Ke Libiri Tse Kae Ka Kokong

Keg e tloaelehileng ea US, eo hape e bitsoang halofo-barrel, e na le lilithara tse 15.5 tsa biri-e lekanang le hoo e ka bang 165 12-ounce servings kapa 124 16-ounce pints. Li-keg tse nyane li teng, joalo ka li-quarter-barrel (7.75 gallon) le libarele tsa botšelela (5.16 gallon), tse fanang ka litšebeletso tse fokolang. Palo e nepahetseng ea biri e itšetlehile ka ho sebeletsa boholo le ho tšela hlooho. (Mohloli: Brewers Association) 

Likotlolo tse nyane tse kang kotara barrel (7.75 gallon) li na le biri tse ka bang 82 12-ounce, ha barrel ea botšelela (lithara tse 5.16) e na le li-servings tse ka bang 55 12-ounce. Keg e tloaelehileng ea Europe ea lilithara tse 50, ho latela Kegworks , e fana ka lihlahisoa tse ka bang 140 12-ounce.

U ka 'na ua ipotsa hore na u fumana biri tse kae ka mokotleng. Keg e tloaelehileng ea halofo ea barrel e na le lilithara tse 15.5 kapa li-ounces tse 1,984 tsa mokelikeli. Seo se bolela hore o ka tšela libiri tse 165 tse tletseng 12 oz ho tloha kekeng e le 'ngoe ea halofo ea barrel. Sebelisa chate ena e potlakileng ho lekola hore na ke libiri tse kae ka mokotleng bakeng sa li-saese tse ling tse tloaelehileng:

Keg Size	Ligalane	12 oz Libiri	16 oz Libiri
Half-Barrel	15.5	165	124
Kotara-Barrel	7.75	82	62
Moqomo oa Botšelela	5.16	55	41
Korneliase	5.0	53	40
50L (Euro)	13.2	140	99
Mini Keg	1.32	14	10

Sebelisa chate ena ha o hloka ho khetha boholo bo nepahetseng ba keg bakeng sa ketsahalo ea hau. E u thusa ho bona ha u habanya hore na u ka lebella ho fana ka biri tse kae ka mokotleng.

Lintlha tsa bohlokoa

• Half-barrel keg e na le biri tse ka bang 165 tse leshome le metso e 'meli, e leng khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa mekete e meholo le liketsahalo.

• Likotlolo tse nyane joalo ka kotara-barrel, barrel ea botšelela, le likotlolo tsa Korneliase li fana ka libiri tse fokolang mme li sebetsa hantle bakeng sa likopano tse nyane ho isa ho tse mahareng kapa tshebediso ya lapeng.

• Sebelisa foromo (lithara × 128) ÷ ho fana ka boholo ka li-ounces ho bala hore na keke e na le biri tse kae bakeng sa boholo bofe kapa bofe.

• Kamehla hlahloba boholo ba keg le boholo ba ho sebeletsa pele ho ketsahalo ea hau ho qoba ho felloa ke biri kapa ho ba le tse ngata tse setseng.

• Boloka li-kegs li bata 'me u sebelise mokhoa oa CO2 ho boloka biri e ncha nako e telele le ho fokotsa mathata a foam nakong ea ho sebeletsa.

Ke Libiri Tse Kae Ka Keg

Chate ea Size ea Keg

U batla ho tseba hantle hore na u fumana biri tse kae ho tloha boholong ka 'ngoe. Karabo e itšetlehile ka mofuta oa keg le boholo ba ho sebeletsa. Batho ba bangata ba sebelisa linoelo tse 12 oz kapa 16 oz bakeng sa mekete le liketsahalo. Chate e ka tlase e bontša boholo bo tloaelehileng ba biri ea biri, matla a bona ka lilithara le li-ounces, le palo ea 12 oz le 16 oz servings eo u ka e lebellang ho tloha keg e feletseng.

Keg Size	Ligalane	Li-ounces	12 oz Libiri	16 oz Libiri
Half Barrel	15.5	1984	165	124
Kotara Barrel	7.75	992	82	62
Moqomo oa Botšelela	5.16	661	55	41
Korneliase	5.0	640	53	40
50L (Euro)	13.2	1690	140	99
Mini Keg	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

U ka bona hore nkho ea halofo ea barrel e u fa libiri tse ngata ka ho fetisisa. Boholo bona ke tekanyetso bakeng sa likopano tse ngata tse kholo. Haeba u batla ho bapisa palo ea 12 oz servings bakeng sa mokotla o mong le o mong ka pono, sheba chate e ka tlase:

Lintlha tsa Bohlokoa

• U fumana li-biri tse ka bang 165 tse leshome le metso e 'meli ho tsoa ho keg e felletseng ea halofo ea barrel. Sena se tsamaisana le data e tsoang ho Coldbreak USA le KegWorks, ka bobeli mehloli e tšepahalang ea boholo ba nkho ea biri.

• Kotara-barrel keg e na le libiri tse ka bang 82 tse leshome le metso e 'meli. Boholo bona bo sebetsa hantle bakeng sa liphathi tse nyane ho isa ho tse mahareng.

• Keg ea botšelela ea barrel e u fa libiri tse ka bang 55 ho isa ho tse 56 tse leshome le metso e 'meli. Li-microbreweries tse ngata li sebelisa boholo bona.

• Kornelius keg, e atisang ho sebelisoa bakeng sa ho rekisoa lapeng, e na le libiri tse ka bang 53 tse leshome le metso e 'meli.

• Mini keg e loketse lihlopha tse nyane. E na le libiri tse ka bang 14 tse leshome le metso e 'meli.

• 50L keg, e tloaelehileng Europe, e na le biri tse ka bang 140 tse leshome le metso e 'meli.

Keletso: U ka fumana libiri tse fokolang hanyane ho tsoa ho keg e felletseng ho feta kamoo chate e bonts'ang. Foam le tahlehelo ea ho fana li ka fokotsa palo eohle ea litšebeletso. Kamehla rera bakeng sa ho honyenyane ka tlaase ho boholo.

• Ho bala hore na ho na le libiri tse kae ka nkhong, sebelisa foromo ena:
  Palo ea li-servings = (Ligalone × 128) ÷ Size ea Sebele (oz)

• Ka mohlala, halofo ea barrel keg e na le lilithara tse 15.5. Ikatisetsa ka 128 ho fumana li-ounces tse 1,984. Arola ka 12 ho fumana libiri tse ka bang 165.

• Mokhoa ona o sebetsa bakeng sa biri tse 16 oz ka keg. Arola kakaretso ea li-ounces ka 16.

U ka tšepa linomoro tsena. Coldbreak USA, The Brewers Association, le Kegerator kaofela li tiisa lipalo tsena tsa litšebeletso. Ba sebelisa mokhoa o ts'oanang oa phetoho bakeng sa boholo ba keg ea US le boholo ba nkho ea biri. Fisiks ea carbonation le khatello e boetse e tšehetsa lipalo tsena. Ha u tlatsa keg e tletseng, khatello le mocheso li boloka biri ka carbonation e nepahetseng, kahoo u fumana palo e lebeletsoeng ea litšebeletso.

• Half barrel keg ke khetho e tloaelehileng ka ho fetisisa bakeng sa liketsahalo tse kholo.

• Quarter barrel le li-barrel kegs tsa botšelela li ntle bakeng sa lihlopha tse nyane kapa ha u batla mefuta e mengata.

• Kamehla hlahloba bokhoni ba mokotla oa hau pele u reka. Ha se li-kegs tsohle tse lekanang ka boholo.

Haeba u batla ho etsa bonnete ba hore u na le biri e lekaneng bakeng sa baeti ba hau, sebelisa chate e ka holimo. E u thusa ho khetha boholo bo nepahetseng ba keg bakeng sa ketsahalo efe kapa efe.

Boholo ba Keg ea Beer

Half Barrel Keg

U tla fumana halofo-barrel keg ke khetho e tloaelehileng ka ho fetisisa bakeng sa liketsahalo tse kholo. 1/2 keg ena e na le lilithara tse 15.5, tse lekanang le li-ounces tse ka bang 1,984. U ka tšela biri tse ka bang 165 tse leshome le metso e 'meli kapa 124 tse leshome le metso e ts'eletseng tsa biri ho tsoa ka keg e felletseng. Boima bo se nang letho ke lik'hilograma tse 30, 'me keg e tletseng e boima ba lik'hilograma tse 160. Batho ba bangata ba sebelisa halofo ea keg bakeng sa machato, mekete e meholo, kapa likopano tse kholo.

Sebopeho	Lintlha
Bokhoni	Lilithara tse 15.5 (1,984 oz)
12 oz Libiri	165
16 oz Libiri	124
Boima (bo se nang letho)	30 liponto
Boima (bo tletseng)	160 liponto
Tšebeliso e Tloaelehileng	Liketsahalo tse kholo, mekoallo

1/2 keg e u fa boleng bo holimo haeba u hloka ho fana ka libiri tse ngata.

Kotara Barrel Keg

1/4 keg, eo hape e bitsoang pony keg, e ntle bakeng sa mekete e menyenyane. Keg ena e na le lilithara tse 7.75 kapa li-ounces tse 992. U fumana biri tse ka bang 82 tse leshome le metso e 'meli kapa 62 tse leshome le metso e ts'eletseng tsa biri ho tloha kotara-barrel. Boima bo se nang letho ke lik'hilograma tse 22, 'me keg e tletseng e boima ba lik'hilograma tse 87. U ka sebelisa 1/4 keg bakeng sa mekete ea matsatsi a tsoalo kapa likopano tse nyenyane.

• Bokhoni: lilithara tse 7.75 (992 oz)

• 12 oz Libiri: 82

• 16 oz Libiri: 62

• Boima ba 'mele (ha bo na letho): 22 lbs

• Boima ba 'mele (bo tletse): 87 lbs

• Tšebeliso e Tloaelehileng: Mekete e nyane ho isa ho e mahareng, ts'ebeliso ea lapeng

Keg ea Botšelela ea Barrel

1/6 keg, kapa sixtel, e ratoa haholo ke batho ba ratang biri ea matsoho. Keg ena e na le lilithara tse 5.16, e leng li-ounces tse ka bang 661. U ka tšela biri tse ka bang 55 tse leshome le metso e 'meli kapa 41 tse leshome le metso e tšeletseng tsa biri ho tloha moqomong oa botšelela. Boima bo se nang letho bo ka ba lik'hilograma tse 16, 'me keg e tletseng e boima ba lik'hilograma tse 58. Hangata u tla bona 1/6 keg ka lipompong kapa bakeng sa li-kegerator tsa lapeng.

Sebopeho	Lintlha
Bokhoni	Lilithara tse 5.16 (661 oz)
12 oz Libiri	55
16 oz Libiri	41
Boima (bo se nang letho)	16 lbs
Boima (bo tletseng)	58 lbs
Tšebeliso e Tloaelehileng	Li-bar tsa lapeng, li-craft biri

Cornelius Keg

E ka 'na eaba u tseba Korneliase keg e le 'Corny keg.' Leketla lena le na le lilithara tse 5 kapa li-ounces tse 640. U fumana biri tse ka bang 53 tse leshome le metso e 'meli kapa 40 tse leshome le metso e ts'eletseng tsa biri ho tsoa ho keg e felletseng. Boima bo se nang letho ke lik'hilograma tse 9, 'me keg e tletseng e boima ba lik'hilograma tse 43. Baetsi ba lapeng ba rata keg ena bakeng sa ho e hloekisa habonolo le boholo bo nyane.

• Bokhoni: lilithara tse 5 (640 oz)

• 12 oz Libiri: 53

• 16 oz Libiri: 40

• Boima ba 'mele (ha bo na letho): 9 lbs

• Boima ba 'mele (bo tletse): 43 lbs

• Tšebeliso e Tloaelehileng: Ho pheha lapeng, biri e nyenyane ea batch, soda

50L Keg

50L keg ​​e tloaelehile Europe. U tla e fumana e na le lilithara tse 13.2 kapa li-ounces tse 1,690. Boholo bona bo u fa biri tse ka bang 140 tse leshome le metso e 'meli kapa li-99 tse leshome le metso e tšeletseng tsa li-ounce. Boima bo se nang letho bo ka bang lik'hilograma tse 27, le a boima ba khōlo e feletseng bo fihla ho lik'hilograma tse 130. U kanna ua sebelisa keg ena ho reka kantle ho naha ea Europe kapa mekha e meholoanyane.

Sebopeho	Lintlha
Bokhoni	13.2 lilithara (1,690 oz)
12 oz Libiri	140
16 oz Libiri	99
Boima (bo se nang letho)	27 lbs
Boima (bo tletseng)	130 liponto
Tšebeliso e Tloaelehileng	Biri ea Europe, liketsahalo tse kholo

Mini Keg

Mini keg e loketse lihlopha tse nyane kapa ha o batla ho leka mefuta e fapaneng ea li-kegs. Keg ena e na le lilithara tse 1,32 kapa li-ounces tse 169. U ka tšela biri tse ka bang 14 tse leshome le metso e 'meli kapa biri tse 10 tse leshome le metso e ts'eletseng ho tsoa ho mini keg. Boima bo se nang letho ke lik'hilograma tse 2, 'me keg e tletseng e boima ba lik'hilograma tse 10. Hangata u tla sebelisa mini keg bakeng sa lipikiniki, ho hloma liahelo, kapa mekete ea ho latsoa.

• Bokhoni: 1.32 galone (169 oz)

• 12 oz Libiri: 14

• 16 oz Libiri: 10

• Boima ba 'mele (ha bo na letho): 2 lbs

• Boima ba 'mele (bo tletse): 10 lbs

• Tšebeliso e Tloaelehileng: Likopano tse nyane, liketsahalo tse nkehang habonolo

Keletso: Kamehla hlahloba boholo ba keg le boholo ba ho sebeletsa pele ho ketsahalo ea hau. Sena se o thusa ho qoba ho felloa ke biri.

Keg Papiso Chate

Boholo le Litšebeletso

U batla ho bona kamoo keg e 'ngoe le e' ngoe e bokellanang kateng. Chate ea papiso ea keg e ka tlase e u thusa ho bapisa likarolo tse ka sehloohong tsa mefuta e tummeng ea keg. Tafole ena e bonts'a boholo, bokhoni ba ho sebeletsa, le likarolo tse ikhethang bakeng sa keg ka 'ngoe. E sebelise ho fumana se loketseng ketsahalo ea hau.

Mofuta oa Keg	Bolumo (Ligalone)	12 oz Litšebeletso	16 oz Litšebeletso	Boima (Bo tletse)	Likarolo Tse Khethehileng
Half Barrel	15.5	165	124	160 liponto	Molemo ka ho fetisisa bakeng sa liketsahalo tse kholo
Kotara Barrel	7.75	82	62	87 lbs	E ntle bakeng sa liphathi tse nyane ho isa ho tse mahareng
Moqomo oa Botšelela	5.16	55	41	58 lbs	E lumellana le li-kegerator tsa lapeng
Korneliase	5.0	53	40	43 lbs	Ho bonolo ho hloekisa, ho ratoa ka lapeng
50L (Euro)	13.2	140	99	130 liponto	E tloaelehileng bakeng sa thepa ea Europe
Mini Keg	1.32	14	10	10 liponto	E nkehang, e ntle bakeng sa likopano tse nyane
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 lbs	Sejana sa polokelo, carbonation, le sejana sa ho sebeletsa

Tlhokomeliso: Likotlolo tse ling, joalo ka Korneliase, ha li na tekanyo ea molumo. Tse ling, joalo ka Ss Brewtech Brite Tank, li u lumella ho bona molumo ka khalase e bonang kantle. Sena se ka u thusa ho tseba hore na u salletse biri e kae.

Ho Khetha Keg e Nepahetseng

Ho khetha keg e nepahetseng ho latela boholo ba ketsahalo ea hau, polokelo le litlhoko tsa ho sebeletsa. Malebela ke ana a tla u thusa ho etsa qeto:

• Khetha keg ea halofo ea barrel bakeng sa mekete e meholo kapa liketsahalo tse nang le baeti ba bangata. U fumana litšebeletso tse ngata le boleng bo botle ka ho fetisisa.

• Sebelisa keg ea Korneliase likopanong tse nyane kapa ha u batla ho fana ka libiri tse ka tlase ho 50. Letlapa lena le bonolo ho le tšoara ebile le hloekile.

• Likotlolo tsa tšepe tse sa hloekang li nka nako e telele 'me li boloka biri ea hau e le ncha. Li-kegs tse lahliloeng li sebetsa hantle bakeng sa liketsahalo tsa tšebeliso e le 'ngoe empa li kanna tsa se tšoarelle nako e telele.

• Boloka mokotla oa hau o otlolohile ebile o bata. Sena se etsa hore biri e lule e le ncha 'me e thibela ho phophoma.

• Bakeng sa liketsahalo tse khutšoane, mokotla o pompetsoeng ka letsoho o sebetsa hantle. Haeba u batla hore biri ea hau e lule e le ncha nako e telele, sebelisa mochini oa lipompo tsa CO2.

• Hloekisa lithapo tsa hau ho isa ho libeke tse peli. Sena se etsa hore biri ea hau e be monate haholo.

• Haeba u rera ho holisa setaele sa hau, khetha lisebelisoa tse ka holang le litlhoko tsa hau. Lithapo tsa tšepe tse sa hloekang le lisebelisoa li molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho tšoarella le tsamaiso ea likhoerekhoere.

• Bakeng sa liketsahalo tse nang le lipompo tse ngata, nahana ka sistimi e nang le pholiso ea glycol. Sena se boloka mela ea hau ea biri e bata, le haeba likotlolo li le hole le bareng.

Keletso: Kamehla bapisa boholo ba mokotla oa hau le palo ea baeti le bolelele ba ketsahalo. Sena se u thusa ho qoba ho felloa ke biri kapa ho ba le botala bo bongata.

Joale ua tseba hore na keke ka 'ngoe e na le biri tse kae. Sebelisa lichate ho bapisa boholo ba sehlopha sa hau le mokotla o nepahetseng. Bakeng sa mekete e meholo, khetha halofo ea barrel. Bakeng sa likopano tse nyane, mini kapa Cornelius keg e sebetsa hantle. Kamehla hlahloba boholo ba tšebeletso le mofuta oa ketsahalo pele u reka. Sena se u thusa ho qoba ho felloa ke matla kapa ho ba le nako e ngata e setseng. Lichate tse potlakileng li etsa hore qeto ea hau e be bonolo.

LBH

U ka bala palo ea biri joang ka mokotleng?

U ka sebelisa foromo ena:

(Palo ea lilithara × 128) ÷ Boholo ba ho sebeletsa ka li-ounces = Palo ea biri

Ka mohlala, 15.5-gallon keg e u fa libiri tse ka bang 165 tse leshome le metso e 'meli.

Biri e lula e le foreshe nako e kae ka nkhong?

Biri e lula e le ncha bakeng sa likhoeli tse 2-3 haeba u boloka keg e bata 'me u sebelisa mokhoa oa CO2. Likotlolo tse pompetsoeng ka letsoho li nka matsatsi a 1-2 feela hobane moea o kena ka hare.

A na u ka boela ua sebelisa mokotla ho pheha lapeng?

E, u ka boela ua sebelisa li-kegs tse kang li-kegs tsa Cornelius bakeng sa ho pheha lapeng. Hloekisa le ho hloekisa nkho pele e sebelisoa. Bahoebi ba bangata ba mahae ba rata likotlolo tsena hobane li bonolo ho li tšoara.

U lokela ho etsa'ng haeba mokotla oa hau o phophoma haholo?

• Beha kheg ho 38 ° F kapa ka tlase.

• Sheba khatello ea CO2.

• Hloekisa mela ea lipompo.

Foam e ngata hangata e bolela hore biri e futhumetse haholo kapa khatello e phahame haholo.