Колку пива има во буре

Стандардно американско буре, исто така наречено половина буре, содржи 15,5 литри пиво - што е еквивалентно на приближно 165 порции од 12 унца или 124 пинци од 16 унца. Постојат помали буриња, како што се четврт буриња (7,75 галони) и шести буриња (5,16 галони), кои даваат помалку порции. Точниот број на пива зависи од големината на порцијата и преливањето. (Извор: Здружение на пивари) 

Помалите буриња како четвртина буре (7,75 галони) содржат приближно 82 пива од 12 унци, додека шестото буре (5,16 галони) содржи околу 55 порции од 12 унци. Типично европско буре од 50 литри, според Kegworks , дава приближно 140 порции од 12 унца.

Можеби се прашувате колку пива во буре всушност добивате. Стандардно буре со половина буре собира 15,5 галони или 1.984 течни унци. Тоа значи дека можете да истурите околу 165 полни пива од 12 мл од едно буре со половина буре. Користете ја оваа брза табела за да проверите колку пива има во буре за други вообичаени големини на буре:

Големина на буре	Галони	12 мл пива	16 мл пива
Полу-барел	15.5	165	124
Четврт-барел	7.75	82	62
Шесто буре	5.16	55	41
Корнелиј	5.0	53	40
50 литри (евра)	13.2	140	99
Мини буре	1.32	14	10

Користете ја оваа табела кога треба да ја изберете вистинската големина на буре за вашиот настан. Тоа ви помага на прв поглед да видите колку пива во буре може да очекувате да послужите.

Клучни производи за носење

• Буре со половина буре собира околу 165 пива од дванаесет унца, што го прави најдобар избор за големи забави и настани.

• Помалите буриња како четврт-барел, шесто буре и бурињата Корнелиус служат помалку пива и добро функционираат за мали до средни собири или домашна употреба.

• Користете ја формулата (галони × 128) ÷ големина на порција во унци за да пресметате колку пива содржи едно буре за која било големина на порција.

• Секогаш проверувајте ја големината на бурето и големината на порцијата пред вашиот настан за да избегнете да останете без пиво или да не ви остане премногу.

• Задржи ладни буриња и користете систем за CO2 за да го одржувате пивото подолго свежо и да ги намалите проблемите со пената за време на послужувањето.

Колку пива во буре

Табела со големина на буре

Сакате да знаете точно колку пива добивате од секоја големина на буре. Одговорот зависи од видот на бурето и големината на сервирањето. Повеќето луѓе користат чаши од 12 oz или 16 oz за забави и настани. Табелата подолу ги прикажува најчестите големини на буре за пиво, нивниот капацитет во галони и унци и бројот на порции од 12 oz и 16 oz што можете да ги очекувате од полно буре.

Големина на буре	Галони	Унци	12 мл пива	16 мл пива
Половина буре	15.5	1984	165	124
Четврт барел	7.75	992	82	62
Шесто буре	5.16	661	55	41
Корнелиј	5.0	640	53	40
50 литри (евра)	13.2	1690	140	99
Мини буре	1.32	169	14	10
Тенок четвртина	7.75	992	82	62

Можете да видите дека буре со половина буре ви дава најмногу пива. Оваа големина е стандард за повеќето големи собири. Ако сакате визуелно да го споредите бројот на порции од 12 мл за секое буре, погледнете ја табелата подолу:

Клучни факти

• Добивате околу 165 пива од дванаесет унца од полно буре со половина буре. Ова се совпаѓа со податоците од Coldbreak USA и KegWorks, двата доверливи извори за големини на буре за пиво.

• Во буре од четвртина буре има околу 82 пива од дванаесет унца. Оваа големина работи добро за мали до средни забави.

• Шесто буре буре ви дава околу 55 до 56 пива од дванаесет унца. Многу микропиварници ја користат оваа големина.

• Бурето Корнелиус, кое често се користи за домашна подготовка, содржи околу 53 пива од дванаесет унца.

• Мини бурето е совршено за мали групи. Содржи околу 14 пива од дванаесет унца.

• Бурето од 50 литри, вообичаено во Европа, содржи околу 140 пива од дванаесет унца.

Совет: може да добиете малку помалку пива од полно буре отколку што покажува табелата. Губењето на пената и издавањето може да го намали вкупниот број на порции. Секогаш планирајте за нешто помалку од максимумот.

• За да пресметате колку пива во едно буре, користете ја оваа формула:
  Број на порции = (галони × 128) ÷ Големина на порција (oz)

• На пример, буре со половина буре има 15,5 галони. Помножете се со 128 за да добиете 1.984 унци. Поделете со 12 за да добиете околу 165 пива.

• Истата формула работи за 16 oz пива во буре. Само поделете ги вкупните унци со 16.

Можете да им верувате на овие бројки. Coldbreak USA, Здружението на пиварите и Kegerator ги потврдуваат овие брои за сервирање. Тие го користат истиот метод на конверзија за големини на буре во САД и големини на буре за пиво. Физиката на карбонизација и притисок, исто така, ги поддржуваат овие пресметки. Кога ќе наполните полно буре, притисокот и температурата го одржуваат пивото на вистинската карбонизација, така што ќе го добиете очекуваниот број на порции.

• Полубурето буре е најчестиот избор за големи настани.

• Буре од четвртина и шесто буре се одлични за помали групи или кога сакате поголема разновидност.

• Секогаш проверувајте го капацитетот на вашето буре пред да го купите. Не се сите буриња со иста големина.

Ако сакате да бидете сигурни дека имате доволно пива за вашите гости, користете ја табелата погоре. Тоа ви помага да ги изберете вистинските големини на буре за секој настан.

Големини на буре за пиво

Половина буре буре

Ќе откриете дека бурето со половина буре е најчестиот избор за големи настани. Ова 1/2 буре содржи 15,5 галони, што е еднакво на околу 1.984 унци. Можете да истурите околу 165 пива од дванаесет унца или 124 пива од шеснаесет унца од полно буре. Празната тежина е околу 30 килограми, а полно буре тежи близу 160 килограми. Повеќето луѓе користат полубуре за свадби, големи забави или големи собири.

Карактеристика	Детали
Капацитет	15,5 галони (1.984 oz)
12 мл пива	165
16 мл пива	124
Тежина (празна)	30 фунти
Тежина (целосна)	160 фунти
Типична употреба	Големи настани, барови

1/2 буре ви дава најдобра вредност ако треба да послужите многу пива.

Четврт буре буре

Буре 1/4, исто така наречено буре пони, е одлично за помали забави. Ова буре собира 7,75 галони или 992 унци. Добивате околу 82 пива од дванаесет унца или 62 пива од 16 унца од четвртина буре. Празната тежина е околу 22 килограми, а полна буре тежи околу 87 килограми. Може да користите 1/4 буре за роденденски забави или мали собири.

• Капацитет: 7,75 галони (992 oz)

• 12 мл пива: 82

• 16 мл пива: 62

• Тежина (празна): 22 фунти

• Тежина (целосна): 87 фунти

• Типична употреба: Мали до средни забави, домашна употреба

Шесто буре буре

Бурето 1/6, или шестел, е популарно кај љубителите на занаетчиското пиво. Ова буре содржи 5,16 галони, што е околу 661 унца. Можете да истурете околу 55 пива од дванаесет унца или 41 пиво од шеснаесет унца од шесто буре. Празната тежина е околу 16 килограми, а полно буре тежи околу 58 килограми. Честопати ќе видите 1/6 буре во соби или за домашни кегери.

Карактеристика	Детали
Капацитет	5,16 галони (661 oz)
12 мл пива	55
16 мл пива	41
Тежина (празна)	16 фунти
Тежина (целосна)	58 фунти
Типична употреба	Домашни барови, занаетчиско пиво

Корнелиус Кег

Можеби го знаете бурето Корнелиус како „Корни буре“. Ова буре содржи 5 галони или 640 унци. Добивате околу 53 пива од дванаесет унца или 40 пива од 16 унца од полно буре. Празната тежина е околу 9 килограми, а полно буре тежи околу 43 килограми. Домашните пивари го сакаат ова буре поради неговото лесно чистење и малата големина.

• Капацитет: 5 галони (640 oz)

• 12 мл пива: 53

• 16 мл пива: 40

• Тежина (празна): 9 фунти

• Тежина (целосна): 43 фунти

• Типична употреба: Домашно пиво, мала серија пиво, сода

50 л буре

Бурето од 50 литри е вообичаено во Европа. Ќе најдете дека содржи 13,2 галони или 1.690 унци. Оваа големина ви дава околу 140 пива од дванаесет унца или 99 пива од шеснаесет унца. Празната тежина е околу 27 килограми, а а полно буре тежи близу 130 килограми. Може да го користите ова буре за европски увоз или поголеми забави.

Карактеристика	Детали
Капацитет	13,2 галони (1.690 oz)
12 мл пива	140
16 мл пива	99
Тежина (празна)	27 фунти
Тежина (целосна)	130 фунти
Типична употреба	Европско пиво, големи настани

Мини буре

Мини бурето е совршено за мали групи или кога сакате да пробате различни видови буриња. Ова буре собира 1,32 галони или 169 унци. Можете да истурете околу 14 пива од дванаесет унца или 10 пива од шеснаесет унца од мини буре. Празната тежина е околу 2 килограми, а полна буре тежи околу 10 килограми. Често ќе користите мини буре за излети, кампување или забави за дегустација.

• Капацитет: 1,32 галони (169 oz)

• 12 мл пива: 14

• 16 мл пива: 10

• Тежина (празна): 2 фунти

• Тежина (целосна): 10 фунти

• Типична употреба: Мали собири, преносни настани

Совет: Секогаш проверувајте го капацитетот на бурето и големината на порцијата пред вашиот настан. Ова ви помага да избегнете да останете без пива.

Табела за споредба на буре

Големина и порции

Сакате да видите како секое буре се натрупува рамо до рамо. Табелата за споредба на бурето подолу ви помага да ги споредите главните карактеристики на популарните типови буре. Оваа табела ги прикажува големината, капацитетот за сервирање и посебните карактеристики за секое буре. Користете го за да го пронајдете најдоброто одговара за вашиот настан.

Тип на буре	Волумен (галони)	Порции од 12 мл	Порции од 16 мл	Тежина (целосна)	Посебни карактеристики
Половина буре	15.5	165	124	160 фунти	Најдобро за големи настани
Четврт барел	7.75	82	62	87 фунти	Добро за мали и средни забави
Шесто буре	5.16	55	41	58 фунти	Одговара на домашни кегери
Корнелиј	5.0	53	40	43 фунти	Лесно за чистење, омилена домашна подготовка
50 литри (евра)	13.2	140	99	130 фунти	Заедничко за европскиот увоз
Мини буре	1.32	14	10	10 фунти	Пренослив, одличен за мали собири
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 фунти	Сад за чување, карбонизација и послужување

Забелешка: Некои буриња, како Корнелиус, немаат мерач на волумен. Други, како што е Ss Brewtech Brite Tank, ви дозволуваат да ја видите јачината на звукот со надворешно стакло за нишање. Ова може да ви помогне да следите колку пиво ви останало.

Избор на вистинското буре

Изборот на вистинското буре зависи од големината на настанот, складирањето и потребите за сервирање. Еве неколку брзи совети кои ќе ви помогнат да одлучите:

• Изберете буре со половина буре за големи забави или настани со многу гости. Добивате најмногу порции и најдобра вредност.

• Користете корнелиус буре за мали собири или кога сакате да послужите помалку од 50 пива. Ова буре е лесно за ракување и чистење.

• Бурињата од нерѓосувачки челик траат подолго и го одржуваат вашето пиво свежо. Бурињата за еднократна употреба добро функционираат за настани за еднократна употреба, но можеби не се толку издржливи.

• Чувајте го вашето буре исправено и ладно. Ова го одржува пивото свежо и го спречува создавањето на пена.

• За кратки настани, рачно пумпано буре работи добро. Ако сакате вашето пиво да остане подолго свежо, користете систем за чешма на CO2.

• Чистете ги линиите за нацрт на секои една до две недели. Ова го одржува вашиот вкус на пиво одличен.

• Ако планирате да го проширите поставувањето, изберете опрема што може да расте според вашите потреби. Линиите и фитинзите од нерѓосувачки челик се најдобри за издржливост и хигиена.

• За настани со многу чешми, размислете за систем со ладење со гликол. Ова ги одржува сите ваши пивски линии ладни, дури и ако бурињата се далеку од барот.

Совет: Секогаш одговарајте на големината на вашето буре со бројот на гости и должината на настанот. Ова ви помага да избегнете да останете без пиво или да не ви остане премногу.

Сега знаете колку пива има секое буре. Користете ги графиконите за да ја усогласите големината на вашата група со вистинското буре. За големи забави, изберете половина буре. За мали собири, мини или корнелиус буре работи добро. Секогаш проверувајте ја големината на сервирањето и типот на настанот пред да купите. Ова ви помага да избегнете да снема или да останете премногу. Брзите графикони ја олеснуваат вашата одлука.

Најчесто поставувани прашања

Како да го пресметате бројот на пива во буре?

Можете да ја користите оваа формула:

(Број на галони × 128) ÷ Големина на порција во унци = Број на пива

На пример, 15,5-галони буре ви дава околу 165 пива од дванаесет унца.

Колку долго пивото останува свежо во буре?

Пивото останува свежо 2-3 месеци ако го држите бурето ладно и користите систем за CO2. Рачно пумпаните буриња траат само 1-2 дена бидејќи воздухот влегува внатре.

Дали можете повторно да употребите буре за домашна подготовка?

Да, можете повторно да ги користите бурињата како корнелиус за готвење дома. Исчистете го и дезинфицирајте го бурето пред секоја употреба. Многу домашни пивари ги претпочитаат овие буриња бидејќи се лесни за ракување.

Што треба да направите ако вашето буре премногу се пени?

• Оладете го бурето на 38°F или пониско.

• Проверете го притисокот на CO2.

• Исчистете ги линиите на чешмата.

Премногу пена често значи дека пивото е премногу топло или притисокот е превисок.