Hány sör van egy hordóban

Egy szabványos amerikai hordó, amelyet félhordónak is neveznek, 15,5 gallon sört tartalmaz – ez nagyjából 165 12 uncia adagnak vagy 124 16 uncia pintnek felel meg. Léteznek kisebb hordók, például negyed hordók (7,75 gallon) és hatodik hordók (5,16 gallon), amelyek kevesebb adagot adnak. A sörök pontos száma az adag méretétől és a kiöntéstől függ. (Forrás: Brewers Association) 

A kisebb hordók, például egy negyed hordó (7,75 gallon) nagyjából 82 12 unciás sört tartalmaznak, míg egy hatodik hordó (5,16 gallon) körülbelül 55 12 uncia adagot. Egy tipikus európai 50 literes hordó, a Kegworks szerint körülbelül 140 darab 12 unciás adagot ad.

Kíváncsi lehet, hogy valójában hány sört kapsz egy hordóban. Egy szabványos félhordós hordó 15,5 gallont vagy 1984 folyadék unciát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 165 teli 12 oz-os sört tölthet ki egy félhordós hordóból. Használja ezt a gyors táblázatot annak ellenőrzésére, hogy hány sör van egy hordóban más gyakori hordóméreteknél:

Hordó Méret	Gallonok	12 oz sörök	16 oz sörök
Félhordó	15.5	165	124
Negyedhordó	7.75	82	62
Hatodik hordó	5.16	55	41
Cornelius	5.0	53	40
50 liter (euro)	13.2	140	99
Mini hordó	1.32	14	10

Használja ezt a táblázatot, ha a megfelelő hordóméretet kell kiválasztania az eseményhez. Segít egy pillantással látni, hogy egy hordóban hány sört lehet kiszolgálni.

Kulcs elvitelek

• Egy félhordós hordóba körülbelül 165 12 uncia sör fér el, így ez a legjobb választás nagy partikra és rendezvényekre.

• A kisebb hordók, mint a negyed hordó, a hatodik hordó és a Cornelius hordók kevesebb sört szolgálnak fel, és jól használhatók kisebb és közepes összejöveteleken. otthoni használatra.

• Használja a (gallon × 128) ÷ adagméret unciában képletet, hogy kiszámítsa, hány sör fér el egy hordóba bármilyen adaghoz.

• Mindig ellenőrizze a hordó méretét és az adag méretét a rendezvény előtt, nehogy kifogyjon a sörből vagy túl sok maradjon belőle.

• Tartsa hordókat hidegen, és CO2 rendszert használva hosszabb ideig frissen tarthatja a sört, és csökkentheti a habzási problémákat a felszolgálás során.

Hány sör egy hordóban

Hordóméret táblázat

Szeretné tudni, hogy pontosan hány sört kap az egyes hordóméretekből. A válasz a hordó típusától és az adag méretétől függ. A legtöbben 12 oz-os vagy 16 oz-os poharakat használnak partikhoz és rendezvényekhez. Az alábbi táblázat mutatja a leggyakoribb söröshordó-méreteket, azok kapacitását gallonban és unciában, valamint a 12 oz-os és 16 oz-os adagok számát, amelyet egy teli hordótól elvárhat.

Hordó Méret	Gallonok	uncia	12 oz sörök	16 oz sörök
Fél hordó	15.5	1984	165	124
Negyed hordó	7.75	992	82	62
Hatodik hordó	5.16	661	55	41
Cornelius	5.0	640	53	40
50 liter (euro)	13.2	1690	140	99
Mini hordó	1.32	169	14	10
Karcsú negyed	7.75	992	82	62

Látható, hogy egy félhordós hordóból adjuk a legtöbb sört. Ez a méret a szabvány a legtöbb nagy összejövetelnél. Ha vizuálisan össze szeretné hasonlítani az egyes hordókhoz tartozó 12 oz-os adagok számát, nézze meg az alábbi táblázatot:

Kulcsfontosságú tények

• Egy teli félhordós hordóból körülbelül 165 12 uncia sört kapsz. Ez megegyezik a Coldbreak USA és a KegWorks adataival, amelyek a söröshordók méretének megbízható forrásai.

• Egy negyed hordós hordóban körülbelül 82 12 uncia sör fér el. Ez a méret jól működik kis és közepes bulikhoz.

• Egy hatodik hordós hordóból körülbelül 55-56 12 uncia sör adható. Sok mikrosörfőzde használja ezt a méretet.

• Az otthoni sörfőzéshez gyakran használt Cornelius hordóba körülbelül 53 12 uncia sör fér el.

• A mini hordó tökéletes kis csoportok számára. Körülbelül 14 12 uncia sör fér el benne.

• Az Európában elterjedt 50 literes hordóba körülbelül 140 12 uncia sör fér el.

Tipp: Valamivel kevesebb sört kaphat egy teli hordóból, mint amennyit a táblázat mutat. A hab és az adagolási veszteség csökkentheti az adagok teljes számát. Mindig a maximumnál kicsit kevesebbet tervezzen.

• A hordóban lévő sör mennyiségének kiszámításához használja a következő képletet:
  Adagok száma = (Gallon × 128) ÷ Adagolás mérete (oz)

• Például egy fél hordó hordó 15,5 gallonos. Szorozza meg 128-cal, hogy 1984 unciát kapjon. Oszd el 12-vel, hogy körülbelül 165 sört kapj.

• Ugyanez a képlet működik 16 oz-os söröknél is egy hordóban. Csak osszuk el az összes unciát 16-tal.

Bízhatsz ezekben a számokban. A Coldbreak USA, a Brewers Association és a Kegerator mind megerősítik ezeket az adagokat. Ugyanazt az átalakítási módszert használják az amerikai hordóméretekhez és a söröshordók méretéhez. A szénsavasodás és nyomás fizikája is alátámasztja ezeket a számításokat. Egy tele hordó megtöltésekor a nyomás és a hőmérséklet megfelelő szénsavasságot biztosít a sörnek, így az elvárt adagszámot kapja.

• A félhordós hordó a leggyakoribb választás nagy rendezvényekre.

• A negyed hordós és a hatodik hordós hordók kiválóan alkalmasak kisebb csoportok számára, vagy ha nagyobb változatosságra vágynak.

• Vásárlás előtt mindig ellenőrizze a hordó kapacitását. Nem minden hordó egyforma.

Ha azt szeretné, hogy elegendő sör legyen a vendégek számára, használja a fenti táblázatot. Segít kiválasztani a megfelelő hordóméretet minden eseményhez.

Söröshordó méretek

Fél hordó hordó

A félhordós hordó a leggyakoribb választás nagy rendezvényekre. Ez a 1/2 hordó 15,5 gallont tartalmaz, ami körülbelül 1984 unciának felel meg. Egy teli hordóból körülbelül 165 tizenkét unciás sört vagy 124 tizenhat unciás sört tölthet ki. Az üres tömeg körülbelül 30 font, a teli hordó pedig közel 160 fontot nyom. A legtöbb ember fél hordót használ esküvőkre, nagy partikra vagy nagy összejövetelekre.

Funkció	Részletek
Kapacitás	15,5 gallon (1984 uncia)
12 oz sörök	165
16 oz sörök	124
Üres tömeg)	30 font
Súly (teljes)	160 font
Tipikus használat	Nagy rendezvények, bárok

Az 1/2 hordó a legjobb értéket nyújtja, ha sok sört kell felszolgálnia.

Negyed hordó hordó

Egy 1/4-es hordó, más néven pónihordó, kiválóan alkalmas kisebb partikra. Ez a hordó 7,75 gallont vagy 992 unciát tartalmaz. Körülbelül 82 tizenkét unciás sört vagy 62 tizenhat unciás sört kapsz egy negyed hordóból. Az üres tömeg körülbelül 22 font, a teli hordó pedig körülbelül 87 fontot nyom. Használhat egy 1/4 hordót születésnapi bulikhoz vagy kisebb összejövetelekhez.

• Kapacitás: 7,75 gallon (992 oz)

• 12 uncia sörök: 82

• 16 uncia sörök: 62

• Súly (üresen): 22 font

• Súly (teljes): 87 lbs

• Tipikus felhasználás: Kis- és közepes partik, otthoni használatra

Hatodik hordó hordó

Az 1/6-os hordó, vagyis sixtel népszerű a kézműves sörök kedvelői körében. Ez a hordó 5,16 gallont tartalmaz, ami körülbelül 661 uncia. Egy hatodik hordóból körülbelül 55 tizenkét unciás sört vagy 41 tizenhat unciás sört tölthet ki. Az üres tömeg körülbelül 16 font, a teli hordó pedig körülbelül 58 fontot nyom. Gyakran látni egy 1/6-os hordót a csaptelepeknél vagy otthoni kegerátoroknál.

Funkció	Részletek
Kapacitás	5,16 gallon (661 uncia)
12 oz sörök	55
16 oz sörök	41
Üres tömeg)	16 font
Súly (teljes)	58 font
Tipikus használat	Otthoni bárok, kézműves sörök

Cornelius hordó

A Cornelius-hordót 'Corny hordóként' ismerheti. Ez a hordó 5 gallont vagy 640 unciát tartalmaz. Egy teli hordóból körülbelül 53 tizenkét unciás sört vagy 40 tizenhat unciás sört kapsz. Az üres tömeg körülbelül 9 font, a teli hordó pedig körülbelül 43 fontot nyom. A házi sörfőzők szeretik ezt a hordót könnyű tisztíthatósága és kis mérete miatt.

• Kapacitás: 5 gallon (640 oz)

• 12 uncia sörök: 53

• 16 uncia sörök: 40

• Súly (üresen): 9 font

• Súly (teljes): 43 font

• Tipikus felhasználás: Házi sörfőzés, kis tételű sör, szóda

50 literes hordó

Az 50 literes hordó elterjedt Európában. Meg fogja találni, hogy 13,2 gallont vagy 1690 unciát tart. Ez a méret körülbelül 140 tizenkét unciás sört vagy 99 tizenhat unciás sört ad. Az üres tömeg körülbelül 27 font, és a a teli hordó közel 130 fontot nyom. Használhatja ezt a hordót európai importokhoz vagy nagyobb partikhoz.

Funkció	Részletek
Kapacitás	13,2 gallon (1690 uncia)
12 oz sörök	140
16 oz sörök	99
Üres tömeg)	27 font
Súly (teljes)	130 font
Tipikus használat	Európai sör, nagy rendezvények

Mini hordó

A mini hordó tökéletes kis csoportok számára, vagy ha különféle hordókat szeretne kipróbálni. Ez a hordó 1,32 gallont vagy 169 unciát tartalmaz. Körülbelül 14 12 unciás sört vagy 10 16 unciás sört tölthet ki egy mini hordóból. Az üres tömeg körülbelül 2 font, a teli hordó pedig körülbelül 10 fontot nyom. Gyakran használ mini hordót piknikekhez, kempingezéshez vagy kóstolópartikhoz.

• Kapacitás: 1,32 gallon (169 oz)

• 12 uncia sörök: 14

• 16 uncia sörök: 10

• Súly (üresen): 2 font

• Súly (teljes): 10 font

• Tipikus felhasználás: Kisebb összejövetelek, hordozható rendezvények

Tipp: Mindig ellenőrizze a hordó kapacitását és az adag méretét az esemény előtt. Ez segít elkerülni, hogy kifogyjanak a sörök.

Hordó összehasonlító táblázat

Méret és adagok

Látni szeretné, hogyan rakódnak egymás mellé az egyes hordók. Az alábbi hordó-összehasonlító táblázat segít összehasonlítani a népszerű hordótípusok főbb jellemzőit. Ez a táblázat az egyes hordók méretét, adagolási kapacitását és speciális jellemzőit mutatja. Használja, hogy megtalálja a rendezvényéhez legmegfelelőbbet.

Hordó típusa	Térfogat (gallon)	12 oz adagok	16 oz adagok	Súly (teljes)	Különleges jellemzők
Fél hordó	15.5	165	124	160 font	Legjobb nagy rendezvényekhez
Negyed hordó	7.75	82	62	87 font	Jó kis és közepes bulikhoz
Hatodik hordó	5.16	55	41	58 font	Ideális otthoni kegerátorokhoz
Cornelius	5.0	53	40	43 font	Könnyen tisztítható, az otthoni főzés kedvence
50 liter (euro)	13.2	140	99	130 font	Általános az európai importnál
Mini hordó	1.32	14	10	10 font	Hordozható, kisebb összejövetelekre kiváló
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 font	Tároló, szénsavas és tálaló edény

Megjegyzés: Egyes hordók, mint például a Cornelius, nem rendelkeznek térfogatmérővel. Mások, mint például az Ss Brewtech Brite Tank, külső kémlelőüvegen engedik a hangerőt. Ez segíthet nyomon követni, hogy mennyi sör maradt.

A megfelelő hordó kiválasztása

A megfelelő hordó kiválasztása az esemény méretétől, tárolásától és kiszolgálási igényeitől függ. Íme néhány gyors tipp, amelyek segítenek a döntésben:

• Válasszon félhordós hordót nagy partikhoz vagy sok vendéget tartó rendezvényekhez. Ön a legtöbb adagot és a legjobb értéket kapja.

• Használjon Cornelius hordót kisebb összejövetelekhez, vagy ha 50 sörnél kevesebbet szeretne felszolgálni. Ez a hordó könnyen kezelhető és tisztítható.

• A rozsdamentes acél hordók tovább tartanak, és frissen tartják a sört. Az eldobható hordók jól használhatók egyszer használatos eseményeken, de nem biztos, hogy olyan tartósak.

• Tartsa a hordóját függőlegesen és hidegen. Ez megőrzi a sör frissességét és megakadályozza a habzást.

• Rövid események esetén a kézzel pumpált hordó jól működik. Ha azt szeretné, hogy söre tovább friss maradjon, használjon CO2 csaprendszert.

• Tisztítsa meg a vonalakat egy-két hetente. Ez megőrzi a sör ízét.

• Ha bővíteni kívánja beállítását, válasszon olyan berendezést, amely az Ön igényeihez igazodik. A rozsdamentes acél vezetékek és szerelvények a legjobbak a tartósság és a higiénia szempontjából.

• Sok csapot tartalmazó események esetén fontolja meg a glikolos hűtésű rendszert. Ez hidegen tartja az összes sörsort, még akkor is, ha a hordók messze vannak a bártól.

Tipp: Mindig igazítsa a hordó méretét a vendégek számához és az esemény hosszához. Ez segít elkerülni, hogy kifogyjon a sörből vagy túl sok maradjon belőle.

Most már tudja, hány sör fér el minden hordóban. A diagramok segítségével illessze a csoport méretét a megfelelő hordóhoz. Nagy partikhoz válasszon fél hordót. Kisebb összejöveteleken jól használható egy mini vagy Cornelius hordó. Vásárlás előtt mindig ellenőrizze az adag méretét és az esemény típusát. Ez segít elkerülni, hogy kifogyjon vagy túl sok maradjon. A gyors diagramok megkönnyítik a döntést.

GYIK

Hogyan számolod ki a hordóban lévő sörök számát?

Használhatja ezt a képletet:

(gallonok száma × 128) ÷ Adag mérete unciában = sörök száma

Például egy 15,5 gallonos hordó körülbelül 165 12 uncia sört ad.

Meddig marad friss a sör egy hordóban?

A sör 2-3 hónapig friss marad, ha hidegen tartja a hordót és CO2 rendszert használ. A kézzel pumpált hordók csak 1-2 napig bírják, mert levegő jut be.

Újra fel lehet használni egy hordót házi sörfőzéshez?

Igen, újra felhasználhatja a hordókat, például a Cornelius-hordókat házi sörfőzéshez. Minden használat előtt tisztítsa meg és fertőtlenítse a hordót. Sok házi sörfőző kedveli ezeket a hordókat, mert könnyen kezelhetők.

Mi a teendő, ha a hordója túlságosan habzik?

• Hűtse le a hordót 38°F-ra vagy alacsonyabb hőmérsékletre.

• Ellenőrizze a CO2 nyomást.

• Tisztítsa meg a csapvezetékeket.

A túl sok hab gyakran azt jelenti, hogy a sör túl meleg vagy a nyomás túl magas.