Колькі піва ў бочцы

Стандартная амерыканская бочка, якую таксама называюць паўрэзла, змяшчае 15,5 галонаў піва-эквівалентна прыблізна 165 порцый 12 унцый або 124 16-унцыйных пінтаў. Існуюць меншыя памеры бочак, такія як чвэрць барэлі (7,75 галонаў) і шостыя барэлі (5,16 галонаў), якія даюць менш порцый. Дакладная колькасць піва залежыць ад памеру порцыі і галовы. (Крыніца: Асацыяцыя півавараў) 

Меншыя бочкі, падобныя на чвэрць бочкі (7,75 галона), змяшчаюць прыблізна 82 12-унцый піва, у той час як шостая бочка (5,16 галона) змяшчае каля 55 порцый 12 унцый. Тыповы еўрапейскі 50-літровы боч Па дадзеных KEGWORKS , дае прыблізна 140 унцый порцыі.

Вы можаце задацца пытаннем, колькі піва ў бочцы вы на самой справе атрымаеце. Стандартная палова бочачкі змяшчае 15,5 галонаў або 1984 унцыі вадкасці. Гэта азначае, што вы можаце наліць каля 165 поўных 12 унцый піва з адной паловы бочцы. Выкарыстоўвайце гэты хуткі графік, каб праверыць, колькі піва ў бочцы для іншых агульных памераў бочачкі:

Памер бочак	Галоны	12 унцый піва	16 унцый піва
Напалову барэль	15.5	165	124
Чвэрць-барэль	7.75	82	62
Шостая бочка	5.16	55	41
Карнэлій	5.0	53	40
50L (еўра)	13.2	140	99
Міні -бочка	1.32	14	10

Выкарыстоўвайце гэты графік, калі вам трэба выбраць патрэбны памер бочак для вашага мерапрыемства. Гэта дапаможа вам з першага погляду ўбачыць, колькі піва ў бочцы вы можаце разлічваць на падачу.

Ключавыя выезды

• У палове барэль-бочкі змяшчаецца каля 165 дванаццаці ўнцый піва, што робіць яго лепшым выбарам для вялікіх вечарынак і мерапрыемстваў.

• Меншыя боіны, такія як чвэрць-барэль, шостая барэль і Карнелій Кегс, служаць менш піва і добра працуюць для малых і сярэдніх сходаў альбо хатняе выкарыстанне.

• Выкарыстоўвайце формулу (галоны × 128) ÷ Памер порцыі ў унцыях, каб разлічыць, колькі піва ўтрымлівае бочку для любога памеру порцыі.

• Заўсёды правярайце памер бочак і памер падачы перад вашым мерапрыемствам, каб пазбегнуць заканчэння піва альбо занадта шмат.

• Трымаць KEGS халодна і выкарыстоўвайце сістэму CO2, каб захаваць піва свежае даўжэй і паменшыць праблемы з пенапласту падчас порцыі.

Колькі піва ў бочцы

Дыяграма памеру бочак

Вы хочаце дакладна ведаць, колькі піва вы атрымліваеце ад кожнага памеру бочак. Адказ залежыць ад тыпу бочка і памеру порцыі. Большасць людзей выкарыстоўвае 12 унцый або 16 унцый кубкаў для вечарынак і мерапрыемстваў. Прыведзены ніжэй графік паказвае найбольш распаўсюджаныя памеры піўных бочак, іх магутнасць у галонах і ўнцыі, а таксама колькасць 12 унцый і 16 унцый, якія можна чакаць ад поўнай бочкі.

Памер бочак	Галоны	Унцыі	12 унцый піва	16 унцый піва
Палова бочкі	15.5	1984	165	124
Чвэрць бочкі	7.75	992	82	62
Шостая бочка	5.16	661	55	41
Карнэлій	5.0	640	53	40
50L (еўра)	13.2	1690	140	99
Міні -бочка	1.32	169	14	10
Стройная чвэрць	7.75	992	82	62

Вы бачыце, што напалову барэль-бочка дае вам больш за ўсё піва. Гэты памер з'яўляецца стандартам для большасці вялікіх сходаў. Калі вы хочаце параўнаць колькасць 12 -унцыйных порцый для кожнай бочкі візуальна, праверце дыяграму ніжэй:

Асноўныя факты

• Вы атрымліваеце каля 165 дванаццаці ўнцый піва ад поўнай паловы бочцы. Гэта адпавядае дадзеным Coldbreak USA і Kegworks, абодва давераныя крыніцы для памераў піўных бочак.

• Чвэрць барэль-бочачкі змяшчае каля 82 дванаццаці ўнцый піва. Гэты памер працуе добра для малых і сярэдніх вечарынак.

• Шостая бочка бочак дае вам ад 55 да 56 дванаццаці ўнцый піва. Шмат мікраправодаў выкарыстоўваюць такі памер.

• Карнелій-бочка, які часта выкарыстоўваецца для хаты, змяшчае каля 53 дванаццаці ўнцый піва.

• Міні -бочка ідэальна падыходзіць для невялікіх груп. Ён змяшчае каля 14 дванаццаці ўнцый піва.

• 50-літровая бочка, распаўсюджаная ў Еўропе, змяшчае каля 140 дванаццаці ўнцый піва.

Савет: Вы можаце атрымаць крыху менш піва з поўнай бочкі, чым паказвае дыяграму. Страты пены і раздачы могуць паменшыць агульную колькасць порцый. Заўсёды плануйце крыху менш, чым максімум.

• Каб падлічыць, колькі піва ў бочцы выкарыстоўвайце гэтую формулу:
  колькасць порцый = (галоны × 128) ÷ Памер порцыі (унцыі)

• Напрыклад, палова бочак бочак мае 15,5 галонаў. Памножце на 128, каб атрымаць 1984 унцыі. Падзяліце на 12, каб атрымаць каля 165 піва.

• Тая ж формула працуе для 16 унцый піва ў бочку. Проста падзяліце агульную колькасць унцый на 16.

Вы можаце давяраць гэтым нумарам. Coldbreak USA, Асацыяцыя півавараў і Кегератар пацвярджаюць гэтыя падлікі. Яны выкарыстоўваюць адзін і той жа спосаб пераўтварэння для памераў бочак ЗША і памераў піўнай бочкі. Фізіка газавання і ціску таксама падтрымлівае гэтыя разлікі. Калі вы запоўніце поўную бочку, ціск і тэмпература падтрымліваюць піва пры правільным газаванні, так што вы атрымаеце чаканую колькасць порцый.

• Палова бочак бочак з'яўляецца найбольш распаўсюджаным выбарам для вялікіх падзей.

• Чвэрць бочак і шостыя бочкі выдатна падыходзяць для меншых груп альбо калі вы хочаце больш разнастайнасці.

• Заўсёды правярайце ёмістасць вашай бочкі, перш чым купляць. Не ўсе бочкі аднолькавага памеру.

Калі вы хочаце пераканацца, што ў вас дастаткова піва для вашых гасцей, выкарыстоўвайце графік вышэй. Гэта дапаможа вам падабраць правільныя памеры бочак для любой падзеі.

Памеры піўных бочак

Палова бочак бочак

Вы знойдзеце, што напалову барэль-гэта найбольш распаўсюджаны выбар для вялікіх падзей. Гэтая 1/2 бочачкі змяшчае 15,5 галонаў, што складае каля 1984 унцый. Вы можаце наліць каля 165 дванаццаці ўнцый піва або 124 шаснаццаці ўнцый піва з поўнай бочкі. Пустая маса складае каля 30 фунтаў, а поўная бочка важыць амаль 160 фунтаў. Большасць людзей выкарыстоўваюць палову бочак для вяселляў, вялікіх вечарынак ці вялікіх сходаў.

Рыса	Падрабязная інфармацыя
Ёмістасць	15,5 галонаў (1984 унцыі)
12 унцый піва	165
16 унцый піва	124
Вага (пусты)	30 фунтаў
Вага (поўны)	160 фунтаў
Тыповае выкарыстанне	Вялікія падзеі, бары

1/2 бочкі дае вам найлепшае значэнне, калі вам трэба абслугоўваць шмат піва.

Чвэрць бочак бочак

1/4 бочкі, якую таксама называюць поні -бочкам, выдатна падыходзіць для меншых вечарынак. Гэтая бочка змяшчае 7,75 галонаў або 992 унцыі. Вы атрымліваеце каля 82 дванаццаці ўнцый піва або 62 шаснаццаці ўнцый піва з чвэрць барэля. Пустая маса складае каля 22 фунтаў, а поўная бочка важыць каля 87 фунтаў. Вы можаце выкарыстоўваць 1/4 бочкі для дня нараджэння або невялікіх сходаў.

• Ёмістасць: 7,75 галонаў (992 унцыі)

• 12 унцый піва: 82

• 16 унцый піва: 62

• Вага (пусты): 22 фунты

• Вага (поўны): 87 фунтаў

• Тыповае выкарыстанне: невялікія і сярэднія вечарыны, хатняе выкарыстанне

Шостая бочка бочак

1/6 бочка, альбо Sixtel, карыстаецца папулярнасцю ў аматараў крафтавага піва. Гэтая бочка змяшчае 5,16 галонаў, што складае каля 661 унцый. Вы можаце наліць каля 55 дванаццаці ўнцый піва або 41 шаснаццаць унцый піва з шостага барэля. Пустая маса складае каля 16 фунтаў, а поўная бочка важыць каля 58 фунтаў. Часта вы ўбачыце 1/6 бочак у Taprooms або для хатніх кегератараў.

Рыса	Падрабязная інфармацыя
Ёмістасць	5,16 галонаў (661 унцый)
12 унцый піва	55
16 унцый піва	41
Вага (пусты)	16 фунтаў
Вага (поўны)	58 фунтаў
Тыповае выкарыстанне	Хатнія бары, крафтавае піва

Карнэлій Кег

Вы можаце ведаць бочку Карнелій як 'банальны бочак. ' Гэтая бочка змяшчае 5 літраў або 640 унцый. Вы атрымліваеце каля 53 дванаццаці ўнцый піва або 40 шаснаццаці ўнцый піва з поўнай бочкі. Пустая маса складае каля 9 фунтаў, а поўная бочка важыць каля 43 фунтаў. Дамашлівыя кіроўцы любяць гэтую бочку за лёгкую ўборку і невялікі памер.

• Ёмістасць: 5 галонаў (640 унцый)

• 12 унцый піва: 53

• 16 унцый піва: 40

• Вага (пусты): 9 фунтаў

• Вага (поўны): 43 фунты

• Тыповае выкарыстанне: хатнім разгул, невялікае партыйнае піва, сода

50L бочачак

50 -літровая бочка распаўсюджана ў Еўропе. Вы знойдзеце, што ён змяшчае 13,2 галонаў альбо 1690 унцый. Гэты памер дае вам каля 140 дванаццаці ўнцый піва або 99 шаснаццаці ўнцый піва. Пустая вага складае каля 27 фунтаў, а Поўная бочка важыць амаль 130 фунтаў. Вы можаце выкарыстоўваць гэты бочку для еўрапейскага імпарту або буйных бакоў.

Рыса	Падрабязная інфармацыя
Ёмістасць	13,2 галоны (1690 унцый)
12 унцый піва	140
16 унцый піва	99
Вага (пусты)	27 фунтаў
Вага (поўны)	130 фунтаў
Тыповае выкарыстанне	Еўрапейскае піва, вялікія падзеі

Міні -бочка

Міні -бочка ідэальна падыходзіць для невялікіх груп альбо калі вы хочаце паспрабаваць розныя віды бочачак. Гэтая бочка змяшчае 1,32 галоны альбо 169 унцый. Вы можаце наліць каля 14 дванаццацігадовых піва або 10 шаснаццаці ўнцый піва з міні-бочкі. Пустая маса складае каля 2 фунтаў, а поўная бочка важыць каля 10 фунтаў. Вы часта будзеце выкарыстоўваць міні -бочкі для пікнікоў, кемпінгаў або дэгустацыйных вечарынак.

• Ёмістасць: 1,32 галоны (169 унцый)

• 12 унцый піва: 14

• 16 унцый піва: 10

• Вага (пусты): 2 фунты

• Вага (поўны): 10 фунтаў

• Тыповае выкарыстанне: невялікія сходы, партатыўныя мерапрыемствы

Савет: Заўсёды правярайце ёмістасць і памер порцыі перад пачаткам вашага мерапрыемства. Гэта дапаможа вам пазбегнуць скончанага піва.

Дыяграма параўнання бочак

Памер і порцыі

Вы хочаце паглядзець, як кожная бочка складаецца побач. Дыяграма параўнання бочак ніжэй дапаможа вам параўнаць асноўныя асаблівасці папулярных тыпаў бочак. У гэтай табліцы паказаны памер, ёмістасць і спецыяльныя функцыі для кожнай бочкі. Выкарыстоўвайце яго, каб знайсці найлепшае прыдатнасць для вашага мерапрыемства.

Тып бочак	Аб'ём (галоны)	12 унцый порцыі	16 унцый порцыі	Вага (поўны)	Асаблівасці
Палова бочкі	15.5	165	124	160 фунтаў	Лепш за ўсё для вялікіх падзей
Чвэрць бочкі	7.75	82	62	87 фунтаў	Добра для невялікіх і сярэдніх вечарынак
Шостая бочка	5.16	55	41	58 фунтаў	Падыходзіць домам -кегератарам
Карнэлій	5.0	53	40	43 фунты	Лёгка ў чысціні, хатні фаварыт
50L (еўра)	13.2	140	99	130 фунтаў	Распаўсюджаны для еўрапейскага імпарту
Міні -бочка	1.32	14	10	10 фунтаў	Партатыўны, выдатна падыходзіць для невялікіх сходаў
Ss brewtech brite	10.0	106	80	90 фунтаў	Захоўванне, газацыя і порцыя

УВАГА: Некаторыя бочкі, як Карнэлій, не маюць датчыка аб'ёму. Іншыя, напрыклад, SS BrewTech Brite Tank, дазвольце вам убачыць аб'ём з вонкавым шкла. Гэта можа дапамагчы вам адсачыць, колькі піва вам засталося.

Выбар правільнай бочкі

Выбар правільнай бочкі залежыць ад памеру, захоўвання і абслугоўвання. Вось некалькі хуткіх парад, якія дапамогуць вам прыняць рашэнне:

• Выберыце з многіх гасцей на палову барэль для вялікіх вечарынак ці мерапрыемстваў. Вы атрымліваеце найбольшую колькасць порцый і лепшае значэнне.

• Выкарыстоўвайце Корнелій -бочку для невялікіх сходаў альбо калі вы хочаце падаваць менш за 50 піва. Гэтая бочка лёгка апрацоўваць і чысціцца.

• Кучачкі з нержавеючай сталі доўжацца даўжэй і трымайце піва свежым. Аднаразовыя бочкі добра працуюць для падзей для аднаразовага выкарыстання, але могуць быць не такімі трывалымі.

• Трымайце сваю бочку вертыкальна і халодна. Гэта трымае піва свежым і прадухіляе пенапласту.

• Для кароткіх падзей, ручная ўпадабаная бочачка працуе нармальна. Калі вы хочаце, каб ваша піва заставалася свежым даўжэй, выкарыстоўвайце сістэму TAP CO2.

• Ачысціце свае чарнавікі кожныя адзін -два тыдні. Гэта падтрымлівае дэгустацыю вашага піва выдатна.

• Калі вы плануеце пашырыць наладу, выбірайце абсталяванне, якое можа расці вашымі патрэбамі. Лініі і фітынгі з нержавеючай сталі лепш за ўсё для трываласці і санітарыі.

• Для падзей з многімі націскамі разгледзім сістэму з астуджэннем гліколя. Гэта трымае ўсе вашы піўныя лініі халодным, нават калі бочкі далёкія ад планкі.

Савет: Заўсёды адпавядайце памеру бочак з колькасцю гасцей і даўжынёй падзей. Гэта дапаможа вам пазбегнуць скончэння піва альбо занадта шмат.

Цяпер вы ведаеце, колькі піва кожная бочка трымае. Выкарыстоўвайце графікі, каб адпавядаць памеру вашай групы ў правай бочцы. Для вялікіх вечарынак выберыце палову бочкі. Для невялікіх сходаў працуе міні -міні -ці карнэлійскі боч. Заўсёды правярайце памер порцыі і тып падзей, перш чым купляць. Гэта дапаможа вам пазбегнуць выбелення альбо занадта шмат. Хуткія графікі палягчаюць ваша рашэнне.

FAQ

Як вы вылічыце колькасць піва ў бочцы?

Вы можаце выкарыстоўваць гэтую формулу:

(Колькасць галонаў × 128) ÷ Памер порцыі ў унцыях = колькасць піва

Напрыклад, 15,5-галон Бочасць дае вам каля 165 дванаццаці ўнцый піва.

Як доўга піва застаецца свежым у бочку?

Піва застаецца свежым на працягу 2–3 месяцаў, калі вы трымаеце бочку халоднай і выкарыстоўваеце сістэму CO2. Кіраўныя бочкі ўручную доўжацца ўсяго 1-2 дні, таму што паветра трапляе ўнутр.

Ці можаце вы паўторна выкарыстоўваць бочку для хатняга разбору?

Так, вы можаце паўторна выкарыстоўваць бочкі, такія як Cornelius Kegs для хатняга разбору. Ачысціце і санізуйце бочку перад кожным выкарыстаннем. Многія хатнія піваватары аддаюць перавагу гэтым бочак, таму што з імі лёгка справіцца.

Што рабіць, калі ваша бочачка занадта шмат пеніцца?

• Астудзіце бочку да 38 ° F або ніжэй.

• Праверце ціск CO2.

• Ачысціце лініі крана.

Занадта шмат пенапласту часта азначае, што піва занадта цёплае альбо ціск занадта высокі.