શું બિઅરમાં ખાંડ હોય છે અને તેમાં કેટલું છે

તમે પૂછી શકો છો, શું બિઅરમાં ખાંડ હોય છે? મોટાભાગના નિયમિત બીઅર્સમાં આથો પછી લગભગ ખાંડ હોતી નથી. બ્રુઅર્સ દારૂમાં શર્કરા બદલવા માટે ખમીરનો ઉપયોગ કરે છે. આ બિઅરમાં અંતિમ ખાંડ ખૂબ ઓછી બનાવે છે. નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં ઘણીવાર ખાંડ હોય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે બધી શર્કરા બદલાય તે પહેલાં પ્રક્રિયા બંધ થાય છે. સંશોધન બતાવે છે કે નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં સામાન્ય રીતે વધુ ખાંડ હોય છે. વૈજ્ entists ાનિકો ઘણીવાર ચોક્કસ સંખ્યાઓ આપતા નથી. જો તમે તમારી ખાંડ જોશો અથવા ડાયાબિટીઝ કરો છો, તો બિઅરમાં ખાંડને જાણવાનું તમને કુશળતાપૂર્વક પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે.

ચાવીરૂપ ઉપાય

• મોટાભાગના નિયમિત બીઅર્સમાં લગભગ ખાંડ હોતી નથી. આથો આથો દરમિયાન આલ્કોહોલમાં શર્કરામાં ફેરફાર કરે છે. નોન-આલ્કોહોલિક બીઅર્સમાં વધુ ખાંડ હોય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે આથો વહેલા અટકે છે અને બિઅરમાં શર્કરા છોડી દે છે. લાઇટ બીઅર્સમાં ખૂબ ઓછી ખાંડ અને ઓછી કેલરી હોય છે. તેઓ ઓછા ખાંડ ઇચ્છતા લોકો માટે સારા છે. બીયરમાં મીઠી વાઇન, કોકટેલપણ અને સોડા કરતા ઓછી ખાંડ હોય છે. પરંતુ તમારે ખાતરી કરવા માટે હંમેશાં લેબલ્સ તપાસવા જોઈએ. ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને તેઓ કેટલી બિઅર પીવે છે તે જોવાની જરૂર છે. તેઓએ ઓછી ખાંડની બીઅર પસંદ કરવી જોઈએ અને તેમના ડ doctor ક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.

બીયરમાં ખાંડ હોય છે

ખાંડ કેવી રીતે બિઅરમાં આવે છે

જ્યારે તમે પૂછશો, 'બિઅરમાં ખાંડ હોય છે, ' તમારે બ્રુઅર્સ કેવી રીતે બિઅર બનાવે છે તે જોવાની જરૂર છે. પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે જવ . બ્રુઅર્સ જેવા અનાજ માલ્ટેડ જવ બનાવવા માટે અનાજને પલાળીને અંકુરિત કરે છે. આ પગલું વિશેષ ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે. આ ઉત્સેચકો અનાજની સ્ટાર્ચને તોડી નાખે છે અને તેમને શર્કરામાં ફેરવે છે. રચાયેલી મુખ્ય શર્કરા માલ્ટોઝ અને માલ્ટોટ્રિઓઝ છે. ઉકાળો પછી મેશ ગરમ પાણીથી માલ્ટ્ડ જવ . આ પગલું એન્ઝાઇમ્સને વધુ સારી રીતે કામ કરવામાં અને પ્રવાહીમાં વધુ ખાંડ છોડવામાં મદદ કરે છે, જેને વર્ટ કહેવામાં આવે છે.

નોંધ: બિઅરમાં ખાંડનો જથ્થો અને પ્રકારનો ઉપયોગ કરવામાં આવતા અનાજ, માલ્ટિંગ પ્રક્રિયા અને મેશિંગની સ્થિતિ પર આધારિત છે. તાપમાન અને પીએચ જેવા પરિબળો બદલાઇ શકે છે કે વોર્ટમાં ખાંડ કેટલી સમાપ્ત થાય છે.

મેશિંગ પછી, વર્ટમાં ઘણી શર્કરા હોય છે. કેટલાક બીઅર્સમાં અન્ય કરતા વોર્ટમાં વધુ ખાંડ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઘઉં બીઅર્સ અને જવ માલ્ટ બીઅર્સ હોઈ શકે છે વિવિધ સુગર પ્રોફાઇલ્સ . વર્ટમાં અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ છે, જેમ કે ડેક્સ્ટ્રિન્સ અને ઓલિગોસેકરાઇડ્સ. આ સંયોજનો અંતિમ બિઅરની જાડાઈ અને સ્વાદને અસર કરે છે.

અહીં વિવિધ પ્રકારના બિઅરમાં ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી દર્શાવતું એક ટેબલ છે:

બીઅર પ્રકાર/બ્રાન્ડ	ખાંડ/કાર્બ્સ સામગ્રી (100 એમએલ દીઠ)	નોંધ
નિયમિત બીઅર	<2 લિટર દીઠ ગ્રામ	ખાસ કરીને પિન્ટ દીઠ 1 ગ્રામ કરતા ઓછું
બુદ્ધિશાળી રાજ્ય	1.2 જી કાર્બ્સ	આલ્કોહોલ મુક્ત, રેન્જમાં સૌથી ઓછા કાર્બ્સ
મૃત જાતીય ક્લબ	2.4 જી કાર્બ્સ	સૌથી નીચો કાર્બ આલ્કોહોલિક બિઅર (8.8% એબીવી)
સ્તર	9.1 જી કાર્બ્સ	સૌથી વધુ કાર્બ સામગ્રી (7.0% એબીવી)
ડ્યુઓપોલિસ, લેયર કેક, પંક એએફ, લોસ્ટ એએફ	100 એમએલ દીઠ 2 જી શર્કરા	ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી બીઅર
કેટલાક બીઅર	<0.1 ગ્રામ સુગર દીઠ 100 એમએલ	ખૂબ ઓછી ખાંડની માત્રા

તમે જોઈ શકો છો કે મોટાભાગના નિયમિત બીઅરમાં ખાંડ ખૂબ ઓછી હોય છે, જ્યારે કેટલાક વિશેષ અથવા ન -ન-આલ્કોહોલિક બીઅર્સમાં વધુ હોય છે.

આથો દરમિયાન શું થાય છે

આથો એ મુખ્ય પગલું છે જે પ્રશ્નના જવાબ આપે છે, 'બીયરને અંતિમ પીણામાં ખાંડ હોય છે. મીઠી વ ort ર્ટ બનાવ્યા પછી, બ્રુઅર્સ આથો ઉમેરશે. આથો એક જીવંત જીવ છે જે વ ort ર્ટમાં શર્કરા ખાય છે. જેમ જેમ ખમીર ખાંડનો વપરાશ કરે છે, તે ઉત્પન્ન કરે છે આલ્કોહોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ. આ પ્રક્રિયા બિઅરમાં ખાંડને આલ્કોહોલમાં બદલી નાખે છે.

વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન દર્શાવે છે કે આથો વોર્ટમાં લગભગ તમામ સરળ શર્કરાનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ ઘણીવાર આથોના પહેલા દિવસની અંદર સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. માલ્ટોઝ અને માલ્ટોટ્રિઓઝ વધુ સમય લે છે, પરંતુ આથો હજી પણ તેમાંના મોટાભાગનાનો ઉપયોગ કરે છે. ખમીરનો પ્રકાર અને ઉકાળવાની સ્થિતિ ખાંડ કેટલી બાકી છે તે બદલી શકે છે. મોટા ભાગના નિયમિત બીઅર્સ સમાપ્ત થાય છે આથો પછી ખૂબ ઓછી ખાંડ બાકી છે.

ટીપ: જો તમે જાણવા માંગતા હો, તો આથો પછી બિઅરમાં ખાંડ હોય, તો યાદ રાખો કે બિઅરમાં મોટાભાગની ખાંડ જ્યારે તમે તેને પીતા હો તે સમયે ચાલ્યો જાય છે. માત્ર થોડી માત્રામાં ખાંડ પાછળ રહે છે, અને આ રકમ સામાન્ય રીતે નિયમિત બીઅર માટે પિન્ટ દીઠ 1 ગ્રામ કરતા ઓછી હોય છે.

આથો દરમિયાન ખાંડના સ્તરને માપવા માટે સંશોધનકારો ખાસ સાધનોનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓને લાગે છે કે બીયરમાં ખાંડ ઝડપથી ખમીર કામ કરે છે. કેટલાક બીઅર્સ, જેમ કે નોન-આલ્કોહોલિક અથવા મીઠા બીઅર્સ, વધુ ખાંડ હોઈ શકે છે કારણ કે આથો વહેલા અટકે છે અથવા ખાસ ખમીરનો ઉપયોગ કરે છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તેમ છતાં, 'બીયરને ખાંડ હોય છે ' નો જવાબ કોઈ નથી, અથવા ફક્ત એક નાનો જથ્થો છે.

હવે તમે જાણો છો કે બિઅરમાં ખાંડ અનાજથી આવે છે અને ઉકાળવા દરમિયાન ફેરફારો થાય છે. તેમાંના મોટાભાગના આથો દરમિયાન અદૃશ્ય થઈ જાય છે, લગભગ ખાંડ સાથે નિયમિત બિઅર છોડી દે છે.

બિઅરમાં ખાંડનું પ્રમાણ

નિયમિત બિઅર

તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો કે ખાંડ ઉકાળવાનું સમાપ્ત કર્યા પછી કેટલી ખાંડ છે. મોટાભાગના નિયમિત બીઅરમાં લગભગ ખાંડ હોય છે. આથો દરમિયાન, ખમીર અનાજમાંથી શર્કરા ખાય છે અને તેમને આલ્કોહોલમાં ફેરવે છે. વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન દર્શાવે છે કે લાક્ષણિક બિઅર આથો તાણ લગભગ 80% શર્કરામાં રૂપાંતરિત થાય છે, ખૂબ જ ઓછી પાછળ છોડી દે છે. આ પ્રક્રિયાનો અર્થ એ છે કે તમે તેને પીતા હો ત્યાં સુધીમાં બિઅરમાં ખાંડ લગભગ શૂન્ય થઈ જાય છે. પ્રમાણભૂત 12-ounce ંસ (355 એમએલ) પીરસવા માટે, નિયમિત બિઅરમાં લગભગ 0 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. તમે નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં આ જોઈ શકો છો:

બીક	કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (355 એમએલ દીઠ જી)	ખાંડ (355 એમએલ દીઠ જી)
નિયમિત બિઅર	12.8	0

બિઅરમાં કાર્બ્સ ફક્ત ખાંડ જ નહીં, અન્ય સંયોજનોમાંથી આવે છે. જો તમે લેબલ પર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જોશો, તો પણ યાદ રાખો કે તેમાંના મોટાભાગના શર્કરા નથી.

પ્રકાશ બિઅર

જો તમને ઓછી કેલરી અને ઓછી ખાંડ જોઈએ તો લાઇટ બીઅર એક લોકપ્રિય પસંદગી છે. બ્રુઅર્સ વિશેષ વાનગીઓ અને ઉકાળવાની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને પ્રકાશ બિઅર બનાવે છે. આ પગલાં બીયરમાં કેલરી અને ખાંડની સામગ્રી બંનેને ઘટાડે છે. જ્યારે તમે પૂછો કે આની જેમ ખાંડ કેટલી ખાંડ છે, ત્યારે તમને મળશે કે પ્રકાશ બિઅરમાં સામાન્ય રીતે 12-ounce ંસની સેવા આપતા 1 ગ્રામ કરતા ઓછી ખાંડ હોય છે. નીચેનું કોષ્ટક તફાવત બતાવે છે:

બીક	કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (355 એમએલ દીઠ જી)	ખાંડ (355 એમએલ દીઠ જી)
પ્રકાશ બિઅર	5.9	0.3

પ્રકાશ બિઅર તમને ખૂબ ઓછી ખાંડ સાથે ચપળ સ્વાદ આપે છે. તમે બિઅરમાં ખાંડ વિશે વધુ ચિંતા કર્યા વિના તેનો આનંદ લઈ શકો છો.

બિન-આલ્કોહોલિક બિઅર

નોન-આલ્કોહોલિક બિઅર અલગ છે. બ્રુઅર્સ વહેલા આથો અટકે છે અથવા ઉલટાવી દે છે, તેથી વધુ ખાંડ પીણામાં રહે છે. આ બિન-આલ્કોહોલિક પ્રકારો માટે બિઅરમાં ખાંડની સામગ્રીને વધારે બનાવે છે. 12-ounce ંસની સેવા આપતા 10 થી 15 ગ્રામ ખાંડ હોઈ શકે છે. કેટલીક બ્રાન્ડ્સ સેવા આપતા દીઠ 28.5 ગ્રામ સુધી પણ પહોંચે છે. જો તમે જાણવા માંગતા હો કે ખાંડ કેટલી આલ્કોહોલિક છે તે બિઅરમાં કેટલી છે, તો હંમેશાં લેબલ તપાસો.

બીક	કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (355 એમએલ દીઠ જી)	ખાંડ (355 એમએલ દીઠ જી)
બિન-આલ્કોહોલિક બિઅર	28.5	28.5

નોંધ: બિઅર ખાંડની સામગ્રી પ્રકાર પર આધાર રાખીને ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. નિયમિત અને લાઇટ બીઅર્સમાં લગભગ ખાંડ નથી, પરંતુ બિન-આલ્કોહોલિક બીઅર્સમાં ઘણું વધારે હોઈ શકે છે. જો તમને બિઅરમાં ખાંડની કાળજી હોય તો હંમેશાં લેબલ તપાસો.

અન્ય પીણાંની તુલનામાં બીયરમાં કેટલી ખાંડ છે

તમને આશ્ચર્ય થશે કે અન્ય લોકપ્રિય પીણાંની તુલનામાં ખાંડ બીયરમાં કેટલી છે. આ તફાવતોને જાણવાનું તમને વધુ સારી પસંદગી કરવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જો તમે તમારા આહારમાં ખાંડને મર્યાદિત કરવા માંગતા હો. ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે બિઅર વાઇન, સ્પિરિટ્સ, કોકટેલપણ, સોડા અને સેલ્ટઝર્સ સામે સ્ટેક્સ કરે છે.

બીઅર વિ વાઇન

જ્યારે તમે બિઅર અને વાઇનની તુલના કરો છો, ત્યારે તમને ખાંડની સામગ્રીમાં કેટલાક સ્પષ્ટ તફાવતો દેખાય છે. મોટાભાગની નિયમિત બિઅરમાં આથો પછી લગભગ ખાંડ હોતી નથી. બીજી બાજુ, વાઇનમાં વધુ ખાંડ, ખાસ કરીને મીઠી અથવા મીઠાઈ વાઇન હોઈ શકે છે. અહીં એક ટેબલ છે જે બિઅરમાં ખાંડની સામગ્રી અને વિવિધ પ્રકારના વાઇન બતાવે છે:

પીણું પ્રકાર	પીરસવાનું કદ	ખાંડ
નિયમિત બિઅર	355 મિલી (12 z ંસ)	0-1 જી
સ્વાદિષ્ટ બિઅર	355 મિલી (12 z ંસ)	2-6 ગ્રામ
સૂકી લાલ વાઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	0.9-1.5 જી
મીઠી લાલ વાઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	3-7 ગ્રામ
સૂકા સફેદ વાઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	0.6-1.5 જી
મીઠી સફેદ વાઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	3-10 ગ્રામ
શેમ્પેઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	1-2 જી
મીઠી સ્પાર્કલિંગ વાઇન	150 મિલી (5 z ંસ)	6-12 જી

નોંધ: વાઇનમાં સામાન્ય રીતે નિયમિત બિઅર કરતાં સેવા આપતી વધુ ખાંડ હોય છે. નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં મીઠી વાઇન કરતા પણ વધુ ખાંડ હોઈ શકે છે.

બીઅર વિ સ્પિરિટ્સ અને કોકટેલપણ

જો તમને આત્માઓ ગમે છે, તો તમે વોડકા, જિન, રમ અથવા વ્હિસ્કી જેવા સીધા દારૂ જેવા સુગર નથી તે જાણીને આશ્ચર્ય થશે. મોટાભાગના મિશ્ર પીણાંની તુલનામાં બિઅરમાં ખાંડની સામગ્રી હજી ઘણી ઓછી છે. કોકટેલમાં ઘણીવાર મિક્સર્સને કારણે ઘણી ખાંડ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક રમ અને કોલા અથવા માર્ગારીતામાં એક સેવા આપતા 10 થી 30 ગ્રામ ખાંડ હોઈ શકે છે.

• સીધા આત્માઓ (વોડકા, જિન, રમ, વ્હિસ્કી): 1.5 z ંસ દીઠ 0 જી ખાંડ

• મિશ્ર પીણાં/કોકટેલપણ: 10-30 જી+ સેવા આપતા દીઠ ખાંડ

• નિયમિત બિઅર: 12 z ંસ દીઠ 0 જી ખાંડ

⚠ કોકટેલમાં ખાંડમાં ખૂબ વધારે હોઈ શકે છે. જો તમે ખાંડને ટાળવા માંગતા હો, તો મીઠી મિશ્રિત પીણાંને બદલે બિઅર અથવા સીધા આત્માઓ પસંદ કરો.

બીઅર વિ સોડા અને સેલ્ટઝર્સ

સોડા અને સેલ્ટઝર્સમાં બિઅર કરતા વધુ ખાંડ હોઈ શકે છે. નિયમિત સોડામાં ઘણીવાર 12-ounce ંસમાં 35 થી 40 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. કેટલાક સ્વાદવાળા સેલ્ટઝર્સમાં 0 થી 5 ગ્રામ હોય છે, જ્યારે સખત સેલ્ટઝર્સમાં સામાન્ય રીતે સેવા આપતા દીઠ 0 થી 2 ગ્રામ હોય છે. નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં 10 થી 15 ગ્રામ ખાંડ હોઈ શકે છે, જે હજી પણ સોડા કરતા ઓછી છે પરંતુ નિયમિત બિઅર કરતા વધારે છે.

પીણું પ્રકાર	ખાંડ (12 z ંસ દીઠ)
નિયમિત બિઅર	0 જી
પ્રકાશ બિઅર	<1 જી
બિન-આલ્કોહોલિક બિઅર	10-15 જી
નિયમિત સોડા	35-40 ગ્રામ
સ્વાદિષ્ટ સેલ્ટઝર	0–5 જી
હાર્ડ સેલ્ટઝર	0–2 જી

Beare નિયમિત સોડા અને મોટાભાગના મીઠાશ પીણાં કરતા ખાંડમાં બિઅર ઘણી ઓછી છે. હંમેશાં સેલ્ટઝર્સ પર લેબલ તપાસો, કારણ કે ખાંડનું સ્તર બ્રાન્ડ દ્વારા બદલાઈ શકે છે.

બિઅર અને તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ખાંડ

રક્ત ખાંડ અને ડાયાબિટીઝ

બીઅર કેવી રીતે તમારા બ્લડ સુગરને અસર કરે છે તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો તમને ડાયાબિટીઝ હોય અથવા તમારા સ્વાસ્થ્યનું સંચાલન કરવા માંગતા હોય. જ્યારે તમે બિઅર પીતા હો ત્યારે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તમારા બ્લડ સુગરને ઝડપથી વધારી શકે છે. અધ્યયનો દર્શાવે છે કે ડાયાબિટીઝવાળા લોકો કે જેઓ નિયમિતપણે બીયર પીવે છે તેમાં ઘણીવાર ઉપવાસ બ્લડ સુગર અને higher ંચા એચબીએ 1 સી સ્તર હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તેમના લાંબા ગાળાના બ્લડ સુગર કંટ્રોલ વધુ ખરાબ છે.

• બિઅર ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારી શકે છે, જેનાથી તમારા શરીરને ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ બને છે.

• બિઅરમાં આલ્કોહોલ તમારા યકૃતને ગ્લુકોઝ બનાવતા અટકાવીને પછીથી તમારા બ્લડ સુગરને પણ ઘટાડી શકે છે. જો તમે ઇન્સ્યુલિન અથવા કેટલીક ડાયાબિટીઝની દવાઓ લો છો તો આ જોખમી હોઈ શકે છે.

• બિઅર પીવાથી તમે હંગરિયર અનુભવી શકો છો, જે વધુ પડતા આહાર અને blood ંચા બ્લડ સુગર તરફ દોરી શકે છે.

• ક્રોનિક પીવાનું તમારા સ્વાદુપિંડ અને યકૃત જેવા અંગોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે સખત બનાવે છે.

જો તમને ડાયાબિટીઝ છે, તો તમારે જોવું જોઈએ કે કેવી રીતે બિઅર તમારા બ્લડ સુગર પર અસર કરે છે અને પીવાની સલામત ટેવ વિશે તમારા ડ doctor ક્ટર સાથે વાત કરે છે.

કેલરી અને કાર્બ્સ

તમે બિઅરના ટંકશાળમાં કેલરી અને કેવી રીતે કાર્બ્સ ફિટ થાય છે તે વિશે આશ્ચર્ય પામી શકો છો. બીયરમાં મોટાભાગની ખાંડ આથો દરમિયાન અદૃશ્ય થઈ જાય છે, પરંતુ કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બાકી છે. આ કાર્બ્સ કેલરી ગણતરીમાં ઉમેરો કરે છે. આલ્કોહોલ પોતે પણ કેલરી ઉમેરે છે. અહીં એક ટેબલ છે જે લોકપ્રિય બીઅર્સમાં કેલરી અને કાર્બ્સ દર્શાવે છે:

બજ	પીરસવાનું કદ	કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (જી)	કેલોરી
કળીનો પ્રકાશ	12 z ંસ	6.6	110
બડવિવી	12 z ંસ	10.6	145
મિલર અસલ ડ્રાફ્ટ	12 z ંસ	12.2	141
મિશેલોબ લેજર	12 z ંસ	14.4	158
વાદળી ચંદ્ર બેલ્જિયન સફેદ	12 z ંસ	16.3	168

ચાર્લ્સ બામફોર્થ, એક બિઅર નિષ્ણાત, સમજાવે છે કે મોટાભાગના બીઅર્સમાં ઓછી ખાંડ હોય છે કારણ કે આથો માલ્ટોઝને દૂર કરે છે. તે એમ પણ કહે છે કે આલ્કોહોલ કાર્બ્સ કરતા વધુ કેલરી આપે છે. બિઅરમાંથી તમારા કુલ કેલરીના સેવન વિશે વિચાર કરતી વખતે તમારે કાર્બ્સ અને આલ્કોહોલ બંને પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

ઓછી સુગર પસંદગીઓ માટેની ટીપ્સ

જો તમે તમારા ખાંડનું સેવન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો તમે બિઅર પસંદ કરતી વખતે સ્માર્ટ પસંદગીઓ કરી શકો છો. અહીં કેટલીક ટીપ્સ છે:

• સ્પષ્ટ પોષણ તથ્યો માટે 'લો કાર્બ ' અથવા low 'લો કેલરી ' લેબલવાળા બીઅર્સ પસંદ કરો.

• કાર્બ્સ અને કેલરી ઘટાડવા માટે લાઇટ બીઅર અથવા વોલ્યુમ (એબીવી) દ્વારા નીચલા આલ્કોહોલવાળા લોકો ચૂંટો.

• ઉમેરવામાં આવેલી શર્કરા અથવા મીઠી સ્વાદવાળા બીઅરને ટાળો.

• હાઇડ્રેટેડ રહેવા અને તમારા સેવનને નિયંત્રિત કરવામાં સહાય માટે બીઅર વચ્ચે પાણી પીવો.

• તમારા બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરવા માટે બિઅર પીતા પહેલા પ્રોટીન અને ફાઇબર સાથે ભોજન લો.

• જો તમને નોન-આલ્કોહોલિક વિકલ્પ જોઈએ છે, તો હોપ વોટર અથવા અનવેટેડ ચાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે નોન-આલ્કોહોલિક બીઅરમાં વધુ ખાંડ હોઈ શકે છે.

• આરોગ્ય નિષ્ણાતો જે ભલામણ કરે છે તેના પર તમારા બિઅરનું સેવન મર્યાદિત કરો: સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ એક પીણું, પુરુષો માટે બે.

યાદ રાખો, બીઅર તમારા બ્લડ સુગરને કેવી અસર કરે છે તે બિઅરના પ્રકાર, તમે કેટલું પીતા હો, અને તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર આધારિત છે. હંમેશાં લેબલ તપાસો અને તમારા શરીરને સાંભળો.

હવે તમે જાણો છો કે મોટાભાગના બિઅરમાં ઉકાળ્યા પછી ખાંડ ઓછી અથવા કોઈ ઓછી હોય છે. નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં વધુ ખાંડ હોઈ શકે છે, તેથી તમે પસંદ કરો તે પહેલાં હંમેશાં લેબલ તપાસો. વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન દર્શાવે છે કે લાઇટ બિઅરમાં સામાન્ય રીતે ભારે અથવા ફળ-ઇન્ફ્યુઝ્ડ બીયર કરતા ઓછી ખાંડ હોય છે . નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે તમે મધ્યસ્થતામાં બિઅર પીવો છો, ખાસ કરીને જો તમે તમારી બ્લડ સુગર જોશો. તમે પોષણ તથ્યો વાંચીને અને તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારીને ઓછી ખાંડ સાથે બિઅર પસંદ કરી શકો છો. જો તમને ડાયાબિટીઝ અથવા આરોગ્યની અન્ય ચિંતાઓ છે, તો બિઅર પીતા પહેલા તમારા ડ doctor ક્ટર સાથે વાત કરો.

ચપળ

શું બિઅરમાં સોડા કરતા વધુ ખાંડ છે?

તમે જોશો કે બિઅર સામાન્ય રીતે સોડા કરતા ઘણી ઓછી ખાંડ ધરાવે છે. સોડાના કેનમાં 35 ગ્રામ ખાંડ હોઈ શકે છે. મોટાભાગના નિયમિત બિઅરમાં ઉકાળ્યા પછી લગભગ ખાંડ નથી.

જો તમને ડાયાબિટીઝ હોય તો તમે બિઅર પી શકો છો?

જો તમારા ડ doctor ક્ટર કહે છે કે તે સલામત છે તો તમે બીયર પી શકો છો. પ્રકાશ અથવા નિયમિત બિઅર પસંદ કરો, જેમાં ખાંડ ઓછી હોય. પીધા પછી હંમેશાં તમારા બ્લડ સુગર તપાસો અને સલાહ માટે તમારા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા સાથે વાત કરો.

નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં શા માટે વધુ ખાંડ હોય છે?

નોન-આલ્કોહોલિક બિઅર વધુ ખાંડ રાખે છે કારણ કે ઉકાળો વહેલા આથો બંધ કરે છે. ખમીર બધી ખાંડને આલ્કોહોલમાં ફેરવતો નથી. આ અંતિમ પીણામાં વધુ ખાંડ છોડી દે છે.

શું બિઅરમાં છુપાયેલ શર્કરા છે?

બીઅરમાં છુપાયેલ શર્કરા નથી. બ્રુઅર્સ લેબલ પર ઘટકોની સૂચિ આપે છે. બિયરમાં મોટાભાગની ખાંડ અનાજ અને ઉકાળવા દરમિયાન આલ્કોહોલમાં ફેરફારથી આવે છે. ઉમેરવામાં આવેલા સ્વાદ અથવા સ્વીટનર્સ માટે હંમેશાં લેબલ તપાસો.

તમે નીચા ખાંડની બિઅર કેવી રીતે પસંદ કરી શકો છો?

તમે પ્રકાશ અથવા ઓછા-કાર્બ વિકલ્પો શોધીને ઓછી સુગર બિઅર પસંદ કરી શકો છો. ખાંડની સામગ્રી માટે પોષણ લેબલ વાંચો. મીઠા સ્વાદ અથવા ફળવાળા બીઅર્સને ટાળો.