Zenbat Garagardo Den Kupel batean

AEBetako kupel estandar batek, upel erdi bat ere deitzen zaio, 15,5 litro garagardo ditu, gutxi gorabehera 165 12 ontzako anoa edo 124 16 ontzako pintadaren baliokidea. Kupel tamaina txikiagoak daude, esate baterako, laurdeneko upelak (7,75 litro) eta seigarren upelak (5,16 litro), anoa gutxiago ematen dituztenak. Garagardo kopuru zehatza zerbitzatu tamainaren eta burua isurtzearen araberakoa da. (Iturria: Garagardogileen Elkartea) 

Barril laurden bat bezalako kupel txikiagoek (7,75 litro) 12 ontzako 82 garagardo edukitzen dituzte gutxi gorabehera, eta seigarren upel batek (5,16 litro) 12 ontzako 55 ano inguru ditu. Europako 50 litroko upel tipikoa, Kegworks-en arabera , gutxi gorabehera 140 12 ontzako anoa ematen ditu.

Galdetuko zaizu zenbat garagardo lortzen dituzun kupel batean. Upel erdi estandar batek 15,5 litro edo 1.984 ontza fluido ditu. Horrek esan nahi du 12 oz-ko 165 garagardo inguru bota ditzakezula upel erdiko kupel batetik. Erabili taula azkar hau kupel batean zenbat garagardo beste upel tamaina arruntetarako:

Kupel Tamaina	Galoiak	12 oz garagardoak	16 oz garagardoak
Upel Erdia	15.5	165	124
Laurden-Upela	7.75	82	62
Seigarren Upela	5.16	55	41
Kornelio	5.0	53	40
50L (Euro)	13.2	140	99
Mini Kupela	1.32	14	10

Erabili taula hau zure ekitaldirako kupelaren tamaina egokia aukeratu behar duzunean. Begirada batean kupel batean zenbat garagardo zerbitzatzea espero dezakezun ikusten laguntzen dizu.

Gakoak hartzeko

• Upel erdiko kupel batek hamabi ontzako 165 garagardo inguru ditu, eta festa eta ekitaldi handietarako aukerarik onena da.

• Barril laurdena, seigarrena eta Cornelius kupelak bezalako kupel txikiagoek garagardo gutxiago zerbitzatzen dute eta ondo funtzionatzen dute bilketa txiki edo ertainetarako edo etxeko erabilera.

• Erabili formula (gallon × 128) ÷ zerbitzatu ontzatan zenbat garagardo dituen kupel batek edozein zerbitzaritarako.

• Egiaztatu beti kupelaren tamaina eta zerbitzatu tamaina zure ekitaldia baino lehen, garagardorik gabe gelditzea edo gehiegi sobra ez izateko.

• Mantendu kupelak hotza eta CO2 sistema bat erabili garagardo freskoa luzaroago mantentzeko eta zerbitzatzerakoan apar arazoak murrizteko.

Zenbat Garagardo Kupel batean

Kupelen Tamaina Taula

Kupel tamaina bakoitzetik zenbat garagardo lortzen dituzun jakin nahi duzu. Erantzuna kupel motaren eta zerbitzatu tamainaren araberakoa da. Jende gehienak 12 oz edo 16 oz edalontzi erabiltzen ditu festa eta ekitaldietarako. Beheko taulan garagardo kupelen tamaina ohikoenak, litro eta ontzako edukiera eta kupel oso batetik espero ditzakezun 12 oz eta 16 oz anoa kopurua erakusten du.

Kupel Tamaina	Galoiak	Ontzak	12 oz garagardoak	16 oz garagardoak
Upel Erdia	15.5	1984	165	124
Quarter Barril	7.75	992	82	62
Seigarren Upela	5.16	661	55	41
Kornelio	5.0	640	53	40
50L (Euro)	13.2	1690	140	99
Mini Kupela	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

Ikusten duzu upel erdiko kupel batek ematen dizula garagardo gehien. Tamaina hau bilkura handi gehienetarako estandarra da. Kupel bakoitzeko 12 oz anoa kopurua ikusiz alderatu nahi baduzu, begiratu beheko taula:

Funtsezko Datuak

• Upel erdi betetik hamabi ontzako 165 garagardo inguru lortzen dituzu. Hau Coldbreak USA eta KegWorks-en datuekin bat dator, biak garagardo kupelen tamainaren iturri fidagarriak.

• Barril laurdeneko kupel batek hamabi ontzako 82 garagardo inguru ditu. Tamaina honek ondo funtzionatzen du festa txiki eta ertainentzat.

• Seigarren upel batek hamabi ontzako 55 eta 56 garagardo inguru ematen ditu. Mikrogaragardotegi askok tamaina hau erabiltzen dute.

• Cornelius kupelak, maiz etxeko garagardorako erabiltzen dena, hamabi ontzako 53 garagardo inguru ditu.

• Mini kupela ezin hobea da talde txikietarako. Hamabi ontzako 14 garagardo inguru ditu.

• Europan ohikoa den 50 litroko kupelak hamabi ontzako 140 garagardo inguru ditu.

Aholkua: kupel bete batetik garagardo apur bat gutxiago lor ditzakezu diagramak erakusten duena baino. Aparra eta banatzearen galerak anoa kopurua murriztu dezake. Planifikatu beti gehienezkoa baino pixka bat gutxiago.

• Kupel batean zenbat garagardo kalkulatzeko, erabili formula hau:
  Anoa kopurua = (gallon × 128) ÷ Zerbitzatu tamaina (oz)

• Adibidez, upel erdi batek 15,5 litro ditu. Biderkatu 128z 1.984 ontza lortzeko. Zatitu 12z 165 garagardo inguru lortzeko.

• Formula bera kupel batean 16 oz garagardotarako balio du. Zatitu ontza guztira 16z.

Zenbaki hauek fida zaitezke. Coldbreak USA, The Brewers Association eta Kegerator guztiek zerbitzari kopuru hauek berresten dituzte. Bihurketa-metodo bera erabiltzen dute AEBetako kupelen eta garagardo kupelen tamainarako. Karbonazioaren eta presioaren fisikak ere onartzen ditu kalkulu hauek. Kupel osoa betetzen duzunean, presioak eta tenperaturak garagardoa karbonazio egokian mantentzen dute, esperotako anoa kopurua lortuko duzu.

• Upel erdiko kupela da ekitaldi handietarako aukerarik ohikoena.

• Barril laurdena eta seigarren upel upel bikainak dira talde txikiagoetarako edo barietate gehiago nahi duzunean.

• Egiaztatu beti zure kupelaren edukiera erosi aurretik. Kupel guztiak ez dira tamaina berekoak.

Zure gonbidatuentzako nahikoa garagardo duzula ziurtatu nahi baduzu, erabili goiko taula. Edozein ekitalditarako kupel tamaina egokiak hautatzen laguntzen dizu.

Garagardo Kupel Tamainak

Upel Erdia

Upel erdiko kupela ekitaldi handietarako aukerarik ohikoena dela aurkituko duzu. 1/2 kupel honek 15,5 litro ditu, hau da, 1.984 ontza inguru. Kupel bete batetik 165 hamabi ontzako edo 124 hamasei ontzako garagardo inguru bota ditzakezu. Pisu hutsa 30 kilo ingurukoa da, eta kupel bete batek 160 kilo inguru pisatzen du. Jende gehienak kupel erdi bat erabiltzen du ezkontza, festa handi edo bilera handietarako.

Ezaugarri	Xehetasunak
Edukiera	15,5 litro (1.984 oz)
12 oz garagardoak	165
16 oz garagardoak	124
Pisua (hutsik)	30 kilo
Pisua (osoa)	160 kilo
Erabilera tipikoa	Ekitaldi handiak, tabernak

1/2 kupelak balio onena ematen dizu garagardo asko zerbitzatu behar badituzu.

Quarter Barril Keg

1/4 kupela, poni kupela ere deitzen zaio, ezin hobea da festa txikiagoetarako. Kupel honek 7,75 litro edo 992 ontza ditu. Upel laurden batetik hamabi ontzako 82 edo hamasei ontzako 62 garagardo inguru lortzen dituzu. Pisu hutsa 22 kilo ingurukoa da, eta kupel bete batek 87 kilo inguru pisatzen ditu. 1/4 kupel bat erabil dezakezu urtebetetze festetarako edo bilera txikietarako.

• Edukiera: 7,75 litro (992 oz)

• 12 oz garagardoak: 82

• 16 oz garagardoak: 62

• Pisua (hutsik): 22 kg

• Pisua (osoa): 87 kg

• Erabilera tipikoa: Festa txikiak eta ertainak, etxeko erabilera

Seigarren Barril Kupela

1/6 kupela, edo sixtel, ezaguna da artisautza garagardoaren zaleentzat. Kupel honek 5,16 litro ditu, hau da, 661 ontza inguru. Seigarren upel batetik hamabi ontzako 55 edo hamasei ontzako 41 garagardo inguru bota ditzakezu. Pisu hutsa 16 kilo ingurukoa da, eta kupel bete batek 58 kilo inguru pisatzen ditu. Askotan 1/6 kupel bat ikusiko duzu txosnetan edo etxeko biltegietan.

Ezaugarri	Xehetasunak
Edukiera	5,16 litro (661 oz)
12 oz garagardoak	55
16 oz garagardoak	41
Pisua (hutsik)	16 kilo
Pisua (osoa)	58 kilo
Erabilera tipikoa	Etxeko tabernak, artisau garagardoa

Cornelius Keg

Cornelius kupela 'Corny keg' bezala ezagutuko duzu. Kupel honek 5 litro edo 640 ontza ditu. Kupel bete batetik hamabi ontzako 53 garagardo edo hamasei ontzako 40 garagardo inguru lortzen dituzu. Pisu hutsa 9 kilo ingurukoa da, eta kupel bete batek 43 kilo inguru pisatzen du. Etxeko garagardoek kupel hau maite dute garbiketa errazagatik eta tamaina txikiagatik.

• Edukiera: 5 litro (640 oz)

• 12 oz garagardoak: 53

• 16 oz garagardoak: 40

• Pisua (hutsik): 9 kg

• Pisua (osoa): 43 kg

• Erabilera tipikoa: Etxeko garagardoa, lote txikiko garagardoa, soda

50L-ko kupela

50L-ko kupela ohikoa da Europan. 13,2 litro edo 1.690 ontza ditu. Tamaina honek hamabi ontzako 140 garagardo edo hamasei ontzako 99 garagardo inguru ematen ditu. Pisu hutsa 27 kilo ingurukoa da, eta a kupel osoak 130 kilo inguruko pisua du. Kupel hau Europako inportazioetarako edo festa handiagoetarako erabil dezakezu.

Ezaugarri	Xehetasunak
Edukiera	13,2 litro (1.690 oz)
12 oz garagardoak	140
16 oz garagardoak	99
Pisua (hutsik)	27 kilo
Pisua (osoa)	130 kilo
Erabilera tipikoa	Europako garagardoa, ekitaldi handiak

Mini Kupela

Mini kupela ezin hobea da talde txikietarako edo mota desberdinak probatu nahi dituzunean. Kupel honek 1,32 litro edo 169 ontza ditu. Mini kupel batetik 14 hamabi ontzako edo 10 hamasei ontzako garagardo inguru bota ditzakezu. Pisu hutsa 2 kilo ingurukoa da, eta kupel bete batek 10 kilo inguru pisatzen ditu. Askotan mini-keg bat erabiliko duzu pikniketarako, kanpinetarako edo dastatze-festetarako.

• Edukiera: 1,32 litro (169 oz)

• 12 oz garagardoak: 14

• 16 oz garagardoak: 10

• Pisua (hutsik): 2 kg

• Pisua (osoa): 10 kg

• Erabilera tipikoa: Bilera txikiak, ekitaldi eramangarriak

Aholkua: egiaztatu beti kupelaren edukiera eta zerbitzariaren tamaina ekitaldia baino lehen. Horrek garagardorik gabe gelditzea saihesten lagunduko dizu.

Kupelen Konparazio Taula

Tamaina eta Anokiak

Kupel bakoitza elkarren ondoan nola pilatzen den ikusi nahi duzu. Beheko kupelen konparazio taulak kupel mota ezagunen ezaugarri nagusiak konparatzen laguntzen dizu. Taula honek kupel bakoitzaren tamaina, zerbitzatu ahalmena eta ezaugarri bereziak erakusten ditu. Erabili zure ekitaldirako egokiena aurkitzeko.

Kupel mota	Bolumena (galoiak)	12 oz anoak	16 oz anoak	Pisua (osoa)	Ezaugarri bereziak
Upel Erdia	15.5	165	124	160 kilo	Ekitaldi handietarako onena
Quarter Barril	7.75	82	62	87 kilo	Festa txiki eta ertainetarako egokia
Seigarren Upela	5.16	55	41	58 kilo	Etxeko kegerators egokitzen da
Kornelio	5.0	53	40	43 kilo	Garbitzeko erraza, etxeko garagardoa gogokoena
50L (Euro)	13.2	140	99	130 kilo	Europako inportazioetarako ohikoa
Mini Kupela	1.32	14	10	10 kilo	Eramangarria, bilera txikietarako bikaina
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 kilo	Biltegiratzeko, karbonatzeko eta zerbitzatzeko ontzia

Oharra: Kupel batzuek, Cornelius-ek bezala, ez dute bolumen-neurgailurik. Beste batzuek, esaterako, Ss Brewtech Brite Tank-ek, bolumena kanpoko ikusmira batekin ikusten uzten dute. Horrek zenbat garagardo geratzen zaizun kontrolatzen lagunduko dizu.

Kupel egokia aukeratzea

Kupel egokia hautatzea gertaeren tamaina, biltegiratze eta zerbitzatzeko beharren araberakoa da. Hona hemen aholku azkar batzuk erabakitzen laguntzeko:

• Aukeratu upel erdi bat gonbidatu askorekin festa edo ekitaldi handietarako. Anoa gehien eta balio onena lortzen duzu.

• Erabili Cornelius kupela bilera txikietarako edo 50 garagardo baino gutxiago zerbitzatu nahi dituzunean. Kupel hau maneiatzeko eta garbitzeko erraza da.

• Altzairu herdoilgaitzezko kupelek gehiago irauten dute eta zure garagardoa fresko mantentzen dute. Erabilera bakarreko kupelek ondo funtzionatzen dute, baina baliteke ez izatea hain iraunkorrak.

• Mantendu zure kupela tente eta hotzean. Horrek garagardoa fresko mantentzen du eta aparra eragozten du.

• Ekitaldi laburretarako, eskuz ponpatutako kupelak ondo funtzionatzen du. Garagardoa fresko gehiago egon dadin nahi baduzu, erabili CO2 txorrota sistema.

• Garbitu zure zirriborro-lerroak aste batean edo bi astean behin. Horrek zure garagardoaren zapore bikaina mantentzen du.

• Zure konfigurazioa zabaltzeko asmoa baduzu, aukeratu zure beharretara hazten diren ekipoak. Altzairu herdoilgaitzezko lerroak eta osagarriak dira iraunkortasunerako eta saneamendurako egokienak.

• Txorrota asko dituzten ekitaldietarako, kontuan hartu glikola hozteko sistema bat. Horrek zure garagardo-lerro guztiak hotz mantentzen ditu, kupelak tabernatik urrun egon arren.

Aholkua: lotu beti zure kupelaren tamaina gonbidatuen kopuruarekin eta ekitaldiaren iraupenarekin. Horrek garagardorik gabe gelditzea edo gehiegi sobratzea ekiditen lagunduko dizu.

Orain badakizu zenbat garagardo dituen kupel bakoitzak. Erabili diagramak zure taldearen tamaina eskuineko kupelarekin lotzeko. Festa handietarako, aukeratu upel erdi bat. Bilera txikietarako, mini edo Cornelius kupelak ondo funtzionatzen du. Erosi aurretik, egiaztatu beti zerbitzariaren tamaina eta gertaera mota. Honek agortu edo soberan geratzen saihesten lagunduko dizu. Grafiko bizkorrek zure erabakia errazten dute.

Ohiko galderak

Nola kalkulatzen da kupel bateko garagardo kopurua?

Formula hau erabil dezakezu:

(Litro kopurua × 128) ÷ Zerbitzariaren tamaina ontzatan = Garagardo kopurua

Adibidez, 15,5 litro bat kupelak hamabi ontzako 165 garagardo inguru ematen dizkizu.

Zenbat denbora mantentzen da garagardo fresko kupel batean?

Garagardoa fresko mantentzen da 2-3 hilabetez kupela hotzean mantentzen baduzu eta CO2 sistema bat erabiltzen baduzu. Eskuz ponpatutako kupelek 1-2 egun baino ez dute irauten, airea sartzen baita.

Kupel bat berrerabili al dezakezu etxeko garagardoa egiteko?

Bai, Cornelius kupelak bezalako upelak berrerabil ditzakezu etxeko garatzeko. Garbitu eta garbitu kupela erabili aurretik. Etxeko garagardogile askok kupel hauek nahiago dituzte maneiatzeko errazak direlako.

Zer egin behar duzu kupelak apar gehiegi egiten badu?

• Hoztu kupela 38 °F edo gutxiagora.

• Egiaztatu CO2 presioa.

• Garbitu txorrota-lerroak.

Apar gehiegi sarritan garagardoa epelegi dagoela edo presioa altuegia da.