does beer yi na chukele na leswaku i mali muni eka yona .

U nga ha vutisa, xana biya yi na chukele? Tibiya totala ta nkarhi hinkwawo tina kwalomu ka chukele endzhaku ka ku virisa. Vaendli va byalwa va tirhisa comela ku cinca chukele ri va byala. Leswi swiendla leswaku chukele rohetelela eka biya riva ehansi swinene. Biya leyi nga riki ya xihoko yi tala ku va ni chukela ro tala. Leswi swivangiwa hikuva endlelo ri yima loko chukele hinkwaro ringa se cinca. Vulavisisi byi kombisa leswaku biya leyi nga riki ya byala hi ntolovelo yi na chukele ro tala. Vativi va sayense a va tali ku nyika tinhlayo leti kongomeke. Loko u languta chukele ra wena kumbe u ri na vuvabyi bya chukele, ku tiva chukele leri nga eka biya swi ku pfuna ku hlawula hi vutlhari.

Swilo swa nkoka leswi tekiwaka .

• Tibiya to tala ta nkarhi hinkwawo ti lava ku va ti nga ri na chukele. Yeast yi cinca chukele riva byala hinkarhi wa ku virisa. Tibiya letingariki ta byala tina chukele rotala. Leswi swivangiwa hikuva fermentation yi yima ka ha ri na nkarhi naswona yisiya chukele eka biya. Tibiya to olova tina chukele ritsongo swinene na ti calories titsongo. Va kahle eka vanhu lava lavaka chukele ritsongo. Biya yina chukele ritsongo kutlula tiwayeni to tsokombela, ti cocktails, na ti sodas. Kambe u fanele u tshama u ri karhi u kambela malebvu leswaku u tiyiseka. Vanhu lava nga ni vuvabyi bya chukele va fanele va hlalela leswaku va nwa biya yo tanihi kwihi. Va fanele va hlawula tibiya ta chukela ra le hansi ivi va vulavula ni dokodela wa vona.

dos beer yi na chukele .

Ndlela leyi chukele ri nghenaka ha yona eka biya .

Loko u vutisa, 'does beer have chukele,' u fanele ku languta ndlela leyi vaendli va byalwa va endlaka biya ha yona. Endlelo ri sungula hi . Mavele yofana na barley . brewers ya tsakama naku mila mavele kuva ya endla malted barley. Goza leri ri endla leswaku ti- enzyme to hlawuleka ti tirha. Ti enzymes leti ti tshoveka ti starches eka ti grains kutani ti hundzula chukele. Ti sugars letikulu leti vumbiwaka i maltose na maltitriose. Vaendli va byalwa va tlhela va mash . Malted barley na mati yo kufumela . goza leri ri pfuna ti enzymes ku tirha kahle naswona ti humesa chukele rotala eka mati, leswi vuriwaka wort.

Xiya: Nhlayo na muxaka wa chukele eka biya swiya hi mavele lawa ya tirhisiwaka, maendlelo ya malting, na swiyimo swa mashing. Swilo swofana na mahiselo na pH swinga cinca leswaku chukele ri hetelela riri eka wort.

Endzhaku ko mashing, wort yina chukele rotala. Tibiya tin’wana tina chukele rotala eka wort kutlula tin’wana. Hi xikombiso, tibiya ta koroni ni tibiya ta malt ta barley swi nga va na swona . Tiprofayile to hambana ta chukele . Wort yitlhela yiva na ti carbohydrates tin’wana, kufana na ti dextrins nati oligosaccharides. Swihlanganisi leswi swi khumba ku tiya na nantswo wa biya yo hetelela.

Hi leri tafula leri kombisaka chukele na khabohaydreti eka tinxaka to hambana ta biya:

Muxaka wa Beer/Brand .	Nhlayo ya chukele/khabhisi (hi 100ml) .	Tinhlamuselo .
Tibiya ta nkarhi hinkwawo .	< 2 wa tigiramu hi litara .	Hi ntolovelo ehansi ka 1 gram hi pint .
Xifundzha xa Nanny .	1.2g wa ti-carb .	Ti carbs letinga riki na byala, letinga ehansi swinene eka range .
Xipano xa Pony lexi feke .	2.4g wa ti-carb .	Biya ya byala ya carb ya le hansi swinene (3.8% ABV) .
Xikhekhe xa leyara .	9.1g Ti-carb .	Nhlayo ya le henhla ya carb (7.0% ABV) .
Duopolis, khekhe ra leyara, punk AF, Lost AF .	≥ 2g wa chukele hi 100ml .	Tibiya ta le henhla ta chukele .
Tibiya to hlayanyana .	< 0.1g ya chukele hi 100ml .	Nhlayo yale hansi swinene ya chukele .

U nga vona leswaku tibiya to tala ta nkarhi hinkwawo tina chukele ritsongo swinene, kasi tibiya tin’wana to hlawuleka kumbe letinga riki na byala tina swotala.

Leswi humelelaka hi nkarhi wa ku virisa .

Ku virisa i goza ra nkoka leri hlamulaka xivutiso, 'Xana biya yi na chukele' eka swakunwa swo hetelela. Endzhaku ko endla sweet wort, vaendli va byalwa va engetela comela. Yeast i xivumbiwa lexi hanyaka lexi dyaka chukele eka wort. Loko comela xi dya chukele, ri humesa . Byala na khaboni-dayokisayidi. Endlelo leri ri cinca chukele eka biya riva byala.

Minkambisiso ya sayense yi kombisa leswaku comela xi nga tirhisa kwalomu ka chukele hinkwaro ro olova eka wort. Glucose na fructose switala ku nyamalala hiku hetiseka eka siku rosungula ra ku virisa. Maltose na maltitriose switeka nkarhi woleha, kambe comela xahari na swotala swa swona. Muxaka wa comela na swiyimo swa brewing swinga cinca leswaku chukele ritshama riri kona. Tibiya to tala ta nkarhi na nkarhi ti hetelela ti ri na . Chukele ritsongo swinene leri saleke endzhaku ka ku virisa ..

Xitsundzuxo: Loko u lava ku tiva leswaku xana biya yi na chukele endzhaku ka ku virisa, tsundzuka leswaku chukele ro tala leri nga eka biya ri herile hi nkarhi lowu u ri nwaka ha wona. I nhlayo yitsongo ntsena ya chukele leri tshamaka endzhaku, naswona nhlayo leyi hi ntolovelo yiva ehansi ka 1 gram hi pint eka tibiya ta ntolovelo.

Valavisisi va tirhisa switirhisiwa swo hlawuleka ku pima mpimo wa chukele hi nkarhi wa ku virisa. Va kuma leswaku chukele leri nga eka biya ri hunguteka hi ku hatlisa loko comela xi tirha. Tibiya tin’wana, kufana na tibiya letingariki ta byala kumbe to tsokombela, tingava na chukele rotala hikuva ku virisa ku yima ka ha ri na nkarhi kumbe ku tirhisa comela xo hlawuleka. Kambe, hi xitalo nhlamulo ya 'xana biya yi na chukele' i e-e, kumbe ntsena mpimo wutsongo.

Sweswi wa switiva leswaku chukele leri nga eka biya ri huma eka mavele na ku cinca hi nkarhi wa ku sweka. Vunyingi bya yona yi nyamalala hi nkarhi wa ku virisa, yi siya biya ya ntolovelo yi nga ri na chukele.

Nhlayo ya chukele eka biya .

Biya ya nkarhi na nkarhi .

U nga ha tivutisa leswaku chukela i rin’wana eka biya endzhaku ka loko ri hetile ku sweka. Tibiya to tala ta nkarhi hinkwawo ti ni kwalomu ka chukela. Hi nkarhi wa ku virisa, comela xi dya chukele leri humaka eka mavele ivi ri swi hundzula byala. Mindzavisiso ya sayense yikombisa leswaku tinxaka ta comela xa biya lexi tolovelekeke ti hundzula kwalomu ka 80% wa chukele, leswi siyaka swintsongo swinene endzhaku. Endlelo leri rivula leswaku chukele leri nga eka biya ri hunguteka kuya kwalomu ka zero hi nkarhi lowu u ri nwaka. Eka standard 12-ounce (355ml) serving, biya ya ntolovelo yina kwalomu ka 0 grams ya chukele. U nga vona leswi eka tafula leri nga laha hansi:

Muxaka wa Beer .	Tikhabohaydreti (G hi 355ml) .	Chukele (G hi 355ml) .
Biya ya nkarhi na nkarhi .	12.8	0

Ti carbs letinga eka biya tihuma eka ti compounds tin’wana, kungari chukele ntsena. Hambiloko u vona tikhabohaydreti eka lebula, tsundzuka leswaku vunyingi bya tona a hi chukele.

Biya yo vevuka .

Biya yo vevuka i xihlawuhlawu lexi dumeke loko u lava tikhilojulu titsongo ni chukela ritsongo. Vaendli va byalwa va endla biya yo vevuka hiku tirhisa ti recipe to hlawuleka na maendlelo ya brewing. Magoza lawa ya hunguta tikhilojulu na nhlayo ya chukele eka biya. Loko u vutisa leswaku chukela i ringani eka biya yofana na leyi, uta kuma leswaku biya yo olova hi ntolovelo yina ehansi ka 1 gram ya chukele eka 12-ounce serving. Tafula leri nga laha hansi ri kombisa ku hambana:

Muxaka wa Beer .	Tikhabohaydreti (G hi 355ml) .	Chukele (G hi 355ml) .
Biya yo vevuka .	5.9	0.3

Biya yo olova yiku nyika nantswo wo tsindziyela hi chukele lerintsongo swinene. U nga tiphina hi swona handle ko vilela ngopfu hi chukela eka biya.

Biya leyi nga riki ya xihoko .

Biya leyi nga riki ya xihoko yi hambanile. Vaendli va byalwa va yima kutani va tlherisela endzhaku ku virisa ka ha ri ni nkarhi, hikwalaho chukela ro tala ri tshama eka swakunwa. Leswi swiendla leswaku chukele eka biya riva e henhla swinene eka tinxaka letingariki ta xihoko. Xiphemu xa 12-ounce xi nga va na 10 ku ya eka 15 wa tigiramu ta chukele. Ti brand tin’wana ti fika eka 28.5 grams hi serving. Loko u lava ku tiva leswaku chukela i ro tala eka biya leyi nga riki na byala, tshama u ri karhi u kambela lebula.

Muxaka wa Beer .	Tikhabohaydreti (G hi 355ml) .	Chukele (G hi 355ml) .
Biya leyi nga riki ya xihoko .	28.5	28.5

Xiya: Nhlayo ya chukele ra biya yinga hambana swinene kuya hi muxaka. Tibiya ta nkarhi hinkwawo na to olova tina kwalomu ka chukele, kambe tibiya letingariki ta byala tingava na swotala swinene. Minkarhi hinkwayo languta lebula loko u khathala hi chukele eka biya.

Leswaku chukela ri le ka biya yo tanihi kwihi loko ri pimanisiwa ni swakunwa swin’wana .

U nga ha tivutisa leswaku chukela i bya biya byo tanihi kwihi loko ri pimanisiwa ni swakunwa swin’wana leswi dumeke. Ku tiva ku hambana loku swi ku pfuna ku endla swiboho swo antswa, ngopfu-ngopfu loko u lava ku hunguta chukele eka swakudya swa wena. A hi languteni ndlela leyi biya yi hlanganisaka ha yona ku lwisana ni vhinyo, mimoya, ti- cocktail, ti- soda ni ti- seltzer.

Byala vs. Vhinyo .

Loko u pimanisa biya na wayeni, u vona ku hambana kun’wana loku nga erivaleni eka nhlayo ya chukele. Biya yotala ya nkarhi hinkwawo yina kwalomu ka chukele endzhaku ka ku virisa. Hi tlhelo rin’wana, wayeni yingava na chukele rotala, ngopfu ngopfu tiwayeni to tsokombela kumbe ta dessert. Hi leri tafula leri kombisaka nhlayo ya chukele eka biya na tinxaka to hambana ta vhinyo:

Muxaka wa swakunwa .	Vukulu bya ku phamela .	Nhlayo ya chukele ra le henhla .
Biya ya nkarhi na nkarhi .	355 mL (12 oz) .	0-1 g .
Biya leyi nandzihisiweke .	355 mL (12 oz) .	2-6 g .
Vhinyo yo tshwuka yo oma .	150 mL (5 oz) .	0.9-1.5 g .
Vhinyo yo tshwuka yo nandziha .	150 mL (5 oz) .	3-7 g .
Vhinyo yo basa leyi omeke .	150 mL (5 oz) .	0.6-1.5 g .
Vhinyo yo basa yo nandziha .	150 mL (5 oz) .	3-10 g .
Champagne ya Brut .	150 mL (5 oz) .	1-2 g .
Vhinyo yo nandziha leyi hatimaka .	150 mL (5 oz) .	6-12 g .

Xiya: Vhinyo hi ntolovelo yina chukele rotala hi xiphemu kutlula biya ya ntolovelo. Biya leyingariki ya byala yingava na chukele rotala swinene kutlula tiwayeni to tsokombela.

Beer vs. mimoya na ti cocktails .

Loko u tsakela ti spirits, unga hlamala loko u dyondza byala yaleyo yo kongoma yofana na vodka, gin, rum, kumbe whisky ayi na chukele. Nhlayo ya chukele eka biya yahari ehansi swinene loko yi pimanyisiwa na swakunwa swotala leswi pfanganisiweke. Ti cocktails titala kuva na chukele rotala hikokwalaho ka ti mixer. Hi xikombiso, rum na cola kumbe margarita swi nga va na 10 ku ya eka 30 wa ti grams ta chukele eka xiphemu xin’we.

• Mimoya yo kongoma (vodka, gin, rum, whisky): 0g ya chukele hi 1.5 oz

• Swinwiwa leswi pfanganisiweke/ti cocktails: 10–30g+ chukele hi xiphemu xin’we .

• Biya ya ntolovelo: 0g ya chukele hi 12 oz .

⚠️ Ti cocktails tingava tiri e henhla swinene eka chukele. Loko u lava ku papalata chukele, hlawula biya kumbe ti straight spirits ematshan’wini ya swakunwa swo nandziha leswi pfanganisiweke.

Beer vs. Sodas na Selters .

Ti soda na ti selters tingava na chukele rotala swinene kutlula biya. Hakanyingi soda ya ntolovelo yi ni 30 ku ya eka 40 wa tigiramu ta chukela eka xigwitsirisi xa 12 wa ti-ounce. Ti selters tin’wana leti nandzihaka tina 0 kuya eka 5 wa ti grams, kasi ti selters to tiya hi ntolovelo tina 0 kuya eka 2 wa ti grams hi xiphemu. Biya leyingariki ya byala yingava na 10 kuya eka 15 wa ti grams ta chukele, leswi swahari ehansi ka soda kambe swi tlula biya ya ntolovelo.

Muxaka wa swakunwa .	Chukele (hi 12 oz) .
Biya ya nkarhi na nkarhi .	0g .
Biya yo vevuka .	<1g .
Biya leyi nga riki ya xihoko .	10–15g .
Soda ya nkarhi na nkarhi .	35–40g .
Seltzer leyi nandzihisiweke .	0–5G .
Seltzer yo tiya .	0–2G .

✅ Beer yi le hansi swinene eka chukele ku tlula ti sodas ta ntolovelo na swakunwa swo tala leswi swekiweke. Minkarhi hinkwayo languta lebula eka ti selters, tani hileswi ti levele ta chukele tinga cincaka hi brand.

Chukele eka biya na rihanyo ra wena .

Chukele ra ngati ni vuvabyi bya chukele .

Ku twisisa ndlela leyi biya yi khumbaka chukele engatini ya wena ha yona i swa nkoka, ngopfu-ngopfu loko u ri ni vuvabyi bya chukele kumbe u lava ku lawula rihanyo ra wena. Loko u nwa biya, tikhabohaydreti leti nga eka yona ti nga tlakusa chukele ra wena hi ku hatlisa. Minkambisiso yi kombisa leswaku vanhu lava nga ni vuvabyi bya chukele lava nwaka biya hakanyingi va tala ku va ni chukele ra le henhla ra ku titsona swakudya engatini ni mpimo wa le henhla wa HbA1c, leswi vulaka leswaku ku lawula chukele engatini ya nkarhi wo leha swi bihe ngopfu.

• Biya yi nga engetela ku lwisana ni insulin, leswi endlaka leswaku swi tika leswaku miri wa wena wu tirhisa insulin.

• Byala lebyi nga eka biya byi nga tlhela byi hunguta chukele ra wena engatini endzhaku hi ku yimisa xivindzi xa wena ku endla glucose. Leswi swi nga va ni khombo loko u nwa insulin kumbe mirhi yo karhi ya vuvabyi bya chukele.

• Ku nwa biya swi nga ha endla leswaku u titwa u ri ni ndlala, leswi nga endlaka leswaku u dya ngopfu hambi ku ri chukele leri tlakukeke engatini.

• Ku nwa nkarhi wo leha swi nga vavisa swirho swo fana ni kholokholo ni xivindzi xa wena, leswi endlaka leswaku chukele engatini ri tika ku ri lawula.

Loko u ri na vuvabyi bya chukele, u fanele ku languta ndlela leyi biya yi khumbaka chukele ra wena engatini na ku vulavula na dokodela wa wena hi mikhuva yo nwa leyi hlayisekeke.

Tikhilojulu na ti-carb .

U nga ha tivutisa hi tikhilojulu leti nga eka pint ya biya ni ndlela leyi ti- carb ti nghenaka ha yona. Ti carbs leti ti engetela eka nhlayo ya ti calorie. Byala hi byoxe na byona byi engetela tikhilojulu. Hi leri tafula leri kombisaka tikhilojulu ni ti- carb eka tibiya leti dumeke:

Byalwa	Vukulu bya ku phamela .	Tikhabohaydreti (G) .	Tikhalori .
Ku vonakala ka xirhabyani .	12 oz .	6.6	110
Budweiser .	12 oz .	10.6	145
Miller draft ya xiviri .	12 oz .	12.2	141
Michelob Lager .	12 oz .	14.4	158
N’weti wa wasi wa le Belgium wo basa .	12 oz .	16.3	168

Charles Bamforth, mutivi wa byalwa, u hlamusela leswaku . Tibiya totala tina chukele rale hansi hikuva fermentation yi susa maltose. U tlhela a vula leswaku byala byi nyika tikhilojulu to tala ku tlula ti- carb. U fanele ku kongomisa eka ti carbs na byala loko u ehleketa hi total calorie leyi u yi nwaka eka biya.

Switsundzuxo swa ku hlawula ka chukele ra le hansi .

Loko u lava ku hunguta chukele leri u ri dyaka, u nga endla swiboho swo tlhariha loko u tshovela biya. Hi leswi switsundzuxo swin’wana:

• Hlawula tibiya leti tsariweke 'low carb' kumbe 'low calorie' ku kuma mintiyiso ya swakudya leswi nga erivaleni.

• Hlawula tibiya to vevuka kumbe leti nga na byala bya le hansi hi volume (ABV) ku hunguta ti carbs na ti calories.

• Papalata tibiya letinga cheriwa chukele kumbe nantswo wo tsokombela.

• Nwa mati exikarhi ka tibiya leswaku uta tshama uri na mati naswona u pfuneta ku lawula ku dyiwa ka wena.

• Dyana swakudya leswi nga ni tiphrotheyini ni fibre u nga si nwa biya leswaku u pfuna leswaku chukele ra wena ri tshama ri nga cinci engatini.

• Loko u lava ndlela leyi nga riki ya xihoko, ringeta mati ya hop kumbe tiya leyi nga swekiwangiki, tanihi leswi tibiya leti nga riki na byala ti nga vaka na chukele ro tala.

• Hlayisa biya leyi u yi dyaka eka leswi vativi va rihanyo va swi bumabumelaka: swakunwa swin’we hi siku eka vavasati, swimbirhi swa vavanuna.

Tsundzuka, ndlela leyi biya yi khumbaka chukele ra wena engatini yi titshege hi muxaka wa biya, leswaku u nwa byala ha yona ni ndlela leyi u nwaka ha yona hi ku helela. Minkarhi hinkwayo languta lebula u yingisela miri wa wena.

Sweswi wa switiva leswaku biya yotala yina chukele ritsongo kumbe kungari na chukele endzhaku ko sweka. Beer leyingariki ya byala yingava na chukele rotala swinene, hikokwalaho tshama urikarhi u kambela lebula loko unga se hlawula. Minkambisiso ya sayense yi kombisa leswaku . Hi ntolovelo biya yo vevuka yina chukele ritsongo kutlula biya leyi tikaka kumbe leyi cheriweke mihandzu . Vativi va ringanyeta leswaku u nwa biya hi ku ringanisela, ngopfu-ngopfu loko u languta chukele ra wena engatini. U nga ha hlawula biya leyi nga ni chukele ra le hansi hi ku hlaya mintiyiso ya swakudya ni ku ehleketa hi rihanyo ra wena. Loko u ri ni vuvabyi bya chukele kumbe swilo swin’wana leswi u swi karhataka ha swona, vulavula ni dokodela wa wena u nga si nwa byalwa.

FAQ .

Xana biya yi na chukele ro tala ku tlula soda?

Uta kuma leswaku biya hi ntolovelo yina chukele ritsongo swinene kutlula soda. Xigwitsirisi xa soda xingava na chukele ro tlula 35 wa ti grams. Biya yotala ya nkarhi hinkwawo ayina chukele rotala endzhaku ko sweka.

Xana u nga nwa biya loko u ri na vuvabyi bya chukele?

U nga nwa biya loko dokodela wa wena a ku swi hlayisekile. Hlawula biya yo vevuka kumbe ya ntolovelo, leyi nga ni chukela ritsongo. Minkarhi hinkwayo kambela chukele ra wena ra ngati endzhaku ko nwa naswona u vulavula na muphakeri wa wena wa nhlayiso wa rihanyo ku kuma switsundzuxo.

Ha yini biya leyi nga riki ya xihoko yi ri ni chukela ro tala?

Beer leyingariki ya byala yi hlayisa chukele rotala hikuva vaendli va byalwa va tshika ku virisa ka ha ri na nkarhi. Yeast a yi hundzuli chukele hinkwaro ri va byala. Leswi swi siya chukele ro tala eka swakunwa swo hetelela.

Xana biya yi ni chukela leri fihliweke?

Biya a yi na chukele leri fihliweke. Vaendli va byalwa va xaxameta swilo leswi endliweke eka lebula. Chukele rotala eka biya rihuma eka mavele xikan’we naku cinca ka byala hinkarhi waku sweka. Minkarhi hinkwayo languta lebula ku kuma nantswo lowu engeteriweke kumbe swin’wana swo nandzihisa.

Xana u nga yi hlawula njhani biya leyi nga ni chukela leri nga riki na mafurha?

U nga ha hlawula biya leyi nga ni chukele ro tala hi ku lava swilo swo olova kumbe swa khabomo ya le hansi. Hlaya lebula ya swakudya eka nhlayo ya chukele. Papalata tibiya letingana nantswo wo tsokombela kumbe mihandzu leyi cheriwaka.