Câte beri sunt într-un butoi

Un butoi standard american, numit și jumătate de butoi, conține 15,5 galoane de bere - echivalentul a aproximativ 165 de porții de 12 uncii sau 124 de halbe de 16 uncii. Există butoaie de dimensiuni mai mici, cum ar fi butoaiele sfert (7,75 galoane) și butoaiele al șaselea (5,16 galoane), care produc mai puține porții. Numărul exact de beri depinde de mărimea porției și de turnarea capului. (Sursa: Asociația Berarilor) 

Butoaiele mai mici, cum ar fi un sfert de butoi (7,75 galoane) conțin aproximativ 82 de beri de 12 uncii, în timp ce un al șaselea butoi (5,16 galoane) conține aproximativ 55 de porții de 12 uncii. Un butoi tipic european de 50 de litri, conform Kegworks , produce aproximativ 140 de porții de 12 uncii.

S-ar putea să vă întrebați câte beri obțineți într-un butoi. Un butoi standard cu jumătate de butoi conține 15,5 galoane sau 1.984 uncii fluide. Asta înseamnă că puteți turna aproximativ 165 de beri pline de 12 oz dintr-un butoi cu jumătate de butoi. Utilizați acest grafic rapid pentru a verifica câte beri într-un butoi pentru alte dimensiuni comune de butoi:

Dimensiunea butoiului	galoane	12 oz bere	16 oz bere
Jumătate de butoi	15.5	165	124
Sfert de butoi	7.75	82	62
Al șaselea butoi	5.16	55	41
Cornelius	5.0	53	40
50L (Euro)	13.2	140	99
Mini Butoi	1.32	14	10

Utilizați acest grafic atunci când trebuie să alegeți dimensiunea de butoi potrivită pentru evenimentul dvs. Vă ajută să vedeți dintr-o privire câte beri vă puteți aștepta să serviți într-un butoi.

Recomandări cheie

• Un butoi cu jumătate de butoi conține aproximativ 165 de bere de douăsprezece uncii, ceea ce îl face cea mai bună alegere pentru petreceri și evenimente mari.

• Butoaiele mai mici, cum ar fi butoiul sfert, al șaselea și Cornelius servesc mai puține beri și funcționează bine pentru adunări mici până la mijlocii sau uz casnic.

• Utilizați formula (galoane × 128) ÷ dimensiunea porției în uncii pentru a calcula câte beri deține un butoi pentru orice dimensiune de porție.

• Verificați întotdeauna dimensiunea butoiului și dimensiunea porției înainte de eveniment, pentru a evita să rămâneți fără bere sau să rămâneți prea mult.

• Păstrează butoaiele reci și utilizați un sistem de CO2 pentru a menține berea proaspătă mai mult timp și pentru a reduce problemele de spumă în timpul servirii.

Câte beri într-un butoi

Tabel cu dimensiunile butoiului

Vrei să știi exact câte beri primești din fiecare dimensiune de butoi. Răspunsul depinde de tipul de butoi și de mărimea porției. Majoritatea oamenilor folosesc cești de 12 oz sau 16 oz pentru petreceri și evenimente. Tabelul de mai jos arată cele mai comune dimensiuni de butoaie de bere, capacitatea lor în galoane și uncii și numărul de porții de 12 oz și 16 oz la care vă puteți aștepta de la un butoi plin.

Dimensiunea butoiului	galoane	Uncii	12 oz bere	16 oz bere
Jumătate de Butoi	15.5	1984	165	124
Sfert de butoi	7.75	992	82	62
Al șaselea butoi	5.16	661	55	41
Cornelius	5.0	640	53	40
50L (Euro)	13.2	1690	140	99
Mini Butoi	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

Puteți vedea că un butoi cu jumătate de butoi vă oferă cele mai multe beri. Această dimensiune este standardul pentru majoritatea adunărilor mari. Dacă doriți să comparați vizual numărul de porții de 12 oz pentru fiecare butoi, consultați graficul de mai jos:

Fapte cheie

• Primești aproximativ 165 de bere de douăsprezece uncii dintr-un butoi plin de jumătate de butoi. Aceasta se potrivește cu datele de la Coldbreak USA și KegWorks, ambele surse de încredere pentru dimensiunile butoaielor de bere.

• Un butoi cu un sfert de butoi conține aproximativ 82 de bere de douăsprezece uncii. Această dimensiune funcționează bine pentru petreceri mici până la mijlocii.

• Un al șaselea butoi de butoi vă oferă aproximativ 55 până la 56 de bere de douăsprezece uncii. Multe microberării folosesc această dimensiune.

• Butoiul Cornelius, adesea folosit pentru fabricarea casei, conține aproximativ 53 de beri de douăsprezece uncii.

• Mini butoiul este perfect pentru grupuri mici. Conține aproximativ 14 beri de douăsprezece uncii.

• Butoiul de 50 de litri, comun în Europa, conține aproximativ 140 de beri de douăsprezece uncii.

Sfat: Este posibil să obțineți puțin mai puține beri dintr-un butoi plin decât arată graficul. Spuma și pierderea de distribuire pot reduce numărul total de porții. Planificați întotdeauna puțin mai puțin decât maximul.

• Pentru a calcula câte beri într-un butoi, utilizați această formulă:
  Numărul de porții = (Galoane × 128) ÷ Dimensiunea porției (oz)

• De exemplu, un butoi cu jumătate de butoi are 15,5 galoane. Înmulțiți cu 128 pentru a obține 1.984 uncii. Împărțiți la 12 pentru a obține aproximativ 165 de beri.

• Aceeași formulă funcționează pentru beri de 16 oz într-un butoi. Doar împărțiți uncii totale la 16.

Puteți avea încredere în aceste numere. Coldbreak USA, The Brewers Association și Kegerator confirmă toate aceste porții. Ei folosesc aceeași metodă de conversie pentru dimensiunile butoaielor din SUA și dimensiunilor butoiului de bere. Fizica carbonatării și presiunii susțin, de asemenea, aceste calcule. Când umpleți un butoi plin, presiunea și temperatura mențin berea la carbonatarea potrivită, astfel încât să obțineți numărul așteptat de porții.

• Butoiul cu jumătate de butoi este cea mai comună alegere pentru evenimentele mari.

• Butoaiele sfert de butoi și butoiul al șaselea sunt grozave pentru grupuri mai mici sau când doriți mai multă varietate.

• Verificați întotdeauna capacitatea butoiului înainte de a cumpăra. Nu toate butoaiele au aceeași dimensiune.

Dacă doriți să vă asigurați că aveți suficiente beri pentru oaspeții dvs., folosiți graficul de mai sus. Vă ajută să alegeți dimensiunile de butoi potrivite pentru orice eveniment.

Dimensiuni butoi de bere

Butoiul cu jumătate de butoi

Veți găsi că butoiul cu jumătate de butoi este cea mai comună alegere pentru evenimentele mari. Acest butoi de 1/2 conține 15,5 galoane, ceea ce înseamnă aproximativ 1.984 uncii. Puteți turna aproximativ 165 de beri de douăsprezece uncii sau 124 de bere de șaisprezece uncii dintr-un butoi plin. Greutatea goală este de aproximativ 30 de lire sterline, iar un butoi plin cântărește aproape 160 de lire sterline. Majoritatea oamenilor folosesc o jumătate de butoi pentru nunți, petreceri mari sau adunări mari.

Caracteristică	Detalii
Capacitate	15,5 galoane (1.984 oz)
12 oz bere	165
16 oz bere	124
Greutate (gol)	30 lbs
Greutate (plină)	160 lbs
Utilizare tipică	Evenimente mari, baruri

Butoiul de 1/2 vă oferă cea mai bună valoare dacă aveți nevoie să serviți o mulțime de beri.

Butoiul Sfert

Un butoi de 1/4, numit și butoi de ponei, este grozav pentru petreceri mai mici. Acest butoi conține 7,75 galoane sau 992 uncii. Primești aproximativ 82 de beri de douăsprezece uncii sau 62 de beri de șaisprezece uncii dintr-un sfert de butoi. Greutatea goală este de aproximativ 22 de lire sterline, iar un butoi plin cântărește aproximativ 87 de lire sterline. Puteți folosi un butoi de 1/4 pentru petreceri de aniversare sau adunări mici.

• Capacitate: 7,75 galoane (992 oz)

• 12 oz bere: 82

• 16 oz bere: 62

• Greutate (gol): 22 lbs

• Greutate (plină): 87 lbs

• Utilizare tipică: petreceri mici până la mijlocii, uz casnic

Butoiul al șaselea

Butoiul de 1/6, sau sixtel, este popular printre iubitorii de bere artizanală. Acest butoi conține 5,16 galoane, adică aproximativ 661 uncii. Puteți turna aproximativ 55 de beri de douăsprezece uncii sau 41 de bere de șaisprezece uncii dintr-un butoi al șaselea. Greutatea goală este de aproximativ 16 lire, iar un butoi plin cântărește aproximativ 58 de lire. Veți vedea adesea un butoi de 1/6 la toalete sau pentru casele.

Caracteristică	Detalii
Capacitate	5,16 galoane (661 oz)
12 oz bere	55
16 oz bere	41
Greutate (gol)	16 lbs
Greutate (plină)	58 lbs
Utilizare tipică	Baruri acasă, bere artizanală

Cornelius Keg

S-ar putea să-l cunoașteți pe butoiul Cornelius ca „Butoiul Corny”. Acest butoi are 5 galoane sau 640 uncii. Primești aproximativ 53 de beri de douăsprezece uncii sau 40 de beri de șaisprezece uncii dintr-un butoi plin. Greutatea goală este de aproximativ 9 lire, iar un butoi plin cântărește aproximativ 43 de lire. Berarii casei iubesc acest butoi pentru curățarea sa ușoară și dimensiunile mici.

• Capacitate: 5 galoane (640 oz)

• 12 oz bere: 53

• 16 oz bere: 40

• Greutate (gol): 9 lbs

• Greutate (plină): 43 lbs

• Utilizare tipică: fabricare acasă, bere în loturi mici, sifon

Butoi de 50 l

Butoiul de 50 L este comun în Europa. Veți găsi că deține 13,2 galoane sau 1.690 uncii. Această dimensiune vă oferă aproximativ 140 de bere de douăsprezece uncii sau 99 de beri de șaisprezece uncii. Greutatea goală este de aproximativ 27 de lire sterline și a butoiul plin cântărește aproape 130 de lire sterline. Puteți folosi acest butoi pentru importuri europene sau petreceri mai mari.

Caracteristică	Detalii
Capacitate	13,2 galoane (1.690 oz)
12 oz bere	140
16 oz bere	99
Greutate (gol)	27 lbs
Greutate (plină)	130 lbs
Utilizare tipică	Bere europeană, evenimente mari

Mini Butoi

Un mini butoi este perfect pentru grupuri mici sau când doriți să încercați diferite tipuri de butoi. Acest butoi conține 1,32 galoane sau 169 uncii. Puteți turna aproximativ 14 beri de douăsprezece uncii sau 10 beri de șaisprezece uncii dintr-un mini butoi. Greutatea goală este de aproximativ 2 lire, iar un butoi plin cântărește aproximativ 10 lire. Veți folosi adesea un mini butoi pentru picnicuri, camping sau petreceri de degustare.

• Capacitate: 1,32 galoane (169 oz)

• 12 oz bere: 14

• 16 oz bere: 10

• Greutate (gol): 2 lbs

• Greutate (plină): 10 lbs

• Utilizare tipică: adunări mici, evenimente portabile

Sfat: verificați întotdeauna capacitatea butoiului și dimensiunea porției înainte de eveniment. Acest lucru vă ajută să evitați să rămâneți fără bere.

Diagrama de comparație a butoaielor

Mărime și porții

Vrei să vezi cum fiecare butoi se stivuiește unul lângă altul. Tabelul de comparație al butoaielor de mai jos vă ajută să comparați principalele caracteristici ale tipurilor de butoaie populare. Acest tabel arată dimensiunea, capacitatea de servire și caracteristicile speciale pentru fiecare butoi. Folosește-l pentru a găsi cea mai potrivită pentru evenimentul tău.

Tip butoi	Volumul (galoane)	Porții de 12 oz	Porții de 16 oz	Greutate (complet)	Caracteristici speciale
Jumătate de butoi	15.5	165	124	160 lbs	Cel mai bun pentru evenimente mari
Sfert de butoi	7.75	82	62	87 lbs	Bun pentru petreceri mici spre mijlocii
Al șaselea butoi	5.16	55	41	58 lbs	Se potrivește cu kegeratoarele de acasă
Cornelius	5.0	53	40	43 lbs	Ușor de curățat, preferatul preparatului acasă
50L (Euro)	13.2	140	99	130 lbs	Obișnuit pentru importurile europene
Mini Butoi	1.32	14	10	10 lbs	Portabil, excelent pentru adunări mici
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 lbs	Vas de depozitare, carbonatare și servire

Notă: Unele butoaie, precum Cornelius, nu au un indicator de volum. Altele, cum ar fi Ss Brewtech Brite Tank, vă permit să vedeți volumul cu un vizor extern. Acest lucru vă poate ajuta să urmăriți câtă bere mai aveți.

Alegerea butoiului potrivit

Alegerea butoiului potrivit depinde de dimensiunea evenimentului, de nevoile de stocare și de servire. Iată câteva sfaturi rapide pentru a vă ajuta să decideți:

• Alegeți un butoi cu jumătate de butoi pentru petreceri mari sau evenimente cu mulți invitați. Primești cele mai multe porții și cea mai bună valoare.

• Utilizați un butoi Cornelius pentru adunări mici sau când doriți să serviți mai puțin de 50 de beri. Acest butoi este ușor de manevrat și curățat.

• Butoaiele din oțel inoxidabil durează mai mult și vă păstrează berea proaspătă. Butoaiele de unică folosință funcționează bine pentru evenimente de unică folosință, dar este posibil să nu fie la fel de durabile.

• Ține-ți butoiul drept și rece. Acest lucru menține berea proaspătă și previne spuma.

• Pentru evenimente scurte, un butoi pompat manual funcționează bine. Dacă doriți ca berea să rămână proaspătă mai mult timp, utilizați un sistem de robinet cu CO2.

• Curățați-vă liniile de tragere la fiecare una sau două săptămâni. Acest lucru vă menține berea să aibă un gust excelent.

• Dacă intenționați să vă extindeți configurația, alegeți echipamente care se pot dezvolta în funcție de nevoile dvs. Liniile și fitingurile din oțel inoxidabil sunt cele mai bune pentru durabilitate și igienizare.

• Pentru evenimente cu multe robinete, luați în considerare un sistem cu răcire cu glicol. Acest lucru vă ține la rece toate liniile de bere, chiar dacă butoaiele sunt departe de bar.

Sfat: potriviți întotdeauna dimensiunea butoiului cu numărul de invitați și durata evenimentului. Acest lucru vă ajută să evitați să rămâneți fără bere sau să rămâneți prea mult.

Acum știi câte beri deține fiecare butoi. Utilizați diagramele pentru a potrivi dimensiunea grupului dvs. cu butoiul din dreapta. Pentru petreceri mari, alegeți o jumătate de butoi. Pentru adunări mici, un butoi mini sau Cornelius funcționează bine. Verificați întotdeauna dimensiunea servirii și tipul de eveniment înainte de a cumpăra. Acest lucru vă ajută să evitați să rămâneți fără sau să vă rămâneți prea mult. Diagramele rapide vă fac decizia ușoară.

FAQ

Cum calculezi numărul de beri dintr-un butoi?

Puteți utiliza această formulă:

(Număr de galoane × 128) ÷ Dimensiunea porției în uncii = Numărul de beri

De exemplu, un 15,5 galoane butoiul vă oferă aproximativ 165 de bere de douăsprezece uncii.

Cât timp rămâne berea proaspătă într-un butoi?

Berea rămâne proaspătă timp de 2-3 luni dacă păstrați butoiul la rece și utilizați un sistem de CO2. Butoaiele pompate manual durează doar 1-2 zile, deoarece aerul intră înăuntru.

Puteți refolosi un butoi pentru prepararea casei?

Da, puteți reutiliza butoaie precum butoaiele Cornelius pentru prepararea casei. Curățați și igienizați butoiul înainte de fiecare utilizare. Mulți producători de bere acasă preferă aceste butoaie, deoarece sunt ușor de manevrat.

Ce ar trebui să faci dacă butoiul tău spumează prea mult?

• Răciți butoiul la 38°F sau mai puțin.

• Verificați presiunea CO2.

• Curățați liniile de robinet.

Prea multă spumă înseamnă adesea că berea este prea caldă sau presiunea este prea mare.