نمایش ها: 0 نویسنده: ویرایشگر سایت زمان انتشار: 2025-07-10 مبدا: محل
تفاوت اصلی بحث در مورد آبجو زنجبیل در مقابل زنجبیل در روشهای تولید آنها و شدت طعم زنجبیل نهفته است. آبجو زنجبیل به طور معمول طعم و مزه ای قوی تر و شیرین تر را ارائه می دهد ، در حالی که زنجبیل ale سبک تر و شیرین تر است. این جدول مقایسه را بررسی کنید تا بفهمید که آبجو زنجبیل در مقابل زنجبیل آل تفاوت دارد:
ویژگی |
آبجو زنجبیل |
زنجبیل |
|---|---|---|
کالری (12 اونس) |
170-200 |
120-140 (رژیم 0-5) |
محتوای الکل |
حداکثر 0.5 ٪ ABV |
همیشه غیر الکلی |
کربن سازی |
تخمیر شده یا مصنوعی |
مصنوعی |
طعم |
جسورانه تر ، اسپیسر |
ملایم تر ، شیرین تر |
گلوتن |
بیشتر بدون گلوتن |
بیشتر بدون گلوتن |
این راهنما به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که نوشیدنی زنجبیل هنگام توجه به آبجو زنجبیل در مقابل زنجبیل آل ، طعم شما را دارد.
آبجو زنجبیل با دم کردن و تخمیر زنجبیل واقعی ساخته می شود. این به آن طعم قوی ، تند و حباب های نرم می بخشد. زنجبیل ale با مخلوط کردن آب شیرین با طعم زنجبیل و شکر ساخته می شود. این طعم ملایم ، شیرین و حباب های زیادی دارد. آبجو زنجبیل می تواند یک کمی الکل از تخمیر. زنجبیل آل هرگز الکل ندارد. اگر می خواهید طعم زنجبیل قوی در نوشیدنی ها داشته باشید ، از آبجو زنجبیل استفاده کنید. همچنین به عنوان سودا تند خوب است. اگر می خواهید یک نوشابه سبک ، ترد یا میکسر را انتخاب کنید ، زنجبیل را انتخاب کنید. اگر معده شما ناراحت باشد ، هر دو نوشیدنی می توانند کمک کنند. آبجو زنجبیل معمولاً زنجبیل واقعی تری دارد و ممکن است فواید سلامتی بیشتری داشته باشد.
ممکن است بپرسید چه چیزی باعث ایجاد آبجو زنجبیل و زنجبیل آل می شود. بزرگترین تفاوت در این است که چگونه آنها ساخته شده اند و چه سلیقه ای زنجبیل را قوی می کند. آبجو زنجبیل با ریشه زنجبیل واقعی ساخته شده است. آن را دم کرده و تخمیر می شود. این به آن طعم قوی و تند و گاه ظاهری ابری می بخشد. زنجبیل آل طعم خود را از عصاره زنجبیل یا طعم جعلی می گیرد. با آب گازدار مخلوط می شود. این باعث می شود طعم آن سبک تر و شیرین تر شود.
اگر مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید ، آبجو زنجبیل دارای زنجبیل واقعی ، شکر ، آب و گاهی اوقات لیمو است. این به تنهایی تخمیر می کند. این به آن یک فیزر نرم تر و طعم زنجبیل قوی تر می دهد. زنجبیل Ale از طعم دهنده زنجبیل ، شیرین کننده هایی مانند شربت ذرت و حباب های جعلی استفاده می کند. احساس حباب و واضح تر می کند. امروزه بیشتر آبجو زنجبیل الکل ندارد ، اما می تواند کمی از تخمیر داشته باشد. زنجبیل آل هرگز الکل ندارد.
هر دو نوشیدنی در بسیاری از کشورها دوست دارند. زنجبیل آل کمی بیشتر می فروشد. 5.25 میلیارد دلار در سال 2024 . آبجو زنجبیل در سال 2021 4.42 میلیارد دلار فروخته است. مردم در آمریکای شمالی و اروپا هر دو را می نوشند. آسیا اقیانوس آرام سریعترین مکان برای زنجبیل آل است.
نکته: اگر می خواهید طعم زنجبیل قوی داشته باشید ، آبجو زنجبیل را انتخاب کنید. اگر یک نوشیدنی ملایم و شیرین را دوست دارید ، زنجبیل را انتخاب کنید.
در اینجا یک جدول ساده برای نشان دادن تفاوت های اصلی بین آبجو زنجبیل و زنجبیل ale وجود دارد:
نشان |
آبجو زنجبیل |
زنجبیل |
|---|---|---|
ماده اصلی |
ریشه زنجبیل واقعی ، شکر ، آب ، گاهی اوقات لیمو |
عصاره زنجبیل یا طعم دهنده مصنوعی ، شیرین کننده ها |
روش تولید |
مخلوط و گازدار |
|
کربن سازی |
طبیعی ، نرم تر |
مصنوعی ، حباب تر |
طعم |
تند ، جسورانه ، گاه ابری |
شیرین ، سبک ، همیشه واضح است |
محتوای الکل |
معمولاً غیر الکلی (5 /0 ٪ ABV) |
همیشه غیر الکلی |
اندازه بازار |
4.42 میلیارد دلار (2021) |
5.25 میلیارد دلار (2024) |
کاربردهای محبوب |
کوکتل ، ماکت ، نوشیدنی مستقل |
نوشابه ، میکسر ، تسکین معده |
اکنون می توانید ببینید که چه چیزی هر نوشیدنی را خاص می کند. اگر می خواهید طعم زنجبیل تند داشته باشید ، آبجو زنجبیل را انتخاب کنید. اگر چیزی شیرین و ملایم می خواهید ، زنجبیل را انتخاب کنید.
آبجو زنجبیل در کارائیب شروع به کار کرد ، بیشتر در جامائیکا. مردم آن را در دهه 1600 ساختند. آنها زنجبیل ، شکر و آب را مخلوط کردند تا یک نوشیدنی شیرین تهیه کنند. این ایده در دهه 1700 به انگلیس منتقل شد. آبجوهای انگلیسی از زنجبیل جامائیکا استفاده کردند. آنها آبجو زنجبیل را به کانادا و ایالات متحده فرستادند. در یورکشایر ، مردم آن را با زنجبیل ، آب شکر و گاهی اوقات لیمو درست کردند. آبجو زنجبیل در آمریکای شمالی و استرالیا محبوب شد. تقریباً 200 سال ، این نوشیدنی برتر الکلی انگلیس بود.
آبجو زنجبیل از چیزهای آسان و طبیعی استفاده می کند. اصلی ترین آنها ریشه زنجبیل تازه ، شکر و آب است. برخی از دستور العمل ها آب لیمو یا خامه تارتار را اضافه می کنند. دستور العمل های قدیمی از یک استارت به نام 'گیاه آبجو زنجبیل استفاده می شود.' این مخمر است و باکتری ها با هم مخلوط می شوند. این به آبجو زنجبیل طعم ویژه و فیزر می دهد. آبجو زنجبیل همیشه زنجبیل واقعی دارد ، نه فقط طعم دهنده.
ریشه زنجبیل تازه
شکر (گاهی ملاس)
اب
آب لیمو یا لیموترش (اختیاری)
گیاه آبجو زنجبیل (مخمر و باکتری)
شما با دم کردن و تخمیر آبجو زنجبیل درست می کنید. ابتدا آب ، شکر ، زنجبیل و کمی نمک را برای چند دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود ، سپس آب لیمو و استارت را اضافه کنید. آن را درون کوزه ها بریزید و آنها را با هواپیماهای هوایی ببندید. بگذارید دو یا سه روز در دمای اتاق بنشیند. این باعث ایجاد حباب و ظاهری ابری می شود. پس از اتمام کار ، آن را صاف کرده و بطری کنید. آن را در یخچال قرار دهید تا حباب ها کم شود.
پله |
شرح |
|---|---|
جوشیدن |
آب ، شکر ، زنجبیل و نمک به مدت 5-7 دقیقه |
خنک و اضافه کردن |
آب لیمو و فرهنگ استارت |
تخمیر |
2-3 روز در کوزه های مهر و موم شده در دمای اتاق |
فشار و بطری |
مواد جامد ، بطری و یخچال را بردارید |
آبجو زنجبیل طعم جسورانه ، تند و کمی مرکبات است. تخمیر به آن ضربه ای قوی و طعم عمیق می بخشد. آبجو زنجبیل به سبک قدیمی طعم قوی تری نسبت به بیشتر مارک های فروشگاه دارد. آبجوهای زنجبیل را ذخیره کنید از حباب و طعم دهنده زنجبیل استفاده می کنند ، بنابراین آنها شیرین تر و سبک تر هستند. اگر می خواهید نوشیدنی با طعم زنجبیل واقعی داشته باشید ، آبجو زنجبیل انتخاب خوبی است.
توجه: آبجو زنجبیل به سبک قدیمی طعم دهنده تر و پیچیده تر از زنجبیل ale است.
آبجو زنجبیل قدیمی از تخمیر کمی الکل دارد. انواع خانگی می تواند حدود 3 ٪ تا 4 ٪ الکل داشته باشد. برخی از مارک ها دارای 2 ٪ تا 5 ٪ الکل هستند که . امروزه بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها کمتر از 0.5 ٪ الکل دارند. می توانید آن را مانند یک نوشابه بنوشید.
از بسیاری جهات می توانید از آبجو زنجبیل استفاده کنید. در کوکتل هایی مانند Moscow Mule و Dark 'N' Stormy بسیار عالی است. بسیاری از مردم آن را به خودی خود برای یک درمان تند می نوشند. آبجو زنجبیل در ماکت ها و پخت و پز نیز خوب است. این یک طعم شیرین شیرین به غذا اضافه می کند. کافه ها و هتل ها از آن در بسیاری از نوشیدنی ها استفاده می کنند. می توانید آبجو زنجبیل را با طعم دهنده هایی مانند آناناس یا لیمو پیدا کنید. در طول این همه گیر ، تعداد بیشتری از مردم در خانه با آبجو زنجبیل نوشیدنی درست می کردند.
در کوکتل ها و ماکت ها مخلوط کنید
مستقیماً برای یک طراوت تند بنوشید
برای طعم اضافی در دستور العمل ها استفاده کنید
زنجبیل آل در دهه 1800 در ایرلند آغاز شد. مردم نوشیدنی بدون الکل اما با طعم تند زنجبیل می خواستند. آنها با افزودن طعم زنجبیل به آب شیرین ، زنجبیل را تهیه کردند. آنها از تخمیر استفاده نکردند. این باعث می شود همه برای همه ایمن و خوب باشد. در دهه 1890 ، جان جی مک لوگلین از کانادا دستور العمل را تغییر داد. او یک نسخه سبک تر و واضح را به نام 'شامپاین زنجبیل Ales.' ساخت. 'این سبک جدید در آمریکای شمالی بسیار محبوب شد. کلمه 'ale ' از نوشیدنی های قدیمی به نام Ales تهیه شده است ، حتی اگر زنجبیل ale الکل ندارد.
جنبه |
جزئیات |
|---|---|
منشاء |
اواسط قرن نوزدهم ایرلند ؛ ایجاد شده به عنوان یک جایگزین غیر الکلی برای آبجو زنجبیل الکلی |
انواع زنجبیل |
طلایی (طعم زنجبیل قوی ، رنگ عمیق) ؛ خشک (طعم و رنگ سبک تر ، محبوبیت اوایل قرن بیستم) |
شرکت خشک کانادا |
در سال 1890 توسط جان جی مک لوگلین در تورنتو تأسیس شد. فرمول زنجبیل خشک در سال 1904 توسعه یافته است |
سهم خشک کانادا |
زنجبیل سبک تر و شیرین تر ایجاد شده است. نوع خشک محبوب در آمریکای شمالی تا دهه 1920 |
نامگذاری مبداء |
ناشی از آبجو زنجبیل و سنت فراخوانی نوشیدنی های دم کرده 'Ales' با وجود هیچ الکل |
تکامل |
از نوشیدنی دارویی به میکسر نوشابه و کوکتل محبوب منتقل شده است |
زنجبیل آل از مواد ساده استفاده می کند. زنجبیل طعم اصلی خود را به آن می بخشد. بیشتر دستور العمل ها شکر یا شیرین کننده دیگری را اضافه می کنند. از آب گازدار همیشه استفاده می شود. برخی از دستور العمل ها آب لیمو یا لیموترش را اضافه می کنند. برخی از مارک های فانتزی از ریشه زنجبیل واقعی استفاده می کنند. برخی دیگر از عصاره زنجبیل یا طعم های طبیعی استفاده می کنند. چای سیاه می تواند طعم را عمیق تر کند. شکر قهوه ای می تواند طعم آن را غنی تر کند.
زنجبیل (تازه ، عصاره یا طعم دهنده)
شکر یا شیرین کننده
آب گازدار
آب لیمو یا لیموترش (اختیاری)
چای سیاه (در برخی دستور العمل ها)
شکر قهوه ای (در برخی از دستور العمل ها)
برای تهیه زنجبیل آل ، آب زنجبیل ، شیرین کننده و آب شیرین را مخلوط کنید. برخی از دستور العمل ها از زنجبیل تازه استفاده می کنند. شما آن را فشار داده و فیلتر می کنید تا آب میوه پیدا کنید. برخی دیگر از عصاره زنجبیل برای طعم نرم تر استفاده می کنند. شرکت ها اغلب آب زنجبیل را با شکر قهوه ای و چای سیاه مخلوط می کنند. سپس آب اضافه می کنند تا آن را نازک کند. آنها مخلوط را گرم می کنند تا آن را ایمن و تازه نگه دارد. بیشتر زنجبیل که خریداری می کنید از تخمیر استفاده نمی کند. این هر بار یک نوشیدنی تمیز و واضح به شما می دهد.
مرحله/ماده |
جزئیات |
|---|---|
مواد اولیه در هر 1000 میلی لیتر |
زنجبیل: 15-25 گرم (20 گرم بهینه) ، شکر قهوه ای: 30-50 گرم (بهینه 50 گرم) ، چای سیاه: 2-6 گرم (بهینه 4 گرم) ، آب: باقیمانده |
تهیه آب زنجبیل |
زنجبیل تازه فشرده ؛ سانتریفیوژ برای از بین بردن پروتئین ها. باقیمانده سرخ شده و با آب (1: 6 W/V) تجزیه می شود. ترکیب شده برای تشکیل محلول آب زنجبیل |
محلول شکر قهوه ای |
شکر قهوه ای حل شده در آب گرم (90-100) با نسبت 1: 6-8 W/V ؛ فیلتر شده برای روشن شدن |
محلول چای سیاه |
چای سیاه خیس شده در آب گرم (90-100 ℃) با نسبت 1: 6-10 W/V ؛ فیلتر شده برای روشن شدن |
اختلاط |
محلول آب زنجبیل ، محلول شکر قهوه ای و محلول چای سیاه ترکیب شده است. رقیق به 1000 میلی لیتر |
عقیم سازی |
مخلوط استریل شده در 100 ℃ حمام آب به مدت 30 دقیقه قبل از بسته بندی |
زنجبیل آل شیرین و ملایم است. احساس نور و حباب می کند. برخی از مارک ها از زنجبیل بیشتری استفاده می کنند ، بنابراین طعم آن قوی تر است. دیگران آن را ملایم و شیرین نگه می دارند. بیشتر افراد زنجبیل آل را دوست دارند زیرا واضح و طراوت است. برخی از انواع خاص دارای نکات مرکبات یا وانیل است. حباب ها باعث می شود طعم زنجبیل از آن جدا شود ، اما هرگز احساس خیلی قوی نمی کند.
نکته: اگر می خواهید یک طعم زنجبیل ملایم و نوشیدنی با طراوت ، زنجبیل را انتخاب کنید.
زنجبیل ندارد الکل فروشگاه زنجبیل خریداری شده همیشه غیر الکلی است. شرکت ها برای اطمینان از این امر از قوانین پیروی می کنند. در صورت تخمیر ، زنجبیل خانگی می تواند کمی الکل داشته باشد. اما بطری های فروشگاه برای همه بی خطر است. رستوران ها و کافه ها به عنوان نوشیدنی برای همه سنین ، زنجبیل را سرو می کنند.
زنجبیل آل یک نوشیدنی غیر الکلی مورد علاقه است و در بسیاری از مناطق به جای الکل استفاده می شود.
افراد بیشتری نوشیدنی غیر الکلی می خواهند ، بنابراین بازار در حال رشد است.
شرکت ها برای حفظ عاری از الکل باید قوانینی را برای کیفیت و برچسب ها رعایت کنند.
شما می توانید از بسیاری جهات زنجبیل را بنوشید. مردم دوست دارند به خودی خود به عنوان یک نوشیدنی نوشابه بنوشند. بسیاری از آن در کوکتل هایی مانند ویسکی زنجبیل یا جام Pimm استفاده می کنند. زنجبیل Ale همچنین برای کمک به معده های ناراحتی استفاده می شود. زنجبیل به هضم کمک می کند. برخی از افراد به دنبال زنجبیل ارگانیک یا بدون قند هستند. مارک های فانتزی برای طعم بهتر از زنجبیل واقعی و چیزهای طبیعی استفاده می کنند. شما می توانید زنجبیل ale را در فروشگاه ها ، بصورت آنلاین و در میله ها خریداری کنید. افراد بیشتری در خانه نوشیدنی می سازند ، بنابراین زنجبیل آل اکنون یک میکسر محبوب است.
آن را به تنهایی به عنوان یک نوشابه بنوشید
آن را در کوکتل ها و ماکت ها مخلوط کنید
از آن برای کمک به حالت تهوع یا ناراحتی معده استفاده کنید
زنجبیل ارگانیک یا کاردستی را برای مواد طبیعی امتحان کنید
ممکن است تعجب کنید که چه چیزی باعث می شود زنجبیل آل و آبجو زنجبیل متفاوت باشد. بزرگترین تفاوت این است که چگونه آنها ساخته می شوند و چگونه آنها را طعم می دهند. آبجو زنجبیل با دم کردن و تخمیر زنجبیل واقعی ساخته می شود. این به آن طعم قوی و تند می بخشد و باعث می شود طعم آن تازه شود. زنجبیل آل با آب گازدار ، طعم زنجبیل و شیرین کننده ها ساخته می شود. این طعم سبک تر و شیرین تر از آبجو زنجبیل است.
در اینجا یک جدول سریع برای کمک به شما در مشاهده تفاوت بین زنجبیل آل و آبجو زنجبیل وجود دارد:
جنبه |
آبجو زنجبیل |
زنجبیل |
|---|---|---|
ریشه های تاریخی |
تخمیر شده با زنجبیل ، شکر ، آب و مخمر ؛ به عنوان یک نوشیدنی الکلی شروع شد |
بعداً به عنوان یک نوشابه غیر الکلی ، در کانادا محبوب شد |
محتوای الکل |
از نظر تاریخی تا 11 ٪ ، اکنون بیشتر غیر الکلی (<0.5 ٪ ABV) |
همیشه غیر الکلی |
طعم و ظاهر |
طعم دهنده تر ، عطر و طعم قوی تر ، اغلب ابری |
ملایم تر ، شیرین تر ، همیشه واضح است |
روش تولید |
دم کرده و تخمیر شده |
آب گازدار با طعم دهنده زنجبیل |
برای تهیه آبجو زنجبیل ، زنجبیل ، شکر و آب را دم کرده و تخمیر می کنید. این باعث ایجاد حباب به تنهایی و گاهی اوقات کمی الکل می شود. امروزه بسیاری از آبجوهای زنجبیل برای ماندن غیر الکلی از حباب های اضافه شده استفاده می کنند. زنجبیل Ale با مخلوط کردن آب شیرین با طعم زنجبیل و شیرین کننده ها ساخته می شود. دمیده یا تخمیر نمی شود.
آبجو زنجبیل طعم زنجبیل جسورانه و تند دارد. این اغلب ابری به نظر می رسد زیرا از زنجبیل واقعی استفاده می کند. زنجبیل آل نور ، شیرین و خفیف را مزه می کند. همیشه واضح و واضح است. اگر می خواهید طعم زنجبیل قوی داشته باشید ، آبجو زنجبیل را انتخاب کنید. اگر یک نوشیدنی ملایم و با طراوت می خواهید ، زنجبیل ale بهتر است.
آبجو زنجبیل خانگی می شود حباب های موجود در تخمیر طبیعی . این باعث می شود که fizz نرمتر شود و ممکن است هنگام باز کردن آن ، یک 'پلوپ' را بشنوید. زنجبیل Ale از حباب های جعلی استفاده می کند ، بنابراین حباب تر و ناخوشایند تر است. حباب های موجود در آبجو زنجبیل از طبیعت ناشی می شوند و می توانند چیزهای سالم اضافه کنند. زنجبیل آل فرآوری شده تر است و این موارد اضافی را ندارد.
مدتها پیش ، آبجو زنجبیل الکل زیادی داشت ، گاهی اوقات تا 11 ٪. در حال حاضر ، بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها کمتر از 0.5 ٪ الکل است. زنجبیل آل هرگز الکل ندارد. قوانین ایمنی مواد غذایی و الکل نحوه ساخت و فروش آبجو زنجبیل را تغییر می دهد. زنجبیل آل نیازی به پیروی از این قوانین ندارد.
کرنش مخمر: برخی از مخمرها بیشتر از سایرین الکل می کنند.
محتوای قند: قند بیشتر می تواند به معنای الکل بیشتر بعد از تخمیر باشد.
زمان و درجه حرارت تخمیر: تخمیر طولانی تر و گرمتر می تواند الکل را افزایش دهد.
پردازش پس از فرقه: شرکت ها ممکن است آبجو زنجبیل را برای از بین بردن الکل گرم کنند.
مقررات: قوانین معمولاً به نوشیدنی های غیر الکلی نیاز دارند که کمتر از 0.5 ٪ الکل داشته باشند.
می توانید از آبجو زنجبیل در نوشیدنی هایی مانند Moscow Mule یا Dark 'N' Stormy استفاده کنید. همچنین می توانید آن را به تنهایی بنوشید یا آن را به دستور العمل های طعم تند اضافه کنید. زنجبیل آل یک نوشابه مورد علاقه ، میکسر برای کوکتل ها است و به معده های ناراحت کننده کمک می کند. هر دو نوشیدنی در بسیاری از طعم ها و سبک ها می آیند ، بنابراین می توانید یکی را که دوست دارید پیدا کنید.
نکته: اگر می خواهید یک نوشیدنی تند ، آبجو زنجبیل را انتخاب کنید. اگر چیزی شیرین و ملایم را دوست دارید ، زنجبیل را انتخاب کنید.
هنگامی که می خواهید یک کوکتل درست کنید ، انتخاب شما بین آبجو زنجبیل و زنجبیل آل طعم نوشیدنی را تغییر می دهد. آبجو زنجبیل یک ضربه جسورانه و تند به کوکتل ها می دهد. در کلاسیک هایی مانند Moscow Mule یا Dark 'N' Stormy خوب کار می کند. اگر طعم سبک تری را ترجیح می دهید ، زنجبیل آل نوشیدنی شما را شیرین تر و تندتر می کند. برخی از دستور العمل ها ، مانند کوکتل ریواس زنجبیل ale ، به شما امکان می دهد یا میکسر را انتخاب کنید. زنجبیل Ale یک پایه صاف و نوشابه مانند ایجاد می کند ، در حالی که آبجو زنجبیل یک مشت زنجبیل قوی تر می افزاید. برای نوشیدنی های ویسکی ، زنجبیل ale به خوبی با بوربون جفت می شود و باعث می شود کوکتل خفیف و لذت بردن از آن آسان شود. می توانید هر دو را امتحان کنید تا در دستور العمل های مورد علاقه خود کدام میکسر را دوست داشته باشید.
شما می توانید به تنهایی از هر دو آبجو زنجبیل و زنجبیل آل لذت ببرید. آبجو زنجبیل طعم تند و جسورانه ای دارد که اگر می خواهید یک نوشیدنی با طعم زنجبیل قوی داشته باشید ، این یک انتخاب عالی است. بسیاری از افراد آن را طراوت می دانند ، به خصوص هنگامی که سرد می شوند. زنجبیل ale طعم خفیف تر و شیرین تر است. این یک نوشابه محبوب محبوب است و احساس تردی و طراوت می کند. اگر می خواهید طعم زنجبیل ملایم داشته باشید ، زنجبیل ale انتخاب خوبی است. هر دو نوشیدنی می توانند به حل و فصل معده شما کمک کنند ، اما آبجو زنجبیل اغلب از زنجبیل واقعی و تخمیر طبیعی استفاده می کند. این بدان معنی است که ممکن است فواید سلامتی بیشتری داشته باشد ، مانند آنتی اکسیدان ها و پروبیوتیک ها ، که می تواند به هضم و حالت تهوع کمک کند.
زنجبیل به عنوان درمانی برای ناراحتی معده ، سابقه طولانی دارد. آبجو زنجبیل ، ساخته شده با ریشه و تخمیر زنجبیل واقعی ، ممکن است به کاهش حالت تهوع و پشتیبانی از هضم کمک کند. این ماده حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از سلول های شما محافظت می کنند. با این حال ، آبجو زنجبیل اغلب قند زیادی دارد ، بنابراین شما باید آن را با اعتدال بنوشید. زنجبیل آل معمولاً شیرین تر است و ممکن است حاوی زنجبیل واقعی نباشد. در حالی که هنوز هم برای تسکین معده استفاده می شود ، فواید سلامتی آن اغلب کمتر از آبجو زنجبیل است. همیشه برچسب را بررسی کنید تا ببینید که هر نوشیدنی زنجبیل و شکر چقدر است.
شما اغلب می توانید آبجو زنجبیل و زنجبیل را در دستور العمل ها عوض کنید ، اما متوجه تفاوت هایی خواهید شد. آبجو زنجبیل یک طعم جسورانه ، تند و حباب های نرم تر به ارمغان می آورد. زنجبیل Ale طعم خفیف تر و شیرین تری با Fizz بیشتر ارائه می دهد. اگر می خواهید هنگام استفاده از زنجبیل آل ، طعم زنجبیل را تقویت کنید ، یک گلدان زنجبیل زمینی یا یک چاشنی آب لیموترش اضافه کنید. هنگامی که یک دستور العمل خواستار آبجو زنجبیل الکلی است ، می توانید یک شات ودکا یا لیکور زنجبیل را به نسخه های غیر الکلی اضافه کنید. جدول زیر تفاوتهای کلیدی را برای کمک به شما در تصمیم گیری نشان می دهد:
جنبه |
زنجبیل |
آبجو زنجبیل |
|---|---|---|
کربن سازی |
بالا ، مصنوعی |
متوسط ، طبیعی |
طعم زنجبیل |
خفیف ، گاهی مصنوعی |
جسورانه ، معمولاً طبیعی |
شیرینی |
اغلب زیاد |
متفاوت است ، به طور کلی پایین |
محتوای الکل |
هیچ کدام |
در صورت تخمیر تا 0.5 ٪ |
نکته: نوشیدنی خود را هنگام مخلوط کردن طعم دهید. شیرینی یا ادویه را تنظیم کنید تا با اولویت خود مطابقت داشته باشید. برای عطر اضافی با زنجبیل تازه یا مرکبات چاشنی بزنید.
شما اکنون تفاوت های اصلی بین آبجو زنجبیل و زنجبیل را می دانید. آبجو زنجبیل طعم جسورانه و تند به شما می دهد و از تخمیر ناشی می شود. زنجبیل آل شیرین تر و ملایم تر است و آن را به یک نوشابه محبوب تبدیل می کند. بازار آبجو زنجبیل در سال 2021 به 4.42 میلیارد دلار رسید و بیشتر افراد به دنبال نوشیدنی های بی نظیر و کم الکل هستند.
آبجو زنجبیل را برای یک ضربه محکم و ناگهانی زنجبیل یا کوکتل انتخاب کنید.
اگر می خواهید یک طراوت ملایم و حباب داشته باشید ، زنجبیل را انتخاب کنید.
هر دو را امتحان کنید و ببینید کدام یک را بیشتر دوست دارید! سؤال یا افکار دارید؟ آنها را در زیر به اشتراک بگذارید - بازخورد شما مهم است.
بیشتر آبجو زنجبیل که در فروشگاه ها پیدا می کنید غیر الکلی است. می توانید آن را مانند یک نوشابه بنوشید. برخی از نسخه های خانگی یا کاردستی ممکن است مقدار کمی الکل از تخمیر داشته باشند.
در بسیاری از کوکتل ها می توانید زنجبیل را برای آبجو زنجبیل مبادله کنید. این نوشیدنی شیرین تر و تند تر خواهد بود. هر دو را امتحان کنید تا ببینید کدام طعم را دوست دارید.
بسیاری از افراد برای کمک به حالت تهوع ، زنجبیل را می نوشند. برخی از مارک ها از زنجبیل واقعی استفاده می کنند که ممکن است به حل و فصل معده شما کمک کند. همیشه برچسب را برای محتوای زنجبیل واقعی بررسی کنید.
آبجو زنجبیل از ریشه و تخمیر زنجبیل واقعی استفاده می کند. این فرایند به آن طعم جسورانه و تند می بخشد. زنجبیل Ale از طعم دهنده زنجبیل استفاده می کند ، بنابراین آن را ملایم تر و شیرین تر می کند.
