Có bao nhiêu loại bia trong một thùng

Một thùng bia tiêu chuẩn của Hoa Kỳ, còn được gọi là nửa thùng, chứa 15,5 gallon bia — tương đương với khoảng 165 khẩu phần 12 ounce hoặc 124 pint 16 ounce. Hiện có các kích thước thùng nhỏ hơn, chẳng hạn như thùng một phần tư (7,75 gallon) và thùng thứ sáu (5,16 gallon), mang lại ít khẩu phần hơn. Số lượng bia chính xác phụ thuộc vào khẩu phần và lượng bia đổ vào. (Nguồn: Hiệp hội các nhà sản xuất bia) 

Những thùng nhỏ hơn như thùng 1/4 (7,75 gallon) chứa được khoảng 82 cốc bia 12 ounce, trong khi thùng thứ sáu (5,16 gallon) chứa được khoảng 55 khẩu phần 12 ounce. Một thùng 50 lít điển hình của Châu Âu, theo Kegworks , mang lại khoảng 140 khẩu phần 12 ounce.

Bạn có thể tự hỏi mình thực sự nhận được bao nhiêu cốc bia trong một thùng. Một thùng nửa thùng tiêu chuẩn chứa được 15,5 gallon hoặc 1.984 ounce chất lỏng. Điều đó có nghĩa là bạn có thể rót khoảng 165 cốc bia 12 oz đầy đủ từ một thùng nửa thùng. Sử dụng biểu đồ nhanh này để kiểm tra số lượng bia trong một thùng đối với các kích cỡ thùng phổ biến khác:

Kích thước thùng	gallon	Bia 12 oz	Bia 16 oz
Nửa thùng	15.5	165	124
thùng quý	7.75	82	62
thùng thứ sáu	5.16	55	41
Cọt-nây	5.0	53	40
50L (Châu Âu)	13.2	140	99
Thùng nhỏ	1.32	14	10

Sử dụng biểu đồ này khi bạn cần chọn kích thước thùng phù hợp cho sự kiện của mình. Nó giúp bạn biết ngay có bao nhiêu loại bia trong một thùng mà bạn có thể phục vụ.

Bài học chính

• Một thùng nửa thùng chứa được khoảng 165 cốc bia 12 ounce, khiến nó trở thành lựa chọn tốt nhất cho các bữa tiệc và sự kiện lớn.

• Các thùng nhỏ hơn như thùng một phần tư, thùng thứ sáu và thùng Cornelius phục vụ ít bia hơn và phù hợp cho các cuộc tụ họp vừa và nhỏ hoặc sử dụng tại nhà.

• Sử dụng công thức (gallon × 128) ÷ khẩu phần tính bằng ounce để tính xem một thùng chứa được bao nhiêu bia cho bất kỳ khẩu phần nào.

• Luôn kiểm tra kích thước thùng và khẩu phần trước sự kiện của bạn để tránh hết bia hoặc dư quá nhiều.

• Giữ thùng lạnh và sử dụng hệ thống CO2 để giữ cho bia tươi lâu hơn và giảm vấn đề về bọt trong quá trình phục vụ.

Có bao nhiêu loại bia trong một thùng

Biểu đồ kích thước thùng

Bạn muốn biết chính xác có bao nhiêu loại bia bạn nhận được từ mỗi kích cỡ thùng. Câu trả lời phụ thuộc vào loại thùng và kích cỡ khẩu phần. Hầu hết mọi người sử dụng cốc 12 oz hoặc 16 oz cho các bữa tiệc và sự kiện. Biểu đồ bên dưới hiển thị các kích cỡ thùng bia phổ biến nhất, dung tích tính bằng gallon và ounce cũng như số lượng khẩu phần 12 oz và 16 oz mà bạn có thể mong đợi từ một thùng đầy.

Kích thước thùng	gallon	Ounce	Bia 12 oz	Bia 16 oz
Nửa thùng	15.5	1984	165	124
thùng quý	7.75	992	82	62
thùng thứ sáu	5.16	661	55	41
Cọt-nây	5.0	640	53	40
50L (Châu Âu)	13.2	1690	140	99
Thùng nhỏ	1.32	169	14	10
Khu phố mỏng	7.75	992	82	62

Bạn có thể thấy rằng một thùng nửa thùng mang lại cho bạn nhiều bia nhất. Kích thước này là tiêu chuẩn cho hầu hết các cuộc tụ họp lớn. Nếu bạn muốn so sánh trực quan số lượng khẩu phần 12 oz cho mỗi thùng, hãy xem biểu đồ bên dưới:

Thông tin chính

• Bạn nhận được khoảng 165 cốc bia nặng 12 ounce từ một thùng nửa thùng. Điều này khớp với dữ liệu từ Coldbreak USA và KegWorks, cả hai đều là nguồn đáng tin cậy về kích cỡ thùng bia.

• Một thùng 1/4 thùng chứa được khoảng 82 cốc bia loại 12 ounce. Kích thước này hoạt động tốt cho các bữa tiệc vừa và nhỏ.

• Thùng thùng thứ sáu cung cấp cho bạn khoảng 55 đến 56 cốc bia 12 ounce. Nhiều nhà máy vi mô sử dụng kích thước này.

• Thùng Cornelius, thường được sử dụng để nấu bia tại nhà, chứa được khoảng 53 loại bia nặng 12 ounce.

• Thùng nhỏ hoàn hảo cho các nhóm nhỏ. Nó chứa được khoảng 14 cốc bia nặng 12 ounce.

• Thùng 50L, phổ biến ở châu Âu, chứa được khoảng 140 loại bia 12 ounce.

Mẹo: Bạn có thể nhận được ít bia hơn một chút từ một thùng đầy so với biểu đồ hiển thị. Sự thất thoát bọt và phân phối có thể làm giảm tổng số khẩu phần. Luôn lập kế hoạch ít hơn một chút so với mức tối đa.

• Để tính số lượng bia trong một thùng, hãy sử dụng công thức sau:
  Số lượng khẩu phần = (Gallon × 128) → Kích thước khẩu phần (oz)

• Ví dụ, thùng nửa thùng có 15,5 gallon. Nhân với 128 để được 1.984 ounce. Chia cho 12 được khoảng 165 cốc bia.

• Công thức tương tự áp dụng cho bia 16 oz đựng trong thùng. Chỉ cần chia tổng số ounce cho 16.

Bạn có thể tin tưởng vào những con số này. Coldbreak USA, Hiệp hội các nhà sản xuất bia và Kegerator đều xác nhận số lượng khẩu phần này. Họ sử dụng cùng một phương pháp chuyển đổi cho kích thước thùng của Hoa Kỳ và kích thước thùng bia. Tính chất vật lý của cacbonat và áp suất cũng hỗ trợ cho những tính toán này. Khi bạn đổ đầy một thùng, áp suất và nhiệt độ sẽ giữ cho bia ở mức cacbonat phù hợp, do đó bạn sẽ có được số lượng khẩu phần như mong đợi.

• Thùng nửa thùng là lựa chọn phổ biến nhất cho các sự kiện lớn.

• Thùng thùng thứ tư và thùng thứ sáu rất phù hợp cho các nhóm nhỏ hơn hoặc khi bạn muốn đa dạng hơn.

• Luôn kiểm tra dung tích thùng của bạn trước khi mua. Không phải tất cả các thùng đều có cùng kích thước.

Nếu bạn muốn đảm bảo có đủ bia cho khách, hãy sử dụng biểu đồ trên. Nó giúp bạn chọn kích thước thùng phù hợp cho bất kỳ sự kiện nào.

Kích thước thùng bia

Keg nửa thùng

Bạn sẽ thấy thùng nửa thùng là lựa chọn phổ biến nhất cho các sự kiện lớn. Thùng 1/2 này chứa được 15,5 gallon, tương đương khoảng 1.984 ounce. Bạn có thể đổ khoảng 165 cốc bia 12 ounce hoặc 124 cốc bia 16 ounce từ một thùng đầy. Trọng lượng rỗng khoảng 30 pound, và một thùng đầy nặng gần 160 pound. Hầu hết mọi người sử dụng nửa thùng cho đám cưới, bữa tiệc lớn hoặc những buổi họp mặt lớn.

Tính năng	Chi tiết
Dung tích	15,5 gallon (1.984 oz)
Bia 12 oz	165
Bia 16 oz	124
Trọng lượng (trống)	30 lb
Trọng lượng (đầy đủ)	160 lb
Sử dụng điển hình	Sự kiện lớn, quán bar

Thùng 1/2 mang lại cho bạn giá trị tốt nhất nếu bạn cần phục vụ nhiều loại bia.

thùng thùng quý

Thùng 1/4, còn được gọi là thùng ngựa, rất phù hợp cho các bữa tiệc nhỏ hơn. Thùng này chứa được 7,75 gallon hoặc 992 ounce. Bạn nhận được khoảng 82 cốc bia 12 ounce hoặc 62 cốc bia 16 ounce từ một thùng 1/4 thùng. Trọng lượng rỗng khoảng 22 pound, và một thùng đầy nặng khoảng 87 pound. Bạn có thể sử dụng thùng 1/4 cho các bữa tiệc sinh nhật hoặc các buổi họp mặt nhỏ.

• Công suất: 7,75 gallon (992 oz)

• 12 oz Bia: 82

• 16 oz Bia: 62

• Trọng lượng (trống): 22 lbs

• Trọng lượng (đầy đủ): 87 lbs

• Sử dụng điển hình: Các bữa tiệc vừa và nhỏ, sử dụng tại nhà

Thùng thùng thứ sáu

Thùng 1/6, hay còn gọi là sixtel, được những người yêu thích bia thủ công ưa chuộng. Thùng này chứa được 5,16 gallon, tức là khoảng 661 ounce. Bạn có thể rót khoảng 55 cốc bia 12 ounce hoặc 41 cốc bia 16 ounce từ thùng thứ sáu. Trọng lượng rỗng khoảng 16 pound, và một thùng đầy nặng khoảng 58 pound. Bạn sẽ thường thấy thùng 1/6 ở các phòng ăn hoặc các thùng chứa tại nhà.

Tính năng	Chi tiết
Dung tích	5,16 gallon (661 oz)
Bia 12 oz	55
Bia 16 oz	41
Trọng lượng (trống)	16 lbs
Trọng lượng (đầy đủ)	58 lbs
Sử dụng điển hình	Quầy bar tại nhà, bia thủ công

Thùng Cornelius

Bạn có thể biết thùng Cornelius là 'thùng Corny.' Thùng này chứa được 5 gallon hoặc 640 ounce. Bạn nhận được khoảng 53 cốc bia 12 ounce hoặc 40 cốc bia 16 ounce từ một thùng đầy. Trọng lượng rỗng khoảng 9 pound, và một thùng đầy nặng khoảng 43 pound. Những người nấu bia tại nhà yêu thích chiếc thùng này vì dễ dàng vệ sinh và kích thước nhỏ.

• Dung tích: 5 gallon (640 oz)

• 12 oz Bia: 53

• 16 oz Bia: 40

• Trọng lượng (trống): 9 lbs

• Trọng lượng (đầy đủ): 43 lbs

• Sử dụng điển hình: Nấu bia tại nhà, bia mẻ nhỏ, soda

Thùng 50L

Thùng 50L phổ biến ở Châu Âu. Bạn sẽ thấy nó chứa được 13,2 gallon hoặc 1.690 ounce. Kích thước này cung cấp cho bạn khoảng 140 cốc bia 12 ounce hoặc 99 cốc bia 16 ounce. Trọng lượng rỗng là khoảng 27 pounds, và một thùng đầy đủ nặng gần 130 pound. Bạn có thể sử dụng thùng này cho hàng nhập khẩu từ Châu Âu hoặc các bữa tiệc lớn hơn.

Tính năng	Chi tiết
Dung tích	13,2 gallon (1.690 oz)
Bia 12 oz	140
Bia 16 oz	99
Trọng lượng (trống)	27 lb
Trọng lượng (đầy đủ)	130 lb
Sử dụng điển hình	Bia châu Âu, sự kiện lớn

Thùng nhỏ

Thùng nhỏ hoàn hảo cho các nhóm nhỏ hoặc khi bạn muốn thử các loại thùng khác nhau. Thùng này chứa 1,32 gallon hoặc 169 ounce. Bạn có thể đổ khoảng 14 cốc bia 12 ounce hoặc 10 cốc bia 16 ounce từ một thùng nhỏ. Trọng lượng rỗng khoảng 2 pound, và một thùng đầy nặng khoảng 10 pound. Bạn sẽ thường xuyên sử dụng thùng mini cho các chuyến dã ngoại, cắm trại hoặc các bữa tiệc nếm thử.

• Dung tích: 1,32 gallon (169 oz)

• 12 oz Bia: 14

• 16 oz Bia: 10

• Trọng lượng (trống): 2 lbs

• Trọng lượng (đầy đủ): 10 lbs

• Sử dụng điển hình: Các cuộc tụ họp nhỏ, sự kiện di động

Mẹo: Luôn kiểm tra dung tích thùng và kích thước phục vụ trước sự kiện của bạn. Điều này giúp bạn tránh hết bia.

Biểu đồ so sánh Keg

Kích cỡ và khẩu phần

Bạn muốn xem mỗi thùng xếp chồng lên nhau như thế nào. Bảng so sánh thùng dưới đây giúp bạn so sánh đặc điểm chính của các loại thùng phổ biến. Bảng này hiển thị kích thước, khả năng phục vụ và các tính năng đặc biệt của mỗi thùng. Hãy sử dụng nó để tìm ra sự phù hợp nhất cho sự kiện của bạn.

Loại thùng	Khối lượng (gallon)	12 oz Khẩu phần	16 oz Khẩu phần	Trọng lượng (Đầy đủ)	Tính năng đặc biệt
Nửa thùng	15.5	165	124	160 lb	Tốt nhất cho các sự kiện lớn
thùng quý	7.75	82	62	87 lbs	Tốt cho các bữa tiệc vừa và nhỏ
thùng thứ sáu	5.16	55	41	58 lbs	Phù hợp với kegerators tại nhà
Cọt-nây	5.0	53	40	43 lbs	Dễ dàng để làm sạch, yêu thích homebrewing
50L (Châu Âu)	13.2	140	99	130 lb	Phổ biến cho hàng nhập khẩu châu Âu
Thùng nhỏ	1.32	14	10	10 lb	Di động, tuyệt vời cho các cuộc tụ họp nhỏ
Ss Brewtech Brite	10.0	106	80	90 lb	Bình bảo quản, cacbonat hóa và phục vụ

Lưu ý: Một số thùng như Cornelius không có thước đo âm lượng. Những loại khác, chẳng hạn như Ss Brewtech Brite Tank, cho phép bạn xem âm lượng bằng kính quan sát bên ngoài. Điều này có thể giúp bạn theo dõi lượng bia còn lại.

Chọn đúng thùng

Việc chọn thùng phù hợp tùy thuộc vào quy mô sự kiện, nhu cầu lưu trữ và phục vụ của bạn. Dưới đây là một số mẹo nhanh để giúp bạn quyết định:

• Chọn thùng nửa thùng cho những bữa tiệc lớn hoặc sự kiện có nhiều khách mời. Bạn nhận được nhiều phần ăn nhất và giá trị tốt nhất.

• Sử dụng thùng Cornelius cho những buổi tụ tập nhỏ hoặc khi bạn muốn phục vụ ít hơn 50 loại bia. Thùng này rất dễ xử lý và làm sạch.

• Thùng thép không gỉ tồn tại lâu hơn và giữ cho bia của bạn tươi. Thùng dùng một lần hoạt động tốt cho các sự kiện sử dụng một lần nhưng có thể không bền bằng.

• Giữ thùng của bạn thẳng đứng và lạnh. Điều này giữ cho bia tươi và ngăn ngừa bọt.

• Đối với các sự kiện ngắn, thùng được bơm bằng tay sẽ hoạt động tốt. Nếu bạn muốn bia tươi lâu hơn, hãy sử dụng hệ thống vòi CO2.

• Làm sạch các dòng nháp của bạn một đến hai tuần một lần. Điều này giữ cho bia của bạn có hương vị tuyệt vời.

• Nếu bạn có kế hoạch mở rộng thiết lập của mình, hãy chọn thiết bị có thể phát triển theo nhu cầu của bạn. Dây chuyền và phụ kiện bằng thép không gỉ là tốt nhất cho độ bền và vệ sinh.

• Đối với các sự kiện có nhiều vòi, hãy xem xét hệ thống làm mát bằng glycol. Điều này giữ cho tất cả các dòng bia của bạn luôn lạnh, ngay cả khi thùng ở xa quầy bar.

Mẹo: Luôn khớp kích thước thùng của bạn với số lượng khách và thời lượng sự kiện. Điều này giúp bạn tránh tình trạng hết bia hoặc dư quá nhiều bia.

Bây giờ bạn đã biết mỗi thùng chứa được bao nhiêu cốc bia. Sử dụng biểu đồ để khớp quy mô nhóm của bạn với thùng phù hợp. Đối với những bữa tiệc lớn, hãy chọn nửa thùng. Đối với những cuộc tụ họp nhỏ, một thùng nhỏ hoặc thùng Cornelius sẽ hoạt động tốt. Luôn kiểm tra quy mô phục vụ và loại sự kiện trước khi mua. Điều này giúp bạn tránh bị hết hoặc dư quá nhiều. Biểu đồ nhanh giúp bạn đưa ra quyết định dễ dàng.

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để bạn tính số lượng bia trong một thùng?

Bạn có thể sử dụng công thức này:

(Số gallon × 128) ÷ Khẩu phần tính bằng ounce = Số lượng bia

Ví dụ, một thùng 15,5 gallon keg cung cấp cho bạn khoảng 165 cốc bia 12 ounce.

Bia tươi trong thùng bao lâu?

Bia vẫn tươi trong 2–3 tháng nếu bạn giữ thùng lạnh và sử dụng hệ thống CO2. Thùng được bơm bằng tay chỉ tồn tại được 1–2 ngày vì không khí lọt vào bên trong.

Bạn có thể tái sử dụng thùng để nấu bia tại nhà không?

Có, bạn có thể tái sử dụng các thùng như thùng Cornelius để nấu bia tại nhà. Làm sạch và khử trùng thùng trước mỗi lần sử dụng. Nhiều người nấu bia tại nhà thích những chiếc thùng này vì chúng dễ sử dụng.

Bạn nên làm gì nếu thùng của bạn tạo bọt quá nhiều?

• Làm lạnh thùng đến 38°F hoặc thấp hơn.

• Kiểm tra áp suất CO2.

• Làm sạch các dòng vòi.

Quá nhiều bọt thường có nghĩa là bia quá ấm hoặc áp suất quá cao.