Перегляди: 0 Автор: 忘书 Час публікації: 04.07.2024 Походження: запальний
Майбутнє безалкогольної продукції пиво 'енергетичні напої'?
На дошці з алкогольних напоїв вас не сприймуть, якщо ви виберете безалкогольне пиво?

З моменту свого народження безалкогольне пиво перебуває в незручній ситуації «вино не вино». Але в останні роки це змінилося: у Німеччині, де пивна культура сильна, безалкогольне пиво набирає популярності серед споживачів як «енергетичний напій», його споживання у 2019 році майже вдвічі зросло, ніж десять років тому. В Австрії, Іспанії та інших країнах частка безалкогольного пива на ринку пива також різко зросла. 'У минулому люди пили безалкогольне пиво лише тоді, коли їм доводилося керувати автомобілем, але сьогодні пити безалкогольне пиво не соромно, незалежно від того, за кермом ви чи ні', - каже Еліза Раус, речниця Stortebeker, німецького бренду стауту.
Слабоалкогольне пиво, також відоме як «безалкогольне пиво», як правило, відноситься до напоїв із вмістом алкоголю менше 0,5%, але зберігає смак пива. Оскільки він майже не містить алкоголю та нешкідливий для здоров’я, він має ширшу групу споживачів і більшу популярність. В останні роки великі виробники пива створили йому імідж здорового напою та зробили його центром спортивного маркетингу:
Найвідомішим прикладом є Чемпіонат світу 2022 року в Катарі, де вболівальникам дозволили проносити на трибуни пиво Budweiser, офіційного спонсора, після переговорів між ФІФА та урядом Катару, ісламської країни, де громадське розпивання алкоголю заборонено. Чемпіонат світу обійшовся, оскільки Budweiser запропонував своїм уболівальникам безалкогольну версію Budweiser Zero.
Коли Budweiser Zero був запущений у 2020 році, Budweiser мав слоган «нуль алкоголю, нуль компромісів», найняв «Flash» Wade як співзасновника продукту, а пізніше вибрав представника бренду, який також є водним спортсменом. Тож із самого початку Budweiser зробив ставку на спортивний маркетинг, вирішуючи вживати корисні властивості безалкогольного пива.
Peroni Libera 0,0%, безалкогольний суббренд японського гіганта напоїв Asahi, залучив команду Формули-1 Aston Martin. Для «водія келих вина, родичі — два рядки сліз» для нас шок, викликаний цією співпрацею, не менший, ніж «Slam Dunk» у п’ятірці століття.
Heineken (Heineken), ще один великий пивний гігант, також виділив величезні ресурси для інтенсивного та всебічного просування свого безалкогольного пива «Heineken 0.0», яке можна побачити в топ-змаганнях, таких як Кубок УЄФА, Кубок Європи, F1 та MLS.
Проникнення безалкогольного пива є ще божевільнішим на деяких малих і середніх спортивних подіях у Європі. Триатлони, марафони, велогонки... Безалкогольне пиво, яке подають на пункті постачання, стало улюбленим вибором більшості бігунів. Для них після потовиділення немає нічого, як келих пива після того, як випали на лінію. Erdinger, наприклад, один із найвідоміших пивних брендів Німеччини, продав своє безалкогольне пиво як «ізотонічний, багатий на вітаміни» енергетичний напій, який безкоштовно подають на спортивних заходах, таких як Берлінський марафон.
Пиво і спорт, це пара нерозлучних ворогів радості. По-перше, їхні основні аудиторії дуже збігаються: молоді чоловіки віком від 20 до 35 років. По-друге, стан напідпитку справді може відігравати роль каталізатора, щоб підняти привабливість спорту на вищий рівень. Переходьте в ігри в автономному режимі, і ви побачите, як робітники розносять пиво всюди. Коли ви запрошуєте друга подивитися гру, перше, що ви повинні зробити, це взяти ящик пива.
Однак протягом тривалого часу в минулому цю групу КП легко асоціювали з конфліктами, конфронтацією і навіть насильством, представленими футбольними хуліганами, які вживають алкоголь, щоб створити неприємності. Ось чому багато великих футбольних турнірів у Європі тепер забороняють вживання алкоголю на стадіоні та прилеглих територіях під час матчів.
Для натовпу грі без пива завжди бракує душі. В останні роки дедалі частіше лунають заклики до скасування сухого закону. Поширення безалкогольного пива зробило переговори більш можливими. Глядачі все ще можуть пити тонкий аромат вина, не турбуючись про залежність і деменцію вище.
Що ще цікаво, шлях у спорт без алкоголю і пива – це не звичайне бізнес-партнерство. Багатьом спортсменам також щиро подобається дуже низький вміст алкоголю в напої.
Існує думка, що алкоголь навантажує печінку, що впливає на синтез білка і відновлення організму. Тож більшість спортсменів триматимуться подалі від алкоголю до кінця кар’єри. Принадність безалкогольного пива полягає в тому, що воно мінімізує цей побічний ефект. Крім того, безалкогольне пиво має майже таку саму концентрацію електролітів, як людська кров, а це означає, що його можна використовувати як ізотонічний напій або «воду-електроліт», як ми її часто називаємо. У поєднанні з більш ніж 50 фенольними речовинами в пиві воно також може зменшити запалення в організмі. Для деяких спортсменів, які борються з травмами, він виявляється відновлюючим напоєм із зволожуючим ефектом.
Щоб підтвердити цю ідею, деякі вчені навіть провели подвійні сліпі контрольовані випробування. У 2009 році німецький дослідник Йоганнес Шеєр взяв 277 учасників, які готувалися пробігти Мюнхенський марафон, і розділив їх на дві групи. Одна група щодня пила безалкогольне пиво Ettinger, а інша отримувала лише плацебо. Остаточні результати показали, що група, яка вживала алкоголь, мала значно слабшу запальну реакцію, ніж контрольна група.
Ще одна історія, яка привертає багато уваги, – це історія зимових Олімпійських ігор 2018 року в Пхенчхані. Німецька делегація приїхала в Олімпійське селище з великою кількістю пива, зокрема 3500 літрів безалкогольного пива, наданого національним пивним брендом Krombacher для швидкого відновлення сил спортсменів. На цих Іграх німці виграли 14 золотих (перша в загальному заліку) і 31 МЕДАЛЬ (друга в загальному заліку). Також світові ЗМІ назвали безалкогольне пиво новим прізвиськом – «німецьким стимулятором».
Hainan Haihuier спеціалізується на пивоварінні протягом 19 років, підтримуючи послуги OEM ODM, ступінь алкоголю 0-16% vol можна налаштувати, з незалежними брендами, включаючи пиво, фруктове пиво, коктейлі та інші продукти, ласкаво просимо зв’язатися зі мною в будь-який час