Koliko je piva u buretu

Standardno američko bure, koje se naziva i pola bureta, sadrži 15,5 galona piva - što je ekvivalentno otprilike 165 porcija od 12 unci ili 124 pinte od 16 unci. Postoje manje veličine bureta, kao što su četvrtina bureta (7,75 galona) i šesta bačva (5,16 galona), koje daju manje porcija. Tačan broj piva zavisi od veličine porcije i količine piva. (Izvor: Udruženje pivara) 

Manje bačve poput četvrtine bureta (7,75 galona) drže otprilike 82 piva od 12 unci, dok šesto bure (5,16 galona) drži oko 55 porcija od 12 unci. Tipično evropsko bure od 50 litara, prema Kegworksu , daje otprilike 140 porcija od 12 unci.

Možda se pitate koliko piva u bačvi zapravo dobijete. Standardno bure sa pola bačve sadrži 15,5 galona ili 1.984 tečne unce. To znači da možete natočiti oko 165 punih piva od 12 oz iz jednog bureta sa pola bureta. Koristite ovaj brzi grafikon da provjerite koliko piva u bačvi za druge uobičajene veličine bačve:

Keg Size	Galoni	12 oz Piva	16 oz Piva
Half-Barrel	15.5	165	124
Quarter-Barrel	7.75	82	62
Sixth Barrel	5.16	55	41
Cornelius	5.0	53	40
50L (Euro)	13.2	140	99
Mini Keg	1.32	14	10

Koristite ovu tabelu kada trebate odabrati pravu veličinu bureta za vaš događaj. Pomaže vam da na prvi pogled vidite koliko piva u bačvi možete očekivati ​​da poslužite.

Key Takeaways

• Bure od pola bačve sadrži oko 165 piva od dvanaest unci, što ga čini najboljim izborom za velike zabave i događaje.

• Manje bačve kao što su bačve od četvrtine, šeste bačve i Cornelius bačve služe manje piva i dobro rade za mala i srednja okupljanja ili kućnu upotrebu.

• Koristite formulu (galoni × 128) ÷ veličina serviranja u uncama da biste izračunali koliko piva drži bure za bilo koju veličinu porcije.

• Uvijek provjerite veličinu bačve i porciju prije vašeg događaja kako biste izbjegli da ostanete bez piva ili da vam ostane previše piva.

• Zadrži bure hladne i koristite CO2 sistem da pivo duže ostane svježim i smanji probleme s pjenom tokom posluživanja.

Koliko piva u buretu

Tabela veličine bureta

Želite znati koliko tačno piva dobijete iz svake veličine bureta. Odgovor ovisi o vrsti bačve i veličini porcije. Većina ljudi koristi šolje od 12 oz ili 16 oz za zabave i događaje. Grafikon u nastavku prikazuje najčešće veličine bure za pivo, njihov kapacitet u galonima i uncama, te broj porcija od 12 oz i 16 oz koje možete očekivati ​​od punog bureta.

Keg Size	Galoni	Unce	12 oz Piva	16 oz Piva
Half Barrel	15.5	1984	165	124
Quarter Barrel	7.75	992	82	62
Sixth Barrel	5.16	661	55	41
Cornelius	5.0	640	53	40
50L (Euro)	13.2	1690	140	99
Mini Keg	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

Vidite da vam bure od pola bureta daje najviše piva. Ova veličina je standard za većinu velikih okupljanja. Ako želite vizualno uporediti broj porcija od 12 oz za svako bure, pogledajte grafikon ispod:

Ključne činjenice

• Dobijate oko 165 piva od dvanaest unci iz pune bure od pola bureta. Ovo se poklapa sa podacima Coldbreak USA i KegWorks, oba pouzdana izvora za veličine bure piva.

• U bure od četvrt barela stane oko 82 piva od dvanaest unci. Ova veličina je dobra za male i srednje zabave.

• Šesto bure vam daje oko 55 do 56 piva od dvanaest unci. Mnoge mikropivare koriste ovu veličinu.

• Cornelius bure, koje se često koristi za domaće pivo, sadrži oko 53 piva od dvanaest unci.

• Mini bure je savršeno za male grupe. Sadrži oko 14 piva od dvanaest unci.

• Bure od 50 litara, uobičajeno u Evropi, sadrži oko 140 piva od dvanaest unci.

Savjet: Možda ćete dobiti nešto manje piva iz punog bureta nego što pokazuje grafikon. Gubitak pjene i doziranja može smanjiti ukupan broj porcija. Uvijek planirajte nešto manje od maksimuma.

• Da biste izračunali koliko piva u bačvi, koristite ovu formulu:
  Broj porcija = (galona × 128) ÷ Veličina porcije (oz)

• Na primjer, bure od pola bureta ima 15,5 galona. Pomnožite sa 128 da biste dobili 1.984 unce. Podijelite sa 12 da dobijete oko 165 piva.

• Ista formula radi za piva od 16 oz u buretu. Samo podijelite ukupne unce sa 16.

Ovim brojevima možete vjerovati. Coldbreak USA, The Brewers Association i Kegerator potvrđuju ove porcije. Koriste istu metodu konverzije za veličine burića u SAD-u i veličine burića za pivo. Fizika karbonizacije i pritiska takođe podržava ove proračune. Kada napunite punu bure, pritisak i temperatura održavaju pivo na pravoj gaziranosti, tako da dobijete očekivani broj porcija.

• Bure sa pola bureta je najčešći izbor za velike događaje.

• Bačve sa četvrtinom i šestom bačvom su odlične za manje grupe ili kada želite više raznolikosti.

• Uvijek provjerite kapacitet vašeg bureta prije kupovine. Nisu sve bure iste veličine.

Ako želite da budete sigurni da imate dovoljno piva za svoje goste, koristite gornju tabelu. Pomaže vam da odaberete prave veličine bureta za bilo koji događaj.

Veličine bureta za pivo

Half Barrel Keg

Otkrićete da je bure sa pola bureta najčešći izbor za velike događaje. Ovo 1/2 bure sadrži 15,5 galona, ​​što je otprilike 1.984 unce. Iz punog bureta možete natočiti oko 165 piva od dvanaest unci ili 124 piva od šesnaest unci. Težina praznog je oko 30 funti, a puna bure je blizu 160 funti. Većina ljudi koristi pola bure za vjenčanja, velike zabave ili velika okupljanja.

Feature	Detalji
Kapacitet	15,5 galona (1,984 oz)
12 oz Piva	165
16 oz Piva	124
Težina (prazno)	30 lbs
Težina (puna)	160 lbs
Tipična upotreba	Veliki događaji, barovi

1/2 bure vam daje najbolju vrijednost ako trebate poslužiti puno piva.

Quarter Barrel Keg

Bure od 1/4, koje se naziva i poni bure, odlično je za manje zabave. Ovo bure ima 7,75 galona ili 992 unce. Dobijate oko 82 piva od dvanaest unci ili 62 piva od šesnaest unci iz četvrtine bureta. Težina praznog je oko 22 funte, a puna bure je oko 87 funti. Možete koristiti 1/4 bure za rođendanske zabave ili mala okupljanja.

• Kapacitet: 7,75 galona (992 oz)

• 12 oz Piva: 82

• 16 oz Piva: 62

• Težina (prazno): 22 lbs

• Težina (puna): 87 lbs

• Tipična upotreba: male i srednje zabave, kućna upotreba

Šesto bure bure

1/6 bure, ili šesttel, popularno je među ljubiteljima craft piva. Ovo bure ima 5,16 galona, ​​što je oko 661 unca. Iz šeste bačve možete natočiti oko 55 piva od dvanaest unci ili 41 pivo od šesnaest unci. Težina praznog je oko 16 funti, a puno bure je oko 58 funti. Često ćete vidjeti bure od 1/6 u točionicama ili za kućne kegeratore.

Feature	Detalji
Kapacitet	5,16 galona (661 oz)
12 oz Piva	55
16 oz Piva	41
Težina (prazno)	16 lbs
Težina (puna)	58 lbs
Tipična upotreba	Domaći barovi, craft pivo

Cornelius Keg

Corneliusovo bure možda poznajete kao 'Corny bure'. Ovo bure ima 5 galona ili 640 unci. Dobijate oko 53 piva od dvanaest unci ili 40 piva od šesnaest unci iz punog bureta. Težina praznog je oko 9 funti, a puno bure je oko 43 funte. Kućni pivari vole ovo bure zbog lakog čišćenja i male veličine.

• Kapacitet: 5 galona (640 oz)

• 12 oz Piva: 53

• 16 oz Piva: 40

• Težina (prazno): 9 lbs

• Težina (puna): 43 lbs

• Tipična upotreba: Kućno pivo, malo pivo, soda

50L Keg

Bure od 50L je uobičajeno u Evropi. Naći ćete da sadrži 13,2 galona ili 1690 unci. Ova veličina vam daje oko 140 piva od dvanaest unci ili 99 piva od šesnaest unci. Težina praznog je oko 27 funti, a a puno bure je teško blizu 130 funti. Ovu bure možete koristiti za uvoz iz Evrope ili veće zabave.

Feature	Detalji
Kapacitet	13,2 galona (1690 oz)
12 oz Piva	140
16 oz Piva	99
Težina (prazno)	27 lbs
Težina (puna)	130 lbs
Tipična upotreba	Evropsko pivo, veliki događaji

Mini Keg

Mini bure je savršeno za male grupe ili kada želite isprobati različite vrste bačvi. Ovo bure ima 1,32 galona ili 169 unci. Možete sipati oko 14 piva od dvanaest unci ili 10 piva od šesnaest unci iz mini bure. Težina praznog je oko 2 funte, a puna bure oko 10 funti. Često ćete koristiti mini bure za piknike, kampovanje ili degustacijske zabave.

• Kapacitet: 1,32 galona (169 oz)

• 12 oz Piva: 14

• 16 oz Piva: 10

• Težina (prazno): 2 lbs

• Težina (puna): 10 lbs

• Tipična upotreba: mala okupljanja, prenosivi događaji

Savjet: Uvijek provjerite kapacitet bureta i veličinu porcije prije vašeg događaja. Ovo vam pomaže da ne ostanete bez piva.

Tabela poređenja bureta

Veličina i porcije

Želite vidjeti kako se svako bure slaže jedno pored drugog. Uporedna tabela bačvi u nastavku pomaže vam da uporedite glavne karakteristike popularnih tipova bačvi. Ova tabela prikazuje veličinu, kapacitet serviranja i posebne karakteristike za svako bure. Iskoristite ga da pronađete ono što najbolje odgovara vašem događaju.

Keg Type	Zapremina (galoni)	Porcije od 12 oz	Porcije od 16 oz	težina (puna)	Posebne karakteristike
Half Barrel	15.5	165	124	160 lbs	Najbolje za velike događaje
Quarter Barrel	7.75	82	62	87 lbs	Dobro za male i srednje zabave
Sixth Barrel	5.16	55	41	58 lbs	Odgovara kućnim kegeratorima
Cornelius	5.0	53	40	43 lbs	Lako se čisti, omiljeno kuhanje kod kuće
50L (Euro)	13.2	140	99	130 lbs	Uobičajeno za evropski uvoz
Mini Keg	1.32	14	10	10 lbs	Prenosiv, odličan za mala okupljanja
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 lbs	Posuda za skladištenje, karbonizaciju i serviranje

Napomena: Neke bure, poput Corneliusa, nemaju mjerač zapremine. Drugi, kao što je Ss Brewtech Brite Tank, omogućavaju vam da vidite volumen pomoću vanjskog kontrolnog stakla. Ovo vam može pomoći da pratite koliko vam je piva ostalo.

Odabir pravog bureta

Odabir pravog bure zavisi od veličine vašeg događaja, skladištenja i potreba za posluživanjem. Evo nekoliko brzih savjeta koji će vam pomoći da odlučite:

• Odaberite bure od pola bačve za velike zabave ili događaje s mnogo gostiju. Dobijate najviše porcija i najbolju vrijednost.

• Koristite Cornelius bure za mala okupljanja ili kada želite poslužiti manje od 50 piva. Ovo bure je lako za rukovanje i čišćenje.

• Bačve od nehrđajućeg čelika traju duže i održavaju vaše pivo svježim. Bačve za jednokratnu upotrebu rade dobro za događaje za jednokratnu upotrebu, ali možda neće biti tako izdržljive.

• Držite bure uspravno i hladno. Ovo održava pivo svježim i sprječava stvaranje pjene.

• Za kratke događaje, bure sa ručnom pumpom dobro radi. Ako želite da vaše pivo duže ostane svježe, koristite sistem za točenje CO2.

• Očistite svoje nacrte svake jedne do dvije sedmice. Ovo održava odličan ukus vašeg piva.

• Ako planirate proširiti svoje postavke, odaberite opremu koja može rasti s vašim potrebama. Linije i okovi od nehrđajućeg čelika najbolji su za izdržljivost i sanitaciju.

• Za događaje sa mnogo slavina, razmislite o sistemu sa glikolnim hlađenjem. Ovo održava sve vaše linije piva hladnim, čak i ako su bačve daleko od bara.

Savjet: Uvijek uskladite veličinu bure s brojem gostiju i dužinom događaja. Ovo vam pomaže da izbjegnete da ostanete bez piva ili da ostanete previše.

Sada znate koliko piva sadrži svako bure. Koristite grafikone da uskladite veličinu grupe sa pravom buretom. Za velike zabave odaberite pola bureta. Za mala okupljanja dobro funkcionira mini ili Cornelius bure. Uvijek provjerite veličinu serviranja i vrstu događaja prije kupovine. Ovo vam pomaže da izbjegnete nestanak ili da vam ostane previše. Brzi grafikoni olakšavaju vašu odluku.

FAQ

Kako izračunati broj piva u buretu?

Možete koristiti ovu formulu:

(Broj galona × 128) ÷ Veličina porcije u uncama = Broj piva

Na primjer, 15,5 galona bure vam daje oko 165 piva od dvanaest unci.

Koliko dugo pivo ostaje svježe u buretu?

Pivo ostaje svježe 2-3 mjeseca ako bure držite hladnim i koristite CO2 sistem. Ručno pumpane bure traju samo 1-2 dana jer zrak ulazi unutra.

Možete li ponovo koristiti bure za kuvanje?

Da, možete ponovo koristiti bačve kao što su Corneliusove bačve za kuvanje. Očistite i dezinficirajte bure prije svake upotrebe. Mnogi domaći pivari preferiraju ove bačve jer se njima lako rukuje.

Šta učiniti ako vam se bure previše pjeni?

• Ohladite bure na 38°F ili niže.

• Provjerite tlak CO2.

• Očistite slavine.

Previše pjene često znači da je pivo pretoplo ili da je pritisak previsok.