Zəncəfil pivə vs zəncəfil ale sadəcə izah etdi

Zəncəfil pivindəki və zəncəfil ale mübahisəsindəki əsas fərq, istehsal metodlarında və zəncəfil ləzzətinin intensivliyində yerləşir. Zəncəfil pivəsi adətən daha güclü, spicier dadı, zəncəfil ale daha yüngül və şirindir. Zəncəfil pivəsinin Zəncəfil Ale'nin fərqləndiyini anlamaq üçün bu müqayisə masasına baxın:

Atribut	Zəncəfil pivə	Zəncəfil ale
Kalori (12 oz)	170-200	120-140 (pəhriz 0-5)
Alkoqol tərkibi	0.5% ABV-ə qədər	Həmişə alkoqolsuz
Karbonluq	Fermentləşdirilmiş və ya süni	Süni
Ləzzət	Daha yaxşı, spicier	Daha yumşaq, şirin
Qlaç	Əsasən glutensiz	Əsasən glutensiz

Bu təlimat, Zəncəfil Beer vs Zinger Ale-ni nəzərdən keçirərkən hansı zəncəfil içkisinin zövqünüzə uyğun olduğunu qərar verməyə kömək edəcəkdir.

Açar Takeaways

• Zəncəfil pivəsi pivə və real zəncəfil fermentasiya ilə hazırlanır. Bu, güclü, ədviyyatlı bir dad və yumşaq baloncuk verir. Zəncəfil Ale, ginger ləzzəti və şəkər ilə fizzy suyunu qarışdırmaqla edilir. Yumşaq, şirin və çoxlu baloncuklara malikdir. Zəncəfil pivəsi ola bilər kiçik bir spirt . fermentasiyadən Zəncəfil Ale heç vaxt spirt yoxdur. İçkilərdə güclü bir zəncəfil ləzzətini istəyirsinizsə, zəncəfil pivəsini istifadə edin. Acılı bir soda kimi də yaxşıdır. Bir işıq, xırtıldayan soda və ya bir qarışdırıcı istəyirsinizsə, Zəncəfil Ale seçin. Hər iki içki mədəinizin üzüldüyü təqdirdə kömək edə bilər. Zəncəfil pivə ümumiyyətlə daha real zəncəfil və daha çox sağlamlıq faydaları verə bilər.

Zəncəfil pivə vs zəncəfil ale

Əsas fərqlər

Zəncəfil pivə və zəncəfil ale fərqli olan şeylərdən soruşa bilərsiniz. Ən böyük fərq necə edildikləri və zəncəfil dadının nə qədər güclü olduğunu. Zəncəfil pivə real zəncəfil kökü ilə hazırlanmışdır. Dəmlənmiş və mayalanmışdır. Bu, güclü, ədviyyatlı bir ləzzət və bəzən buludlu bir görünüş verir. Zəncəfil Ale zəncəfil ekstraktı və ya saxta ləzzətdən zövq alır. Karbonatlı su ilə qarışdırılır. Bu, daha yüngül və şirin dad verir.

Tərkibi yoxlasanız, zəncəfil pivəsinin həqiqi zəncəfil, şəkər, su və bəzən limon var. Öz-özünə fermentlər. Bu, daha yumşaq bir fizz və daha güclü bir zəncəfil dadı verir. Zəncəfil Ale zəncəfil ləzzət, qarğıdalı siropu və saxta baloncuklar kimi tatlandırıcılardan istifadə edir. Daha çox qabarıq və xırtıldayan hiss edir. Bu gün zəncəfil pivəsinin əksəriyyəti alkoqol yoxdur, ancaq fermentasiyadən kiçik bir az ola bilər. Zəncəfil Ale heç vaxt spirt yoxdur.

Hər iki içki bir çox ölkədə bəyənilir. Zəncəfil ale bir az daha çox satır 2024-cü ildə 2024-cü ildə 5,25 milyard dollar, . 2021-ci ildə 4.42 milyard dollar satdı. Şimali Amerikadakı və Avropa hər ikisində insanlar içir. Asiya Sakit Okean, Zəncəfil Ale üçün ən sürətli böyüyən yerdir.

İpucu: Güclü bir zəncəfil dadı istəyirsinizsə, zəncəfil pivə seçin. Yumşaq və şirin bir içki istəsəniz Zəncəfil Ale seçin.

Tez müqayisə cədvəli

Zəncəfil pivəsi və Zəncəfil Ale arasındakı əsas fərqləri göstərmək üçün sadə bir masa:

Xüsusiyyət	Zəncəfil pivə	Zəncəfil ale
Əsas tərkib hissəsi	Real zəncəfil kök, şəkər, su, bəzən limon	Zəncəfil ekstraktı və ya süni ləzzət, tatlandırıcılar
İstehsal metodu	Dəmlənmiş və fermentləşdirilmişdir	Qarışıq və qazlı
Karbonluq	Təbii, daha yumşaq fizz	Süni, daha qabarıq
Ləzzət	Acılı, cəsarətli, bəzən buludlu	Şirin, işıq, həmişə aydındır
Alkoqol tərkibi	Adətən alkoqolsuz (<0.5% ABV)	Həmişə alkoqolsuz
Bazar ölçüsü	4.42 milyard dollar (2021)	5.25 milyard dollar (2024)
Populyar istifadə	Kokteyllər, mocktail, bağımsız içki	Yumşaq içki, qarışdırıcı, mədə relyefi

İndi hər içkini xüsusi edən şeyləri görə bilərsiniz. Acılı bir zəncəfil ləzzətini istəyirsinizsə, zəncəfil pivəsini seçin. Şirin və yumşaq bir şey istəyirsinizsə, Zəncəfil Ale seçin.

Zəncəfil pivə

Mənşəyi

Karib dənizində, əsasən Yamaykada başlayan zəncəfil pivə başladı. İnsanlar bunu 1600-cü illərdə etdilər. Bir fizzli içki etmək üçün zəncəfil, şəkər və su qarışdırdılar. Bu fikir 1700-cü illərdə İngiltərəyə köçdü. İngilis pivəçiləri Yamayka Zəncəfilindən istifadə etdilər. Ginger pivəsini Kanada və ABŞ-a göndərdilər. Yorkşirdə insanlar onu zəncəfil, şəkər suyu və bəzən limon ilə düzəltdilər. Zəncəfil pivəsi Şimali Amerika və Avstraliyada populyarlaşdı. Təxminən 200 ildir ki, İngiltərənin ən yaxşı spirtli içki idi.

Tərkibi

Zəncəfil pivəsi asan, təbii əşyalardan istifadə edir. Əsas olanlar təzə zəncəfil kök, şəkər və sudur. Bəzi reseptlər Limon suyu və ya Tərtərin kremi əlavə edir. Köhnə reseptlər 'Zəncəfil Pivə Zavodu adlanan bir başlanğıcdan istifadə edir.' Bu maya və bakteriyalar birlikdə qarışdırılır. Zəncəfil pivəsini xüsusi dadı və fizz verir. Zəncəfil pivəsi həmişə ətirli deyil, həqiqi zəncəfil var.

• Təzə zəncəfil kökü

• Şəkər (bəzən pekmellər)

• Suvarmaq

• Limon və ya əhəng suyu (isteğe bağlı)

• Zəncəfil pivə zavodu (maya və bakteriya)

Necə edilir

Siz pivə və mayalanma ilə zəncəfil pivəsini edirsiniz. Əvvəlcə su, şəkər, zəncəfil və bir neçə dəqiqə bir az duz qaynatın. Qoy sərinləyin, sonra limon suyu və başlanğıc əlavə edin. Bankalara tökün və təyyarələri bağlayın. Otaq temperaturunda iki və ya üç gün oturmasına icazə verin. Bu baloncuklar və buludlu bir görünüş verir. Bitirdikdə, süzün və şüşə. Bubbles yavaşlamaq üçün soyuducuya qoyun.

Addım atmaq	Təsvir
Qaynatmaq	5-7 dəqiqə su, şəkər, zəncəfil və duz
Sərin və əlavə edin	Limon suyu və başlanğıc mədəniyyəti
Fermentləşdirmək	Otaq temperaturunda möhürlənmiş bankalarda 2-3 gün
Gərginlik və şüşə	Qatı, şüşə və soyuducuları çıxarın

Ləzzət

Zəncəfil pivə cəsarətli, ədviyyatlı və bir az sitrusdan dadını verir. Fermentasiya onu güclü bir zərbə və dərin bir ləzzət verir. Köhnə üslublu zəncəfil pivəsi, əksər mağaza markalarından daha güclü bir dad var. Mağaza zəncəfil pivələri baloncuklar və zəncəfil ləzzətindən istifadə edirlər, buna görə şirin və yüngül dadlar. Həqiqi zəncəfil dadı olan bir içki istəyirsinizsə, zəncəfil pivəsi yaxşı bir seçimdir.

Qeyd: Köhnə moda zəncəfil pivə Zəncəfil Ale-dən daha ədviyyatlı və mürəkkəbdir.

Alkoqol tərkibi

Köhnə zəncəfil pivəsinin fermentasiyadən bir az spirt var. Evdə hazırlanan növlərdə təxminən 3% -dən 4% alkoqol ola bilər. Bəzi markaların 2% -dən 5% -ə qədər spirtli spirtli spirtdə olan . mağazalarda ən çox zəncəfil pivəsi 0,5% -dən az alkoqoldan azdır. Onu yumşaq bir içki kimi içə bilərsiniz.

İstifadə

Ginger pivəsini bir çox cəhətdən istifadə edə bilərsiniz. Moskva mule və qaranlıq 'n' fırtınası kimi kokteyllərdə əladır. Bir çox insan onu ədviyyatlı bir müalicə üçün içir. Zəncəfil pivəsi mocktail və yemək bişirməkdə yaxşıdır. Yemək üçün ədviyyatlı-şirin bir dad əlavə edir. Barlar və otellər çoxlu içki içərisində istifadə edirlər. Ginger pivəsini ananas və ya limon kimi ləzzətlərlə tapa bilərsiniz. Pandemiya zamanı daha çox insan zəncəfil pivəsi ilə evdə içki hazırladı.

• Kokteyllərdə və mocktaillərdə qarışdırın

• Ədviyyəli bir təravət üçün düz içmək

• Əlavə ləzzət üçün reseptlərdə istifadə edin

• Yeni zövqlər üçün ətirli çeşidləri sınayın

Zəncəfil ale

Mənşəyi

1800-cü illərdə İrlandiyada Zəncəfil Ale başladı. İnsanlar spirtsiz bir içki istədi, ancaq Zəncəfilin ədviyyatlı dadı ilə. Zəncəfil ləzzətini fizzy suya əlavə edərək Ginger Ale etdilər. Fermentasiya istifadə etmədilər. Bu, hər kəs üçün təhlükəsiz və yaxşı hala gətirdi. 1890-cı illərdə Kanadadan John J. McLaughlin reseptini dəyişdirdi. O, daha yüngül və xırtıldayan bir versiya etdi 'Zəncəfil Ales şampanları. ' Bu yeni stil Şimali Amerikada çox populyar oldu. 'Ale ' sözü, Zəncəfil Ale'nin alkoqol olmasına baxmayaraq, Ales adlı köhnə içkilərdən gəlir.

Aspekt	Təfərrüatlar
Əskik	19-cu əsrin ortalarında İrlandiya; Alkoqol zəncəfil pivəsinə alkoqolsuz alternativ olaraq yaradılmışdır
Zəncəfil ale növləri	Qızıl (güclü zəncəfil ləzzəti, dərin rəng); Quru (Yüngül dad və rəng, 20-ci əsrin əvvəllərində populyardır)
Kanada quru şirkəti	Torontoda John J. McLaughlin tərəfindən 1890-u qurdu; 1904-cü ildə quru zəncəfil Ale Formula hazırlanmışdır
Kanada quru töhfəsi	Daha yüngül, daha az şirin zəncəfil ale yaratdı; 1920-ci illər tərəfindən Şimali Amerikada məşhur quru variant
Adlandırma mənşəli	Zəncəfil pivəsindən və pivə alanların 'Ales' 'Ales' adlandıran ənənəyə zəng etdi
Təkamül	Dərman içkisindən populyar sərinləşdirici içki və kokteyl qarışçasına keçdi

Tərkibi

Zəncəfil Ale sadə maddələrdən istifadə edir. Zəncəfil ona əsas ləzzət verir. Əksər reseptlər şəkər və ya başqa bir tatlandırıcı əlavə edir. Qazlı su həmişə istifadə olunur. Bəzi reseptlər limon və ya əhəng suyu əlavə edir. Bəzi xülya markaları real zəncəfil kökündən istifadə edir. Digərləri zəncəfil ekstraktı və ya təbii ləzzətlərdən istifadə edir. Qara çay dadını daha da dərinləşdirə bilər. Qəhvəyi şəkər onu dadı daha zəngin edə bilər.

• Zəncəfil (təzə, çıxarış və ya ləzzət)

• Şəkər və ya tatlandırıcı

• Qazlı su

• Limon və ya əhəng suyu (isteğe bağlı)

• Qara çay (bəzi reseptlərdə)

• Qəhvəyi şəkər (bəzi reseptlərdə)

Necə edilir

Zəncəfil Ale etmək üçün zəncəfil suyu, tatlandırıcı və yanma suyu qarışdırın. Bəzi reseptlər təzə zəncəfildən istifadə edir. Şirəsi almaq üçün onu sıxırsınız və süzün. Digərləri daha yumşaq bir dad üçün zəncəfil ekstraktı istifadə edirlər. Şirkətlər tez-tez zəncəfil suyu qəhvəyi şəkər və qara çay ilə qarışdırırlar. Sonra incə olmaq üçün su əlavə edirlər. Onu təhlükəsiz və təzə saxlamaq üçün qarışığı qızdırırlar. Satın aldığınız Ginger Ale'nin əksəriyyəti fermentasiya istifadə etmir. Bu, hər dəfə təmiz və xırtıldayan içki verir.

Addım / Tərkibi	Təfərrüatlar
1000 ml üçün xammal	Zəncəfil: 15-25 g (optimal 20 g), qəhvəyi şəkər: 30-50 g (optimal 50 q), qara çay: 2-6 q (optimal 4 g), su: qalan
Zəncəfil Şirəsi hazırlığı	Təzə zəncəfil sıxıldı; zülalları çıxarmaq üçün sentrifuged; Qayıdan və su ilə örtülmüş və su ilə (1: 6 W / V); zəncəfil suyu həllini yaratmaq üçün birləşdirilmişdir
Qəhvəyi şəkər həlli	İsti suda (90-100 ℃), 1: 6-8-də (90-100 ℃) həll olunan qəhvəyi şəkər; aydınlaşdırmaq üçün süzülmüşdür
Qara çay həlli	İsti suda isladılmış qara çay (90-100 ℃) 1: 6-10 / V / V nisbəti; aydınlaşdırmaq üçün süzülmüşdür
Qarışdırma	Zəncəfil suyu məhlulu, qəhvəyi şəkər həlli və qara çay həlli birləşdi; 1000 ml seyreltildi
Sterilizasiya	Qarışıq, qablaşdırmadan əvvəl 100 ℃ su hamamında sterilizasiya olunur

Ləzzət

Zəncəfil Ale şirin və mülayim dadını verir. İşıq və qabarıq hiss edir. Bəzi markalar daha çox zəncəfil istifadə edir, buna görə də dad daha güclüdür. Digərləri onu incə və şirin saxlayırlar. Əksər insanlar xırtıldayan və təravətləndirdiyi üçün zəncəfil ale kimidir. Bəzi xüsusi növlərdə sitrus və ya vanil işarələri var. Bubbles zəncəfil dadını kəsir, amma heç vaxt çox güclü hiss etmir.

İpucu: Zərif bir zəncəfil dadı və fizzy, təravətləndirici içki istəsəniz, Zəncəfil Ale seçin.

Alkoqol tərkibi

Zəncəfil ale Alkoqol yoxdur . Mağaza alıb Ginger Ale həmişə alkoqolsuzdur. Şirkətlər buna əmin olmaq qaydalarını izləyirlər. Evdə hazırlanan Zəncəfil Ale, böyüdsən, kiçik bir az spirt ala bilər. Ancaq mağazadan olan şüşə hər kəs üçün təhlükəsizdir. Restoran və barlar Ginger Ale-də hər yaş üçün içki kimi xidmət edir.

• Zəncəfil Ale, alkoqolsuz olmayan içki və bir çox yerdə spirt yerinə istifadə olunur.

• Daha çox insan alkoqolsuz içkilər istəyir, buna görə də bazar böyüyür.

• Şirkətlər Zəncəfil Ale spirtsiz olması üçün keyfiyyət və etiketlərin qaydalarına cavab verməlidirlər.

İstifadə

Bir çox cəhətdən Ginger Ale içə bilərsiniz. İnsanlar onu yumşaq bir içki kimi içməyi sevirlər. Çoxları onu viski zəncəfil və ya pimm kuboku kimi kokteyllərdə istifadə edirlər. Zəncəfil Ale də mədələri narahat etmək üçün də istifadə olunur. Zəncəfil həzm ilə kömək edir. Bəzi insanlar üzvi və ya şəkərsiz zəncəfil ale axtarırlar. Fancy markaları daha yaxşı dad üçün həqiqi zəncəfil və təbii əşyalardan istifadə edir. Mağazalarda, onlayn və barlarda Ginger Ale-i ala bilərsiniz. Daha çox insan evdə içki hazırlayır, buna görə də Ginger Ale indi məşhur bir qarışdırıcıdır.

• Yoxsa yumşaq bir içki kimi için

• Kokteyllərdə və mocktaillərdə qarışdırın

• Bulantı və ya mədədən narahat olan kömək üçün istifadə edin

• Təbii maddələr üçün üzvi və ya sənətkarlıq zəncəfili ale cəhd edin

Əsas fərqlər

Zəncəfil Ale və Zəncəfil pivə arasındakı fərq

Zəncəfil Ale və Zəncəfil pivəsinin fərqli hala gətirdiyi şeyləri təəccübləndirə bilərsiniz. Ən böyük fərq necə düzəldildikləri və necə daddıqlarıdır. Zəncəfil pivəsi pivə və real zəncəfil fermentasiya ilə hazırlanır. Bu, güclü, ədviyyatlı bir ləzzət verir və təzə dad verir. Zəncəfil Ale qazlı su, zəncəfil ləzzəti və tatlandırıcılarla hazırlanmışdır. Zəncəfil pivəsindən daha yüngül və şirin dadına baxır.

Ginger Ale və Zəncəfil pivəsi arasındakı fərqi görməyə kömək edəcək sürətli bir masa:

Aspekt	Zəncəfil pivə	Zəncəfil ale
Tarixi köklər	Zəncəfil, şəkər, su və maya ilə mayalanmışdır; spirtli içki kimi başladı	Kanadada populyarlaşan, alkoqolsuz olmayan sərinləşdirici içki kimi inkişaf etmişdir
Alkoqol tərkibi	Tarixən 11% -ə qədər, indi əsasən alkoqolsuz (<0.5% ABV)	Həmişə alkoqolsuz
Ləzzət və görünüş	Spicier, daha güclü ləzzət, tez-tez buludlu	Cleder, Sweeter, həmişə aydındır
İstehsal metodu	Dəmlənmiş və fermentləşdirilmişdir	Zəncəfil ətirli qazlı su

İstehsal

Zəncəfil pivəsini etmək üçün dişləyib zəncəfil, şəkər və suyu bişirirsiniz. Bu, öz-özünə və bəzən bir az spirtdə baloncuklar yaradır. Bu gün bir çox zəncəfil pivə alkoqolsuz qalmaq üçün əlavə baloncuklardan istifadə edir. Zəncəfil Ale, zəncəfil ləzzəti və tatlandırıcılarla fizzy su qarışdıraraq edilir. Dəmlənmir və ya mayalanır.

Ləzzət və spikəşlik

Zəncəfil pivəsinin cəsarətli, ədviyyatlı bir zəncəfil dadı var. Həqiqi zəncəfil istifadə etdiyi üçün tez-tez buludlu görünür. Zəncəfil Ale yüngül, şirin və mülayim daddır. Həmişə aydın və xırtıldayandır. Güclü bir zəncəfli ləzzət istəyirsinizsə, zəncəfil pivəsini seçin. Zəncəfil Ale, incə, təravətli içki istəsəniz daha yaxşıdır.

Karbonluq

Evdə hazırlanmış zəncəfil pivəsi olur Təbii fermentasiyadan olan baloncuklar . Bu, Fizz daha yumşaq edir və açdığınız zaman 'Plop' eşidə bilərsiniz. Zəncəfil Ale saxta baloncuklardan istifadə edir, buna görə daha qabarıq və səliqəsizdir. Zəncəfil pivədəki baloncuklar təbiətdən gəlir və bəzi sağlam şeylər əlavə edə bilər. Zəncəfil Ale daha çox işlənir və bu əlavələr yoxdur.

Alkoqol

Çoxdan, zəncəfil pivəsinin çox spirt, bəzən 11% -ə qədər var idi. İndi mağazalardakı zəncəfil pivəsinin əksəriyyəti 0,5% -dən az spirtlidir. Zəncəfil Ale heç vaxt spirt yoxdur. Qida təhlükəsizliyi və alkoqol qanunları zəncəfil pivəsinin necə hazırlandığını və satıldığını dəyişir. Zəncəfil Ale bu qaydaları izləmək məcburiyyətində deyil.

Zəncəfil pivəsində spirtli miqdarda təsir edən amillər

• Maya gərginliyi: Bəzi maya, digərlərindən daha çox spirt hazırlayır.

• Şəkər tərkibi: Daha çox şəkər fermentasiyadan sonra daha çox spirt ifadə edə bilər.

• Fermentasiya vaxtı və temperaturu: daha uzun və isti fermentasiya alkoqol artıra bilər.

• Post-Fermentasiya emalı: Şirkətlər spirt aradan qaldırılması üçün zəncəfil pivəsini qızdıra bilər.

• Qaydalar: Qanunlar ümumiyyətlə alkoqolsuz içkilərin 0,5% -dən az alkoqoldan az olması tələb olunur.

İstifadə

Moskva mule və ya qaranlıq 'n' fırtınası kimi içkilərdə zəncəfil pivəsini istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca özü içə və ya ədviyyatlı bir dad üçün reseptlərə əlavə edə bilərsiniz. Zəncəfil Ale, sevimli bir sərinləşdirici içki, kokteyllər üçün bir qarışdırıcı və mədələri narahat edir. Hər iki içki bir çox ləzzət və üslubda olur, buna görə də bəyəndiyiniz birini tapa bilərsiniz.

İpucu: Bir ədviyyatlı içki istəsəniz zəncəfil pivə seçin. Şirin və mülayim bir şey istəsəniz Zəncəfil Ale seçin.

Aralarındakı seçim

Kokteyllər

Bir kokteyl etmək istədikdə, zəncəfil pivəsi və zəncəfil ale arasındakı seçiminiz içki ləzzətini dəyişdirir. Zəncəfil pivəsi kokteylləri cəsarətli, ədviyyatlı bir vuruş verir. Moskva mule və ya qaranlıq 'n' fırtınası kimi klassiklərdə yaxşı işləyir. Daha yüngül bir dad alsanız, zəncəfil ale içki şirin və az ədviyyəli edir. Bəzi reseptlər, rhubarb zəncəfil ale kokteyli kimi, ya da qarışdırıcı seçməyə imkan verir. Zəncəfil Ale hamar, soda kimi bir baza yaradır, zəncəfil pivəsi daha güclü bir zəncəfil punch əlavə edir. Viski içkiləri üçün, Zəncəfil Ale Bourbon ilə yaxşı cüt cüt cüt, kokteyl mülayim və zövq almağı asanlaşdırır. Sevdiyiniz reseptlərdə ən çox bəyəndiyiniz mikserini görmək üçün ikisini də sınaya bilərsiniz.

Düzürək

Hər iki zəncəfil pivə və zəncəfil ale-dən ləzzət ala bilərsiniz. Zəncəfil pivə, güclü bir zəncəfil ləzzəti ilə içki istəsəniz, ədviyyatlı və cəsur, bu da əla bir seçim halına gətirir. Bir çox insan, xüsusilə soyuqda xidmət edərkən təzələnir. Zəncəfil ale ləzzətləri və şirindir. Bu populyar sərinləşdirici içki və xırtıldayan və təravətləndirir. Zərif bir zəncəfil dadı istəyirsinizsə, zəncəfil ale yaxşı bir seçimdir. Hər iki içki mədəinizi həll etməyə kömək edə bilər, ancaq zəncəfil pivəsi tez-tez həqiqi zəncəfil və təbii fermentasiya istifadə edir. Bu, həzm və ürək bulanması ilə kömək edə biləcək antioksidanlar və probiyotiklər kimi daha çox sağlamlıq faydaları təklif edə bilər.

Sağlamlıq mülahizələri

Zəncəfil, mədələri narahat edən bir vasitə olaraq uzun bir tarixə sahibdir. Həqiqi zəncəfil kökü və fermentasiya ilə hazırlanan zəncəfil pivə, ürək bulanması və həzmini dəstəkləməyə kömək edə bilər. Hüceyrələrinizi qoruyan antioksidanlar ehtiva edir. Ancaq zəncəfil pivəsi çox vaxt şəkərə malikdir, buna görə onu mülayim şəkildə içməlisiniz. Zəncəfil Ale adətən daha şirindir və çox real zəncəfil ola bilməz. Hələ mədə rahatlaması üçün istifadə edilərkən, onun sağlamlığı faydaları tez-tez zəncəfil pivəsidən daha azdır. Həmişə hər içki içən nə qədər zəncəfil və şəkər içərisində olduğunu görmək üçün etiketi yoxlayın.

Birini digəri üçün əvəz etmək

Zəncəfil pivə və zəncəfil ale-ni reseptlərdə tez-tez dəyişdirə bilərsiniz, ancaq bəzi fərqləri görəcəksiniz. Zəncəfil pivəsi cəsarətli, ədviyyatlı bir ləzzət və daha yumşaq bir baloncuk gətirir. Zəncəfil Ale daha çox Fizz ilə daha yumşaq, şirin bir dad təqdim edir. Zəncəfil Ale istifadə edərkən zəncəfil ləzzətini artırmaq istəyirsinizsə, bir çimdik zəncəfil və ya əhəng suyu sıçraması əlavə edin. Bir resept alkoqol zəncəfil pivəsinə zəng edəndə, alkoqolsuz versiyalara və ya zəncəfil liqui bir vuruş əlavə edə bilərsiniz. Aşağıdakı cədvəl qərar verməyə kömək etmək üçün əsas fərqləri göstərir:

Aspekt	Zəncəfil ale	Zəncəfil pivə
Karbonluq	Yüksək, süni	Orta, təbii
Zəncəfil	Mülayim, bəzən süni	Qalın, ümumiyyətlə təbii
Şirinlik	Tez-tez yüksəkdir	Dəyişir, ümumiyyətlə aşağı
Alkoqol tərkibi	Heç kim	0,5% -ə qədər mayalanırsa

İpucu: Qarışdığınız zaman içkinizi dadın. Tercihinizə uyğun şirinliyi və ya ədviyyatınızı tənzimləyin. Əlavə aroma üçün təzə zəncəfil və ya sitrus ilə qarnir.

İndi zəncəfil pivəsi və zəncəfil ale arasındakı əsas fərqləri bilirsiniz. Zəncəfil pivəsi sizə cəsarətli, ədviyyatlı bir ləzzət verir və fermentasiyadan gəlir. Zəncəfil Ale, populyar sərinləşdirici içki halına gətirərək daha dadlı və daha dadlıdır. Zəncəfil pivə bazarı 2021-ci ildə 4.42 milyard dollara çatdı və daha çox insanın unikal, aşağı spirtli içkilər axtardıqca böyüyür.

• Güclü bir zəncəfil vuruşu və ya kokteyllər üçün zəncəfil pivəsini seçin.

• Zərif, bubly bir təravət istəsəniz, Zəncəfil Ale seçin.

Hər ikisini sınayın və hansının ən yaxşı olduğunu gör! Sual və ya düşüncələr var? Onları aşağıda paylaşın - rəyiniz vacibdir.

Faq

Zəncəfil pivə həmişə spirtlidir?

Mağazalarda tapdığınız ən zəncəfil pivəsi alkoqolsuzdur. Onu yumşaq bir içki kimi içə bilərsiniz. Bəzi evdə hazırlanmış və ya sənətkarlıq versiyalarının fermentasiyadan az miqdarda spirt ola bilər.

Zəncəfil pivə əvəzinə Zəncəfil Ale istifadə edə bilərsinizmi?

Bir çox kokteyldə zəncəfil pivəsi üçün Zinger Ale-ni dəyişdirə bilərsiniz. İçki şirniyyat və daha az ədviyyəli dadacaq. Hər ikisini ən çox bəyəndiyinizi görmək üçün cəhd edin.

Ginger Ale bulantı ilə kömək edirmi?

Bir çox insan Bulantıda kömək etmək üçün Zəncəfil Ale içir. Bəzi markalar mədənizi həll etməyə kömək edə biləcək həqiqi zəncəfildən istifadə edir. Həmişə həqiqi zəncəfil məzmunu üçün etiketi yoxlayın.

Zəncəfil pivə dadının Zəncir Ale-dən daha nəyi var?

Zəncəfil pivəsi həqiqi zəncəfil kök və fermentasiya istifadə edir. Bu proses onu cəsarətli, ədviyyatlı bir ləzzət verir. Zəncəfil Ale Zəncəfil ləzzətindən istifadə edir, buna görə daha yumşaq və şirindir.