ถังหนึ่งมีเบียร์กี่ขวด

ถังมาตรฐานของสหรัฐฯ หรือที่เรียกว่าครึ่งบาร์เรล บรรจุเบียร์ได้ 15.5 แกลลอน ซึ่งเทียบเท่ากับการเสิร์ฟเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ประมาณ 165 แก้ว หรือไพน์ต 16 ออนซ์ 124 แก้ว ขนาดถังที่เล็กกว่า เช่น ถังหนึ่งในสี่บาร์เรล (7.75 แกลลอน) และถังที่หก (5.16 แกลลอน) ซึ่งให้ปริมาณการเสิร์ฟน้อยลง จำนวนเบียร์ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดเสิร์ฟและปริมาณเบียร์ (ที่มา: สมาคมผู้ผลิตเบียร์) 

ถังขนาดเล็กเช่นหนึ่งในสี่บาร์เรล (7.75 แกลลอน) สามารถบรรจุเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 82 แก้ว ในขณะที่ถังที่หก (5.16 แกลลอน) สามารถบรรจุเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 55 แก้ว ถังขนาด 50 ลิตรแบบยุโรปทั่วไป จากข้อมูลของ Kegworks ให้ผลผลิตประมาณ 140 เสิร์ฟขนาด 12 ออนซ์

คุณอาจสงสัยว่าจริงๆ แล้วคุณได้เบียร์กี่ถัง ถังครึ่งถังมาตรฐานบรรจุได้ 15.5 แกลลอนหรือ 1,984 ออนซ์ของเหลว นั่นหมายความว่าคุณสามารถเทเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 165 แก้วจากถังครึ่งถังหนึ่งถัง ใช้แผนภูมิด่วนนี้เพื่อตรวจสอบจำนวนเบียร์ในถังสำหรับขนาดถังอื่นๆ ทั่วไป:

ขนาดถัง	แกลลอน	เบียร์ 12 ออนซ์	เบียร์ 16 ออนซ์
ครึ่งบาร์เรล	15.5	165	124
ควอเตอร์บาร์เรล	7.75	82	62
บาร์เรลที่หก	5.16	55	41
คอร์เนเลียส	5.0	53	40
50 ลิตร (ยูโร)	13.2	140	99
มินิถัง	1.32	14	10

ใช้แผนภูมินี้เมื่อคุณต้องการเลือกขนาดถังที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของคุณ ช่วยให้คุณเห็นได้อย่างรวดเร็วว่าคุณสามารถเสิร์ฟเบียร์ได้กี่ถัง

ประเด็นสำคัญ

• ถังครึ่งถังบรรจุเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 165 ขวด ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับงานปาร์ตี้และกิจกรรมขนาดใหญ่

• ถังขนาดเล็กเช่นถังสี่ถัง ถังหก และถังคอร์นีเลียสเสิร์ฟเบียร์น้อยลงและทำงานได้ดีสำหรับการพบปะสังสรรค์ขนาดเล็กถึงขนาดกลางหรือ ใช้ในบ้าน.

• ใช้สูตร (แกลลอน × 128) KW หนึ่งหน่วยบริโภคในหน่วยออนซ์เพื่อคำนวณจำนวนเบียร์ที่ถังหนึ่งบรรจุได้ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ตรวจสอบขนาดถังและขนาดเสิร์ฟก่อนเริ่มกิจกรรมเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เบียร์หมดหรือเหลือมากเกินไป

• เก็บ ถังเย็นและใช้ระบบ CO2 เพื่อคงความสดของเบียร์ได้นานขึ้น และลดปัญหาฟองระหว่างเสิร์ฟ

กี่เบียร์ในถัง

แผนภูมิขนาดถัง

คุณต้องการทราบจำนวนเบียร์ที่คุณได้รับจากถังแต่ละขนาด คำตอบขึ้นอยู่กับประเภทของถังและขนาดเสิร์ฟ คนส่วนใหญ่ใช้ถ้วยขนาด 12 ออนซ์หรือ 16 ออนซ์สำหรับงานปาร์ตี้และงานต่างๆ แผนภูมิด้านล่างแสดงขนาดถังเบียร์ที่พบบ่อยที่สุด ความจุเป็นแกลลอนและออนซ์ และจำนวนการเสิร์ฟ 12 ออนซ์และ 16 ออนซ์ที่คุณสามารถคาดหวังได้จากถังเต็ม

ขนาดถัง	แกลลอน	ออนซ์	เบียร์ 12 ออนซ์	เบียร์ 16 ออนซ์
ครึ่งบาร์เรล	15.5	1984	165	124
ไตรมาสบาร์เรล	7.75	992	82	62
บาร์เรลที่หก	5.16	661	55	41
คอร์เนเลียส	5.0	640	53	40
50 ลิตร (ยูโร)	13.2	1690	140	99
มินิถัง	1.32	169	14	10
สลิมควอเตอร์	7.75	992	82	62

คุณจะเห็นว่าถังครึ่งถังให้เบียร์มากที่สุด ขนาดนี้เป็นมาตรฐานสำหรับการพบปะสังสรรค์ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ หากคุณต้องการเปรียบเทียบจำนวนการเสิร์ฟ 12 ออนซ์สำหรับถังแต่ละถังด้วยสายตา โปรดดูแผนภูมิด้านล่าง:

ข้อเท็จจริงที่สำคัญ

• คุณจะได้เบียร์ประมาณ 165 สิบสองออนซ์จากถังเต็มถังครึ่งถัง ข้อมูลนี้ตรงกับข้อมูลจาก Coldbreak USA และ KegWorks ซึ่งเป็นแหล่งที่มาที่เชื่อถือได้สำหรับขนาดถังเบียร์

• ถังหนึ่งในสี่บาร์เรลบรรจุเบียร์ได้ประมาณ 82 ออนซ์ ขนาดนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง

• ถังถังที่หกจะให้เบียร์ประมาณ 12 ออนซ์ประมาณ 55 ถึง 56 แก้ว โรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่งใช้ขนาดนี้

• ถัง Cornelius ซึ่งมักใช้สำหรับกลั่นเบียร์ที่บ้าน สามารถบรรจุเบียร์ได้ประมาณ 12 ออนซ์ 53 แก้ว

• ถังขนาดเล็กเหมาะสำหรับกลุ่มเล็กๆ สามารถบรรจุเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 14 ขวด

• ถังขนาด 50 ลิตรซึ่งมีอยู่ทั่วไปในยุโรป บรรจุเบียร์ได้ประมาณ 140 ออนซ์

เคล็ดลับ: คุณอาจได้เบียร์น้อยกว่าเล็กน้อยจากถังเต็มกว่าที่แสดงในแผนภูมิ การสูญเสียโฟมและการจ่ายสามารถลดจำนวนการเสิร์ฟทั้งหมดได้ วางแผนให้น้อยกว่าค่าสูงสุดเล็กน้อยเสมอ

• หากต้องการคำนวณจำนวนเบียร์ในถัง ให้ใช้สูตรนี้:
  จำนวนเสิร์ฟ = (แกลลอน × 128) ۞ขนาดเสิร์ฟ (ออนซ์)

• เช่น ถังครึ่งถังมี 15.5 แกลลอน คูณด้วย 128 จะได้ 1,984 ออนซ์ หารด้วย 12 จะได้เบียร์ประมาณ 165 ตัว

• สูตรเดียวกันนี้ใช้ได้กับเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ในถังเดียว เพียงหารออนซ์ทั้งหมดด้วย 16

คุณสามารถไว้วางใจตัวเลขเหล่านี้ได้ Coldbreak USA, The Brewers Association และ Kegerator ล้วนยืนยันจำนวนการให้บริการเหล่านี้ พวกเขาใช้วิธีการแปลงแบบเดียวกันสำหรับขนาดถัง US และขนาดถังเบียร์ ฟิสิกส์ของคาร์บอนไดออกไซด์และความดันยังสนับสนุนการคำนวณเหล่านี้ด้วย เมื่อคุณเติมเบียร์เต็มถัง ความดันและอุณหภูมิจะทำให้เบียร์มีคาร์บอนไดออกไซด์ที่เหมาะสม เพื่อให้คุณเสิร์ฟเบียร์ได้ตามจำนวนที่คาดหวัง

• ถังแบบครึ่งบาร์เรลเป็นตัวเลือกที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับงานใหญ่ๆ

• ถังถังที่ 6 และถังที่ 6 เหมาะสำหรับกลุ่มเล็กๆ หรือเมื่อคุณต้องการความหลากหลายมากขึ้น

• ตรวจสอบความจุของถังทุกครั้งก่อนตัดสินใจซื้อ ถังทั้งหมดมีขนาดไม่เท่ากัน

หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีเบียร์เพียงพอสำหรับแขก ให้ใช้แผนภูมิด้านบน ช่วยให้คุณเลือกขนาดถังที่เหมาะสมสำหรับงานต่างๆ

ขนาดถังเบียร์

ถังครึ่งถัง

คุณจะพบว่าถังแบบครึ่งถังเป็นตัวเลือกที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับงานใหญ่ๆ 1/2 ถังนี้บรรจุได้ 15.5 แกลลอน ซึ่งเท่ากับประมาณ 1,984 ออนซ์ คุณสามารถเทเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 165 แก้ว หรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ 124 แก้วจากถังเต็มถัง น้ำหนักเปล่าอยู่ที่ประมาณ 30 ปอนด์ และถังเต็มน้ำหนักประมาณ 160 ปอนด์ คนส่วนใหญ่ใช้ถังครึ่งถังสำหรับงานแต่งงาน งานปาร์ตี้ขนาดใหญ่ หรืองานสังสรรค์ขนาดใหญ่

คุณสมบัติ	รายละเอียด
ความจุ	15.5 แกลลอน (1,984 ออนซ์)
เบียร์ 12 ออนซ์	165
เบียร์ 16 ออนซ์	124
น้ำหนัก (ว่าง)	30 ปอนด์
น้ำหนัก (เต็ม)	160 ปอนด์
การใช้งานทั่วไป	งานใหญ่, บาร์

1/2 ถังจะให้คุณค่าที่ดีที่สุดหากคุณต้องการเสิร์ฟเบียร์จำนวนมาก

ถังถังไตรมาส

ถังขนาด 1/4 หรือที่เรียกว่าถังโพนี่ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ ถังนี้จุได้ 7.75 แกลลอนหรือ 992 ออนซ์ คุณจะได้เบียร์ขนาด 12 ออนซ์ประมาณ 82 แก้วหรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ 62 แก้วจากหนึ่งในสี่บาร์เรล น้ำหนักเปล่าประมาณ 22 ปอนด์ และถังเต็มน้ำหนักประมาณ 87 ปอนด์ คุณอาจใช้ถังขนาด 1/4 ถังสำหรับงานวันเกิดหรืองานสังสรรค์เล็กๆ

• ความจุ: 7.75 แกลลอน (992 ออนซ์)

• เบียร์ 12 ออนซ์: 82

• เบียร์ 16 ออนซ์: 62

• น้ำหนัก (ว่าง): 22 ปอนด์

• น้ำหนัก (เต็ม): 87 ปอนด์

• การใช้งานทั่วไป: งานปาร์ตี้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ใช้ในบ้าน

ถังถังที่หก

1/6 ถังหรือซิกเทล เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบคราฟต์เบียร์ ถังนี้จุได้ 5.16 แกลลอน หรือประมาณ 661 ออนซ์ คุณสามารถเทเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 55 แก้ว หรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ได้ 41 แก้วจากถังที่ 6 น้ำหนักเปล่าประมาณ 16 ปอนด์ และถังเต็มน้ำหนักประมาณ 58 ปอนด์ คุณมักจะเห็นถังขนาด 1/6 อยู่ที่ห้องน้ำหรือถังหมักที่บ้าน

คุณสมบัติ	รายละเอียด
ความจุ	5.16 แกลลอน (661 ออนซ์)
เบียร์ 12 ออนซ์	55
เบียร์ 16 ออนซ์	41
น้ำหนัก (ว่าง)	16 ปอนด์
น้ำหนัก (เต็ม)	58 ปอนด์
การใช้งานทั่วไป	โฮมบาร์ คราฟต์เบียร์

คอร์เนเลียส เค็ก

คุณอาจรู้จักถัง Cornelius ว่า 'ถัง Corny' ถังนี้จุได้ 5 แกลลอนหรือ 640 ออนซ์ คุณจะได้เบียร์ขนาด 12 ออนซ์ประมาณ 53 แก้ว หรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ 40 แก้วจากถังเต็มถัง น้ำหนักเปล่าประมาณ 9 ปอนด์ และถังเต็มน้ำหนักประมาณ 43 ปอนด์ ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านชอบถังนี้เพราะทำความสะอาดง่ายและมีขนาดเล็ก

• ความจุ: 5 แกลลอน (640 ออนซ์)

• เบียร์ 12 ออนซ์: 53

• เบียร์ 16 ออนซ์: 40

• น้ำหนัก (ว่าง): 9 ปอนด์

• น้ำหนัก (เต็ม): 43 ปอนด์

• การใช้งานทั่วไป: การต้มเบียร์ที่บ้าน, เบียร์ชุดเล็ก, โซดา

ถัง 50 ลิตร

ถังขนาด 50 ลิตรมีอยู่ทั่วไปในยุโรป คุณจะพบว่ามันจุได้ 13.2 แกลลอนหรือ 1,690 ออนซ์ ขนาดนี้ให้เบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 140 แก้ว หรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ได้ 99 แก้ว น้ำหนักเปล่าประมาณ 27 ปอนด์ และก ถังเต็มมีน้ำหนัก เกือบ 130 ปอนด์ คุณอาจใช้ถังนี้สำหรับการนำเข้าจากยุโรปหรือกลุ่มใหญ่

คุณสมบัติ	รายละเอียด
ความจุ	13.2 แกลลอน (1,690 ออนซ์)
เบียร์ 12 ออนซ์	140
เบียร์ 16 ออนซ์	99
น้ำหนัก (ว่าง)	27 ปอนด์
น้ำหนัก (เต็ม)	130 ปอนด์
การใช้งานทั่วไป	เบียร์ยุโรปงานใหญ่

มินิถัง

ถังขนาดเล็กเหมาะสำหรับกลุ่มเล็กๆ หรือเมื่อคุณต้องการลองถังประเภทต่างๆ ถังนี้จุได้ 1.32 แกลลอนหรือ 169 ออนซ์ คุณสามารถเทเบียร์ขนาด 12 ออนซ์ได้ประมาณ 14 แก้ว หรือเบียร์ขนาด 16 ออนซ์ 10 แก้วจากถังขนาดเล็ก น้ำหนักเปล่าประมาณ 2 ปอนด์ และถังเต็มน้ำหนักประมาณ 10 ปอนด์ คุณมักจะใช้ถังขนาดเล็กในการปิกนิก ตั้งแคมป์ หรือปาร์ตี้ชิมอาหาร

• ความจุ: 1.32 แกลลอน (169 ออนซ์)

• เบียร์ 12 ออนซ์: 14

• เบียร์ 16 ออนซ์: 10

• น้ำหนัก(ว่าง) : 2 ปอนด์

• น้ำหนัก (เต็ม): 10 ปอนด์

• การใช้งานทั่วไป: การชุมนุมขนาดเล็ก กิจกรรมแบบพกพา

เคล็ดลับ: ตรวจสอบความจุถังและขนาดการเสิร์ฟเสมอก่อนเริ่มกิจกรรม วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องดื่มเบียร์จนหมด

แผนภูมิเปรียบเทียบถัง

ขนาดและการเสิร์ฟ

คุณต้องการดูว่าแต่ละถังเรียงซ้อนกันอย่างไร แผนภูมิเปรียบเทียบถังด้านล่างช่วยให้คุณเปรียบเทียบคุณสมบัติหลักของถังประเภทยอดนิยมได้ ตารางนี้แสดงขนาด ความสามารถในการเสิร์ฟ และคุณสมบัติพิเศษของถังแต่ละถัง ใช้เพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกิจกรรมของคุณ

ประเภทถัง	ปริมาณ (แกลลอน)	เสิร์ฟ 12 ออนซ์	เสิร์ฟ 16 ออนซ์	น้ำหนัก (เต็ม)	คุณสมบัติพิเศษ
ครึ่งบาร์เรล	15.5	165	124	160 ปอนด์	ดีที่สุดสำหรับการจัดงานขนาดใหญ่
ไตรมาสบาร์เรล	7.75	82	62	87 ปอนด์	เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
บาร์เรลที่หก	5.16	55	41	58 ปอนด์	เหมาะกับเครื่องคีเกอร์ที่บ้าน
คอร์เนเลียส	5.0	53	40	43 ปอนด์	ทำความสะอาดง่าย ชื่นชอบการต้มเบียร์ที่บ้าน
50 ลิตร (ยูโร)	13.2	140	99	130 ปอนด์	ทั่วไปสำหรับการนำเข้าของยุโรป
มินิถัง	1.32	14	10	10 ปอนด์	พกพาสะดวก เหมาะสำหรับงานสังสรรค์เล็กๆ
เอสเอส บริวเทค ไบรท์	10.0	106	80	90 ปอนด์	การจัดเก็บ คาร์บอนไดออกไซด์ และภาชนะเสิร์ฟ

หมายเหตุ: ถังบางชนิด เช่น Cornelius ไม่มีมาตรวัดปริมาตร ส่วนรุ่นอื่นๆ เช่น Ss Brewtech Brite Tank ให้คุณมองเห็นปริมาตรด้วยกระจกมองเห็นภายนอก วิธีนี้สามารถช่วยคุณติดตามปริมาณเบียร์ที่คุณเหลืออยู่

การเลือกถังที่เหมาะสม

การเลือกถังที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับขนาดงาน พื้นที่จัดเก็บ และความต้องการในการเสิร์ฟ เคล็ดลับสั้นๆ ต่อไปนี้จะช่วยคุณตัดสินใจ:

• เลือกถังครึ่งถังสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานใหญ่ที่มีแขกจำนวนมาก คุณได้รับเสิร์ฟมากที่สุดและคุ้มค่าที่สุด

• ใช้ถัง Cornelius สำหรับการสังสรรค์เล็กๆ หรือเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟเบียร์น้อยกว่า 50 แก้ว ถังนี้ง่ายต่อการจัดการและทำความสะอาด

• ถังสแตนเลสมีอายุการใช้งานยาวนานและรักษาเบียร์ของคุณให้สดใหม่ ถังแบบใช้แล้วทิ้งทำงานได้ดีสำหรับกิจกรรมแบบใช้ครั้งเดียว แต่อาจไม่ทนทานเท่าที่ควร

• วางถังให้ตั้งตรงและเย็น ช่วยให้เบียร์สดและป้องกันการเกิดฟอง

• สำหรับกิจกรรมระยะสั้น ถังที่สูบด้วยมือก็ทำงานได้ดี หากคุณต้องการให้เบียร์คงความสดได้นานขึ้น ให้ใช้ระบบก๊อก CO2

• ทำความสะอาดเส้นร่างของคุณทุกหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ช่วยให้เบียร์ของคุณมีรสชาติดี

• หากคุณวางแผนที่จะขยายการตั้งค่า ให้เลือกอุปกรณ์ที่สามารถขยายได้ตามความต้องการของคุณ เส้นและข้อต่อสแตนเลสดีที่สุดเพื่อความทนทานและสุขอนามัย

• สำหรับเหตุการณ์ที่มีก๊อกจำนวนมาก ให้พิจารณาระบบที่มีการระบายความร้อนด้วยไกลคอล ช่วยให้เบียร์ทุกบรรทัดของคุณเย็นอยู่เสมอ แม้ว่าถังจะอยู่ห่างจากบาร์ก็ตาม

เคล็ดลับ: เลือกขนาดถังให้ตรงกับจำนวนแขกและความยาวของกิจกรรมเสมอ วิธีนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไม่ให้เบียร์หมดหรือเหลือมากเกินไป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแต่ละถังบรรจุเบียร์ได้กี่ขวด ใช้แผนภูมิเพื่อจับคู่ขนาดกลุ่มของคุณกับถังที่ถูกต้อง สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ ให้เลือกครึ่งถัง สำหรับการสังสรรค์เล็กๆ ถังขนาดเล็กหรือถัง Cornelius ก็ใช้ได้ดี ตรวจสอบขนาดการให้บริการและประเภทกิจกรรมก่อนตัดสินใจซื้อเสมอ วิธีนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการหมดหรือเหลือมากเกินไป แผนภูมิด่วนทำให้การตัดสินใจของคุณง่ายขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

คุณจะคำนวณจำนวนเบียร์ในถังได้อย่างไร?

คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้:

(จำนวนแกลลอน × 128) ۞ขนาดหน่วยเป็นออนซ์ = จำนวนเบียร์

เช่น 15.5 แกลลอน ถัง ให้เบียร์ประมาณ 165 ออนซ์แก่คุณ

เบียร์สามารถคงความสดในถังได้นานแค่ไหน?

เบียร์จะคงความสดได้นาน 2–3 เดือน หากคุณเก็บถังให้เย็นและใช้ระบบ CO2 ถังที่สูบด้วยมือจะอยู่ได้เพียง 1-2 วันเนื่องจากมีอากาศเข้าไปข้างใน

คุณสามารถใช้ถังซ้ำสำหรับการต้มเบียร์ที่บ้านได้หรือไม่?

ได้ คุณสามารถนำถังกลับมาใช้ซ้ำได้ เช่น ถัง Cornelius สำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อถังก่อนการใช้งานแต่ละครั้ง ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านหลายรายชอบถังเหล่านี้เพราะง่ายต่อการจัดการ

คุณควรทำอย่างไรหากถังของคุณเกิดฟองมากเกินไป?

• แช่ถังที่อุณหภูมิ 38°F หรือต่ำกว่า

• ตรวจสอบความดัน CO2

• ทำความสะอาดเส้นก๊อกน้ำ

ฟองมากเกินไปมักหมายความว่าเบียร์อุ่นเกินไปหรือแรงดันสูงเกินไป