Дар як кег чанд пиво мавҷуд аст

Як кеги стандартии ИМА, ки онро ним баррел низ меноманд, дорои 15,5 галлон пиво мебошад, ки ба тақрибан 165 порсияи 12 унсия ё 124 16 унсия пинт баробар аст. Андозаҳои хурдтари кег мавҷуданд, ба монанди чоряк-баррел (7,75 галлон) ва баррелҳои шашум (5,16 галлон), ки порцияҳои камтар медиҳанд. Миқдори дақиқи пиво аз андозаи хидмат ва рехтани сар вобаста аст. (Манбаъ: Ассотсиатсияи пивогарон) 

Кегҳои хурдтар ба монанди чоряк баррел (7,75 галлон) тақрибан 82 пивои 12 унсия доранд, дар ҳоле ки баррели шашум (5,16 галлон) тақрибан 55 порсияи 12 унсия дорад. Боҷчаи маъмулии аврупоии 50 литрӣ, Мувофиқи маълумоти Kegworks , тақрибан 140 порсияи 12 унсия ҳосил медиҳад.

Шумо шояд ҳайрон шавед, ки дар як кег чанд пиво мегиред. Як боҷи стандартии нимбаррел 15,5 галлон ё 1,984 унсия моеъ дорад. Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед тақрибан 165 пивои пурраи 12 унсияро аз як боҷи нимбаррел рехт. Аз ин ҷадвали зуд истифода баред, то бисанҷед, ки чӣ қадар пиво дар як кег барои дигар андозаҳои маъмулии кег:

Андозаи кег	Галлон	12 унция пиво	16 унц пиво
Ним баррел	15.5	165	124
Чоряк-баррел	7.75	82	62
Баррел шашум	5.16	55	41
Корнелиус	5.0	53	40
50л (Евро)	13.2	140	99
Мини Кег	1.32	14	10

Ин ҷадвалро истифода баред, вақте ки ба шумо лозим аст, ки андозаи дурустро барои чорабинии худ интихоб кунед. Он ба шумо кӯмак мекунад, ки дар як нигоҳ бинед, ки дар як кег чӣ қадар пиворо интизор шудан мумкин аст.

Роҳҳои асосӣ

• Як тоҷи нимбаррел тақрибан 165 пивои дувоздаҳ унсия дорад, ки онро беҳтарин интихоб барои зиёфатҳо ва чорабиниҳои калон месозад.

• Кегҳои хурдтар ба монанди чоряк-баррел, шашум ва кегҳои Корнелиус камтар пиво хизмат мекунанд ва барои ҷамъомадҳои хурд ё миёна хуб кор мекунанд. истифодаи хонагӣ.

• Формулаи (галлон × 128) ÷ андозаи хизматрасониро дар унсия истифода баред, то ҳисоб кунед, ки дар як кег барои ҳар як андозаи хидмат чанд пиво нигоҳ дошта мешавад.

• Пеш аз чорабинии худ ҳамеша андозаи боҷҳо ва андозаи онро тафтиш кунед, то аз пиво тамом нашавед ё аз ҳад зиёд боқимонда нашавед.

• Нигоҳ доред кегҳоро хунук кунед ва системаи CO2-ро истифода баред , то пиворо дертар тару тоза нигоҳ доред ва мушкилоти кафкро ҳангоми хидмат кам кунед.

Дар як кег чанд пиво

Ҷадвали андозаи keg

Шумо мехоҳед бидонед, ки шумо аз ҳар як андозаи кег чанд пиво мегиред. Ҷавоб аз намуди кег ва андозаи хидмат вобаста аст. Аксарияти одамон 12 унсия ё 16 унсия пиёлаҳоро барои зиёфатҳо ва чорабиниҳо истифода мебаранд. Дар ҷадвали зер андозаи маъмултарини кегҳои пиво, иқтидори онҳо дар галлон ва унсияҳо ва шумораи порцияҳои 12 унсия ва 16 унсия, ки шумо метавонед аз як кег пурра интизор шавед, нишон медиҳад.

Андозаи кег	Галлон	унция	12 унция пиво	16 унц пиво
Ним баррел	15.5	1984	165	124
Чоряки баррел	7.75	992	82	62
Баррел шашум	5.16	661	55	41
Корнелиус	5.0	640	53	40
50л (Евро)	13.2	1690	140	99
Мини Кег	1.32	169	14	10
Семоҳаи Слим	7.75	992	82	62

Шумо мебинед, ки як тоҷи нимбаррел ба шумо бештари пиво медиҳад. Ин андоза стандарт барои аксари ҷамъомадҳои калон аст. Агар шумо хоҳед, ки шумораи порцияҳои 12 унсро барои ҳар як боҷи визуалӣ муқоиса кунед, диаграммаи зерро санҷед:

Фактхои асосй

• Шумо аз як баррели пурра тақрибан 165 пивои дувоздаҳ унсия мегиред. Ин ба маълумоти Coldbreak USA ва KegWorks мувофиқат мекунад, ки ҳарду сарчашмаҳои боэътимоди андозаи кегҳои пиво мебошанд.

• Дар як кеги чоряк баррел тақрибан 82 пивои дувоздаҳ унсия мавҷуд аст. Ин андоза барои ҳизбҳои хурд ва миёна хуб кор мекунад.

• Як баррели шашум ба шумо тақрибан аз 55 то 56 пивои дувоздаҳ унсия медиҳад. Бисёре аз микробҳои пиво ин андозаро истифода мебаранд.

• Кег Корнелиус, ки аксар вақт барои тайёр кардани хона истифода мешавад, тақрибан 53 пивои дувоздаҳ унсия дорад.

• Тоҷи хурд барои гурӯҳҳои хурд комил аст. Он тақрибан 14 пивои дувоздаҳ унсия дорад.

• Кег 50 л, ки дар Аврупо маъмул аст, тақрибан 140 пивои дувоздаҳ унсия дорад.

Маслиҳат: Шумо метавонед дар муқоиса бо ҷадвали нишондодашуда аз як кег каме камтар пиво гиред. Аз даст додани кафк ва тақсимкунӣ метавонад шумораи умумии порцияҳоро кам кунад. Ҳамеша барои каме камтар аз ҳадди аксар нақша кунед.

• Барои ҳисоб кардани чанд пиво дар як кег, ин формуларо истифода баред:
  Шумораи порцияҳо = (Галлон × 128) ÷ Андозаи хидмат (унсия)

• Масалан, як бочкаи ним бочка 15,5 галлон дорад. Ба 128 зарб кунед, то 1984 унсия гиред. Ба 12 тақсим кунед, то тақрибан 165 пиво гиред.

• Ҳамин формула барои пивои 16 унц дар як кег кор мекунад. Танҳо унсияҳои умумиро ба 16 тақсим кунед.

Шумо метавонед ба ин рақамҳо бовар кунед. Coldbreak USA, Ассотсиатсияи Brewers ва Kegerator ҳама ин ҳисобҳои хидматро тасдиқ мекунанд. Онҳо як усули табдилро барои андозаи keg ИМА ва андозаи keg пиво истифода мебаранд. Физикаи карбонатсия ва фишор низ ин ҳисобҳоро дастгирӣ мекунад. Вақте ки шумо як кегро пур мекунед, фишор ва ҳарорат пиворо дар карбонати дуруст нигоҳ медорад, бинобар ин шумо миқдори пешбинишудаи порцияҳоро мегиред.

• Тоҷи нимбаррел интихоби маъмултарин барои рӯйдодҳои калон аст.

• Бочкаҳои чоряк ва баррел шашум барои гурӯҳҳои хурдтар ё вақте ки шумо навъҳои бештар мехоҳед.

• Пеш аз харид кардан, ҳамеша зарфияти зарфи худро тафтиш кунед. На ҳама когҳо як андозаанд.

Агар шумо хоҳед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо барои меҳмонони худ пивои кофӣ доред, ҷадвали дар боло зикршударо истифода баред. Он ба шумо кӯмак мекунад, ки андозаҳои дурустро барои ҳар як чорабинӣ интихоб кунед.

Андозаҳои пиво

Ним баррел Кег

Шумо мефаҳмед, ки тоҷи нимбаррел интихоби маъмултарин барои рӯйдодҳои калон аст. Ин 1/2 кег 15,5 галлон дорад, ки тақрибан ба 1,984 унсия баробар аст. Шумо метавонед тақрибан 165 пивои дувоздаҳ унсия ё 124 пивои шонздаҳ унсияро аз як кег пур кунед. Вазни холӣ тақрибан 30 фунт ва як кег пурра ба 160 фунт вазн дорад. Аксарияти одамон барои тӯйҳо, зиёфатҳои калон ё ҷамъомадҳои калон ним кег истифода мебаранд.

Хусусият	Тафсилот
Иқтидор	15,5 галлон (1,984 унс)
12 унция пиво	165
16 унц пиво	124
Вазн (холӣ)	30 фунт
Вазн (пурра)	160 фунт
Истифодаи маъмулӣ	Чорабиниҳои калон, барҳо

1/2 кег ба шумо арзиши беҳтаринро медиҳад, агар ба шумо лозим аст, ки пивои зиёде пешкаш кунед.

Чоряки баррел Кег

1/4 кег, ки онро кег номида мешавад, барои ҳизбҳои хурдтар бузург аст. Ин кег 7,75 галлон ё 992 унсия дорад. Шумо аз чор як баррел тақрибан 82 пивои дувоздаҳ унсия ё 62 пивои шонздаҳ унсия мегиред. Вазни холӣ тақрибан 22 фунт ва як кег пурра тақрибан 87 фунт вазн дорад. Шумо метавонед барои ҷашнҳои зодрӯз ё ҷамъомадҳои хурд 1/4 кег истифода баред.

• Иқтидори: 7,75 галлон (992 унс)

• 12 унция пиво: 82

• 16 унция пиво: 62

• Вазн (холӣ): 22 фунт

• Вазн (пурра): 87 фунт

• Истифодаи маъмулӣ: ҳизбҳои хурд то миёна, истифодаи хонагӣ

Баррели шашум

1/6 кег, ё шаштел, дар байни дӯстдорони пивои ҳунарӣ маъмул аст. Ин кег 5,16 галлон дорад, ки тақрибан 661 унсия аст. Шумо метавонед тақрибан 55 пивои дувоздаҳ унсия ё 41 пивои шонздаҳ унсияро аз як баррели шашум рехт. Вазни холӣ тақрибан 16 фунт ва як кег пурра тақрибан 58 фунт вазн дорад. Шумо аксар вақт дар ошхонаҳо ё барои кегераторҳои хонагӣ 1/6 кег хоҳед дид.

Хусусият	Тафсилот
Иқтидор	5,16 галлон (661 унс)
12 унция пиво	55
16 унц пиво	41
Вазн (холӣ)	16 фунт
Вазн (пурра)	58 фунт
Истифодаи маъмулӣ	Барҳои хонагӣ, пивои ҳунарӣ

Корнелиус Кег

Шумо метавонед коги Корнелиусро ҳамчун 'Кори корнӣ' бидонед. Ин кег 5 галлон ё 640 унсия дорад. Шумо тақрибан 53 пивои дувоздаҳ унсия ё 40 пивои шонздаҳ унсияро аз як кег пур мекунед. Вазни холӣ тақрибан 9 фунт ва як кег пурра тақрибан 43 фунт вазн дорад. Хонандагон ин тоҷро барои тоза кардани осон ва андозаи хурди он дӯст медоранд.

• Иқтидори: 5 галлон (640 унс)

• 12 унция пиво: 53

• 16 унция Пиво: 40

• Вазн (холӣ): 9 фунт

• Вазн (пурра): 43 фунт

• Истифодаи маъмулӣ: Пивои хонагӣ, пивои партияи хурд, сода

50л кег

Тоҷи 50л дар Аврупо маъмул аст. Шумо хоҳед дид, ки он 13,2 галлон ё 1,690 унсия дорад. Ин андоза ба шумо тақрибан 140 пивои дувоздаҳ унсия ё 99 пивои шонздаҳ унсия медиҳад. Вазни холй кариб 27 кило ва а вазни кег пурра ба 130 кило мерасад. Шумо метавонед ин когро барои воридоти аврупоӣ ё ҳизбҳои калонтар истифода баред.

Хусусият	Тафсилот
Иқтидор	13,2 галлон (1,690 унс)
12 унция пиво	140
16 унц пиво	99
Вазн (холӣ)	27 фунт
Вазн (пурра)	130 фунт
Истифодаи маъмулӣ	Пивои аврупоӣ, чорабиниҳои калон

Мини кег

Кегҳои хурд барои гурӯҳҳои хурд ё вақте ки шумо мехоҳед намудҳои гуногуни кегҳоро санҷед, комил аст. Ин кег 1,32 галлон ё 169 унсия дорад. Шумо метавонед тақрибан 14 пивои дувоздаҳ унсия ё 10 пивои шонздаҳ унсияро аз як keg хурд рехт. Вазни холӣ тақрибан 2 фунт ва як кег пурра тақрибан 10 фунт вазн дорад. Шумо аксар вақт барои пикникҳо, кемпингҳо ё зиёфатҳои чашидан як кег истифода хоҳед кард.

• Иқтидори: 1,32 галлон (169 унс)

• 12 унция Пиво: 14

• 16 унция Пиво: 10

• Вазн (холӣ): 2 фунт

• Вазн (пурра): 10 фунт

• Истифодаи маъмулӣ: ҷамъомадҳои хурд, чорабиниҳои сайёр

Маслиҳат: Ҳамеша иқтидори точка ва андозаи хидматро пеш аз чорабинии худ тафтиш кунед. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз кам шудани пиво пешгирӣ кунед.

Диаграммаи муқоисаи Keg

Андоза ва порцияҳо

Шумо мехоҳед бубинед, ки чӣ гуна ҳар як кег паҳлӯ ба паҳлӯ ба ҳам меистад. Диаграммаи муқоисаи кег дар зер ба шумо кӯмак мекунад, ки хусусиятҳои асосии намудҳои машҳури кегҳоро муқоиса кунед. Ин ҷадвал андоза, қобилияти хидматрасонӣ ва хусусиятҳои махсусро барои ҳар як кег нишон медиҳад. Онро барои пайдо кардани беҳтарин мувофиқ барои чорабинии худ истифода баред.

Навъи кег	Ҳаҷм (Галлон)	12 унц порция	16 унц порция	Вазн (пурра)	Хусусиятҳои махсус
Ним баррел	15.5	165	124	160 фунт	Беҳтарин барои рӯйдодҳои калон
Чоряки баррел	7.75	82	62	87 фунт	Хуб барои ҳизбҳои хурд ва миёна
Баррел шашум	5.16	55	41	58 фунт	Ба кегераторҳои хона мувофиқат мекунад
Корнелиус	5.0	53	40	43 фунт	Ба осонӣ тоза кардан, дӯстдоштаи хонагӣ
50л (Евро)	13.2	140	99	130 фунт	Барои воридоти аврупоӣ маъмул аст
Мини Кег	1.32	14	10	10 фунт	Портатив, олӣ барои ҷамъомадҳои хурд
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 фунт	Нигоҳдорӣ, карбонатсия ва зарфи хидматрасонӣ

Эзоҳ: Баъзе кегҳо, ба монанди Корнелиус, ченаки ҳаҷм надоранд. Дигарон, ба монанди Ss Brewtech Brite Tank, ба шумо имкон медиҳанд, ки ҳаҷмро бо айнаки берунӣ бинед. Ин метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки чӣ қадар пиво мондаед.

Интихоби коғази дуруст

Интихоби тоҷи дуруст аз андозаи чорабинӣ, нигоҳдорӣ ва ниёзҳои хидматрасонии шумо вобаста аст. Инҳоянд чанд маслиҳатҳои фаврӣ, ки ба шумо дар қарор қабул кунед:

• Барои зиёфатҳои калон ё чорабиниҳое, ки меҳмонони зиёд доранд, зарфи нимбаррелро интихоб кунед. Шумо порцияҳои бештар ва арзиши беҳтаринро ба даст меоред.

• Барои ҷамъомадҳои хурд ё вақте ки шумо хоҳед, ки камтар аз 50 пиво хизмат кунед, як кег Корнелиусро истифода баред. Ин каҷро идора кардан ва тоза кардан осон аст.

• Кегҳои аз пӯлоди зангногир дарозтар кор мекунанд ва пивои шуморо тару тоза нигоҳ медоранд. Кегҳои якдафъаина барои рӯйдодҳои якдафъаина хуб кор мекунанд, аммо он қадар устувор набошанд.

• Тоҷи худро рост ва хунук нигоҳ доред. Ин пиворо тару тоза нигоҳ медорад ва кафк шуданро пешгирӣ мекунад.

• Барои рӯйдодҳои кӯтоҳ, як кег бо дасти насос хуб кор мекунад. Агар шумо хоҳед, ки пивои шумо дарозтар тару тоза боқӣ монад, системаи крани CO2-ро истифода баред.

• Хатҳои лоиҳаи худро ҳар як то ду ҳафта тоза кунед. Ин таъми пивои шуморо олиҷаноб нигоҳ медорад.

• Агар шумо нақшаи васеъ кардани насби худро дошта бошед, таҷҳизотеро интихоб кунед, ки метавонанд бо эҳтиёҷоти шумо афзоиш ёбанд. Хатҳо ва арматураҳои аз пӯлоди зангногир барои устуворӣ ва санитарӣ беҳтаринанд.

• Барои рӯйдодҳои дорои кранҳои зиёд, системаро бо хунуккунии гликол баррасӣ кунед. Ин ҳама хатҳои пивои шуморо сард нигоҳ медорад, ҳатто агар кегҳо аз бар дур бошанд.

Маслиҳат: Ҳамеша андозаи точкаҳои худро ба шумораи меҳмонон ва давомнокии рӯйдод мувофиқат кунед. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз кам шудани пиво ё аз ҳад зиёд боқимонда канорагирӣ кунед.

Акнун шумо медонед, ки ҳар як кег чанд пиво дорад. Диаграммаҳоро барои мувофиқ кардани андозаи гурӯҳи шумо ба кегҳои рост истифода баред. Барои ҳизбҳои калон, ним баррел интихоб кунед. Барои ҷамъомадҳои хурд, як мини ё Корнелиус хуб кор мекунад. Пеш аз харид кардан, ҳамеша андозаи хидмат ва намуди рӯйдодро тафтиш кунед. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз тамом шудан ё аз ҳад зиёд боқимонда канорагирӣ кунед. Диаграммаҳои зуд қарори шуморо осон мекунанд.

Саволҳои зиёд такрормешуда

Чӣ тавр шумо шумораи пиворо дар як кег ҳисоб мекунед?

Шумо метавонед ин формуларо истифода баред:

(Миқдори галлон × 128) ÷ Андозаи хизмат дар унсия = Шумораи пиво

Масалан, 15,5 галлон keg ба шумо тақрибан 165 пивои дувоздаҳ унсия медиҳад.

Пиво дар як кег чанд вақт тару тоза мемонад?

Пиво барои 2-3 моҳ тару тоза мемонад, агар шумо кегро хунук нигоҳ доред ва системаи CO2-ро истифода баред. Кегҳои дастӣ обкашӣ танҳо 1-2 рӯз давом мекунанд, зеро ҳаво ба дохили он ворид мешавад.

Метавонед як кегро барои тайёр кардани хона истифода баред?

Бале, шумо метавонед кегҳоро ба монанди кегҳои Корнелиус барои тайёр кардани хона истифода баред. Пеш аз ҳар як истифода точкаро тоза ва безарар кунед. Бисёре аз хонасозон ин кегҳоро бартарӣ медиҳанд, зеро коркарди онҳо осон аст.

Чӣ бояд кард, агар боҷча аз ҳад зиёд кафк кунад?

• Кегро то 38 ° F ё пасттар хунук кунед.

• Фишори CO2-ро санҷед.

• Хатҳои кранро тоза кунед.

Кафки аз ҳад зиёд аксар вақт маънои онро дорад, ки пиво хеле гарм аст ё фишор хеле баланд аст.