ዝንጅብል ቢራ ኤንጂንግ ኤንጂንግ ውስጥ ዋና ልዩነት በማምረቻ ዘዴዎቻቸው እና ዝንጅብል ጣዕም መጠኑ ውሸት ነው. የጎንጂንግ ቢራ በተለምዶ ጠንካራ, ቁርጥራጭ ጣዕም ይሰጣል, ዝንጅብል አሌም ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ነው. ይህንን ንፅፅር ሰንጠረዥ እንዴት ዝንጅብል ቢራ እና እንዴት እንደሚለያዩ ለመረዳት ይህንን ንፅፅር ሰንጠረዥ ይመልከቱ.
ባህርይ |
ዝንጅብል ቢራ |
ዝንጅብል አሌ |
|---|---|---|
ካሎሪ (12 አውንስ) |
170-200 |
120-140 (አመጋገብ 0-5) |
የአልኮል ይዘት |
እስከ 0.5% abv |
'የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ |
ካርቦን |
የተቆራኘ ወይም ሰው ሰራሽ |
ሰው ሰራሽ |
ጣዕም |
ደፋር, አሽከረከር |
ቀለል ያለ, ጣፋጩ |
ግሉተን |
አብዛኛውን ጊዜ ግሉተን-ነፃ |
አብዛኛውን ጊዜ ግሉተን-ነፃ |
ይህ መመሪያ ዝንጅብል ቢራ የጌንግጌ አሌን ከግምት ውስጥ በማስገባትዎ የትኛውን ዝንጅብል ጣዕምዎን እንደሚያስፈልግ እንዲወስኑ ይረዳዎታል.
ዝንጅብል ቢራ የተሠራው በእውነተኛ ዝንጅብል በመጥቀስ እና በመጥቀስ ነው. ይህ ጠንካራ, ቅመም ጣዕም እና ለስላሳ አረፋዎችን ይሰጠዋል. ዝንጅብል አሱ የተሠራው ፊዚዚ ውሃን በማቀላቀል ጣዕም እና ስኳር ጋር በመቀላቀል ነው. እሱ መለስተኛ, ጣፋጩን እና ብዙ አረፋዎችን ያስቀምጣል. ጋሪንግ ቢራ ሊኖረው ይችላል ሀ ጥቃቅን የአልኮል መጠጥ ከመጥፋቱ ጋር. ዝንጅብል አቢ በጭራሽ አልኮል የለውም. ጠንካራ የመጠጥ ጣውላ ጣዕም እንዲጨምር ከፈለጉ የ GNGER ቢራ ይጠቀሙ. እንደ ቅመማ ሶዳም ጥሩ ነው. ብርሃን, ክሪስታል ሶዳ ወይም ቀሚስ ከፈለጉ ከፈለጉ ዝንጅየር አሌን ይምረጡ. ሆድዎ የተበሳጨ ከሆነ ሁለቱም መጠጦች ሊረዱዎት ይችላሉ. ዝንጅብል ቢራ ብዙውን ጊዜ የበለጠ እውነተኛ ዝንጅብል አለው እናም የበለጠ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል.
ዝንጅብል ቢራ እና ዝንጅብል ኤሌ ምን የተለየ እንደሆነ መጠየቅ ይችላሉ. ትልቁ ልዩነት እንዴት እንደተሠሩ እና ዝንጅቱ ምን ያህል ጠንካራ እንደሚሆን ነው. ዝንጅብል ቢራ በእውነተኛ ዝንጅብል ሥር ነው. እሱ ዝርያ እና የተቀናጀ ነው. ይህ ጠንካራ, ቅመም ጣዕም እና አንዳንድ ጊዜ ደመናማ መልክ ይሰጠዋል. ዝንጅብል አሌድ ከዝግጅት ማውጣት ወይም የሐሰት ጣዕም ጣዕሙ አገኘ. ከካርቦን ውሃ ጋር ተቀላቅሏል. ይህ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ እንዲመስል ያደርገዋል.
ንጥረ ነገሮቹን የሚመለከቱ ከሆነ ዝንጅብል ቢራ እውነተኛ ዝንጅብ, ስኳር, ውሃ, እና አንዳንድ ጊዜ ሎሚ አለው. እሱ በራሱ ላይ ትጣለች. ይህ አንድ ለስላሳ ሻይ እና ጠንካራ ዝንጅብል ጣዕም ይሰጠዋል. ዝንጅብል አሌይንግ ዝንጅብል ጣዕም ጣዕም, ጣፋጮች እንደ በቆሎ, እና የሐሰት አረፋዎች ይወዳሉ. እሱ የበለጠ ቦብቢሊ እና ክሪስታል ይሰማዋል. በዛሬው ጊዜ በጣም ዝንጅብል ቢራ የአልኮል መጠጥ የለውም, ግን ከመጥፋቱ ትንሽ ትንሽ ሊኖረው ይችላል. ዝንጅብል አቢ በጭራሽ አልኮል የለውም.
በበርካታ ሀገሮች ሁለቱም መጠጦች ይወደዳሉ. ዝንጅብል አሊስ በትንሹ ይሸጣል, $ 5.25 ቢሊዮን የአሜሪካ ዶላር በ 2024 . ቢሊዮን ዶላር በ 2021 ዶላር ሸጠ. በሰሜን አሜሪካ እና በአውሮፓ ሰዎች. የእስያ ፓስፊክ ለዝግጅት አሌዎች በጣም ፈጣን እየጨመረ ነው.
ጠቃሚ ምክር: - ጠንካራ ዝንጅብል ጣዕም ከፈለጉ GGERE ን ቢራ ይምረጡ. ለስላሳ እና ጣፋጭ መጠጥ ከፈለጉ ከፈለጉ ጊንግስተር አሌክ ይምረጡ.
በሚያንቀሳቅሱ ቢራ እና ዝንጅብሌሌ መካከል ዋና ልዩነቶችን ለማሳየት ቀላል ጠረጴዛ እዚህ አለ-
ባህሪይ |
ዝንጅብል ቢራ |
ዝንጅብል አሌ |
|---|---|---|
ዋናው ንጥረ ነገር |
እውነተኛ ዝንጅብል ሥር, ስኳር, ውሃ, አንዳንድ ጊዜ ሎሚ |
ዝንጅብል ወይም ሰው ሰራሽ ጣዕም, ጣፋጮች |
የምርት ዘዴ |
የተቀላቀለ እና ካርቦን |
|
ካርቦን |
ተፈጥሯዊ, ቀለል ያለ Fizz |
ሰው ሰራሽ, የበለጠ bubbly |
ጣዕም |
ቅመም, ደፋር, አንዳንድ ጊዜ ደመናማ |
ጣፋጭ, ብርሃን, ሁል ጊዜ ግልፅ |
የአልኮል ይዘት |
ብዙውን ጊዜ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ (0.5% ABV) |
'የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ |
የገቢያ መጠን |
$ 4.42 ቢሊዮን ዶላር (2021) |
$ 5.25 ቢሊዮን ዶላር (2024) |
ታዋቂ ጥቅሞች |
ኮክቴልስ, ሞክልቶች, Stondelone መጠጥ |
ለስላሳ መጠጥ, ድብልቅ, የሆድ እፎይታ |
አሁን እያንዳንዱ ሰው ልዩ የሚያደርገው ምን እንደሆነ ማየት ይችላሉ. ቅመም ዝንጅብል ጣዕም ከፈለጉ, ዝንጅብ ቢራ ይምረጡ. ጣፋጭ እና ገር የሆነ ነገር ከፈለጉ, ዝንጅብል አሌውን ይምረጡ.
ዝንጅብል ቢራ የተጀመረው በአብዛኛው በጃማይካ ውስጥ በካሪቢያን ውስጥ ጀመረ. ሰዎች በ 1600 ዎቹ አደረጉት. እነሱ ጊንጅ, ስኳር እና ውሃ የሸክላ መጠጥ ለመጠጣት ቀላቅሉ. ይህ ሀሳብ በ 1700 ዎቹ ወደ እንግሊዝ ተዛወረ. የእንግሊዝኛ መሪዎች የጃማይካን ዝንጅብልን ተጠቅሟል. እነሱ ወደ ካናዳ እና ወደ አሜሪካ ጂጄንቢ ቢራ ላክ. ዮርክሻየር ውስጥ ሰዎች ዝንጅብል, የስኳር ውሃ እና አንዳንድ ጊዜ ሎሚ አደረጉ. የጎጂ ቢራ በ ሰሜን አሜሪካ እና በአውስትራሊያ ታዋቂ ሆነ. ለ 200 ዓመታት ያህል የእንግሊዝ ከፍተኛ የአልኮል መጠጥ ነበር.
ዝንጅብል ቢራ ቀላል, የተፈጥሮ ነገሮችን ይጠቀማል. ዋናዎቹ ትኩስ ዝንጅብል ሥር, ስኳር እና ውሃ ናቸው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሎሚ ጭማቂ ወይም የታተመ ክሬምን ያክሉ. የአሮጌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የ 'ዝንጅብ ቢራ ተከላ ተጠርቷል. ' ይህ አብራሪ እና ባክቴሪያዎች አንድ ላይ የተደባለቀ ነው. እሱ ልዩ ጣዕሙን እና ሻጮቹን ዝንጅብል ይደግፋል. ዝንጅብል ቢራ ሁልጊዜ እውነተኛ ዝንጅብል የለውም, ጣዕም ብቻ አይደለም.
ትኩስ ዝንጅብል ሥር
ስኳር (አንዳንድ ጊዜ መሞቶች)
ውሃ
ሎሚ ወይም የሊም ጭማቂ (አማራጭ)
ዝንጅብል ቢራ ተከላ (እርሾ እና ባክቴሪያዎች)
በመጥለቅለቅ እና በመጥቀስ ዝንጅብል ቢራ ያደርጋሉ. በመጀመሪያ, ውሃ, ስኳር, ዝንጅብ እና ትንሽ ጨው ለጥቂት ደቂቃዎች. አሪፍ ይሁን, ከዚያ የሎሚ ጭማቂ እና ጀማሪን ያክሉ. ወደ አውራጃዎች ውስጥ ያፈሱ እና በባሪያዎች ይዝጉ. ለሁለት ወይም ለሶስት ቀናት በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀመጡ. ይህ አረፋዎችን እና ደመናማ መልክዎችን ያደርጋል. ሲከናወን, ውጥረት እና ጠርሙስ. አረፋዎቹን ለመቀነስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያድርጉት.
ደረጃ |
መግለጫ |
|---|---|
ድብደባ |
ውሃ, ስኳር, ዝንጅብ እና ጨው ለ 5-7 ደቂቃዎች |
አሪፍ እና አክል |
የሎሚ ጭማቂ እና ጀማሪ ባህል |
መፍጨት |
በክፍል ሙቀት ውስጥ ከ2-5 ቀናት ውስጥ ከ2-5 ቀናት |
ውጥረት እና ጠርሙስ |
ፈሳሾችን, ጠርሙሶችን ያስወግዱ እና ማቀዝቀዣ |
ዝንጅብ ቢራ ደፋር, ቅመም እና ትንሽ ትንንሽ ነው. መፍጨት ጠንካራ ምት እና ጥልቅ ጣዕም ይሰጠዋል. የአሮጌ ዘይቤ ቢራ ከአብዛሪ ማከማቻ ቅርንጫፎች ይልቅ ጠንካራ ጣዕም አለው. የሱቅ ዝንጅብርስ ቢራዎች አረፋዎችን እና ዝንጅብልን ይጠቀማሉ, ስለሆነም ጣፋጩን እና ቀለል ያሉ ቀለል ይላሉ. ከእውነተኛ ዝንጅብ ጣዕም ጋር መጠጥ ከፈለጉ, ዝንጅብ ቢራ ጥሩ ምርጫ ነው.
ማስታወሻ የድሮ-ፋሽን ዝንጅብል ቢራ የበለጠ ቅመም እና ከዝግጅት አሌው የበለጠ ቅመም እና ውስብስብ ነው.
የድሮ ዝንጅብል ቢራ ከመጥፋቱ ትንሽ የአልኮል መጠጥ አለው. የቤት ውስጥ የተሠሩ ዓይነቶች ከ 3% ወደ 4% አልኮሆል ሊኖራቸው ይችላል. አንዳንድ ብራንዶች ከ 5% እስከ 5% አልኮሆል . ከ 0.5% አልኮሆል ውስጥ ያነሱ ናቸው. እንደ ለስላሳ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ.
በብዙ መንገዶች ዝንጅብ ቢራ መጠቀም ይችላሉ. እንደ ሞስኮ በቅሎ እና ጨለማ 'n' stosty እንደ ኮክኬቶች በጣም ጥሩ ነው. ብዙ ሰዎች በቅመማ ቅመም ሕክምናው በራሱ ይጠጣሉ. ዝንጅብል ቢራ በሚሞቅበት እና በማብሰያ ውስጥ ጥሩ ነው. እሱ ለምግብ ጥሩ ጣዕም ያክላል. አሞሌዎች እና ሆቴሎች በብዙ መጠጦች ውስጥ ይጠቀማሉ. እንደ አናናክ ወይም ሎሚ ካሉ ጣዕሞች ጋር ዝንጅብል ቢራ ማግኘት ይችላሉ. ወረርሽኙ በሚኖሩበት ጊዜ ብዙ ሰዎች በቤት ቢራ በቤት ውስጥ መጠጦችን አደረጉ.
በኮክቴል እና ሞክኬቶች ውስጥ ይቀላቅሉ
ለቆሻሻ መጣያ ቀጥ ያለ ጠጣ
ለተጨማሪ ጣዕም በምግብ አሰራሮች ውስጥ ይጠቀሙ
ዝንጅብሩ አሱ የተጀመረው በ 1800 ዎቹ አየርላንድ ውስጥ በአየርላንድ ውስጥ ነው. ሰዎች አልኮሆል ያለ አልኮሆል መጠጥ ይፈልጋሉ ነገር ግን ዝንጅብል ቅመም ጣዕም. ጩኸት ወደ ጫን ውሃ በማከል ዝንጅብል አሌን አደረጉ. እነሱ መፍረስ አልጠቀሙም. ይህ ለሁሉም ሰው ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጥሩ አድርጎታል. በ 1890 ዎቹ, ጆን ጄ ማክሊንሊን ካናዳ ከካናዳ ቀይረዋል. ቀለል ያለ እና የ CRISP ስሪት 'የመብረቅ አሮጌን ሻምፒዮና ' በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ይህ አዲስ ዘይቤ በጣም ታዋቂ ሆነ. ምንም እንኳን ዝንጅብል አሌ አልኮሆል አልነበራቸውም. ምንም እንኳን ዝንጅብል አሌ አልነበራቸውም.
ገጽታ |
ዝርዝሮች |
|---|---|
አመጣጥ |
በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆነ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆነ አማራጭ አማራጭ ያልሆነ |
የዝግጅት አሊ አይነቶች |
ወርቃማ (ጠንካራ ዝንጅብ ጣዕም, ጥልቅ ቀለም); ደረቅ (ቀለል ያለ ጣዕም እና ቀለም, ከ 20 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ድረስ በልዩነት የተሰራ) |
ካናዳ ደረቅ ኩባንያ |
እ.ኤ.አ. በዮርቶቶ በዮርቶቶ ውስጥ 1890 እ.ኤ.አ. በ 1904 ደረቅ ዝንጅብል አሌው ቀመር ያደጉ |
የካናዳ ደረቅ አስተዋጽኦ |
ፈጠረ ቀለል ያለ, ያነሰ ጣፋጭ ዝንጅብል አሌ. በሰሜን አሜሪካ በ 1920 ዎቹ ውስጥ ደረቅ ተለዋዋጭ |
የመነሻ አመጣጥ |
ምንም እንኳን አልኮሆል ባይኖርም የአልኮል መጠጥ መጠጥ ቢሆኑም ዝንጅብል ቢራ እና የመጠጥ ባህል የተገኘ ነው |
ዝግመተ ለውጥ |
ከድዳታዊው መጠጦች እስከ ተወዳጅ ለስላሳ መጠጥ እና ኮክቴል ቀሚስ |
ዝንጅብል አሌይ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. ዝንጅብል ዋናው ጣዕሙ ይሰጠዋል. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የስኳር ወይም ሌላ ጣፋጩ ይጨምሩ. የካርቦን ውሃ ሁል ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሎሚ ወይም የሊም ጭማቂ ያክሉ. አንዳንድ ተወዳጅ ብራኖች እውነተኛ ዝንጅብል ሥር ይጠቀማሉ. ሌሎች ደግሞ ዝንጅብል አውጪ ወይም የተፈጥሮ ጣዕሞችን ይጠቀማሉ. ጥቁር ሻይ ጣዕሙን በጥልቀት ሊያደርገው ይችላል. ቡናማ ስኳር ሀብታም እንዲመስል ሊያደርገው ይችላል.
ዝንጅብል (ትኩስ, ማውጣት ወይም ጣዕም)
ስኳር ወይም ጣፋጩ
የካርቦን ውሃ
ሎሚ ወይም የሊም ጭማቂ (አማራጭ)
ጥቁር ሻይ (በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
ቡናማ ስኳር (በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
ዝንጅብል አሌን ለማድረግ ዝንጅብል ጭማቂ, ጣፋጩን እና የፋይዚ ውሃን ይቀላቅሉ. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትኩስ ዝንጅብልን ይጠቀማሉ. ጭማቂ ለማግኘት ያሽከረክሩት እና ያጣሩ. ሌሎች ደግሞ ለሽያጭ ጣዕም የመግቢያ ማውጫ ይጠቀሙ. ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ የጌንግደር ጭማቂ ቡናማውን ቡናማ እና ጥቁር ሻይ ጋር ይቀላቅላሉ. ከዚያ ቀጫጭን ውሃ ያጨሳሉ. ድብልቅን ደህንነቱ የተጠበቀ እና ትኩስ ለማድረግ ሙቀቱን ያሞቁታል. እርስዎ የሚገዛው አብዛኛው የጌጣጌጥ አሊ አይጠቀምም. ይህ በማንኛውም ጊዜ ንጹህ እና የፍትህ መጠጥ ይጠጡዎታል.
ደረጃ / ንጥረ ነገር |
ዝርዝሮች |
|---|---|
ጥሬ እቃዎች በ 1000 ሚ.ግ. |
ዝንጅብል 15-25 ግ (ምርጥ 20 ሰ), ቡናማው ስኳር: - ምርጥ 50 ሰ. |
ዝንጅብል ጭማቂ |
ትኩስ ዝንጅብል ተንጠልጥሏል; ፕሮቲኖችን ለማስወገድ ሴንተር የተጠበሰ እና የተበላሸ እና ከውሃ ጋር የተጌጠ (1: 6 ወ / v); የጌንግስተር ጭማቂ መፍትሄ ለመመስረት ተጣምሯል |
ቡናማ የስኳር መፍትሔ |
ቡናማ ስኳር በሙቅ ውሃ ውስጥ የተበላሸ (90-100 ℃) በ 1: 6-8 ወ / v r.dit; ለማብራራት ተጣርቷል |
ጥቁር ሻይ መፍትሔ |
ጥቁር ሻይ በሙቅ ውሃ ውስጥ (90-100 ℃) በ 1: 6-10 w / v ሬሾ, ለማብራራት ተጣርቷል |
ማደባለቅ |
የጌንግስተር ጭማቂ መፍትሔ, ቡናማ የስኳር መፍትሄ, እና ጥቁር ሻይ መፍትሔ ተጣምሯል, ወደ 1000 ሚ.ግ. |
ማስታገሻ |
ማሸግ ከመጀመሩ በፊት በ 100 ℃ የውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያለው ድብልቅ |
ዝንጅብል አዶ ጣፋጭ እና መለስተኛ ጣፋጮች. እሱ ብርሃን እና አረፋ ይሰማዋል. አንዳንድ የምርት ስሞች የበለጠ ዝንጅብል ይጠቀማሉ, ስለሆነም ጣዕሙ ጠንካራ ነው. ሌሎች ገር እና ጣፋጭ ያደርጋቸዋል. ብዙ ሰዎች እንደ ዝንጅብል አሊ ይወዳሉ ምክንያቱም እሱ ስካድ እና መንፈስን የሚያድስ ነው. አንዳንድ ልዩ ልዩነቶች የ CitRus ወይም የቫኒላ ፍንጮዎች አሏቸው. አረፋዎቹ ዝንጅብል ጎልቶ እንዲቀጣ ያደርጋቸዋል, ግን በጣም ጠንካራ ሆኖ አያውቅም.
ጠቃሚ ምክር: - ረጋ ያለ ዝንጅብል እና አዝናኝ, የሚያድስ መጠጥ ከፈለጉ ከፈለጉ ጩኸት አሌን ይምረጡ.
ዝንጅብል አሌ አልኮሆል የለውም . የሱቅ ገነት ዝንጅብል አሊ ሁል ጊዜ የአልኮልተኛ ያልሆኑ ናቸው. ኩባንያዎች ይህንን ለማረጋገጥ ህጎችን ይከተላሉ. በቤት ውስጥ የተገነባው juinger Ale መጠሟር ከቻሉ ትንሽ ትንሽ የአልኮል መጠጥ ሊኖረው ይችላል. ግን ከሱቁ ጠርሙሶች ለሁሉም ሰው ደህና ናቸው. ምግብ ቤቶች እና አሞሌዎች ዝንጅብል አሌን ለሁሉም ዕድሜዎች እንደ መጠጥ እንደ መጠጥ ያገለግላሉ.
ዝንጅብል አሊ ተወዳጅ የአልኮል የማይጠጡ መጠጥ ሲሆን በአልኮል መጠጥ ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላል.
ብዙ ሰዎች የአልኮል ላልሆኑ መጠጦች ይፈልጋሉ, ስለሆነም የ ገበያው እያደገ ነው.
ኩባንያዎች ዝንጅብል አሌን በአልኮል ነፃ ለማውጣት ጥራት እና መለያዎች ህጎችን ማሟላት አለባቸው.
በብዙ መንገዶች ዝንጅብል አሌን መጠጣት ይችላሉ. ሰዎች በራሱ እንደ ለስላሳ መጠጥ መጠጣት ይወዳሉ. ብዙዎች እንደ ሹክኪንግ ዝንጅብል ወይም የፒም ኩባያ ኮክቴል ውስጥ ይጠቀማሉ. ዝንጅብል አሌም ከተናደዱ ሆድ ጋር ለማገዝ ያገለግላል. ዝንጅብል በመፍራት ይረዳል. አንዳንድ ሰዎች ኦርጋኒክ ወይም የስኳር ነፃ ዝንጅብል አሌን ይፈልጋሉ. የዲስክ ብራዮች የተሻሉ ጣዕም ለማግኘት እውነተኛ ዝንጅብልን እና የተፈጥሮ ነገሮችን ይጠቀማሉ. በመደብሮች, በመስመር ላይ እና በርካዎች ውስጥ ዝንጅብል አሌን መግዛት ይችላሉ. ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ መጠጦችን እየጠጡ ነው, ስለሆነም ዝንጅብል አሌ አሁን ታዋቂ ድብልቅ ነው.
ለስላሳ መጠጥ ብቻውን ጠጣ
በኮክቴል እና ሙጫ ውስጥ ድብልቅ
በማቅለሽለሽ ወይም ለተበሳጨ ሆድ ለመርዳት ይጠቀሙበት
ለተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ኦርጋኒክ ወይም የእጅ ሙሽራ አሌን ይሞክሩ
ግሪጌየር አሊ እና ዝንጅብል ቢራ ምን የተለየ ነው ብለው ያስቡ ይሆናል. ትልቁ ልዩነት እንዴት እንደተሠሩ እና እንዴት እንደቀመጡ ነው. ዝንጅብል ቢራ የተሠራው በእውነተኛ ዝንጅብል በመጥቀስ እና በመጥቀስ ነው. ይህ ጠንካራ, ቅመም ጣዕም ይሰጠዋል እናም ትኩስቀምጠዋል. ዝንጅብል አሌው የተሠራው በካካርሬስ ውሃ, ዝንጅብል ጣዕም እና ጣፋጮች ነው. ከዝግጅት ቢራ ይልቅ ቀለል ያሉ እና ጣፋጭ ይጣፍጣል.
በጌጅጌ አሌ እና ዝንጅብ ቢራ መካከል ያለውን ልዩነት እንዲያዩ ለማገዝ ፈጣን ጠረጴዛ እዚህ አለ.
ገጽታ |
ዝንጅብል ቢራ |
ዝንጅብል አሌ |
|---|---|---|
ታሪካዊ ሥሮች |
ዝንጅብ, ከስኳር, ከውሃ እና እርሾ ጋር የተቀጠቀጠ. የአልኮል መጠጥ ተጀመረ |
ከጊዜ በኋላ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆነ ለስላሳ መጠጥ, በካናዳ ስር |
የአልኮል ይዘት |
ከታሪካዊ እስከ 11%, አሁን በአብዛኛው የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ (0.5% ABV) |
'የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ |
ጣዕም እና ገጽታ |
አከርካሪ, ጠንካራ ጣዕም, ብዙውን ጊዜ ደመናማ |
ቀለል ያለ, ጣፋጩ, ሁል ጊዜ ግልፅ ነው |
የምርት ዘዴ |
የተቀረጸ እና የተዘበራረቀ |
ካርዲድ ውሃ ከዝግጅት ጣዕም ጋር |
ዝንጅብል ቢራ, ግሪጅ, ስኳር እና ውሃ ይጥሉ. ይህ በራሱ በራሱ ላይ አረፋዎችን ይፈጥራል, አልፎ አልፎም ትንሽ አልኮሆል. በዛሬው ጊዜ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ ሰዎች ለመቆየት ብዙ ዝንጅብል ቢራዎች ተጨምረዋል. ዝንጅብል አሱ የተሠራው ቂዚ ውሃን በማጭበርበሪያ ጣዕምና ጣፋጮች በመቀላቀል ነው. አይዘራም ወይም የተቀናጀ አይደለም.
ዝንጅብል ቢራ ደፋር, ቅመም ዝንጅብ ጣዕም አለው. እውነተኛ ዝንጅብል ስለሚጠቀም ብዙውን ጊዜ ደመና ይመስላል. ዝንጅብል አዶ ብርሃን, ጣፋጭ እና መለስተኛ. እሱ ሁል ጊዜም ግልፅ እና ክሪስታል ነው. ጠንካራ ዝንጅብል ጣዕም ከፈለጉ, ዝንጅብ ቢራ ይምረጡ. ረጋ ያለ, መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ከፈለጉ የመግጨፍ አሌ የተሻለ ነው.
የቤት ውስጥ ጋሪየር ቢራ ያገኛል ከተፈጥሮ የመረበሽ አረፋዎች . ይህ ሲከፍቱ የ <popop> ያደርገዋል. ዝንጅብል አሌይ የሐሰት አረፋዎችን ይጠቀማል, ስለሆነም የበለጠ Bbbyly እና mizy ነው. ዝንጅብል ቢራ ውስጥ ያሉ አረፋዎች ከተፈጥሮው ይመጣሉ እናም አንዳንድ ጤናማ ነገሮችን ማከል ይችላሉ. ዝንጅብል አሊ የበለጠ የተሰራ እና እነዚህን ተጨማሪዎች የሉትም.
ከረጅም ጊዜ በፊት, ዝንጅብ ቢራ ብዙ አልኮሆል ነበረው, አንዳንድ ጊዜ እስከ 11% ድረስ. አሁን በሱቆች ውስጥ አብዛኛዎቹ ዝንጅብል ቢራ ከ 0.5% አልኮሆል ያነሰ አለው. ዝንጅብል አቢ በጭራሽ አልኮል የለውም. የምግብ ደህንነት እና የአልኮል ህጎች ዝንጅብል ቢራ እንዴት እንደሚሠራ እና እንደሚሸጥ ይለውጣሉ. ዝንጅብል አቢ እነዚህን ህጎች መከተል የለበትም.
እርሾ እስቲ: አንዳንድ ሰዎች ከሌሎቹ ይልቅ አልባዮችን ያደርጋሉ.
የስኳር ይዘት: - የበለጠ ስኳር ከመጥፋቱ በኋላ ብዙ አልኮል ሊባል ይችላል.
የመጠጥ ጊዜ እና የሙቀት መጠን ረዘም ያለ እና ሞቃታማ መፍሰስ አልኮልን ሊጨምር ይችላል.
ድህረ-ፍንዳታ ማቀነባበሪያ ኩባንያዎች የአልኮል መጠጥ ለማስወገድ የጌንጅር ቢራ ሊሞቁ ይችላሉ.
ደንቦች ብዙውን ጊዜ የአልኮልተኛ ያልሆኑ መጠጦችን ከ 0.5% በታች አልኮሆል እንዲሆኑ ይፈልጋሉ.
እንደ ሞስኮ በቅሎ ወይም ጥቁር 'n' st's. እንዲሁም መጠጣት በራሱ ሊጠጡ ወይም ለመቅረጫ ጣዕም ለማገገም ይችላሉ. ዝንጅብል አሌይ ተወዳጅ ለስላሳ መጠጥ ነው, ለኮክታሎች ድብልቅ እና ለተበሳጨ ሆድ ውስጥ ይረዳል. ሁለቱም መጠጦች በብዙ ጣዕሞች ውስጥ ይመጣሉ, ስለሆነም እርስዎ የሚፈልጉትን ማግኘት ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክር አንድ ቅመማ ቅመም የሚጠጣ የመጠጥ ውሃ ከፈለጉ GGGER ቢራ ይምረጡ. ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ነገር ከወደዱ Gingger AL ን ይምረጡ.
ኮክቴል ለመስራት ሲፈልጉ, በሚሽከረከሩበት ቢራ እና ዝንጅብል መካከል ያለዎት ምርጫ የመጠጥ ጣዕሙን ይለውጣል. ዝንጅብል ቢራ ኮክቴል ደፋር, ቅመማ ቅመም ይሰጣል. እንደ ሞስኮ በቅሎ ወይም ጨለማ 'ስአሬንግ ባሉ ክላሲኮች በጥሩ ሁኔታ ይሰራል. ቀለል ያለ ጣዕምን ከመረጡ, የመጠጥ አሊ የመጠጥ ጣፋጭ እና አነስተኛ ቅመም ያደርገዋል. እንደ ሪቡባብ ዝንጅብል ኮክቴል እንደ ሪክብል አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ድብልቅን ይምረጡ. ዝንጅብል አሌም ለስላሳ, የሶዳ የሚመስለውን መሠረት ይፈጥራል, ዝንጅብል ቢራ ጠንካራ ዝንጅብል ድንግል ያክላል. ለሹክሹክ መጠጦች, ዝንጅብሌ አዶ ኮክቴል ለስላሳ እና በቀላሉ ለመደሰት ቀላል ያደርገዋል. በሚወዱት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የትኛውን ቀሚስ የትኛውን ቀሚስ እንደሚወዱ ለማየት ሁለቱንም መሞከር ይችላሉ.
በሁለቱም ዝንጅብ ቢራ እና ዝንጅብል አሌይ በእራሳቸው መደሰት ይችላሉ. ዝንጅብ ቢራ ከጠንካራ ዝንጅብ ጣዕም ጋር መጠጥ ከፈለጉ ጥሩ ምርጫ የሚያደርገው ቅመም እና ደፋር ጣዕም ይወጣል. ብዙ ሰዎች የሚያድስ, በተለይም በቀዝቃዛ ሲገለገሉ ያድጋሉ. ዝንጅብል አሌይ ፍቅረኛ እና ጣፋጩን ጣዕም አለው. እሱ ተወዳጅ ለስላሳ መጠጥ ነው እናም ቀሪ እና መንፈስን የሚያድስ ነው. ረጋ ያለ ዝንጅብል ጣዕም ከፈለጉ, ዝንጅብል አሱ ጥሩ ምርጫ ነው. ሁለቱም መጠጦች ሆድዎን ለመፍታት ሊረዱዎት ይችላሉ, ግን ዝንጅብ ቢራ ብዙውን ጊዜ እውነተኛ ዝንጅብል እና የተፈጥሮ መፍረስ ይጠቀማል. ይህ ማለት ልክ እንደ አንጾኪያ እና ፕሮዮዮኖች የበለጠ የጤና ጥቅሞችን ሊያቀርቡ ይችላሉ.
ዝንጅብል ለተበሳጨ ሆድ ውስጥ እንደ መፍትሄ ያለው ረጅም ታሪክ አለው. ከእውነተኛ ዝንጅብል ሥር እና ከመጥፋቱ ጋር የተሰራ ዝንጅብ ቢራ ማቅለሽለሽ እና ድጋፍ የመፍረጃ ምደባ ለመቀነስ ይረዳል. ሴሎችዎን የሚጠብቋ አኛን ይ contains ል. ሆኖም ዘንግ ቢራ ብዙውን ጊዜ ብዙ ስኳር አለው, ስለሆነም በመጠኑ መጠጣት አለብዎት. ዝንጅብል አሊ ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ እና ብዙ እውነተኛ ዝንጅብል ላይይዝ ይችላል. በሆድ እፎይታ ላይ ቢሆንም, የጤና ጥቅሞች ብዙውን ጊዜ ከሚያንጸባርቁ ቢራ ከሚያንቀሳቅሱ ያነሰ ናቸው. እያንዳንዱ መጠጥ ምን ያህል ዝንጅብል እና ስኳር እንዴት እንደሚይዝ ለማየት ሁል ጊዜ መለያውን ይመልከቱ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙውን ጊዜ ዝንጅብል ቢራ እና ዝንጅብሉ አሌ ማንሸራተት ይችላሉ, ግን አንዳንድ ልዩነቶችን ያስተውላሉ. ዝንጅብል ቢራ ደፋር, ቅመም ጣዕም እና ለስላሳ አረፋዎችን ያመጣል. ዝንጅብል አሌይ በበለጠ ፋይደቅ ቀለል ያለ, ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል. ዝንጅብሌን አሌን በሚጠቀሙበት ጊዜ ዝንጅብልን ለማጎልበት ከፈለጉ የመሬት ዝንጅብል ወይም የኖራ ጭማቂ የሚበቅል ቁርጥራጭ ጫን ያክሉ. የአልኮል ሱዘኛ ቢራ በሚጠይቅበት ጊዜ የአልኮል ባልሆኑ ስሪቶች ውስጥ የ odka ድካ ወይም ዝንጅብል ማከል ይችላሉ. ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ እርስዎ እንዲወስኑ የሚረዱ ቁልፍ ልዩነቶችን ያሳያል-
ገጽታ |
ዝንጅብል አሌ |
ዝንጅብል ቢራ |
|---|---|---|
ካርቦን |
ከፍተኛ, ሰው ሰራሽ |
መካከለኛ, ተፈጥሮአዊ |
ዝንጅብል ጣዕም |
መለስተኛ, አንዳንድ ጊዜ ሰው ሰራሽ |
ደፋር, ብዙውን ጊዜ ተፈጥሮአዊ |
ጣፋጭነት |
ብዙ ጊዜ ከፍተኛ |
ይለያያል, በአጠቃላይ ዝቅተኛ |
የአልኮል ይዘት |
የለም |
ከተቀጠቀጠ እስከ 0.5% |
ጠቃሚ ምክር: እንደ እርስዎ ሲቀላቀሉ መጠጥዎን ይቅረጹ. ምርጫዎን ለማዛመድ ጣፋጩን ወይም ቅመም ያስተካክሉ. ለተጨማሪ ጉሮሮ ትኩስ ዝንጅብል ወይም ከሎሚ ጋር በጩኸት.
አሁን በሚሽከረከር ቢራ እና ዝንጅብሉ አሌ መካከል ዋና ልዩነቶችን ያውቃሉ. ዝንጅብል ቢራ ደፋር, ቅመም ጣዕም ይሰጥዎታል እናም ከመጥፋቱ ይመጣል. ዝንጅብል አሌው ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ጣዕም ታዋቂ ለስላሳ መጠጥ ያደርገዋል. ዝንጅብል ቢራ ገበያ በ 2021 ዶላር $ 4.42 ቢሊዮን ዶላር ደርሷል እናም ብዙ ሰዎች ልዩ, ዝቅተኛ የአልኮል መጠጦች ሲመለከቱ ማደግዎን ይቀጥላል.
ለጠንካራ ዝንጅብል ወይም ኮክቴል ለከባድ ዝንጅብል ቢራ ይምረጡ.
ረጋ ያለ, የቢባም እረፍት ከፈለጉ ከፈለጉ ዝንጅብል አሌን ይምረጡ.
ሁለቱን ይሞክሩ እና የትኛውን እንደሚወዱት ይመልከቱ! ጥያቄዎች ወይም ሀሳቦች አሏቸው? ለ <ግብረ መልስ ጉዳዮች> ከዚህ በታች ያጋሩ.
በሱቆች ውስጥ የሚያገኙት አብዛኛዎቹ ዝንጅብ ቢራ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ ናቸው. እንደ ለስላሳ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ. አንዳንድ የቤት ውስጥ ወይም የእጅ ሙያ ስሪቶች ከመጥፋቱ አነስተኛ የአልኮል መጠጥ ሊኖራቸው ይችላል.
በብዙ ኮክቴል ውስጥ ለጊንጊ ቢራ ዝንጅብል ቢራ ማንሸራተት ይችላሉ. መጠጥ ጣፋጭ እና ለስላሳ ቅመም ይቀጣል. ሁለታችሁም የተሻለውን ጣዕም ለማየት ይሞክሩ.
ብዙ ሰዎች በማቅለሽለሽ ለማገዝ ዝንጅብል አሌን ይጠጣሉ. አንዳንድ የምርት ስካሮች ትክክለኛውን ዝንጅብል ይጠቀማሉ, ይህም ሆድዎን ለመፍታት ሊረዳ ይችላል. ለእውነተኛ ዝንጅብል ይዘት ሁል ጊዜ መሰየሚያውን ይመልከቱ.
ዝንጅብል ቢራ እውነተኛ ዝንጅብል ሥር እና የመጥፈርን ይጠቀማል. ይህ ሂደት ደፋር, ቅመም ጣዕም ይሰጠዋል. ዝንጅብል አሌይ ዝንጅብል ይጠቀምበታል, ስለሆነም ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል.
