Abv pivədə nə deməkdir və niyə qayğı göstərməlisiniz

ABV və ya spirt həcminə görə , bir içki alkoqol tərkibini ölçmək üçün istifadə olunan standart bir metrikdir. Bir faiz olaraq ifadə edilən, 20 ° C (68 ° F) bir temperaturda içkinin ümumi həcminə nisbətən təmiz etanolun həcmini göstərir. Məsələn, 5% ABV olan bir pivə, hər 100 mililitr maye üçün 5 mililitr təmiz spirt ehtiva edir. Bu ölçmə istehlakçıların içki potensialını başa düşməsi və dünyanın ən çox spirtli içki etiketlərində qanuni olaraq tələb olunması vacibdir.

• Mənbə : Alkoqol siyasəti üçün Dünya Səhiyyə Təşkilatı (Kim) Təlimatları.

Tez-tez ABV olaraq göstərilmiş həcmlə spirt, pivənizdəki təmiz spirt faizini izah edir. Bir etiketi yoxladığınız zaman, 4.2% və ya 5% kimi nömrələri görə bilərsiniz. Ən populyar pivə 4% ilə 5% ABV-yə düşür, lakin bəziləri isə 2% və ya 7% qədər az ola bilər. Alkoqolun nə qədər alkoqol olduğunu bilmək, içdiyiniz və nə qədər ağıllı seçimlər etməyə kömək edir.

Bir çox insan Abv-yə əsaslanan pivələri seçin . Zövq, təravət və ya içdikdən sonra təhlükəsiz sürə bilmək kimi Gənc nəsillər, xüsusilə bir pivə alarkən ABV-yə baxır.

Aspekt	Açar tapıntılar
Etiket müqayisəsi	İnsanlıq alkoqol qəbulunu daha dəqiq qiymətləndirin . Abv etiketləri ilə
Tökülmək	Abv məlumatları təmizləyin sizə kömək edir Çox və ya çox tökməkdən çəkinin.

Açar Takeaways

• ABV, pivədə təmiz spirtin faizini göstərir və içkinizin nə qədər güclü olduğunu bilməyinizə kömək edir.

• Əksər pivələrin 4% və 7% arasında ABV var, lakin bəziləri daha aşağı və ya daha yüksək ola bilər.

• Etiketlərdə ABV yoxlanılması zövqünüzə, hadisənizi və təhlükəsizlik ehtiyaclarınıza uyğun pivələri seçməyə kömək edir.

• Ali ABV Beers daha güclü və daha çox kalori var, alt ABV pivələri yüngül və içmək daha asandır.

• ABV bilmək, məsuliyyətlə içməyə, sürprizlərdən çəkinin və həyat tərzinizə uyğun bir şəkildə pivədən zövq almağa kömək edir.

Həcmlə spirt

Pivə abv mənası

Bir pivə etiketinə baxanda tez-tez bir faiz işarəsi izlədiyiniz bir nömrəni görürsən. Bu nömrə spirtini həcmlə göstərir. Spirt həcminə görə alkoqol tərkibini pivə içərisində ölçmək üçün standart bir yoldur. İçkinin hansı hissəsinin saf spirt olduğunu söyləyir. Məsələn, bir pivənin həcmi ilə 5% spirt varsa, mayenin 5% -i alkoqoldur.

Fərqli pivələri müqayisə etmək üçün həcmlə spirt istifadə edirsiniz. Bu ölçmə şüşələr, qutular və dünyanın ətrafında menyularda görünür. Viski kimi ruhların fərqli bir sistemdən istifadə etdiyi 'sübut, ' adlı bir sistem istifadə edərək, pivə həcmdə spirt istifadə edir. Alkoqolun faizi bir pivənin nə qədər güclü olduğunu başa düşməyə kömək edir. ABŞ-da qanun, bir içki həcminə görə pivə saymaq üçün 0,5% -dən çox alkoqoldan çox olmalıdır.

Niyə düşünə bilərsən pivədə alkoqol tərkibi . Zamanla və ya markalar arasında Tədqiqatçılar bir neçə il ərzində minlərlə İngilis evindən alış-veriş məlumatlarını araşdırdılar. Yeni alkoqol pivələrinin göründüyü zaman pivə içərisində olan pivə içərisində olan orta alkoqolun düşdüyü və pivəçilər adi pivələrdəki alkoqol tərkibini endirdikdə. Bu işdən bəzi əsas tapıntılar:

• BuPivədəki həcmdə orta alkoqol təxminən 0,05% -dən 0,1% -ə qədər bir neçə ildən çox düşdü.

• İnsanlar pivədə daha az alkoqol aldılar, bir damla 7% -dən 10% -ə qədər.

• Gənc alıcılar və daha çox pivə alan insanlar bu dəyişikliklərə səbəb oldu.

• Tədqiqat, spirtdəki dəyişikliklərin yeni məhsullar gəldiyi və ya reseptləri dəyişdikdə tez bir zamanda spirtli dəyişikliklərin tez baş verə biləcəyini göstərdi.

Pivədə nə qədər spirt var?

Yəqin ki, özünüzdən soruşursunuz ki, özünüzdən soruşursunuz ki, 'Nə qədər alkoqol pivədədir? ' Cavab pivə növündən və xidmət ölçüsündən asılıdır. Əksər müntəzəm pivələrin həcmində 4% və 5% arasında bir spirt var. Bəzi yüngül pivələrin daha az, güclü ales və ya lagerlər daha çox ola bilər.

Alkoqolun nə qədər pivədə olduğunu görməyə kömək etmək üçün bu cədvələ baxın. Bu göstərir Ümumi xidmət ölçülərində orta alkoqol tərkibi :

Xidmət ölçüsü növü	Həcm (ml)	Orta ABV (%)	Alkoqol tərkibi (İngiltərə bölmələri)
Standart pivə / sirkə	568	4.85	2.75
Azaldılmış pivə / sirkə	379	4.85	1.84

Standart bir pint pivə içdikdə, təxminən 2.75 ədəd alkoqol alırsınız. Kiçik bir şüşə seçsəniz, daha az spirtli məzmun alırsınız. Səs səviyyəsinə görə alkoqol eyni qalır, ancaq içki içkinizin ölçüsü ilə alkoqol dəyişikliyi.

Həmişə etiketin pivədə nə qədər alkoqol olduğunu bilmək üçün etiketi yoxlamalısınız. Alkoqol tərkibi içdikdən sonra hiss etdiyinizə təsir edir. Ayrıca, neçə içki içə biləcəyinizə və hələ də təhlükəsiz qalacağınıza qərar verməyə kömək edir. Unutmayın, pivədəki alkoqolun faizi nə qədər güclü olduğunu söyləyir. Spirti həcmlə başa düşməklə, nə və nə qədər içmək barədə daha yaxşı seçimlər edirsiniz.

Beer ABV ölçmə

ABV hesablanması

Brewers-in Abv-ni pivədəki necə bildiyini düşündünüzmü? Bunu anlamaq üçün elmdən istifadə edirlər. Brewers, pivənin nə qədər qalın olduğunu və sonra fermentləri yoxlayın. Birinci yoxlama orijinal cazibə (og) adlanır. İkinci çek son cazibə (fg) adlanır. Maya şəkər yeyəndə alkoqol və baloncuklar edir. Bu pivəni daha az qalınlaşdırır.

ABV tapmaq üçün sadə bir riyaziyyat qaydasını istifadə edirsiniz:

ABV = (OG - FG) * 131.25

Bu qayda əksər pivələr üçün işləyir. Yüksək ABV olan pivə üçün, pivəçilər bəzən daha sərt bir düsturdan istifadə edirlər. Bu, daha yaxşı cavab almağa kömək edir. A istifadə edə bilərsiniz hidrometret və ya bir refraktometr və ya fg yoxlamaq üçün bir refraktometr. Bir çox insan Abv Kalkulyatoru da onlayn istifadə edir. Bu vasitələr cavab almağa kömək edir və sürətli və asandır.

İpucu: Həmişə OG və FG diqqətlə ölçün. Hətta kiçik səhvlər də ABV nömrənizi dəyişdirə bilər.

Anthony Cutaia kimi Coors və mütəxəssislər kimi böyük pivə şirkətləri bu riyaziyyat qaydalarını real pivə zavodlarında sınadılar. Sadə qaydanın əksər pivələri üçün yaxşı işlədiyini tapdılar. Brewerin dostu və homebrew Academy kimi onlayn saytlar pivələrini yoxlamaq istəyən hər kəs üçün Asan ABV kalkulyatorları var.

Tipik ABV sıra

Pivələr bir çox güclü tərəfə gəlir. Bəzi pivələr, sessiya pivələri kimi, 3,5% ABV-dən azdır. Əksər sənətkarlıq pivə var 5% və 7% Abv arasında . bəzi güclü pivələr, desertin kətdiləri və ya ikiqat iPas kimi 10% ABV və ya daha çox ola bilər.

Budur, populyar pivə üslubları üçün ABV aralığını göstərən bir masa:

Pivə tərzi	Abv diapazonu
Sessiya pivəsi	5.0% -ə qədər
Amerika tərzi krem ​​ale	0.5% - 5.0%
Standart sənətkarlıq pivəsi	5% - 7%
İkiqat ip	7% - 10% +
Şirniyyat / Xəmirli	7% - 13% +

Mağazalarda və ya barlarda tapa biləcəyiniz pivələr 4% və 8% arasında ABV var. Yalnız bir neçə nadir pivələrin 14% -dən çox ABV var. Bir pivə seçdiyiniz zaman unutmayın ki, Abv daha güclü bir içki deməkdir. Aşağı ABV pivələri daha yüngül və daha uzun müddət içmək daha asandır.

Abv və dad

Ləzzətli təsir

Beers fərqli alkoqol tərkibi olduqda fərqi dadmaq olar. Ali ABV olan pivələr ümumiyyətlə daha güclü və daha ağır hiss edir. Daha şirinlik və ya isti bir hissi görə bilərsiniz. Bəzən, hətta spirtdən bir az yanma hiss edirsən. Bu, alkoqol pivədəki digər şeylərlə qarışdırdığı üçün baş verir. Brewers, pivə daha güclü etmək üçün daha çox Malt əlavə edir, bu da onu daha da şirin edir. Şirinlik acı dadı hopsdan tarazlaşdırmağa kömək edir.

Pivədəki acılıq Ibus adlı bir şeydən gəlir . Ancaq diliniz yalnız acı dadmır. Maltdan alkoqol və şirinlik pivə nə qədər acı hiss edir. Məsələn, çoxlu spirtli güclü bir pivə eyni IBU ilə yüngül bir pivədən daha az acı dad verə bilər.Ali ABV olan pivə də ağzınızda daha qalın hiss edir . Elm adamları, alkoqolun ağzınızda necə olduğunu dəyişdiyini öyrəndilər.Ethanol, pivədəki əsas alkoqol, tüpürcəkinizlə qarışdırır və pivəni necə daddığınıza və qoxusuzu dəyişir ki, . bu pivələri daha çox alkoqol ilə isti və daha maraqlı hiss edir.

İpucu: Bir işıq, xırtıldayan bir dad istəsəniz, aşağı ABV olan pivələri seçin. İlə pivələri seçin daha çox spirt . Cəsarətli, isti bir ləzzət üçün

Güc və kalori

Alkoqol tərkibi pivədəki zövqü və kaloriləri dəyişir. Alkoqol hər qramda 7 kalori var, buna görə daha çox alkoqol daha çox kalori deməkdir. Təxminən 5% alkoqolu olan müntəzəm pivələr ümumiyyətlə 12 unsiya şüşədə 150 ​​kalori var. Daha az spirtli işıq pivələri bir xidmət üçün 100 kaloridən az ola bilər.

Budur müqayisə etməyinizə kömək edəcək bir masa:

Pivə tərzi	Tipik ABV sıra	Təxmini kalori (12 oz üçün)
Pivə	~ 4-5%	~ 100
Standart pivə	5%	~ 150
Ali abv pivə	8%	~ 200

Həmişə alkoqol məzmunu üçün etiketi yoxlayın. Bu, içkinizdəki güc və kalori bilməkdə kömək edir. Məsuliyyətlə içmək, nə qədər alkoqol olduğunuzu bilmək deməkdir. Pivə zövq almaq və sağlam qalmaq istəyirsinizsə, həm ləzzəti, həm də spirtli məzmunu izləyin.

ABV tərəfindən pivə seçmək

Etiketləri oxumaq

Bir pivə seçdiyiniz zaman etiket və ya menyuda abv görəcəksiniz. Bu nömrə pivənizdə nə qədər alkoqol olduğunu göstərir. Bəzi insanlar abv oxumaq asan olduğunu düşünür, amma çoxları çətin tapırlar. Bəzi etiketlər yalnız ABV nömrəsini göstərir. Digərləri standart içkilər və ya sağlamlıq tövsiyələri kimi şeylər əlavə edirlər. Daha çox məlumatı olan etiketlər, nə qədər alkoqol içdiyinizi bilməyə kömək edir.

Bəzi yollar etiket dizaynları sizə kömək edə bilər:

1. Standart içkilər və təhlükəsiz içməli tövsiyələri göstərən etiketlər nə qədər içdiyinizi bilməyə kömək edir.

2. Qida etiketi qrafikləri və pasta qrafikləri həftəlik porsiyonları yalnız ABV-dən daha yaxşı təxmin etməyə kömək edir.

3. Şəkillər və xəbərdarlıqlar ilə etiketlər diqqətinizi çəkir və təhlükəsiz hədləri yadda saxlamağınıza kömək edir.

4. Standart içki etiketləri, hər şüşədə nə qədər alkoqol olduğunu və ya edə biləcəyinizi təxmin etməyə kömək edir.

5. Aydın qaydaları olan etiketlər, daha təhlükəsiz seçimlər etməyə və çox içməməyinizə kömək edir.

İpucu: Həm ABV, həm də standart içkilər göstərən etiketləri tapmağa çalışın. Bu etiketlər içməyinizi izləməyə və təhlükəsiz qalmağınıza kömək edir.

Ağıllı seçimlər

ABV-dən istifadə edə bilərsinizən yaxşı pivə seçin . Hər hansı bir hadisə üçün Aşağı ABV pivələri partiyalar və ya gündüz əyləncələr üçün yaxşıdır. Ali abv pivələri yavaş yudum və ya xüsusi vaxtlar üçün daha yaxşıdır. ABV bilmək kalori izləməyinizə və çox içməməyinizə kömək edir.

Aspekt	Təfərrüatlar
Standart içki tərifi	12 oz pivə 5% ABV 0,6 oz saf spirt var
Tipik pivə abv diapazonu	Əksər pivələrin 4% -dən 7% -ə qədər ABV, orta hesabla 5% -i var
Craf Poli Abv	Əl sənətləri pivələrinin tez-tez daha çox alkoqol, bəzən 9% və ya daha yüksək səviyyəyə çatır
Xidmət ölçüsü mülahizələri	Normal bir pivə xidmət edən 12 oz, lakin barlarda pintlər çox vaxt 15 oz
İstehlak qaydaları	Qadınlar gündə 1 standart içki içməli; kişilərin 2-ə qədər ola bilər
Ən yaxşı təcrübə tövsiyələri	Abv seçin, hadisə və kalori hədəflərinizlə nə edə biləcəyinizə görə

Pivənin ABV-ni planlarınıza uyğunlaşdıraraq yaxşı seçim edə bilərsiniz və nə qədər işləyə bilərsiniz. Mütəxəssislər deyirlər ki, Abv çox içməməyinizə və daha sonra özünü pis hiss etməməyinizə kömək edir. İndi bir çox pivə zavodu ilə maraqlanırkeyfiyyət və icma . Yalnız güclü pivə deyil Etiketi oxuduğunuzda və ABV'nin nə demək olduğunu bildiyiniz zaman içkinizi idarə edirsiniz və həyatınıza uyğun seçimlər edirsiniz.

Abv Anlamaq, pivə haqqında ağıllı seçimlər etməyə kömək edir. Alkoqol tərkibini bildiyiniz zaman, planlarınıza və sağlamlıq məqsədlərinizə uyğun bir içki ala bilərsiniz.

• Alkoqolsuz pivə , xüsusən daha çox nəzarət istəyən gənc insanlar arasında sürətlə böyüyür.

• Abv-ni pivədə endirmək sağlamlıq risklərini azalda və məsuliyyətlə içməyə kömək edə bilər.

• Düzgün abv etiketləri pivələri müqayisə etməyə və sürprizlərdən çəkinin.

Növbəti dəfə bir pivə seçsəniz, ABV-ni yoxlayın. Həyat tərzinizə uyğun bir şəkildə pivədən zövq almağa və təhlükəsiz saxlayır. 

Faq

ABV pivədə nə üçün dayanır?

ABV həcmlə spirt deməkdir. Bunu pivə etiketlərində bir faiz olaraq görürsünüz. Bu nömrə içkinizdə nə qədər təmiz spirt olduğunu söyləyir.

Abi Abv daha güclü pivə deməkdirmi?

Bəli. Yüksək Abv, pivənizin daha çox spirt olduğunu göstərir. Effektləri daha sürətli hiss edəcəksiniz. Daha güclü pivələr tez-tez daha möhkəm dad və daha ağır hiss edir.

Hər pivə etiketində ABV tapa bilərsiniz?

Əksər pivələr etiketdə Abv-ni göstərir və ya edə bilər. Bəzi yerli və ya evdə hazırlanan pivələr siyahıya düşə bilməz. Həmişə içmədən əvvəl yoxlayın.

ABV nə qədər içə biləcəyinizə necə təsir edir?

Hüdudlarınızı bilmək üçün ABV izləməlisiniz. Daha çox alkoqol olan pivələr sizi daha sürətli sərxoş ola bilər. Daha uzun müddət içmək istəsəniz, alt ABV seçin.

Abv sübut ilə eynidir?

Xeyr. ABV və sübut fərqlidir. ABV alkoqolun faizini göstərir. Sübut, əsasən ruhlar üçün istifadə olunur və ABV nömrəsini ikiqat artırır.