რამდენი ლუდია კასრში

სტანდარტული ამერიკული კასრი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ნახევარკასრს, შეიცავს 15,5 გალონ ლუდს - დაახლოებით 165 12 უნცია პორციას ან 124 16 უნცია პინტს. არსებობს უფრო მცირე ზომის კასრები, როგორიცაა მეოთხედი ლულები (7,75 გალონი) და მეექვსე ლულები (5,16 გალონი), რომლებიც ნაკლებ პორციას იძლევა. ლუდის ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებულია სერვის ზომაზე და წვეთების რაოდენობაზე. (წყარო: Brewers Association) 

პატარა კასრებში, როგორიცაა მეოთხედი ბარელი (7,75 გალონი) იტევს დაახლოებით 82 12 უნცია ლუდს, ხოლო მეექვსე კასრში (5,16 გალონი) დაახლოებით 55 12 უნცია ლუდს იტევს. ტიპიური ევროპული 50 ლიტრიანი კასრი, Kegworks-ის მიხედვით , იძლევა დაახლოებით 140 12 უნცია პორციას.

შეიძლება გაგიკვირდეთ, რამდენ ლუდს იღებთ კასრში. სტანდარტული ნახევარლულის კასრი იტევს 15,5 გალონს ან 1984 სითხის უნციას. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით დაახლოებით 165 სრული 12 უნცია ლუდი ერთი ნახევარლულის კასრიდან. გამოიყენეთ ეს სწრაფი დიაგრამა, რათა შეამოწმოთ რამდენი ლუდია კასრში სხვა ჩვეულებრივი ზომის კასრებისთვის:

კასრის ზომა	გალონები	12 უნცია ლუდი	16 უნცია ლუდი
ნახევრად ბარელი	15.5	165	124
მეოთხედი ლულა	7.75	82	62
მეექვსე ბარელი	5.16	55	41
კორნელიუსი	5.0	53	40
50ლ (ევრო)	13.2	140	99
მინი კეგი	1.32	14	10

გამოიყენეთ ეს დიაგრამა, როდესაც უნდა აირჩიოთ კასრის სწორი ზომა თქვენი ღონისძიებისთვის. ეს გეხმარებათ ერთი შეხედვით დაინახოთ რამდენი ლუდის მირთმევა შეგიძლიათ კასრში.

გასაღები Takeaways

• ნახევრად კასრი იტევს დაახლოებით 165 თორმეტ უნცია ლუდს, რაც მას საუკეთესო არჩევანს ხდის დიდი წვეულებებისა და ღონისძიებებისთვის.

• პატარა კასრები, როგორიცაა მეოთხედი, მეექვსე ლულის და კორნელიუსის კასრები, უფრო ნაკლებ ლუდს ემსახურება და კარგად მუშაობს მცირე და საშუალო შეკრებებზე ან სახლის გამოყენება.

• გამოიყენეთ ფორმულა (გალონი × 128) ÷ პორციის ზომა უნციაში, რათა გამოთვალოთ რამდენი ლუდი იტევს კასრს ნებისმიერი პორციის ზომისთვის.

• ღონისძიების დაწყებამდე ყოველთვის შეამოწმეთ კასრის ზომა და პორციის ზომა, რათა თავიდან აიცილოთ ლუდი არ ამოიწუროს ან ზედმეტი დაგრჩეს.

• შეინახეთ კედები ცივი და გამოიყენეთ CO2 სისტემა , რათა ლუდი უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ სუფთად და შეამციროთ ქაფის პრობლემები მიტანის დროს.

რამდენი ლუდი კასრში

კეგის ზომის დიაგრამა

გსურთ იცოდეთ ზუსტად რამდენ ლუდს მიიღებთ თითოეული კასრის ზომიდან. პასუხი დამოკიდებულია კასრის ტიპზე და მომსახურეობის ზომაზე. ადამიანების უმეტესობა წვეულებებისა და ღონისძიებებისთვის იყენებს 12 უნციას ან 16 უნციას. ქვემოთ მოყვანილი დიაგრამა გვიჩვენებს ლუდის კასრების ყველაზე გავრცელებულ ზომებს, მათ ტევადობას გალონებში და უნციაში და 12 უნცია და 16 უნცია პორციების რაოდენობას, რომელსაც შეგიძლიათ მოელით სრული კასრიდან.

კასრის ზომა	გალონები	უნცია	12 უნცია ლუდი	16 უნცია ლუდი
ნახევარი ბარელი	15.5	1984	165	124
მეოთხედი ბარელი	7.75	992	82	62
მეექვსე ბარელი	5.16	661	55	41
კორნელიუსი	5.0	640	53	40
50ლ (ევრო)	13.2	1690	140	99
მინი კეგი	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

ხედავთ, რომ ნახევარკასრიანი კასრი ყველაზე მეტ ლუდს გაძლევს. ეს ზომა სტანდარტია დიდი შეკრებებისთვის. თუ გსურთ ვიზუალურად შეადაროთ 12 უნცია პორციების რაოდენობა თითოეული კასრისთვის, იხილეთ ქვემოთ მოცემული სქემა:

ძირითადი ფაქტები

• თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 165 თორმეტ უნცია ლუდს სავსე ნახევარლულის კასრიდან. ეს ემთხვევა Coldbreak USA-სა და KegWorks-ის მონაცემებს, ორივე სანდო წყაროს ლუდის კასრის ზომებისთვის.

• მეოთხედი კასრში იტევს დაახლოებით 82 თორმეტ უნცია ლუდს. ეს ზომა კარგად მუშაობს მცირე და საშუალო წვეულებებისთვის.

• მეექვსე კასრი მოგცემთ დაახლოებით 55-დან 56-მდე თორმეტ უნცია ლუდს. ბევრი მიკროლუდსახარში იყენებს ამ ზომას.

• კორნელიუსის კასრში, რომელიც ხშირად გამოიყენება სახლის მოსამზადებლად, იტევს დაახლოებით 53 თორმეტ უნცია ლუდს.

• მინი კეგი შესანიშნავია მცირე ჯგუფებისთვის. მასში იტევს დაახლოებით 14 თორმეტი უნცია ლუდი.

• ევროპაში გავრცელებული 50 ლიტრიანი კასრი იტევს დაახლოებით 140 თორმეტ უნცია ლუდს.

რჩევა: სავსე კასრიდან შეგიძლიათ მიიღოთ ოდნავ ნაკლები ლუდი, ვიდრე სქემაში ჩანს. ქაფის და გაცემის დაკარგვამ შეიძლება შეამციროს პორციების საერთო რაოდენობა. ყოველთვის დაგეგმეთ მაქსიმუმზე ცოტა ნაკლები.

• იმისათვის, რომ გამოთვალოთ რამდენი ლუდი კასრში, გამოიყენეთ ეს ფორმულა:
  პორციების რაოდენობა = (გალონი × 128) ÷ პორციის ზომა (oz)

• მაგალითად, ნახევარლულის კასრს აქვს 15,5 გალონი. გაამრავლეთ 128-ზე და მიიღეთ 1984 უნცია. გაყავით 12-ზე, რომ მიიღოთ დაახლოებით 165 ლუდი.

• იგივე ფორმულა მუშაობს 16 უნცია ლუდზე კასრში. უბრალოდ გაყავით მთლიანი უნცია 16-ზე.

შეგიძლიათ ენდოთ ამ ნომრებს. Coldbreak USA, Brewers Association და Kegerator ყველა ადასტურებს ამ სერვირების რაოდენობას. ისინი იყენებენ იმავე კონვერტაციის მეთოდს აშშ-ს კეგის ზომისა და ლუდის კასრისთვის. კარბონაციისა და წნევის ფიზიკა ასევე მხარს უჭერს ამ გამოთვლებს. როდესაც სავსე კასრს ავსებთ, წნევა და ტემპერატურა ინარჩუნებს ლუდს სწორ კარბონაციაზე, ასე რომ თქვენ მიიღებთ პორციების მოსალოდნელ რაოდენობას.

• ნახევარლულის კასრი ყველაზე გავრცელებული არჩევანია დიდი ღონისძიებებისთვის.

• მეოთხედი ლულის და მეექვსე ლულის კასრები შესანიშნავია მცირე ჯგუფებისთვის ან როცა მეტი მრავალფეროვნება გსურთ.

• ყიდვის წინ ყოველთვის შეამოწმეთ თქვენი კასრის ტევადობა. ყველა კასრი არ არის ერთნაირი ზომის.

თუ გსურთ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი სტუმრებისთვის საკმარისი ლუდი გაქვთ, გამოიყენეთ ზემოთ მოცემული სქემა. ის დაგეხმარებათ აირჩიოთ კასრის სწორი ზომები ნებისმიერი მოვლენისთვის.

ლუდის კასრის ზომები

ნახევარი ლულის კასრი

თქვენ ნახავთ, რომ ნახევარლულის კასრი ყველაზე გავრცელებული არჩევანია დიდი ღონისძიებებისთვის. ეს 1/2 კეგი იტევს 15,5 გალონს, რაც უდრის დაახლოებით 1984 უნციას. თქვენ შეგიძლიათ დაასხით დაახლოებით 165 თორმეტი უნცია ლუდი ან 124 თექვსმეტი უნცია ლუდი სავსე კასრიდან. ცარიელი წონა დაახლოებით 30 ფუნტია, ხოლო სავსე კასრი იწონის 160 ფუნტს. ადამიანების უმეტესობა ქორწილებისთვის, დიდი წვეულებებისთვის ან დიდი შეკრებებისთვის ნახევარ კასრს იყენებს.

ფუნქცია	დეტალები
ტევადობა	15,5 გალონი (1984 უნცია)
12 უნცია ლუდი	165
16 უნცია ლუდი	124
წონა (ცარიელი)	30 ფუნტი
წონა (სრული)	160 ფუნტი
ტიპიური გამოყენება	დიდი ღონისძიებები, ბარები

1/2 კეგი საუკეთესო ღირებულებას გაძლევთ, თუ ბევრი ლუდის მირთმევა გჭირდებათ.

მეოთხედი ლულის კასრი

1/4 კეგი, რომელსაც ასევე უწოდებენ პონის კეგს, შესანიშნავია პატარა წვეულებისთვის. ეს კასრი იტევს 7,75 გალონს ან 992 უნციას. თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 82 თორმეტ უნციაიან ლუდს ან 62 თექვსმეტ უნციაიან ლუდს მეოთხედი კასრიდან. ცარიელი წონა დაახლოებით 22 ფუნტია, ხოლო სავსე კასრი იწონის დაახლოებით 87 ფუნტს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1/4 კასრი დაბადების დღის წვეულებებისთვის ან მცირე შეკრებებისთვის.

• ტევადობა: 7,75 გალონი (992 უნცია)

• 12 უნცია ლუდი: 82

• 16 უნცია ლუდი: 62

• წონა (ცარიელი): 22 lbs

• წონა (სრული): 87 lbs

• ტიპიური გამოყენება: მცირე და საშუალო წვეულებები, სახლის გამოყენება

მეექვსე ლულის კასრი

1/6 keg, ან sixtel, პოპულარულია ხელნაკეთი ლუდის მოყვარულებში. ეს კასრი იტევს 5,16 გალონს, რაც დაახლოებით 661 უნციაა. მეექვსე კასრიდან შეგიძლიათ დაასხით დაახლოებით 55 თორმეტი უნცია ლუდი ან 41 თექვსმეტი უნცია ლუდი. ცარიელი წონა დაახლოებით 16 ფუნტია, ხოლო სავსე კასრი იწონის დაახლოებით 58 ფუნტს. ხშირად ნახავთ 1/6 კეგს ტუმბოებში ან სახლის კეგერატორებისთვის.

ფუნქცია	დეტალები
ტევადობა	5.16 გალონი (661 უნცია)
12 უნცია ლუდი	55
16 უნცია ლუდი	41
წონა (ცარიელი)	16 ფუნტი
წონა (სრული)	58 ფუნტი
ტიპიური გამოყენება	სახლის ბარები, ხელნაკეთი ლუდი

კორნელიუს კეგი

თქვენ შეიძლება იცნობთ კორნელიუსის კასრს, როგორც 'Corny keg'. ეს კასრი იტევს 5 გალონს ან 640 უნციას. თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 53 თორმეტ უნციაიან ლუდს ან 40 თექვსმეტ უნციაიან ლუდს სავსე კასრიდან. ცარიელი წონა დაახლოებით 9 ფუნტია, ხოლო სავსე კასრი იწონის დაახლოებით 43 ფუნტს. შინაურებს უყვართ ეს კასრი მისი მარტივი გაწმენდისა და მცირე ზომის გამო.

• ტევადობა: 5 გალონი (640 უნცია)

• 12 უნცია ლუდი: 53

• 16 უნცია ლუდი: 40

• წონა (ცარიელი): 9 ფუნტი

• წონა (სრული): 43 lbs

• ტიპიური გამოყენება: სახლის მოხარშვა, მცირე ზომის ლუდი, სოდა

50ლ კაკალი

50 ლიტრიანი კასრი გავრცელებულია ევროპაში. თქვენ ნახავთ, რომ ის შეიცავს 13.2 გალონს ან 1690 უნციას. ეს ზომა გაძლევთ დაახლოებით 140 თორმეტ უნციაიან ლუდს ან 99 თექვსმეტ უნციაიან ლუდს. ცარიელი წონა დაახლოებით 27 ფუნტია და ა სრული კასრი იწონის 130 ფუნტს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს კასრი ევროპული იმპორტისთვის ან უფრო დიდი წვეულებისთვის.

ფუნქცია	დეტალები
ტევადობა	13.2 გალონი (1690 უნცია)
12 უნცია ლუდი	140
16 უნცია ლუდი	99
წონა (ცარიელი)	27 ფუნტი
წონა (სრული)	130 ფუნტი
ტიპიური გამოყენება	ევროპული ლუდი, დიდი ღონისძიებები

მინი კეგი

მინი კეგი შესანიშნავია მცირე ჯგუფებისთვის ან როცა გსურთ სცადოთ სხვადასხვა სახის კეგები. ეს კასრი იტევს 1.32 გალონს ან 169 უნციას. შეგიძლიათ დაასხით დაახლოებით 14 თორმეტი უნცია ლუდი ან 10 თექვსმეტი უნცია ლუდი მინი კეგიდან. ცარიელი წონა დაახლოებით 2 ფუნტია, ხოლო სავსე კასრი იწონის დაახლოებით 10 ფუნტს. ხშირად იყენებთ მინი კასრს პიკნიკის, კემპინგის ან დეგუსტაციის წვეულებებისთვის.

• ტევადობა: 1.32 გალონი (169 უნცია)

• 12 უნცია ლუდი: 14

• 16 უნცია ლუდი: 10

• წონა (ცარიელი): 2 ფუნტი

• წონა (სრული): 10 lbs

• ტიპიური გამოყენება: მცირე შეკრებები, პორტატული ღონისძიებები

რჩევა: ღონისძიების დაწყებამდე ყოველთვის შეამოწმეთ კასრის ტევადობა და პორციის ზომა. ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ლუდის ამოწურვა.

კეგის შედარების სქემა

ზომა და ულუფები

თქვენ გინდათ ნახოთ, როგორ დგას თითოეული კასრი გვერდიგვერდ. ქვემოთ მოყვანილი კასრების შედარების სქემა დაგეხმარებათ შეადაროთ პოპულარული კასრების ტიპების ძირითადი მახასიათებლები. ეს ცხრილი გვიჩვენებს თითოეული კასრის ზომას, მომსახურეობის მოცულობას და განსაკუთრებულ მახასიათებლებს. გამოიყენეთ იგი თქვენი ღონისძიებისთვის საუკეთესო მორგების მოსაძებნად.

კასრის ტიპი	მოცულობა (გალონები)	12 უნცია ულუფები	16 უნცია ულუფები	წონა (სრული)	განსაკუთრებული თვისებები
ნახევარი ბარელი	15.5	165	124	160 ფუნტი	საუკეთესოა დიდი ღონისძიებებისთვის
მეოთხედი ბარელი	7.75	82	62	87 ფუნტი	კარგია მცირე და საშუალო პარტიებისთვის
მეექვსე ბარელი	5.16	55	41	58 ფუნტი	უხდება სახლის კეგერატორებს
კორნელიუსი	5.0	53	40	43 ფუნტი	ადვილად გასაწმენდი, სახლის მომზადების საყვარელი
50ლ (ევრო)	13.2	140	99	130 ფუნტი	საერთო ევროპული იმპორტისთვის
მინი კეგი	1.32	14	10	10 ფუნტი	პორტატული, შესანიშნავია მცირე შეკრებებისთვის
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 ფუნტი	შესანახი, კარბონაცია და მომსახურე ჭურჭელი

შენიშვნა: ზოგიერთ კეგს, როგორიცაა კორნელიუსი, არ აქვს მოცულობის საზომი. სხვები, როგორიცაა Ss Brewtech Brite Tank, საშუალებას გაძლევთ ნახოთ მოცულობა გარე სამიზნე შუშით. ეს დაგეხმარებათ აკონტროლოთ რამდენი ლუდი დაგრჩათ.

სწორი კასრის არჩევა

სწორი კასრის არჩევა დამოკიდებულია თქვენი ღონისძიების ზომაზე, შენახვისა და მომსახურების საჭიროებებზე. აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ გადაწყვეტილების მიღებაში:

• აირჩიეთ ნახევრად ლულის კასრი დიდი წვეულებისთვის ან მრავალი სტუმრის მქონე ღონისძიებებისთვის. თქვენ იღებთ ყველაზე მეტ პორციას და საუკეთესო ღირებულებას.

• გამოიყენეთ კორნელიუსის კასრი მცირე შეკრებებისთვის ან როცა გსურთ 50-ზე ნაკლები ლუდის მირთმევა. ეს კასრი მარტივია დამუშავებისა და გაწმენდისთვის.

• უჟანგავი ფოლადის კასრები უფრო დიდხანს ძლებს და ინარჩუნებს თქვენს ლუდს სუფთად. ერთჯერადი კედები კარგად მუშაობს ერთჯერადი ღონისძიებებისთვის, მაგრამ შეიძლება არც ისე გამძლე იყოს.

• შეინახეთ კასრი თავდაყირა და ცივი. ეს ინარჩუნებს ლუდს სუფთად და ხელს უშლის ქაფს.

• მოკლე ღონისძიებებისთვის, ხელით ამოტუმბული კასრი კარგად მუშაობს. თუ გსურთ, რომ თქვენი ლუდი უფრო დიდხანს დარჩეს სუფთა, გამოიყენეთ CO2 ონკანის სისტემა.

• გაასუფთავეთ ხაზები ყოველ ორ კვირაში ერთხელ. ეს ინარჩუნებს თქვენს ლუდის კარგ გემოს.

• თუ გეგმავთ თქვენი კონფიგურაციის გაფართოებას, შეარჩიეთ აღჭურვილობა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თქვენს საჭიროებებზე. უჟანგავი ფოლადის ხაზები და ფიტინგები საუკეთესოა გამძლეობისა და სანიტარიისთვის.

• მრავალი ონკანის მქონე ღონისძიებებისთვის განიხილეთ სისტემა გლიკოლის გაგრილებით. ეს ინარჩუნებს თქვენს ყველა ლუდის ხაზს ცივ, მაშინაც კი, თუ კასრები ბარიდან შორს არის.

რჩევა: ყოველთვის შეუსაბამეთ თქვენი კასრის ზომა თქვენი სტუმრების რაოდენობას და ღონისძიების ხანგრძლივობას. ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ლუდის ამოწურვა ან ზედმეტი დარჩენა.

ახლა თქვენ იცით, რამდენ ლუდს იტევს თითოეული კასრი. გამოიყენეთ სქემები თქვენი ჯგუფის ზომის შესატყვისად სწორ კასრთან. დიდი წვეულებისთვის შეარჩიეთ ნახევარი ბარელი. მცირე შეკრებებისთვის, მინი ან კორნელიუსის კეგი კარგად მუშაობს. ყიდვამდე ყოველთვის შეამოწმეთ სერვისის ზომა და ღონისძიების ტიპი. ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ამოწურვა ან ზედმეტი დარჩენა. სწრაფი დიაგრამები აადვილებს თქვენს გადაწყვეტილებას.

FAQ

როგორ გამოვთვალოთ ლუდის რაოდენობა კასრში?

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ფორმულა:

(გალონების რაოდენობა × 128) ÷ პორციის ზომა უნციაში = ლუდის რაოდენობა

მაგალითად, 15,5 გალონი keg გაძლევთ დაახლოებით 165 თორმეტ უნცია ლუდს.

რამდენ ხანს რჩება ლუდი სუფთა კასრში?

ლუდი რჩება სუფთა 2-3 თვის განმავლობაში, თუ კასრს ცივად ინახავთ და იყენებთ CO2 სისტემას. ხელით ამოტუმბული კასრები ძლებს მხოლოდ 1-2 დღეს, რადგან ჰაერი შედის შიგნით.

შეგიძლიათ ხელახლა გამოიყენოთ კასრი სახლის მოსამზადებლად?

დიახ, თქვენ შეგიძლიათ ხელახლა გამოიყენოთ კედები, როგორიცაა კორნელიუსის კეგები სახლის მოსამზადებლად. ყოველი გამოყენების წინ გაწმინდეთ და გაასუფთავეთ კასრი. ბევრი სახლის მწარმოებელი ამჯობინებს ამ კასრებს, რადგან მათი დამუშავება მარტივია.

რა უნდა გააკეთოთ, თუ თქვენი კასრი ძალიან ქაფდება?

• გააცივეთ კასრი 38°F ან უფრო დაბალ ტემპერატურაზე.

• შეამოწმეთ CO2 წნევა.

• გაასუფთავეთ ონკანის ხაზები.

ძალიან ბევრი ქაფი ხშირად ნიშნავს, რომ ლუდი ძალიან თბილია ან წნევა ძალიან მაღალია.