Зімбір сырасы vs ginger ale жай түсіндірді

Зімбір сырасының негізгі айырмашылығы vs ginger ale пікірсайысының өндірістік әдістері мен зімбір дәмін нығайтады. Зімбір сырасы әдетте әдетте күшті, спикердің дәмі бар, ал имбирь але жеңіл және тәтті. Зімбір сырасы vs ginger ale әр түрлі екенін түсіну үшін осы салыстыру кестесін қараңыз:

Төлсипат	Зімбір сырасы	Зімбір але
Калория (12 унция)	170-200	120-140 (Диета 0-5)
Алкоголь мөлшері	0,5% ABV дейін	Әрқашан алкогольсіз
Карбонация	Ашыту немесе жасанды	Жасанды
Дәм	Шұңғыл, Spicier	Жұмсақ, тәтті
Глютен	Негізінен глютенсіз	Негізінен глютенсіз

Бұл нұсқаулық сізге зімбір сыраны vs ginger ale қарау кезінде қандай зімбір сусынына сәйкес келетінін шешуге көмектеседі.

Негізгі жолдар

• Зімбір сырасы қайнату және нағыз зімбірмен ашыту арқылы жасалған. Бұл оған күшті, ащы дәм мен жұмсақ көпіршіктер береді. Зімбір ale жемшөпті суды зімбір хош иісі мен қантымен араластыру арқылы жасалған. Ол жұмсақ, тәтті және көптеген көпіршіктер бар. Зімбір сырасы а болуы мүмкін кішкентай алкоголь . ферменттеуден Зімбір але ешқашан алкогольге ие емес. Егер сіз сусындарда қатты зімгердің дәмін алғыңыз келсе, зімбір сырасын қолданыңыз. Бұл сондай-ақ ащы сода сияқты жақсы. Егер сіз жарық, қытырлақ сода немесе араластырғыш алғыңыз келсе, зімбір але алыңыз. Егер сіздің асқазаныңыз ренжіген болса, сусын да көмектесе алады. Зімбір сырасы әдетте нағыз зімбір бар және денсаулыққа пайдалы артықшылықтар бере алады.

Зімбір сырасы vs ginger ale

Негізгі айырмашылықтар

Сіз зімбір сырасы мен зімбір аледен басқаша не істейтінін сұрай аласыз. Ең үлкен айырмашылық - бұл қалай жасалған және зімбірдің дәмі қаншалықты күшті. Зімбір сырасы нағыз зімбір тамырымен жасалған. Ол қайнатылған және ашытылған. Бұл күшті, ащы дәм береді, кейде бұлтты көрініс береді. Зімбір але зімбір сығындысынан немесе жалған дәмнен дәмі бар. Ол газдалған сумен араласады. Бұл оның дәмі жеңіл және тәтті етеді.

Егер сіз ингредиенттерді тексерсеңіз, зімбір сырасы шынайы зімбір, қант, су, кейде лимон бар. Ол өздігінен ашылады. Бұл оған жұмсақ фиц және зімбір дәмі беріледі. Зімбір але зімбір хош иісі, жүгері сироп сияқты тәттілендіргіштер және жалған көпіршіктер сияқты. Бұл көпбұрышты және қытырлақ сезінеді. Көптеген имбирь сырасының бүгінде алкоголь жоқ, бірақ оның ашытудан кішкентай бит болуы мүмкін. Зімбір але ешқашан алкогольге ие емес.

Екі сусын да көптеген елдерде ұнады. Зімбір але тағы біраз сатылады 2024 жылғы 2024 жылғы . имбирь сырасы 2021 жылы 4,42 миллиард доллар сатты. Солтүстік Америкадағы және Еуропадағы адамдар екеуі де ішеді. Азия-Тынық мұхиты - Зімбір үшін ең жылдам дамып келе жатқан жер.

Кеңес: Егер сіз қатты зімбір дәмін алғыңыз келсе, зімбір сырасын алыңыз. Егер сізге жұмсақ және тәтті сусын ұнаса, зімбір але таңдаңыз.

Жылдам салыстыру кестесі

Міне, имбирь сырасы мен имбирі але арасындағы негізгі айырмашылықтарды көрсету үшін қарапайым кесте:

Белгі	Зімбір сырасы	Зімбір але
Негізгі ингредиент	Нағыз зімбір тамыры, қант, су, кейде лимон	Зімбір сығындысы немесе жасанды хош иістендіргіштер, тәттілендіргіштер
Өндіріс әдісі	Қайнатылған және ашытылған	Аралас және газдалған
Карбонация	Табиғи, жұмсақ фицц	Жасанды, көпіршікті
Дәм	Ащы, батыл, кейде бұлтты	Тәтті, жеңіл, әрдайым айқын
Алкоголь мөлшері	Әдетте алкогольсіз (<0,5% ABV)	Әрқашан алкогольсіз
Нарық мөлшері	4,42 миллиард доллар (2021)	5,25 миллиард доллар (2024)
Танымал пайдаланады	Коктейльдер, моктейльдер, оқшауланған сусын	Алкогольсіз сусын, араластырғыш, асқазан рельефі

Енді сіз әр сусынның ерекшелігін көре аласыз. Егер сіз ащы зімбір дәмін алғыңыз келсе, зімбір сырасын таңдаңыз. Егер сіз тәтті және жұмсақ нәрсе алғыңыз келсе, зімбір але алыңыз.

Зімбір сырасы

Шығу тегі

Зімбір сырасы Кариб теңізінде, негізінен Ямайкада басталды. Оны адамдар 1600-де жасады. Олар қатты сусын жасау үшін зімбір, қант және су араластырды. Бұл идея 1700-ші жылдары Англияға көшті. Ағылшын сыра қайнатушылары Ямайкалық имбирді қолданды. Олар Канадаға және Америка Құрама Штаттарына зімбір сырасын жіберді. Йоркширде адамдар оны зімбір, қант суымен, кейде лимонмен жасады. Зімбір сырасы Солтүстік Америкада және Австралияда танымал болды. 200 жылға жуық уақыт ішінде Англияның ең жақсы алкогольдік сусыны болды.

Ингредиенттер

Зімбір сырасы оңай, табиғи заттарды қолданады. Ең бастысы - жаңа зімбір тамыры, қант және су. Кейбір рецепттер лимон шырынын немесе тартқышты қосады. Ескі рецепттер «Зімбір сыра зауыты» деп аталатын стартерді пайдаланады. «Бұл ашытқы және бактериялар бірге араласқан. Бұл зімбір сыра оның ерекше дәмі мен фишкасын береді. Зімбір сырасы әрқашан хош иісті емес, шынайы зімбірге ие.

• Жаңа зімбір тамыры

• Қант (кейде патокалар)

• Суару

• Лимон немесе әк шырыны (міндетті емес)

• Зімбір сыра зауыты (ашытқы және бактериялар)

Бұл қалай жасалған

Сіз зімбір сыраны қайнату және ашыту арқылы жасайсыз. Алдымен су, қант, зімбір және бірнеше минут қайнатыңыз. Суытып алыңыз, содан кейін лимон шырыны мен стартер қосыңыз. Оны банкаларға құйып, оларды әуе жолдарымен жабыңыз. Бөлме температурасында оны екі-үш күн отырыңыз. Бұл көпіршіктер мен бұлтты көрініс береді. Аяқтағаннан кейін, оны штамм және бөтелке жасаңыз. Көпіршіктерді бәсеңдету үшін оны тоңазытқышқа салыңыз.

Адымдау	Түсіндірме
Қайнату	Су, қант, зімбір және тұз 5-7 минут ішінде
Салқын және қосу	Лимон шырыны және бастапқы мәдениеті
Молақы	Бөлме температурасында герметикалық банкаларда 2-3 күн
Штамма және бөтелке	Қатты заттарды, бөтелкеге және тоңазытқышты алыңыз

Дәм

Зімбір сырасы батыл, ащы және кішкене цитрусты дәмі бар. Ашулану оған күшті соққы және терең дәм береді. Ескі стильдегі зімбір сырасы көптеген дүкен брендтеріне қарағанда күшті дәмге ие. Дүкен зімбір сыраларында көпіршіктер мен зімбір хош иісі бар, сондықтан олар тәтті және жеңілірек болады. Егер сіз зімбір дәмі бар сусын алғыңыз келсе, зімбір сырасы - жақсы таңдау.

ЕСКЕРТПЕ: Ескі зімбір сырасы зімбір аледен гөрі ащы және күрделі дәмді.

Алкоголь мөлшері

Ескі зімбір сырасы ашытудан аз алкогольге ие. Үйде жасалған түрлерде 3% -дан 4% -дан 4% -ға дейін болуы мүмкін. Кейбір брендтерде 2% -дан 5% -ға дейін алкоголь бар, . олардың көпшілігі дүкендердегі имбирь сырасы 0,5% -дан аз алкогольден аз. Сіз оны алкогольсіз ішуге болады.

Қолданады

Сіз зімбір сырасын көптеген жолдармен қолдана аласыз. Бұл Мәскеу мудайы мен қараңғы 'N' Дауыл сияқты коктейльдерде керемет. Көптеген адамдар оны ащы емдеу үшін өздігінен ішеді. Зімбір сырасы моктейльде жақсы және тамақ пісіруде жақсы. Бұл тағамға ащы тәтті дәм қосады. Барлар мен қонақ үйлер оны көптеген сусындарда қолданады. Сіз зімбір сыраны ананас немесе лимон сияқты хош иістермен таба аласыз. Пандемия кезінде көп адамдар үйден зімбір сырасы бар сусындар жасады.

• Коктейльдер мен моктейльдермен араластырыңыз

• Ащы сергіту үшін түзу ішіңіз

• Қосымша хош иіс алуға арналған рецепттерде қолданыңыз

• Жаңа талғамға арналған хош иісті сорттарды қолданып көріңіз

Зімбір але

Шығу тегі

Зімбір але 1800 жылдары Ирландиядан басталды. Адамдар алкогольсіз ішімдік ішкен, бірақ зімбірдің ащы дәмімен. Олар зімбір ale-ді қатты суға зімбір дәмін қосу арқылы жасады. Олар ашытуды қолданбады. Бұл оны қауіпсіз және бәріне жақсы жасады. 1890 жылдары Канададан Джон Дж. Макловлин рецепт өзгерді. Ол «Зімбір алес шампі» деп аталатын жеңіл және қытырлақ нұсқасын жасады. «Бұл жаңа стиль Солтүстік Америкада өте танымал болды. «Ale » сөзі ginger ale алдың алькограммасы болмаса да, алес деп аталатын ескі сусындардан келеді.

Аспект	Мәлімет
Тегі	19 ғасырдың ортасы Ирландия; Алкогольсіз алмастырғыш ретінде құрылған, алкогольді имбирь сырасы
Зімбір але түрлері	Алтын (қатты зімбір хош иісі, терең түс); Құрғақ (20-шы ғасырдың басында таралған жеңіл дәм мен түс)
Канада құрғақ компаниясы	1890 жылы Джон Дж. Торонтодағы Джон Дж. Маклафлин құрған; 1904 жылы құрғақ зімбір але формуласы дамыған
Канада құрғақ үлесі	Жеңіл, аз тәтті имбирь але; Солтүстік Америкада әйгілі құрғақ нұсқа 1920 жылдарға дейін
Шығу шығу тегі	Инерден алкогольсіз сыра және қайнарылған сусындардан алынған дәстүрден алынған, ал алкогольге қарамастан
Эволюция	Дәрілік сусындан танымал алкогольсіз сусындарға және коктейльден жасалған араластырғышқа ауысады

Ингредиенттер

Зімбір ale қарапайым ингредиенттерді қолданады. Зімбір оған оның негізгі хош иісі береді. Көптеген рецепттер қант немесе басқа тәттілендіргішті қосады. Газдалған су әрқашан қолданылады. Кейбір рецепттер лимон немесе әк шырынын қосады. Кейбір қиял брендтері зімбір тамырын қолданады. Басқалары зімбір сығындысын немесе табиғи хош иістерді қолданады. Қара шай дәмі тереңдей алады. Қоңыр қант оны талғамға айналдырады.

• Зімбір (балғын, сығындысы немесе хош иісі)

• Қант немесе тәттілендіргіш

• Газдалған су

• Лимон немесе әк шырыны (міндетті емес)

• Қара шай (кейбір рецепттерде)

• Қоңыр қант (кейбір рецепттерде)

Бұл қалай жасалған

Зімбір ale жасау үшін зімбір шырынын, тәттілендіргішті және фигзалды суды араластырыңыз. Кейбір рецепттер жаңа зімбірді қолданады. Сіз шырын алу үшін оны қысып, сүзесіз. Басқалары зімбір сығындысын жұмсақ дәмге қолданады. Компаниялар көбінесе зімбір шырынын қоңыр қант пен қара шаймен араластырады. Содан кейін олар оны жұқа етіп қосады. Олар оны қауіпсіз және балғын сақтау үшін араластырыңыз. Сіз сатып алатын зімбір аледің көпшілігі ашытуды пайдаланбайды. Бұл сізге әрдайым таза және қытырлақ сусын береді.

Қадам / ингредиент	Мәлімет
1000 мл үшін шикізат	Зімбір: 15-25 г (оңтайлы 20 г), қоңыр қант: 30-50 г (оңтайлы 50 г), қара шай: 2-6 г (оңтайлы 4 г), су: қалғаны
Зімбір шырынын дайындау	Жаңа зімбір сығымдалған; ақуыздарды кетіру үшін центрифугализацияланған; Қуырылған және сумен безендірілген қалдық (1: 6 Вт / В); зімбір шырынын ерітіндісіне біріктіреді
Қоңыр қант ерітіндісі	Ыстық суда ерітілген қоңыр қант (90-100 ℃) 1: 6-8 Вт / в қатынасына; нақтылау үшін сүзіледі
Қара шайдың шешімі	Ыстық суға малынған қара шай (90-100 ℃) 1: 6-10 Вт / В қатынасы; нақтылау үшін сүзіледі
Араластыру	Зімбір шырынын ерітіндісі, қоңыр қант ерітіндісі және қара шай ерітіндісі біріктірілген; 1000 мл дейін сұйылтылған
Зарарсыздандыру	Қоспа 100 ℃ су ваннасында зарарсыздандырылған, орамадан 30 минут бұрын

Дәм

Зімбір але тәтті және жұмсақ дәмі бар. Ол жеңіл және көпіршікті сезінеді. Кейбір брендтер көп зімбірді пайдаланады, сондықтан дәмі күшті. Басқалары оны жұмсақ және тәтті етеді. Көптеген адамдар зімбірді ұнатады, өйткені ол қытырлақ және сергітеді. Кейбір ерекше түрлерге цитрус немесе ваниль бар. Көпіршіктер зімбір дәмін татады, бірақ ол ешқашан қатты сезілмейді.

КЕҢЕС: Егер сіз зімбір дәмі мен сүйкімді, сергітетін сусын алғыңыз келсе, зімбір але алыңыз.

Алкоголь мөлшері

Зімбір але алкоголь жоқ . Дүкен сатып алынған имбирь але әрқашан алкогольсіз болып табылады. Компаниялар осыған сенімді болу үшін ережелерді сақтайды. Үйдегі зімбір але альканы іштей іше алады. Бірақ дүкендегі бөтелкелер бәріне қауіпсіз. Мейрамханалар мен барлар ginger ale-ге барлық жастағы сусын ретінде қызмет етеді.

• Зімбір але - бұл сүйікті алкогольсіз сусын, ал алкогольдің орнына көптеген жерлерде қолданылады.

• Көптеген адамдар алкогольсіз сусындарды қалайды, сондықтан Нарық өсіп келеді.

• Компаниялар имбирь але алькограммасын сақтау үшін сапа мен жапсырмалар үшін ережелерге сәйкес келуі керек.

Қолданады

Сіз зімбір але але іше аласыз. Адамдар оны алкогольсіз сусын ретінде ішкісі келеді. Көбісі оны виски зімбір немесе пимм кубогы сияқты коктейльдерде қолданады. Зімбір але де асқазандарды ренжітуге көмектеседі. Зімбір ас қорытуға көмектеседі. Кейбір адамдар органикалық немесе қантсыз зімбір але іздейді. Арнайы брендтер жақсы дәмі үшін нақты зімбір мен табиғи заттарды пайдаланады. Сіз зімбір аланы дүкендерде, онлайн және жолақтарда сатып ала аласыз. Толығырақ адамдар үйде сусындар жасайды, сондықтан зімбір але қазір танымал араластырғыш болып табылады.

• Алкогольсіз сусын ретінде оны жалғыз ішіңіз

• Оны коктейльдер мен моктейльдермен араластырыңыз

• Оны жүрек айнуымен немесе асқазанға ренжіту үшін қолданыңыз

• Табиғи ингредиенттерге арналған органикалық немесе қолөнер зімбір ale қолданып көріңіз

Негізгі айырмашылықтар

Зімбір але мен зімбір сырасы арасындағы айырмашылық

Зімбір але мен зімбір сырасы әр түрлі болатындығы туралы ойлана аласыз. Ең үлкен айырмашылық - бұл қалай жасалған және олардың қандай дәмі бар. Зімбір сырасы қайнату және нағыз зімбірмен ашыту арқылы жасалған. Бұл оған мықты, ащы дәм береді және оны таза етеді. Зімбір але газдалған сумен, зімбір хош иісі мен тәттілендіргіштермен жасалған. Ол зімбір сырадан жеңіл және тәтті болады.

Міне, Ginger Aled және Ginger Beer арасындағы айырмашылықты көруге көмектесетін жылдам кесте:

Аспект	Зімбір сырасы	Зімбір але
Тарихи тамырлар	Зімбір, қант, су және ашытқы ашытылған; Алкогольдік ішімдік ретінде басталды	Канадада танымал болған алкогольсіз алкогольсіз алкогольсіз алкогольсіз дамыған
Алкоголь мөлшері	Тарихи тұрғыдан 11% -ға дейін, қазір көбінесе алкогольсіз емес (<0,5% ABV)	Әрқашан алкогольсіз
Дәмі мен сыртқы түрі	Spicier, күшті хош иіс, көбінесе бұлтты	Жұмсақ, тәтті, әрқашан айқын
Өндіріс әдісі	Қайнатылған және ашытылған	Зімбір хош иісі бар газдалған су

Өнім

Зімбір сырасы ету үшін сіз зімбір, қант және су қайнатыңыз. Бұл көпіршіктерді өзіне және кейде кішкене алкогольді тудырады. Бүгінгі таңда көптеген имбирь сырасы алкогольсіз болып қалу үшін көпіршіктерді пайдаланады. Зімбір але жемді зімбір хош иісі мен тәттілендіргіштермен араластыру арқылы жасалған. Ол қайнатпайды немесе ашытылмайды.

Дәмі мен дәмділігі

Зімбір сырасы батыл, ащы зімбір дәмі бар. Көбінесе бұлтты, өйткені ол нақты зімбірді қолданады. Зімбір але жеңіл, тәтті және жұмсақ дәмі бар. Бұл әрқашан айқын және қытырлақ. Егер сіз қатты зімгердің дәмі болғыңыз келсе, зімбір сырасын алыңыз. Егер сіз жұмсақ, сергітетін сусын алғыңыз келсе, зімбір але жақсы.

Карбонация

Homemade Ginger сырасы алады Табиғи ашытудан жасалған көпіршіктер . Бұл Fizz жұмсақ етеді және сіз оны ашқан кезде сіз «Plop» естуіңіз мүмкін. Зімбір ale жалған көпіршіктерді қолданады, сондықтан ол көп, сондықтан ол көбінесе көпіршікті және фигыз. Зімбір сырасындағы көпіршіктер табиғаттан шығады және кейбір сау заттарды қоса алады. Зімбір але көбірек өңделеді және бұл қоспалар жоқ.

Алкоголь

Жақында, зімбір сырасы алкоголь көп, кейде 11% дейін. Қазір дүкендердегі имбирь сырасы ең көп дегенде 0,5% алкогольден аз. Зімбір але ешқашан алкогольге ие емес. Азық-түлік қауіпсіздігі және алкогольдік заңдар зімбір сырасы қалай сатылатынын және сатылатынын өзгертеді. Зімбір аледе осы ережелерді сақтау қажет емес.

Зімбір сырасындағы алкогольге әсер ететін факторлар

• Ашытқы штаммы: кейбір ашытқылар басқаларға қарағанда алкогольді көбірек жасайды.

• Қант мазмұны: қант ашытудан кейін көбірек алкогольді білдіруі мүмкін.

• Температурасы мен температурасы: ұзағырақ және жылы ашыту алкогольді көбейтуі мүмкін.

• Ашылбағаннан кейінгі өңдеу: компаниялар алкогольді кетіру үшін зімбір сырасын жылытып алады.

• Ереже: Заңдар әдетте алкогольсіз сусындарды алкогольсіз сусындарды 0,5% -дан аз алқа талап етеді.

Қолданады

Сіз зімбір сырасын алуды Мәскеу қашырлары немесе қараңғы 'n' дауыл ретінде пайдалана аласыз. Сондай-ақ, оны өздігінен ішуге немесе оны ащы дәмге арналған рецепттерге қосуға болады. Зімбір але - бұл сүйікті алкогольсіз сусын, коктейльдер араластырғыш және асқазандарға көмектеседі. Екі сусын да көптеген хош иістер мен стильдерде келеді, сондықтан сіз өзіңізге ұнайтынын таба аласыз.

Кеңес: Егер сіз ащы сусын алғыңыз келсе, зімбір сырасын таңдаңыз. Егер сізге тәтті және жұмсақ нәрсе ұнаса, зімбір але таңдаңыз.

Олардың арасындағы таңдау

Коктейльдер

Коктейль жасағыңыз келсе, зімбір сырасы мен имбир але арасындағы таңдау сусынның хош иісін өзгертеді. Зімбір сырасы коктейльге батыл, ащы соққыны береді. Ол Мәскеу қашырлары немесе қараңғы «n» дауыл сияқты классикада жақсы жұмыс істейді. Егер сіз жеңілірек дәмді қаласаңыз, имбирь але сіздің ішімдіктеріңізді тәтті және аз ащы етеді. Кейбір рецепттер, раушан зімбір ale коктейлі сияқты, сіз араластырғышты да таңдауға мүмкіндік береді. Ginger ale тегіс, сода тәрізді негіз жасайды, ал имбирь сырасы күшті зімбірді қосады. Виски сусындары үшін зімбір але бурбонмен жақсы жұптасады, коктейльді жұмсақ әрі оңай жасайды. Сүйікті рецепттерде қай араластырғышты жақсы көретіндігіңізді көруге болады.

Тікелей ішу

Сіз зімбір сыра да, зімбір аледен ләззат ала аласыз. Зімбір сырасы ащы және батыл дәмі, егер сіз қатты зімгердің хош иісі бар сусын алғыңыз келсе, оны керемет таңдау жасайды. Көптеген адамдар оны сергітеді, әсіресе суық болған кезде. Зімбір але дәмі жұмсақ және тәтті. Бұл танымал алкогольсіз сусын және қытырлақ және сергітеді. Егер сіз зімбірдің нәзік дәмі болсаңыз, зімбір але - жақсы таңдау. Екі сусын да ішімдіктер сіздің асқазаныңызды реттеуге көмектеседі, бірақ зімбір сырасы көбінесе нақты зімбір мен табиғи ашытуды қолданады. Бұл дегеніміз, бұл антиоксиданттар мен пробиотиктер сияқты денсаулыққа пайдалы артықшылықтар ұсына алады, олар ас қорыту мен жүрек айнуына көмектеседі.

Денсаулық сақтау мәселелері

Зімбірде ұзақ тарихы бар, асқазандарды ренжіту үшін дәрі бар. Нағыз зімбір тамыры мен ашытумен жасалған зімбір сырасы, жүрек айнуын азайтуға және ас қорытуды қолдауға көмектеседі. Онда жасушаларыңызды қорғайтын антиоксиданттар бар. Алайда, зімбір сырасы көбінесе қант көп, сондықтан оны модерациялау керек. Зімбір але әдетте тәттілендірілген және нақты зімбір болмауы мүмкін. Ол әлі күнге дейін асқазанды жеңілдету үшін қолданылып жатқанда, оның денсаулыққа пайдасы көбінесе имбирь сырасынан гөрі аз. Әр сусынның қанша зімбір мен қант қанша екенін көру үшін жапсырманы тексеріңіз.

Біреуін екіншісіне ауыстыру

Сіз зімбір сырасы мен зімбір ale рецептеріне жиі ауыса аласыз, бірақ сіз кейбір айырмашылықтарды байқайсыз. Зімбір сырасы батыл, ащы хош иіс пен жұмсақ көпіршіктерді әкеледі. Ginger Ale Ale-мен жұмсақ, тәтті дәм ұсынады. Егер сіз зімбір дәмін арттырғыңыз келсе, зімбір але қолданған кезде, бір шөкім зімбір немесе әк шырынын сілкіңіз. Рецепт алкогольді зімбір сыраны шақырған кезде, алкогольсіз нұсқаларға арақ немесе зімбір ликерінің түсірілімін қоса аласыз. Төмендегі кестеде шешуге көмектесетін негізгі айырмашылықтар көрсетілген:

Аспект	Зімбір але	Зімбір сырасы
Карбонация	Жоғары, жасанды	Орташа, табиғи
Зімбір хош иісі	Жұмсақ, кейде жасанды	Қалың, әдетте табиғи
Тәтті	Жиі жоғары	Әр түрлі, әдетте төмен
Алкоголь мөлшері	Ештеме	Ашытылған болса, 0,5% дейін

Кеңес: араластырған кезде сусынның дәмін татыңыз. Өзіңіздің қалауыңыз бойынша тәттіні немесе дәмдеуіштерді реттеңіз. Қосымша хош иістендіретін гинзермен немесе цитруспен гарнир.

Енді сіз имбриялық сыра мен зімбір але арасындағы негізгі айырмашылықтарды білесіз. Зімбір сырасы сізге батыл, ащы хош иіс береді және ашытудан келеді. Зімбір ale тәтті және жұмсақ, оны танымал алкогольсіз сусын жасайды. Зімбір сыра базарының балығы 2021 жылы 4,42 миллиард долларға жетті және бірегей, алкогольсіз сусындарды көбірек біледі.

• Күшті зімбір соққысы немесе коктейльдер үшін зімбір сырасын таңдаңыз.

• Егер сіз жұмсақ, көпіршікті сергітуді қаласаңыз, зімбір але алыңыз.

Екеуін де көріңіз және қайсысын жақсы көресіз! Сұрақтарыңыз немесе ойлары бар ма? Оларды астында бөлісіңіз - сіздің пікірлеріңіз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Зімбір сырасы әрқашан алкогольді ме?

Сіз дүкендерден таба алатын имбирь сырасы алкогольсіз емес. Сіз оны алкогольсіз ішуге болады. Кейбір үйге немесе қолөнер нұсқаларында ашытудан аз мөлшерде алкоголь болуы мүмкін.

Сіз коктейльдердегі зімбір сырасының орнына ginger ale қолдана аласыз ба?

Сіз көптеген коктейльдерде зімбір сырасы үшін зімбір але своптамасын ауыстыра аласыз. Сусын тәтті және аз ащы дәмді болады. Қандай дәмді көріп көріңіз.

Зімбір але жүрек айнуымен көмектесе ме?

Көбінесе жүрек айнуына көмектесу үшін көптеген адамдар зімбір але ішеді. Кейбір брендтер нағыз зімбірді пайдаланады, бұл сіздің асқазаныңызды шешуге көмектеседі. Әрқашан зімбір мазмұнының жапсырмасын тексеріңіз.

Зімбір аледен гөрі зімбір сырасының дәмі қандай?

Зімбір сырасы нақты зімбір тамыры мен ашытуды қолданады. Бұл процесс оған батыл, ащы дәм береді. Зімбір але зімбір хош иісі бар, сондықтан ол жұмсақ және тәтті.