എന്താണ് ഐപിഎ ബിയർ ഒരു പൂർണ്ണ ഗൈഡ്

ബിയർ ശക്തമായ രുചിയും ഉയർന്ന മദ്യവും ഉള്ള ഒരു ബിയർ വേണമെങ്കിൽ, ഐപിഎ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഓരോ സിപ്പിലും ധാരാളം ഹോപ്പുകളും കൂടുതൽ കൈപ്പും ആസ്വദിക്കാം. മിക്ക കാലതാമസത്തിനും അലൈസിനേക്കാളും കൂടുതൽ മദ്യം ഐപിഎയ്ക്ക് ഉണ്ട്. പലതരം ഐപിഎയ്ക്ക് വോളിയം (എബിവി) 5% മുതൽ 7.5% വരെ മദ്യം കഴിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഇ.പി.എ പോലുള്ള ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ആരാധകർക്ക് അവരുടെ ബിയറിൽ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളും മദ്യവും വേണ്ട.

സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക്	Abv (%)	Ibu
ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ	4.2	15
ശരാശരി	5.6	48.5
പരമാവധി	7.5	99

ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിൽ ഐപിഎ വളരെ ജനപ്രിയമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. അത് ആകർഷിക്കുന്നു എല്ലാ ബിയർ സ്റ്റൈലുകളുടെയും 28% ത്തിൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ശ്രമിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ആളുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായം കുറഞ്ഞ മുതിർന്നവർ, പ്രത്യേക രുചിക്കും ബിയർ ഓഫറുകൾ നൽകുന്ന ഉയർന്ന മദ്യപാനത്തിനും ഐപിഎയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പ്രധാന ടേക്ക്അവേകൾ

• ഐപിഎ ബിയർ ശക്തവും കയ്പും ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇതിന് ഫലങ്ങളും സിട്രസ് സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് അധിക ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുകയും കൂടുതൽ മദ്യം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണിത്.

• മറ്റ് ബിയറുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ മദ്യം ഐപിഎയ്ക്ക് ഉണ്ട്. ഇതിന് പലപ്പോഴും 5% മുതൽ 7.5% വരെ എബിവിയും ഉണ്ട്. ചില തരങ്ങൾക്ക് 10% വരെ മാത്രമേ കഴിയൂ.

• ശ്രമിക്കാൻ നിരവധി ഐപിഎ സ്റ്റൈലുകൾ ഉണ്ട്. അമേരിക്കൻ, ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട്, ഇരട്ട, സെഷൻ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓരോ ശൈലിക്കും അതിന്റേതായ സുഗന്ധങ്ങളും ശക്തിയും ഉണ്ട്.

• ഐപിഎ മസാലകൾ, പൊരിച്ച മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള പാൽക്കട്ടകളും ഫലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ മികച്ചതാക്കാം.

• വ്യത്യസ്ത ഐപിഎകൾ ശ്രമിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്ന് കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം ഇതര പതിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കാം. അവർക്ക് ഒരേ ഹോപ്പി രുചി ഉണ്ട്.

ഐപിഎ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

എന്താണ് ഐപിഎ?

ഒരു ഐപിഎ പ്രത്യേകമാക്കുന്നതെന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം. ഐപിഎ എന്നാൽ ഇന്ത്യ ഇളം നിറമുള്ളത്. ഈ ബിയർ ശക്തമായ ഹോപ്പ് രുചിക്കും കൂടുതൽ മദ്യംക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. നിങ്ങൾ ഐപിഎ കുടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവറുകൾ ആസ്വദിക്കാം. ബ്രൂവേറുകൾ ഐപിഎയ്ക്ക് അധിക ഹോപ്സ് ചേർക്കുന്നു. ഇത് കഠിനമായ രുചിയും ശക്തമായ മണം നൽകുന്നു.

ഇപിഎയെക്കുറിച്ചുള്ള ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

1. ഐപിഎയ്ക്ക് പലപ്പോഴും ഉണ്ട് സാധാരണയായി വോളിയം (എബിവി) വഴി കൂടുതൽ മദ്യം , സാധാരണയായി 7% മുതൽ 10% വരെ. സെഷൻ ഐപാസിന് എബിവി കുറവാണ്, ഏകദേശം 4% മുതൽ 5% വരെ.

2. രുചി കൂടുതലും ഹോപ്സ്, സിട്രസ്, ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

3. ധാരാളം ഐപിഎ ശൈലികൾ ഉണ്ട്. ഇംഗ്ലീഷ് ഐപിഎയ്ക്ക് നേരിയ വാദവും മണ്ണിന്റെ രുചിയുമുണ്ട്. വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ഐപിഎ ക്രിസ്റ്റൽ മാൾട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് വരണ്ടതല്ല. ഈസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ഐപിഎയ്ക്ക് ശക്തമായ ഹോളി, ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്.

4. കയ്പുള്ള കാര്യങ്ങൾ, പക്ഷേ എബിവി, ഹോപ്പ് രുചി ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്.

ഐപിഎ ഒരു ബിയർ മാത്രമല്ല. വ്യത്യസ്ത രുചിയും ശക്തിയും ഉള്ള ഇളം അലയടിയാണ് ഇത്. ചില ആളുകൾ ഐടി ഇന്ത്യൻ ഇളം അലി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരിയായ പേര് ഇന്ത്യ ഇളം നിറമാണ്.

ഐപിഎ ചരിത്രം

വളരെക്കാലം മുമ്പ് ആരംഭിച്ച ഐപിഎയുടെ കഥ. ഇളം അലോ ആദ്യമായി ഇംഗ്ലണ്ടിലാണ്. നീണ്ട കടൽ യാത്രകൾ നീണ്ടുനിൽക്കാൻ ബ്രൂവേറുകൾ ഇളം എലിയിൽ കൂടുതൽ ഹോപ്സ് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ പുതിയ ബിയറിനെ ഇന്ത്യ ഇളം നിറയെ വിളിച്ചിരുന്നു.

1200 കളിൽ വടക്കൻ ജർമ്മനിയിലെ ബിയറിൽ ആളുകൾ ആദ്യം ഉപയോഗിച്ച ഹോപ്സ് ഉപയോഗിച്ചു. 1400 കളോടെ, ഹോപ്പ് ബിയർ ഇംഗ്ലണ്ടിലെത്തി. 1516-ൽ ബിയറിന് ഹോപ്സ് ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് ബവർറിയയിലെ ഒരു നിയമം പറഞ്ഞു. ഈ മാറ്റങ്ങൾ ഐപായെ ജനപ്രിയമാകാൻ സഹായിച്ചു.

തീയതി / കാലയളവ്	നാഴികക്കല്ല് / ഇവന്റ് വിവരണം	ഐപിഎ ബിയർ ചരിത്രത്തിന് പ്രാധാന്യം
~ 13,000 വർഷം മുമ്പ്	ഇസ്രായേലിലെ റഖെഫെറ്റ് ഗുഹയിൽ അഴുകലിന്റെ പുരാവസ്തു തെളിവ്	പുരാതന ഉത്ഭവം കാണിക്കുന്ന ആദ്യകാല ബിയർ പോലുള്ള അഴുകൽ
~ 3,900 വർഷം മുമ്പ്	മെസൊപ്പൊട്ടേമിയയിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യമായി എഴുതിയ ബ്രൂയിംഗ് റെക്കോർഡുകൾ നിങ്കസിയെ ബഹുമാനിക്കുന്ന സുമേറിയൻ ബിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്	തുടർച്ചയായ ബിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫൗണ്ടേഷണൽ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന അറിവ്
പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ട്	വടക്കൻ ജർമ്മനിയിൽ ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹോപ്സിന്റെ ആമുഖം	ഹോപ്സ് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി അവതരിപ്പിച്ചു, ഐപിഎ ഫ്ലേവർ
പതിനഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ട്	ഹെയർ ഓഫ് നെതർലാന്റിൽ നിന്ന് ഹോപ്പ് ബിയർ വ്യാപിച്ചു; 1428 ഓടെ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നടന്ന ഹോപ്സ്	ഓൺലൈൻ മുതൽ ഹോപ്പ് ബിയർ, ഐപിഎ ശൈലിയിലേക്കുള്ള മുൻഗാമി
1516	റെയിറ്റ്റ്റ്സ്ബർബോട്ട് (ബവേറിയൻ ബിയർ പരിശുദ്ധി നിയമം) വെള്ളം, ബാർലി, ഹോപ്സ് എന്നിവയിലേക്ക് ബിയർ ചേരുവകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിച്ചു	റെഗുലേറ്ററി നാഴികക്കല്ല് ഹോപ്സിനും ഹീരിറ്റിംഗിലും വിശുദ്ധിയും is ന്നിപ്പറയുന്നു

1990 കളിൽ അമേരിക്കൻ ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവേഴ്സ് ഇപിഎയെ വീണ്ടും ജനപ്രിയമാക്കി. അവർ പുതിയ ശൈലികൾ ഉണ്ടാക്കി കൂടുതൽ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിച്ചു. 2015 ഓടെ ഐപിഎ യുഎസിൽ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ വിൽപ്പനയുടെ പാദത്തിലാണ്. ഇപ്പോൾ, രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള മറ്റ് പലതരം ഐപിഎയും ഇളം ale ഉം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

IPA Vs. BER

ഹോപ്സും സ്വാദും

നിങ്ങൾ ഒരു ഐപിഎ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉടനടി ബോൾഡ്, ഹോപ്പി സ്മാവ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ബ്രൂയിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വലിയ ഹോപ്സിൽ നിന്നാണ് ഇത്. ഹോപ്സ് ഐപിഎയ്ക്ക് അതിന്റെ സിട്രൂസി, ഫ്രന്റിറ്റി, പൈനി, പുഷ്പ കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം, അല്ലെങ്കിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം ആസ്വദിക്കാം. ഇതിനു വിപരീതമായി, കാലഹരണപ്പെട്ട ബിയാർമാർക്കും പിൽസർവാറിനും ഒരു സുഗമമായ, മാൽതിയണവും ചിലപ്പോൾ മധുരമുള്ള പ്രൊഫൈലുണ്ട്. ഈ ബിയേഴ്സ് കൂടുതൽ ധാന്യത്തിലും ഹോപ്സിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

മറ്റ് ശൈലികളിലെത്തേക്കാളും ബ്രൂവേറുകൾ ഐപിഎയിൽ കൂടുതൽ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചരിത്രപരമായ ഐപിഎ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ബാരലിന് 3 പൗണ്ട് ഹോപ്സ് ഉപയോഗിച്ചു. വരണ്ട ഹോപ്പിംഗ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും കൈപ്പും ചേർക്കുന്നു. ഐപിഎയ്ക്കുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര കയ്പ്പ് യൂണിറ്റുകൾ (ഐബിയു) സാധാരണയായി 40 നും 60 നും ഇടയിൽ വീഴുന്നു, ഇത് മിക്ക ഇളം അലൈസിനേക്കാളും വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇളം അലിക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞ ഹോപ്പ് രുചിയും ബിസ്കറ്റോ കാരാമലും പോലുള്ള മാൾട്ട് ഫ്ലേവർമാരുമായി കൂടുതൽ ബാലൻസ് ഉണ്ട്. ഇപിഎയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിനും തീവ്രമായ ഹോപ്പ് സുഗന്ധങ്ങൾക്കും ഐപിഎ നിൽക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

• സിട്രസ്, പഴം, പൈൻ കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം ഐപാസിന് ശക്തമായ, ഹോപ്പി ഫ്രുമെന്റ് ഉണ്ട്.

• കാലതാമസമാരും പിൽസർവുകളും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ശാന്തവുമായതും കയ്പേറിയതും.

• ഹോപ്സും മാലും ഉള്ള സമതുലിതമായ രുചി ഇളം ale വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• ഇരട്ട, ട്രിപ്പിൾ ഇപാസിന് കൂടുതൽ ഹോപ്പ് തീവ്രതയും മദ്യവുമുണ്ട്.

കയ്പ്പ്

ഇബസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബിയറിൽ കയ്പ്പ് അളക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന ഐബിയു, ബിയർ അഭിരുചികൾ കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാണ്. മിക്ക ആളുകളും ഏകദേശം 10 ഐബസിലെ കയ്പ്പ് ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. 5 ഇബസിന്റെ മാറ്റങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഐപിഎ സാധാരണയായി 30 ഇബസിൽ ആരംഭിച്ച് വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും കയ്പേറിയ ബിയർ ശൈലികളിലൊന്നായ ഇ.പി.എ. ഇളം അലൈൻ കുറയുന്നു, ചുറ്റും 30 മുതൽ 40 വരെ ഐബസ് . അമേരിക്കൻ ലൈറ്റ് ലാഗറുകൾക്ക് വളരെ കയ്പേറിയതാണ്, പലപ്പോഴും 10 മുതൽ 15 വരെ ഐബസ്.

ബിയർ ശൈലി	സാധാരണ കൈപ്പ് (IBU) ശ്രേണി
അമേരിക്കൻ ലൈറ്റ് ലാഗർ	10-15
വിളറിയൽ	30-40
ഐപാ	40-60 +
ബാർലിവിൻ	100 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ ശക്തവും കയ്പേറിയതുമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഐപിഎ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മൃദുവായ, കയ്പുള്ള പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ലാഗർ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം നിറം പരീക്ഷിക്കുക.

ബിയറിലെ മദ്യം

ബിയറിലെ മദ്യം ശൈലികൾക്കിടയിൽ ധാരാളം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉയർന്ന മദ്യപാനത്തിനായി ഐപിഎ നിലനിൽക്കുന്നു. മിക്ക ഐപാസിന് വോളിയം (എബിവി) 5% മുതൽ 7.5% വരെ മദ്യം കഴിക്കുന്നു. ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഇംപീരിയൽ ഐപാസിന് 10% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ എത്തിച്ചേരാം. സെഷൻ ഐപാസ് ഭാരം കുറഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എബിവി 4% മുതൽ 5% വരെ. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ലാഗറുകളെയും പതിവായി ഇളം അലികളെയും സാധാരണയായി 4% മുതൽ 6% വരെ എബിവിയും ഉണ്ട്.

ബിയർ ശൈലി	Abv ശ്രേണി (%)
സെഷൻ ഐപ	4 - 5
അമേരിക്കൻ ഐപിഎ	5 - 7.5
ഇരട്ട / ഇംപീരിയൽ ഐപിഎ	7 - 10+
അമേരിക്കൻ ഇളം അലെ	4.5 - 6.2
അമേരിക്കൻ ലാഗർ	4 - 5
ബാർലിവിൻ	8 - 12+
നോൺ-മദ്യപാന മാൾട്ട്	<0.5

മറ്റ് ബിയർ സ്റ്റൈലുകളേക്കാൾ ഉയർന്ന ശരാശരി എ.ബി.വി. ഉദാഹരണത്തിന്, അമേരിക്കൻ ഐപാസിന്റെ മധ്യ 50% 6.2% നും 7.0% എബിവി . ഇരട്ട ഇപാസ് ഉയരത്തിൽ പോകുക. അമേരിക്കൻ ഇളം അലോ, ലാഗറുകൾ കുറവാണ്, അവ ഭാരം കുറഞ്ഞ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു. നിരവധി ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ആരാധകർ ഐപിഎയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ബിയറിലെ ഉയർന്ന മദ്യം ശക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.

കുറിപ്പ്: പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഹോപ്പി ബിയറുകളെ ഉയർന്ന മദ്യത്തിൽ ഉയർന്ന മദ്യത്തിൽ റേറ്റുചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ബോൾഡ് രചനയും ശക്തമായ പാനീയവും വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഐപിഎ ആസ്വദിക്കാം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

മറ്റ് ബിയറുകളിൽ നിന്ന് അതിന്റെ ഹോപ്പി രസം, ഉയർന്ന കൈപ്പ്, ബിയറിൽ കൂടുതൽ ഐപിഎ എന്നിവരെ അകറ്റുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. ഒരു പഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിയർ വേണമെങ്കിൽ, ഐപിഎ ശ്രമിക്കേണ്ട രീതിയിലാണ്.

വ്യത്യസ്ത തരം ഐപിഎ

നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത തരം ഐപിഎ നോക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളും ശക്തിയും കണ്ടെത്തുന്നു. ഓരോ തരവും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. കയ്പ്പ്, രസം, മദ്യം എന്നിവയിൽ ഇവ എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് ചുവടെയുള്ള പട്ടിക വ്യക്തമാക്കുന്നു.

IPA തരം	Abv ശ്രേണി	കയ്പ്പ് / രസം പ്രൊഫൈൽ വിവരണം
ഇംഗ്ലീഷ് ഐപിഎ	6% - 7%	മണ്ണി, ലൈറ്റ് സിട്രസ് രുചി; വളരെ വരണ്ട, ഹോപ്പി ഫിഷൻ; ബ്രിട്ടീഷ് ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു
വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ഐപിഎ	നൽകിയിട്ടില്ല	സിട്രസും മണ്ണിന്റെ കുറിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൈൻ ഗന്ധം; കൂടുതൽ കയ്പേറിയ; അമേരിക്കൻ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഈസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് ഐപിഎ	നൽകിയിട്ടില്ല	കയ്പുള്ള, തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥ തോന്നുന്നു; കല്ല് പഴം, വാഴപ്പഴം, ഉഷ്ണമേഖലാ ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ
ഇരട്ട IPA	കുറഞ്ഞത് 7.5%	ഫ്ലോറൽ, പൈൻ, സിട്രസ് കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായ ഹോപ്പ് ആസ്വദിക്കുക; കൂടുതൽ മദ്യം
ട്രിപ്പിൾ ഇപിഎ	12% അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വരെ	വലിയ മണം, വളരെ വരണ്ട, വളരെ ഉയർന്ന മദ്യം
സെഷൻ ഐപ	5% വരെ	സമതുലിതമായ കൈപ്പ്; ഭാരം കുറഞ്ഞ ശരീരം; ശക്തമായ ഹോപ്പി മണം

അമേരിക്കൻ ഐപിഎ

ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിന്റെ ഒരു വലിയ ഭാഗമാണ് അമേരിക്കൻ ഐപിഎ. ബോൾഡ് സിട്രസ്, പൈൻ, ഉഷ്ണമേഖലാ ഫ്രൂട്ട് സുഗന്ധങ്ങൾക്കായി ഇത് അമേരിക്കൻ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ തരം വളരെ കയ്പേറിയതാണ്, ചിലപ്പോൾ 66 ഐബസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ. അമേരിക്കൻ ഐപാസിന് ഏകദേശം 6.8% എ.ബി.വി. ബ്രൂവേർ ഇളം മാൾട്ടും മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും ചേർക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള ചാർട്ട് കാണിക്കുന്നത് അമേരിക്കൻ ഐപിഎയിലേക്ക് എത്ര ഹോപ്സ് പോകുന്നു.

ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് ഐപ

വടക്കുകിഴക്കൻ അമേരിക്കയിൽ നിന്നാണ് ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് ഐപിഎ അല്ലെങ്കിൽ നീപ. ഇത് മങ്ങിയതായി തോന്നുന്നു, ചീഞ്ഞതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. ബ്രൂവേറുകൾ ശക്തമായ യീസ്റ്റ്, ഡ്രൈ ഹോപ്പിംഗ് എന്നിവ ശക്തമായ ഹോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം മാമ്പഴയും പാഷനും പോലെ മണമുണ്ടോ . പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നുജ്യൂസിനെസ്, ക്ലൗഡിനെസ്, ഹോപ്പ് രുചി ഈ ശൈലി പ്രത്യേകമാക്കുന്നു. നെപ്പ മറ്റ് തരത്തേക്കാൾ കയ്പേറിയതാണ്, പക്ഷേ ഹോപ്പ് ഗന്ധം ശക്തമാണ്. നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ, ഗ്വാവ, സിട്രസ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഇരട്ട / ഇംപീരിയൽ ഐപിഎ

ജെഐഎം ഇംപീരിയൽ ഐപിഎ എന്നും വിളിക്കുന്ന ഇരട്ട ഐപിഎയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഹോപ്സ് ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ ശക്തമാണ്ഉയർന്ന കൈപ്പ് (പലപ്പോഴും 60-120 ഐബസ്), കൂടുതൽ മദ്യം, സാധാരണയായി 7.5% മുതൽ 10% വരെ . ബ്രൂവേറുകൾ പലതവണ ഹോപ്സ് ചേർക്കുന്നു, ഉണങ്ങിയ ഹോപ്പിംഗ് പോലും, മണം, രുചി എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ. നിങ്ങൾ സിട്രസ്, പൈൻ, ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം എന്നിവ രൂക്ഷമായ മാൾട്ട് ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. ധീരമായ രുചിക്കും കരുത്തിനും വേണ്ടി ഇരട്ട IPA ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധി ആളുകൾ.

ട്രിപ്പിൾ ഇപിഎ

ട്രിപ്പിൾ ഇപിഎ ഇനിയും പോകുന്നു. അതിന് ഉണ്ട് വളരെ ഉയർന്ന മദ്യം, പലപ്പോഴും 10% ലധികം . ഹോപ്പ് രുചി വളരെ വലുതാണ്, പക്ഷേ കയ്പിനെ തുലനം ചെയ്യുന്ന ചില മാധുര്യവും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. ശക്തമായ മണം, ഉയർന്ന മദ്യം, വലിയ രുചി എന്നിവ കാരണം ട്രിപ്പിൾ ഇപിഎ മറ്റ് തരങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ബ്രൂവേറുകൾ ധാരാളം ഹോപ്സും ഈ ശക്തമായ ബിയർ നിർമ്മിക്കാൻ പ്രത്യേക മാർഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സെഷൻ ഐപ

സെഷൻ ഐപിഎ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു ഐപിഎയുടെ ഹോപ്പി രുചി എന്നാൽ കുറവ് മദ്യം . മിക്ക സെഷൻ ഐപാസിലും ഉണ്ട്3% മുതൽ 4.5% വരെ എ.ബി.വി. ബ്രൂവേർ ഇളം നിറമുള്ള മാൾട്ടും ഇളം ധാന്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അമിതമായി കൈപ്പുള്ളവരോടൊപ്പം അവർ മണം വൈകി ഹോപ്സ് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സെഷൻ ഐപിഎ കുടിക്കാം കാരണം ഇത് മറ്റ് തരത്തേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു.

കുറിപ്പ്: ചില മദ്യക്കാരായ ചില മദ്യപാനം ഇതര ഇപാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ബിയറുകൾക്ക് 0% എബിവി ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾ ഐപിഎയിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഹോപ്പി ഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു.

ഐപിഎ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

രുചി മുൻഗണനകൾ

നിങ്ങൾ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ രുചി മിക്ക കാര്യങ്ങളും. ചിലർ ശക്തനും കയ്പേറിയ സുഗന്ധങ്ങളെയും സ്നേഹിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർക്ക് മിനുസമാർന്നതും സൗമ്യവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണം. പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ബോൾഡ് രുചികൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. പെൻ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പഠനം അനുഭവപ്പെടുന്നു. പുതിയ അനുഭവങ്ങൾ തേടുകയും കുറച്ച് അപകടസാധ്യത ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് കയ്പുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായി ഈ ആളുകൾ കൂടുതൽ ശക്തമായി ആസ്വദിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ഇപ്പോഴും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബോൾഡ് സുഗന്ധങ്ങളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കയ്പേറിയ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ആസ്വദിക്കാം. ഒരു പൂർണ്ണ ഗ്ലാസ് വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ സാമ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം.

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് കൈപ്പ് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ആദ്യം ഒരു ഭാരം കുറഞ്ഞ ശൈലി പരീക്ഷിക്കുക. സെഷൻ സ്റ്റൈലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ടിറ്റി കുറിപ്പുകൾ ഉള്ളവർ ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഭക്ഷ്യ ജോടിയാക്കൽ

ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളുള്ള ജോടിയാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കും. സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളെ പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ടാക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ എരുമ ചിറകുകൾ പോലുള്ള മസാലകൾ ഹോപ്പി ഡ്രിങ്കുകൾ നന്നായി പോകുന്നു. കയ്പേറിയത് ചൂടിനെ സന്തുലിതമാക്കും. ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസങ്ങൾ, ബർഗറുകൾ, മൂർച്ചയുള്ള പാൽക്കട്ടകൾ എന്നിവയും ഈ പാനീയങ്ങളിൽ മികച്ച രുചിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, കാരറ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് ടാർട്ടുകൾ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജോടിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചില രുചികരമായ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളിലെ ഫ്രത്ത് കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും.

ഭക്ഷണവും ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളും ജോടിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു ലളിതമായ പട്ടിക ഇതാ:

ഭക്ഷണ തരം	നിർദ്ദേശിച്ച ജോടിയാക്കൽ
മസാല വിഭവങ്ങൾ	ഹോപ്പി, കയ്പേറിയ ശൈലികൾ
ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസങ്ങൾ	ബോൾഡ്, മാൽട്ടി ഓപ്ഷനുകൾ
മൂർച്ചയുള്ള പാൽക്കട്ടകൾ	ഫ്രൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രൂസി സ്റ്റൈലുകൾ
മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ	ചീഞ്ഞ, കയ്പേറിയ തരങ്ങൾ

പുതിയ ഐപാസ് പരീക്ഷിക്കുന്നു

പുതിയ ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂയിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് രസകരമാണ്. പല മദ്യക്കാരും രുചികരമായ ഫ്ലൈറ്റുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ശൈലികൾ ഒരു സന്ദർശനത്തിൽ സാമ്പിൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു പൂർണ്ണ ഗ്ലാസിലേക്ക് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ശുപാർശകൾക്കായി സ്റ്റാഫിനോട് ആവശ്യപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ പതിവ് ചോയിസിന് പുറത്ത് എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പ്രിയങ്കരം കണ്ടെത്തിയേക്കാം. ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂയിംഗ് മാറ്റങ്ങൾ പലപ്പോഴും, അതിനാൽ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ദൃശ്യമാകും. ഒരു തുറന്ന മനസ്സ് സൂക്ഷിക്കുക, വ്യത്യസ്ത ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകൾ കുടിക്കുന്നതിന്റെ സാഹസികത ആസ്വദിക്കുക.

ഓർമ്മിക്കുക: നിങ്ങളുടെ രുചി കാലക്രമേണ മാറാം. കുറച്ച് ശ്രമങ്ങൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾ ഇന്ന് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരായിരിക്കാം.

ബിയർ ശൈലികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പഠിക്കുമ്പോൾ നിരവധി ധീരമായ സുഗന്ധങ്ങളും ധാരാളം ചോയിസുകളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു. പലരും ബിയർസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളും കൂടുതൽ മദ്യവും. നിങ്ങളുടെ പാനീയം കൂടുതൽ ഉറപ്പാക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഓരോ ശൈലിയിലും നിങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് അറിയുന്നതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ദി മിന്റൽ യുഎസ് ബിയർ മാർക്കറ്റ് റിപ്പോർട്ട് 2024 പഠനം പറയുന്നു, തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ അനുഭവം നിങ്ങളുടെ അനുഭവം മികച്ചതാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഇളയ മുതിർന്നവർക്ക്. മറ്റ് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുമായും പാനീയങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ശക്തമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് സെൻസറി റിസർച്ച് കാണിക്കുന്നു.

പുതിയ തരം പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പ്രിയങ്കരവും ബിയറിൽ കൂടുതൽ രസകരവുമാകാം.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

ഐപിഎ എന്തിനുവേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്നു?

ഇന്ത്യ ഇംഗ്ലണ്ടിന് നിൽക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ പേര് നിരവധി ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളിൽ കാണുന്നു. ബ്രൂവേർ ഐപിഎയിൽ കൂടുതൽ ഹോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ശക്തമായ രുചിയും മണം നൽകുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഐപിഎ കയ്പേറിയത്?

ബ്രൂവേറുകൾ അധിക ഹോപ്സ് ചേർക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ഐപിഎയിൽ കയ്പ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു. ഹോപ്സിന് സ്വാഭാവിക ആസിഡുകളുണ്ട്, അത് ബിയർ മൂർച്ചയുള്ളതും ധൈര്യവുമാക്കുന്നു. ചില ആളുകൾ ഈ ശക്തമായ രസം ആസ്വദിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം ഇതര IPA കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും നോൺ-മദ്യപാനിയായ IPA . ഈ ബിയേഴ്സിന് ഒരേ ഹോപ്പി രുചി ഉണ്ട്, പക്ഷേ മിക്കവാറും മദ്യം ഇല്ല. മദ്യം ഇല്ലാതെ രസം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നിരവധി മദ്യവസ്തുക്കൾ ഇപ്പോൾ ലഹരിയിലാക്കുക.

നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഐപിഎ സേവിക്കേണ്ടത്?

നുറുങ്ങ്: 45 ° F, 50 ° F എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള ഐപ്പ തണുപ്പ് വിളക്കുക. സ ma രഭ്യവാസന ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക. കുമിളകളും നുരയും സൂക്ഷിക്കാൻ പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.

ഐപിഎയുമായി എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് നല്ലത്?

• ടാക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചിറകുകൾ പോലുള്ള മസാലകൾ

• ബർഗറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീക്ക് പോലുള്ള ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസങ്ങൾ

• മൂർച്ചയുള്ള പാൽക്കട്ടകൾ

• ഫലം മധുരപലഹാരങ്ങൾ

മികച്ച അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധീരമായ സുഗന്ധങ്ങളുമായി ഐപിഎയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാം.