Viitorul berii fără alcool este „băuturi energizante”?

Este viitorul fără alcool bere 'băuturi energizante'?

La panoul de băuturi alcoolice, vei fi descurajat dacă alegi să bei bere fără alcool?

De la naștere, berea fără alcool se află în situația incomodă de „vinul nu este vin”. Dar asta s-a schimbat în ultimii ani: în Germania, unde cultura berii este puternică, berea fără alcool câștigă popularitate în rândul consumatorilor ca „băutură energizantă”, consumul în 2019 aproape dublu față de cel cu un deceniu în urmă. În Austria, Spania și alte țări, ponderea berii fără alcool pe piața berii a crescut vertiginos. „În trecut, oamenii beau bere fără alcool doar când trebuiau să conducă, dar astăzi nu e nicio rușine să bei bere fără alcool, indiferent dacă conduci sau nu”, spune Elisa Raus, purtătorul de cuvânt al Stortebeker, un brand german de stout.

Berea cu conținut scăzut de alcool, cunoscută și sub numele de „bere fără alcool”, se referă în general la băuturile cu un conținut de alcool mai mic de 0,5%, dar care păstrează în continuare aroma berii. Deoarece nu conține aproape alcool și este inofensiv pentru sănătate, are un grup de consumatori mai larg și o acceptare mai mare a publicului. În ultimii ani, marii producători de bere au creat imaginea acesteia ca o băutură sănătoasă și au făcut-o în centrul marketingului sportiv:

Cel mai cunoscut exemplu este Cupa Mondială din 2022 din Qatar, unde fanilor li s-a permis să aducă berea Budweiser, un sponsor oficial, în tribune după o negociere între FIFA și guvernul Qatarului, o țară islamică în care consumul public este ilegal. Cupa Mondială a fost cruțată deoarece Budweiser a oferit fanilor săi o versiune fără alcool a lui Budweiser Zero.

Când Budweiser Zero a fost lansat în 2020, Budweiser avea un slogan „zero alcool, zero compromis”, l-a angajat pe „Flash” Wade ca co-fondator al produsului, iar ulterior a ales ca purtătorul de cuvânt al mărcii să fie și un sportiv de apă. Așa că de la bun început, Budweiser a mizat pe marketingul sportiv, hotărât să mănânce proprietățile sănătoase ale berii fără alcool.

Peroni Libera 0,0%, sub-marca fără alcool al gigantului japonez al băuturilor Asahi, a înrolat echipa Aston Martin de la Formula 1. Pentru „șoferul un pahar de vin, rude două rânduri de lacrimi” pentru noi, șocul adus de această cooperare nu este mai puțin decât „Slam Dunk” în secolul cinci.

Heineken (Heineken), un alt gigant important al berii, a dedicat, de asemenea, resurse uriașe pentru promovarea intensivă și completă a berii sale fără alcool „Heineken 0.0”, care poate fi văzută în competiții de top precum Cupa UEFA, Cupa Europei, F1 și MLS.

Pătrunderea berii fără alcool este și mai nebunească la unele evenimente sportive de dimensiuni mici și mijlocii din Europa. Triatloane, maratoane, curse de biciclete... Berea fără alcool servită la punctul de aprovizionare a devenit alegerea preferată a majorității alergătorilor. Pentru ei după o transpirație, nu există nimic ca un pahar de bere după ce a lovit linia. Erdinger, de exemplu, una dintre cele mai cunoscute mărci de bere din Germania, și-a comercializat berea fără alcool ca o băutură energizantă „izotonică, bogată în vitamine”, care este servită gratuit la evenimente sportive precum Maratonul de la Berlin.

Bere și sport, aceasta este o pereche de dușman bucurie inseparabilă. Primul este că publicul lor principal se suprapun foarte mult: bărbați tineri cu vârste cuprinse între 20 și 35 de ani. În al doilea rând, starea de bătătură poate juca într-adevăr un rol catalizator, astfel încât atracția sportului la un nivel superior. Accesați jocurile offline și puteți vedea muncitori vânzând bere peste tot. Când inviți un prieten la un meci, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să iei o cutie de bere.

Cu toate acestea, de multă vreme în trecut, acest grup de CP este ușor asociat cu conflictul, confruntarea și chiar violența, reprezentată de huligani de fotbal care folosesc alcoolul pentru a face necazuri. De aceea, multe turnee importante de fotbal din Europa interzic acum consumul de alcool pe stadion și în zonele învecinate în timpul meciurilor.

Pentru mulțime, un joc fără bere îi lipsește întotdeauna suflet. În ultimii ani, au existat cereri tot mai mari pentru abolirea interzicerii. Creșterea berii fără alcool a făcut negocierile mai fezabile. Publicul poate bea în continuare aroma subtilă a vinului fără a-și face griji cu privire la dependența și demența de mai sus.

Ceea ce este mai interesant este că drumul către sport fără bere alcoolică nu este un parteneriat de afaceri de rutină. Mulți sportivi se bucură, de asemenea, de conținutul foarte scăzut de alcool al băuturii.

Convingerea populară este că alcoolul împovărează ficatul, ceea ce afectează sinteza proteinelor și recuperarea organismului. Deci, majoritatea sportivilor vor sta departe de alcool pentru restul carierei lor. Frumusețea berii fără alcool este că minimizează acest efect secundar. În plus, berea fără alcool are aproape aceeași concentrație de electroliți ca și sângele uman, ceea ce înseamnă că poate fi folosită ca băutură izotonică sau „apă cu electroliți”, așa cum o numim adesea. Combinat cu peste 50 de substanțe fenolice din bere, poate reduce, de asemenea, inflamația din organism. Pentru unii sportivi care se luptă cu răni, se dovedește a fi o băutură restauratoare cu efect hidratant.

Pentru a dovedi că această idee este corectă, unii academicieni au făcut chiar studii controlate dublu-orb. În 2009, cercetătorul german Johannes Scheer a luat 277 de participanți care se pregăteau să alerge Maratonul de la Munchen și i-a împărțit în două grupuri. Un grup a băut bere Ettinger fără alcool în fiecare zi, în timp ce celălalt grup a primit doar un placebo. Rezultatele finale au arătat că grupul care a băut alcool a avut un răspuns inflamator semnificativ mai slab decât grupul de control.

O altă poveste care atrage multă atenție este de la Jocurile Olimpice de iarnă din 2018 de la Pyeongchang. Delegația germană a venit în satul olimpic cu bere din belșug, inclusiv 3.500 de litri de bere fără alcool furnizați de Krombacher, marca națională de bere, pentru a ajuta sportivii să se recupereze rapid. În acele Jocuri, germanii au câștigat 14 auuri (primul în general) și 31 de medalii (al doilea în general). Mass-media mondială a dat și berii fără alcool o nouă poreclă - „stimulantul german”.

Hainan Haihuier este specializată în fabricarea berii de 19 ani, susținând servicii OEM ODM, gradul de alcool 0-16%vol poate fi personalizat, cu mărci independente, inclusiv bere, bere cu fructe, cocktail și alte produse, bine ați venit să mă contactați în orice moment