ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ವರ್ಸಸ್ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದರು

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ವರ್ಸಸ್ ಶುಂಠಿ ಎಎಲ್ಇ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳದ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ, ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಗುಣಲಕ್ಷಣ	ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್	ಶುಂಠಿ ಆಲೆ
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು (12 z ನ್ಸ್)	170-200	120-140 (ಆಹಾರ 0-5)
ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ	0.5% ಎಬಿವಿ ವರೆಗೆ	ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ
ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್	ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೃತಕ	ಕೃತಕ
ಪರಿಮಳ	ದಪ್ಪ, ಸ್ಪೈಸಿಯರ್	ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿಯಾದ
ಅಂಟು	ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ	ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ ಯಾವ ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಟೇಕ್ಅವೇಗಳು

• ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಹೊಂದಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ . ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಎಂದಿಗೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಬಳಸಿ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಡಾಗಳಂತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಬೆಳಕು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೇಕಾದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡರೆ ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ವರ್ಸಸ್ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ

ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರುಚಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೋಡ ಕವಿದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ತನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಾರ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹುದುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಫಿಜ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಶುಂಠಿ ಸುವಾಸನೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಎಂದಿಗೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ 2024 ರಲ್ಲಿ 25 5.25 ಬಿಲಿಯನ್ . ಜಿಂಜರ್ ಬಿಯರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ 42 4.42 ಬಿಲಿಯನ್ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಜನರು ಎರಡನ್ನೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಏಷ್ಯಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಶುಂಠಿ ಆಲ್‌ಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ತ್ವರಿತ ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಕೋಷ್ಟಕ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ	ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್	ಶುಂಠಿ ಆಲೆ
ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ	ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ	ಶುಂಠಿ ಸಾರ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
ಉತ್ಪಾದಾ ವಿಧಾನ	ಕುದಿಸಿ ಹುದುಗಿಸಿದ	ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್
ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್	ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮೃದುವಾದ ಫಿಜ್	ಕೃತಕ, ಹೆಚ್ಚು ಬಬ್ಲಿ
ಪರಿಮಳ	ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ದಪ್ಪ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೋಡ	ಸಿಹಿ, ಬೆಳಕು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ
ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ	ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ (<0.5% ಎಬಿವಿ)	ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ	42 4.42 ಬಿಲಿಯನ್ (2021)	25 5.25 ಬಿಲಿಯನ್ (2024)
ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು	ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಮೋಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯ	ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ಮಿಕ್ಸರ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಪರಿಹಾರ

ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್

ಮೂಲ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ. ಜನರು ಇದನ್ನು 1600 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು 1700 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಜಮೈಕಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಅವರು ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಕಳುಹಿಸಿದರು. ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸುಮಾರು 200 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಉನ್ನತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸುಲಭ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್‌ನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 'ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಂಬ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ' ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫಿಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ

• ಸಕ್ಕರೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಲಾಸಸ್)

• ನೀರು

• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಐಚ್ al ಿಕ)

• ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ (ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏರ್‌ಲಾಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ. ಇದು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಡ ಕವಿದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೆಜ್ಜೆ	ವಿವರಣೆ
ಕುದಿಸು	5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ಕೂಲ್ & ಸೇರಿಸಿ	ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ
ಹುದುಗಿಸು	ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳು
ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿ	ಘನವಸ್ತುಗಳು, ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ

ಪರಿಮಳ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಕಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಟೋರ್ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ

ಓಲ್ಡ್ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸುಮಾರು 3% ರಿಂದ 4% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು 2% ರಿಂದ 5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, . ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ನೀವು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಲ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ 'ಎನ್' ಬಿರುಗಾಳಿಯಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮೋಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯಂತಹ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.

• ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಲ್ಲಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

• ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಶುಂಠಿ ಆಲೆ

ಮೂಲ

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ 1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಜನರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರು ಆದರೆ ಶುಂಠಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಫಿಜ್ಜಿ ನೀರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು. 1890 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾದ ಜಾನ್ ಜೆ. ಮೆಕ್ಲಾಫ್ಲಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಅವರು 'ದಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಆಫ್ ಶುಂಠಿ ಅಲೆಸ್. ' ಎಂಬ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಈ ಹೊಸ ಶೈಲಿಯು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. 'ಅಲೆ ' ಎಂಬ ಪದವು ಅಲೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಳೆಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಆಕಾರ	ವಿವರಗಳು
ಮೂಲ	19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್; ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ
ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಪ್ರಕಾರಗಳು	ಗೋಲ್ಡನ್ (ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳ, ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ); ಒಣ (ಹಗುರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಕೆನಡಾ ಶುಷ್ಕ ಕಂಪನಿ	ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಜೆ. ಮೆಕ್ಲಾಫ್ಲಿನ್ ಅವರಿಂದ 1890 ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು; 1904 ರಲ್ಲಿ ಒಣ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕೆನಡಾ ಡ್ರೈ ಅವರ ಕೊಡುಗೆ	ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ; 1920 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಒಣ ರೂಪಾಂತರ
ಹೆಸರಿಸುವ ಮೂಲ	ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 'ಅಲೆಸ್' ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
ವಿಕಸನ	F ಷಧೀಯ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಶುಂಠಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇತರರು ಶುಂಠಿ ಸಾರ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ರುಚಿಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• ಶುಂಠಿ (ತಾಜಾ, ಸಾರ, ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ)

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ

• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು

• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಐಚ್ al ಿಕ)

• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ)

• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮಾಡಲು, ಶುಂಠಿ ರಸ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಫಿಜ್ಜಿ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಇತರರು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಂಪನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶುಂಠಿ ರಸವನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ/ಘಟಕಾಂಶ	ವಿವರಗಳು
1000 ಮಿಲಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು	ಶುಂಠಿ: 15-25 ಗ್ರಾಂ (ಆಪ್ಟಿಮಲ್ 20 ಗ್ರಾಂ), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ: 30-50 ಗ್ರಾಂ (ಆಪ್ಟಿಮಲ್ 50 ಗ್ರಾಂ), ಕಪ್ಪು ಚಹಾ: 2-6 ಗ್ರಾಂ (ಆಪ್ಟಿಮಲ್ 4 ಗ್ರಾಂ), ನೀರು: ಉಳಿದ ಭಾಗ
ಶುಂಠಿ ರಸ ತಯಾರಿಕೆ	ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಹಿಂಡಿದ; ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ; ಶೇಷ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (1: 6 w/v); ಶುಂಠಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣ	ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 1: 6-8 w/v ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ (90-100 ℃) ಕರಗುತ್ತದೆ; ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಪರಿಹಾರ	1: 6-10 w/v ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ (90-100 ℃) ನೆನೆಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ; ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಮಿಶ್ರಣ	ಶುಂಠಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದ್ರಾವಣ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ; 1000 ಮಿಲಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣ	ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 100 ℃ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪರಿಮಳ

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಶುಂಠಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶುಂಠಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಮತ್ಕಾರದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆರಿಸಿ.

ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ

ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ . ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಂಪನಿಗಳು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

• ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

• ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ಕಂಪನಿಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಜನರು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಪಿಮ್ಸ್ ಕಪ್‌ನಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ.

• ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ

• ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

• ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತ್ವರಿತ ಕೋಷ್ಟಕ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಆಕಾರ	ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್	ಶುಂಠಿ ಆಲೆ
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬೇರುಗಳು	ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗಿದೆ; ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು	ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ	ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ 11% ವರೆಗೆ, ಈಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ (<0.5% ಎಬಿವಿ)	ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ
ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನೋಟ	ಸ್ಪೈಸಿಯರ್, ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣ	ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟ
ಉತ್ಪಾದಾ ವಿಧಾನ	ಕುದಿಸಿ ಹುದುಗಿಸಿದ	ಶುಂಠಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು

ಉತ್ಪಾದಿಸು

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿ ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರಾಗಲು ಸೇರಿಸಿದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೋಡವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಬೆಳಕು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು . ಇದು ಫಿಜ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ 'ಪ್ಲಾಪ್' ಅನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಕಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಮತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಮದ್ಯಸಾರ

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇತ್ತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 11%ವರೆಗೆ. ಈಗ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಎಂದಿಗೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕಾನೂನುಗಳು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

• ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್: ಕೆಲವು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ: ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು.

• ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ: ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಕಂಪನಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.

• ನಿಯಮಗಳು: ಕಾನೂನುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ನೀವು ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಲ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ 'ಎನ್' ಬಿರುಗಾಳಿಯಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನೆಚ್ಚಿನ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಡುವಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಲ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ 'ಎನ್' ಬಿರುಗಾಳಿಯಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿರೇಚಕ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಂತೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಯವಾದ, ಸೋಡಾ ತರಹದ ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಕಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಜೋಡಿಗಳು ಬೋರ್ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ್ದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು

ನೀವು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ತಾವಾಗಿಯೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲಾಸಕರವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿದಾಗ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶುಂಠಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಗಣನೆಗಳು

ಅಸಮಾಧಾನದ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್, ವಾಕರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಜ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯವು ಎಷ್ಟು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಒಂದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸುವುದು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಫಿಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಮದ್ಯದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಆಕಾರ	ಶುಂಠಿ ಆಲೆ	ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್
ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್	ಉನ್ನತ, ಕೃತಕ	ಮಧ್ಯಮ, ನೈಸರ್ಗಿಕ
ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳ	ಸೌಮ್ಯ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೃತಕ	ದಪ್ಪ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ
ಮಾಧುರ್ಯ	ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು	ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ
ಮದ್ಯಸಾರ ಅಂಶ	ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ	ಹುದುಗಿಸಿದರೆ 0.5% ವರೆಗೆ

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಬೆರೆಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ 2021 ರಲ್ಲಿ 42 4.42 ಬಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅನನ್ಯ, ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

• ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿ ಕಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

• ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಬ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಆರಿಸಿ.

ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೋಡಿ! ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವಿಷಯಗಳು.

ಹದಮುದಿ

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕರಕುಶಲ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ?

ವಾಕರಿಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಗಿಂತ ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಅಲೆ ಶುಂಠಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.