Тоорхойд хэдэн шар айраг байдаг вэ?

Хагас торх гэж нэрлэгддэг АНУ-ын стандарт торхонд 15.5 галлон шар айраг агуулагддаг бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 165 12 унц порц буюу 124 16 унц пинттэй тэнцэнэ. Торхны хэмжээ бага байдаг, тухайлбал дөрөвний нэг баррель (7.75 галлон) ба зургаа дахь баррель (5.16 галлон) зэрэг нь бага порц өгдөг. Шар айрагны тодорхой тоо нь үйлчлэх хэмжээ, цутгах хэмжээ зэргээс хамаарна. (Эх сурвалж: Шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбоо) 

Дөрөвний нэг баррель (7.75 галлон) шиг жижиг торхонд ойролцоогоор 82 12 унци шар айраг, зургаа дахь торхонд (5.16 галлон) 55 орчим 12 унц порц багтдаг. Европын ердийн 50 литрийн торхон, Kegworks-ийн мэдээлснээр ойролцоогоор 140 12 унц порц өгдөг.

Та торхонд хэдэн шар айраг авдаг вэ гэж гайхаж магадгүй. Стандарт хагас баррель торхонд 15.5 галлон буюу 1984 унц шингэн байдаг. Энэ нь та нэг торхтой 165 орчим бүтэн 12 унц шар айраг асгаж болно гэсэн үг юм. Торхонд хэдэн шар айраг байгаа эсэхийг шалгахын тулд энэ хүснэгтийг ашиглана уу.

Торхны хэмжээ	Галлон	12 унц шар айраг	16 унц шар айраг
Хагас баррель	15.5	165	124
Дөрөвний баррель	7.75	82	62
Зургаа дахь баррель	5.16	55	41
Корнелиус	5.0	53	40
50л (Евро)	13.2	140	99
Мини торх	1.32	14	10

Та үйл явдалдаа тохирох торхны хэмжээг сонгох шаардлагатай бол энэ хүснэгтийг ашиглаарай. Энэ нь торхонд хэдэн шар айраг өгөхийг шууд харахад тусална.

Гол арга хэмжээ

• Хагас торхтой торхонд 165 орчим унци шар айраг агуулагддаг бөгөөд энэ нь томоохон үдэшлэг, арга хэмжээнд хамгийн тохиромжтой сонголт болдог.

• Дөрөвний нэг торх, зургаа дахь баррель, Корнелиус торх зэрэг жижиг торхонууд нь цөөн тооны шар айраг өгдөг бөгөөд жижиг, дунд хэмжээний цугларалтуудад тохиромжтой. гэрийн хэрэглээ.

• Томъёог (галлон × 128) ÷ порцын хэмжээг унцаар ашиглан нэг торхонд хэдэн ширхэг шар айраг агуулахыг тооцоол.

• Шар айраг дуусах эсвэл хэт их зүйл үлдээхгүйн тулд арга хэмжээнээсээ өмнө торхны хэмжээ болон үйлчлэх хэмжээг үргэлж шалгаж үзээрэй.

• Хадгалах торхоныг хүйтэн, CO2 системийг ашиглан шар айраг удаан хугацаанд шинэхэн байлгаж, үйлчлэх явцад хөөс үүсэхийг багасгана.

Торхонд хэдэн шар айраг

Торхны хэмжээний хүснэгт

Торхны хэмжээ бүрээс яг хэдэн шар айраг авснаа мэдэхийг хүсч байна. Хариулт нь торхны төрөл болон үйлчлэх хэмжээнээс хамаарна. Ихэнх хүмүүс үдэшлэг, арга хэмжээнд зориулж 12 унц эсвэл 16 унц аяга хэрэглэдэг. Доорх хүснэгтэд шар айрагны торхны хамгийн түгээмэл хэмжээ, тэдгээрийн багтаамж, галлон, унцаар, мөн бүтэн торхоноос хүлээж болох 12 унц ба 16 унцын хэмжээг харуулав.

Торхны хэмжээ	Галлон	Унц	12 унц шар айраг	16 унц шар айраг
Хагас баррель	15.5	1984	165	124
Дөрөвний баррель	7.75	992	82	62
Зургаа дахь баррель	5.16	661	55	41
Корнелиус	5.0	640	53	40
50л (Евро)	13.2	1690	140	99
Мини торх	1.32	169	14	10
Нарийхан улирал	7.75	992	82	62

Хагас торхтой торхон хамгийн их шар айраг өгдөгийг та харж байна. Энэ хэмжээ нь ихэнх томоохон цугларалтуудын стандарт юм. Хэрэв та торхон бүрийн 12 унц порцны тоог нүдээр харьцуулахыг хүсвэл доорх хүснэгтийг харна уу.

Гол баримтууд

• Бүтэн хагас торхонтой торхоноос 165 арван хоёр унци шар айраг авна. Энэ нь шар айрагны торхны хэмжээг тодорхойлох найдвартай эх сурвалж болох Coldbreak USA болон KegWorks-ын өгөгдөлтэй таарч байна.

• Дөрөвний нэг торхтой торхонд 82 орчим арван хоёр унц шар айраг байдаг. Энэ хэмжээ нь жижиг, дунд намуудад тохиромжтой.

• Зургаа дахь торхонд 55-56 арван хоёр унц шар айраг өгдөг. Олон тооны бичил шар айрагны үйлдвэрүүд энэ хэмжээг ашигладаг.

• Гэртээ шар айраг үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг Корнелиус торхонд 53 орчим арван хоёр унци шар айраг байдаг.

• Мини торхон нь жижиг бүлгүүдэд тохиромжтой. Энэ нь ойролцоогоор 14 арван хоёр унци шар айраг агуулдаг.

• Европт түгээмэл байдаг 50 литрийн торхонд 140 орчим унци шар айраг агуулагддаг.

Зөвлөмж: Та графикт үзүүлсэнээс арай бага шар айраг авч болно. Хөөс болон түгээлтийн алдагдал нь нийт порц тоог бууруулж болно. Үргэлж дээд хэмжээнээс бага зэрэг төлөвлө.

• Торхонд хэдэн шар айраг байгааг тооцоолохын тулд дараах томъёог ашиглана уу:
  порцын тоо = (галлон × 128) ÷ Үйлчлэх хэмжээ (унц)

• Жишээлбэл, хагас торхтой торхонд 15.5 галлон байдаг. 1984 унц авахын тулд 128-аар үржүүлнэ. 165 шар айраг авахын тулд 12-т хуваана.

• Торхон дахь 16 унц шар айрагны хувьд ижил томъёолол ажилладаг. Зүгээр л нийт унцыг 16-д хуваа.

Та эдгээр тоонд итгэж болно. Coldbreak USA, The Brewers Association, Kegerator бүгд эдгээр үйлчлэх тоог баталж байна. Тэд АНУ-ын торхон болон шар айрагны торхонд адилхан хөрвүүлэх аргыг ашигладаг. Карбонжилт ба даралтын физик нь эдгээр тооцоог дэмждэг. Бүрэн торхонд дүүргэх үед даралт, температур нь шар айрагны карбонатжилтыг зөв түвшинд байлгадаг тул та хүлээгдэж буй порцыг авах болно.

• Хагас баррель торх нь томоохон арга хэмжээний хамгийн түгээмэл сонголт юм.

• Дөрөвний нэг баррель ба зургаа дахь торх нь жижиг бүлгүүдэд эсвэл илүү олон төрлийн байхыг хүсч байвал тохиромжтой.

• Худалдан авахаасаа өмнө торхныхоо багтаамжийг үргэлж шалгаарай. Бүх торхон ижил хэмжээтэй байдаггүй.

Хэрэв та зочдод хангалттай хэмжээний шар айраг байгаа эсэхийг шалгахыг хүсвэл дээрх хүснэгтийг ашиглаарай. Энэ нь танд ямар ч арга хэмжээнд тохирох торхны хэмжээг сонгоход тусална.

Шар айрагны торхны хэмжээ

Хагас баррель торх

Хагас баррель торх нь томоохон арга хэмжээний хамгийн түгээмэл сонголт гэдгийг та олж мэдэх болно. Энэ 1/2 торхонд 15.5 галлон агуулагддаг бөгөөд энэ нь 1984 унцтай тэнцэнэ. Та бүтэн торхондоо 165 арван хоёр унци шар айраг эсвэл 124 арван зургаан унци шар айраг асгаж болно. Хоосон жин нь ойролцоогоор 30 фунт, бүтэн торхон нь ойролцоогоор 160 фунт жинтэй байдаг. Ихэнх хүмүүс хурим, томоохон үдэшлэг, томоохон цугларалтанд зориулж хагас торхон ашигладаг.

Онцлог	Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Хүчин чадал	15.5 галлон (1,984 унц)
12 унц шар айраг	165
16 унц шар айраг	124
Жин (хоосон)	30 фунт
Жин (бүтэн)	160 фунт
Ердийн хэрэглээ	Томоохон арга хэмжээ, баар

Хэрэв та маш олон шар айраг өгөх шаардлагатай бол 1/2 торхон хамгийн сайн үнэ цэнийг өгнө.

Дөрөвний баррель торх

1/4 торхон буюу одой торхон нь жижиг үдэшлэгт тохиромжтой. Энэ торхонд 7.75 галлон буюу 992 унц байдаг. Та дөрөвний нэг торхноос 82 арван хоёр унци шар айраг эсвэл 62 арван зургаан унци шар айраг авдаг. Хоосон жин нь ойролцоогоор 22 фунт, бүтэн торхон нь ойролцоогоор 87 фунт жинтэй. Та төрсөн өдөр эсвэл жижиг цугларалтанд зориулж 1/4 торхон ашиглаж болно.

• Хүчин чадал: 7.75 галлон (992 унц)

• 12 унц шар айраг: 82

• 16 унц шар айраг: 62

• Жин (хоосон): 22 фунт

• Жин (бүрэн): 87 фунт

• Ердийн хэрэглээ: Жижиг дунд үдэшлэг, гэрийн хэрэглээ

Зургаа дахь баррель торх

1/6 торхон буюу sixtel нь гар урлалын шар айрагны дурлагчдын дунд түгээмэл байдаг. Энэ торхонд 5.16 галлон буюу 661 унц багтана. Та зургаа дахь торхноос 55 арван хоёр унци шар айраг эсвэл 41 арван зургаан унци шар айраг асгаж болно. Хоосон жин нь ойролцоогоор 16 фунт, бүтэн торхон нь ойролцоогоор 58 фунт жинтэй байдаг. Та ихэвчлэн 1/6 торхоныг усны газар эсвэл гэрийн кежераторуудад хардаг.

Онцлог	Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Хүчин чадал	5.16 галлон (661 унц)
12 унц шар айраг	55
16 унц шар айраг	41
Жин (хоосон)	16 фунт
Жин (бүтэн)	58 фунт
Ердийн хэрэглээ	Гэрийн баар, гар урлалын шар айраг

Корнелиус Кег

Та Корнелиусын торхыг 'Корни торх' гэж мэддэг байх. Энэ торхонд 5 галлон буюу 640 унц агуулагддаг. Бүтэн торхоноос 53 арван хоёр унци шар айраг эсвэл 40 арван зургаан унци шар айраг авна. Хоосон жин нь ойролцоогоор 9 фунт, бүтэн торхон нь ойролцоогоор 43 фунт жинтэй байдаг. Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид энэ торхонд цэвэрлэхэд хялбар, жижиг хэмжээтэй тул дуртай.

• Хүчин чадал: 5 галлон (640 унц)

• 12 унц шар айраг: 53

• 16 унц шар айраг: 40

• Жин (хоосон): 9 фунт

• Жин (бүрэн): 43 фунт

• Ердийн хэрэглээ: Гэрийн шар айраг, жижиг хэмжээний шар айраг, сод

50л торхон

50 литрийн торх нь Европт түгээмэл байдаг. Энэ нь 13.2 галлон буюу 1,690 унц агуулахыг та олох болно. Энэ хэмжээ нь 140 орчим арван хоёр унци шар айраг эсвэл 99 арван зургаан унци шар айраг өгдөг. Хоосон жин нь ойролцоогоор 27 фунт, мөн а бүтэн торхон нь ойролцоогоор 130 фунт жинтэй. Та энэ торхоныг Европын импорт эсвэл томоохон үдэшлэгт ашиглаж болно.

Онцлог	Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Хүчин чадал	13.2 галлон (1,690 унц)
12 унц шар айраг	140
16 унц шар айраг	99
Жин (хоосон)	27 фунт
Жин (бүтэн)	130 фунт
Ердийн хэрэглээ	Европын шар айраг, томоохон арга хэмжээнүүд

Мини торх

Мини торх нь жижиг бүлгүүдэд эсвэл янз бүрийн төрлийн торхонд хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ торхонд 1.32 галлон буюу 169 унц байдаг. Та мини торхонд 14 орчим арван хоёр унци шар айраг эсвэл 10 арван зургаан унц шар айраг асгаж болно. Хоосон жин нь ойролцоогоор 2 фунт, бүтэн торхон нь ойролцоогоор 10 фунт жинтэй байдаг. Та пикник, кемп эсвэл амталгааны үдэшлэгт зориулж мини торхоныг ихэвчлэн ашиглах болно.

• Хүчин чадал: 1.32 галлон (169 унц)

• 12 унц шар айраг: 14

• 16 унц шар айраг: 10

• Жин (хоосон): 2 фунт

• Жин (бүрэн): 10 фунт

• Ердийн хэрэглээ: Жижиг цугларалт, зөөврийн арга хэмжээ

Зөвлөмж: Үйл явдлын өмнө торхны багтаамж болон үйлчлэх хэмжээг үргэлж шалгаарай. Энэ нь шар айраг дуусахаас зайлсхийхэд тусална.

Торхны харьцуулалтын диаграм

Хэмжээ ба порц

Торх бүр хэрхэн зэрэгцэж байгааг харахыг хүсч байна. Доорх торхны харьцуулалтын хүснэгт нь алдартай торхонуудын үндсэн шинж чанаруудыг харьцуулахад тусална. Энэ хүснэгтэд торх бүрийн хэмжээ, үйлчлэх хүчин чадал, онцлог шинж чанаруудыг харуулав. Үүнийг ашиглан өөрийн үйл явдалд хамгийн тохиромжтойг нь олоорой.

Торхны төрөл	Эзлэхүүн (галлон)	12 унц порц	16 унц порц	Жин (бүрэн)	Онцлог шинж чанарууд
Хагас баррель	15.5	165	124	160 фунт	Томоохон арга хэмжээнд хамгийн тохиромжтой
Дөрөвний баррель	7.75	82	62	87 фунт	Жижиг дунд намуудад тохиромжтой
Зургаа дахь баррель	5.16	55	41	58 фунт	Гэрийн тогоонд таарна
Корнелиус	5.0	53	40	43 фунт	Цэвэрлэхэд хялбар, гэрийн исгэх дуртай
50л (Евро)	13.2	140	99	130 фунт	Европын импортын хувьд нийтлэг
Мини торх	1.32	14	10	10 фунт	Зөөврийн, жижиг цугларалтад тохиромжтой
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 фунт	Хадгалах, нүүрстөрөгчжүүлэх, үйлчлэх сав

Тайлбар: Корнелиус шиг зарим торхонд эзэлхүүн хэмжигч байдаггүй. Ss Brewtech Brite Tank гэх мэт бусад төхөөрөмж нь гаднах нүдний шилээр эзлэхүүнийг харах боломжийг танд олгоно. Энэ нь танд хэр их шар айраг үлдсэнийг хянахад тусална.

Торхийг зөв сонгох

Торхыг зөв сонгох нь таны үйл явдлын хэмжээ, хадгалалт, үйлчлэх хэрэгцээ зэргээс шалтгаална. Шийдвэр гаргахад тань туслах хэдэн хурдан зөвлөгөө энд байна:

• Том үдэшлэг эсвэл олон зочинтой арга хэмжээнд зориулж хагас торхтой торх сонго. Та хамгийн их порц, хамгийн сайн үнэ цэнийг авах болно.

• Жижиг цугларалт эсвэл 50-иас цөөн шар айраг өгөхийг хүсвэл Корнелиус торхыг ашиглаарай. Энэ торхыг зохицуулах, цэвэрлэхэд хялбар байдаг.

• Зэвэрдэггүй ган торх нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд таны шар айргийг шинэлэг байлгана. Нэг удаагийн торхон нь нэг удаагийн арга хэмжээнд тохиромжтой боловч тийм ч удаан эдэлгээтэй байдаггүй.

• Тогоогоо босоо, хүйтэн байлга. Энэ нь шар айргийг шинэхэн байлгаж, хөөс үүсэхээс сэргийлнэ.

• Богино үйл явдлын хувьд гараар шахдаг торхон сайн ажилладаг. Хэрэв та шар айраг удаан хугацаанд шинэхэн байлгахыг хүсвэл CO2 цоргоны системийг ашиглаарай.

• Ноорог шугамаа нэгээс хоёр долоо хоног тутамд цэвэрлэ. Энэ нь таны шар айргийг гайхалтай амттай байлгах болно.

• Хэрэв та тохиргоогоо өргөжүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн өсөх боломжтой тоног төхөөрөмжийг сонго. Зэвэрдэггүй ган шугам, холбох хэрэгсэл нь бат бөх чанар, ариун цэврийн байгууламжид хамгийн тохиромжтой.

• Олон цорго бүхий үйл явдлын хувьд гликолын хөргөлттэй системийг авч үзье. Энэ нь торхнууд баарнаас хол байсан ч таны шар айрагны бүх шугамыг хүйтэн байлгадаг.

Зөвлөмж: Торхны хэмжээгээ зочдын тоо болон арга хэмжээний урттай үргэлж тааруулж байгаарай. Энэ нь шар айрагны хомсдол эсвэл хэт их шар айраг үлдээхээс зайлсхийхэд тусална.

Нэг торхонд хэдэн шар айраг агуулагддагийг та одоо мэднэ. Бүлгийн хэмжээгээ зөв торхонд тааруулахын тулд графикуудыг ашиглаарай. Том үдэшлэгт зориулж хагас баррель сонгох хэрэгтэй. Жижиг цугларалтуудын хувьд мини эсвэл Корнелиус торхон сайн ажилладаг. Худалдан авахаасаа өмнө үйлчлэх хэмжээ, үйл явдлын төрлийг үргэлж шалгаарай. Энэ нь таныг дуусгах эсвэл хэт их зүйл үлдэхээс зайлсхийхэд тусална. Шуурхай график нь таны шийдвэрийг хялбар болгоно.

Түгээмэл асуултууд

Торхонд байгаа шар айрагны тоог хэрхэн тооцоолох вэ?

Та энэ томъёог ашиглаж болно:

(Галлонын тоо × 128) ÷ Унцаар үйлчлэх хэмжээ = Шар айрагны тоо

Жишээлбэл, 15.5 галлон торхон танд ойролцоогоор 165 арван хоёр унци шар айраг өгнө.

Шар айраг нь торхонд хэр удаан шинэхэн байх вэ?

Шар айраг нь торхондоо хүйтэн байлгаж, CO2 систем ашиглавал 2-3 сарын турш шинэхэн хэвээр үлдэнэ. Дотор нь агаар ордог тул гараар шахдаг торхонууд ердөө 1-2 хоног үргэлжилнэ.

Та торхыг гэрийн исгэхдээ дахин ашиглаж болох уу?

Тийм ээ, та Корнелиус торхон гэх мэт торхоныг гэрийн исгэхдээ дахин ашиглаж болно. Хэрэглэх бүрийн өмнө торхоныг цэвэрлэж, ариутгана. Олон гэрийн үйлдвэрлэгчид эдгээр торхоныг илүүд үздэг, учир нь тэдгээрийг зохицуулахад хялбар байдаг.

Таны торхон хэт их хөөсөрч байвал яах ёстой вэ?

• Торхийг 38°F ба түүнээс доош хэмд хөргөнө.

• CO2 даралтыг шалгана уу.

• Цоргоны шугамыг цэвэрлэ.

Хэт их хөөс нь ихэвчлэн шар айраг хэт халуун эсвэл хэт өндөр даралттай байдаг гэсэн үг юм.