Alkoholik gabeko garagardoaren etorkizuna 'edari energetikoak' al da?

Alkoholik gabeko etorkizuna da garagardo 'edari energetikoak'?

Likoreen taulan, ez al duzu begi onez ikusten alkoholik gabeko garagardoa edatea aukeratzen baduzu?

Sortu zenetik, alkoholik gabeko garagardoa 'ardoa ez da ardoa' egoera larrian egon da. Baina hori aldatzen ari da azken urteotan: Alemanian, non garagardoaren kultura indartsua den, alkoholik gabeko garagardoa ospea hartzen ari da kontsumitzaileen artean 'edari energetikoa' gisa, eta 2019an duela hamarkada bat baino ia bikoiztu zen. Austrian, Espainian eta beste herrialde batzuetan ere gora egin du alkoholik gabeko garagardoaren kuota garagardoaren merkatuan. 'Lehen, jendeak gidatzen behar zuenean bakarrik edaten zuen alkoholik gabeko garagardoa, baina gaur egun ez dago lotsarik alkoholik gabeko garagardoa edateak, gidatzen ari zaren ala ez', dio Elisa Raus Stortebeker Alemaniako stout markako bozeramaileak.

Alkohol gutxiko garagardoa, 'alkoholik gabeko garagardoa' izenez ere ezagutzen dena, orokorrean %0,5 baino gutxiagoko alkohol edukia duten baina oraindik garagardoaren zaporea mantentzen duten edariei dagokie. Ia alkoholik ez duelako eta osasunerako kaltegabea denez, kontsumo talde zabalagoa eta publikoaren onarpen handiagoa du. Azken urteotan, garagardo fabrikatzaile nagusiek edari osasuntsu baten irudia sortu dute eta kirol marketinaren ardatz bihurtu dute:

Adibiderik ezagunena Qatarren 2022ko Munduko Kopa da, non zaleei Budweiser garagardoa, babesle ofiziala, harmailetara ekartzea baimendu zitzaien FIFAren eta Qatar gobernuaren arteko negoziazio baten ondoren, edateko publikoa legez kanpokoa den herrialde islamiar batean. Munduko Kopa salbatu zen, Budweiser-ek bere zaleei Budweiser Zeroren bertsio alkoholik gabekoa eskaini zielako.

Budweiser Zero 2020an kaleratu zenean, Budweiser-ek 'zero alkohol, zero konpromisoa' leloa zuen, 'Flash' Wade kontratatu zuen produktuaren sortzailekide gisa, eta gero markako bozeramailea ur-kirolaria ere aukeratu zuen. Beraz, hasiera-hasieratik, Budweiser-ek kirol-marketinaren aldeko apustua egin zuen, alkoholik gabeko garagardoaren propietate osasungarriak jaten erabakita.

Peroni Libera %0,0, Asahi japoniar edarien erraldoiaren alkoholik gabeko azpimarkak, Bat Formulako Aston Martin taldea sartu du. Guretzat 'gidariaren baso bat ardo, senideak bi malko lerro' guretzat, lankidetza honek ekarritako hunkidura ez da mendeko bosteko garaiko 'Slam Dunk' baino txikiagoa.

Heinekenek (Heineken), garagardo erraldoi garrantzitsu batek, baliabide handiak eskaini ditu bere alkoholik gabeko 'Heineken 0.0' garagardoaren sustapen intentsibo eta orokorrean, UEFA Kopan, Europako Kopan, F1 eta MLS bezalako lehiaketetan ikus daitekeena.

Alkoholik gabeko garagardoaren sartzea are zoroagoa da Europako kirol ekitaldi txiki eta ertain batzuetan. Triatloiak, maratoiak, bizikleta lasterketak... Hornidura puntuan zerbitzatzen den alkoholik gabeko garagardoa korrikalari gehienen gogokoena bihurtu zen. Haientzat izerdi baten ondoren, ez dago marra jo eta gero garagardo edalontzi bat bezalakorik. Erdingerrek, adibidez, Alemaniako garagardo marka ospetsuenetako batek, alkoholik gabeko garagardoa merkaturatu du edari energetiko 'isotoniko, bitaminan aberatsa' gisa, eta dohainik ematen den kirol ekitaldietan, esaterako, Berlingo maratoian.

Garagardoa eta kirola, hau poza bereiztezina den etsaia da. Lehenengoa, haien lehen audientziak oso gainjarri egiten direla da: 20 eta 35 urte bitarteko gazteak. Bigarrenik, egoera txukunak eginkizun katalizatzaile bat izan dezake, beraz, kirolaren erakargarritasun maila altuago bateraino. Joan jokoetara lineaz kanpo eta edonon garagardoa saltzen duten langileak ikus ditzakezu. Lagun bat partida bat ikustera gonbidatzen duzunean, egin behar duzun lehenengo gauza garagardo kaxa bat hartzea da.

Hala ere, aspaldiko partez, CP talde hau erraz lotzen da gatazkarekin, konfrontazioarekin eta are indarkeriarekin, alkohola arazoak sortzeko erabiltzen duten futboleko hooliganek irudikatuta. Horregatik, Europako futbol txapelketa garrantzitsu askok gaur egun alkohola kontsumitzea debekatzen dute estadioan eta inguruetan partidetan.

Jendearentzat, garagardorik gabeko jokoari arima falta zaio beti. Azken urteotan, debekua indargabetzeko aldarrikapenak gero eta handiagoak izan dira. Alkoholik gabeko garagardoaren gorakadak negoziazioak bideragarriagoak egin ditu. Ikusleek oraindik edan dezakete ardoaren usain sotila goiko mendekotasunaz eta dementziaz kezkatu gabe.

Interesgarriagoa da garagardo alkoholik gabeko kirolerako bidea ez dela ohiko negozio-elkarte bat. Kirolari askok ere benetan gozatzen dute edariaren alkohol-eduki txikia.

Sinesmen ezaguna da alkoholak gibela kargatzen duela, eta horrek proteinen sintesian eta gorputzaren berreskurapenean eragiten du. Beraz, kirolari gehienak alkoholetik urrun geratuko dira bere karrera osoan. Alkoholik gabeko garagardoaren edertasuna bigarren mailako efektu hori gutxitzen duela da. Gainera, alkoholik gabeko garagardoak gizakiaren odolaren elektrolito-kontzentrazio ia berdina du, hau da, edari isotoniko edo 'elektrolito-ura' gisa erabil daiteke, askotan esaten diogun moduan. Garagardoaren 50 substantzia fenoliko baino gehiagorekin konbinatuta, gorputzeko hantura ere murrizten du. Lesioekin borrokan ari diren kirolari batzuentzat, efektu hidratatzailea duen edari zaharberritzailea da.

Ideia hau zuzena frogatzeko, akademiko batzuek itsu bikoitzeko saiakuntza kontrolatuak ere egin dituzte. 2009an, Johannes Scheer ikerlari alemaniarrak Municheko maratoia korritzeko prestatzen ari ziren 277 parte-hartzaile hartu eta bi taldetan banatu zituen. Talde batek Ettinger alkoholik gabeko garagardoa edaten zuen egunero, eta beste taldeak plazebo bat baino ez zuen jasotzen. Azken emaitzek erakutsi zuten alkohola edan zuen taldeak kontrol taldeak baino hanturazko erantzun nabarmen ahulagoa izan zuela.

Arreta handia ematen duen beste istorio bat Pyeongchangen 2018ko Neguko Olinpiar Jokoetakoa da. Alemaniako ordezkaritza herri olinpikora garagardo ugarirekin etorri zen, besteak beste, Krombacher garagardo marka nazionalak emandako alkoholik gabeko 3.500 litro, kirolariei azkar suspertzen laguntzeko. Joko horietan, alemaniarrek 14 urre (lehenengo orokorrean) eta 31 DOMINA (bigarren orokorrean) irabazi zituzten. Munduko hedabideek ere ezizen berria jarri diote alkoholik gabeko garagardoari: 'alemaniar estimulatzailea'.

Hainan Haihuier 19 urtez garagardoa prestatzen espezializatu da, OEM odm zerbitzuak onartzen ditu, alkohol-gradua 0-16% vol pertsonaliza daiteke, marka independenteekin, garagardoa, fruta garagardoa, koktela eta beste produktu batzuk barne, ongi etorri nirekin harremanetan jar zaitezke edozein unetan.