ഒന്നിലധികം രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് ബിയറിന് ഫ്രൂട്ട് രസം എങ്ങനെ ചേർക്കാം

ബിയറിന് ഫ്രൂട്ട് രസം എങ്ങനെ ചേർക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ലഭിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച പഴം, പാലിലും ജ്യൂസും അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളും ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോ രീതിയും അതുല്യമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ബിയറിന് ഫലം ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരുപാട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹോംബ്രീയിംഗിൽ ഒരുപാട് സമയം ആസ്വദിക്കുക. എല്ലായിടത്തുമുള്ള ആളുകൾ ഫലകരെ സ്നേഹിക്കുന്നു. ആഗോള വളർച്ച പരിശോധിക്കുക:

രാജ്യം / പ്രദേശം	മാർക്കറ്റ് വോളിയം (2024)	വളർച്ചാ നിരക്ക് (സിഎബി)
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്	85 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളർ	5.5%
ജർമ്മനി	75 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളർ	4.8%
കൊയ്ന	65 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളർ	6.2%

ബിയർ വരെ ഫലം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

പ്രധാന ടേക്ക്അവേകൾ

• നിങ്ങൾക്ക് പലവിധത്തിൽ ബിയറിലേക്ക് ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ, ശീതീകരിച്ച, പാലിലും ജ്യൂസും അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളും ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ വഴിയും വ്യത്യസ്ത രുചിയും മണം നൽകുന്നു.

• വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഫലം ചേർക്കുന്നത് രസം മാറ്റുന്നു. ആദ്യകാല ഫലം ഒരു നേരിയ രുചി നൽകുന്നു. ഇത് ചേർക്കുന്നത് പിന്നീട് ശക്തവും പുതിയതുമായ ഫ്രൂട്ട് രസം നൽകുന്നു.

• ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പഴം കഴുകി നൃത്തവൽക്കരിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബിയർ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുകയും മോശം സുഗന്ധങ്ങൾ നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഫലം കൂടുതൽ രസം കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുന്നു. വർഷം മുഴുവൻ ഫലം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ മരവിപ്പിക്കുന്നത് എല്ലാ അണുക്കളും കൊല്ലുന്നില്ല.

• ഫലം കായ്ക്കുക നിങ്ങളുടെ ബിയർ ശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു . മികച്ച രുചിക്കായി ഇളം പഴങ്ങൾ ഗോതമ്പ് അലൈസിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. ശക്തമായ പഴങ്ങൾ സ്റ്റ outs ട്ടുകളിൽ നല്ലതാണ്.

• ഓരോ ഗാലന്ത്തിനും പകുതി മുതൽ ഒരു പൗണ്ട് പഴം വരെ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിയർ ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക. ഇത് ഫലം വളരെ ശക്തരാകുന്നതിൽ നിന്ന് നിർത്തുന്നു.

• പഴം ചേർത്ത് സമയം മാറ്റാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ കലർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബിയർ കൂടുതൽ രസകരമാക്കാൻ കഴിയും.

• നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുതിയ പഴ രസം ചേർക്കാൻ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പത്രങ്ങൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ബാച്ചും പണയപ്പെടുത്തുന്നില്ല.

ബിയറിലേക്ക് പഴം ചേർക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ

പുതിയ ഫലം

ഒരുക്കം

പഴുത്ത, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുതിയ പഴം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അഴുക്കും കീടനാശിനികളും നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് ഫലം നന്നായി കഴുകുക. ചതച്ചതോ കേടായതോ ആയ പാടുകൾ മുറിക്കുക. ചില ബ്രൂയേഴ്സ് ഫലം കായ്ക്കുകയോ കുഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക, മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ സാദുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജ്യൂസുകൾ റിലീസ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഫലം മാഷ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്. ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് പഴം മരവിപ്പിക്കുന്നത് സെൽ മതിലുകൾ തകർക്കും , നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് മിശ്രിതമാക്കാൻ സുഗന്ധമുള്ളതാക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: പുതിയ പഴം മരവിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനും ചില സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ അത് ഫലം പൂർണ്ണമായും നൃത്തങ്ങളല്ല.

എപ്പോൾ ചേർക്കണം

ബ്രൂയിംഗിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പഴം ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ നേരത്തെ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൂക്ഷ്മവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും. പ്രാഥമിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ അഴുകൽ പോലുള്ള ഫലം ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ പഴ സുഗന്ധങ്ങളും അർമാസും നൽകുന്നു. ഓരോ ഘട്ടവും ബിയറിൽ വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ബിയറിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ദ്രുത രൂപം ഇതാ:

സങ്കലനം	രുചിയുടെ ആഘാതം	സുഗന്ധമുള്ള ശക്തി	സുരക്ഷ (മലിനീകരണ റിസ്ക്)
തിളപ്പിക്കുക	സൂക്ഷ്മമായ, സംയോജിത രസം	താണനിലയില്	ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ
പ്രാഥമിക അഴുകൽ	സമതുലിതമായ, മിതമായ രസം	മധസ്ഥാനം	താണനിലയില്
ദ്വിതീയ അഴുകൽ	ബോൾഡ്, പുതിയ പഴം രസം	ഉയര്ന്ന	മധസ്ഥാനം
പാക്കേജിംഗ്	തീവ്രമായ, പുതിയ പഴം പൊട്ടിത്തെറി	ഏറ്റവും ഉയർന്ന	ഏറ്റവും ഉയർന്ന

ഗുണദോഷങ്ങളും ബാക്കും

• ആരേലും:

• നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവിക, സങ്കീർണ്ണമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ലഭിക്കും.

• പഴത്തിന്റെ തരവും അളവും നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.

• പുതിയ ഫലം വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ചേർക്കുന്നു.

• ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

• തയ്യാറെടുപ്പ് സമയമെടുക്കും.

• കാട്ടു യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ അപകടസാധ്യത.

• രസം പ്രവചനാതീതമാകാം.

• പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കത്തിൽ പുതിയ ഫലം ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സ gentle മ്യമായ, മിശ്രിത രുചി നൽകുന്നു. പിന്നീടുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ഫലം കൂടുതൽ വേർപിരിയുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ മധുരവും ടാർട്ട് കുറിപ്പുകളും ചേർക്കുന്നു, സിട്രസ് ഒരു സെസ്റ്റി കിക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ളതും വിദേശതുമായ സുഗന്ധമായി നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഫലം സന്തുലിതമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് നിങ്ങളുടെ ബിയറിനെ കീഴടക്കുന്നില്ല.

ഫ്രീസുചെയ്ത പഴം

ഒരുക്കം

ഫലസമയത്ത് ഉണ്ടാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച പഴം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രീ-ഫ്രീസുചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി മരവിപ്പിക്കാം. ഗുണനിലവാരത്തിനായി എല്ലായ്പ്പോഴും പരിശോധിച്ച് പഞ്ചസാരയോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം ഒഴിവാക്കുക. പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ഫലം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത കുറഞ്ഞ രസം റിലീസ് വേണമെങ്കിൽ അത് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് മിശ്രിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫ്രക്ടറിന്റെ സെൽ മതിലുകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നത് മരവിപ്പിക്കുന്നു.

സമയം

പുതിയ ഫലം പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് ഏത് ഘട്ടത്തിലും ശീതീകരിച്ച പഴം ചേർക്കാൻ കഴിയും. പ്രാഥമിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ അഴുകൽ മാസങ്ങളിൽ ഇത് മിക്ക ബ്രൂവേറുകളും ചേർക്കുന്നു. പഴം വേഗത്തിൽ കലർത്തി, ശീതീകരിച്ച ഫലം ബിയറിൽ ചൂടാകുമ്പോൾ രസം പതുക്കെ പുറത്തിറക്കുന്നു.

നുറുങ്ങുക

• ഫ്രോസൺ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വർഷം മുഴുവനും സീസണൽ പഴങ്ങളോടൊപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.

• പഴം തകർക്കാൻ മരവിപ്പിക്കൽ സഹായിക്കുന്നു, പഞ്ചസാരയിലെത്താൻ യീസ്റ്റിന് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

• ശീതീകരിച്ച ഫലം കുറയ്ക്കുന്നു മലിനീകരണ സാധ്യത , പക്ഷേ അത് പൂർണ്ണമായും സാനിറ്റൈസ് ചെയ്യുന്നില്ല. എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക.

• വ്യക്തിഗതമായി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഫ്രീസുചെയ്തത് (ഐക്യുഎഫ്) പഴം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് കൂടാതെ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് മോശം കഷണങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

• നിങ്ങൾ ഒരുപാട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബിയർ നേർപ്പിക്കുന്നത് നേടാൻ കഴിയുന്ന ഇതായിത്തീരത്തുനിന്ന് അധിക വെള്ളത്തിനായി ശ്രദ്ധിക്കുക.

കുറിപ്പ്: ശീതീകരിച്ച പഴം നിങ്ങൾക്ക് വഴക്കം നൽകുന്നു, ഫ്ലേവർ എക്സ്ട്രാക്റ്റിന് സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ സാധ്യമായ കവർച്ചയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കാണേണ്ടതുണ്ട്.

ഫ്രൂട്ട് പാലിലും

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

ഫ്രൂട്ട് പാലിലും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്നതും രസം നൽകുന്നതിന് എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വാണിജ്യപരമായ സ്ട്രെസ് വാങ്ങാനോ പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ പഴങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിലൂടെയോ സ്വന്തമാക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഫെറർമെന്ററിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്യൂരി ചേർക്കുക. അധിക സങ്കീർണ്ണതയ്ക്കായി ചില ബ്രൂവേർ ഫല തൊലികൾ അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഓഫ് ഫ്ലേവർമാരെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

സമയം

പ്രൈമറി അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ അഴുകൽ സമയത്ത് മിക്ക ആളുകളും ഫ്രൂട്ട് പാലിലും ചേർക്കുന്നു. ഈ സമയം പുതിയ പഴങ്ങളുടെ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ പഴം പഞ്ചിനായി പാക്കേജിംഗിൽ നിങ്ങൾ പാലിലും ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഇത് മലിനീകരണ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഗുണദോഷങ്ങളും ബാക്കും

• ആരേലും:

• പ്യൂരി എളുപ്പത്തിൽ കലർത്തി ശക്തവും, പഴം വൈഴവും നൽകുന്നു.

• കുഴികളെയോ വലിയ കഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

• വാണിജ്യപരമായ ശുദ്ധമായത് സാധാരണയായി പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തു, മലിനീകരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

• ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

• പാലിലും നിങ്ങളുടെ ബിയർ മേഘം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.

• ചിലത് പഞ്ചസാരയോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ചേർത്തു, അതിനാൽ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.

• വീട്ടിൽ തന്നെയുള്ള പാലിലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്ലീനിംഗും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമാണ്.

തൂണുകളായ ഫ്രൂട്ട് പാലിലും തൊലിയും വിത്തുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹോം സ്പീവിംഗ് പരീക്ഷണം കാണിച്ചു. പ്യൂരീ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് CO2 ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പുളിപ്പിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, പഴം രസം പുതിയതായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഫലം ഒരു രണ്ടാം ബാച്ചിനായി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞതും സമതുലിതവുമായ ഒരു ഫലം ലഭിക്കും.

നുറുങ്ങ്: ഓഫ് ഫ്ലേവറുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഫ്രൂട്ട് കോൺടാക്റ്റ് സമയം ഹ്രസ്വമായി സൂക്ഷിക്കുക. രസം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം വേർതിരിക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് & ഏകാഗ്രത

തെരഞ്ഞെടുക്കല്

ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിന്, ഏകാഗ്രത എന്നിവയ്ക്കായി നിരവധി ചോയ്സുകൾ ഉണ്ട്. 100% ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നും ചേർത്തിട്ടില്ല. ചേർത്ത പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ബിയർ അഭിരുചികൾ എങ്ങനെ മാറ്റാനാകും. അവർക്ക് അഴുകൽ കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ബിയർ വേണമെങ്കിൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഏകാഗ്രത ഉപയോഗിക്കുക. തെളിഞ്ഞ ജ്യൂസിന് നിങ്ങളുടെ ബിയർ മറഞ്ഞിരിക്കാൻ കഴിയും. ചില ബ്രൂവേർ സ്ഥിരമായ രസത്തിനും നിറത്തിനും മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

താരതമ്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഇതാ ഒരു പട്ടിക:

പഴം രൂപം	ഭാത	ക്കുക
ജ്യൂസ് / ഏകാഗ്രത	സ്ഥിരമായ രസം; കൂടിച്ചേരാൻ എളുപ്പമാണ്; സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നു	വളരെ മധുരമായിരിക്കും; ടാന്നിൻസ് ഇല്ല
വഴക്കുകള്	വിശ്വസനീയമായ ഉൽപ്പന്നം; നല്ല സുഗന്ധവും നിറവും	പഞ്ചസാരയോ സിറപ്പുകളോ ചേർത്തതാകാം
പുതിയ / ഫ്രീസുചെയ്തു	സ്വാഭാവിക രുചി; പ്രാദേശിക ഓപ്ഷനുകൾ	കുഴപ്പങ്ങൾ; തയ്യാറാക്കാൻ സമയമെടുക്കും
പ്യൂരി	സുഗമമായ ഘടന; മങ്ങിയ ബിയറുകൾക്ക് മികച്ചത്	ചെലവേറിയത്; മൂടൽമഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കാം
എക്സ്ട്രാക്ട് ചെയ്യുക	ഉപയോഗിക്കാൻ ലളിതമാണ്; ചെറിയ സംഭരണം ആവശ്യമാണ്	കൃത്രിമമായി ആസ്വദിക്കാം; ടെക്സ്ചർ ഇല്ല

എപ്പോൾ ചേർക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കുന്നു ഒരു മൃദുവായ ഫ്രൂട്ട് രുചി നൽകുന്നു. ഇത് സുഗന്ധതയിണെന്നും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് പ്രാഥമിക അഴുകലിൽ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമതുലിതമായ രസം ലഭിക്കും. മിക്ക ഹോംബ്രേവരും ജ്യൂസ് ചേർക്കുകയോ ദ്വിതീയ അഴുകലിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഇത് പഴം സ്വാദും സുഗന്ധവും ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു വലിയ പഴം പഞ്ച് ചെയ്യുന്നതിന്, പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പ് ഇത് ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇത് കുപ്പികളിലോ കെഗ്ഗുകളിലോ കൂടുതൽ പുളിപ്പിക്കും.

നുറുങ്ങ്: എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസിൽ പഞ്ചസാര പരിശോധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഏകാഗ്രത പരിശോധിക്കുക. ഉയർന്ന പഞ്ചസാര കൂടുതൽ മദ്യവും മധുരമുള്ള ബിയർ ഉണ്ടാക്കും.

നുറുങ്ങുക

• പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാട്ടു യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയകളുമായി ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

• നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തുകയും രുചിയും ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അത് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയില്ല.

• നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ബിയർ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ബിയർ ഫ്രൂട്ട് സോളിഡുകളിൽ നിന്ന് ബോട്ടിൽ നിന്ന് നീക്കുക.

• ജ്യൂസും ഏകാഗ്രതയും നന്നായി യോജിക്കുകയും സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുക. അവർ സ്ഥിരമായ പഴം ഉപദേശം നൽകുന്നു, പക്ഷേ വളരെയധികം നിങ്ങളുടെ ബിയർ സോഡയെപ്പോലെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രോ നുത്രം: ശോഭയുള്ള നിറത്തിന്, അഴുകൽ ശേഷം ജ്യൂസ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ചൂടാക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മാഷിംഗ് നിറം കുറയ്ക്കും.

എപ്പോൾ ഫലം ചേർക്കണം

തിളപ്പിക്കുക, വേൾപൂൾ

നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുഴലിക്കാറ്റ് ഘട്ടത്തിൽ പഴം ചേർക്കാം. അഴുകൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ ഘട്ടം സംഭവിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇവിടെ ഫലം ചേർക്കുമ്പോൾ, ചൂട് മിക്ക കാട്ടു യീസ്റ്റും ബാക്ടീരിയകളും കൊല്ലുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബിയർ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ ബിയറിലേക്ക് മിശ്രിതമാക്കാൻ തിളച്ച പ്രക്രിയ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൃദുവായ, കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ പഴം രുചി ലഭിക്കും. സുഗന്ധമായത് ശക്തമല്ല കാരണം ചൂട് പലതിലും ചൂട് ഓടിക്കുന്നു.

• ആരേലും:

• മലിനീകരണത്തിനുള്ള കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യത

• മിനുസമാർന്ന, മിനുസമാർന്ന ഫ്രൂട്ട് രസം

• സ്ഥിരതയുള്ള, ഷെൽഫ്-റെഡി ബിയറുകൾക്ക് നല്ലത്

• ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

• ദുർബലമായ പഴം സുഗന്ധം

• അതിലോലമായ ചില സുഗന്ധങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും

• നിറം മങ്ങാൻ വരാം

നുറുങ്ങ്: ചെറി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് പോലുള്ള ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പഴങ്ങൾക്കായി ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ ഒരു സൂചന മാത്രം വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാം.

പ്രാഥമിക അഴുകൽ

പ്രാഥമിക അഴുകലിൽ ഫലം ചേർക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് പിച്ച് ചെയ്തതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അത് ഇളക്കുക. പഴത്തിൽ നിന്ന് മാൾട്ടിനൊപ്പം പഞ്ചസാര കഴിക്കും. ഇത് മദ്യം വർദ്ധിപ്പിച്ച് രസം മാറ്റാൻ കഴിയും. ബബ്ലിംഗ് നടപടി ബിയർ ഉടനീളം ഫലം കലർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സമീകൃതമായ പഴ രുചിയും മിതമായ സ ma രഭ്യവാസനയും ലഭിക്കും.

• ആരേലും:

• സമതുലിതമായ സ്വാദും സുഗന്ധവും

• മദ്യം രൂപംകൊണ്ടതിനാൽ മലിനീകരണ റിസ്ക്

• നിരവധി അഴുകൽ ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു

• ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

• ചില പഴങ്ങൾ കൂടെ ഉപയോഗിച്ച് രക്ഷപ്പെടുന്നു

• ഫ്രൂട്ട് പഞ്ചസാരകൾ അഴുകൽ പ്രവചനാതീതമാക്കാനാവില്ല

• പഴം പൾപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നത് കുഴപ്പത്തിലാകാം

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫല-ഫോർവേഡ് ബിയർ വേണമെങ്കിൽ, അമിതമാക്കുന്ന സ ma രഭ്യവാസന, ഈ ഘട്ടം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. യീസ്റ്റ്, പഴം സംവദിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണാൻ വ്യത്യസ്ത അഴുകൽ സാങ്കേതികതകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചില ബ്രൂവേർ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി ഫലം ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ദ്വിതീയ അഴുകൽ

സെക്കൻഡറി അഴുകൽ പല ഹോംബ്രേവിനും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. പ്രധാന അഴുകൽ മന്ദഗതിയിലായതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഫലം ചേർക്കുക. മദ്യം നില ഇപ്പോൾ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ മലിനീകരണത്തെ തുള്ളികളുടെ അപകടസാധ്യത. പഴതാക്കളും അർമാസും പുതിയതും ധൈര്യവുമുള്ളവരായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ശോഭയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ രുചിയും ശക്തമായ സ ma രഭ്യവാസനയും ലഭിക്കും.

ഗവേഷണം അത് കാണിക്കുന്നു ദ്വിതീയ അഴുകൽ സമയത്ത് പഴം ചേർക്കുന്നത് ബിയറിന്റെ ആരോമാറ്റിക് പ്രൊഫൈൽ മാറ്റുന്നു, . പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ യീസ്റ്റിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രൊഫൈൽ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തി പഴങ്ങളുള്ള പ്രത്യേക യീസ്റ്റ് സമ്മർത്തങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുഗന്ധവും ബാലൻസ് അസിഡിറ്റിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും . ഓഫ് ഫ്ലേവർമാരോ വിചിത്രമോ അതല്ല, ഒപ്പം ബിയർക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുന്നു.

• ആരേലും:

• ശക്തവും പുതിയതുമായ ഫലമായ സുഗന്ധം

• കൊള്ളാത്ത സാധ്യത കുറവാണ്

• വ്യത്യസ്ത വിള്ളൽ ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു

• ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

• തിളപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം ഉയർന്ന അപകടസാധ്യത, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സുരക്ഷിതത്വം

• ഫ്രൂട്ട് പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് അധിക നിരാശ നിങ്ങൾ കാണേണ്ടതുണ്ട്

• ബിയർ മേഘാവൃതമായതാക്കാൻ കഴിയും

കുറിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ ബിയർ മണക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ ഫലം പോലെ ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, ദ്വിതീയ അഴുകൽ സമയത്ത് ഇത് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ രീതി അന്തിമ സ്വാദത്തെച്ചൊല്ലിയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നത്.

പാക്കേജിംഗും സേവനവും

പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പായി അല്ലെങ്കിൽ സമയം നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് ഫലം ചേർക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രലോഭനം തോന്നാം. ഈ രീതി നിങ്ങളുടെ ബിയറിന് പുതിയ പഴങ്ങളുടെ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങൾ കുപ്പി, കെഗുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് എന്നിവയിലേക്ക് വലിച്ചിടാം. ചില ആളുകൾ അവരുടെ പാനീയത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് രസകരവും പാർട്ടികളിൽ മികച്ചതായി തോന്നുന്നു.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ പഴം ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും തീവ്രമായ പഴം രുചി നൽകുന്നു. സുഗന്ധമായ ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ചാടി. നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളും ചീഞ്ഞ പഞ്ചും ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബിയർ പുതിയ പഴത്തിലേക്ക് കടിക്കുന്നത് പോലെ ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, ഇതാണ് പോകാനുള്ള വഴി.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ വൈകി ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾ മദ്യത്തിന്റെയും അഴുകൽ സാങ്കേതികതകളുടെയും സുരക്ഷാ വല ഒഴിവാക്കുക. കാട്ടു യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് കടം വീഴാൻ കഴിയും. ഇത് നശിപ്പിക്കൽ പുനരാരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് നശിപ്പിക്കുന്നതിനോ കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കാനോ കഴിയും. എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയുള്ളതും ശുദ്ധമായതുമായ ഫലം ഉപയോഗിക്കുക. പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പഴം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കെഗിലേക്ക് ഫലം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തണുപ്പിച്ച് ഉടൻ തന്നെ കുടിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: സേവിക്കുന്നതിൽ ഫലം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഫലം അമർത്തുക, നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ ഒഴിക്കുക, അത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അമർത്തി ഒഴിക്കുക. മുഴുവൻ ബാച്ചും അപകടപ്പെടുത്താതെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സ്വാദും ലഭിക്കും.

മികച്ചതായി ഒരു ദ്രുത രൂപം ഇവിടെയുണ്ട്, ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

ഭാത	ക്കുക
ശക്തമായ പഴ രസം, സുഗന്ധം	മലിനീകരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും ഉയർന്ന അപകടസാധ്യത
തിളക്കമുള്ള നിറവും ചീഞ്ഞ രുചിയും	കുപ്പികളിൽ ഓവർ കാർബണേഷൻ കാരണമാകും
പാർട്ടികൾക്കും പ്രത്യേക ഇവന്റുകൾക്കുമായി രസകരമാണ്	ഹ്രസ്വ ഷെൽഫ് ജീവിതം
ചെറിയ ബാച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്	ഫ്ലേവർമാർക്ക് കൂടിച്ചേരാനോ മെലോ ചെയ്യാനോ സമയമില്ല

പാക്കേജിംഗിൽ ചേർത്തതോ സേവനമോ ചേർത്ത പഴങ്ങളുള്ള ബിയർമാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. അടുത്തിടെയുള്ള ഒരു സെൻസറി പഠനം രചിച്ചുകൊണ്ട് ബോഡുകളുമായി ചേർത്തവരോട് ചേർന്നതാണ്, പക്ഷേ പാക്കേജിംഗിലോ സേവനത്തിലോ അല്ല. ഈ പിന്നീടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ പഴം ചേർത്തത് ഉപഭോക്തൃ സ്വീകാര്യതയെക്കുറിച്ച് ഡാറ്റ കണ്ടെത്തിയില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ന്യായാധിപനായിരിക്കും! ഇത് പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി കളിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് മാത്രം ഫലം ചേർക്കുക. ആ വഴി, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ബാച്ചും അപകടപ്പെടുത്താതെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങളും പഴവും കഴിയുന്നത്ര വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക.

കുറിപ്പ്: പാക്കേജിംഗിലോ വിളവെടുപ്പിലോ പഴം ചേർക്കുന്നത് ധൈര്യവും സൃഷ്ടിപരവുമാണ്. സുഹൃത്തുക്കളുമായി പരീക്ഷിക്കുന്നതിനും പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് തികഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കേടായതും സുരക്ഷയ്ക്കും വേണ്ടി കാണേണ്ടതുണ്ട്.

ബിയറിനായി ഫലം തയ്യാറാക്കുന്നു

വൃത്തിയാക്കലും സാനിറ്റൈസിംഗും

നിങ്ങളുടെ ബിയർ മികച്ചതായി ആസ്വദിച്ച് സുരക്ഷിതമായി തുടരണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പഴങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുക. അഴുക്കും അവശേഷിക്കുന്ന സ്പ്രേകളും നീക്കംചെയ്യാൻ തണുത്ത ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള തൂണുകളുള്ള ഫലം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ ently മ്യമായി സ്ക്രബ് ചെയ്യുക. ചതച്ചതോ കേടായതോ ആയ പാടുകൾ മുറിക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയുള്ള കത്തികളും മുറിക്കൽ ബോർഡുകളും ഉപയോഗിക്കുക.

അടുത്ത ഘട്ടമാണ് സാനിറ്റൈസിംഗ്. കഴുകുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് എല്ലാ അണുക്കളും കൊല്ലുന്നില്ല. മൃദുവായ സാനിറ്റൈസറിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഴം മുക്കാൻ കഴിയും. ചില ബ്രൂവേർ താരം സാൻ പോലുള്ള ഒരു പരിഹാരത്തിൽ ഒരു ദ്രുത മുക്കിവയ്ക്കുക. രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് സ ently മ്യമായി ചൂടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഫലം കഴിക്കാൻ കഴിയും. കാട്ടു യീസ്റ്റും ബാക്ടീരിയയും നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാൻ ഈ ഘട്ടം സഹായിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: പ്രിസർവേറ്റീവുകളുമായി ഫലം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഇവയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുവിച്ച് നിങ്ങളുടെ യീസ്റ്റ് ജോലി ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് നിർത്താം.

മരവിപ്പിക്കുന്നതും ഉചിതവുമായത്

രണ്ട് ബ്രൂവേർമാർക്കും ഒരു മികച്ച നീക്കമാണ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഫലം. ശൈത്യകാലത്ത് വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതുവരെ ഫലം സംരക്ഷിക്കുന്നതുവരെ. നിങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ സെല്ലുകൾക്കുള്ളിൽ ഐസ് പരലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നു. ഈ ക്രിസ്റ്റലുകൾ സെൽ മതിലുകൾ തകർക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് കൂടുതൽ സ്വാദത്തെത്തുന്നത് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ അധിക ജോലികളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഒരു ഫ്രൂട്ട് രുചി ലഭിക്കും.

വേഗത്തിലുള്ള ഫ്രീസുചെയ്യൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, . ഇത് ചെറിയ ഐസ് പരലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ പഴം അതിന്റെ ആകൃതിയും നിറവും നിലനിർത്തുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള ഫ്രീസുള്ളത് പഴ മൃദുവായതും മങ്ങിയതും ഉണ്ടാക്കാം. ശോഭയുള്ള നിറവും പുതിയ രുചിയും സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ചേർക്കുക. പഴത്തിന്റെ സ്വാദും ഘടനയും പരിരക്ഷിക്കാൻ ഈ തന്ത്രം സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പഴം ഇടുമ്പോൾ, വൃത്തിയുള്ളതും ശുദ്ധമായതുമായ പാത്രത്തിൽ അത് ചെയ്യുക. ഇത് room ഷ്മാവിൽ പതുക്കെ വരട്ടെ. നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ യീസ്റ്റിനെ ഞെട്ടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഫലം നിലനിർത്തുന്നു. ഓർക്കുക, മരവിപ്പിക്കുന്നത് എല്ലാ അണുക്കളും കൊല്ലുന്നില്ല, അതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉരുകിയ ഫലം ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

മാഷിംഗും മിശ്രിതവും

മാഷിംഗും മിശ്രിതവും നിങ്ങളുടെ പഴത്തിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പഴം മാഷ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ജ്യൂസുകളും സുഗന്ധങ്ങളും പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങൾ അത് തകർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാസർ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കാം. സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് പോലുള്ള മൃദുവായ പഴങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കർശനമായ പഴങ്ങൾക്കായി, ആദ്യം അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

പ്രാഥമിക അഴുകൽ പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധങ്ങളെ പ്രകാശിപ്പിച്ചതിനുശേഷം പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിത ഫലം ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വളരെ നേരത്തെ ഫലം ചേർത്താൽ, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ അഴുകൽ രുചി മന്ദഗതിയിലാകും. നിങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്ന ബിയർ തരം. കുറഞ്ഞ കൈപ്പുള്ള ഇളം ബിയാഴ്സ് ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ തിളങ്ങട്ടെ. നിങ്ങൾ ധാരാളം ഫലം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. വളരെയധികം പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ ബിയർ നേർത്തതോ വളരെ മധുരമോ ആക്കാൻ കഴിയും.

ചില ബ്രൂവേർ പ്രത്യേക മാഷ്കംഗ് ഘട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പഴവും മാൾട്ട് സുഗന്ധങ്ങളും സന്തുലിതമാക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വിഷയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫലം കൈവശം വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹോപ്പ് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പിന്നീട് ഫലം നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ബിയർ വ്യക്തമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്: യഥാർത്ഥ പഴങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാഷിംഗും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബിയറിന് ഒരു പുതിയ, ചീഞ്ഞ രുചി നൽകുന്നു.

പാസ്ചറൈസേഷൻ & ക്യാമ്പ്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ

നിങ്ങളുടെ ബിയർ കാട്ടു യീസ്റ്റ്, ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സ്ലീവ് കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി തയ്യാറാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള രണ്ട് ജനപ്രിയ മാർഗങ്ങളാണ് പാസ്ചറൈസേഷനും ക്യാമ്പ്ഡെഡൻ ടാബ്ലെറ്റുകളും.

പാസ്ചറൈസേഷൻ അർത്ഥമാക്കുന്നത് അനാവശ്യ അണുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഫലം ചൂടാക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല. പകരം, നിങ്ങളുടെ ഫലം ഏകദേശം 160 ° F (71 ° C) വരെ ചൂടാക്കാം, അത് 10 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പിടിക്കുക. ഈ സ gentle മ്യമായ ചൂട് മിക്ക പുതിയ പഴങ്ങളുടെ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ബിയർ രുചി വേദനിപ്പിക്കാതെ അണുബാധ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നതിനാൽ നിരവധി ഹോം ബ്രെയ്കാർ.

നുറുങ്ങ്: താപനില പരിശോധിക്കുന്നതിന് ഒരു അടുക്കള തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് സ്ഥിരത പുലർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, വളരെ ചൂടുള്ളതോ വളരെ രസകരമോ അല്ല.

പാസ്ചറൈസേഷൻ സരസഫലങ്ങൾ, പീച്ച്, മറ്റ് മൃദുവായ പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ഉള്ള ഒരു കലത്തിൽ ഫലം കായ്ക്കാം, ചൂടാക്കുക, ഇപ്പോൾ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, അത് നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് തണുത്തട്ടെ. ചില മദ്യക്കാർ ഈ ഘട്ടം മെഡിനും സൈഡറിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 15-20 മിനിറ്റിന് 140-160 ° F എന്ന നിലയിലുള്ള പാസ്ചറൈസേഷൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കാണിക്കുകയും ശുചിത്വത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രോട്ടീനുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബിയർ പിന്നീട് വ്യക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാസ്ചറൈസേഷന്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

ഭാത	ക്കുക
മിക്ക കാട്ടു യീസ്റ്റും ബാക്ടീരിയകളും കൊല്ലുന്നു	അധിക സമയം എടുക്കുന്നു
പുതിയ പഴ രസം സൂക്ഷിക്കുന്നു	എല്ലാ പ്രോട്ടീനുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നില്ല
വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്	ബിയർ മേഘം ഉണ്ടാക്കാം

ചില ബ്രൂവേർ വോഡ്കയിൽ പഴം കുതിർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഈ രീതി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് നിങ്ങളുടെ ബിയറിന്റെ രസം മാറ്റാൻ കഴിയും. ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് ഫലം തകർക്കുകയും ജ്യൂസ് പുറത്തിറക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നില്ല. ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് അണുക്കളെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നു, അപ്രത്യക്ഷമല്ല.

ഇപ്പോൾ, സംസാരിക്കാം ക്യാച്ച്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകളെക്കുറിച്ച് . ഈ ചെറിയ ടാബ്ലെറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പൊട്ടാസ്യം മെറ്റാബിസൾഫൈറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ടാബ്ലെറ്റ് തകർത്ത് നിങ്ങളുടെ പഴത്തിൽ കലർത്തുക. സൾഫർ ഡയോക്സൈഡിനെ ടാബ്ലെറ്റ് റിലീസ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് കാട്ടു യീസ്റ്റും ബാക്ടീരിയയും വളരുന്നതിൽ നിന്ന് നിർത്തുന്നു. പല ജയിക്കപ്പെടുന്നവരും ക്യാമ്പ്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചില ബിയർ ബ്രൂവേർമാർക്കും ചെയ്യുന്നു.

കുറിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ 24 മണിക്കൂർ പഴം ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ ക്യാമ്പ്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ജോലി ചെയ്യാനുള്ള ടാബ്ലെറ്റിന് നൽകുന്നു.

നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ക്യാമ്പ്ഡെഡൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ബിയറിന്റെ രുചി മാറ്റുന്നില്ല. അവ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ചൂട് ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചില ആളുകൾ അവ ഒഴിവാക്കുന്നു, കാരണം തങ്ങളുടെ ബിയർ കഴിയുന്നത്ര സ്വാഭാവികമായി നിലനിർത്താൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

സുരക്ഷിതമായ ഫ്രൂട്ട് പ്രെപ്പിനായുള്ള ദ്രുത ഗൈഡ്:

• നിങ്ങളുടെ ഫലം കഴുകി മുറിക്കുക.

• പാസ്ചറൈസേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്യാമ്പ്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

• പാസ്ചറൈസേഷനായി, 10-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 160 ° F ആയി ചൂടാക്കുക.

• ക്യാമ്പ്ഡെൻ ഗുളികകൾക്കായി, ഒരു ഗാലന് പഴത്തിന് ഒരു ടാബ്ലെറ്റ് തകർക്കുകയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 24 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ശൈലിക്ക് യോജിക്കുന്ന രീതി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. രണ്ടും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു മികച്ച രുചിയുള്ള ബിയർ , അത് കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായി തുടരും.

ബലാൻസിംഗ് പഴവും ബിയർ ശൈലികളും

പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ബിയറിനായി പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ചില പഴങ്ങൾ ധീരമായ പഞ്ച് നൽകുന്നു, മറ്റുള്ളവർ സ gentle മ്യമായ സൂചന നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ സ ma രഭ്യവാസന വേണമെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി പരീക്ഷിക്കുക. ഈ പഴങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് മധുരവും പ്രയോജനവും ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ചേർത്തു അഴുകൽ വൈകി ആ ഉഷ്ണമേഖലാ കുറിപ്പുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബിയർ വേറിട്ടുനിൽക്കാനും കഴിയും. മറുവശത്ത്, ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് ഒരു മൃദുവായ സ്പർശനം കൊണ്ടുവരുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ബിയർ കുടിക്കുന്നതായി ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ധാരാളം ആളുകൾ പഴ ബിയർ ആസ്വദിക്കുന്നു, പക്ഷേ രുചികൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും മധുരമുള്ള, ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവർമാർ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയ സ്ത്രീകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഹോപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കയ്പ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുരുഷന്മാർ ചിലപ്പോൾ ബിയറുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോ കുടുംബമോ സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ബീയർ ബ്രോയിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയ പഴങ്ങളിൽ ചിലത് ചെറി, റാസ്ബെറി, പീച്ച്, സിട്രസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പഴങ്ങൾ പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു.

പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ബിയർ സ്റ്റൈലുകൾ

ശരിയായ ബിയർ ശൈലി ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായ ഫലം ജോടിയാക്കുന്നത് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കുന്നു. ഭാരം കുറഞ്ഞ ബിയറുകൾ, ഗോതമ്പ് അലെയോ ബ്ളോണ്ടുകളോ പോലെ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയ അതിലോലമായ പഴങ്ങളുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക. ഈ ബിയറുകൾ ഫല സുഗന്ധങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ തിളങ്ങട്ടെ. നിങ്ങൾ ഒരു ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം കൂടിയ ബിയർ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്റ്റ out ട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടർ പോലെ, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക്ബെറി പോലുള്ള ധീരമായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സമ്പന്നമായ പാൽ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ സമ്പന്നമായ രുചി നൽകുന്നു.

പഴവും ബിയർ സ്റ്റൈലുകളും പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ:

• സൗമ്യമായ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുക, അതിനാൽ പഴം രസം മറയ്ക്കില്ല.

• നിങ്ങളുടെ പഴവുമായി ബന്ധപ്പെടില്ലെന്ന് ഒരു വൃത്തിയുള്ള യീസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

• പഴത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ടർട്ടിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. പുളിച്ച ചെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി ബെൽജിയൻ സ്റ്റൈലിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

• ബിയർ തെളിച്ചമുള്ളതാക്കാൻ സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ട് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ അസിഡിറ്റി ചേർക്കുക.

• പഴം രസം വ്യക്തമാണെങ്കിലും അതിനെ മറികടക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പഴം ബാധിച്ച ബിയർ വേണം, പഴച്ചായല്ല.

ദ്രുത ആശയങ്ങൾക്കായി ഈ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക:

ബിയർ ശൈലി	നല്ല പഴം ജോഡിയാക്കുന്നു	എന്തുകൊണ്ട് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ഗോതമ്പ് ഓൺലൈൻ	പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബ്ലൂബെറി	വെളിച്ചം, ഫലം തിളങ്ങട്ടെ
ഐപാ	മാമ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ, സിട്രസ്	ഉഷ്ണമേഖലാ കുറിപ്പുകൾ ഹോപ്സ് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു
സ്റ്റ out ട്ട് / പോർട്ടർ	ചെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, പ്ലം	സമ്പന്നമായ ഫലം ബാലൻസ് മാൾട്ട്
പുളിച്ച / ലാമ്പിക്	റാസ്ബെറി, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി	ടാർട്ട്സ് പുതുമ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഈ ജോഡികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി തരം ഫലവേദികൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഓരോരുത്തരും ബിയറിലും പഴങ്ങളിലും പ്രത്യേകമായി എന്തെങ്കിലും പുറത്തെടുക്കുന്നു.

തുക ക്രമീകരിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ ശരിയായ അളവിൽ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് ഒരു ചെറിയ പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്. വളരെയധികം പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബിയർ ജ്യൂസ് പോലെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. വളരെ കുറവാണ്, നിങ്ങൾ രസം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കില്ല. നിരവധി ബ്രൂവേർ ഒരു ചെറിയ ബാച്ചിൽ ആരംഭിച്ച് അടുത്ത തവണ അവർക്ക് ശക്തമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഫലം ചേർക്കുക.

പഴത്തിന്റെ തരവും അളവും മാറ്റുന്നത് രസം മാത്രമല്ല, സുഗന്ധവും നിങ്ങളുടെ ബിയറിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ബാധിക്കുന്നതായി ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പെർസിമോൺ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും . മുന്തിരി നിർബന്ധമോ ക്വിൻസും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബിയർ ഗന്ധവും അഭിരുചികളും മാറുന്നു. SECAREATIGH ഫലം, അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ മുക്കിവയ്ക്കുക, അന്തിമ ഫലവും മാറ്റാനും കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം ഫലവിവാർമാർ പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എത്രയാണെന്ന് കുറിപ്പുകളും ഏത് തരത്തിലുള്ളതും സൂക്ഷിക്കുക. അടുത്ത തവണ നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളോ ട്വീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളോ ആവർത്തിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഓർക്കുക, എല്ലാ ഫലങ്ങളും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു, അതിനാൽ രസകരമായ പരീക്ഷണം നടത്തുക!

നുറുങ്ങ്: ശക്തമായ സ്വാദുള്ള ഒരു ഗ്രാണിന് ഏകദേശം 1 പൗണ്ട് പഴം, അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞ ടച്ചിനുള്ള പകുതി. നിങ്ങൾ പോയി നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാച്ചിനായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതുപോലെ ആസ്വദിക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് ബിയറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: നുറുങ്ങുകളും ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗും

സ്വാദും സുഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഫലമായി ബിയർ പുതിയതും പഴക്കമുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങളും വലിയ സ ma രഭ്യവാസനയും പൊട്ടിത്തെറിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് ബിയർ തയ്യാറാക്കുന്നത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത് വിശദാംശങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. സ്വാദും സരമയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില വഴികൾ ഇതാ:

• ധാരാളം എസ്റ്ററുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന യീസ്റ്റ് സമ്മർദ്ദം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഫലക ബിയർ സ്പെഷ്യലിനെ സൃഷ്ടിക്കുന്ന വാഴപ്പഴം, സ്ട്രോബെറി, ആപ്പിൾ കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.

• നിങ്ങളുടെ അഴുകൽ താപനില നിയന്ത്രിക്കുക. ചൂടുള്ള ടെമ്പിപ്പുകൾ യീസ്റ്റ് കൂടുതൽ ഫ്രൂട്ട് എസ്റ്ററുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം തണുത്ത ടെമ്പുകൾ കാര്യങ്ങൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമ്പന്നമായ, പൂർണ്ണ രുചി വേണമെങ്കിൽ ഉയർന്ന വോർട്ട് ഗുരുത്വാകർഷണം ഉപയോഗിക്കുക.

• നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളോ ഹോപ്ലോ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രൈ-ഹോപ്പിംഗ് പരീക്ഷിക്കുക. പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പായി ഈ രീതി അയോമയുടെ പഞ്ച് ചേർക്കുന്നു.

• വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളിൽ ഫലം ചേർക്കുക. ദ്വിതീയ അഴുകൽ മാസങ്ങളിൽ തിളപ്പിച്ച് കൂടുതൽ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാളി ഇഫക്റ്റ് ലഭിക്കും.

• നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ബിയർ ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ നേടുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പ്രക്രിയ ക്രമീകരിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: പരിഹാസിയും ഓഫ് ഫ്ലേവറുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പരിശീലിക്കുക. ഈ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേരത്തെ പ്രശ്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ബാച്ച് നശിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ലാക്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ അസറ്റിക് ആസിഡുകളിൽ നിന്നുള്ള മൂലം നിങ്ങളുടെ ഫ്രൂട്ട് ബിയർ ശോഭയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവുമായ കിക്ക് നൽകും. ലാമ്പിക്സും ബെർലിനർ വെസും പോലുള്ള ശൈലികളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കാണുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നല്ല പരിഹാസവും അനാവശ്യമായ ഓഫ് ഫ്ലേവറുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ പറയാൻ സഹായിക്കുന്ന വ്യായാമങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.

ഓഫ് ഫ്ലേവർമാർ ഒഴിവാക്കുക

ചീഞ്ഞ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പോപ്കോൺ പോലെ മണക്കുന്ന ഒരു ഫല ബിയർ ആർക്കും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ യീസ്റ്റ്, അഴുകൽ ഘട്ടങ്ങൾ എന്നിവ നിരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓഫ്-ഫ്ലേവർമാർ ഒഴിവാക്കാം. ഡയസെറ്റൽ ഒരു ബട്ടർ രുചി നൽകുന്നു , , സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്ത കാബേജ് പോലെ മണക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ തിരക്കുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ രണ്ടും നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് കടക്കാൻ കഴിയും.

വൃത്തിയുള്ള അഴുകലിനായി യീസ്റ്റ് സ്ട്രെയിനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പുളിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ബിയർക്ക് വേണ്ടത്ര സമയം നൽകുക. തണുത്ത സംഭരണവും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ശുദ്ധീകരണവും സൾഫറിനെ മണം നീക്കംചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യേതര വൈകുത്തങ്ങളോ വന്യമായ സമ്മർദ്ദങ്ങളോടെയും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഫ്രൂട്ട് കുറിപ്പുകൾ ലഭിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വിചിത്രമായ സുഗന്ധങ്ങളും അപകടത്തിലായേക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക.

മിക്ക ഓഫ്-ഫ്ലേവർമാരും യീസ്റ്റ് സ്ട്രെസ് അല്ലെങ്കിൽ മോശം അഴുകൽ നിയന്ത്രണത്തിൽ നിന്നാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയത്. എന്നാലും ഫലമായി ഫലമായി ഒരുപാട് ഗവേഷണവുമില്ല , മറ്റ് ബിയർ സ്റ്റൈലുകളിൽ നിന്ന് നമുക്കറിയാവുന്ന കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സമയം എടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ താപനില കാണുക, നിങ്ങളുടെ ബിയർ പലപ്പോഴും ആസ്വദിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, അവർ വഷളാകുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രശ്നങ്ങൾ പിടിക്കുന്നു.

രീതികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു

ഫലകൻ ക്രാഫ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗവുമായി നിങ്ങൾ പറ്റിനിൽക്കേണ്ടതില്ല. മിക്സിംഗ് രീതികൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും ആവേശകരവുമായ ഒരു ഡ്രിങ്ക് നൽകാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അടിസ്ഥാന സ്വാദുള്ളതിന് തിളപ്പിക്കുക വേളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഫലം ചേർക്കാം, തുടർന്ന് ഒരു പുതിയ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് ദ്വിതീയ ഫലം ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രൈവ് ഹോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ടെക്സ്ചറുകളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പഴങ്ങളോ ജ്യൂസോ ഉപയോഗിച്ച് സ്രോയിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതവും കഴിയും.

രീതികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:

• മാഷിൽ ഒരു ചെറിയ തുക പഴം ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കൂടുതൽ കാലം.

• രസകരമായ ഒരു രസം കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനായി ഹോപ്സും പഴവും ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രൈ-ഹോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക.

• രണ്ട് ബാച്ചുകൾ-ഒന്ന് ആദ്യം പഴം ചേർത്തു, ഒരെണ്ണം പഴം കുറച്ചുമാത്രം ചേർത്ത് ആഴവും പുതുമയും ബാലൻസ് ചെയ്യുന്നതിന്.

കുറിപ്പ്: കോമ്പിനിംഗ് രീതികൾ നിങ്ങളെ പരീക്ഷിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ശൈലി കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴ ബിയർ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗം കണ്ടെത്തിയേക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് സർഗ്ഗാത്മകത ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ബിയർ പഴം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാൻ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ തന്ത്രം മുഴുവൻ ബാച്ച് മാറ്റാതെ സുഗന്ധവും നിറവും നൽകുന്ന ഒരു പൊട്ടിത്തെറി നൽകുന്നു. ഫ്രൂട്ട് ബിയറുകൾ ക്രാഫ്റ്റുചെയ്യുന്നത് പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്താണെന്ന് മനസിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു

മുഴുവൻ ബാച്ച് മാറ്റുകാതെ നിങ്ങളുടെ ബിയറിന് ഫ്രൂട്ട് രസം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് നേടുക! നിങ്ങളുടെ ബിയർ കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഴം കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ഈ ലളിതമായ കോഫി ഉപകരണം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ബ്രെക്കിംഗ് കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ്, കുറച്ച് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഫ്രൂട്ട്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബിയർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

ഫ്രൂട്ട് ബിയാറുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നത് ഇതാ:

1. .
   നിങ്ങളുടെ ബിയർ ശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക സരസഫലങ്ങൾ, പീച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് കഷ്ണങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഒരു ചെറിയ പഴൺ പാലിലും ഉപയോഗിക്കാം.

2. പഴം തയ്യാറാക്കുക
   ഫലം കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച പഴം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അത് അവസാനിക്കട്ടെ. ഫലം അതിന്റെ ജ്യൂസ് എളുപ്പത്തിൽ മോചിപ്പിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

3. ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സിന് ഫ്രഞ്ച് ചേർക്കുക
   ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സിന്റെ അടിയിൽ ഒരു പിടി പഴം വയ്ക്കുക. ഒരു അദ്വിതീയ മിശ്രിതത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾ കലർത്താന് കഴിയും.

4. ബിയറിൽ ഒഴിക്കുക
   പതുക്കെ നിങ്ങളുടെ ബിയർ പഴത്തിന് മുകളിലൂടെ ഒഴിക്കുക. ഫ്ലങ്കിംഗിനായി റൂം ഇടാൻ ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് പാതിവഴിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.

5. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കട്ടെ
   . ഫലം പഴത്തിൽ നിന്ന് നിറം, സ ma രഭ്യവാസന, രസം എന്നിവ എടുക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ, അത് കുറച്ചുകൂടി ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

6. .
   പ്ലങ്കർ താഴേക്ക് അമർത്തുക നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസിൽ ബിയർ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ കാണും, ഉടൻ തന്നെ പുതിയ പഴം മണക്കും.

നുറുങ്ങ്: സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഈ രീതി പരീക്ഷിക്കുക. ഓരോ വ്യക്തിക്കും അവരുടെ സ്വന്തം ഫലമായ കോംബോ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. ഒരു പുതിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കാതെ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള രസകരമായ മാർഗമാണിത്.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവസാന അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു. പഴം ഒരു ബാച്ചിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ തുക പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഫ്രൂട്ട് ബിയറുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഫലം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ചേരുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ ഫലം ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സിനായി ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു ദ്രുത പട്ടിക ഇതാ:

ബിയർ ശൈലി	നല്ല ഫല ചോയ്സുകൾ
ഗോതമ്പ് ഓൺലൈൻ	ബ്ലൂബെറി, പീച്ച്
ഐപാ	മാമ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ
ദൃഹീകൃതമായ	ചെറി, റാസ്ബെറി
സുന്ദരമായ അല	സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ

നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങളോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം. പുതിന, ബേസിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം നിങ്ങളുടെ ഫ്രഞ്ച് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.

ഇതുപോലുള്ള പുതിയ രീതികൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഫ്രൂട്ട് ബിയറുകളെ ആവേശകരമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളെ മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടുക. ഫ്രഞ്ചിന് ഒരു ശ്രമം പ്രകടിപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പുതിയ അഭിരുചികൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും!

ബിയറിലേക്ക് ഫ്ലേവർമാർ ചേർക്കുന്നു: നൂതന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ

ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു

വീട്ടിൽ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പുകൾ നിർമ്മിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബിയറിന്റെ അഭിരുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ രീതി നിങ്ങൾക്ക് മാധുര്യവും രസം ശക്തിയും നൽകുന്നു. പഞ്ചസാരയും വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു സ്പ്ലാഷും കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ പഴം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഫലം തകർക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, സിറപ്പ് കട്ടിയാകുന്നു. സോളിഡ് പുറത്തെടുത്ത് സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുക. ബിയറിലേക്ക് സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മധുരവും കേന്ദ്രീകൃതവുമായ ദ്രാവകം ഉണ്ട്.

നൂതന ഭീമാത്മകമായ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കരിമ്പ് സിറപ്പ് പോലെ സിറപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അഴുകൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് മാറ്റാനാകും. നിങ്ങൾ സിറപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, യീസ്റ്റ് അധിക പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം പുതിയ രസം സംയുക്തങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സിറപ്പ് നിലവാരം, താപനില, ഹോപ്സ് എന്നിവയുടെ അന്തിമ രുചിയെയും സുഗന്ധത്തെയും ബാധിക്കുമെന്ന് ബ്രൂവേർ കണ്ടെത്തി. കാലക്രമേണ ബിയറിൽ എത്രമാത്രം സ്വാദുണ്ട് നിലനിൽക്കുന്നുവെന്ന് അളക്കാൻ അവർ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.

നുറുങ്ങ്: പുതിയ പഴച്ചർക്കായി സെക്കൻഡറി അഴുകൽ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ സിറപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആസ്വദിക്കൂ, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബിയർ വളരെ മധുരമാക്കരുത്.

ഉണങ്ങിയ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഉണങ്ങിയ പഴം ഒരു ചെറിയ പാക്കേജിൽ ധാരാളം സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ചെറി, അല്ലെങ്കിൽ തീയതികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഉണങ്ങിയ പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മൃദുവാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളമോ അല്പം മദ്യമോ മുക്കിവയ്ക്കുക, അവരുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ മോചിപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഫെർമെന്ററിന് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുക പോലും ഉപയോഗിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ പഴം ആഴത്തിലുള്ള, സമ്പന്നമായ കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു, പുതിയ പഴത്തിന് ചിലപ്പോൾ പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. കാരാമൽ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സൂചനകൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയിച്ചേക്കാം. ഈ രീതി സ്റ്റ outs ട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടർമാർ പോലുള്ള ഇരുണ്ട ബിയർമാർക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സീസണിന് പുറത്തുള്ളപ്പോൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്: എല്ലായ്പ്പോഴും പഞ്ചസാരകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾക്കായി പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിയർ വസ്ത്രം എങ്ങനെയെന്ന് ഇവയെ മാറ്റാൻ കഴിയും.

പഴങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുന്നു

വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾ മിശ്രിക്കുന്നത് സങ്കീർണ്ണവും ആവേശകരവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ സിട്രസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. ഓരോ പഴവും സ്വന്തം രുചിയും നിറവും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ബിയർ പുറത്തെടുക്കുന്ന സ്വാദയുടെ പാളികൾ ലഭിക്കും.

പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കാണിക്കുന്നത് ബീയർ ബിയർ ആയിരിക്കണം, സ്വാദു സംയുക്തങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞർ കൂടുതൽ ഫിനോളിക് ആസിഡുകളും ഫ്രൂട്ടിറ്റി തന്മാത്രകളും അളന്നു. ഈ സുഗന്ധങ്ങൾ എങ്ങനെ വികസിക്കുന്നുവെന്ന് യീസ്റ്റ് സമ്മർദ്ദങ്ങൾക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി. സരമ, രുചി, വെള്ളക്കാർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഫലമായി സെൻസറി പാനലുകൾ ബിയറുകൾക്ക് ഉയർന്ന അടയാളങ്ങൾ നൽകി. പഴങ്ങൾ കലർത്തി ശരിയായ യീസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, അതുല്യമായതും സമ്പന്നവുമായ പ്രൊഫൈൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബിയർ ക്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

• മിശ്രിതവും പുഷ്പ കുറിപ്പുകളും മിശ്രിത വളരുന്നു.

• നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ ma രഭ്യവാസനയും മികച്ച വായഫീലും ലഭിക്കും.

• യീസ്റ്റ് ചോയിസിന് നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതം കൂടുതൽ സവിശേഷമാക്കും.

ആദ്യം ചെറിയ ടെസ്റ്റ് ബാച്ചുകളായി മിശ്രിതം പരീക്ഷിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, വലിയ തോതിൽ ബിയറിലേക്ക് സുഗന്ധതൈലം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തികഞ്ഞ മിശ്രണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ പ്യൂരി, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബിയറിന് ഫ്രൂട്ട് രസം എങ്ങനെ ചേർക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിക്കുക, അഴുകൽ, അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ പോലും ഫലം ചേർക്കാം. ഓരോ രീതിയും വ്യത്യസ്ത രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് കണ്ടെത്താൻ പുതിയ പഴങ്ങളും സമയവും പരീക്ഷിക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും കാര്യങ്ങൾ വൃത്തിയും സുരക്ഷിതവും സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരു ഫ്രൂട്ട് ബിയർ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകളോ ചോദ്യങ്ങളോ പങ്കിടുക!

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

എന്റെ ബിയറിൽ എനിക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഫലം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ?

നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഫലം ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. സിറപ്പ് അല്ല ജ്യൂസിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത എടുക്കുക. അധിക പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫലം കഴുകുക. ടിന്നിലടച്ച പഴത്തിന് രസം മാറ്റാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ആദ്യം ഒരു ചെറിയ ബാച്ച് ആസ്വദിക്കുക.

എന്റെ ബിയർ തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഞാൻ എങ്ങനെ ഫലം കായ്ക്കും?

പഴത്തിനായി ഒരു നല്ല മെഷ് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ബോട്ട്ലിംഗിന് മുമ്പ് ഫലം നീക്കംചെയ്യുക. ബിയർ മായ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പെക്റ്റിക് എൻസൈം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് തണുപ്പ് നിങ്ങളുടെ ബിയർ തകർക്കുക. ഇത് സോളിഡുകളെ അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു.

ഫലം ചേർക്കുന്നത് എന്റെ ബിയർ പൊട്ടിത്തെറിക്കുമോ?

ബോട്ട്ലിംഗിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പഴം ചേർത്താൽ, അവശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാരകൾ അധിക അഴുകൽ കാരണമാകും. ഇത് സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുപ്പികൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ചെയ്യും. ഫലം ചേർത്തതിനുശേഷം എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ബിയർ പൂർത്തിയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പരിശോധിക്കാൻ ഒരു ഹൈഡ്രോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.

തുടക്കക്കാർക്ക് മികച്ച ഫലം ഏതാണ്?

റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി പോലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. ഈ പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും ശക്തമായ രസം നൽകാനും എളുപ്പമാണ്. സിട്രസ് കഷ്ണങ്ങളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസം തോന്നുന്നതുവരെ കുഴികളിലോ കട്ടിയുള്ള തൂണുകളോ ഉള്ള പഴങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

എന്റെ ബിയറിലേക്ക് ഞാൻ എത്ര പഴം ചേർക്കണം?

ഒരു നല്ല ആരംഭ പോയിന്റ് 0.5 മുതൽ 1 പൗണ്ട് വരെ ബിയർ. നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അടുത്ത തവണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. വളരെയധികം പഴത്തിന് ബിയറിനെ കീഴടക്കാൻ കഴിയും.

എനിക്ക് വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾ ഒരു ബാച്ചിൽ മിക്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

തീർച്ചയായും! പഴങ്ങൾ കലർത്തി പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളും അർമാസും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുള്ള ബീജൻസ് സരസഫലങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ കുറിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷനുകൾ ആവർത്തിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എനിക്ക് ഫലം നൃത്തപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടോ?

അതെ, എല്ലായ്പ്പോഴും വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക. നന്നായി കഴുകുക. നിങ്ങൾക്ക് പാസ്റ്റുചെയ്യുക, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ക്യാമ്പ്ഡെൻ ടാബ്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് കാട്ടു യീസ്റ്റും ബാക്ടീരിയകളും നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: ശുദ്ധമായ ഫലം എന്നാൽ എല്ലാ സമയത്തും സുരക്ഷിതവും രുചിക്കുന്ന ബിയർ എന്നാൽ!