כמה בירות יש בחבית

חבית אמריקאית רגילה, המכונה גם חצי חבית, מכילה 15.5 ליטר בירה - שווה ערך לכ-165 מנות של 12 אונקיות או 124 16 אונקיות ליטרים. קיימים גדלים קטנים יותר של חבית, כגון רבע חביות (7.75 ליטר) וחבית שישית (5.16 ליטר), אשר מניבות פחות מנות. המספר המדויק של הבירות תלוי בגודל המנה ובמזוג הראש. (מקור: איגוד הבירה) 

חביות קטנות יותר כמו רבע חבית (7.75 גלונים) מכילות בערך 82 בירות של 12 אונקיות, בעוד שחבית שישית (5.16 גלונים) מכילה כ-55 מנות של 12 אונקיות. חבית אירופאית טיפוסית של 50 ליטר, לפי Kegworks , מניב כ-140 מנות של 12 אונקיות.

אתה עשוי לתהות כמה בירות בחבית אתה באמת מקבל. חבית רגילה של חצי חבית מכילה 15.5 ליטר או 1,984 אונקיות נוזליות. זה אומר שאתה יכול למזוג בערך 165 בירות מלאות של 12 אונקיות מחבית אחת של חצי חבית. השתמש בתרשים מהיר זה כדי לבדוק כמה בירות בחבית עבור גדלי חבית נפוצים אחרים:

גודל חבית	גלונים	12 אונקיות בירות	16 אונקיות בירות
חצי חבית	15.5	165	124
רבע-חבית	7.75	82	62
חבית שישית	5.16	55	41
קורנליוס	5.0	53	40
50 ליטר (אירו)	13.2	140	99
מיני חבית	1.32	14	10

השתמש בתרשים זה כאשר אתה צריך לבחור את גודל החבית המתאים לאירוע שלך. זה עוזר לך לראות במבט חטוף כמה בירות בחבית אתה יכול לצפות להגיש.

טייק אווי מפתח

• חבית חצי חבית מכילה כ-165 בירות שתים עשרה אונקיות, מה שהופך אותה לבחירה הטובה ביותר עבור מסיבות ואירועים גדולים.

• חביות קטנות יותר כמו רבע חבית, חבית שישית וחביות קורנליוס מגישות פחות בירות ועובדות היטב עבור התכנסויות קטנות עד בינוניות או שימוש ביתי.

• השתמש בנוסחה (ליטר × 128) ÷ גודל מנה באונקים כדי לחשב כמה בירות מכילה חבית עבור כל גודל מנה.

• בדוק תמיד את גודל החבית וגודל ההגשה לפני האירוע שלך כדי להימנע מלהיגמר בבירה או להישאר יותר מדי.

• לִשְׁמוֹר חביות קרות והשתמשו במערכת CO2 כדי לשמור על טריות הבירה לאורך זמן ולהפחית בעיות קצף במהלך ההגשה.

כמה בירות בחבית

טבלת מידות חבית

אתה רוצה לדעת בדיוק כמה בירות אתה מקבל מכל גודל חבית. התשובה תלויה בסוג החבית ובגודל ההגשה. רוב האנשים משתמשים בכוסות של 12 או 16 אונקיות למסיבות ואירועים. התרשים שלהלן מציג את גדלי חבית הבירה הנפוצים ביותר, הקיבולת שלהם בגלונים ואונקיות, ומספר המנות של 12 אונקיות ו-16 אונקיות שאתה יכול לצפות מחבית מלאה.

גודל חבית	גלונים	אונקיות	12 אונקיות בירות	16 אונקיות בירות
חצי חבית	15.5	1984	165	124
חבית רבע	7.75	992	82	62
חבית שישית	5.16	661	55	41
קורנליוס	5.0	640	53	40
50 ליטר (אירו)	13.2	1690	140	99
מיני חבית	1.32	169	14	10
רובע סלים	7.75	992	82	62

אתה יכול לראות שחבית חצי חבית נותנת לך הכי הרבה בירות. גודל זה הוא הסטנדרט עבור רוב ההתכנסויות הגדולות. אם ברצונך להשוות את מספר המנות של 12 אונקיות לכל חבית באופן ויזואלי, עיין בתרשים שלהלן:

עובדות מפתח

• אתה מקבל בערך 165 בירות שתים עשרה אונקיות מחבית מלאה של חצי חבית. זה תואם את הנתונים של Coldbreak USA ו-KegWorks, שניהם מקורות מהימנים עבור גדלי חבית בירה.

• חבית של רבע חבית מכילה כ-82 בירות שתים עשרה אונקיות. גודל זה עובד היטב עבור מסיבות קטנות עד בינוניות.

• חבית שישית של חבית נותנת לך בערך 55 עד 56 בירות שתים עשרה אונקיות. מבשלות בירה רבות משתמשות בגודל זה.

• חבית קורנליוס, המשמשת לעתים קרובות לבישול ביתי, מכילה כ-53 בירות שתים עשרה אונקיות.

• חבית המיני מושלמת לקבוצות קטנות. הוא מכיל כ-14 בירות של שתים עשרה אונקיות.

• החבית של 50 ליטר, הנפוצה באירופה, מכילה כ-140 בירות שתים עשרה אונקיות.

טיפ: ייתכן שתשיג מעט פחות בירות מחבית מלאה ממה שמראה הטבלה. אובדן קצף וחלוקה יכולים להפחית את המספר הכולל של המנות. תמיד תכננו קצת פחות מהמקסימום.

• כדי לחשב כמה בירות בחבית, השתמש בנוסחה זו:
  מספר מנות = (גלונים × 128) ÷ גודל מנה (אונק)

• לדוגמה, לחבית חצי חבית יש 15.5 ליטר. הכפל ב-128 כדי לקבל 1,984 אונקיות. מחלקים ב-12 כדי לקבל כ-165 בירות.

• אותה נוסחה עובדת עבור בירות 16 אונקיות בחבית. פשוט חלק את סך האונקיות ב-16.

אתה יכול לסמוך על המספרים האלה. Coldbreak USA, The Brewers Association ו-Kegerator כולם מאשרים את ספירות ההגשה הללו. הם משתמשים באותה שיטת המרה עבור גדלי חבית בארה'ב וגדלים של חבית בירה. גם הפיזיקה של הגז והלחץ תומכת בחישובים אלה. כאשר אתה ממלא חבית מלאה, הלחץ והטמפרטורה שומרים על הגזים הנכונים של הבירה, כך שתקבל את מספר המנות הצפוי.

• חבית חצי חבית היא הבחירה הנפוצה ביותר לאירועים גדולים.

• חביות רבע חבית וחבית שישית נהדרות לקבוצות קטנות יותר או כשרוצים יותר מגוון.

• בדוק תמיד את הקיבולת של החבית שלך לפני שאתה קונה. לא כל החביות באותו גודל.

אם אתה רוצה לוודא שיש לך מספיק בירות לאורחים שלך, השתמש בתרשים למעלה. זה עוזר לך לבחור את גדלי החבית הנכונים לכל אירוע.

גדלים של חבית בירה

חבית חצי חבית

תגלו שחבית חצי חבית היא הבחירה הנפוצה ביותר לאירועים גדולים. 1/2 חבית זו מכילה 15.5 ליטר, אשר שווה בערך 1,984 אונקיות. אתה יכול למזוג בערך 165 בירות שתים עשרה אונקיות או 124 בירות של שש עשרה אונקיות מחבית מלאה. המשקל הריק הוא בסביבות 30 פאונד, וחבית מלאה שוקלת קרוב ל-160 פאונד. רוב האנשים משתמשים בחבית חצי לחתונות, מסיבות גדולות או התכנסויות גדולות.

תכונה	פרטים
יְכוֹלֶת	15.5 גלונים (1,984 אונקיות)
12 אונקיות בירות	165
16 אונקיות בירות	124
משקל (ריק)	30 פאונד
משקל (מלא)	160 פאונד
שימוש אופייני	אירועים גדולים, ברים

1/2 החבית נותנת לך את התמורה הטובה ביותר אם אתה צריך להגיש הרבה בירות.

חבית רבע חבית

חבית 1/4, הנקראת גם חבית פוני, מצוינת למסיבות קטנות יותר. חבית זו מכילה 7.75 גלונים או 992 אונקיות. אתה מקבל בערך 82 בירות שתים עשרה אונקיות או 62 בירות שש עשרה אונקיות מרבע חבית. המשקל הריק הוא כ-22 פאונד, וחבית מלאה שוקלת כ-87 פאונד. אתה יכול להשתמש בחבית של 1/4 למסיבות יום הולדת או מפגשים קטנים.

• קיבולת: 7.75 גלונים (992 אונקיות)

• 12 אונקיות בירות: 82

• 16 אונקיות בירות: 62

• משקל (ריק): 22 ק'ג

• משקל (מלא): 87 ק'ג

• שימוש אופייני: מסיבות קטנות עד בינוניות, שימוש ביתי

חבית חבית שישית

החבית 1/6, או sixtel, פופולרית בקרב חובבי בירה במלאכה. חבית זו מכילה 5.16 גלונים, שהם בערך 661 אונקיות. אתה יכול למזוג בערך 55 בירות שתים עשרה אונקיות או 41 בירות שש עשרה אונקיות מחבית שישית. המשקל הריק הוא כ-16 פאונד, וחבית מלאה שוקלת כ-58 פאונד. לעתים קרובות תראה חבית של 1/6 בחדרי ברז או עבור קג'רים ביתיים.

תכונה	פרטים
יְכוֹלֶת	5.16 גלונים (661 אונקיות)
12 אונקיות בירות	55
16 אונקיות בירות	41
משקל (ריק)	16 פאונד
משקל (מלא)	58 פאונד
שימוש אופייני	ברים ביתיים, בירה מלאכה

קורנליוס קג

אולי אתה מכיר את חבית קורנליוס כ'חבית נדוש'. החבית הזו מכילה 5 גלונים או 640 אונקיות. אתה מקבל בערך 53 בירות שתים עשרה אונקיות או 40 בירות שש עשרה אונקיות מחבית מלאה. המשקל הריק הוא כ-9 פאונד, וחבית מלאה שוקלת כ-43 פאונד. מבשלים ביתיים אוהבים את החבית הזו בגלל הניקוי הקל והגודל הקטן שלה.

• קיבולת: 5 גלונים (640 אונקיות)

• 12 אונקיות בירות: 53

• 16 אונקיות בירות: 40

• משקל (ריק): 9 ק'ג

• משקל (מלא): 43 ק'ג

• שימוש אופייני: בירה ביתית, בירה קטנה, סודה

חבית 50 ליטר

חבית 50L נפוצה באירופה. תמצא שהוא מחזיק 13.2 גלונים או 1,690 אונקיות. גודל זה נותן לך בערך 140 בירות שתים עשרה אונקיות או 99 בירות שש עשרה אונקיות. המשקל הריק הוא כ-27 פאונד, וא חבית מלאה שוקלת קרוב ל-130 פאונד. אתה יכול להשתמש בחבית זו עבור יבוא אירופאי או מסיבות גדולות יותר.

תכונה	פרטים
יְכוֹלֶת	13.2 גלונים (1,690 אונקיות)
12 אונקיות בירות	140
16 אונקיות בירות	99
משקל (ריק)	27 פאונד
משקל (מלא)	130 פאונד
שימוש אופייני	בירה אירופאית, אירועים גדולים

מיני חבית

חבית מיני מושלמת לקבוצות קטנות או כאשר אתה רוצה לנסות סוגים שונים של חביות. חבית זו מכילה 1.32 גלונים או 169 אונקיות. אתה יכול למזוג בערך 14 בירות שתים עשרה אונקיות או 10 בירות של שש עשרה אונקיות מחבית מיני. המשקל הריק הוא בערך 2 פאונד, וחבית מלאה שוקלת בסביבות 10 פאונד. לעתים קרובות תשתמש בחבית קטנה לפיקניקים, קמפינג או מסיבות טעימות.

• קיבולת: 1.32 גלונים (169 אונקיות)

• 12 אונקיות בירות: 14

• 16 אונקיות בירות: 10

• משקל (ריק): 2 ק'ג

• משקל (מלא): 10 ק'ג

• שימוש אופייני: התכנסויות קטנות, אירועים ניידים

טיפ: בדוק תמיד את קיבולת החבית וגודל ההגשה לפני האירוע שלך. זה עוזר לך להימנע מלהיגמר הבירות.

תרשים השוואת חבית

גודל ומנות

אתה רוצה לראות איך כל חבית נערמת זו לצד זו. טבלת השוואת החבית להלן עוזרת לך להשוות את התכונות העיקריות של סוגי חבית פופולריים. טבלה זו מציגה את הגודל, קיבולת ההגשה והתכונות המיוחדות עבור כל חבית. השתמש בו כדי למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לאירוע שלך.

סוג חבית	נפח (גלונים)	12 אונקיות מנות	16 אונקיות מנות	משקל (מלא)	תכונות מיוחדות
חצי חבית	15.5	165	124	160 פאונד	הכי מתאים לאירועים גדולים
חבית רבע	7.75	82	62	87 פאונד	טוב למסיבות קטנות עד בינוניות
חבית שישית	5.16	55	41	58 פאונד	מתאים לקגרטורים ביתיים
קורנליוס	5.0	53	40	43 פאונד	קל לניקוי, מועדף לבישול ביתי
50 ליטר (אירו)	13.2	140	99	130 פאונד	נפוץ ליבוא אירופאי
מיני חבית	1.32	14	10	10 פאונד	נייד, נהדר עבור התכנסויות קטנות
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 פאונד	כלי אחסון, גז והגשה

הערה: לכמה חביות, כמו הקורנליוס, אין מד נפח. אחרים, כמו Ss Brewtech Brite Tank, מאפשרים לך לראות את עוצמת הקול עם זכוכית ראיה חיצונית. זה יכול לעזור לך לעקוב אחר כמה בירה נשארה לך.

בחירת החבית הנכונה

בחירת החבית המתאימה תלויה בגודל האירוע, האחסון וצרכי ​​ההגשה שלך. הנה כמה טיפים מהירים שיעזרו לך להחליט:

• בחרו חבית חצי חבית למסיבות גדולות או אירועים עם אורחים רבים. אתה מקבל את מירב המנות ואת התמורה הטובה ביותר.

• השתמש בחבית קורנליוס למפגשים קטנים או כאשר אתה רוצה להגיש פחות מ-50 בירות. חבית זו קלה לטיפול ולניקוי.

• חביות נירוסטה מחזיקות מעמד זמן רב יותר ושומרות על טריות הבירה שלך. חביות חד פעמיות פועלות היטב עבור אירועים חד פעמיים אך עשויות להיות לא כל כך עמידות.

• שמור את החבית שלך זקוף וקרה. זה שומר על טריות הבירה ומונע קצף.

• לאירועים קצרים, חבית שאובה ביד עובדת מצוין. אם אתה רוצה שהבירה שלך תישאר טרייה יותר זמן, השתמש במערכת ברז CO2.

• נקה את קווי הטיוטה שלך כל שבוע עד שבועיים. זה שומר על טעם הבירה שלך נהדר.

• אם אתה מתכנן להרחיב את ההגדרה שלך, בחר ציוד שיכול לצמוח עם הצרכים שלך. קווים ואביזרים מנירוסטה הם הטובים ביותר לעמידות ותברואה.

• לאירועים עם הרבה ברזים, שקול מערכת עם קירור גליקול. זה שומר על כל קווי הבירה שלך קרים, גם אם החביות רחוקות מהבר.

טיפ: התאם תמיד את גודל החבית שלך לספירת האורחים ולאורך האירוע. זה עוזר לך להימנע מלהיגמר הבירה או להישאר יותר מדי.

עכשיו אתה יודע כמה בירות כל חבית מכילה. השתמש בתרשימים כדי להתאים את גודל הקבוצה שלך לחבית הימנית. למסיבות גדולות, בחר חצי חבית. עבור התכנסויות קטנות, חבית מיני או קורנליוס עובדת היטב. בדוק תמיד את גודל ההגשה וסוג האירוע לפני הקנייה. זה עוזר לך להימנע מלהיגמר או להישאר יותר מדי. תרשימים מהירים הופכים את ההחלטה שלך לקלה.

שאלות נפוצות

איך מחשבים את מספר הבירות בחבית?

אתה יכול להשתמש בנוסחה זו:

(מספר גלונים × 128) ÷ גודל מנה באונקים = ​​מספר בירות

לדוגמה, 15.5 ליטר חבית נותנת לך בערך 165 בירות שתים עשרה אונקיות.

כמה זמן בירה נשארת טרייה בחבית?

בירה נשארת טרייה במשך 2-3 חודשים אם אתה שומר את החבית קרה ומשתמש במערכת CO2. חביות שאובות ביד מחזיקים מעמד רק 1-2 ימים מכיוון שאוויר נכנס פנימה.

האם אתה יכול לעשות שימוש חוזר בחבית לבישול ביתי?

כן, אתה יכול לעשות שימוש חוזר בחביות כמו חביות קורנליוס לבישול ביתי. נקו וחטא את החבית לפני כל שימוש. מבשלים ביתיים רבים מעדיפים את החביות הללו מכיוון שקל לטפל בהן.

מה עליך לעשות אם החבית שלך מקציף יותר מדי?

• צננו את החבית ל-38 מעלות צלזיוס ומטה.

• בדוק את לחץ ה-CO2.

• נקה את קווי הברז.

יותר מדי קצף אומר לעתים קרובות שהבירה חמה מדי או שהלחץ גבוה מדי.