Дали бъдещето на безалкохолната бира е „енергийни напитки“?

Е бъдещето на безалкохолния бира 'енергийни напитки'?

На борда за алкохол ще ви гледат ли с недоволство, ако решите да пиете бира без алкохол?

От раждането си безалкохолната бира е в неудобната ситуация на 'виното не е вино'. Но това се променя през последните години: в Германия, където бирената култура е силна, безалкохолната бира набира популярност сред потребителите като „енергийна напитка“, като потреблението през 2019 г. е почти двойно по-голямо от това преди десетилетие. В Австрия, Испания и други страни делът на безалкохолната бира на пазара на бира също рязко се повиши. 'В миналото хората пиеха безалкохолна бира само когато трябваше да шофират, но днес не е срамно да пиете безалкохолна бира, независимо дали шофирате или не', казва Елиза Раус, говорител на Stortebeker, немска марка стаут.

нискоалкохолна бира, известна още като 'безалкохолна бира', обикновено се отнася до напитки с алкохолно съдържание под 0,5%, но все още запазващи вкуса на бира. Тъй като почти не съдържа алкохол и е безвреден за здравето, има по-широка потребителска група и по-високо приемане от публиката. През последните години големите производители на бира създадоха имиджа й като здравословна напитка и я превърнаха във фокуса на спортния маркетинг:

Най-известният пример е Световното първенство през 2022 г. в Катар, където на феновете беше позволено да внасят бира Budweiser, официален спонсор, на трибуните след преговори между ФИФА и правителството на Катар, ислямска държава, където общественото пиене е незаконно. Световното първенство беше пощадено, защото Budweiser предложи на феновете си безалкохолна версия на Budweiser Zero.

Когато Budweiser Zero беше пуснат на пазара през 2020 г., Budweiser имаше лозунг „нулево алкохол, нулев компромис“, наеха „Flash“ Wade като съосновател на продукта и по-късно избраха говорителят на марката също да е воден спортист. Така от самото начало Budweiser залага на спортния маркетинг, решен да изяде здравословните свойства на безалкохолната бира.

Peroni Libera 0.0%, безалкохолната под-марка на японския гигант за напитки Asahi, привлече отбора на Формула 1 Астън Мартин. За 'шофьор чаша вино, роднини две линии сълзи' за нас, шокът, донесен от това сътрудничество е не по-малък от 'Slam Dunk' през века дай пет.

Heineken (Heineken), друг голям бирен гигант, също отдели огромни ресурси за интензивното и всестранно популяризиране на своята безалкохолна бира „Heineken 0.0“, която може да се види в топ състезания като Купата на УЕФА, Европейската купа, F1 и MLS.

Още по-лудо е навлизането на безалкохолната бира в някои малки и средни спортни събития в Европа. Триатлони, маратони, колоездачни състезания... Безалкохолната бира, сервирана на пункта за снабдяване, се превърна в любим избор на повечето бегачи. За тях след изпотяване няма нищо като чаша бира след удар на линията. Erdinger, например, една от най-известните марки бира в Германия, пусна на пазара своята безалкохолна бира като „изотонична, богата на витамини“ енергийна напитка, която се сервира безплатно на спортни събития като Берлинския маратон.

Бира и спорт, това е двойка неразделен враг на радостта. Първият е, че основната им аудитория силно се припокрива: млади мъже на възраст между 20 и 35 години. Второ, пияното състояние наистина може да играе катализираща роля, така че привлекателността на спорта да се издигне на по-високо ниво. Отидете на игрите офлайн и можете да видите работници да продават бира навсякъде. Когато поканите приятел да гледате мач, първото нещо, което трябва да направите, е да вземете каса бира.

Въпреки това, дълго време в миналото, тази група CP лесно се свързва с конфликт, конфронтация и дори насилие, представено от футболни хулигани, които използват алкохол, за да създават проблеми. Ето защо много големи футболни турнири в Европа вече забраняват консумацията на алкохол на стадиона и в околностите по време на мачове.

За тълпата игра без бира винаги няма душа. През последните години нарастват призивите за премахване на забраната. Възходът на безалкохолната бира направи преговорите по-осъществими. Публиката все още може да пие финия аромат на виното, без да се притеснява от пристрастяването и деменцията по-горе.

По-интересното е, че пътят към спорта без алкохол и бира не е рутинно бизнес партньорство. Много спортисти също искрено се радват на много ниското съдържание на алкохол в напитката.

Популярното схващане е, че алкохолът натоварва черния дроб, което се отразява на протеиновия синтез и възстановяването на организма. Така че повечето спортисти ще стоят далеч от алкохола до края на кариерата си. Красотата на безалкохолната бира е, че минимизира този страничен ефект. Освен това безалкохолната бира има почти същата концентрация на електролити като човешката кръв, което означава, че може да се използва като изотонична напитка или „електролитна вода“, както често я наричаме. В комбинация с повече от 50 фенолни вещества в бирата, той може също да намали възпалението в тялото. За някои спортисти, които се борят с контузии, се оказва възстановяваща напитка с хидратиращ ефект.

За да докажат правилността на тази идея, някои учени дори са направили двойно-слепи контролирани опити. През 2009 г. немският изследовател Йоханес Шеер взе 277 участници, които се готвеха да пробягат Мюнхенския маратон, и ги раздели на две групи. Едната група пиеше безалкохолна бира Ettinger всеки ден, докато другата група получаваше само плацебо. Крайните резултати показват, че групата, която пие алкохол, има значително по-слаб възпалителен отговор от контролната група.

Друга история, която привлича много внимание, е от Зимните олимпийски игри през 2018 г. в Пьонгчанг. Германската делегация дойде в олимпийското село с много бира, включително 3500 литра безалкохолна бира, предоставена от Krombacher, националната марка бира, за да помогне на спортистите да се възстановят бързо. В тези игри германците спечелиха 14 златни медала (първи като цяло) и 31 МЕДАЛА (втори като цяло). Световните медии дадоха и ново прозвище на безалкохолната бира - 'германският стимулант'.

Hainan Haihuier е специализирана в варенето на бира в продължение на 19 години, поддържайки oem odm услуги, степента на алкохол 0-16% vol може да бъде персонализирана, с независими марки, включително бира, плодова бира, коктейли и други продукти, добре дошли да се свържете с мен по всяко време