كۆپ خىل ئۇسۇللارنى ئىشلىتىپ مېۋە تەمنى قانداق قوشۇش كېرەك

ئەگەر مېۋە تەمىنى قانداق قىلىپ پىۋا كۆتۈرۈشنى ئويلاۋاتقان بولسىڭىز, نۇرغۇن تاللاشلىرىڭىز بار. يېڭى ياكى توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى ئىشلىتەلەيسىز, ساپ, شەربەت, شەربەت ياكى جەسەتنى ئىشلىتەلەيسىز. ھەر بىر ئۇسۇل ئۆزگىچە تەم ۋە ئاموما بېرىدۇ. پىۋىغا مېۋە قوشسىڭىز, پىۋىغا مېۋە بەرگەندە پىيادىلەر ۋە تەييارلاش مۇھىم. ھەممە يەردىكى كىشىلەر مېۋە پىۋا. يەرشارىنىڭ ئېشىشىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

دۆلەت / رايون	بازار مىقدارى (2024)	ئۆسۈش نىسبىتى (cagr)
ئامېرىكا	85 مىليون دوللار	% 5.5
گېرمانىيە	75 مىليون دوللار	4.8%
China	USD 65 مىليون	% 6.2

پىۋىگە مېۋە قوشۇش ۋە ئۆزىڭىزنىڭ تەمىنى يارىتىدۇ.

ئاچقۇچلۇق يول

• نۇرغۇن ئۇسۇللار بىلەن مېۋە قوشالايسىز. يېڭى, توڭلىتىلغان, پول ۋە شەربەت, شەربەتنى ئىشلىتىڭ. ھەر بىر يول ئوخشىمىغان تەم ۋە پۇراق بېرىدۇ.

• ئوخشىمىغان ۋاقىتلاردا مېۋە قوشۇش تەمنى ئۆزگەرتىدۇ. دەسلەپكى مېۋە يېنىك تەم بېرىدۇ. ئۇنى كېيىن قوشۇش, يېڭى مېۋە تەم بېرىدۇ.

• ئۇنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ھەمىشە جەڭنى يۇيۇش ۋە تازىلاش. بۇ سىزنىڭ پىۋا سۈيىنى ساقلايدۇ ۋە ناچار تەملەرنى ساقلايدۇ.

• توڭلىتىش مېۋىسى تېخىمۇ تەم بولۇپ قالىدۇ. ئۇ يەنە ھەر يىلى مېۋىنى ئىشلىتەلەيدۇ. ئەمما توڭلىتىش بارلىق مىكروبلارنى ئۆلتۈرمەيدۇ.

• مېۋىنى تاللاڭ پىۋا ئۇسلۇبىڭىزغا ئەڭ ياخشى تەمگە ماس كېلىدۇ. سۇس مېۋىلەر بۇغداي ئالۋاستى بىلەن ئوڭۇشلۇق بولىدۇ. كۈچلۈك مېۋىلەر ئوچاق بىلەن ياخشى.

• ھەر بىر گاللون ئۈچۈن يېرىمىدىن بىر فوندستېرلىڭ مېۋە بىلەن باشلاڭ. پىۋىڭىزنى تېتىپ بېقىڭ ھەمدە زۆرۈر تېپىلغاندا تېخىمۇ كۆپ قوشۇڭ. بۇ مېۋىنى بەك كۈچلۈك دەپ توۋلايدۇ.

• مېۋە قوشۇش ۋە ۋاقىتنى ئۆزگەرتىشنىڭ ئوخشىمىغان ئۇسۇللىرىنى ئۆزگەرتىپ بېقىڭ. بۇ پىۋا سىزنىڭ تەمىڭىزنى تېخىمۇ قىزىقارلىق قىلالايدۇ.

• فىرانسۇزچە پاراگراف مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن يېڭى مېۋە تەمنى قوشىۋالىدۇ. بۇنداق بولغاندا, سىز پۈتۈن بىر تۈركۈمگە تەۋەككۈل قىلماڭ.

پىۋىگە مېۋە قوشۇش ئۇسۇللىرى

يېڭى مېۋىلەر

تەييارلىق

پىشقان, يۇقىرى سۈپەتلىك يېڭى مېۋىنى باشلىماقچى. مېۋىنى يۇيۇڭ, توپا ۋە دېھقانچىلىق دورىلىرىنى ئېلىڭ. جاراھەت ياكى بۇزۇلغان داغلارنى كېسىپ تاشلاڭ. بەزى پۇللار مېۋىنى چۆرىدىگەن ياكى ئوراپ, باشقىلار ئۇنى تېخىمۇ تەم تەڭشىسە ئىشلىتىدۇ. مېۋەنى ئالسىڭىز ياكى مېۋىسىنى قويۇپ بېرىش ئۈچۈن, مېۋەنى ئۈزەلەيسىز. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن مېۋىنى توڭلىتىشمۇ ھۈجەيرە تاملىرىنى بۇزۇپ تاشلىيالمايدۇ , تەمىنى پىۋا ئارىلاشتۇرىدۇ.

كۆرسەتمە: پىۋىڭىزگە قوشۇشتىن بۇرۇن پىشاڭنى تۇتۇش تەمىنى توڭلىتىش تەمىنى توڭلىتىش ۋە بەزى مىكروبلارنى ئازايتىشقا بولمايدۇ, ئەمما ئۇ مېۋەنى تولۇق تازىلىمايدۇ.

قاچان قوشۇش

ئوخشىمىغان باسقۇچلاردا يېڭى مېۋىلەرنى قوشالايسىز. ئەگەر ئۇنى بالدۇر قوغۇسىڭىز, قاينىتقانغا ئوخشاش, سىز ئىنچىكە, ئارىلاشتۇرۇلغان مېۋىلىك. كېيىنچە مېۋە قوشۇش, مەسىلەن باشلانغۇچ ياكى ئىككىلەمچى نۇتۇق سۆزلەش ئارقىلىق سىزگە تېخىمۇ كۆپ مېۋە تەم ۋە ئاموۇم بېرىدۇ. ھەر بىر باسقۇچ پىۋادىكى ئوخشىمىغان سۈپەتلەرنى ئېلىپ كېلىدۇ.

بۇ يەردە پىۋا سىزنىڭ پىۋا قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى توغرىسىدىكى تېز قاراش:

ئۇنىڭدىن باشقا	تەمنىڭ تەسىرى	Aroma Sceal	بىخەتەرلىك (بۇلغىنىش خەۋىپى)
قاينىتىڭ	نازۇك, توپلاشتۇرۇلغان تەم	تۆۋەن	ئەڭ تۆۋەن
دەسلەپكى غەلىبى	تەڭپۇڭلۇق, ئوتتۇراھال تەم	ئوتتۇراھال	تۆۋەن
ئىككىلەمچى نۇتۇق	توم, يېڭى مېۋە تەمى	ئېگىز	ئوتتۇراھال
ئورالمىسى	كۈچلۈك, يېڭى مېۋە يېرىلىدۇ	ئەڭ يۇقىرى	ئەڭ يۇقىرى

ياخشى ۋە

• ياخشى تەرەپلىرى:

• تەبىئىي, مۇرەككەپ تەملەرگە ئېرىشىسىز.

• مېۋىلەرنىڭ تۈرى ۋە مىقدارىنى كونترول قىلالايسىز.

• يېڭى مېۋە ۋىتامىن ۋە ئوكسىدلانغۇچىلارنى قوشىدۇ.

• كەمچىلىكى:

• تەييارلىق ۋاقىت كېتىدۇ.

• ياۋا ئېچىتقۇ ياكى باكتېرىيەنىڭ خەۋىپى.

• تەمنى مۆلچەرلىگىلى بولمايدۇ.

• بۇ جەرياندا يېڭى مېۋىلەرنى قوشۇش سىزگە مۇلايىم, ئارىلاش تەمنى بېرىدۇ. كېيىن قوشۇش مېۋىلەرنى تېخىمۇ يۇقىرى ئورۇنغا قويىدۇ. مېترو تاتلىق ۋە تارتما خاتىرىلەرنى قوشۇپ, Citrus بىر zesty تەپكۈچ ئېلىپ كېلىدۇ, ئىسسىق بەلۋاغ مېۋىسى تاتلىق, مېۋىسى. مېۋىنى تەڭپۇڭلاشتۇرماقچى, شۇڭا پىۋا سىزنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ.

توڭلىتىلغان مېۋە

تەييارلىق

توڭلىلىنىسىز مېۋىسى ياخشى ئىشلەڭ. ئۇنى ئالدىن توڭلىتىپ ياكى توڭلىسىڭىز بولىدۇ. ھەمىشە سۈپەتنى تەكشۈرۈپ, شېكەر ياكى چىرىتىش ئارقىلىق مېۋەدىن مېۋەدىن ساقلىنىڭ. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن مېۋىسىنى ئېرىتىپ, ئاستا تەمى قويۇپ بەرمەكچى بولسىڭىز ياكى ئۇنى توڭلىتىڭ. توڭلاتقۇ مېۋە ھۈجەيرىسىنىڭ دۈمبىسىنى پارچىلايدۇ, بۇ تەملەرنىڭ پىۋا ئارىلاشتۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ۋاقىت

يېڭى مېۋىلەرگە ئوخشاش توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى دېگۈدەك توڭلىسىڭىز بولىدۇ. ئەڭ تۆۋەن پىۋا زاۋۇتى دەسلەپكى ياكى ئوتتۇرا نۇرلىنىش جەريانىدا ئۇنى قوشتى. ئېرىتىلگەن مېۋە تېخىمۇ تېز بولىدۇ, توڭلىتىلغان مېۋە ئاستا-ئاستا ئىس-تۈتەكنى قويۇپ بېرىدۇ.

كۆرسەتمە

• توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى ئىشلىتىش سىز پۈتۈن كۈن پەسىللىك مېۋىلەر بىلەن ئارىلاشقان.

• توڭلىتىش مېۋىنى بۇزۇپ, ئېچىنىشلىق ئۈچۈن ئېچىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

• توڭلىتىلغان مېۋە بۇلغىنىش خەۋىپى , ئەمما پۈتۈنلەي تازىلاشمايدۇ. ئۈسكۈنىلىرىڭىزنى ھەمىشە ئوبدان تازىلاڭ.

• ئايرىم تېز توڭلىتىلغان (IQF) مېۋىسى ئىشلىتىش ئاسان, ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ھەر قانداق ناچار پارچىلارنى ئېلىۋېتىشىڭىزنى ئۈمىد قىلىدۇ.

• ئېلېكترونلۇق خەت ئارقىلىق قوشۇمچە سۇنى كۆرۈڭ, ئەگەر كۆپ ئىشلەتسىڭىز, پىۋىڭىزنى يەڭگىلى بولىدۇ.

ئەسكەرتىش: توڭلىتىلغان مېۋىلەر سىزگە جانلىقلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە تەم ئەگەشكۈچىلىرىگە جانلىقلىقنى بېرىدۇ, ئەمما سىز يەنىلا نۇرلاندۇرۇش ئۈچۈن يەنىلا قوللىنىلىشىڭىز كېرەك.

مېۋە ساپ

قانداق ئىشلىتىش كېرەك

ئۇنىڭ مېۋە سۈتى ئىشلىتىش ئاسان, سىز سىلەرنىڭ سىلىق, ھەتتا تەمىنى بېرىدۇ. سودا ساپلىقىنى سېتىۋالسىڭىز ياكى يېڭى ياكى يېڭى ياكى توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى سېتىۋالالايسىز. پېنسىيەگە بىۋاسىتە پاكارلاڭ. بەزى داردېرلار يەنە قوشۇمچە مۇرەككەپلىك ياكى لېنېر يالقۇنىمەن, ئەمما سىزنىڭ غىڭشىشى بىلەن كۆرۈش كېرەك.

ۋاقىت

كۆپىنچە كىشىلەر دەسلەپكى ياكى ئىككىنچى باسقۇچتا مېۋە سۈيىنى قوشىدۇ. بۇ ۋاقىت يېڭى مېۋىنىڭ تەمى ۋە ئارمانى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. چوڭ مېۋە پاھىزى ئۈچۈن ساپاڭنى قوشالايسىز, ئەمما بۇ بۇلغىنىش خەۋىپىنى ئۆستۈردى.

ياخشى ۋە

• ياخشى تەرەپلىرى:

• ساپ پۇل ئاسان ئارىلاشتۇرىدۇ ۋە كۈچلۈك, ھەتتا مېۋە تەم بېرىدۇ.

• ئورەك ياكى چوڭ ئۇششاق-چۈششەك ئىشلاردىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.

• سودا ساپاسى ئادەتتە بۇلغىنىش خەۋپىنى چاپلىنىدۇ.

• كەمچىلىكى:

• ساپېل Beer بۇلۇتلىرىنى ياساپ بېرەلەيدۇ.

• بەزى ساپلار شېكەر قوشتى ياكى زاپاسلاشنى قوشۇپ, بەلگە تەكشۈرۈڭ.

• گوماداد ساپې ئەستايىدىل تازىلاش ۋە تەييارلىق قىلىشقا موھتاج.

ئۆيگە باشتىن-سىناق تەجرىبىسى كۆرسىتىلدى شۇنى ئىسپاتلىدىكى, قولنى مەنتلىك مېۋە سۈتى ئىشلىتىپ, تېرىلەر ۋە ئۇرۇقلار بىلەن بىللە, ھەر ۋاقىت ئويلىنىش ۋە تەم مۇرەككەپلىكىنى ئاشۇرۇۋەتتى. پۇرىقىنى قوشۇشتىن بۇرۇن CO2 بىلەن پۇراقنى تازىلاش مېۋە تەمىنى يېڭىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر مېۋىسىنى ئىككىنچى قېتىملىق تۈركۈمگە تاپشۇرۇۋالمىسىڭىز, تېخىمۇ يېنىك, تېخىمۇ تەڭپۇڭ مېۋە تەمىگە ئېرىشىسىز.

كۆرسەتمە: مېۋە ئالاقىلىشىش ۋاقتى قىسقا بولۇپ, پارچىلىنىشتىن ساقلىنىڭ. تەمنى ساقلاشتىن بۇرۇن پىۋادىن مېۋەدىن ئايرىلىشتىن بۇرۇن پىۋادىن ئايرىڭ.

مېۋە شەربىتى ۋە زېھنىت

تاللاش

مېۋە شەربىتى ۋە زېھنىنى مەركەزلەشتۈرۈش. 100% شەربەتنى تاللاڭ ياكى ھېچ نەرسە قوشۇلمىدى. قوشۇش ياكى چىرىتىش سىزنىڭ پىۋانىڭ تەمىنى قانداق ئۆزگەرتەلەيدۇ. ئۇلارمۇ نۇتۇق سۆزلىيەلەيدۇ. ئەگەر سىز Beer نى ئېنىق ئويلىسىڭىز, سۈزۈلگەن شەربەتنى ئىشلىتىڭ ياكى زېھنىنى مەركەزلەشتۈرۈڭ. بۇلۇتلۇق شەربەت پىۋىڭىزنى پىشۇرۇڭ. بەزى پىششىقلاپ ئىشلەنگەنلەر مۇقىم تەم ۋە رەڭ ئۈچۈن بەلۋاغلارنى ئىشلىتىدۇ.

بۇ يەردە سىز سېلىشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغان جەدۋەل بار:

مېۋە شەكلى	Rof	كەمتۈكلۈك
شەربەت / زېھنىت	ئىزچىل تەمى ئارىلاشتۇرۇش ئاسان بوشلۇق تېجەيدۇ	بەك تاتلىق بولالايدۇ. ئالنايىن بولماسلىقى مۇمكىن
Bleds	ئىشەنچلىك مەھسۇلات ياخشى ئارما ۋە رەڭ	بەلكىم رىشاتكا ياكى شەربەت قوشۇلغان بولۇشى مۇمكىن
يېڭى / توڭلىتىلغان	تەبىئىي تەم; يەرلىك تاللاشلار	قالايمىقان تەييارلىق قىلىشقا ۋاقىت كېتىدۇ
Puder	سىلىق تۈزۈلۈش ھورۇن پىۋا ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى	قىممەت; تۇماننى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ
جەۋھىرى	ئىشلىتىش ئاددىي ئازراق ساقلاش كېرەك	سۈنئىي مەكتەپنى تېتىيالايدۇ ھېچقانداق تۈزۈلۈش يوق

قاچان قوشۇش

ئوخشىمىغان ۋاقىتلاردا بەخت ياكى زېھنىڭىزنى قوشالايسىز. قايىل جەريانىدا ئۇنى قوشۇش يۇمشاق مېۋە تەمنى بېرىدۇ. ئۇمۇ ئازادە بېرىدۇ. ئەگەر ئۇنى دەسلەپكى ئېچىتتا قوشسىڭىز, تەڭپۇڭ تەمگە ئېرىشىسىز. كۆپىنچە ئۆيدىكىلەر شەربەتنى قوشۇپ ياكى ئىككىلەمچى نۇقسانسىز. بۇ مېۋە تەم ۋە ئامومانى كۈچلۈك قىلىدۇ. چوڭ مېۋىلىك مۇشت ئۈچۈن ئۇنى ئوراشتىن بۇرۇن قوشۇڭ. ئېھتىيات قىلىڭ, بۇ بوتۇلكىلاردا ياكى كېپىلەردە تېخىمۇ كۆپ غەلىبىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

كۆرسەتمە: ھەر ۋاقىت شېكەرنى ھەر قانداق قىلىپ شېكەرنى ياكى زېھنىنى مەركەزلەشتۈرۈڭ. يۇقىرى شېكەر تېخىمۇ كۆپ ھاراق ۋە تاتلىق پىۋا ياساپ بېرەلەيدۇ.

كۆرسەتمە

• چاپلانغان شەربەتنى ئىشلىتىپ, ياۋا شاۋقۇن ياكى باكتېرىيەنى تۆۋەنلىتىڭ.

• بارغانسىرى ئاز مىقداردا ۋە تەم بىلەن باشلاڭ. تېخىمۇ كۆپ قوشالايسىز, ئەمما ئۇنى چىقارغىلى بولمايدۇ.

• ئەگەر سىز پىششىقلاپ ئىشلەشنى ئويلىسىڭىز, پىۋىڭىزنى بوتۇلكىدىن بۇرۇن مېۋى تەرەپتىن يۆتكىڭ.

• شەربەت ۋە مەركەزلەشتۈرۈش ۋە زېھنىنىڭ ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ بوشلۇقنى ساقلاڭ. ئۇلار مۇقىم مېۋە تەمىنى بېرىدۇ, ئەمما بەك كۆپ بەك كۆپ بىچارە تەمىڭىزنى يالغۇزلۇققا ئوخشاش قىلالايسىز.

كۆرسەتمە: ئوچۇق رەڭ ئۈچۈن, شەربەتنى قوشۇڭ ياكى قىستاڭچىلىقتىن كېيىن. ئىسسىنىش ياكى مول قىلىش رەڭ ۋە تۆۋەنكى ئالومانى تۇتۇق قىلالايدۇ.

مېۋە قوشۇش

Boil & Wrirlpool

قايناق ياكى قايناقدا مېۋە قوشالايسىز. بۇ باسقۇچ ئېچىنىشلىق باشلىنىشتىن ئىلگىرى يۈز بېرىدۇ. بۇ يەردە مېۋە قوشسىڭىز, ئىسسىقلىق ئەڭ ياۋا شەپقەت ۋە باكتېرىيەنى ئۆلتۈرىدۇ. بۇ پىۋا سىزنى بۇلغىنىشتىن بىخەتەر قىلىدۇ. قايناق جەريانىمۇ مېۋە تەمنى پىۋاغا ئارىلاشتۇرىدۇ. سىز تېخىمۇ كۆپ, تېخىمۇ ئىنكار مېۋىلىك مېۋە تەمىگە ئېرىشىسىز. ئامېرىكىنىڭ نۇرغۇن مېۋە بەرگۈچىلەر پۈركۈيلىكىدىن ئېشىپ كەتمەيدۇ.

• ياخشى تەرەپلىرى:

• بۇلغىنىش خەۋىپى تۆۋەن

• سىلىق, مېۋە تەمى

• مۇقىم, Shelf-تەييارلانغان پىۋا ئۈچۈن ياخشى

• كەمچىلىكى:

• ئاجىز مېۋە تونۇم

• بەزى نازۇك تەملەر يۈتۈپ كەتتى

• رەڭ سۇسلىشى مۇمكىن

تەكلىپ: گىلاس ياكى سىكرائۇسقا ئوخشاش كۈچلۈك تەملەرنى ئىشلىتىڭ. ئەگەر پىۋادا پەقەت مېۋە مېۋە بەرسىڭىزلا سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ.

دەسلەپكى غەلىبى

دەسلەپكى ۋارقىراش جەريانىدا مېۋە قوشۇپ ئېچىلغاندىن كېيىن سىزنى ئوڭ تەرەپتىن كېيىنلا ئارىلاشتۇرۇڭ. ئېچىتقۇلار مېۋە بىلەن بىللە مېۋە-چېسلادىن چولپانلارنى يەيدۇ. بۇ ھاراق مىقدارىنى كۈچەيتىپ, تەمنى ئۆزگەرتەلمەيدۇ. بۇباشچىلىق ھەرىكىتى پىۋانىڭ ئاستىدىكى مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرىدۇ. تەڭپۇڭ مېۋە تەم ۋە ئوتتۇراھال ئالىمغا ئېرىشىسىز.

• ياخشى تەرەپلىرى:

• تەڭپۇڭ تەم ۋە ئاموما

• تۆۋەن بۇلغىنىش خەۋىپى تۆۋەنرەك

• نۇرغۇن ئېچىنىشلىق تېخنىكىلار بىلەن ياخشى ئىشلەيدۇ

• كەمچىلىكى:

• بەزى مېۋە ئانوما كوپىدىن قېچىپ كەتتى

• مېۋە سۈرۈكلىرى مۆلچەرلىگىلى بولمايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ

• مېۋە تومۇرنى تازىلاش قالايمىقان بولۇشى مۇمكىن

ئەگەر سىز مېۋە بېرىش پىۋا ئالماقچى بولسىڭىز, ئەمما ئاندومومىدىن ئېشىپ كەتمەيدۇ, بۇ باسقۇچ ياخشى ئىشلەيدۇ. ئوخشىمىغان ئىقتىدار تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ, قانچىلىك ۋە مېۋە ۋە مېۋە ئالماشتۇرۇشنى كۆرۈش ئۈچۈن تىرىشىڭ. بەزى تارقاقلار تېخىمۇ چوڭقۇرلۇقتا مېۋە قوشماقچى.

ئىككىلەمچى نۇتۇق

ئىككىلەمچى نۇتۇق نۇرغۇن ئۆيلەرنى ياخشى كۆرىدۇ. ئاساسلىق ئىقتىدار ئاستىدىن كېيىن مېۋە قوشىدۇ. ھازىر تېخىمۇ كۆپ ئىسپىرت ئىگىسى, شۇڭا بۇلغىنىش تۆۋەنلىنىش خەۋىپى. مېۋە تەم ۋە ئامووم يېڭى ۋە دادىل بولىدۇ. سىز پارلاق, شىرنىلىك تەم ۋە كۈچلۈك تومۇرغا ئېرىشىسىز.

تەتقىقات كۆرسىتىلىدۇ ئوتتۇرا مەيداندا مېۋە بەرپا قوشۇش پىۋانىڭ خۇشپۇراق ئارخىپىنى ئۆزگەرتىدۇ, . شاۋقۇن بىلەن مېۋە-چېۋىلەرنى بىرلىكتە يېڭى تەملەرنى پەيدا قىلىدۇ. تەتقىقاتنى بايقىدى مېۋىسى بىلەن ئالاھىدە سېھرىي كۈچ ئىشلىتىش AROMA ۋە تەڭپۇڭلۇقنى ئۆستۈرەلەيدۇ . پىۋا تېخىمۇ مۇرەككەپ بولۇپ, يۇقۇملۇق ياكى غەلىتە پۇراق يوق.

• ياخشى تەرەپلىرى:

• كۈچلۈك, يېڭى مېۋە ئاموما

• بۇزۇلۇش خەۋىپى تۆۋەن

• ئوخشىمىغان ئويلىنىش تېخنىكىسى بىلەن تەجرىبە قىلايلى

• كەمچىلىكى:

• قايناققا قارىغاندا سەل يۇقىرى, ئەمما يەنىلا بىخەتەر

• مېۋە سۈرۈلگەندىن ئارتۇقچە ئىقتىدارلارنى كۆرۈشىڭىز كېرەك

• پىۋا بۇلۇتلىرىنى قىلالايدۇ

ئەسكەرتىش: ئەگەر پىئېرڭىزنىڭ پۇرىقىڭىزنى پۇراپ, ھەقىقىي مېۋىگە ئوخشاش تەمگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, ئىككىنچى نۇتۇق جەريانىدا ئۇنى قوشماقچى. بۇ ئۇسۇل سىزگە ئاخىرقى تەم ئۈستىدە ئەڭ كۆپ كونترول قىلىدۇ.

ئوراپ قاچىلاش ۋە مۇلازىمەت قىلىش

سىز ئوراپ قاچىلاشتىن بۇرۇن ياكى ۋاقىت توشۇشتىن بۇرۇن مېۋە قوشۇش ئۈچۈن ھېس قىلىشىڭىز مۇمكىن. بۇ ئۇسۇل Beer سېنىڭ پىۋا سىزگە يېڭى مېۋە تەم ۋە ئاموما. سىز مېۋە پارچىلىرىنى بوتۇلكا, كېپ, ھەتتا ئەينەككە تاشلىيالايسىز. بەزى كىشىلەر كۆكرەك پەردىسىنى ياخشى كۆرىدۇ ياكى ئۇلارنىڭ ئىچىدىن لەيلەپ تۇرىدۇ. قىزىقارلىق ۋە تەرەپلەردە ناھايىتى قىزىقارلىق تۇيۇلىدۇ.

بۇ باسقۇچتا مېۋە قوشۇش سىزگە ئەڭ كۈچلۈك مېۋە تەمى بېرىدۇ. ئارما ئەينەكتىن سەكرىدى. سىز ئوچۇق رەڭ ۋە شىرنىلىك مۇشتقا ئېرىشىسىز. ئەگەر پىۋا سىزنىڭ يېڭى مېۋىلەرگە چىشلىمەكچى بولسىڭىز, بۇ مېڭىشنىڭ يولى.

ئەمما سىز بىر قانچە ئىش بىلەن شۇغۇللىنىشىڭىز كېرەك. مېۋە كېچىكىپ قوشۇش سىزنىڭ بىخەتەرلىك تورىنى ئىسپىرت ۋە ئېچىنىشلىق تېخنىكىسىنىڭ بىخەتەرلىك تورىدىن ئاتلاپ ئۆتتى. ياۋا شاۋقۇن ياكى باكتېرىيەنى ئوغرىلاپ كېتەلەيدۇ. بۇ ناشتىلىق پەيدا قىلىدۇ, ئەگەر توختاپ قالسا بوتۇلكىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ھەمىشە پاكىز, تازىلانغان مېۋىلەرنى ئىشلىتىڭ. چاپلانغان مېۋە ياكى شەربەت ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. ئەگەر بىر كېگقا مېۋە قوشسىڭىز, ئۇنى سوغۇق تۇتۇڭ ۋە پات يېقىندا ئىچىڭ.

تەكلىپ: ئەگەر مۇلازىمەتتە مېۋە قوشماقچى بولسىڭىز, فرانسىيە مەتبۇئاتلىرىنى ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ. مېۋىسىنى ماۋزۇغا قويۇپ, پىۋىڭىزدە تۆكۈڭ, ئۇ بىر نەچچە مىنۇت ئولتۇرسۇن. ئاخبارات ۋە تۆكۈڭ. پۈتۈن بىر تۈركۈمگە خەۋپ چىقارماي يېڭى تەمگە ئېرىشىسىز.

بۇ يەردە ياخشى ۋە سۇيۇقلۇققا تېز قاراش:

Rof	كەمتۈكلۈك
ئەڭ كۈچلۈك مېۋە تەمى ۋە ئاموما	بۇلغىنىش خەۋىپى ئەڭ يۇقىرى
ئوچۇق رەڭ ۋە شىرنىلىك تەم	بوتۇلكىلارنى بوتۇلكىلارغا ئېلىپ بارالايدۇ
يىغىلىش ۋە ئالاھىدە ۋەقەلەر ئۈچۈن قىزىقارلىق	قىسقا ئورۇندۇق
كىچىك تۈركۈملەر بىلەن تەجرىبە قىلىش ئاسان	ئارىلاشما ياكى ئارىلىققا ياكى مۇنچىغا ۋاقىت يوق

ئەگەر كىشىلەر ئوراپ قاچىلاش ياكى مۇلازىمەتكە ئوخشاش مېۋە بىلەن پىۋا بار دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ساندۇقنى پىچقا بار, ئەمما ئوراپ,,, ئەمما ئورالما ياكى مۇلازىمەتتە ئەمەس. تەتقىقاتتا, بۇ كېيىن بۇ باسقۇچتا مېۋە قوشۇلغان مېۋە ئۈچۈن سانلىق مەلۇمات قوبۇل قىلىشتا ھېچقانداق سانلىق مەلۇماتنى بايقىمىدى. شۇڭا, سىز سوتچى بولىسىز! سىناپ بېقىڭ ھەمدە دوستلىرىڭىز نېمىنى ئويلاڭ.

ئەگەر ئۇنى بىخەتەر قويماقچى بولسىڭىز, بىر بوتۇلكا ياكى ئەينەككە مېۋە قوشۇڭ. شۇنداق, پۈتۈن تۈركۈمگە خەتەر ئېلىپ كەتمەي يېڭى تەمدىن ھۇزۇرلىنالايسىز. قورال ۋە مېۋىڭىزنى ئىمكانقەدەر پاكىز ساقلاڭ.

ئەسكەرتىش: ئورالما ياكى مۇلازىمەتتە مېۋە قوشۇش توم ۋە ئىجادچانلىق. دوستلار بىلەن تەجرىبە ۋە ئورتاقلىشىش ئىنتايىن ئۇستا, ئەمما سىز بۇزۇۋېتىشنى ۋە بىخەتەرلىكنى كۆرىسىز.

پىۋا ئۈچۈن مېۋە تەييارلاش

تازىلاش ۋە تازىلاش

پىۋانىڭ تەمىنى تېتىپ بېقىشنى خالامسىز ۋە بىخەتەر تۇرۇڭ. بارلىق مېۋىلىرىڭىزنى تازىلاشتىن باشلاڭ. ئۇنى قالتىس يۈگۈرۈش سۇ ئاستىدا توپا ۋە يىرىڭلىق پۈركۈپ, ھەر قانداق پارچىلىۋالىدۇ. ئەگەر سىز ئاپېلسىن ياكى شاپتۇللارغا ئوخشاش قېلىن تېرە ئىشلىتىپ مېۋە ئىشلىتىپ, ئۇلارنى ئاستا-ئاستا قوزغىتىڭ. جاراھەت ياكى بۇزۇلغان داغلارنى كېسىپ تاشلاڭ. ھەمىشە پاكىز پىچاق ۋە كېسىش تاختىلارنى كېسىڭ.

تازىلاش كېيىنكى قەدەم. يۇيۇش كۆپىنچە توپا بېسىپ چىقىرىپ, ئۇ بارلىق مىكروبلارنى ئۆلتۈرمەيدۇ. مېۋىلەرنى پىشۇرۇشقا ياسالغان يېنىك دەرىجىدىكى تازىلىغۇچتا چىلاپ قويسىڭىز بولىدۇ. بەزى پىرسەنت يۇلتۇزغا ئوخشاش ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تېز چىلاپ قويىدۇ. ئەگەر خىمىيىلىك بۇيۇملارنى ئىشلىتىشنى خالىمىسىڭىز, ئۇنى مۇلايىم ئارقىلىق ھوسىيغىچە چاپلىيالايسىز. بۇ قەدەم سىزنىڭ پىۋادىن ياۋا ئېچىتقۇ ۋە باكتېرىيەنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

تەكلىپ: چىرىكلىك بىلەن مېۋە ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ. بۇلار چېكىنىپ, ئېچىتقۇڭىزنى ئىشتىن بوشىتىشى مۇمكىن.

توڭلىتىش ۋە ئېرىتىش

توڭلىتىش مېۋىسى نۇرغۇن تارقاقلارغا ئەقىللىق ھەرىكەت. ئۇ سىزنىڭ ياغاشقا تەييار بولغۇچە ياز پەسلى ياكى مېۋىسىنى تېجەپ قالالايسىز. مېۋىلەرنى توسۇپ قالسىڭىز, ھۈجەيرىلەرنىڭ ئىچىدە مۇز كىرىستال. بۇ خرۇستاللار ھۈجەيرە تاملىرىنى بۇزۇپ, پىۋاغا تېخىمۇ تەمكە ئېرىشىشكە ياردەم قىلىڭ. سىز تېخىمۇ كۆپ خىزمەتسىز كۆپ مېۋە تەمىگە ئېرىشىسىز.

تېز توڭلىتىش ئەڭ ياخشى ئىشلەيدىغان . ئەڭ ياخشى ئىشلەيدىغان ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ, شۇڭا مېۋە تېخىمۇ كۆپ ئۈلگە ۋە رەڭنى ساقلايدۇ. ئاستا توڭلىتىش مېۋە يۇمران ۋە تۇتۇق بولىدۇ. ئەگەر پارلاق رەڭ ۋە يېڭى تەمنى ساقلىماقچى بولسىڭىز, توڭلىتىشتىن بۇرۇن ئازراق شېكەر ياكى شەربەت قوشۇڭ. بۇ ھىيلىسى مېۋىلەرنىڭ تەمى ۋە توقۇلمىلىرىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ.

مېۋىسىنى ئېرىگەندە, ئۇنى پاكىز, تازىلىق قاچا قىلىڭ. ئۇ ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىغا كېلىڭ. بۇ مېيىڭىزنى يەسلىگە قوشقاندا سېنىڭ يېدىڭىزنى يەڭدى. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ, توڭلىتىش بارلىق مىكروبلارنى ئۆلتۈرمەيدۇ, شۇڭا دائىم تۇتۇۋالغان مېۋىلەرنى داۋالاش بىلەن بىر تەرەپ قىلىڭ.

Mashing & Bleciding

مېغىنىش ۋە ئارىلاشتۇرۇش سىزنىڭ مېۋىلىرىڭىزدىن ئەڭ ياخشى پايدىلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. مېھىر-شەپقەت مېۋىسىنى تارتقاندا, ئۇنى چاقچاق قىلىپ, خۇشاللىقنى قويۇپ بېرىدۇ. سىز بەرەڭگە ماسسىسىنى, ئارىلاشتۇرۇڭ, ھەتتا قولىڭىزمۇ ئىشلىتەلەيسىز. مېۋە ياكى شاپتۇل قاتارلىق يۇمشاق مېۋىلەر ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. جاپالىق مېۋىلەر ئۈچۈن, ئۇلارنى ئالدى بىلەن كىچىك پارچىلارغا چاپلاڭ.

باش ناخشالدىن كېيىن ياللانغان ياكى ئارىلاشما مېۋە قوشۇپ تەبىئىي تەملەرنى يورۇق قىلىدۇ. ئەگەر مېۋە قوشسىڭىز, ئىسسىقلىق ياكى كۈچلۈك ئېچىنىشلىق تەمنى سۇسلاڭ. سىز قاۋاقخانىنىڭ تۈرىمۇ مۇھىم. ئازراق ئاچچىق بىلەن يېنىك پىۋا مېتال تەملىك پارقىراپ كەتتى. نۇرغۇن مېۋىلەرنى ئىشلەتسىڭىز, ئۇنى شېكەر قوشقاندا ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. بەك كۆپ شېكەر پىۋا نېپىز ياكى بەك تاتلىق بولىدۇ.

بەزى پىششىقلاپ ئىشلەنگەنلەر ئالاھىدە مەشرەپ قەدەملەرنى ئىشلىتىپ, مېۋە ۋە مېتال تەملەرنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ. مېۋىنى تۇتۇش ئۈچۈن hop سومكىسىنى ئىشلىتەلەيسىز. بۇ كېيىن مېۋە چىقىرىپ تاشلاپ پىئېرنى تازىلايدۇ.

ئەسكەرتىش: ھەقىقىي مېۋىلەرنى ئىشلىتىپ, ئېھتىياتچانلىق بىلەن مەسخىرە قىلىش پىشلاقلىرىڭىز پىشلاق سېنىڭ ساپ, شىرنىلىك تەمىنى بېرىدۇ.

چاپلاش ۋە كارتون تاختا كومپيۇتېرلىرى

پىۋىڭىزنى ياۋا شاۋقۇن ۋە باكتېرىيەدىن بىخەتەر ساقلاپ قويماقچى بولغاندا, سىزنىڭ يەڭنى بىر ئاز ئامىرىڭ. چاپلاش ۋە كارتون تاختا كومپيۇتېرلىرى مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشكە تەييار ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈشنىڭ ئىككى ئاۋام ئۇسۇلى.

پاسپورتنى تەلەپپۇزسىز مىكروبلارنى ئۆلتۈرۈپ, كېرەكسىز مىكروبلارنى ئۆلتۈرىدۇ. ئۇنى قاينىتىشنىڭ ھاجىتى يوق. ئەكسىچە, مېۋىڭىزنى قىزىتسىڭىز, مېۋىڭىزنى قىزىتسىڭىز بولىدۇ, ئۇنى تەخمىنەن 101 ° C) ۋە 10 مىنۇتتىن 20 مىنۇتقىچە تۇتۇپ تۇرۇڭ. بۇ مۇلايىم ئىسسىقلىق يېڭى مېۋە تەمى ۋە ئامو. بۇ ئۇسۇلنى ياقتۇرىدۇ, چۈنكى ئۇ سىزنىڭ پىۋا تەمىڭىزنى پىشۇرۇپ قىلماي يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تەكلىپ: ئاشخانىنى ئىشلىتىپ تېمپېراتۇرىنى تەكشۈرۈش. ئۇنى مۇقىم ساقلاپ, بەك ئىسسىق ئەمەس, بەك قالتىس ئەمەس.

پاسپورت مېۋىسى, شاپتۇل ۋە باشقا يۇمشاق مېۋىلەر ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. مېۋىنى ئازراق سۇ بىلەن قويسىڭىز بولىدۇ, ئۇنى ئىسسىقلاشتۇرۇڭ, ئاندىن كېيىن ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, ئۇنى پىۋىڭىزگە قوشۇشتىن بۇرۇن سوۋۇتۇپ بېرىڭ. بەزى ئايەتلەر بۇ باسقۇچنى MAD ۋە Cider ئۈچۈن ئىشلىتىدۇ. تەتقىقاتتا 140-160 كىلومىتىر يولدا توختىماي چاپلاقنى كۆرسىتىشى ۋە تازىلىق ئۆيىنى ساقلايدۇ ھەمدە تازىلىق ئۆيىگە ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر ئاقسىللارنى ئېلىۋالمايدۇ, شۇڭا بۇلۇتلۇق كۆرۈنسە, مېنىڭ پىۋىڭىزنى ئايدىڭلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك.

بۇ يەردە بىر قىسىم پايدىلىق ۋە چاپلاق

Rof	كەمتۈكلۈك
كۆپىنچە ياۋا پەرۋەردىگار ۋە باكتېرىيەنى ئۆلتۈرىدۇ	قوشۇمچە ۋاقىت كېتىدۇ
يېڭى مېۋە تەمنى ساقلايدۇ	بارلىق ئاقسىللارنى ئۆچۈرمەيدۇ
ئۆيدە قىلىش ئاسان	پىۋا بۇلۇتنى ياساپ بېرەلەيدۇ

بەزى تاراتقۇچلار ھاراق ياكى رۇمدا مېۋە سۈيىنى قوغدايدۇ. بۇ ئۇسۇل ئىشلەيدۇ, ئەمما ئۇ پىۋانىڭ تەمىنى ئۆزگەرتەلەيدۇ. توڭلىتىش مېۋىسى باشقا تاللاش. ئۇ مېۋەنى پارچىلاپ, قويۇپ بېرىشقا ياردەم بېرىدۇ, ئەمما ئۇ باكتېرىيەنى ئۆلتۈرمەيدۇ. توڭلىتىش پەقەت مىكروبلارنىلا ئۇخلىيالمايدۇ, يوقاپ كەتمەيدۇ.

ھازىر, ھەققىدە پاراڭلىشايلى لاگېن تاختا كومپيۇتېر . بۇ كىچىك تاختا كومپيۇتېر تەركىبىدە PoTassium Metabisulfite بار. سىز بىر تاختا كومپيۇتېرنى ئېزىپ, مېۋىڭىز بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ تاختا كومپيۇتېرنى قويۇپ بېرىدىغان سۇس Douxide نى ئېلان قىلدى, بۇ داراد يېغىش ۋە باكتېرىيەنى توختىتىدۇ. نۇرغۇن ھاراقكەشلەر كارتون تاختا كومپيۇتېرلىرىنى ئىشلىتىدۇ, ئەمما بەزى پىۋا ئايدىدلەر بولىدۇ.

ئەسكەرتىش: مېۋە بەرگەندە مېۋە بېرىشتىن 24 سائەت بۇرۇن مېۋە ئولتۇرۇپ چېنىقىش ئۈچۈن چېنىقىش ئورنى ئەڭ ياخشى. بۇ تاختا كومپيۇتېرنىڭ خىزمىتىنى قىلىدىغانلىقىنى بېرىدۇ.

لاگېر تېلېفونلىرى ئەگەر ئۇلارنى توغرا ئىشلەتسىڭىز, پىۋىڭىزنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتمەيدۇ. ئۇلارنىڭ ئىشلىتىش ئاسان ۋە ئىسسىقلىققا موھتاج ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن, بەزى كىشىلەر ئۇلارنىڭ پىۋانى ئىمكانقەدەر تەبىئىي ساقلاپ قالماقچى بولغانلىقى ئۈچۈن ئۇلاردىن ساقلىنىدۇ.

بىخەتەر مېۋىگە تېز يېتەكچى:

• مېۋىڭىزنى يۇيۇپ كېسىڭ.

• چاپلاش ياكى كارتون تاختا كومپيۇتېرلىرىنى تاللاڭ.

• چاپلاش ئۈچۈن, مېۋە ئىسسىق ئىسسىقلىق دەرىجىسى 10-20 مىنۇت.

• كارتون تاختا كومپيۇتېر ئۈچۈن بىر تاختا كومپيۇتېرنى بىر تاختا كومپيۇتېرنى بىر تاختا كومپيۇتېرنى ئارىلاشتۇرۇپ, 24 سائەت ساقلاش.

ئۇسلۇبىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئۇسۇلنى تاللايسىز. ھەر ئىككىسى سىزگە ياردەم بېرىدۇ بۈدرە پىۋا بۈيۈك ۋە ھاراق ئىچىدۇ.

مېۋە ۋە پىۋا ئۇسلۇبىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش

مېۋە تاللاش

پىۋا ئۈچۈن مېۋە تاللاشنى باشلىغاندا, تەمىڭىزنى تېتىپ باقماقچى دەپ ئويلاڭ. بەزى مېۋىلەر دادىل پراك قىلىدۇ, يەنە بەزىلىرى مۇلايىم بېشارەت قوشىدۇ. ئەگەر سىز كۈچلۈك ئارما ئالماقچى بولسىڭىز, ئاناناس ياكى مالىنا سىناپ بېقىڭ. بۇ مېۋىلەر ئەينىكىڭىزنى تاتلىق, مېيى بىلەن تولدۇرالايدۇ. فىنپۇل خاراكتېرلىك شەربەت ناتوغرا ئىستىلنى قوزغىتىپ, بۇ قونچاقلىق خاتىرىلەرنى ئاشۇرالايدۇ ۋە پىۋا. يەنە بىر تەرەپتىن, كۆكرەك ياكى شاپتۇل يۇمشاق تورغا چىقىدۇ.

سىزمۇ پىۋا ئىچكەنلىكىنىمۇ ئويلاشنى خالايسىز. نۇرغۇن كىشىلەر مېۋە پىۋىتىدىن بەھرىمەن بولىدۇ, ئەمما تەمى ئوخشىمايدۇ. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, ئاياللار ئاياللارنىڭ دائىم تاتلىق تەم, لىمون ياكى كۆكمۇچ قاتارلىق ئەۋرىشىم تەملەرنى كۆرسىتىدۇ. ئەرلەر بەزىدە تېخىمۇ كۆپ تومۇر ياكى ئاچچىق بىلەن پىۋانى ياخشى كۆرىدۇ. شۇڭا, مېۋىنى تاللىشىڭىز سىزگە ياردەم بېرەلەيدۇ, دوستلىرىڭىز ياكى ئائىلىڭىزدىكىلەر ياخشى كۆرىسىز. پىۋىشۇدا ئىشلىتىلىدىغان ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مېۋىلەر گىلاس, پارتىلىغان نوپۇس, شاسخەم ۋە كاررۇس قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ مېۋىلەر نۇرغۇن رېتسېپلاردا ياخشى ئىشلەيدۇ ۋە سىزگە نۇرغۇن تاللاشلارنى بېرىدۇ.

ماس كېلىدىغان پىۋا ئۇسلۇبى

مۇۋاپىق مېۋىلەرنى مۇۋاپىق مېۋىگە ماسلاشتۇرۇش زور ئۆزگىرىش پەيدا قىلىدۇ. بۇغداي ئالۋاستى ياكى سېرىق تەنلىكلەرگە ئوخشاش, شاپتۇل, شاپتۇل ياكى كۆكرەك قاتارلىق نازۇك مېۋىلەر بىلەن ماس كېلىدۇ. بۇ بىچارە مېتال تەملەرنى يوقىتىپ قويماي پارقىرايدۇ. ئەگەر سىز چېركاۋ ياكى پورتقا ئوخشاش, پورت ياكى يۈك ماشىنىسىغا ئوخشاش گۈرۈچ ياكى يۈك ماشىنىسى ياكى Blackbers نى ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ. كۈچلۈك Matt خالتىسى مول مېۋە تەمىنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ.

مانا بۇ مېۋە ۋە پىۋا ئۇسلۇبىنى ماسلاشتۇرۇشنىڭ بەزى ئۇسۇللىرى:

• يېنىك دەرىجىدىكى ئۇۋىسىنى ئىشلىتىڭ, شۇڭا مېۋە تەمى قاپلىمايدۇ.

• مېۋىڭىز بىلەن توقۇنۇمايدىغان پاكىز ئېچىتقۇنى تاللاڭ.

• مېۋىنىڭ تەبىئىي دۈمبىسىنى ئويلاڭ. ئاچچىق گىلاس ياكى بۆرەچىسى بېلگىيە ئۇسلۇبىدا ناھايىتى ياخشى.

• پىتنى پارقىرايدىغان مېۋىلەر بىلەن ئازراق كىسلاتا قوشۇش.

• مېۋە تەمى ئېنىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ, ئەمما ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەيدۇ. مېۋە خوراز, مېۋە شەربىتى ئەمەس.

تېز پىكىر ئۈچۈن بۇ جەدۋەلنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

پىۋا ئۇسلۇبى	ياخشى مېۋە جۈپتى	نېمىشقا ئىشلەيدۇ?
بۇغداي ئالې	شاپتۇل, ئۆرۈك, كۆكمۇچ	يورۇقلۇق, مېۋە پارقىرايدۇ
Ipa	مانگو, ئاناناس, Citrus	ئىسسىق بەلۋاغ خاتىرىلىرى Hops
Stor / Porter	گىلاس, قارا بۆلجۈرگەن	مول مېۋە تەڭپۇڭلۇقى ماتېل
ئاچچىق / قومۇش	مالىنا, گىلاس, كۇرېن	تارتما يېڭىلىقنى ئاشۇرىدۇ

بۇ جۈپلەرنى تەتقىق قىلىش ئارقىلىق نۇرغۇن مېۋە پىرىسلارنى تاپالايسىز. ھەر بىرى پىۋا ۋە مېۋىدە ئالاھىدە بىر نەرسە چىقىرىپ بېرىدۇ.

سوممىنى تەڭشەش

پىۋىڭىزنىڭ مۇۋاپىق مىقداردا مېۋىگە ئېرىشىش ئازراق مەشىق قىلىدۇ. بەك كۆپ مېۋىلەر پىۋانىڭ تەمىنى شەربەتكە ئوخشىمايدۇ. بەك ئاز, ھەمدە تەمىگە دىققەت قىلماسلىقىڭىز مۇمكىن. نۇرغۇن رازمېرلار كىچىك بىر تۈركۈم بىر تۈركۈملەپ باشلايدۇ, ئەگەر ئۇلار تېخىمۇ كۆپ تەمنى خالىسا, كېلەر قېتىم كۆپ مېۋە قوشۇڭ.

تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, مېۋىلەرنىڭ تىكىزىمشىنى ئۆزگەرتىش پەقەت خانكىزىما كىرگۈزۈپ ئەمەس, بەلكى ئوبوماي, ھەتتا قورساق, ھەتتا بىزنىڭ بېرما. مەسىلەن, CAMIMMON ياكى باناننى قوشۇش antoxidor نى ئۆستۈرەلەيدۇ . ئۈزۈمنى ئىشلىتىپ ياكى چېكىنىش ئېيىق پۇراقلىرىڭىزنى ۋە تەمىڭىزنى ئۆزگەرتىدۇ. مېۋەدىن مەھرۇم ياكى ئۇنى چىلاپ قويۇڭ, ئاخىرقى نەتىجىنى ئۆزگەرتەلەيسىز.

ئوخشىمىغان تىپتىكى مېۋە پىستېرالىنى سىناپ باقسىڭىز, خاتىرىلەرنى قانچىلىك ئىشلىتىدىغانلىقىڭىزنى ۋە قانداق مېۋىسىنى ساقلاڭ. بۇ سىزنىڭ كېلەر قېتىم ياقتۇرىدىغانلىرىڭىزنى ياكى قايتا رېتسېپلارنى تەكرارلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. ئېسىڭىزدە بولسۇن, ھەر بىر مېۋىسى ئوخشىمايدۇ, شۇڭا قىزىقارلىق سىناق!

كۆرسەتمە: ھەر گاللونى كۈچلۈك تەم ياكى يېنىك دەرىجىگە خىلاپلىق قىلىش ئۈچۈن ھەر گرام مېۋە بىلەن باشلاڭ. قايتىپ كېلىپ, كېيىنكى تۈركۈمگە بارسىڭىز.

قول ھۈنەرلىك مېۋە ئىچىم: تەكلىپ ۋە مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش

تەمنى ئاشۇرۇش ۋە ئالوما

مېۋە پىۋىڭىزنىڭ يېڭى, مېۋە تەم ۋە ئېسىل توقۇلمىلىرى بىلەن بايقالماقچى. كۆزگە كۆرۈنەرلىك مېۋە پىۋا ئىچىملىكنىڭ تەپسىلاتلىرىغا دىققەت قىلىش دېگەنلىك. بۇ يەردە ھەم تەم ۋە ئامومانى بۇزىدىغان بەزى ئۇسۇللار بار:

• نۇرغۇن ئۈزۈم تاپالايدىغان سېخىي بېسىملارنى تاللاڭ. Esers سىزگە بۇ بانانا, بۆلجۈرگەن ۋە ئالمىسى مېۋە پىۋا قىلىدۇ.

• ئېچىنىشلىق تېمپېراتۇرىڭىزنى كونترول قىلىڭ. Clemerem Temp لار چولپانلارنىڭ تېخىمۇ كۆپ مېۋى قوغدىغۇچىلار ئورنىتىشىغا ياردەم بېرىدۇ, ھالبۇكى بۇ مېۋىلەر ئىشلارنى تازىلايدۇ.

• ئەگەر سىز تېخىمۇ كۆپ, تولۇق تېيىلىشنى ياخشى كۆرسىڭىز, تېخىمۇ يۇقىرى قاچا تارتىش كۈچىنى ئىشلىتىڭ.

• تاللىغان مېۋىلەر بىلەن ماسلاشقان مېۋە ياكى سەكرەش بىلەن قۇرۇتۇڭ. بۇ ئۇسۇل ئوراشتىن بۇرۇن پورومانىڭ پاراكەندىچىلىك سالغان.

• ئوخشىمىغان باسقۇچلاردا مېۋە قوشۇڭ. ئىككىلەمچى نۇتۇق جەريانىدا قاينىتىپ ئازراق مېۋە قوشۇپ قالىدىغان ئۈنۈمگە ئېرىشەلەيسىز.

• بېرىپ باققۇچىڭىزنى تېتىپ بېقىڭ. سىز ياخشى كۆرىدىغان تەملەرنى تەڭشەڭ.

تەكلىپ: ئاچچىق ۋە تەملىكلەرنى ئېلىۋېلىشنى مەشىق قىلىڭ. بۇ ماھارەت سىزنىڭ مەسىلىلەرنى بالدۇر جايىدا, ئۇلار سىزنىڭ تۈرمىڭىزنى ۋەيران قىلىشتىن بۇرۇن ئۇلارنى ئوڭشىشقا ياردەم بېرىدۇ.

لاكتىك ياكى ھەشەمەتلىك كىسلاتادىن ئاچچىقلىنىش مېۋە پىشتىڭىزنى يورۇتۇش, ئۇششاق چاقچاق قىلىدۇ. سىز بۇ ئۇسلۇب ۋە بەشىلگۈچىگە ئوخشاش ئۇسلۇبلاردا كۆرۈسىز. ئەگەر تېخىمۇ كۆپ ئىزدىمەكچى بولسىڭىز, ياخشى ئاشۇنىڭ پەرقىنى ئېيتىشقا ياردەم بېرىدىغان چېنىقىش ۋە كېرەكسىز.

ھەۋەسكارلاردىن ساقلىنىش

ھېچكىم چىرىگەن تۇخۇم ياكى پولكوۋنى ياندۇرغاندەك پۇرىقى مېيىپ مېۋە پىرىسقا ئېرىشەلمەيدۇ. ئېچىتقۇنى كۆرۈش ۋە ئېچىنىشلىق قەدەملىرىڭىزنى كۆرۈش ئارقىلىق بۇلارنى پارچىلىغىلى بولىدۇ. دىئسېبتل , گۇلفۇر بىرىكمىسى پىشۇرۇلغان يېسىۋىلەكنى پىشۇرۇپ بېرىدۇ. ھەر ئىككىسى ئىشلارنى ئالدىرىسىڭىز ياكى خاتا قىلسىڭىز, ھەر ئىككىسى پىشلاققا ئوغرىلىقچە كىرەلەيدۇ.

پاكىز نۇتۇق بىلەن تونۇلغان ئېچىتقۇلىنى تاللاڭ. پىۋا سىزگە يېتەرلىك ۋاقىت بېرىڭ. سوغۇق ساقلاش ۋە كاربون تۆت ئوكسىد بىنەپشە تازىلاش سۇلفۇرنى ئۆچۈرۈۋېتىشكە ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر سىز ئەنئەنىۋى تۇياقلار بىلەن ئەنئەنىۋى قورشاۋ ياكى ئورتاقلىقتىن پايدىلىنىپ, سىز يېڭى مېۋىلىك خاتىرىلەرگە ئېرىشىشىڭىز مۇمكىن, ئەمما سىز يەنە غەلىتە تەملەرگە خەتەرلىك. ئۈسكۈنىلىرىڭىزنى دائىم پاكىز ۋە تازىلاش.

ئالىملار ناھايىتى ئىنچىكە پارچىلىنىشتىن ئەڭ يىراق ياكى كەمتۈكلۈكتىن كېلىپ چىقىدۇ. While مېۋە پىۋىتى ھەققىدە نۇرغۇن تەتقىقات يوق , سىز باشقا پىۋا ئۇسلۇبىدىكى نەرسىلەرنى ئىشلىتەلەيسىز. ۋاقتىڭىزنى ئېلىڭ, تېمپېراتۇرىڭىزنى كۆرۈڭ ۋە پىۋا سىزنى دائىم تېتىپ بېقىڭ. بۇ ئۇسۇل, ئۇلار تېخىمۇ ناچارلىشىشتىن بۇرۇن مەسىلىلەرنى تۇتىسىز.

تالاش-تارتىشنى بىرلەشتۈرۈش

سىز پەقەت بىر خىل قول مېۋە پىرىسلارنىڭ بىر خىل ئۇسۇلىنى چىڭ تۇتۇشىڭىز كېرەك. ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇللىرى سىزگە تېخىمۇ مۇرەككەپ ۋە كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان ئىچىملىك بېرەلەيدۇ. مەسىلەن, ئاساسى تەم توغرىسىدا قاينىتىش جەريانىدا مېۋە قوشالايسىز, ئاندىن يېڭى ئارموستا مېترو بىلەن مېۋە بىلەن قۇرۇپ-توپا ئىشلىتىڭ. تازىلىق ۋە شەربەت ئارىلاشتۇرۇش ۋە شەربەت ئارىلاشتۇرۇش ئارقىلىق ساپ مېۋە ياكى شەربەت بىلەن ئارىلاشتۇرالايسىز.

بۇ يەردە ئۇسۇللار بىرلەشتۈرۈشنىڭ بەزى پىكىرلىرى بار:

• ماشتا ئاز مىقداردا مېۋە قوشۇڭ, ئاندىن ناننى تېخىمۇ كۆپ.

• قىزىقارلىق يېرىلىش ئۈچۈن ھەر ئىككى قاپاق ۋە مېۋىسى بىلەن قۇرۇق سەكرەشنى ئىشلىتىڭ.

• ئىككى تۈركۈم ئارىلاشتۇرۇڭ, مېۋە-چېۋە بىلەن بالدۇر قوشۇلغان, بىر مېۋىسى كېچىكىپ قالسا, يېرىم مېۋە ۋە يېڭىلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئەسكەرتىش: بىرلەشتۈرۈش ئۇسۇللىرىنى بىرلەشتۈرۈش ۋە ئۆزىڭىزنىڭ ئۇسلۇبىنى تېپىڭ. مېۋە پىۋا قىلىش ئۈچۈن يېڭى ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئۇسۇلنى بايقايسىز.

ئەگەر ئاچارچىلىققا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز, فىرانسۇزچە مەتبۇئات ئىشلىتىپ پىۋا-ئاستا مېۋىڭىزنى ئىشلىتىپ پىۋا ئىشلىتىپ پىۋىنى ئىشلىتىپ پىۋا. بۇ ھىيلە سىزگە پۈتۈن بىر تۈركۈمگە ئۆزگەرمەي تۇرۇپ, كالا ۋە رەڭنى بېرىدۇ. قول ھۈنەرلىك مېۋە پىيادىلەر بۇلارنىڭ ھەممىسى يېڭى نەرسىلەرنى سىناپ بېقىش ۋە سىز ئۈچۈن نېمىلەرنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى ئۆگىنىدۇ.

فىرانسۇزچە مەتبۇئات ئىشلىتىش

پۈتۈن تۈركۈمدىكى مېۋە تەمىرىگە مېۋە تەمنى قوشماقچىمۇ? فىرانسۇزچە ئاخباراتنى تۇتۇڭ! بۇ ئاددىي قەھۋە قورالى پىۋا ئىچىشتىن بۇرۇن مېۋە سۈمۈرۈلۈشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ. سىز ئالاھىدە بىر تەرەپ قىلىش ماھارىتىگە ئېھتىياجلىق ئەمەس. سىز پەقەت فرانسىيەلىك بېسىمى, بەزى يېڭى ياكى توڭلىتىلغان مېۋىلەر, سىز ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان پىۋا لازىم.

بۇ يەردە سىز فرانسىيەلىكلىك مېۋە پىرىسلىرى ئۈچۈن فرانسىيەلىكلىكىنى قانداق ئىشلىتەلەيسىز?

1. مېۋىڭىزنى
   پىۋا ئۇسلۇبىڭىزغا ماس كېلىدىغان مېۋىنى تاللاڭ. مېۋە, شاپتۇل ياكى سىرىس پارچىلىرى ياخشى ئىشلەيدۇ. يېڭى, توڭلىسىڭىزمۇ, ھەتتا ئازراق مېۋە ساپلىقىنى ئىشلىتەلەيسىز.

2. مېۋىنى قويۇپ
   , مېۋىنى يۇيۇپ كىچىك پارچىلارغا بۆلۈڭ. توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى ئىشلەتسىڭىز, ئالدى بىلەن ئېرىسۇن. مېۋىنىڭ شەرقىنى ئاسانلاشتۇرۇشنى خالامسىز?

3. فرانسىيە مەتبۇئاتلىرىغا مېۋە قوشۇڭ
   فرانسىيە مەتبۇئاتلىرىنىڭ ئاستىدىكى بىر نەچچە مېۋە سۈرۈڭ. ئوخشىمىغان مېۋىلەرنى ئۆزگىچە ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرالايسىز.

4. پىۋانىڭ
   ئاستا-ئاستا پىۋادىن ئاستا-ئاستا تۆشۈكنى تۆكۈڭ. فىرانسۇزنى تولدۇرۇپ يېرىم يولنى تولدۇرۇڭ.

5. ئۇ
   5 مىنۇتتىن 10 مىنۇتقىچە ساقلاڭ. پىۋا رەڭ, خۇشپۇراق ۋە تەمىنى ئالىدۇ. تېخىمۇ كۈچلۈك تەمنى خالىمىسىڭىز, ئۇ ئازراق ئولتۇرۇسۇن.

6. ئاستا-ئاستا
   پارنى ئاستا-ئاستا بېسىڭ. پىۋانى ئەينەككە قۇيۇڭ. ئوچۇق رەڭلەرنى كۆرىسىز ۋە يېڭى مېۋىلەرنى دەرھال پۇرىسەن.

تەكلىپ: دوستلار بىلەن بۇ ئۇسۇلنى سىناپ بېقىڭ. ھەر بىر ئادەم ئۆزىنىڭ مېۋە ساندۇقىنى تاللىيالايدۇ. پۈتۈنلەي يېڭى تۈركۈمگە تىكىسىز, ئوخشىمىغان تەملەرنى تېتىشنىڭ قىزىقارلىق ئۇسۇلى.

فرانسىيەلىك مەتبۇئاتلىرىنى ئىشلىتىپ سىزگە ئاخىرقى تەمنى كونترول قىلىدۇ. تولۇق تۈركۈمگە مېۋە بېرىشتىن بۇرۇن ئاز مىقداردا سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. بۇ مېۋە پىۋا پىشۇرغاندا خاتالىقتىن ساقلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. نەتىجىنى ياقتۇرسىڭىز, كېيىنكى Brew دا ئوخشاش مېۋىلەرنى ئىشلىتەلەيسىز.

بۇ يەردە سىزگە تېز جەدۋەل بار, چۈنكى سىزنىڭ فىرانسۇز مالىشىڭىز ئۈچۈن مېۋە تاللىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ:

پىۋا ئۇسلۇبى	ياخشى مېۋە تاللىشى
بۇغداي ئالې	كۆكمۇچ, شاپتۇل
Ipa	مانگو, ئاناناس
Stout	گىلاس, مالىنا
سېرىق رەڭ	بۆلجۈرگەن, لىمون

مېۋە بىلەن ئۆسۈملۈك ياكى تېتىتقۇلارنى ئىشلىتەلەيسىز. يالپۇز, باسقان ياكى زەنجىۋىل پىۋا بەيگىگە بۇرۇلۇپ كېتەلەيدۇ. پەقەت ھەر قېتىملىق ئىشلىتىشتىن كېيىن فىزىستلىرىڭىزنى ياخشى تازىلاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

بۇنداق يېڭى ئۇسۇللارنى سىناپ بېقىڭ. سىز تەملەرنى ئىزدىدى ۋە ئىجادىيەتلىرىڭىزنى باشقىلار بىلەن ئورتاقلىشىشقا ئېرىشىسىز. فىرانسۇزچە سىناپ بېقىڭ ھەمدە سىناپ بېقىڭ, نېمىنى بايقىغىلى بولىدىغانلىقىڭىزنى كۆرۈڭ!

پىۋاغا ستېرېد قوشۇش: ئىلغار تېخنىكىلار

مېۋە شەرەپ

ئۆيىڭىزدە مېۋە شەرەپلىك قىلىپ پىۋانىڭ تەمىنى ئىلگىرى سۈرەلەيسىز. بۇ ئۇسۇل سىزگە تاتلىق ۋە تەم مۇھىتىغا ماس كېلىشىڭىزنى بېرىدۇ. شېكەر ۋە سۇ بىلەن سۇس توغرالغان مېۋىلەر بىلەن باشلانغان مېۋە ئالماشتۇرۇلغان. مېۋىلەر بۇزۇلۇپ, شەربەت قېپى. قاتتىق دېتاللارنى جىددىيلەشتۈرۈڭ ۋە شەربەت سالقىن بولسۇن. ھازىر سىزدە تاتلىق, قويۇق سۇيۇقلۇق بار.

ئاسىيا مۇدىر تەتقىقات تەتقىقاتلىرى كىشىلەرنىڭ ھەممىسى شېكەر يوۋېرتكىنىكىنى ئىشلەتكەنلىكىنى, شېكەرلىك چېررىتەك ئىشلىتىۋاتقانلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى. شەرقىي چۇۋۇپ قوشقاندا! ھەۋەستىن ئارتۇق شېكەرنى قوللىنىپ, يېڭى تەم بىرىلىتىدۇ. پىۋا ئەكىس ئېشەكلەرنىڭ شەرەپنى ئۆزگەرتىشنى بايقىدى, تېمپېراتۇرا ۋە ھوللار ئاخىرقى تەم ۋە تومۇلغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇلار يەنە بىر قاتارغا ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ پىۋىدە قانچىلىك تەم بارلىقىنى ئۆلچەشكە ئىشلىتىلىدۇ. سىز بۇ پىكىرلەرنى مېۋە شەرەپلىكلىرىڭىزنىڭ ئىچىدە ئەڭ كۆپ چۈشۈرەلەيدىغان مېۋىلەر بىلەن ئىشلىتەلەيسىز.

تەكلىپ: يېڭى مېۋىلەر ئۈچۈن ئوتتۇرا مېۋە پاناھلىنىش جەريانىدا چوقۇنۇشنى قاچان قوشۇڭ. ھەمىشە بارغىنىڭىزدا تەمىڭىز بەك تاتلىق بولۇپ كەتمەيسىز.

قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى ئىشلىتىش

قۇرۇتۇلغان مېۋىسى كىچىك بولاقتا نۇرغۇن تەملەرنى توۋلايدۇ. قۇرۇق ئۈزۈم, ئوپېرات, گىلاس, گىلاس, ھەتتا ۋاقتىڭىز ئىشلىتەلەيسىز. قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى كىچىك پارچىلارغا كېسىڭ. ئۇلارنى قىزىق سۇغا ياكى ئازراق ھاراققا چىلاپ قويۇڭ, ئۇلارنىڭ تەمىنى قويۇپ بېرىشكە ياردەم بېرىدۇ. ناخشا-قۇچىلارغا مېۋە بېرىڭ, ھەتتا قاينىتىڭ.

قۇرۇتۇلغان مېۋە چوڭقۇر, بايلارنىڭ يېڭى مېۋىگە ماس كەلمەيدىغان مول دەپتەرلەر. كارامېل, ھەسەل, ھەتتا تېتىتقۇنىڭ بېشارەتلىرىنى ئۇقتۇرىسىز. بۇ ئۇسۇل داركېر دورىسى ياكى پورتىغا ئوخشايدۇ. يېڭى مېۋىلەر پەسىلدىن ئايرىلمىغاندا ئالدىغا تىترەپ كەتمەكچى بولسىڭىز.

ئەسكەرتىش: قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنىڭ قوشۇلۇشى ياكى قۇرۇتۇلغان مېۋە-چېگرىلارنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. بۇلار Beer Phrams نىڭ قانداق ئۆزگىرىشى مۇمكىن.

مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇڭ

ئارىلاشما مېۋىلەر سىز مۇرەككەپ ۋە قىزىقارلىق تەملەرنى قامدايدۇ. سىز Citrus بىلەن بەدىلىلەرنى ئارىلاشتۇرالايسىز ياكى ئالما بىلەن ئالمىشىپ قالالايسىز. ھەر بىر مېۋىلەر ئۆزىنىڭ تەمى, رەڭ ۋە خۇش تاماق ئېلىپ كېلىدۇ. ئارىلاشسىڭىز, پىۋىڭىزنى چىقىرىدىغان قەۋەت تەمگە ئېرىشىسىز.

تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, ئۈزۈم قوشۇش بەلكىم يېمەك-ئىچمەك ئوپتىكىلارنىڭ سانىنى ئاشۇرىدۇ. ئالىملار تېخىمۇ كۆپ ھادىسە ۋە مېۋە-مۇئامىلە مۈرىسىنى ئارىلاشتۇرغۇچنى ئۆلچەپ چىقتى. ئۇلار يەنە ئېچىتسىز بوغۇزىنىڭ بۇ تەملەرنىڭ تەرەققىي قىلىشىچە ئۆزگەرتەلەيدۇ. سەزگۈ ئايروپىلانلىرى ئالوما, تەمى, ھەتتا كۆپ ئۇچرايدىغان مېۋىلەر بىلەن پىكاپ بەردى. مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ, ئوڭنى تاللاش ئارقىلىق, ئۆزگىچە ۋە مول ئارخىپ تۇرسىڭىزمۇ بولىدۇ.

• ئارىلاشتۇرۇش مېۋە ۋە گۈللۈك خاتىرىلەرنى قوزغىتىدۇ.

• سىز تېخىمۇ كۆپ AROMA غا ئېرىشىسىز ۋە تېخىمۇ ياخشى ئېغىز.

• ئېچىنىشلىق تاللاش سىزنىڭ ئارىلاشمىسىڭىزنى تېخىمۇ ئالاھىدە قىلالايدۇ.

ئالدى بىلەن كىچىك سىناق شاخلىرىدا مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ ئۇسۇل, سىز تېخىمۇ چوڭ كۆلەمدە پىۋا قوشۇشتىن بۇرۇن مۇكەممەل ئارىلاشمىنى تاپالايسىز.

ھازىر يېڭى, توڭلىتىلغان, پاختا, سۇ, شەربەت ياكى جەسەتنى قانداق پېچىنە ئېلىشنى بىلەلەيسىز. قايىل, پۇراق ياكى مۇلازىمەت جەريانىدا مېۋە قوشالايسىز. ھەر بىر ئۇسۇل ئوخشىمىغان تەم ۋە ئاموما بېرىدۇ. يېڭى مېۋە ۋە ۋاقىتنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىڭىزنى تېپىش ئۈچۈن يېڭى مېۋە ۋە ۋاقىتنى سىناپ بېقىڭ. ھەمىشە ئىشلارنى پاكىز ۋە بىخەتەر ساقلاڭ. ئىلگىرى مېۋە پىۋا قىلدىڭىزمۇ? كۆرسەتمىلىرىڭىزنى ياكى سوئاللىرىڭىزنى باھادا ھەمبەھىرلەڭ!

سوئاللار

پىۋادىكى كونسېرب مېۋىنى ئىشلىتەمدىم?

قۇربانلىق سۇپىڭىز ئىشلىتەلەيسىز, ئەمما بەلگەنى تەكشۈرۈڭ. مېۋىلەرنى شەربەتلىك قىلىپ قويۇڭ, شەربەت ئەمەس. قوشۇلما قىممەت بېجىنى قوشۇشتىن ساقلىنىڭ. ئۇنى پىۋا قوشۇشتىن بۇرۇن مېۋىنى چايقىۋېتىڭ. كونسېرۋالىق مېۋىلەر تەمنى ئۆزگەرتەلەيدۇ, شۇڭا ئالدى بىلەن كىچىك تىپتىكى بىر تۈركۈم.

پىۋا بۇلۇتلىرىمنى قانداق قىلىپ مېۋە ساقلايمەن?

مېۋىگە ئىنچىكە تور خالتىنى ئىشلىتىڭ. بوتۇلكىدىن بۇرۇن مېۋىنى ئېلىۋېتىڭ. پىۋا بىرلەشمىسى ئىشلىتىپ پىۋانى تازىلاشقا ياردەم قىلىڭ. سوغۇقتىن بىر نەچچە كۈن. بۇ پەقەت تۆۋەندە ھەل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

مېۋىنى قوشىدۇ? مېنىڭ پىۋا پارتىلاتتى?

بوتۇلكىلاردىن مېۋە قوشسىڭىز, لېفتوۋېرنى قوشۇشتىن بۇرۇن قوڭۇر رەڭدە ئېچىۋېتىلىدۇ. بۇ بېسىم پەيدا قىلىدۇ ھەمدە بوتۇلكىلارنى پارتىلاتالايدۇ. مېۋە قوشۇپ مېۋە-چېۋىلەرنى قوشقاندىن كېيىن پىۋا تاماملاڭ. تەكشۈرۈش ئۈچۈن گىدرومېنى ئىشلىتىڭ.

يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرنىڭ ئەڭ ياخشى مېۋىسى نېمە?

مالىنا ياكى كۆكمۇچقا ئوخشاش مېۋىلەر بىلەن باشلاڭ. بۇ مېۋىلەر تەييارلاش ۋە كۈچلۈك تەم بېرىش ئاسان. Citrus پارچەلىرىمۇ ياخشى ئىشلەيدۇ. تېخىمۇ ئىشەنچلىك ھېس قىلغۇچە ئورەك ياكى قېلىن تېرە بار مېۋىلەر بىلەن.

مېنىڭ پىۋاغا قانچىلىك مېۋە قوشۇشىم كېرەك?

ياخشى باشلىنىش نۇقتىسى ھەر بىر گاللون پىۋا پىدرون مېيى. ماڭغاندا تەمى. كېلەر قېتىم دائىم قوشالايسىز. مېۋىسى بەك كۆپ پىۋا ياغىدۇ.

مەن بىر تۈركۈمدىكى ئوخشىمىغان مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرسام بولامدۇ?

مۇتلەق! مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇش يېڭى تەم ۋە ئاموس بارلىق تەملەرنى پەيدا قىلىدۇ. سىكرىس ياكى ئىسسىق بەلۋاغ مېۋىسى بىلەن مېيى بېزىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئىشلەتكەنلىرىڭىزنى ساقلاڭ. بۇ سىز ياقتۇرىدىغان بىرىكمىنى تەكرارلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.

ئۇنى قوشۇشتىن بۇرۇن مېۋە بېرىشىم كېرەكمۇ?

شۇنداق, مېۋىلەرنى دائىم تازىلاڭ ۋە تازىلاش. ئۇنى ياخشى يۇيۇش. سىز چاپان تاختا كومپيۇتېرنى چاپلىيالايسىز, ياكى ئىشلىتىش. بۇ ياۋا شاۋقۇن ۋە باكتېرىيەنى پىۋىڭىزدىن چىقىرىۋېتىدۇ.

تەكلىپ: پاكىز مېۋە ھەر قېتىم بىخەتەر, تېستېر پىۋا!