Імбірнае піва супраць імбірнага элю тлумачыцца проста

Асноўная розніца ў дэбатах паміж імбірным півам і імбірным элем заключаецца ў іх метадах вытворчасці і інтэнсіўнасці імбірнага густу. Імбірнае піва звычайна мае больш моцны і рэзкі густ, а імбірны эль больш светлы і саладзейшы. Праверце гэтую параўнальную табліцу, каб зразумець, чым імбірнае піва адрозніваецца ад імбірнага элю:

Атрыбут	Імбірнае піва	Імбірны эль
Калорыі (12 унцый)	170-200	120-140 (дыета 0-5)
Змест алкаголю	Да 0,5% ABV	Заўсёды безалкагольнае
Карбанізацыя	Ферментаваны або штучны	Штучны
водар	Смялей, пікантней	Мякчэй, саладзей
Клейкавіна	У асноўным без глютена	У асноўным без глютена

Гэта кіраўніцтва дапаможа вам вырашыць, які імбірны напой адпавядае вашаму густу пры разглядзе імбірнага піва супраць імбірнага элю.

Ключавыя вывады

• Імбірнае піва вырабляецца шляхам варэння і ферментацыі сапраўднага імбіра. Гэта надае яму моцны, рэзкі густ і мяккія бурбалкі. Імбірны эль вырабляецца шляхам змешвання газаванай вады з імбірным водарам і цукрам. На смак ён мяккі, салодкі і мае шмат бурбалак. Імбірнае піва можна мець невялікая доля спірту ад закісання. Імбірны эль ніколі не мае алкаголю. Выкарыстоўвайце імбірнае піва, калі хочаце, каб напоі адчувалі моцны густ імбіра. Ён таксама добры ў якасці вострай газіроўкі. Выберыце імбірны эль, калі хочаце лёгкую, хрумсткую газіроўку або міксер. Абодва напоі могуць дапамагчы, калі ваш страўнік адчувае засмучэнне. Імбірнае піва звычайна змяшчае больш сапраўднага імбіра і можа прынесці больш карысці для здароўя.

Імбірнае піва супраць імбірнага элю

Асноўныя адрозненні

Вы можаце спытаць, чым адрозніваюцца імбірнае піва і імбірны эль. Самая вялікая розніца ў тым, як яны зроблены і наколькі моцны густ імбіра. Імбірнае піва вырабляецца з сапраўднага кораня імбіра. Яго вараць і ферментуюць. Гэта надае яму моцны, рэзкі водар і часам мутны выгляд. Імбірны эль атрымлівае свой густ з імбірнага экстракта або падробленага араматызатара. Яго змешваюць з газаванай вадой. Гэта робіць яго смак больш лёгкім і салодкім.

Калі вы праверыце інгрэдыенты, імбірнае піва змяшчае сапраўдны імбір, цукар, ваду і часам лімон. Ён закісае самастойна. Гэта надае яму больш мяккае шыпенне і больш моцны густ імбіра. Імбірны эль выкарыстоўвае імбірны араматызатар, падсалодвальнікі, такія як кукурузны сіроп, і падробленыя бурбалкі. Ён адчувае сябе больш бурбалкавым і хрумсткім. Большая частка сённяшняга імбірнага піва не ўтрымлівае алкаголю, але ў ім можа быць нязначная доля ў выніку закісання. Імбірны эль ніколі не мае алкаголю.

Абодва напою любяць у многіх краінах. Імбірны эль прадаецца крыху больш, з 5,25 мільярда долараў у 2024 годзе . Імбірнае піва было прададзена на 4,42 мільярда долараў у 2021 годзе. Людзі ў Паўночнай Амерыцы і Еўропе п'юць абодва. Азіяцка-Ціхаакіянскі рэгіён з'яўляецца найбольш хутка растучым імбірным элем.

Парада: выбірайце імбірнае піва, калі хочаце моцны густ імбіра. Выберыце імбірны эль, калі вам падабаецца мяккі і салодкі напой.

Табліца хуткага параўнання

Вось простая табліца, якая паказвае асноўныя адрозненні паміж імбірным півам і імбірным элем:

Асаблівасць	Імбірнае піва	Імбірны эль
Асноўны інгрэдыент	Корань сапраўднага імбіра, цукар, вада, часам лімон	Экстракт імбіра або штучны араматызатар, падсалодвальнікаў
Спосаб вытворчасці	Звараны і ферментаваны	Змешаныя і газаваныя
Карбанізацыя	Натуральнае, больш мяккае шыпенне	Штучны, больш бурбалкавы
водар	Рэзкі, смелы, часам каламутны	Салодкі, лёгкі, заўсёды ясны
Змест алкаголю	Звычайна безалкагольнае (<0,5% аб'ёму)	Заўсёды безалкагольнае
Памер рынку	4,42 мільярда долараў (2021)	5,25 мільярда долараў (2024)
Папулярнае выкарыстанне	Кактэйлі, кактэйлі, самастойны напой	Безалкагольны напой, міксер, разгрузка страўніка

Цяпер вы можаце ўбачыць, што робіць кожны напой асаблівым. Калі вы хочаце рэзкі густ імбіра, выбірайце імбірнае піва. Калі хочацца чагосьці салодкага і далікатнага, выбірайце імбірны эль.

Імбірнае піва

Вытокі

Імбірнае піва пачалося ў Карыбскім моры, у асноўным на Ямайцы. Людзі зрабілі гэта ў 1600-х гадах. Яны змяшалі імбір, цукар і ваду, каб зрабіць газаваны напой. Гэтая ідэя перайшла ў Англію ў 1700-х гадах. Ангельскія півавары выкарыстоўвалі ямайскі імбір. Яны адправілі імбірнае піва ў Канаду і ЗША. У Ёркшыры людзі рабілі яго з імбірам, цукровай вадой і часам лімонам. Імбірнае піва стала папулярным у Паўночнай Амерыцы і Аўстраліі. На працягу амаль 200 гадоў гэта быў самы папулярны алкагольны напой у Англіі.

Інгрэдыенты

У імбірным піве выкарыстоўваюцца лёгкія, натуральныя рэчывы. Асноўныя - свежы корань імбіра, цукар і вада. У некаторыя рэцэпты дадаюць цытрынавы сок або зубны камень. У старых рэцэптах выкарыстоўваецца закваска пад назвай «Імбірнае піва». Гэта дрожджы і бактэрыі, змешаныя разам. Ён надае імбірнаму піву асаблівы смак і шыпенне. У імбірным піве заўсёды ёсць сапраўдны імбір, а не толькі араматызатар.

• Свежы корань імбіра

• Цукар (часам патака)

• вада

• Сок цытрыны або лайма (па жаданні)

• Завод імбірнага піва (дрожджы і бактэрыі)

Як гэта зроблена

Вы робіце імбірнае піва шляхам варэння і закісання. Спачатку пракіпяціце ваду, цукар, імбір і трохі солі на працягу некалькіх хвілін. Дайце яму астыць, затым дадайце цытрынавы сок і закваску. Разліце па слоіках і зачыніце іх герметычнымі заслонкамі. Дайце настаяцца два-тры дні пры пакаёвай тэмпературы. Гэта стварае бурбалкі і мутны выгляд. Калі гэта будзе зроблена, працадзіце і разліце па бутэльках. Пастаўце ў халадзільнік, каб запаволіць бурбалкі.

Крок	Апісанне
Закіпяціць	Вада, цукар, імбір і соль на працягу 5-7 хвілін
Астудзіць і дадаць	Цытрынавы сок і закваска
Заквасіць	2-3 дня ў закрытых банках пры пакаёвай тэмпературы
Працадзіць і разліць	Выдаліце ​​цвёрдыя рэчывы, разліце ў бутэлькі і пастаўце ў халадзільнік

водар

На смак імбірнае піва яркі, рэзкі і трохі цытрусавы. Ферментацыя надае яму моцны ўдар і глыбокі водар. Старадаўняе імбірнае піва мае мацнейшы густ, чым большасць крамных брэндаў. У крамным імбірным піве выкарыстоўваюцца бурбалкі і імбірны араматызатар, таму яно саладзей і лягчэй на смак. Калі вы хочаце напой з сапраўдным густам імбіра, імбірнае піва - добры выбар.

Заўвага: старамоднае імбірнае піва на смак больш вострае і складанае, чым імбірны эль.

Змест алкаголю

У старым імбірным піве ёсць трохі спірту ад закісання. Хатнія віды могуць мець ад 3% да 4% алкаголю. Некаторыя брэнды маюць ад 2% да 5% алкаголю . Большасць імбірнага піва ў сучасных крамах змяшчае менш за 0,5% алкаголю. Вы можаце піць яго як безалкагольны напой.

Выкарыстоўвае

Ўжываць імбірнае піва можна рознымі спосабамі. Ён выдатны ў такіх кактэйлях, як Moscow Mule і Dark 'n' Stormy. Шмат хто п'е яго сам па сабе для пікантнасці. Імбірнае піва добрае ў безгустоўшчынах і кулінарыі. Ён надае стравам пікантна-салодкі густ. Бары і гасцініцы выкарыстоўваюць яго ў вялікай колькасці напояў. Вы можаце знайсці імбірнае піва з такім густам, як ананас або лімон. Падчас пандэміі ўсё больш людзей рыхтавалі дома напоі з імбірнага піва.

• Змешвайце ў кактэйлях і безалкогольных напоях

• Піце прама для вострага асвяжэння

• Выкарыстоўвайце ў рэцэптах для дадатковага густу

• Паспрабуйце араматызаваныя гатункі, каб атрымаць новы густ

Імбірны эль

Вытокі

Імбірны эль пачаўся ў Ірландыі ў 1800-х гадах. Людзям хацелася напою без алкаголю, але з рэзкім імбірным густам. Яны рабілі імбірны эль, дадаючы імбірны водар у газаваную ваду. Яны не выкарыстоўвалі закісанне. Гэта зрабіла яго бяспечным і карысным для ўсіх. У 1890-я гады Джон Дж. Маклафлін з Канады змяніў рэцэпт. Ён зрабіў больш лёгкую і выразную версію пад назвай «Шампанскае Джынджэр Алес». Гэты новы стыль стаў вельмі папулярным у Паўночнай Амерыцы. Слова «эль» паходзіць ад старых напояў, якія называліся элямі, хаця імбірны эль не ўтрымлівае алкаголю.

Аспект	Дэталі
Паходжанне	Ірландыя сярэдзіны 19 ст.; створаны як безалкагольная альтэрнатыва алкагольнаму імбірнаму піву
Віды імбірнага элю	Golden (моцны водар імбіра, глыбокі колер); Сухі (больш светлы густ і колер, папулярны ў пачатку 20 стагоддзя)
Канадская сухая кампанія	Заснаваны ў 1890 г. Джонам Дж. Маклафлінам у Таронта; распрацаваў формулу сухога імбірнага напою ў 1904 годзе
Уклад Канады Драй	Створаны больш лёгкі, менш салодкі імбірны эль; папулярызаваў сухі варыянт у Паўночнай Амерыцы да 1920-х гадоў
Паходжанне наймення	Паходзіць ад імбірнага піва і традыцыі называць прыгатаваныя напоі 'элямі', нягледзячы на ​​адсутнасць алкаголю
Эвалюцыя	Перайшоў ад лячэбнага напою да папулярных безалкагольных напояў і міксераў для кактэйляў

Інгрэдыенты

Імбірны эль выкарыстоўвае простыя інгрэдыенты. Асноўны водар яму надае імбір. Большасць рэцэптаў дадаюць цукар або іншы падсалодвальнік. Заўсёды выкарыстоўваецца газаваная вада. У некаторых рэцэптах дадаюць сок цытрыны або лайма. Некаторыя модныя брэнды выкарыстоўваюць сапраўдны корань імбіра. Іншыя выкарыстоўваюць экстракт імбіра або натуральныя араматызатары. Чорны чай можа зрабіць густ больш глыбокім. Карычневы цукар можа зрабіць яго густ больш насычаным.

• Імбір (свежы, экстракт або араматызатар)

• Цукар або подсластітель

• Газаванай вады

• Сок цытрыны або лайма (па жаданні)

• Чорны чай (у некаторых рэцэптах)

• Карычневы цукар (у некаторых рэцэптах)

Як гэта зроблена

Каб прыгатаваць імбірны эль, змяшайце імбірны сок, падсалодвальнік і газаваную ваду. У некаторых рэцэптах выкарыстоўваецца свежы імбір. Вы адціскаеце і фільтруеце яго, каб атрымаць сок. Іншыя выкарыстоўваюць экстракт імбіра для больш мяккага густу. Кампаніі часта змешваюць імбірны сок з карычневым цукрам і чорным гарбатай. Затым дадаюць ваду, каб разбавіць. Яны награваюць сумесь, каб захаваць яе бяспечнай і свежай. У большасці імбірных напояў, якія вы купляеце, не выкарыстоўваецца ферментацыя. Гэта дае вам кожны раз чысты і хрумсткі напой.

Крок/Інгрэдыент	Дэталі
Сыравіна на 1000 мл	Імбір: 15-25 г (аптымальна 20 г), карычневы цукар: 30-50 г (аптымальна 50 г), чорны чай: 2-6 г (аптымальна 4 г), вада: рэшта
Падрыхтоўка імбірнага соку	Свежы адціснуты імбір; центрифугируют для выдалення бялкоў; астатак абсмажыць і заліць вадой (1:6 мас.); злучаюць з адукацыяй імбірнага соку
Раствор карычневага цукру	Карычневы цукар, раствораны ў гарачай вадзе (90-100 ℃) у суадносінах 1:6-8 мас./аб.; фільтруюць для асвятлення
Раствор чорнага гарбаты	Чорны чай, замочаны ў гарачай вадзе (90-100 ℃) у суадносінах 1:6-10 мас./аб.; фільтруюць для асвятлення
Змешванне	Раствор соку імбіра, раствор карычневага цукру і раствор чорнага гарбаты разам; разводзяць да 1000 мл
Стэрылізацыя	Перад упакоўкай сумесь стэрылізуюць на вадзяной лазні пры 100 ℃ на працягу 30 хвілін

водар

Імбірны эль на смак салодкі і мяккі. Ён адчувае сябе лёгкім і бурлівым. Некаторыя маркі выкарыстоўваюць больш імбіра, таму густ мацней. Іншыя трымаюць яго далікатным і салодкім. Большасці людзей падабаецца імбірны эль, таму што ён хрумсткі і асвяжальны. Некаторыя спецыяльныя віды маюць адценні цытрусавых або ванілі. Бурбалкі вылучаюць густ імбіра, але ён ніколі не адчуваецца занадта моцным.

Парада: выбірайце імбірны эль, калі хочаце пяшчотны густ імбіра і шыпучы, асвяжальны напой.

Змест алкаголю

Імбірны эль не мае алкаголю . Імбірны эль, набыты ў краме, заўсёды безалкагольны. Кампаніі прытрымліваюцца правілаў, каб пераканацца ў гэтым. Хатні імбірны эль можа мець невялікую долю алкаголю, калі вы яго ферментуеце. Але бутэлькі з крамы бяспечныя для ўсіх. У рэстаранах і барах падаюць імбірны эль у якасці напою для ўсіх узростаў.

• Імбірны эль - любімы безалкагольны напой, які ў многіх месцах выкарыстоўваецца замест алкаголю.

• Больш людзей хочуць безалкагольныя напоі, таму рынак расце.

• Каб імбірны эль не ўтрымліваў алкаголю, кампаніі павінны адпавядаць правілам якасці і этыкетак.

Выкарыстоўвае

Вы можаце піць імбірны эль рознымі спосабамі. Людзі любяць піць яго асобна ў якасці безалкагольнага напою. Многія выкарыстоўваюць яго ў кактэйлях, такіх як Whisky Ginger або Pimm's Cup. Імбірны эль таксама выкарыстоўваецца для лячэння расстройстваў страўніка. Імбір дапамагае страваванню. Некаторыя людзі шукаюць арганічны імбірны эль або без цукру. Модныя брэнды выкарыстоўваюць сапраўдны імбір і натуральныя рэчывы для лепшага густу. Вы можаце купіць імбірны эль у крамах, у Інтэрнэце і ў барах. Усё больш людзей рыхтуюць напоі дома, таму імбірны эль цяпер папулярны міксер.

• Піце яго асобна як безалкагольны напой

• Змешваюць яго ў кактэйлях і безалкогольных напоях

• Выкарыстоўвайце яго, каб дапамагчы пры млоснасці або засмучэнні страўніка

• Паспрабуйце арганічны або саматужны імбірны эль з натуральных інгрэдыентаў

Асноўныя адрозненні

Розніца паміж імбірным элем і імбірным півам

Вы можаце задацца пытаннем, чым адрозніваюцца імбірны эль і імбірнае піва. Самая вялікая розніца ў тым, як яны зроблены і на смак. Імбірнае піва вырабляецца шляхам варэння і ферментацыі сапраўднага імбіра. Гэта надае яму моцны, рэзкі густ і робіць яго свежым. Імбірны эль вырабляецца з газаванай вады, араматызатара імбіра і падсалодвальнікаў. На смак яно лягчэй і саладзей, чым імбірнае піва.

Вось кароткая табліца, якая дапаможа вам убачыць розніцу паміж імбірным элем і імбірным півам:

Аспект	Імбірнае піва	Імбірны эль
Гістарычныя карані	Ферментаваны з імбірам, цукрам, вадой і дрожджамі; пачаўся як алкагольны напой	Распрацаваны пазней як безалкагольны безалкагольны напой, папулярны ў Канадзе
Змест алкаголю	У мінулым да 11%, цяпер у асноўным безалкагольнае (<0,5% ABV)	Заўсёды безалкагольнае
Водар і знешні выгляд	Востры, мацнейшы водар, часта мутны	Мякчэй, саладзей, заўсёды празрысты
Спосаб вытворчасці	Звараны і ферментаваны	Газаваная вада з араматызатарам імбіра

Вытворчасць

Каб зрабіць імбірнае піва, вы варыце і ферментуеце імбір, цукар і ваду. Гэта стварае самі па сабе бурбалкі, а часам і трохі спірту. Сёння шмат імбірнага піва выкарыстоўваюць бурбалкі, каб заставацца безалкагольным. Імбірны эль вырабляецца шляхам змешвання газаванай вады з водарам імбіра і падсалодвальнікаў. Ён не варыцца і не ферментаваны.

Водар і пікантнасць

Імбірнае піва мае смелы, пікантны густ імбіра. Ён часта выглядае мутным, таму што ў ім выкарыстоўваецца сапраўдны імбір. Імбірны эль на смак лёгкі, салодкі і мяккі. Ён заўсёды выразны і выразны. Калі вы хочаце моцны густ імбіра, выбірайце імбірнае піва. Імбірны эль лепш, калі вы хочаце пяшчотны, асвяжальны напой.

Карбанізацыя

Хатняе імбірнае піва атрымлівае бурбалкі ў выніку натуральнага закісання . Гэта робіць шыпенне мякчэйшым, і вы можаце пачуць «плёскат», калі адкрыеце яго. Імбірны эль выкарыстоўвае фальшывыя бурбалкі, таму ён больш пеністы і шыпучы. Бурбалкі ў імбірным піве паходзяць ад прыроды і могуць дадаць некаторыя карысныя рэчывы. Імбірны эль больш апрацаваны і не мае гэтых дадатковых элементаў.

Алкаголь

Даўней у імбірным піве было шмат алкаголю, часам да 11%. Зараз большасць імбірнага піва ў крамах змяшчае менш за 0,5% алкаголю. Імбірны эль ніколі не мае алкаголю. Законы аб бяспецы харчовых прадуктаў і алкаголі мяняюць спосабы вытворчасці і продажу імбірнага піва. Імбірны эль не абавязкова выконваць гэтыя правілы.

Фактары, якія ўплываюць на ўтрыманне алкаголю ў імбірным піве

• Штам дрожджаў: некаторыя дрожджы вырабляюць больш алкаголю, чым іншыя.

• Утрыманне цукру: больш цукру можа азначаць больш алкаголю пасля закісання.

• Час і тэмпература закісання: больш працяглае і цёплае закісанне можа павялічыць колькасць алкаголю.

• Апрацоўка пасля ферментацыі: кампаніі могуць награваць імбірнае піва для выдалення алкаголю.

• Правілы: Законы звычайна патрабуюць, каб у безалкагольных напоях было менш за 0,5% алкаголю.

Выкарыстоўвае

Вы можаце выкарыстоўваць імбірнае піва ў такіх напоях, як Moscow Mule або Dark 'n' Stormy. Вы таксама можаце піць яго самастойна або дадаваць у рэцэпты для пікантнага густу. Імбірны эль - любімы безалкагольны напой, міксер для кактэйляў і дапамагае пры засмучэнні страўніка. Абодва напоі бываюць розных густаў і стыляў, таму вы можаце знайсці той, які вам спадабаецца.

Парада: выбірайце імбірнае піва, калі хочаце рэзкі напой. Выберыце імбірны эль, калі вам падабаецца што-небудзь салодкае і мяккае.

Выбар паміж імі

Кактэйлі

Калі вы хочаце прыгатаваць кактэйль, ваш выбар паміж імбірным півам і імбірным элем змяняе густ напою. Імбірнае піва надае кактэйлям смелы, рэзкі адценне. Ён добра працуе ў такіх класічных творах, як Moscow Mule або Dark 'n' Stormy. Калі вы аддаеце перавагу больш лёгкі густ, імбірны эль зробіць ваш напой больш салодкім і менш вострым. Некаторыя рэцэпты, такія як кактэйль з рабарбара і імбірнага элю, дазваляюць выбраць любы з міксераў. Імбірны эль стварае гладкую аснову, падобную на газіроўку, а імбірнае піва дадае мацнейшы імбірны пунш. Для напояў з віскі імбірны эль добра спалучаецца з бурбонам, робячы кактэйль мяккім і лёгкім для задавальнення. Вы можаце паспрабаваць абодва, каб убачыць, які міксер вам больш падабаецца ў вашых любімых рэцэптах.

Піць прама

Вы можаце атрымліваць асалоду ад імбірным півам і імбірным элем самі па сабе. Імбірнае піва мае пікантны і смелы густ, што робіць яго выдатным выбарам, калі вы хочаце напой з моцным водарам імбіра. Многія людзі лічаць яго асвяжальным, асабліва калі яго падаюць халодным. Імбірны эль на смак мякчэй і саладзей. Гэта папулярны безалкагольны напой, які адчувае сябе хрумсткім і асвяжальным. Калі вы хочаце пяшчотны густ імбіра, імбірны эль - добры выбар. Абодва напоі могуць супакоіць ваш страўнік, але імбірнае піва часта выкарыстоўвае сапраўдны імбір і натуральнае закісанне. Гэта азначае, што ён можа прынесці больш карысці для здароўя, напрыклад, антыаксіданты і прабіётыкі, якія могуць дапамагчы страваванню і млоснасці.

Меркаванні па ахове здароўя

Імбір мае доўгую гісторыю як сродак ад расстройстваў страўніка. Імбірнае піва, прыгатаванае з сапраўднага імбірнага кораня і ферментацыі, можа дапамагчы паменшыць млоснасць і падтрымаць страваванне. Ён змяшчае антыаксіданты, якія абараняюць вашы клеткі. Аднак у імбірным піве часта шмат цукру, таму піць яго трэба ўмерана. Імбірны эль звычайна больш салодкі і можа не ўтрымліваць шмат сапраўднага імбіра. Нягледзячы на ​​тое, што ён усё яшчэ выкарыстоўваецца для палягчэння страўніка, яго карысць для здароўя часта меншая, чым у імбірнага піва. Заўсёды правярайце этыкетку, каб даведацца, колькі імбіра і цукру змяшчае кожны напой.

Замена аднаго на другое

Вы часта можаце памяняць месцамі імбірнае піва і імбірны эль у рэцэптах, але вы заўважыце некаторыя адрозненні. Імбірнае піва надае смелы, рэзкі густ і больш мяккія бурбалкі. Імбірны эль прапануе больш мяккі, салодкі густ з большым шыпеннем. Калі вы хочаце ўзмацніць водар імбіра пры выкарыстанні імбірнага элю, дадайце дробку молатага імбіра або кропельку соку лайма. Калі рэцэпт патрабуе алкагольнага імбірнага піва, вы можаце дадаць порцыю гарэлкі або імбірнага лікёру ў безалкагольныя версіі. Табліца ніжэй паказвае асноўныя адрозненні, якія дапамогуць вам вырашыць:

Аспект	Імбірны эль	Імбірнае піва
Карбанізацыя	Высокі, штучны	Умераны, натуральны
Водар імбіра	Мяккі, часам штучны	Смелы, звычайна натуральны
Слодыч	Часта высокая	Змяняецца, звычайна ніжэй
Змест алкаголю	Няма	Да 0,5% пры ферментацыі

Савет: паспрабуйце напой падчас змешвання. Адрэгулюйце прысмакі або спецыі ў адпаведнасці з вашымі перавагамі. Упрыгожце свежым імбірам або цытрусавымі для дадатковага водару.

Цяпер вы ведаеце асноўныя адрозненні паміж імбірным півам і імбірным элем. Імбірнае піва надае вам смелы, рэзкі водар і адбываецца ў выніку закісання. Імбірны эль на смак больш салодкі і мяккі, што робіць яго папулярным безалкагольным напоем. Рынак імбірнага піва дасягнуў 4,42 мільярда долараў у 2021 годзе і працягвае расці, бо ўсё больш людзей шукаюць унікальныя слабаалкагольныя напоі.

• Выберыце імбірнае піва для моцнага імбірнага ўдару або кактэйляў.

• Выберыце імбірны эль, калі хочаце далікатнае асвяжэнне з бурбалкамі.

Паспрабуйце абодва і паглядзіце, які вам больш падабаецца! Ёсць пытанні ці думкі? Падзяліцеся імі ніжэй — ваш водгук важны.

FAQ

Імбірнае піва заўсёды алкагольнае?

Большасць імбірнага піва, якое вы знойдзеце ў крамах, з'яўляецца безалкагольным. Вы можаце піць яго як безалкагольны напой. У некаторых самаробных або рамесных варыянтах можа быць невялікая колькасць алкаголю ў выніку закісання.

Ці можна выкарыстоўваць імбірны эль замест імбірнага піва ў кактэйлях?

Вы можаце памяняць імбірны эль на імбірнае піва ў многіх кактэйлях. На смак напой будзе больш салодкім і менш вострым. Паспрабуйце абодва, каб даведацца, які густ вам больш падабаецца.

Ці дапамагае імбірны эль ад млоснасці?

Многія людзі п'юць імбірны эль, каб пазбавіцца ад млоснасці. Некаторыя брэнды выкарыстоўваюць сапраўдны імбір, які можа дапамагчы вашаму страўніку супакоіцца. Заўсёды правярайце на этыкетцы сапраўдны імбір.

Што робіць смак імбірнага піва больш вострым, чым імбірны эль?

У імбірным піве выкарыстоўваецца сапраўдны корань імбіра і працэс закісання. Гэты працэс надае яму смелы, рэзкі густ. Імбірны эль выкарыстоўвае імбірны араматызатар, таму на смак ён мякчэй і саладзей.