Ang luya beer vs Ginger Ale ay ipinaliwanag nang simple

Ang pangunahing pagkakaiba sa luya beer vs Ginger Ale debate ay namamalagi sa kanilang mga pamamaraan ng paggawa at ang intensity ng luya lasa. Ang luya beer ay karaniwang nag -aalok ng isang mas malakas, spicier na lasa, habang ang Ginger Ale ay mas magaan at mas matamis. Suriin ang talahanayan ng paghahambing na ito upang maunawaan kung paano naiiba ang luya beer vs luya ale:

Katangian	Luya beer	Ginger Ale
Calories (12 oz)	170-200	120-140 (diyeta 0-5)
Nilalaman ng alkohol	Hanggang sa 0.5% ABV	Laging hindi alkohol
Carbonation	Fermented o artipisyal	Artipisyal
Lasa	Bolder, Spicier	Mas banayad, mas matamis
Gluten	Karamihan sa mga gluten-free	Karamihan sa mga gluten-free

Ang gabay na ito ay makakatulong sa iyo na magpasya kung aling inuming luya ang nababagay sa iyong panlasa kapag isinasaalang -alang ang luya beer vs Ginger Ale.

Key takeaways

• Ang luya beer ay ginawa sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa at pagbuburo ng tunay na luya. Nagbibigay ito ng isang malakas, maanghang na lasa at malambot na mga bula. Ang luya ale ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mabangis na tubig na may lasa ng luya at asukal. Masarap ang banayad, matamis, at maraming mga bula. Ang luya beer ay maaaring magkaroon ng isang maliit na maliit na alkohol mula sa pagbuburo. Ang Ginger Ale ay hindi kailanman may alkohol. Gumamit ng luya beer kung nais mo ng isang malakas na lasa ng luya sa mga inumin. Magaling din ito bilang isang maanghang na soda. Pumili ng Ginger Ale kung nais mo ng isang ilaw, malulutong na soda o isang panghalo. Ang parehong inumin ay maaaring makatulong kung ang iyong tiyan ay nakakagalit. Ang luya beer ay karaniwang may mas tunay na luya at maaaring magbigay ng higit pang mga benepisyo sa kalusugan.

Ginger Beer vs Ginger Ale

Pangunahing pagkakaiba

Maaari mong tanungin kung ano ang naiiba sa luya ng beer at luya ale. Ang pinakamalaking pagkakaiba ay kung paano ito ginawa at kung gaano kalakas ang panlasa ng luya. Ang luya beer ay ginawa gamit ang tunay na ugat ng luya. Ito ay lutong at ferment. Nagbibigay ito ng isang malakas, maanghang na lasa at kung minsan ay isang maulap na hitsura. Nakukuha ng Ginger Ale ang lasa nito mula sa luya extract o pekeng lasa. Ito ay halo -halong may carbonated water. Ginagawa nitong mas magaan at mas matamis.

Kung susuriin mo ang mga sangkap, ang luya beer ay may tunay na luya, asukal, tubig, at kung minsan ay limon. Nag -ferment ito sa sarili nitong. Nagbibigay ito ng isang mas malambot na fizz at isang mas malakas na lasa ng luya. Gumagamit ang Ginger Ale ng luya na pampalasa, mga sweeteners tulad ng mais syrup, at pekeng mga bula. Nararamdaman ito ng mas bubbly at presko. Karamihan sa luya beer ngayon ay walang alkohol, ngunit maaari itong magkaroon ng isang maliit na maliit mula sa pagbuburo. Ang Ginger Ale ay hindi kailanman may alkohol.

Ang parehong inumin ay nagustuhan sa maraming mga bansa. Nagbebenta nang kaunti si Ginger Ale, kasama Ang $ 5.25 bilyon sa 2024 . Ginger Beer ay nagbebenta ng $ 4.42 bilyon noong 2021. Ang mga tao sa North America at Europa ay uminom pareho. Ang Asia Pacific ay ang pinakamabilis na lumalagong lugar para sa luya ale.

Tip: Pumili ng luya beer kung nais mo ng isang malakas na lasa ng luya. Piliin ang Ginger Ale kung gusto mo ng banayad at matamis na inumin.

Mabilis na talahanayan ng paghahambing

Narito ang isang simpleng talahanayan upang ipakita ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng luya beer at luya ale:

Tampok	Luya beer	Ginger Ale
Pangunahing sangkap	Ang tunay na ugat ng luya, asukal, tubig, kung minsan ay limon	Luya extract o artipisyal na pampalasa, mga sweeteners
Paraan ng Produksyon	Brewed at fermented	Halo -halong at carbonated
Carbonation	Likas, mas malambot na fizz	Artipisyal, mas bubbly
Lasa	Maanghang, matapang, kung minsan ay maulap	Matamis, magaan, laging malinaw
Nilalaman ng alkohol	Karaniwang hindi alkohol (<0.5% ABV)	Laging hindi alkohol
Laki ng merkado	$ 4.42 bilyon (2021)	$ 5.25 bilyon (2024)
Mga sikat na gamit	Mga cocktail, mocktails, standalone inumin	Malambot na inumin, panghalo, kaluwagan sa tiyan

Ngayon makikita mo kung ano ang espesyal na ginagawang espesyal sa bawat inumin. Kung nais mo ng isang maanghang na lasa ng luya, pumili ng luya beer. Kung nais mo ng isang bagay na matamis at banayad, pumili ng luya ale.

Luya beer

Pinagmulan

Nagsimula ang Ginger Beer sa Caribbean, karamihan sa Jamaica. Ginawa ito ng mga tao noong 1600s. Pinaghalo nila ang luya, asukal, at tubig upang makagawa ng isang mabulok na inumin. Ang ideyang ito ay lumipat sa England noong 1700s. Ginamit ng English Brewers ang Jamaican Ginger. Nagpadala sila ng luya beer sa Canada at Estados Unidos. Sa Yorkshire, ginawa ito ng mga tao na may luya, tubig ng asukal, at kung minsan ay limon. Ang luya beer ay naging tanyag sa North America at Australia. Sa halos 200 taon, ito ang nangungunang inuming nakalalasing sa England.

Sangkap

Ang luya beer ay gumagamit ng madali, natural na mga bagay. Ang mga pangunahing ay sariwang ugat ng luya, asukal, at tubig. Ang ilang mga recipe ay nagdaragdag ng lemon juice o cream ng tartar. Ang mga lumang recipe ay gumagamit ng isang starter na tinatawag na 'Ginger Beer Plant. ' Ito ay lebadura at pinagsama -sama ang bakterya. Nagbibigay ito ng luya beer ng espesyal na panlasa at fizz. Ang luya beer ay palaging may tunay na luya, hindi lamang lasa.

• Sariwang ugat ng luya

• Asukal (minsan molasses)

• Tubig

• Lemon o juice ng dayap (opsyonal)

• Ginger Beer Plant (lebadura at bakterya)

Paano ito ginawa

Gumagawa ka ng luya beer sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa at pagbuburo. Una, pakuluan ang tubig, asukal, luya, at kaunting asin sa loob ng ilang minuto. Hayaan itong cool, pagkatapos ay magdagdag ng lemon juice at ang starter. Ibuhos ito sa mga garapon at isara ang mga ito gamit ang mga airlocks. Hayaan itong umupo para sa dalawa o tatlong araw sa temperatura ng silid. Ginagawa nitong mga bula at isang maulap na hitsura. Kapag ito ay tapos na, pilay at bote ito. Ilagay ito sa refrigerator upang pabagalin ang mga bula.

Hakbang	Paglalarawan
Pakuluan	Tubig, asukal, luya, at asin sa loob ng 5-7 minuto
Cool at idagdag	Lemon juice at starter culture
Ferment	2-3 araw sa mga selyadong garapon sa temperatura ng silid
Strain at bote	Alisin ang mga solido, bote, at palamig

Lasa

Ang ginger beer ay may lasa na naka -bold, maanghang, at isang maliit na sitrus. Ang pagbuburo ay nagbibigay ito ng isang malakas na sipa at malalim na lasa. Ang old-style luya beer ay may mas malakas na lasa kaysa sa karamihan sa mga tatak ng tindahan. Ang mga ginger beers ay gumagamit ng mga bula at luya na pampalasa, kaya tikman nila ang mas matamis at mas magaan. Kung nais mo ng isang inumin na may totoong lasa ng luya, ang luya beer ay isang mahusay na pagpipilian.

TANDAAN: Ang mga luma na luya na beer ay nakakaramdam ng mas maanghang at kumplikado kaysa sa luya ale.

Nilalaman ng alkohol

Ang Old Ginger Beer ay may kaunting alkohol mula sa pagbuburo. Ang mga uri ng gawang bahay ay maaaring magkaroon ng tungkol sa 3% hanggang 4% na alkohol. Ang ilang mga tatak ay may 2% hanggang 5% na alkohol . na karamihan sa luya beer sa mga tindahan ngayon ay may mas mababa sa 0.5% na alkohol. Maaari mo itong inumin tulad ng isang malambot na inumin.

Gamit

Maaari kang gumamit ng luya beer sa maraming paraan. Ito ay mahusay sa mga cocktail tulad ng Moscow Mule at Dark 'n' Stormy. Maraming mga tao ang umiinom nito sa sarili para sa isang maanghang na paggamot. Ang luya beer ay mabuti sa mga mocktail at pagluluto din. Nagdaragdag ito ng isang maanghang-matamis na lasa sa pagkain. Ginagamit ito ng mga bar at hotel sa maraming inumin. Maaari kang makahanap ng luya beer na may mga lasa tulad ng pinya o lemon. Sa panahon ng pandemya, mas maraming mga tao ang gumawa ng inumin sa bahay na may luya beer.

• Paghaluin sa mga cocktail at mocktail

• Uminom ng tuwid para sa isang maanghang na pag -refresh

• Gumamit sa mga recipe para sa labis na lasa

• Subukan ang mga may lasa na uri para sa mga bagong panlasa

Ginger Ale

Pinagmulan

Nagsimula si Ginger Ale sa Ireland noong 1800s. Ang mga tao ay nais ng inumin nang walang alkohol ngunit may lasa ng Spicy ng Ginger. Gumawa sila ng luya ale sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lasa ng luya sa mabangis na tubig. Hindi sila gumamit ng pagbuburo. Ginawa nitong ligtas at mabuti para sa lahat. Noong 1890s, binago ni John J. McLaughlin mula sa Canada ang resipe. Gumawa siya ng isang magaan at malulutong na bersyon na tinatawag na 'The Champagne of Ginger Ales. ' Ang bagong istilo na ito ay naging napakapopular sa North America. Ang salitang 'ale ' ay nagmula sa mga lumang inumin na tinatawag na ales, kahit na ang Ginger Ale ay walang alkohol.

Aspeto	Mga detalye
Pinagmulan	Kalagitnaan ng ika-19 na siglo Ireland; Nilikha bilang isang hindi alkohol na alternatibo sa alkohol na luya beer
Mga uri ng luya ale	Ginintuang (malakas na lasa ng luya, malalim na kulay); Tuyo (mas magaan na lasa at kulay, na -popularized maagang ika -20 siglo)
Canada Dry Company	Itinatag 1890 ni John J. McLaughlin sa Toronto; binuo dry ginger ale formula noong 1904
Ang kontribusyon ng Canada Dry	Nilikha mas magaan, hindi gaanong matamis na luya ale; Popularized dry variant sa North America noong 1920s
Pinangalanan	Nagmula sa luya beer at tradisyon ng pagtawag ng mga brewed drink 'ales' kahit na walang alkohol
Ebolusyon	Lumipat mula sa inuming panggamot hanggang sa tanyag na soft drink at mixtail mixer

Sangkap

Gumagamit ang Ginger Ale ng mga simpleng sangkap. Binibigyan ito ng luya ng pangunahing lasa nito. Karamihan sa mga recipe ay nagdaragdag ng asukal o ibang pampatamis. Ang tubig na carbonated ay palaging ginagamit. Ang ilang mga recipe ay nagdaragdag ng lemon o juice ng dayap. Ang ilang mga magarbong tatak ay gumagamit ng tunay na ugat ng luya. Ang iba ay gumagamit ng luya extract o natural na lasa. Ang itim na tsaa ay maaaring gawing mas malalim ang lasa. Ang asukal na brown ay maaaring maging mas mayaman.

• Luya (sariwa, katas, o pampalasa)

• Asukal o pampatamis

• Tubig na may carbonated

• Lemon o juice ng dayap (opsyonal)

• Itim na tsaa (sa ilang mga recipe)

• Brown sugar (sa ilang mga recipe)

Paano ito ginawa

Upang makagawa ng luya ale, ihalo ang juice ng luya, pampatamis, at mabangis na tubig. Ang ilang mga recipe ay gumagamit ng sariwang luya. Pinipiga mo at i -filter ito upang makakuha ng juice. Ang iba ay gumagamit ng luya extract para sa isang mas malambot na lasa. Ang mga kumpanya ay madalas na naghahalo ng juice ng luya na may brown sugar at itim na tsaa. Pagkatapos ay nagdaragdag sila ng tubig upang manipis ito. Init ang halo upang mapanatili itong ligtas at sariwa. Karamihan sa mga luya ale na binili mo ay hindi gumagamit ng pagbuburo. Nagbibigay ito sa iyo ng isang malinis at malulutong na inumin sa bawat oras.

Hakbang/sangkap	Mga detalye
Raw na materyales bawat 1000 ml	Ginger: 15-25 g (pinakamainam na 20 g), brown sugar: 30-50 g (pinakamainam na 50 g), itim na tsaa: 2-6 g (pinakamainam na 4 g), tubig: nalalabi
Paghahanda ng Ginger Juice	Sariwang luya na pinisil; sentripuged upang alisin ang mga protina; nalalabi pinirito at decocted sa tubig (1: 6 w/v); Pinagsama upang mabuo ang solusyon ng luya juice
Brown Sugar Solution	Ang brown sugar ay natunaw sa mainit na tubig (90-100 ℃) sa 1: 6-8 w/v ratio; Na -filter upang linawin
Black Tea Solution	Itim na tsaa na babad sa mainit na tubig (90-100 ℃) sa 1: 6-10 w/v ratio; Na -filter upang linawin
Paghahalo	Ang solusyon ng juice ng luya, solusyon sa brown sugar, at pinagsama ang itim na tsaa; diluted sa 1000 ml
Isterilisasyon	Pinaghalong isterilisado sa 100 ℃ paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto bago ang pag -iimpake

Lasa

Ang luya ale ay masarap na matamis at banayad. Ito ay nakakaramdam ng magaan at bubbly. Ang ilang mga tatak ay gumagamit ng mas maraming luya, kaya mas malakas ang lasa. Ang iba ay pinapanatili itong banayad at matamis. Karamihan sa mga tao tulad ng Ginger Ale dahil ito ay presko at nakakapreskong. Ang ilang mga espesyal na uri ay may mga pahiwatig ng sitrus o banilya. Ginagawa ng mga bula ang panlasa ng luya, ngunit hindi ito masyadong naramdaman.

Tip: Pumili ng luya ale kung nais mo ng isang banayad na luya na lasa at isang mabagsik, nakakapreskong inumin.

Nilalaman ng alkohol

Ginger Ale walang alkohol . Ang binili na luya na si Ale ay palaging hindi alkohol. Sinusunod ng mga kumpanya ang mga patakaran upang matiyak na ito. Ang homemade Ginger Ale ay maaaring magkaroon ng isang maliit na maliit na alkohol kung pinapasukan mo ito. Ngunit ang mga bote mula sa tindahan ay ligtas para sa lahat. Ang mga restawran at bar ay naghahain ng Ginger Ale bilang isang inumin para sa lahat ng edad.

• Ang Ginger Ale ay isang paboritong di-alkohol na inumin at ginagamit sa halip na alkohol sa maraming lugar.

• Marami pang mga tao ang nais ng mga inuming hindi alkohol, kaya ang Lumalaki ang merkado.

• Ang mga kumpanya ay dapat matugunan ang mga patakaran para sa kalidad at mga label upang mapanatili ang walang alkohol na walang alkohol.

Gamit

Maaari kang uminom ng luya ale sa maraming paraan. Ang mga tao ay nais na uminom nito sa pamamagitan ng kanyang sarili bilang isang malambot na inumin. Marami ang gumagamit nito sa mga cocktail tulad ng Whisky Ginger o Pimm's Cup. Ginagamit din ang Ginger Ale upang makatulong sa mga nagagalit na tiyan. Tumutulong ang luya sa panunaw. Ang ilang mga tao ay naghahanap ng mga organikong o walang asukal na luya. Ang mga magarbong tatak ay gumagamit ng tunay na luya at natural na mga bagay para sa mas mahusay na panlasa. Maaari kang bumili ng luya ale sa mga tindahan, online, at sa mga bar. Maraming mga tao ang gumagawa ng inumin sa bahay, kaya ang Ginger Ale ay isang tanyag na panghalo.

• Uminom ito mag -isa bilang isang malambot na inumin

• Paghaluin ito sa mga cocktail at mocktail

• Gamitin ito upang makatulong sa pagduduwal o mapataob ang tiyan

• Subukan ang organikong o craft luya ale para sa mga natural na sangkap

Mga pangunahing pagkakaiba

Pagkakaiba sa pagitan ng Ginger Ale at Ginger Beer

Maaari kang magtaka kung ano ang naiiba sa Ginger Ale at Ginger Beer. Ang pinakamalaking pagkakaiba ay kung paano ito ginawa at kung paano nila tikman. Ang luya beer ay ginawa sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa at pagbuburo ng tunay na luya. Nagbibigay ito ng isang malakas, maanghang na lasa at ginagawang sariwa ito. Ang luya ale ay ginawa gamit ang carbonated water, luya lasa, at sweeteners. Masarap ito at mas matamis kaysa sa luya beer.

Narito ang isang mabilis na talahanayan upang matulungan kang makita ang pagkakaiba sa pagitan ng luya ale at luya beer:

Aspeto	Luya beer	Ginger Ale
Mga Roots sa Makasaysayang	Ferment na may luya, asukal, tubig, at lebadura; nagsimula bilang isang inuming nakalalasing	Binuo mamaya bilang isang hindi alkohol na soft drink, na-popularized sa Canada
Nilalaman ng alkohol	Kasaysayan hanggang sa 11%, ngayon karamihan ay hindi alkohol (<0.5% ABV)	Laging hindi alkohol
Lasa at hitsura	Spicier, mas malakas na lasa, madalas na maulap	Mas banayad, mas matamis, laging malinaw
Paraan ng Produksyon	Brewed at fermented	Carbonated water na may luya lasa

Produksiyon

Upang gumawa ng luya beer, ikaw ay nagluluto at mag -ferment luya, asukal, at tubig. Lumilikha ito ng mga bula sa sarili nito at kung minsan ay isang maliit na alkohol. Ngayon, maraming mga beer ng luya ang gumagamit ng mga idinagdag na bula upang manatiling hindi alkohol. Ang Ginger Ale ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mabangong tubig na may lasa ng luya at mga sweeteners. Hindi ito nakakakuha ng serbesa o ferment.

Lasa at spiciness

Ang luya beer ay may isang naka -bold, maanghang na lasa ng luya. Madalas itong mukhang maulap dahil gumagamit ito ng totoong luya. Ang luya ale ay nakakaramdam ng ilaw, matamis, at banayad. Ito ay palaging malinaw at presko. Kung nais mo ng isang malakas na lasa ng luya, pumili ng luya beer. Mas mahusay ang luya ale kung nais mo ng isang banayad, nakakapreskong inumin.

Carbonation

Nakukuha ang homemade ginger beer Ang mga bula mula sa natural na pagbuburo . ay ginagawang mas malambot ang fizz at maaari mong marinig ang isang 'plop' kapag binuksan mo ito. Gumagamit ang Ginger Ale ng mga pekeng bula, kaya mas bubbly at fizzy. Ang mga bula sa luya beer ay nagmula sa kalikasan at maaaring magdagdag ng ilang mga malusog na bagay. Ang Ginger Ale ay mas naproseso at walang mga extra na ito.

Alkohol

Matagal na, ang luya beer ay nagkaroon ng maraming alkohol, kung minsan hanggang sa 11%. Ngayon, ang karamihan sa luya beer sa mga tindahan ay may mas mababa sa 0.5% na alkohol. Ang Ginger Ale ay hindi kailanman may alkohol. Ang mga batas sa kaligtasan ng pagkain at alkohol ay nagbabago kung paano ginawa at ibinebenta ang luya ng beer. Ang Ginger Ale ay hindi kailangang sundin ang mga patakarang ito.

Ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa nilalaman ng alkohol sa luya beer

• Lebadura ng lebadura: Ang ilang mga lebadura ay gumagawa ng mas maraming alkohol kaysa sa iba.

• Nilalaman ng asukal: Ang mas maraming asukal ay maaaring mangahulugan ng mas maraming alkohol pagkatapos ng pagbuburo.

• Oras at temperatura ng Fermentation: Mas mahaba at mas mainit na pagbuburo ay maaaring dagdagan ang alkohol.

• Pagproseso ng Post-Fermentation: Ang mga kumpanya ay maaaring magpainit ng luya beer upang alisin ang alkohol.

• Mga Regulasyon: Ang mga batas ay karaniwang nangangailangan ng mga inuming hindi alkohol na magkaroon ng mas mababa sa 0.5% na alkohol.

Gamit

Maaari kang gumamit ng luya beer sa mga inumin tulad ng Moscow Mule o Dark 'n' Stormy. Maaari mo ring inumin ito sa pamamagitan ng kanyang sarili o idagdag ito sa mga recipe para sa isang maanghang na lasa. Ang Ginger Ale ay isang paboritong soft drink, isang panghalo para sa mga cocktail, at tumutulong sa mga nagagalit na tiyan. Ang parehong inumin ay dumating sa maraming mga lasa at estilo, upang makahanap ka ng isa na gusto mo.

Tip: Pumili ng luya beer kung nais mo ng isang maanghang na inumin. Piliin ang Ginger Ale kung gusto mo ng isang bagay na matamis at banayad.

Pagpili sa pagitan nila

Mga Cocktail

Kapag nais mong gumawa ng isang sabong, ang iyong pagpipilian sa pagitan ng luya beer at luya ale ay nagbabago ng lasa ng inumin. Ang luya beer ay nagbibigay ng mga cocktail ng isang naka -bold, maanghang na sipa. Gumagana ito nang maayos sa mga klasiko tulad ng Moscow Mule o Dark 'n' Stormy. Kung mas gusto mo ang isang mas magaan na lasa, ang luya ale ay ginagawang mas matamis ang iyong inumin at hindi gaanong maanghang. Ang ilang mga recipe, tulad ng Rhubarb Ginger Ale cocktail, hayaan kang pumili ng alinman sa panghalo. Lumilikha ang Ginger Ale ng isang makinis, tulad ng soda na base, habang ang luya beer ay nagdaragdag ng isang mas malakas na suntok ng luya. Para sa mga inuming whisky, ang mga pares ng luya ale ay maayos na may bourbon, na ginagawang banayad at madaling tamasahin ang cocktail. Maaari mong subukan ang parehong upang makita kung aling panghalo ang gusto mo sa iyong mga paboritong recipe.

Pag -inom ng diretso

Masisiyahan ka sa parehong luya beer at luya ale sa kanilang sarili. Ang ginger beer ay nakatikim ng maanghang at naka -bold, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian kung nais mo ng inumin na may isang malakas na lasa ng luya. Maraming mga tao ang nakakapreskong ito, lalo na kung nagsilbi malamig. Ang Ginger Ale ay nakatikim ng mas banayad at mas matamis. Ito ay isang tanyag na malambot na inumin at nakakaramdam ng presko at nakakapreskong. Kung nais mo ng isang banayad na lasa ng luya, ang Ginger Ale ay isang mahusay na pagpili. Ang parehong inumin ay maaaring makatulong sa pag -areglo ng iyong tiyan, ngunit ang luya beer ay madalas na gumagamit ng tunay na luya at natural na pagbuburo. Nangangahulugan ito na maaari itong mag -alok ng mas maraming mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng mga antioxidant at probiotics, na makakatulong sa panunaw at pagduduwal.

Mga pagsasaalang -alang sa kalusugan

Ang luya ay may mahabang kasaysayan bilang isang lunas para sa mga nagagalit na tiyan. Ang luya beer, na gawa sa tunay na ugat ng luya at pagbuburo, ay maaaring makatulong na mabawasan ang pagduduwal at suportahan ang panunaw. Naglalaman ito ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa iyong mga cell. Gayunpaman, ang luya beer ay madalas na may maraming asukal, kaya dapat mo itong inumin sa katamtaman. Ang luya ale ay karaniwang mas matamis at maaaring hindi naglalaman ng maraming tunay na luya. Habang ginagamit pa rin ito para sa kaluwagan ng tiyan, ang mga benepisyo sa kalusugan ay madalas na mas mababa kaysa sa mga luya beer. Laging suriin ang label upang makita kung magkano ang luya at asukal na naglalaman ng bawat inumin.

Pagpapalit ng isa para sa isa pa

Maaari mong madalas na magpalit ng luya beer at luya ale sa mga recipe, ngunit mapapansin mo ang ilang mga pagkakaiba. Ang luya beer ay nagdadala ng isang naka -bold, maanghang na lasa at mas malambot na mga bula. Nag -aalok ang Ginger Ale ng isang mas banayad, lasa ng mas matamis na may mas maraming fizz. Kung nais mong mapalakas ang lasa ng luya kapag gumagamit ng luya ale, magdagdag ng isang kurot ng ground luya o isang splash ng dayap na juice. Kapag ang isang recipe ay tumawag para sa alkohol na luya beer, maaari kang magdagdag ng isang shot ng vodka o luya liqueur sa mga di-alkohol na bersyon. Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga pangunahing pagkakaiba upang matulungan kang magpasya:

Aspeto	Ginger Ale	Luya beer
Carbonation	Mataas, artipisyal	Katamtaman, natural
Lasa ng luya	Mahinahon, kung minsan artipisyal	Bold, karaniwang natural
Tamis	Madalas na mataas	Nag -iiba, sa pangkalahatan ay mas mababa
Nilalaman ng alkohol	Wala	Hanggang sa 0.5% kung fermented

Tip: Tikman ang iyong inumin habang naghahalo ka. Ayusin ang tamis o pampalasa upang tumugma sa iyong kagustuhan. Palamutihan ng sariwang luya o sitrus para sa labis na aroma.

Alam mo na ngayon ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng luya beer at luya ale. Ang luya beer ay nagbibigay sa iyo ng isang naka -bold, maanghang na lasa at nagmula sa pagbuburo. Ang luya ale ay masarap ang mas matamis at mas banayad, na ginagawa itong isang tanyag na malambot na inumin. Ang merkado ng luya ng beer ay umabot sa $ 4.42 bilyon noong 2021 at patuloy na lumalaki habang mas maraming mga tao ang naghahanap ng natatangi, mababang-alkohol na inumin.

• Pumili ng luya beer para sa isang malakas na sipa ng luya o mga cocktail.

• Pumili ng Ginger Ale kung nais mo ng isang banayad, bubbly refreshment.

Subukan ang pareho at tingnan kung alin ang gusto mo! May mga katanungan o saloobin? Ibahagi ang mga ito sa ibaba - ang iyong mga bagay sa feedback.

FAQ

Ang luya beer ba ay laging alkohol?

Karamihan sa luya beer na nahanap mo sa mga tindahan ay hindi alkohol. Maaari mo itong inumin tulad ng isang malambot na inumin. Ang ilang mga bersyon ng homemade o craft ay maaaring magkaroon ng isang maliit na halaga ng alkohol mula sa pagbuburo.

Maaari mo bang gamitin ang luya ale sa halip na luya beer sa mga cocktail?

Maaari kang magpalit ng luya ale para sa luya beer sa maraming mga cocktail. Ang inumin ay tikman ang mas matamis at hindi gaanong maanghang. Subukan ang parehong upang makita kung aling lasa ang gusto mo.

Nakakatulong ba ang luya ale sa pagduduwal?

Maraming tao ang umiinom ng luya ale upang makatulong sa pagduduwal. Ang ilang mga tatak ay gumagamit ng tunay na luya, na maaaring makatulong na malutas ang iyong tiyan. Laging suriin ang label para sa totoong nilalaman ng luya.

Ano ang gumagawa ng luya na beer na tikman na spicier kaysa sa luya ale?

Ang luya beer ay gumagamit ng tunay na ugat ng luya at pagbuburo. Ang prosesong ito ay nagbibigay ito ng isang naka -bold, maanghang na lasa. Gumagamit si Ginger Ale ng luya na pampalasa, kaya't mas banayad at mas matamis.