Bir kegdə nə qədər pivə var

Yarım barel adlanan standart bir ABŞ kegində 15,5 qallon pivə var - təxminən 165 12 unsiya porsiyaya və ya 124 16 unsiya pintinə bərabərdir. Dörddəbir barel (7,75 qallon) və altıncı barel (5,16 gallon) kimi daha kiçik çəlləyə ölçülər mövcuddur ki, bunlar daha az porsiya verir. Pivələrin dəqiq sayı xidmət ölçüsündən və baş tökülməsindən asılıdır. (Mənbə: Pivəçilər Assosiasiyası) 

Dörddə bir barel (7,75 gallon) kimi daha kiçik keglər təxminən 82 12 unsiya pivə, altıncı barel (5,16 gallon) isə təxminən 55 12 unsiya porsiyaya malikdir. Tipik bir Avropa 50 litrlik keg, Kegworks-ə görə , təxminən 140 12 unsiya porsiya verir.

Bir çəlləyə nə qədər pivə aldığınızı düşünə bilərsiniz. Standart yarım barel çəlləyin 15,5 qallon və ya 1984 unsiya maye tutur. Bu o deməkdir ki, bir yarım barrel çəlləyindən təxminən 165 tam 12 unsiya pivə tökə bilərsiniz. Digər ümumi çəlləyin ölçüləri üçün bir çəlləkdə neçə pivə olduğunu yoxlamaq üçün bu sürətli cədvəldən istifadə edin:

Keg Ölçüsü	Qalon	12 unsiya pivə	16 unsiya pivə
Yarım barel	15.5	165	124
Dörddəbir barel	7.75	82	62
Altıncı Barel	5.16	55	41
Kornelius	5.0	53	40
50L (Avro)	13.2	140	99
Mini Keg	1.32	14	10

Tədbiriniz üçün düzgün çəlləyin ölçüsünü seçmək lazım olduqda bu cədvəldən istifadə edin. Bu, bir çəlləyə nə qədər pivə təqdim edəcəyinizi bir baxışda görməyə kömək edir.

Əsas Çıxarışlar

• Yarım lüləli çəlləyə təxminən 165 on iki unsiya pivə daxildir ki, bu da onu böyük partiyalar və tədbirlər üçün ən yaxşı seçim edir.

• Dörddəbir barel, altıncı barel və Kornelius çəlləyi kimi daha kiçik çəlləklər daha az pivə verir və kiçik və orta səviyyəli yığıncaqlar üçün yaxşı işləyir və ya ev istifadəsi.

• Hər hansı bir xidmət ölçüsü üçün bir çəlləyin neçə pivə saxladığını hesablamaq üçün unsiya ilə (qalon × 128) ÷ xidmət ölçüsü düsturundan istifadə edin.

• Pivənin tükənməməsi və ya çox şey qalmaması üçün tədbirinizdən əvvəl həmişə çəlləyin ölçüsünü və xidmət ölçüsünü yoxlayın.

• Saxla CO2 sistemindən istifadə edin . pivəni daha uzun müddət təzə saxlamaq və xidmət zamanı köpük problemlərini azaltmaq üçün

Bir kegdə neçə pivə

Keg Ölçüsü Diaqramı

Hər çəlləyin ölçüsündən neçə pivə aldığınızı dəqiq bilmək istəyirsiniz. Cavab keg növündən və xidmət ölçüsündən asılıdır. Əksər insanlar partiyalar və tədbirlər üçün 12 oz və ya 16 unsiya fincan istifadə edirlər. Aşağıdakı cədvəl ən çox yayılmış pivə çəlləyinin ölçülərini, onların qallon və unsiya ilə tutumunu və tam bir çəlləyə gözləyə biləcəyiniz 12 unsiya və 16 unsiya porsiya sayını göstərir.

Keg Ölçüsü	Qalon	unsiya	12 unsiya pivə	16 unsiya pivə
Yarım barel	15.5	1984	165	124
Dörddəbir Barrel	7.75	992	82	62
Altıncı Barel	5.16	661	55	41
Kornelius	5.0	640	53	40
50L (Avro)	13.2	1690	140	99
Mini Keg	1.32	169	14	10
İncə Kvartal	7.75	992	82	62

Yarım barrelli çəlləyin sizə ən çox pivə verdiyini görə bilərsiniz. Bu ölçü əksər böyük toplantılar üçün standartdır. Hər bir çəlləyə görə 12 oz porsiya sayını vizual olaraq müqayisə etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı cədvələ baxın:

Əsas Faktlar

• Tam yarım barel çəlləyindən təxminən 165 on iki unsiya pivə alırsınız. Bu, pivə çəlləyinin ölçüləri üçün etibarlı mənbələr olan Coldbreak USA və KegWorks-un məlumatlarına uyğun gəlir.

• Dörddəbir çəlləkdə təxminən 82 on iki unsiya pivə var. Bu ölçü kiçik və orta partiyalar üçün yaxşı işləyir.

• Altıncı barel çəlləyi sizə təxminən 55-56 on iki unsiya pivə verir. Bir çox mikro pivə zavodu bu ölçüdən istifadə edir.

• Tez-tez evdə dəmləmə üçün istifadə edilən Cornelius keg, təxminən 53 on iki unsiya pivə saxlayır.

• Mini keg kiçik qruplar üçün idealdır. Təxminən 14 on iki unsiya pivə saxlayır.

• Avropada yayılmış 50 litrlik çəlləyə təxminən 140 on iki unsiya pivə daxildir.

İpucu: Tam çəlləkdən diaqramda göstəriləndən bir qədər az pivə ala bilərsiniz. Köpük və paylama itkisi ümumi porsiya sayını azalda bilər. Həmişə maksimumdan bir az daha az plan qurun.

• Bir kegdə neçə pivə olduğunu hesablamaq üçün bu düsturdan istifadə edin:
  Porsiya sayı = (Qalon × 128) ÷ Xidmət Ölçüsü (oz)

• Məsələn, yarım barel çəlləyində 15,5 qallon var. 1984 unsiya əldə etmək üçün 128-ə vurun. Təxminən 165 pivə almaq üçün 12-yə bölün.

• Eyni düstur bir kegdə 16 oz pivə üçün işləyir. Sadəcə ümumi unsiyanı 16-ya bölün.

Bu nömrələrə etibar edə bilərsiniz. Coldbreak USA, The Brewers Association və Kegerator hamısı bu xidmət sayılarını təsdiqləyir. Onlar ABŞ çəlləyinin ölçüləri və pivə çəlləyinin ölçüləri üçün eyni çevirmə metodundan istifadə edirlər. Karbonatlaşma və təzyiq fizikası da bu hesablamaları dəstəkləyir. Tam bir çəlləyə doldurduğunuzda, təzyiq və temperatur pivəni düzgün karbonatlaşmada saxlayır, beləliklə, gözlənilən porsiya sayını alırsınız.

• Yarım barrel çəlləyi böyük hadisələr üçün ən çox yayılmış seçimdir.

• Dörddəbir barel və altıncı çəlləklər kiçik qruplar üçün və ya daha çox müxtəliflik istədiyiniz zaman əladır.

• Satın almadan əvvəl həmişə çəlləyin tutumunu yoxlayın. Bütün keglər eyni ölçüdə deyil.

Qonaqlarınız üçün kifayət qədər pivəniz olduğundan əmin olmaq istəyirsinizsə, yuxarıdakı cədvəldən istifadə edin. Bu, istənilən hadisə üçün düzgün çəlləyin ölçülərini seçməyə kömək edir.

Pivə Keg Ölçüləri

Yarım Barrel Keg

Yarım barrel çəlləyin böyük hadisələr üçün ən çox yayılmış seçim olduğunu görəcəksiniz. Bu 1/2 keg təxminən 1,984 unsiyaya bərabər olan 15,5 qallon tutur. Tam bir çəlləyə təxminən 165 on iki unsiya pivə və ya 124 on altı unsiya pivə tökə bilərsiniz. Boş çəki təxminən 30 funt, dolu bir çəlləyin isə 160 funta yaxındır. Əksər insanlar toylar, böyük şənliklər və ya böyük yığıncaqlar üçün yarım çəllədən istifadə edirlər.

Xüsusiyyət	Təfərrüatlar
Tutum	15,5 gallon (1,984 oz)
12 unsiya pivə	165
16 unsiya pivə	124
Çəki (boş)	30 lbs
Çəki (tam)	160 lbs
Tipik İstifadə	Böyük tədbirlər, barlar

Çoxlu pivə vermək lazımdırsa, 1/2 keg sizə ən yaxşı dəyəri verir.

Quarter Barrel Keg

Pony keg də adlandırılan 1/4 keg kiçik partiyalar üçün əladır. Bu keg 7,75 qallon və ya 992 unsiya tutur. Dörddə bir bareldən təxminən 82 on iki unsiya pivə və ya 62 on altı unsiya pivə alırsınız. Boş çəki təxminən 22 funt, dolu bir çəlləyin isə təxminən 87 funt ağırlığındadır. Ad günü partiyaları və ya kiçik yığıncaqlar üçün 1/4 keg istifadə edə bilərsiniz.

• Tutum: 7,75 gallon (992 oz)

• 12 unsiya Pivə: 82

• 16 oz Pivə: 62

• Çəki (boş): 22 lbs

• Çəki (tam): 87 lbs

• Tipik istifadə: Kiçik və orta partiyalar, evdə istifadə

Altıncı Barrel Keg

1/6 keg və ya sixtel, sənətkarlıq pivə həvəskarları ilə məşhurdur. Bu çəlləyin 5,16 qallonu var ki, bu da təxminən 661 unsiyadır. Altıncı bareldən təxminən 55 on iki unsiya pivə və ya 41 on altı unsiya pivə tökə bilərsiniz. Boş çəki təxminən 16 funt, dolu bir çəlləyin isə təxminən 58 funt ağırlığında. Siz tez-tez taprooms və ya ev kegerators üçün 1/6 keg görəcəksiniz.

Xüsusiyyət	Təfərrüatlar
Tutum	5,16 qallon (661 unsiya)
12 unsiya pivə	55
16 unsiya pivə	41
Çəki (boş)	16 lbs
Çəki (tam)	58 funt
Tipik İstifadə	Ev barları, sənətkarlıq pivəsi

Kornelius Keq

Siz Cornelius çəlləyini 'Corny keg' kimi tanıya bilərsiniz. Bu çəlləyin 5 qallon və ya 640 unsiya var. Tam bir çəlləyə təxminən 53 on iki unsiya pivə və ya 40 on altı unsiya pivə alırsınız. Boş çəki təxminən 9 funt, dolu bir çəlləyin isə təxminən 43 funt ağırlığında. Evdə bişirənlər bu çəlləyin asan təmizlənməsi və kiçik ölçüsünə görə sevirlər.

• Tutum: 5 gallon (640 oz)

• 12 unsiya Pivə: 53

• 16 oz Pivə: 40

• Çəki (boş): 9 lbs

• Çəki (tam): 43 lbs

• Tipik istifadə: Homebrewing, kiçik partiyalı pivə, soda

50 l keg

50 litrlik çəllə Avropada geniş yayılmışdır. Onun 13,2 gallon və ya 1,690 unsiya tutduğunu görəcəksiniz. Bu ölçü sizə təxminən 140 on iki unsiya pivə və ya 99 on altı unsiya pivə verir. Boş çəki təxminən 27 kiloqramdır və a tam çəlləyin çəkisi 130 funta yaxındır. Bu kegdən Avropa idxalı və ya daha böyük partiyalar üçün istifadə edə bilərsiniz.

Xüsusiyyət	Təfərrüatlar
Tutum	13,2 gallon (1,690 oz)
12 unsiya pivə	140
16 unsiya pivə	99
Çəki (boş)	27 lbs
Çəki (tam)	130 funt
Tipik İstifadə	Avropa pivəsi, böyük tədbirlər

Mini Keg

Mini çəlləyin kiçik qruplar üçün və ya müxtəlif növ kegləri sınamaq istədiyiniz zaman idealdır. Bu keg 1,32 qallon və ya 169 unsiya tutur. Bir mini kegdən təxminən 14 on iki unsiya pivə və ya 10 on altı unsiya pivə tökə bilərsiniz. Boş çəki təqribən 2 funt, dolu çəlləyin isə təxminən 10 funt ağırlığındadır. Pikniklər, düşərgələr və ya dequstasiya partiyaları üçün tez-tez mini çəllədən istifadə edəcəksiniz.

• Tutum: 1,32 gallon (169 oz)

• 12 oz Pivə: 14

• 16 oz Pivə: 10

• Çəki (boş): 2 lbs

• Çəki (tam): 10 lbs

• Tipik İstifadə: Kiçik toplantılar, portativ tədbirlər

İpucu: Tədbirinizdən əvvəl həmişə çəlləyin tutumunu və xidmət ölçüsünü yoxlayın. Bu, pivələrin tükənməsinin qarşısını almağa kömək edir.

Keg Müqayisə Diaqramı

Ölçü və Porsiyalar

Hər çəlləyin yan-yana necə yığıldığını görmək istəyirsən. Aşağıdakı çəlləyin müqayisə diaqramı məşhur keg növlərinin əsas xüsusiyyətlərini müqayisə etməyə kömək edir. Bu cədvəldə hər bir çəlləyin ölçüsü, xidmət qabiliyyəti və xüsusi xüsusiyyətləri göstərilir. Tədbiriniz üçün ən uyğun olanı tapmaq üçün ondan istifadə edin.

Keg növü	Həcmi (Qalon)	12 unsiya porsiya	16 unsiya porsiya	Çəki (Tam)	Xüsusi Xüsusiyyətlər
Yarım barel	15.5	165	124	160 lbs	Böyük tədbirlər üçün ən yaxşısı
Dörddəbir Barrel	7.75	82	62	87 lbs	Kiçik və orta partiyalar üçün yaxşıdır
Altıncı Barel	5.16	55	41	58 funt	Ev kegeratorlarına uyğundur
Kornelius	5.0	53	40	43 lbs	Təmizləmək asan, evdə dəmləmə sevimli
50L (Avro)	13.2	140	99	130 lbs	Avropa idxalı üçün ümumidir
Mini Keg	1.32	14	10	10 lbs	Portativ, kiçik yığıncaqlar üçün əladır
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 lbs	Saxlama, karbonatlaşdırma və xidmət qabı

Qeyd: Kornelius kimi bəzi keglərdə səs ölçən yoxdur. Ss Brewtech Brite Tank kimi digərləri xarici görmə şüşəsi ilə həcmi görməyə imkan verir. Bu, nə qədər pivə qaldığını izləməyə kömək edə bilər.

Doğru Keg seçmək

Düzgün çəlləyin seçilməsi tədbirinizin ölçüsü, saxlama və xidmət ehtiyaclarınızdan asılıdır. Qərar verməyə kömək edəcək bəzi sürətli məsləhətlər:

• Böyük partiyalar və ya çoxlu qonaqların iştirak etdiyi tədbirlər üçün yarım lüləli çəlləyin seçin. Ən çox porsiya və ən yaxşı dəyəri alırsınız.

• Kiçik yığıncaqlar üçün və ya 50-dən az pivə vermək istədiyiniz zaman Cornelius çəlləyindən istifadə edin. Bu çələngi idarə etmək və təmizləmək asandır.

• Paslanmayan polad çəlləklər daha uzun müddət xidmət edir və pivənizi təzə saxlayır. Birdəfəlik çəlləklər birdəfəlik tədbirlər üçün yaxşı işləyir, lakin o qədər də davamlı olmaya bilər.

• Çəkəninizi dik və soyuq saxlayın. Bu, pivəni təzə saxlayır və köpüklənməsinin qarşısını alır.

• Qısa hadisələr üçün əl ilə vurulan bir keg yaxşı işləyir. Pivənizin daha uzun müddət təzə qalmasını istəyirsinizsə, CO2 kran sistemindən istifadə edin.

• Qaralama xətlərinizi bir-iki həftədən bir təmizləyin. Bu, pivənizin dadını əla saxlayır.

• Quraşdırmanızı genişləndirməyi planlaşdırırsınızsa, ehtiyaclarınızla böyüyə bilən avadanlıq seçin. Paslanmayan polad xətlər və fitinqlər davamlılıq və sanitariya baxımından ən yaxşısıdır.

• Çoxlu kranı olan hadisələr üçün glikol soyutma sistemini nəzərdən keçirin. Bu, çəlləklər bardan uzaqda olsa belə, bütün pivə xətlərinizi soyuq saxlayır.

İpucu: Həmişə çəlləyin ölçüsünü qonaqların sayına və tədbir uzunluğuna uyğunlaşdırın. Bu, pivənin tükənməsinin və ya çox şeyin qalmasının qarşısını almağa kömək edir.

İndi hər çəlləyin neçə pivə tutduğunu bilirsiniz. Qrup ölçüsünü düzgün çəlləyə uyğunlaşdırmaq üçün qrafiklərdən istifadə edin. Böyük partiyalar üçün yarım barel seçin. Kiçik yığıncaqlar üçün mini və ya Cornelius keg yaxşı işləyir. Satın almadan əvvəl həmişə xidmət ölçüsünü və hadisə növünü yoxlayın. Bu, tükənmənin və ya çox şeyin qalmasının qarşısını almağa kömək edir. Sürətli qrafiklər qərarınızı asanlaşdırır.

Tez-tez verilən suallar

Bir kegdəki pivə sayını necə hesablamaq olar?

Bu düsturdan istifadə edə bilərsiniz:

(Qalonların sayı × 128) ÷ Unsiya ilə xidmət ölçüsü = Pivələrin sayı

Məsələn, 15,5 gallon keg sizə təxminən 165 on iki unsiya pivə verir.

Pivə çəlləkdə nə qədər təzə qalır?

Əgər çəlləyin soyuq saxlasanız və CO2 sistemindən istifadə etsəniz, pivə 2-3 ay təzə qalır. Əl ilə vurulan çəlləklər içəriyə hava daxil olduğu üçün cəmi 1-2 gün dayanır.

Evdə dəmləmə üçün çəlləyin təkrar istifadə edə bilərsinizmi?

Bəli, evdə dəmləmə üçün Kornelius keqləri kimi çəllələrdən təkrar istifadə edə bilərsiniz. Hər istifadədən əvvəl çəlləyini təmizləyin və dezinfeksiya edin. Bir çox ev istehsalçısı bu çəlləyə üstünlük verir, çünki onları idarə etmək asandır.

Boğazınız çox köpüklənirsə nə etməli?

• Keg 38°F və ya daha aşağı temperaturda soyudulur.

• CO2 təzyiqini yoxlayın.

• Kran xətlərini təmizləyin.

Çox köpük çox vaxt pivənin çox isti olduğunu və ya təzyiqin çox yüksək olduğunu bildirir.