Πόσες μπύρες υπάρχουν σε ένα βαρέλι

Ένα τυπικό βαρέλι των ΗΠΑ, που ονομάζεται επίσης μισό βαρέλι, περιέχει 15,5 γαλόνια μπύρας - που ισοδυναμεί με περίπου 165 μερίδες των 12 ουγγιών ή 124 πίντες 16 ουγγιών. Υπάρχουν μικρότερα μεγέθη βαρελιών, όπως τεταρτοβαρέλια (7,75 γαλόνια) και έκτο βαρέλια (5,16 γαλόνια), τα οποία αποδίδουν λιγότερες μερίδες. Ο ακριβής αριθμός των μπύρας εξαρτάται από το μέγεθος της μερίδας και την περιεκτικότητα. (Πηγή: Brewers Association) 

Μικρότερα βαρέλια όπως το ένα τέταρτο του βαρελιού (7,75 γαλόνια) χωρούν περίπου 82 μπύρες των 12 ουγγιών, ενώ ένα έκτο βαρέλι (5,16 γαλόνια) χωρά περίπου 55 μερίδες των 12 ουγγιών. Ένα τυπικό ευρωπαϊκό βαρέλι 50 λίτρων, σύμφωνα με την Kegworks , αποδίδει περίπου 140 μερίδες των 12 ουγγιών.

Ίσως αναρωτιέστε πόσες μπύρες σε ένα βαρέλι παίρνετε πραγματικά. Ένα τυπικό βαρέλι βαρελιού χωρά 15,5 γαλόνια ή 1.984 ουγγιές υγρών. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ρίξετε περίπου 165 γεμάτες μπύρες των 12 ουγκιών από ένα βαρέλι μισό βαρέλι. Χρησιμοποιήστε αυτό το γρήγορο διάγραμμα για να ελέγξετε πόσες μπύρες σε ένα βαρέλι για άλλα κοινά μεγέθη βαρελιών:

Μέγεθος βαρελιού	Γαλόνια	12 ουγκιές μπύρες	16 ουγκιές μπύρες
Μισόβαρελο	15.5	165	124
Τέταρτο-Βαρέλι	7.75	82	62
Έκτο Βαρέλι	5.16	55	41
Κορνήλιος	5.0	53	40
50 λίτρα (ευρώ)	13.2	140	99
Μίνι βαρέλι	1.32	14	10

Χρησιμοποιήστε αυτό το γράφημα όταν πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέγεθος βαρελιού για την εκδήλωσή σας. Σας βοηθά να δείτε με μια ματιά πόσες μπύρες σε ένα βαρέλι μπορείτε να περιμένετε να σερβίρετε.

Βασικά Takeaways

• Ένα βαρέλι βαρέλι χωρά περίπου 165 μπίρες δώδεκα ουγγιών, καθιστώντας το την καλύτερη επιλογή για μεγάλα πάρτι και εκδηλώσεις.

• Τα μικρότερα βαρέλια όπως το τέταρτο βαρέλι, το έκτο βαρέλι και το Cornelius σερβίρουν λιγότερες μπύρες και λειτουργούν καλά για μικρές έως μεσαίες συγκεντρώσεις ή οικιακή χρήση.

• Χρησιμοποιήστε τον τύπο (γαλόνια × 128) ÷ μέγεθος μερίδας σε ουγγιές για να υπολογίσετε πόσες μπύρες χωράει ένα βαρέλι για οποιοδήποτε μέγεθος μερίδας.

• Ελέγχετε πάντα το μέγεθος του βαρελιού και το μέγεθος της μερίδας πριν από την εκδήλωσή σας για να αποφύγετε να ξεμείνετε από μπύρα ή να σας περισσέψει πάρα πολύ.

• Διατήρηση βαρέλια κρύα και χρησιμοποιήστε σύστημα CO2 για να διατηρήσετε τη μπύρα φρέσκια περισσότερο και να μειώσετε τα προβλήματα αφρού κατά το σερβίρισμα.

Πόσες μπύρες σε ένα βαρέλι

Πίνακας μεγεθών βαρελιών

Θέλετε να μάθετε ακριβώς πόσες μπύρες παίρνετε από κάθε μέγεθος βαρελιού. Η απάντηση εξαρτάται από τον τύπο του βαρελιού και το μέγεθος σερβιρίσματος. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν φλιτζάνια 12 oz ή 16 oz για πάρτι και εκδηλώσεις. Το παρακάτω διάγραμμα δείχνει τα πιο συνηθισμένα μεγέθη βαρελιών μπύρας, την χωρητικότητά τους σε γαλόνια και ουγγιές και τον αριθμό των μερίδων 12 ουγκιών και 16 ουγκιών που μπορείτε να περιμένετε από ένα γεμάτο βαρέλι.

Μέγεθος βαρελιού	Γαλόνια	ουγγιές	12 ουγκιές μπύρες	16 ουγκιές μπύρες
Μισό Βαρέλι	15.5	1984	165	124
Τέταρτο Βαρέλι	7.75	992	82	62
Έκτο Βαρέλι	5.16	661	55	41
Κορνήλιος	5.0	640	53	40
50 λίτρα (ευρώ)	13.2	1690	140	99
Μίνι βαρέλι	1.32	169	14	10
Slim Quarter	7.75	992	82	62

Μπορείτε να δείτε ότι ένα βαρέλι βαρέλι σας δίνει τις περισσότερες μπύρες. Αυτό το μέγεθος είναι το πρότυπο για τις περισσότερες μεγάλες συγκεντρώσεις. Αν θέλετε να συγκρίνετε οπτικά τον αριθμό των μερίδων των 12 ουγκιών για κάθε βαρέλι, ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω πίνακα:

Βασικά Γεγονότα

• Παίρνετε περίπου 165 μπύρες δώδεκα ουγγιών από ένα γεμάτο βαρέλι βαρέλι. Αυτό ταιριάζει με τα δεδομένα από την Coldbreak USA και την KegWorks, και οι δύο αξιόπιστες πηγές για μεγέθη βαρελιών μπύρας.

• Ένα βαρέλι βαρελιού χωρά περίπου 82 μπύρες δώδεκα ουγγιών. Αυτό το μέγεθος λειτουργεί καλά για μικρά έως μεσαία πάρτι.

• Ένα έκτο βαρέλι βαρέλι σας δίνει περίπου 55 έως 56 μπύρες δώδεκα ουγγιών. Πολλές μικροζυθοποιίες χρησιμοποιούν αυτό το μέγεθος.

• Το βαρέλι Cornelius, που χρησιμοποιείται συχνά για οικιακή παρασκευή, χωράει περίπου 53 μπύρες δώδεκα ουγγιών.

• Το μίνι βαρέλι είναι ιδανικό για μικρές ομάδες. Χωράει περίπου 14 μπύρες δώδεκα ουγγιών.

• Το βαρέλι των 50 λίτρων, κοινό στην Ευρώπη, χωράει περίπου 140 μπύρες δώδεκα ουγγιών.

Συμβουλή: Μπορεί να πάρετε ελαφρώς λιγότερες μπύρες από ένα γεμάτο βαρέλι από ό,τι φαίνεται στο γράφημα. Η απώλεια αφρού και διανομής μπορεί να μειώσει τον συνολικό αριθμό μερίδων. Πάντα να σχεδιάζετε για λίγο λιγότερο από το μέγιστο.

• Για να υπολογίσετε πόσες μπύρες σε ένα βαρέλι, χρησιμοποιήστε αυτόν τον τύπο:
  Αριθμός μερίδων = (Γαλόνια × 128) ÷ Μέγεθος μερίδας (oz)

• Για παράδειγμα, ένα βαρέλι βαρελιού έχει 15,5 γαλόνια. Πολλαπλασιάστε με 128 για να πάρετε 1.984 ουγγιές. Διαιρέστε με το 12 για να πάρετε περίπου 165 μπύρες.

• Η ίδια φόρμουλα λειτουργεί για μπύρες 16 oz σε ένα βαρέλι. Απλώς διαιρέστε τις συνολικές ουγγιές με το 16.

Μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτούς τους αριθμούς. Οι Coldbreak USA, The Brewers Association και Kegerator επιβεβαιώνουν όλες αυτές τις μετρήσεις σερβιρίσματος. Χρησιμοποιούν την ίδια μέθοδο μετατροπής για μεγέθη βαρελιών στις ΗΠΑ και μεγέθη βαρελιών μπύρας. Η φυσική της ενανθράκωσης και της πίεσης υποστηρίζει επίσης αυτούς τους υπολογισμούς. Όταν γεμίζετε ένα γεμάτο βαρέλι, η πίεση και η θερμοκρασία διατηρούν την μπύρα στη σωστή ενανθράκωση, έτσι ώστε να έχετε τον αναμενόμενο αριθμό μερίδων.

• Το ημίβαρελο βαρέλι είναι η πιο συνηθισμένη επιλογή για μεγάλα γεγονότα.

• Τα βαρέλια τετάρτου και έκτου βαρελιού είναι εξαιρετικά για μικρότερες ομάδες ή όταν θέλετε μεγαλύτερη ποικιλία.

• Ελέγχετε πάντα τη χωρητικότητα του βαρελιού σας πριν αγοράσετε. Δεν έχουν όλα τα βαρέλια το ίδιο μέγεθος.

Αν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετές μπύρες για τους καλεσμένους σας, χρησιμοποιήστε το παραπάνω διάγραμμα. Σας βοηθά να επιλέξετε τα σωστά μεγέθη βαρελιών για κάθε εκδήλωση.

Μεγέθη βαρελιών μπύρας

Βαρέλι μισού βαρελιού

Θα διαπιστώσετε ότι το ημίβαρελο βαρέλι είναι η πιο κοινή επιλογή για μεγάλες εκδηλώσεις. Αυτό το 1/2 βαρέλι χωρά 15,5 γαλόνια, που ισούται με περίπου 1.984 ουγγιές. Μπορείτε να ρίξετε περίπου 165 μπύρες δώδεκα ουγγιών ή 124 μπύρες δεκαέξι ουγγιών από ένα γεμάτο βαρέλι. Το κενό βάρος είναι περίπου 30 λίβρες και ένα γεμάτο βαρέλι ζυγίζει κοντά στα 160 λίβρες. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν ένα μισό βαρέλι για γάμους, μεγάλα πάρτι ή μεγάλες συγκεντρώσεις.

Χαρακτηριστικό	Καθέκαστα
Ικανότητα	15,5 γαλόνια (1.984 oz)
12 ουγκιές μπύρες	165
16 ουγκιές μπύρες	124
Βάρος (κενό)	30 λίβρες
Βάρος (πλήρες)	160 λίβρες
Τυπική χρήση	Μεγάλες εκδηλώσεις, μπαρ

Το 1/2 βαρέλι σας δίνει την καλύτερη αξία αν χρειαστεί να σερβίρετε πολλές μπύρες.

Τέταρτο βαρέλι βαρελιού

Ένα βαρέλι 1/4, που ονομάζεται επίσης βαρέλι πόνυ, είναι εξαιρετικό για μικρότερα πάρτι. Αυτό το βαρέλι χωρά 7,75 γαλόνια ή 992 ουγγιές. Παίρνετε περίπου 82 μπίρες δώδεκα ουγγιών ή 62 μπίρες δεκαέξι ουγγιών από ένα τέταρτο βαρέλι. Το κενό βάρος είναι περίπου 22 λίβρες και ένα γεμάτο βαρέλι ζυγίζει περίπου 87 λίβρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βαρέλι 1/4 για πάρτι γενεθλίων ή μικρές συγκεντρώσεις.

• Χωρητικότητα: 7,75 γαλόνια (992 oz)

• 12 ουγκιές μπύρες: 82

• 16 ουγκιές μπύρες: 62

• Βάρος (άδειο): 22 λίβρες

• Βάρος (πλήρες): 87 λίβρες

• Τυπική χρήση: Μικρά έως μεσαία πάρτι, οικιακή χρήση

Έκτο βαρέλι βαρελιού

Το 1/6 βαρέλι, ή sixtel, είναι δημοφιλές στους λάτρεις της craft μπίρας. Αυτό το βαρέλι χωρά 5,16 γαλόνια, που είναι περίπου 661 ουγγιές. Μπορείτε να ρίξετε περίπου 55 μπίρες δώδεκα ουγγιών ή 41 μπίρες δεκαέξι ουγγιών από ένα έκτο βαρέλι. Το κενό βάρος είναι περίπου 16 λίβρες και ένα γεμάτο βαρέλι ζυγίζει περίπου 58 λίβρες. Συχνά θα δείτε ένα βαρέλι 1/6 σε τραπεζαρίες ή για οικιακές κεγκερ.

Χαρακτηριστικό	Καθέκαστα
Ικανότητα	5,16 γαλόνια (661 oz)
12 ουγκιές μπύρες	55
16 ουγκιές μπύρες	41
Βάρος (κενό)	16 λίβρες
Βάρος (πλήρες)	58 λίβρες
Τυπική χρήση	Μπαρ για το σπίτι, craft μπύρα

Cornelius Keg

Μπορεί να γνωρίζετε το βαρέλι Cornelius ως 'βαρέλι Corny' Αυτό το βαρέλι χωρά 5 γαλόνια ή 640 ουγγιές. Παίρνετε περίπου 53 μπύρες δώδεκα ουγγιών ή 40 μπύρες δεκαέξι ουγγιών από ένα γεμάτο βαρέλι. Το κενό βάρος είναι περίπου 9 λίβρες και ένα γεμάτο βαρέλι ζυγίζει περίπου 43 λίβρες. Οι οικιακές ζυθοποιίες λατρεύουν αυτό το βαρέλι για τον εύκολο καθαρισμό και το μικρό του μέγεθος.

• Χωρητικότητα: 5 γαλόνια (640 oz)

• 12 ουγκιές μπύρες: 53

• 16 ουγκιές μπύρες: 40

• Βάρος (κενό): 9 λίβρες

• Βάρος (πλήρες): 43 λίβρες

• Τυπική χρήση: Ζυθοποιία στο σπίτι, μπύρα μικρής παρτίδας, σόδα

50L Βαρ

Το βαρέλι των 50 λίτρων είναι κοινό στην Ευρώπη. Θα βρείτε ότι χωράει 13,2 γαλόνια ή 1.690 ουγγιές. Αυτό το μέγεθος σας δίνει περίπου 140 μπύρες δώδεκα ουγγιών ή 99 μπίρες δεκαέξι ουγγιών. Το κενό βάρος είναι περίπου 27 κιλά, και α Το πλήρες βαρέλι ζυγίζει κοντά στα 130 κιλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το βαρέλι για ευρωπαϊκές εισαγωγές ή μεγαλύτερα πάρτι.

Χαρακτηριστικό	Καθέκαστα
Ικανότητα	13,2 γαλόνια (1.690 oz)
12 ουγκιές μπύρες	140
16 ουγκιές μπύρες	99
Βάρος (κενό)	27 λίβρες
Βάρος (πλήρες)	130 λίβρες
Τυπική χρήση	Ευρωπαϊκή μπύρα, μεγάλες εκδηλώσεις

Μίνι βαρέλι

Ένα μίνι βαρέλι είναι ιδανικό για μικρές ομάδες ή όταν θέλετε να δοκιμάσετε διάφορα είδη βαρελιών. Αυτό το βαρέλι χωρά 1,32 γαλόνια ή 169 ουγγιές. Μπορείτε να ρίξετε περίπου 14 μπύρες δώδεκα ουγγιών ή 10 μπύρες δεκαέξι ουγγιών από ένα μίνι βαρέλι. Το κενό βάρος είναι περίπου 2 λίβρες και ένα γεμάτο βαρέλι ζυγίζει περίπου 10 λίβρες. Θα χρησιμοποιείτε συχνά ένα μίνι βαρέλι για πικνίκ, κάμπινγκ ή πάρτι γευσιγνωσίας.

• Χωρητικότητα: 1,32 γαλόνια (169 oz)

• 12 ουγκιές μπύρες: 14

• 16 oz μπύρες: 10

• Βάρος (άδειο): 2 λίβρες

• Βάρος (γεμάτο): 10 λίβρες

• Τυπική χρήση: Μικρές συγκεντρώσεις, φορητές εκδηλώσεις

Συμβουλή: Ελέγχετε πάντα τη χωρητικότητα του βαρελιού και το μέγεθος σερβιρίσματος πριν από την εκδήλωσή σας. Αυτό σας βοηθά να μην ξεμείνετε από μπύρες.

Διάγραμμα σύγκρισης βαρελιών

Μέγεθος και μερίδες

Θέλετε να δείτε πώς στοιβάζεται κάθε βαρέλι δίπλα-δίπλα. Το παρακάτω γράφημα σύγκρισης βαρελιών σάς βοηθά να συγκρίνετε τα κύρια χαρακτηριστικά των δημοφιλών τύπων βαρελιών. Αυτός ο πίνακας δείχνει το μέγεθος, την χωρητικότητα σερβιρίσματος και τα ειδικά χαρακτηριστικά για κάθε βαρέλι. Χρησιμοποιήστε το για να βρείτε την καλύτερη εφαρμογή για την εκδήλωσή σας.

Τύπος βαρελιού	Όγκος (γαλόνια)	Μερίδες 12 oz	Μερίδες 16 oz	Βάρος (πλήρες)	Ειδικά Χαρακτηριστικά
Μισό Βαρέλι	15.5	165	124	160 λίβρες	Το καλύτερο για μεγάλες εκδηλώσεις
Τέταρτο Βαρέλι	7.75	82	62	87 λίβρες	Καλό για μικρά και μεσαία πάρτι
Έκτο Βαρέλι	5.16	55	41	58 λίβρες	Ταιριάζει σε οικιακές κεγκερ
Κορνήλιος	5.0	53	40	43 λίβρες	Εύκολο στο καθάρισμα, αγαπημένη σπιτική ζυθοποιία
50 λίτρα (ευρώ)	13.2	140	99	130 λίβρες	Κοινό για ευρωπαϊκές εισαγωγές
Μίνι βαρέλι	1.32	14	10	10 λίβρες	Φορητό, ιδανικό για μικρές συγκεντρώσεις
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 λίβρες	Δοχείο αποθήκευσης, ενανθράκωσης και σερβιρίσματος

Σημείωση: Ορισμένα βαρέλια, όπως το Cornelius, δεν έχουν μετρητή όγκου. Άλλα, όπως το Ss Brewtech Brite Tank, σας επιτρέπουν να δείτε την ένταση με ένα εξωτερικό τζάμι. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόση μπύρα σας έχει απομείνει.

Επιλέγοντας το σωστό βαρέλι

Η επιλογή του σωστού βαρελιού εξαρτάται από το μέγεθος της εκδήλωσης, τον χώρο αποθήκευσης και τις ανάγκες σερβιρίσματος. Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε:

• Επιλέξτε ένα ημίβαρελο βαρέλι για μεγάλα πάρτι ή εκδηλώσεις με πολλούς καλεσμένους. Λαμβάνετε τις περισσότερες μερίδες και την καλύτερη αξία.

• Χρησιμοποιήστε ένα βαρέλι Cornelius για μικρές συγκεντρώσεις ή όταν θέλετε να σερβίρετε λιγότερες από 50 μπύρες. Αυτό το βαρέλι είναι εύκολο στο χειρισμό και στον καθαρισμό.

• Τα ανοξείδωτα βαρέλια διαρκούν περισσότερο και διατηρούν τη μπύρα σας φρέσκια. Τα βαρέλια μιας χρήσης λειτουργούν καλά για εκδηλώσεις μίας χρήσης, αλλά μπορεί να μην είναι τόσο ανθεκτικά.

• Κρατήστε το βαρέλι σας όρθιο και κρύο. Αυτό διατηρεί τη μπύρα φρέσκια και αποτρέπει τον αφρισμό.

• Για σύντομες εκδηλώσεις, ένα χειροκίνητο βαρέλι λειτουργεί καλά. Εάν θέλετε η μπύρα σας να παραμείνει φρέσκια περισσότερο, χρησιμοποιήστε ένα σύστημα βρύσης CO2.

• Καθαρίζετε τις γραμμές σας κάθε μία έως δύο εβδομάδες. Αυτό διατηρεί την υπέροχη γεύση της μπύρας σας.

• Εάν σκοπεύετε να επεκτείνετε τις ρυθμίσεις σας, επιλέξτε εξοπλισμό που μπορεί να αναπτυχθεί ανάλογα με τις ανάγκες σας. Οι γραμμές και τα εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι τα καλύτερα για ανθεκτικότητα και υγιεινή.

• Για εκδηλώσεις με πολλά χτυπήματα, σκεφτείτε ένα σύστημα με ψύξη γλυκόλης. Αυτό κρατά όλες τις σειρές μπύρας σας κρύες, ακόμα κι αν τα βαρέλια είναι μακριά από το μπαρ.

Συμβουλή: Να ταιριάζετε πάντα το μέγεθος του βαρελιού σας με τον αριθμό των προσκεκλημένων και τη διάρκεια της εκδήλωσης. Αυτό σας βοηθά να μην ξεμείνετε από μπύρα ή να σας περισσέψει πάρα πολύ.

Τώρα ξέρετε πόσες μπύρες χωράει κάθε βαρέλι. Χρησιμοποιήστε τα γραφήματα για να ταιριάξετε το μέγεθος της ομάδας σας στο σωστό βαρέλι. Για μεγάλα πάρτι, επιλέξτε μισό βαρέλι. Για μικρές συγκεντρώσεις, ένα μίνι ή ένα βαρέλι Cornelius λειτουργεί καλά. Ελέγχετε πάντα το μέγεθος της υπηρεσίας και τον τύπο συμβάντος προτού αγοράσετε. Αυτό σας βοηθά να αποφύγετε να ξεμείνετε ή να σας περισσέψει πάρα πολλά. Τα γρήγορα γραφήματα κάνουν την απόφασή σας εύκολη.

FAQ

Πώς υπολογίζετε τον αριθμό των μπύρας σε ένα βαρέλι;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο:

(Αριθμός γαλονιών × 128) ÷ Μέγεθος μερίδας σε ουγγιές = Αριθμός μπύρας

Για παράδειγμα, ένα 15,5 γαλόνι Το βαρέλι σας δίνει περίπου 165 μπύρες δώδεκα ουγγιών.

Πόσο καιρό μένει φρέσκια η μπύρα σε ένα βαρέλι;

Η μπύρα παραμένει φρέσκια για 2-3 μήνες εάν διατηρείτε το βαρέλι κρύο και χρησιμοποιείτε σύστημα CO2. Τα βαρέλια που αντλούνται με το χέρι διαρκούν μόνο 1-2 ημέρες επειδή εισέρχεται αέρας μέσα.

Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε ένα βαρέλι για οικιακή παρασκευή;

Ναι, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε βαρέλια όπως τα βαρέλια Cornelius για οικιακή παρασκευή. Καθαρίστε και απολυμάνετε το βαρέλι πριν από κάθε χρήση. Πολλοί οικιακές ζυθοποιίες προτιμούν αυτά τα βαρέλια επειδή είναι εύκολο στο χειρισμό τους.

Τι πρέπει να κάνετε εάν το βαρέλι σας αφρίζει πολύ;

• Ψύξτε το βαρέλι στους 38°F ή χαμηλότερα.

• Ελέγξτε την πίεση CO2.

• Καθαρίστε τις γραμμές βρύσης.

Ο πολύς αφρός συχνά σημαίνει ότι η μπύρα είναι πολύ ζεστή ή η πίεση είναι πολύ υψηλή.