Ali je prihodnost brezalkoholnega piva 'energijske pijače'?

Je prihodnost brez alkohola pivo 'energijske pijače'?

Ali vas bodo na odboru za alkoholne pijače namrščili, če se boste odločili piti brezalkoholno pivo?

Brezalkoholno pivo je že od svojega rojstva v neprijetni situaciji 'vino ni vino'. Toda to se v zadnjih letih spreminja: v Nemčiji, kjer je pivska kultura močna, brezalkoholno pivo med potrošniki postaja vse bolj priljubljeno kot »energijska pijača«, pri čemer se je poraba leta 2019 skoraj podvojila kot pred desetletjem. Tudi v Avstriji, Španiji in drugih državah je delež brezalkoholnega piva na pivskem trgu skokovito narasel. 'V preteklosti so ljudje pili brezalkoholno pivo le, ko so morali voziti, danes pa ni sramota piti brezalkoholnega piva, ne glede na to, ali vozite ali ne,' pravi Elisa Raus, tiskovna predstavnica Stortebekerja, nemške blagovne znamke krepkih pijač.

pivo z nizko vsebnostjo alkohola, znano tudi kot 'brezalkoholno pivo', se na splošno nanaša na pijače z vsebnostjo alkohola manj kot 0,5 %, vendar še vedno ohranjajo okus piva. Ker skoraj ne vsebuje alkohola in je zdravju neškodljiv, ima širšo skupino potrošnikov in večjo sprejemljivost občinstva. V zadnjih letih so si večji proizvajalci piva ustvarili podobo zdrave pijače in ga postavili v središče športnega trženja:

Najbolj znan primer je svetovno prvenstvo 2022 v Katarju, kjer je bilo navijačem dovoljeno prinesti pivo Budweiser, uradnega sponzorja, na tribune po pogajanjih med FIFA in vlado Katarja, islamske države, kjer je javno pitje alkohola nezakonito. Svetovnemu prvenstvu je bilo prihranjeno, ker je Budweiser svojim oboževalcem ponudil brezalkoholno različico Budweiser Zero.

Ko je bil Budweiser Zero predstavljen leta 2020, je imel Budweiser slogan 'nič alkohola, nič kompromisov', najel je 'Flash' Wadea kot soustanovitelja izdelka, pozneje pa je izbral tiskovnega predstavnika znamke, ki je tudi vodni športnik. Tako je Budweiser od samega začetka stavil na športni marketing, odločen, da bo užival zdrave lastnosti brezalkoholnega piva.

Peroni Libera 0,0%, brezalkoholna podznamka japonskega velikana pijač Asahi, je vključila ekipo formule ena Aston Martin. Za 'šoferja kozarec vina, sorodnike dve vrsti solz' za nas šok, ki ga je prineslo to sodelovanje, ni nič manjši kot 'Slam Dunk' v stoletju high five.

Tudi Heineken (Heineken), drugi veliki pivski velikan, je ogromna sredstva namenil intenzivni in vsestranski promociji svojega brezalkoholnega piva 'Heineken 0.0', ki ga lahko vidimo na vrhunskih tekmovanjih, kot so Pokal UEFA, Evropski pokal, F1 in MLS.

Prodor brezalkoholnega piva je še bolj nor na nekaterih manjših in srednje velikih športnih dogodkih v Evropi. Triatloni, maratoni, kolesarske dirke ... Brezalkoholno pivo na oskrbovalni točki je postalo priljubljena izbira večine tekačev. Za njih po preznojenju ni nič boljšega od kozarca piva, potem ko stopijo na črto. Erdinger, na primer, ena najbolj znanih nemških blagovnih znamk piva, je svoje brezalkoholno pivo tržila kot 'izotonično, z vitamini' energijsko pijačo, ki jo brezplačno strežejo na športnih dogodkih, kot je Berlinski maraton.

Pivo in šport, to je par neločljivega sovražnika veselja. Prvi je, da se njihova primarna občinstva močno prekrivajo: mladi moški, stari od 20 do 35 let. Drugič, vinjeno stanje lahko dejansko igra katalitično vlogo, tako da je privlačnost športa na višji ravni. Pojdite na igre brez povezave in povsod boste lahko videli delavce, ki prodajajo pivo. Ko povabiš prijatelja na ogled tekme, moraš najprej vzeti zaboj piva.

Vendar pa je to skupino CP že dolgo v preteklosti zlahka povezovati s konflikti, spopadi in celo nasiljem, ki ga predstavljajo nogometni huligani, ki uporabljajo alkohol za povzročanje težav. Zato veliko večjih nogometnih turnirjev v Evropi zdaj prepoveduje pitje alkohola na stadionu in v okolici med tekmami.

Za množico igra brez piva vedno nima duše. V zadnjih letih je vse več pozivov k odpravi prohibicije. Porast brezalkoholnega piva je naredil pogajanja bolj izvedljiva. Občinstvo lahko še vedno pije subtilno aromo vina, ne da bi skrbelo za zasvojenost in demenco zgoraj.

Še bolj zanimivo je, da pot do športa brez alkohola piva ni rutinsko poslovno partnerstvo. Mnogi športniki prav tako resnično uživajo v zelo nizki vsebnosti alkohola v pijači.

Splošno prepričanje je, da alkohol obremenjuje jetra, kar vpliva na sintezo beljakovin in okrevanje telesa. Tako se bo večina športnikov držala proč od alkohola do konca svoje kariere. Lepota brezalkoholnega piva je v tem, da zmanjša ta stranski učinek. Poleg tega ima brezalkoholno pivo skoraj enako koncentracijo elektrolitov kot človeška kri, kar pomeni, da ga lahko uporabljamo kot izotonično pijačo ali 'elektrolitno vodo', kot jo pogosto imenujemo. V kombinaciji z več kot 50 fenolnimi snovmi v pivu lahko tudi zmanjša vnetja v telesu. Za nekatere športnike, ki se spopadajo s poškodbami, se izkaže za obnovitveni napitek z vlažilnim učinkom.

Da bi dokazali, da je ta ideja prava, so nekateri akademiki izvedli celo dvojno slepa kontrolirana preskušanja. Leta 2009 je nemški raziskovalec Johannes Scheer vzel 277 udeležencev, ki so se pripravljali na Münchenski maraton, in jih razdelil v dve skupini. Ena skupina je vsak dan pila brezalkoholno pivo Ettinger, druga skupina pa je prejemala le placebo. Končni rezultati so pokazali, da je imela skupina, ki je pila alkohol, znatno šibkejši vnetni odziv kot kontrolna skupina.

Druga zgodba, ki pritegne veliko pozornosti, je z zimskih olimpijskih iger leta 2018 v Pyeongchangu. Nemška delegacija je prišla v olimpijsko vas z obilico piva, med drugim tudi s 3500 litri brezalkoholnega piva Krombacher, nacionalne blagovne znamke piva, za hitro okrevanje športnikov. Na teh igrah so Nemci osvojili 14 zlatih (prvi skupni) in 31 MEDALJ (drugi skupni). Svetovni mediji so brezalkoholnemu pivu nadeli tudi nov vzdevek - 'nemško poživilo'.

Hainan Haihuier je specializiran za varjenje piva že 19 let, podpira storitve oem odm, stopnjo alkohola 0-16% vol je mogoče prilagoditi, z neodvisnimi blagovnimi znamkami, vključno s pivom, sadnim pivom, koktajli in drugimi izdelki, dobrodošli, da me kontaktirate kadar koli