દૃશ્યો: 0 લેખક: સાઇટ એડિટર પ્રકાશન સમય: 2025-06-25 મૂળ: સાઇટ
ABV , અથવા આલ્કોહોલ બાય વોલ્યુમ , એક પ્રમાણભૂત મેટ્રિક છે જેનો ઉપયોગ પીણાની આલ્કોહોલ સામગ્રીને માપવા માટે થાય છે. ટકાવારી તરીકે વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, તે 20°C (68°F)ના તાપમાને પીણાના કુલ જથ્થાને સંબંધિત શુદ્ધ ઇથેનોલનું પ્રમાણ દર્શાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 5% ABV ધરાવતી બીયરમાં દર 100 મિલીલીટર પ્રવાહી માટે 5 મિલીલીટર શુદ્ધ આલ્કોહોલ હોય છે. આ માપન ગ્રાહકો માટે પીણાની શક્તિને સમજવા માટે નિર્ણાયક છે અને વિશ્વભરમાં મોટાભાગના આલ્કોહોલિક પીણાના લેબલ પર કાયદેસર રીતે જરૂરી છે.
સ્ત્રોત : વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) આલ્કોહોલ પોલિસી માટેની માર્ગદર્શિકા.
વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ, જે ઘણીવાર ABV તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે, તે તમને તમારી બીયરમાં શુદ્ધ આલ્કોહોલની ટકાવારી જણાવે છે. જ્યારે તમે લેબલ તપાસો છો, ત્યારે તમને 4.2% અથવા 5% જેવા નંબરો દેખાઈ શકે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય બીયર 4% અને 5% ABV ની વચ્ચે આવે છે, પરંતુ કેટલાક 2% જેટલા ઓછા અથવા 7% જેટલા ઊંચા હોઈ શકે છે. બીયરમાં કેટલું આલ્કોહોલ છે તે જાણવાથી તમે શું પીવો છો અને કેટલું પીવો છો તે અંગે સ્માર્ટ પસંદગી કરવામાં મદદ કરે છે.
ઘણા લોકો ABV પર આધારિત બીયર પસંદ કરો . સ્વાદ, તાજગી, અથવા પીધા પછી સુરક્ષિત રીતે વાહન ચલાવવા માટે સક્ષમ હોવા જેવા કારણોસર બીયર પસંદ કરતી વખતે યુવા પેઢી ખાસ કરીને એબીવીને જુએ છે.
અભ્યાસ પાસું |
મુખ્ય તારણો |
લેબલ સરખામણી |
લોકો તેમના આલ્કોહોલના સેવનનો વધુ સચોટ અંદાજ કાઢો . સ્પષ્ટ ABV લેબલ્સ સાથે |
જલધારા વર્તન |
સ્પષ્ટ ABV માહિતી તમને મદદ કરે છે ખૂબ અથવા ખૂબ ઓછું રેડવાનું ટાળો. |
ABV બીયરમાં શુદ્ધ આલ્કોહોલની ટકાવારી દર્શાવે છે અને તમારું પીણું કેટલું મજબૂત છે તે જાણવામાં મદદ કરે છે.
મોટાભાગની બીયરમાં 4% અને 7% ની વચ્ચે ABV હોય છે, પરંતુ કેટલીક ઘણી ઓછી અથવા વધુ હોઈ શકે છે.
લેબલ્સ પર ABV ચેક કરવાથી તમને તમારા સ્વાદ, ઇવેન્ટ અને સુરક્ષા જરૂરિયાતોને અનુરૂપ બિયર પસંદ કરવામાં મદદ મળે છે.
ઉચ્ચ ABV બિયરનો સ્વાદ વધુ મજબૂત હોય છે અને તેમાં વધુ કેલરી હોય છે, જ્યારે નીચલા ABV બિયર હળવા અને પીવામાં સરળ હોય છે.
ABV ને જાણવું તમને જવાબદારીપૂર્વક પીવા, આશ્ચર્ય ટાળવા અને તમારી જીવનશૈલી સાથે મેળ ખાતી રીતે બીયરનો આનંદ માણવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે તમે બીયરના લેબલને જુઓ છો, ત્યારે તમને ઘણી વખત ટકાવારી ચિહ્ન સાથેની સંખ્યા દેખાય છે. આ આંકડો વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ દર્શાવે છે. વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ એ બીયરમાં આલ્કોહોલની સામગ્રીને માપવાની પ્રમાણભૂત રીત છે. તે તમને જણાવે છે કે પીણાનો કયો ભાગ શુદ્ધ આલ્કોહોલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો બીયરમાં વોલ્યુમ દ્વારા 5% આલ્કોહોલ હોય, તો 5% પ્રવાહી આલ્કોહોલ છે.
તમે વિવિધ બીયરની સરખામણી કરવા માટે વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરો છો. આ માપ વિશ્વભરમાં બોટલ, કેન અને મેનુ પર દેખાય છે. તમે કદાચ નોંધ્યું હશે કે વ્હિસ્કી જેવી સ્પિરિટ 'પ્રૂફ' નામની અલગ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ બીયર વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરે છે. આલ્કોહોલની ટકાવારી તમને એ સમજવામાં મદદ કરે છે કે બીયર કેટલી મજબૂત છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, કાયદો કહે છે કે બીયર તરીકે ગણવા માટે પીણામાં વોલ્યુમ દ્વારા 0.5% કરતાં વધુ આલ્કોહોલ હોવો જોઈએ.
તમને આશ્ચર્ય થશે કે શા માટે બીયરમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ સમય સાથે અથવા બ્રાન્ડ વચ્ચે બદલાય છે. સંશોધકોએ કેટલાંક વર્ષોમાં હજારો બ્રિટિશ પરિવારોના શોપિંગ ડેટાનો અભ્યાસ કર્યો. તેઓએ શોધી કાઢ્યું કે જ્યારે નવા ઓછા આલ્કોહોલવાળા બીયર દેખાયા અને જ્યારે બ્રૂઅર્સે નિયમિત બીયરમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઘટાડ્યું ત્યારે બીયરમાં સરેરાશ આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઘટ્યું. અહીં તે અભ્યાસમાંથી કેટલાક મુખ્ય તારણો છે:
આબીયરમાં સરેરાશ આલ્કોહોલનું પ્રમાણ લગભગ 0.05% થી 0.1% ઘટી ગયું છે . થોડા વર્ષોમાં
લોકોએ 7% થી 10% ના ઘટાડા સાથે બીયરમાં ઓછો આલ્કોહોલ ખરીદ્યો.
યુવાન દુકાનદારો અને વધુ બીયર ખરીદનારા લોકો આ ફેરફારો તરફ દોરી ગયા.
અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જ્યારે નવા ઉત્પાદનો આવે છે અથવા વાનગીઓ બદલાય છે ત્યારે વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલમાં ફેરફાર ઝડપથી થઈ શકે છે.
તમે કદાચ તમારી જાતને પૂછો કે 'બીયરમાં આલ્કોહોલ કેટલો છે?' જવાબ બીયરના પ્રકાર અને સર્વિંગના કદ પર આધારિત છે. મોટાભાગની નિયમિત બીયરમાં 4% અને 5% ની વચ્ચેની માત્રામાં આલ્કોહોલ હોય છે. કેટલાક હળવા બીયરમાં ઓછા હોય છે, જ્યારે મજબૂત એલ્સ અથવા લેગરમાં વધુ હોઈ શકે છે.
બીયરમાં કેટલું આલ્કોહોલ છે તે જોવામાં તમારી મદદ કરવા માટે, આ ટેબલ જુઓ. તે બતાવે છે સામાન્ય સર્વિંગ કદમાં સરેરાશ આલ્કોહોલ સામગ્રી :
સેવા આપતા કદનો પ્રકાર |
વોલ્યુમ (ml) |
સરેરાશ ABV (%) |
આલ્કોહોલ સામગ્રી (યુકે એકમો) |
સ્ટાન્ડર્ડ બીયર/સાઈડર |
568 |
4.85 |
2.75 |
ઘટાડો બીયર/સાઈડર |
379 |
4.85 |
1.84 |
જ્યારે તમે બિઅરની પ્રમાણભૂત પિન્ટ પીઓ છો, ત્યારે તમને લગભગ 2.75 યુનિટ આલ્કોહોલ મળે છે. જો તમે નાનો ગ્લાસ પસંદ કરો છો, તો તમને ઓછી આલ્કોહોલ સામગ્રી મળશે. વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ સમાન રહે છે, પરંતુ આલ્કોહોલની કુલ માત્રા તમારા પીણાના કદ સાથે બદલાય છે.
બીયરમાં કેટલું આલ્કોહોલ છે તે જાણવા માટે તમારે હંમેશા લેબલ તપાસવું જોઈએ. આલ્કોહોલનું પ્રમાણ તમને પીધા પછી કેવું લાગે છે તેની અસર કરે છે. તે તમને નક્કી કરવામાં પણ મદદ કરે છે કે તમે કેટલા પીણાં પી શકો છો અને હજુ પણ સુરક્ષિત રહી શકો છો. યાદ રાખો, બીયરમાં આલ્કોહોલની ટકાવારી તમને જણાવે છે કે તે કેટલી મજબૂત છે. વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલને સમજીને, તમે શું અને કેટલું પીવું તે વિશે વધુ સારી પસંદગીઓ કરો છો.
શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે બ્રૂઅર બિયરમાં abv કેવી રીતે જાણે છે? તેઓ તેને શોધવા માટે વિજ્ઞાનનો ઉપયોગ કરે છે. બ્રુઅર્સ તપાસે છે કે બીયર આથો આવે તે પહેલા અને પછી તે કેટલી જાડી છે. પ્રથમ તપાસને મૂળ ગુરુત્વાકર્ષણ (OG) કહેવામાં આવે છે. બીજા ચેકને ફાઈનલ ગ્રેવીટી (FG) કહેવામાં આવે છે. જ્યારે ખમીર ખાંડ ખાય છે, ત્યારે તે દારૂ અને પરપોટા બનાવે છે. તેનાથી બીયર ઓછી જાડી બને છે.
abv શોધવા માટે, તમે એક સરળ ગણિતના નિયમનો ઉપયોગ કરો:
ABV = (OG - FG) * 131.25
આ નિયમ મોટાભાગની બીયર માટે કામ કરે છે. ઉચ્ચ એબીવી ધરાવતા બિયર માટે, બ્રૂઅર્સ કેટલીકવાર સખત ફોર્મ્યુલાનો ઉપયોગ કરે છે. આ તેમને વધુ સારો જવાબ મેળવવામાં મદદ કરે છે. તમે a નો ઉપયોગ કરી શકો છો હાઇડ્રોમીટર અથવા રીફ્રેક્ટોમીટર . OG અને FG તપાસવા માટે ઘણા લોકો ઓનલાઈન એબીવી કેલ્ક્યુલેટરનો પણ ઉપયોગ કરે છે. આ સાધનો તમને ઝડપી અને સરળ જવાબો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
ટીપ: હંમેશા OG અને FG ને કાળજીપૂર્વક માપો. નાની ભૂલો પણ તમારો abv નંબર બદલી શકે છે.
Coors જેવી મોટી બીયર કંપનીઓ અને એન્થોની કુટિયા જેવા નિષ્ણાતોએ વાસ્તવિક બ્રુઅરીઝમાં આ ગણિતના નિયમોનું પરીક્ષણ કર્યું છે. તેઓને જાણવા મળ્યું કે સરળ નિયમ મોટાભાગની બીયર માટે સારી રીતે કામ કરે છે. બ્રુઅર્સ ફ્રેન્ડ અને હોમબ્રુ એકેડમી જેવી ઓનલાઈન સાઈટમાં તેમની બીયર ચેક કરવા ઈચ્છતા કોઈપણ માટે સરળ abv કેલ્ક્યુલેટર છે.
બીયર ઘણી શક્તિઓમાં આવે છે. કેટલાક બીયર, જેમ કે સેશન બીયર, 3.5% કરતા ઓછા abv ધરાવે છે. મોટાભાગની ક્રાફ્ટ બીયર હોય છે 5% અને 7% abv ની વચ્ચે . કેટલાક મજબૂત બીયર, જેમ કે ડેઝર્ટ સ્ટાઉટ્સ અથવા ડબલ IPA, 10% abv અથવા વધુ હોઈ શકે છે.
અહીં એક ટેબલ છે જે લોકપ્રિય બીયર શૈલીઓ માટે abv રેન્જ દર્શાવે છે:
બીયર શૈલી |
એબીવી રેન્જ |
સત્ર બીયર |
5.0% સુધી |
અમેરિકન-શૈલી ક્રીમ Ale |
0.5% - 5.0% |
સ્ટાન્ડર્ડ ક્રાફ્ટ બીયર |
5% - 7% |
ડબલ IPA |
7% - 10%+ |
ડેઝર્ટ/પેસ્ટ્રી સ્ટાઉટ |
7% - 13%+ |
મોટાભાગની બીયર જે તમને સ્ટોર અથવા બાર પર મળે છે તેમાં 4% અને 8% વચ્ચે abv હોય છે. માત્ર અમુક દુર્લભ બીયરમાં 14% કરતાં વધુ abv હોય છે. જ્યારે તમે બીયર પસંદ કરો છો, ત્યારે યાદ રાખો કે ઉચ્ચ એબીવી એટલે મજબૂત પીણું. લોઅર એબીવી બિયર હળવા અને લાંબા સમય સુધી પીવા માટે સરળ હોય છે.
જ્યારે બીયરમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ અલગ હોય ત્યારે તમે તફાવતનો સ્વાદ મેળવી શકો છો. ઉચ્ચ એબીવી સાથે બીયર સામાન્ય રીતે મજબૂત સ્વાદ અને ભારે લાગે છે. તમે વધુ મીઠાશ અથવા ગરમ લાગણી જોશો. કેટલીકવાર, તમે આલ્કોહોલથી થોડો બર્ન પણ અનુભવો છો. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે આલ્કોહોલ બીયરમાં અન્ય વસ્તુઓ સાથે ભળે છે. બ્રુઅર્સ બીયરને મજબૂત બનાવવા માટે વધુ માલ્ટ ઉમેરે છે, જે તેને મીઠી પણ બનાવે છે. મીઠાશ હોપ્સના કડવા સ્વાદને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
બીયરમાં કડવાશ IBUs નામની વસ્તુમાંથી આવે છે . પરંતુ તમારી જીભમાં માત્ર કડવાશનો સ્વાદ જ નથી આવતો. આલ્કોહોલ અને માલ્ટની મીઠાશ બિયરને કેટલી કડવી લાગે છે તે બદલી નાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પુષ્કળ આલ્કોહોલ ધરાવતી મજબૂત બીયર સમાન IBU ધરાવતી હળવા બીયર કરતાં ઓછી કડવી લાગે છે.ઉચ્ચ abvs સાથે બીયર પણ તમારા મોંમાં જાડા લાગે છે . વૈજ્ઞાનિકોએ જાણ્યું કે આલ્કોહોલ તમારા મોંમાં બીયરની લાગણીને બદલે છે.ઇથેનોલ, બીયરમાં મુખ્ય આલ્કોહોલ, તમારા થૂંક સાથે ભળે છે અને તમે બીયરનો સ્વાદ અને ગંધ કેવી રીતે લો છો તે બદલાય છે . આનાથી વધુ આલ્કોહોલવાળી બીયર ગરમ અને વધુ રસપ્રદ લાગે છે.
ટીપ: જો તમને હળવો, ચપળ સ્વાદ જોઈતો હોય તો નીચલા abv સાથે બીયર પસંદ કરો. સાથે બીયર પસંદ કરો વધુ આલ્કોહોલ . બોલ્ડ, ગરમ સ્વાદ માટે
આલ્કોહોલનું પ્રમાણ બીયરમાં સ્વાદ અને કેલરીમાં ફેરફાર કરે છે. આલ્કોહોલમાં દરેક ગ્રામમાં 7 કેલરી હોય છે, તેથી વધુ આલ્કોહોલ એટલે વધુ કેલરી. લગભગ 5% આલ્કોહોલ સાથેના નિયમિત બીયરમાં સામાન્ય રીતે 150 કેલરી હોય છે . 12-ઔંસના ગ્લાસમાં ઓછા આલ્કોહોલ સાથે હળવા બીયરમાં સેવા દીઠ 100 થી ઓછી કેલરી હોઈ શકે છે.
સરખામણી કરવામાં તમારી સહાય કરવા માટે અહીં એક ટેબલ છે:
બીયર શૈલી |
લાક્ષણિક ABV શ્રેણી |
અંદાજિત કેલરી (12 ઔંસ દીઠ) |
લાઇટ બીયર |
~4-5% |
~100 |
પ્રમાણભૂત બીયર |
5% |
~150 |
ઉચ્ચ એબીવી બીયર |
8% |
~200 |
આલ્કોહોલ સામગ્રી માટે હંમેશા લેબલ તપાસો. આ તમને તમારા પીણામાં રહેલી શક્તિ અને કેલરી જાણવામાં મદદ કરે છે. જવાબદારીપૂર્વક પીવાનો અર્થ એ છે કે તમારી પાસે કેટલો દારૂ છે તે જાણવું. જો તમે બીયરનો આનંદ માણવા અને સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો સ્વાદ અને આલ્કોહોલની સામગ્રી બંને જુઓ.
જ્યારે તમે બીયર પસંદ કરો છો, ત્યારે તમને લેબલ અથવા મેનૂ પર ABV દેખાશે. આ નંબર બતાવે છે કે તમારી બીયરમાં કેટલો આલ્કોહોલ છે. કેટલાક લોકોને લાગે છે કે ABV વાંચવું સરળ છે, પરંતુ ઘણાને તે મુશ્કેલ લાગે છે. કેટલાક લેબલ માત્ર ABV નંબર દર્શાવે છે. અન્ય લોકો પ્રમાણભૂત પીણાં અથવા આરોગ્ય ટિપ્સ જેવી વસ્તુઓ ઉમેરે છે. વધુ વિગતો સાથેના લેબલ્સ તમને જાણવામાં મદદ કરે છે કે તમે કેટલો આલ્કોહોલ પીવો છો.
લેબલ ડિઝાઇન તમને મદદ કરી શકે તેવી કેટલીક રીતો અહીં છે:
લેબલ કે જે પ્રમાણભૂત પીણાં અને સલામત પીવાની ટીપ્સ દર્શાવે છે તે તમને જાણવામાં મદદ કરે છે કે તમે કેટલું પીવો છો.
ફૂડ લેબલ ચાર્ટ્સ અને પાઇ ગ્રાફ્સ તમને સાપ્તાહિક પિરસવાનું માત્ર ABV% કરતાં વધુ સારી રીતે અનુમાન કરવામાં મદદ કરે છે.
ચિત્રો અને ચેતવણીઓ સાથેના લેબલ્સ તમારું ધ્યાન ખેંચે છે અને તમને સલામત મર્યાદાઓ યાદ રાખવામાં મદદ કરે છે.
સ્ટાન્ડર્ડ ડ્રિંક લેબલ તમને અનુમાન કરવામાં મદદ કરે છે કે દરેક બોટલ અથવા કેનમાં કેટલો આલ્કોહોલ છે.
સ્પષ્ટ નિયમો સાથેના લેબલ્સ તમને સુરક્ષિત પસંદગી કરવામાં અને વધુ પડતું ન પીવામાં મદદ કરે છે.
ટીપ: ABV અને પ્રમાણભૂત પીણાં બંને દર્શાવતા લેબલ શોધવાનો પ્રયાસ કરો. આ લેબલ્સ તમને તમારા પીવાનું ટ્રૅક કરવામાં અને સુરક્ષિત રહેવામાં મદદ કરે છે.
તમે ABV નો ઉપયોગ કરી શકો છોશ્રેષ્ઠ બીયર પસંદ કરો . કોઈપણ ઇવેન્ટ માટે લોઅર ABV બિયર પાર્ટીઓ અથવા દિવસના આનંદ માટે સારી છે. ઉચ્ચ ABV બિયર ધીમી ચુસકીઓ અથવા ખાસ સમય માટે વધુ સારી છે. ABV જાણવાથી તમને તમારી કેલરી જોવામાં અને વધારે પીવામાં મદદ મળે છે.
પાસા |
વિગતો |
પ્રમાણભૂત પીણું વ્યાખ્યા |
|
લાક્ષણિક બીયર ABV રેન્જ |
મોટાભાગની બીયરમાં સરેરાશ 5% સાથે 4% થી 7% ABV હોય છે |
ક્રાફ્ટ બીયર ABV |
ક્રાફ્ટ બીયરમાં ઘણી વખત વધુ આલ્કોહોલ હોય છે, કેટલીકવાર 9% કે તેથી વધુ |
સેવા માપ વિચારણાઓ |
સામાન્ય બીયર સર્વિંગ 12 ઔંસ હોય છે, પરંતુ બાર પર પિન્ટ્સ ઘણીવાર 15 ઔંસ હોય છે |
વપરાશ માર્ગદર્શિકા |
સ્ત્રીઓએ દિવસમાં 1 ધોરણ સુધી પીવું જોઈએ; પુરુષો 2 સુધી હોઈ શકે છે |
શ્રેષ્ઠ પ્રેક્ટિસ ભલામણો |
તમે શું સંભાળી શકો છો, ઇવેન્ટ અને તમારા કેલરી લક્ષ્યાંકોના આધારે ABV પસંદ કરો |
તમે તમારી યોજનાઓ અને તમે કેટલું હેન્ડલ કરી શકો છો તે સાથે બિયરના ABV ને મેચ કરીને સારી પસંદગી કરી શકો છો. નિષ્ણાતો કહે છે કે ABV જાણવું તમને વધુ પીવું નહીં અને પછીથી ખરાબ લાગે છે. ઘણી બ્રુઅરીઝ હવે કાળજી રાખે છેગુણવત્તા અને સમુદાય , માત્ર મજબૂત બીયર જ નહીં. જ્યારે તમે લેબલ વાંચો છો અને એબીવીનો અર્થ શું છે તે જાણો છો, ત્યારે તમે તમારા પીવાનું નિયંત્રણ કરો છો અને તમારા જીવનને અનુરૂપ પસંદગીઓ કરો છો.
ABV ને સમજવાથી તમને બીયર વિશે સ્માર્ટ પસંદગી કરવામાં મદદ મળે છે. જ્યારે તમે આલ્કોહોલનું પ્રમાણ જાણો છો, ત્યારે તમે તમારી યોજનાઓ અને આરોગ્યના લક્ષ્યોને બંધબેસતું પીણું પસંદ કરી શકો છો.
બિન-આલ્કોહોલિક બિયર ઝડપથી વધી રહી છે , ખાસ કરીને યુવા લોકોમાં જેઓ વધુ નિયંત્રણ ઈચ્છે છે.
બીયરમાં ABV ઘટાડવાથી સ્વાસ્થ્યના જોખમો ઘટાડી શકાય છે અને તમને જવાબદારીપૂર્વક પીવામાં મદદ મળે છે.
ચોક્કસ ABV લેબલ્સ તમને બીયરની સરખામણી કરવા અને આશ્ચર્ય ટાળવા દે છે.
આગલી વખતે જ્યારે તમે બીયર પસંદ કરો, ત્યારે ABV તપાસો. તમારી જીવનશૈલી સાથે મેળ ખાતી હોય અને તમને સુરક્ષિત રાખે તે રીતે બીયરનો આનંદ માણવાની તમારી પાસે શક્તિ છે.
ABV એટલે વોલ્યુમ દ્વારા આલ્કોહોલ. તમે તેને બીયર લેબલ પર ટકાવારી તરીકે જુઓ છો. આ નંબર તમને જણાવે છે કે તમારા પીણામાં શુદ્ધ આલ્કોહોલ કેટલો છે.
હા. વધુ ABV એટલે કે તમારી બીયરમાં વધુ આલ્કોહોલ છે. તમે ઝડપથી અસરો અનુભવશો. મજબૂત બિયરનો સ્વાદ ઘણીવાર ખાટા અને ભારે લાગે છે.
મોટાભાગની બીયર લેબલ અથવા કેન પર ABV દર્શાવે છે. કેટલીક સ્થાનિક અથવા હોમમેઇડ બીયર કદાચ તેની સૂચિમાં ન હોય. તમે પીતા પહેલા હંમેશા તપાસો.
તમારી મર્યાદા જાણવા માટે તમારે ABV જોવાની જરૂર છે. વધુ આલ્કોહોલ સાથે બીયર તમને ઝડપથી નશામાં લાગે છે. જો તમારે લાંબા સમય સુધી પીવું હોય તો લોઅર એબીવી પસંદ કરો.
નંબર. ABV અને પુરાવા અલગ છે. ABV દારૂની ટકાવારી દર્શાવે છે. પ્રૂફનો ઉપયોગ મોટાભાગે સ્પિરિટ માટે થાય છે અને તે એબીવી નંબર કરતા બમણો છે.