ادرک بيئر الڪوحل آهي يا غير الڪوحل

توهان حيران ٿي سگهو ٿا، ادرک بيئر الڪوحل آهي؟ گهڻو ڪري ادرڪ بيئر الڪوحل نه آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيترائي مشهور برانڈون شراب جي مواد کي تمام گهٽ رکنديون آهن. اهو اهو هڪ مشروب بڻائي ٿو جيڪو هر ڪنهن کي لطف اندوز ڪري سگهي ٿو. بهرحال، ڪجهه قسمن ۾ شراب شامل آهن، عام طور تي 2٪ ۽ 5٪ جي وچ ۾ ، ڇاڪاڻ ته ڪجهه ڪمپنيون مختلف طريقن سان استعمال ڪندي جنجر بيئر پيدا ڪن ٿيون. ماڻهو اڪثر پڇندا آهن، ادرک بيئر الڪوحل آهي؟ اهو سوال پيدا ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته ٻنهي الڪوحل ۽ غير الڪوحل نسخن هاڻي اسٽورن ۾ موجود آهن.

اهم ترڪيبون

• اسٽورن ۾ اڪثر ادرڪ بيئر غير الڪوحل آهي. ان ۾ مقدار جي لحاظ کان 0.5٪ کان گهٽ شراب آهي (ABV). ڪجهه جنجر بيئر ۾ شراب آهي. اهي عام طور تي 2٪ ۽ 5٪ ABV جي وچ ۾ آهن. اهي صرف بالغن لاء آهن. جنجر بيئر تازو ادرک، کنڊ، پاڻي، ۽ ليمن يا ليم جو رس مان ٺاهيو ويندو آهي. اهو fermentation مان بلبل حاصل ڪري ٿو يا ڪاربونيشن ​روايتي ادرڪ بيئر کي خمير ڪيو ويو ۽ ٿوري شراب هئي. جديد جنجر بيئر ڪاربونيشن استعمال ڪري ٿو شراب کي گهٽ رکڻ لاءِ. جنجر بيئر جو ذائقو ٿلهو، مساليدار ۽ ٿلهو هوندو آهي. ادرڪ الي وڌيڪ مٺو ۽ مٺو آهي. ادرڪ الي ۾ شراب نه آهي. هميشه ABV لاء ليبل چيڪ ڪريو. لفظن جي ڳولا ڪريو جهڙوڪ 'غير الڪوحل' يا '0٪ ABV'. هي توهان جي مدد ڪري ٿي توهان جي لاءِ صحيح جنجر بيئر چونڊڻ. گهر ۾ ٺاهيل جنجر بيئر ۾ وڌيڪ الڪوحل ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن اهو گهڻي وقت تائين خمير ٿئي. حفاظت جي صلاحن تي عمل ڪريو ۽ ڏسو ته اهو ڪيترو وقت تائين خمير آهي. غير الڪوحل هميشه صفر شراب جو مطلب ناهي. 0.5٪ ABV کان گھٽ مقدار ۾ قانون طرفان اجازت ڏني وئي آھي. اهو سڀ کان وڌيڪ ماڻهن لاء محفوظ آهي.

ادرک بيئر ڇا آهي

اجزاء

توهان شايد مشغول آهيو ته ادرک بيئر ۾ ڇا آهي. مکيه شيون آهن تازو ادرک جي روٽ، کنڊ، پاڻي، ۽ ليمن يا ليمن جو رس. ڪجهه ترڪيبون بلبل ٺاهڻ لاء خمير استعمال ڪندا آهن، پر ٻيا ان جي بدران ڪاربنشن استعمال ڪندا آهن. ڪيترائي brands شامل قدرتي ذائقو يا مصالحو ان کي ذائقو بهتر بڻائڻ لاء. آڪسفورڊ ڪمپينين ٽو بيئر جو چوڻ آهي ته پراڻي جنجر بيئر ۾ ادرک جي روٽ، کنڊ، ليمن جوس ۽ هڪ اسٽارٽر استعمال ڪيو ويندو هو جنهن کي 'جنجر بيئر پلانٽ' سڏيو ويندو آهي.

هتي هڪ جدول آهي جيڪو ڏيکاري ٿو ته هر جزو جو ڪيترو آهي ادرک بيئر جي ترڪيب ۾:

جزو	عام مقدار	نوٽس
تازو ادرڪ	8 اوز (ڇوليل ۽ ڪٽيل)	مکيه ذائقو
هلڪو برائون شوگر	½ پيالو (پيڪ ٿيل)	مٺو ڪندڙ
کنڊ	اڌ ڪپ	اضافي مٺي
پاڻي	2 ڪلو	بنيادي مائع
ليمن جو رس	1/3 پيالو	تيزابيت ۽ ذائقو شامل ڪري ٿو
فعال خشڪ خمير	1 چمچو	fermentation ۽ carbonation لاء
ڪوشر لوڻ	پنڻ	ڪڏهن ڪڏهن شامل ڪيو ويو

توهان هڪ چارٽ تي پڻ ڏسي سگهو ٿا ته هر شيء جو ڪيترو استعمال ڪيو ويو آهي عام طريقي ۾:

پيداوار

جنجر بيئر هڪ کان وڌيڪ طريقن سان ٺاهي سگهجي ٿو. پراڻو طريقو fermentation استعمال ڪري ٿو. اهو شروع ٿئي ٿو 'ادرڪ جي بگ' سان، جيڪو پسيل ادرک، کنڊ ۽ پاڻي آهي. جهنگلي خمير ۽ بيڪٽيريا هن ميلاپ ۾ ڪجهه ڏينهن ۾ وڌندا آهن. جڏهن توهان مٺي ادرڪ جي پاڻي ۾ ادرک جي بگ شامل ڪندا آهيو، زنده ثقافت کنڊ کي بلبل ۽ تيزاب ۾ تبديل ڪندا آهن. اهو پيئڻ کي تيز ڪري ٿو ۽ ان کي ذائقو ذائقو ڏئي ٿو.

اڪثر ادرڪ بيئر اڄ ڊگهي خمير استعمال نه ڪندا آھن. ڪمپنيون ادرک، کنڊ، ۽ ليمن يا ليم جو رس ڪاربان ٿيل پاڻي سان ملن ٿيون. هن طريقي سان، توهان تقريبا شراب سان گڏ هڪ بلبل پيئندا آهيو. دڪانن ۾ اڪثر جنجر بيئر ۾ 0.5 سيڪڙو کان گهٽ الڪوحل هوندو آهي، تنهنڪري اهو غير الڪوحل هوندو آهي. اهو ڪيترو بلبل يا الڪوحل ٿئي ٿو ان جو دارومدار درجه حرارت تي آهي ۽ اهو ڪيترو وقت تائين خمير ٿئي ٿو. حقيقي ادرڪ روٽ اڪثر ڪري ذائق کي مضبوط ۽ قدرتي رکڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ھدايت: جيڪڏھن توھان گھر ۾ جنجر بيئر ٺاهڻ چاھيو ٿا، ھميشه صاف بوتلون استعمال ڪريو ۽ پريشر چيڪ ڪريو. هي توهان جي پيئڻ کي محفوظ ۽ سوادج رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ذائقو

ادرڪ بيئر جو ذائقو جرئتمند ۽ مساليدار آهي. ادرڪ جو ذائقو مضبوط ۽ نوٽيس ڪرڻ آسان آهي. ليمن يا ليمن جو رس ان کي تازو، تنگ ذائقو ڏئي ٿو. کنڊ مصالحن کي توازن ۾ مدد ڪري ٿي، تنهنڪري اهو مٺو ۽ تيز آهي. جنجر بيئر ادرک جي ڀيٽ ۾ مضبوط ۽ وڌيڪ جاندار آهي. بلبل ان کي چمڪندڙ ۽ تازگي محسوس ڪن ٿا.

گھڻا ماڻھو پاڻ کي ادرڪ بيئر پيئڻ پسند ڪن ٿا يا ماسڪو خچر وانگر مشروبات ۾ استعمال ڪن ٿا. ڪجهه برانڊ نئين ذوق لاء اضافي مصالحو يا ميوو ذائق شامل ڪندا آهن. اهو مسئلو ناهي ته اهو ڪيئن ٺاهيو وڃي، ادرک بيئر هميشه هڪ ذائقي ذائقو آهي جيڪو ان کي ٻين نرم مشروبات کان مختلف بڻائي ٿو.

ڇا جنجر بيئر الڪوحل آهي

توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته ادرک بيئر شراب آهي. جواب ان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي چونڊيندا آهيو. اسٽورن ۾ اڪثر ادرڪ بيئر غير الڪوحل آهي. انهن مشروبات ۾ 0.5 سيڪڙو کان گهٽ شراب آهي. توهان ان کي پيئندا ۽ نه حاصل ڪري سگهو ٿا. ڪجهه برانڈون وڌيڪ شراب سان گڏ جنجر بيئر ٺاهيندا آهن. اهي صرف بالغن لاء آهن.

تجارتي جنجر بيئر

ABV رينج ۽ مثال

اڪثر اسٽور جنجر بيئر ۾ تمام گهٽ شراب آهي. ABV 0٪ ۽ 0.5٪ جي وچ ۾ آهي. ڪمپنيون ان کي غير الڪوحل رکڻ لاءِ خاص طريقا استعمال ڪن ٿيون. اهي شايد ان کي پيئي ۽ شراب ڪڍي وٺن. يا اهي خمير کي ڇڏيندا آهن ۽ ڪاربونيشن سان بلبل شامل ڪندا آهن.

هتي ڪجهه مشهور غير الڪوحل ادرک بيئر آهن:

• بنڊبرگ جنجر بيئر

• ريڊ (غير الڪوحل قسم)

• بخار- وڻ جنجر بيئر

توھان انھن کي ڪيترن ئي اسٽورن ۾ ڳولي سگھو ٿا. انهن جو ذائقو ٿلهو ۽ ٿلهو آهي. توهان کي شراب جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي.

ABV ٽيبل تجارتي جنجر بيئر لاءِ

برانڊ	ABV (%)	نوٽس
Bundaberg	0.0	غير الڪوحل
ريڊ (اصل)	0.0	غير الڪوحل
بخار- وڻ	0.0	غير الڪوحل
گوسلنگ طوفاني	0.0	غير الڪوحل

نوٽ: هميشه ABV لاءِ ليبل ڏسو. گھر جي ادرڪ بيئر ۾ وڌيڪ شراب ٿي سگھي ٿو.

الڪوحل جنجر بيئر

ABV رينج ۽ مثال

ڪجهه برانڈون شراب سان گڏ جنجر بيئر ٺاهيندا آهن. انهن مشروبات ۾ ABV 2٪ کان 5٪ تائين آهي. توھان انھن کي شراب جي گلي ۾ ڳوليندا. ماڻهو انهن کي ڪڪڙين لاءِ استعمال ڪندا آهن يا هڪ مضبوط پيئڻ چاهيندا آهن.

هتي ڪجھ الڪوحل جنجر بيئر آهن:

• ڪربي جي اصل الڪوحل جنجر بيئر

• رائل جميڪن الڪوحل جنجر بيئر

• جنجر لئبيشن

توهان شايد نوان ذائق پڻ ڏسي سگهون ٿا، جهڙوڪ رت نارنگي يا اضافي مصالحو. اهي ڏيکارين ٿا ته ڪئين برانڊ نوان خيالن جي ڪوشش ڪندا آهن.

الڪوحل جنجر بيئر لاءِ ABV ٽيبل

برانڊ	ABV (%)	نوٽس
ڪربي جو اصل	4.8	الڪوحل مشروبات
شاهي جميڪن	4.4	الڪوحل مشروبات
جنجر لئبيشن	5.0	الڪوحل مشروبات

ھدايت: جيڪڏھن توھان شراب نٿا چاھيو، ھميشه ادرڪ بيئر خريد ڪرڻ کان اڳ ليبل پڙھو.

شراب جي مواد کي ٽريڪ ڪريو

وصف ۽ قانوني حوالي سان

توھان پڇي سگھوٿا ڇو ڪجھ ادرک بيئر ۾ ھڪڙو ننڍڙو شراب آھي. اهو ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته قدرتي خمير شراب جي ننڍڙي مقدار ٺاهي ٿي. ڪيترن ئي هنڌن تي، 0.5٪ کان گهٽ شراب سان مشروبات اڃا تائين غير الڪوحل سڏيو ويندو آهي. هي قاعدو توهان کي ڄاڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته توهان ڇا پيئندا آهيو.

ABV تي اثر انداز ڪندڙ اهم عنصر

ڪيتريون ئي شيون جنجر بيئر ۾ شراب کي تبديل ڪري سگھن ٿا:

• خمير جو دٻاء: ڪجهه خمير وڌيڪ شراب ٺاهي ٿو.

• کنڊ جو مواد: وڌيڪ کنڊ جو مطلب وڌيڪ شراب ٿي سگھي ٿو.

• خمير وقت ۽ گرمي پد: ڊگهو ۽ گرم مطلب وڌيڪ شراب.

• پوسٽ خمير پروسيسنگ: ڪمپنيون شراب کي هٽائڻ لاء پيئڻ کي گرم ڪري سگھن ٿيون.

• ضابطا: قانون فيصلو ڪن ٿا ته ڪهڙي شيءِ کي غير الڪوحل قرار ڏنو وڃي.

جيڪڏهن توهان گهر ۾ جنجر بيئر ٺاهيندا آهيو، اهو شايد توهان جي سوچڻ کان وڌيڪ شراب آهي. هميشه ترڪيبون چيڪ ڪريو ۽ ڏسو ته اهو ڪيترو ڊگهو آهي.

ياد رکو: ڇا ادرک بيئر الڪوحل آهي؟ گهڻو ڪري، اهو نه آهي. پر گهر ۾ ٺاهيل جنجر بيئر ۽ ڪجهه برانڊن ۾ وڌيڪ شراب ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري هميشه پيئڻ کان اڳ چيڪ ڪريو.

تاريخ

روايتي شراب ٺاهڻ

گهڻو وقت اڳ، جنجر بيئر هڪ الڪوحل پيئڻ هو. ۾ 1700 جي ڏهاڪي ۾، انگلينڊ جي يارڪ شائر ۾ ماڻهن پهريون ڀيرو ان کي ٺاهيو، . اهي ادرک، کنڊ، پاڻي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ليمن يا ٽارار جي ڪريم کي ملايو. خاص حصو جنجر بيئر 'ٻوٽو' هو. هي زمين مان ڪو حقيقي ٻوٽو نه هو. اهو خمير ۽ بيڪٽيريا جو ميلاپ هو، جهڙوڪ ڪومبوچا ۾ اسڪوبي. خاندان هن اسٽارٽر کي رکندو هو ۽ ٻين سان حصيداري ڪندو هو. جڏهن گهر ۾ جنجر بيئر ٺاهي رهيا هئاسين، ماڻهن کي هڪ نئين شروع ڪرڻ لاء آخري بيچ مان ڪجهه بچايو.

گهر ۾ جنجر بيئر ٺاهڻ آسان پر سست هو. توھان ملايو ادرڪ، کنڊ ۽ پاڻي، پوءِ شامل ڪيو ادرک بيئر پلانٽ يا ادرک بگ. اهو ميلاپ ڏينهن يا هفتن تائين رهيو. ان دوران، خمير ۽ بيڪٽيريا کنڊ کائيندا هئا. انهن بلبل ۽ شراب ٺاهيو. مشروب ٿڪل ۽ ٿورڙو الڪوحل ٿي ويو. 18 هين ۽ 19 صدي عيسويء ۾، انگلينڊ ۽ ان جي نوآبادين ۾ ماڻهو گهر ۾ ٺاهيل جنجر بيئر پيئندا هئا. ھر بيچ جو ذائقو مختلف ھو ڇاڪاڻ ته طريقه ڪار ۽ ڪيترو وقت تائين خمير ٿي.

نوٽ: پراڻي گهر جي ادرڪ بيئر گهٽ شراب هئي. اهو ڪجهه هنڌن تي پاڻي کان وڌيڪ محفوظ آهي.

جديد تبديليون

اڄ، جنجر بيئر هڪ نئين طريقي سان ٺاهيو ويو آهي. گهڻيون ڪمپنيون پراڻي خمير طريقا استعمال نٿا ڪن. اهي مشينون استعمال ڪن ٿا ۽ ترڪيبون مقرر ڪن ٿا. توهان اڃا تائين گهر ۾ ادرک بيئر ٺاهي سگهو ٿا، پر اڪثر اسٽور جنجر بيئر غير الڪوحل آهي.

• ماضيءَ ۾، ماڻهو ادرک، کنڊ ۽ پاڻي کي ادرک جي بيئر جي ٻوٽي سان خمير ڪري جنجر بيئر ٺاهيندا هئا.

• گهر ۾ ٺاهيل جنجر بيئر قدرتي خمير ۽ بيڪٽيريا بلبل ۽ شراب لاء استعمال ڪيو.

• هاڻي، ڪمپنيون جعلي ڪاربونيشن استعمال ڪن ٿيون ته ان کي فزي ڪرڻ لاء.

• جديد جنجر بيئر ۾ اضافي ذائقو ۽ رنگ آهن گراهڪن کي خوش ڪرڻ لاءِ.

• توهان اسٽورن ۾ نوان ذائقو ڳولي سگهو ٿا، جهڙوڪ بلڊ نارنگي يا اضافي مسالا.

• ڪي برانڊون وڪڻن ٿيون مکسر پيڪ يا ڪاڪٽيل لاءِ خاص بوتلون.

جيڪڏھن توھان گھر ۾ ادرڪ بيئر ڪرڻ چاھيو ٿا، توھان استعمال ڪري سگھوٿا پراڻا طريقا. ادرک، کنڊ ۽ پاڻي ملايو، پوءِ ان ۾ ادرڪ جو ٻج شامل ڪريو. ان کي ڪجهه ڏينهن لاءِ ويهڻ ڏيو. توهان بلبل ڏسندا ۽ مضبوط ادرک بوء ڪندا. گهر جو ٺهيل ادرڪ بيئر توهان کي تاريخ جو مزو چکڻ ۽ پنهنجو ذائقو ۽ فيز چونڊڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ھدايت: اڪثر جديد جنجر بيئر غير الڪوحل آھي. پر گهر ۾ ٺهيل ادرڪ بيئر ۾ ٿورڙو شراب ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان ان کي وڌيڪ خمير ڪرڻ ڏيو.

تاريخ ڏيکاري ٿي ته ادرڪ بيئر هڪ الڪوحل ڪرافٽ پيئڻ کان نرم پيئڻ ۾ تبديل ٿي ويو. 1900s جي شروعات ۾، ڪمپنيون جنجر بيئر کي ٿوري يا بغير شراب سان ٺاهيو. اهي خمير جي بدران ڪاربونيشن استعمال ڪندا هئا. ھن بنايو جنجر بيئر سڀني لاءِ محفوظ آھي، حتي ٻارن لاءِ. اڄ، گهر ۾ ٺهيل ادرڪ بيئر پراڻي طريقن کي زنده رکي ٿو. اسٽور مان خريد ڪيل ادرک بيئر مصروف زندگين ۽ جديد ذوق سان ٺهڪي اچي ٿي.

جنجر بيئر بمقابلہ جنجر آل

شراب جو مواد

جنجر بيئر ۽ جنجر ايل ۾ مختلف شراب جي سطح آهن. جنجر بيئر پهريون ڀيرو هڪ الڪوحل مشروب طور ٺاهيو ويو. ماڻهو ان کي ادرک، کنڊ ۽ پاڻي ويهڻ ۽ بلبل ڏيڻ سان ٺاهيندا آهن. پراڻين ترڪيب ۾ 2-3٪ شراب ٿي سگھي ٿو، ۽ ڪجھ گھر وارن ۾ 11٪ تائين ھو. اڄ، اسٽورن ۾ اڪثر ادرک بيئر لڳ ڀڳ ڪو شراب نه آهي، 0.5٪ کان گهٽ. ڪجھ برانڈون اڃا تائين 1٪ کان 5٪ شراب سان ادرک بيئر ٺاهيندا آھن.

Ginger ale ۾ ڪو به شراب نه آهي. اهو هڪ نرم پيئڻ جي طور تي ٺاهيو ويو هو جڏهن ماڻهو شراب کان بچڻ چاهيندا هئا. توھان پيئڻ ڪري سگھو ٿا ادرڪ الي ۽ ڪو به شراب حاصل ڪرڻ بابت پريشان نه ڪريو.

هتي هڪ جدول آهي جيڪو ڏيکاري ٿو بنيادي فرق:

پاسو	جنجر بيئر	جنجر آلي
شراب جو مواد	روايتي طور تي 2-3٪ ABV؛ جديد نسخن جي حد تائين غير الڪوحل کان وٺي 5٪ ABV تائين	هميشه غير الڪوحل
ڪاربونيشن جو طريقو	قدرتي خمير	مصنوعي ڪاربونيشن
تاريخي حوالو	الڪوحل خمير مشروب طور پيدا ٿيو	هڪ غير الڪوحل متبادل جي طور تي ترقي ڪئي
عام ذائقو	ٿلهو ، خمير ٿيڻ سبب	مٺو ، مٺو

پيداوار

جنجر بيئر ۽ جنجر ايل مختلف طريقن سان ٺاهيا ويا آهن. جنجر بيئر خمير استعمال ڪندو آهي. ماڻهو ادرک، کنڊ، پاڻي، ۽ هڪ اسٽارٽر ملايو جنهن کي جنجر بيئر پلانٽ سڏيو ويندو آهي. هي بلبل ۽ ڪڏهن ڪڏهن شراب ٺاهي ٿو. وقت سان گڏ، ڪمپنيون تبديل ڪيون ويون آهن ته اهي ڪيئن ٺاهيندا آهن. هاڻي، اڪثر جنجر بيئر کي اُبلندي ادرک ۽ کنڊ کي گڏ ڪيو ويندو آهي، پوءِ ڪاربونيشن سان بلبل شامل ڪيو ويندو آهي. اهو ان کي غير الڪوحل رکي ٿو.

ادرڪ الي خمير سان نه ٺهيل آهي. ڪمپنيون ادرک جو ذائقو، کنڊ، ۽ فيزي پاڻي ملايو. اهي بلبل شامل ڪرڻ لاءِ مشينون استعمال ڪندا آهن. ادرک جا ٻه قسم آهن: سونهري، جنهن جو ذائقو مضبوط ٿئي ٿو، ۽ خشڪ، جيڪو هلڪو آهي. ادرڪ الي هميشه هڪ نرم پيئڻ آهي. ادرڪ بيئر غير الڪوحل ٿي سگهي ٿو يا شراب هجي.

ھدايت: جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا شراب سان گڏ پيئندو، ادرڪ الي ھميشه ھڪڙو محفوظ انتخاب آھي.

ذائقو

جنجر بيئر ۽ جنجر ايل جو ذائقو بلڪل مختلف آهي. ادرڪ بيئر جرئت مند ۽ مسال آهي. خمير ان کي هڪ مضبوط ادرک جي بو ۽ هڪ تيز، تنگ ذائقو ڏئي ٿو. ڪجهه ماڻهو پنهنجي زبان تي ٽنگ محسوس ڪن ٿا. خمير جي دوران ٺهيل تيزاب ۽ ٻين شين جي ڪري ذائقو مالا مال آهي.

ادرڪ الي تمام مٺو آهي ۽ نه مساليدار. اهو ادرک جو شربت يا عرق استعمال ڪري ٿو، تنهنڪري ذائقو نرم آهي. ادرڪ الي نرم محسوس ٿئي ٿو ۽ پيئڻ ۾ آسان آهي. ڪيترائي ماڻھو ان کي پيئندا آھن پنھنجي پيٽ جي مدد لاءِ يا ان کي ٻين مشروبات سان ملايو.

• ادرک جي بيئر هڪ مضبوط ادرک جي بوءَ سان مساليدار، منجهيل ۽ اٽو آهي.

• ادرڪ الي وڌيڪ مٺو، نرم، ۽ ذائقو وڌيڪ شربت وانگر آهي.

• ٻنهي مشروبات ۾ بلبل هوندا آهن، پر جنجر بيئر جا بلبل خمير مان ايندا آهن، جڏهن ته ادرک اليل شامل ٿيل گئس مان ايندا آهن.

توهان ٻنهي مشروبات کي مخلوط مشروبات ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر ذائقو تبديل ٿي ويندو جنهن جي بنياد تي توهان چونڊيو ٿا.

ادرک بيئر ڪيئن چونڊيو

ليبل پڙهڻ

جڏهن توهان جنجر بيئر چونڊيو، پهرين ليبل چيڪ ڪريو. ليبل توهان کي پيئڻ بابت حقيقتون ڏئي ٿو. ABV نمبر ڳوليو. جيڪڏهن اهو 0.5٪ کان گهٽ آهي، اهو غير الڪوحل آهي. ڪجهه برانڊز اڳيان 'شراب کان پاڪ' يا 'غير الڪوحل' لکن ٿا. توهان کي پڻ سرٽيفڪيشن ليبل ڳولڻ گهرجي. اهي ٿي سگهن ٿا نامياتي يا سائي کاڌي جا ليبل. اهي ڏيکارين ٿا ته پيئڻ حفاظت ۽ معيار جي ضابطن سان ملن ٿا. جڏهن اهي ليبل ڏسن ٿا ته ماڻهو ادرڪ پيئڻ تي وڌيڪ اعتماد ڪن ٿا. ليبل پڻ توهان کي ٻڌائي ٿو ته مشروب ۾ ڇا آهي، ان ۾ ڪيترو کنڊ آهي، ۽ اهو ڪٿي ٺاهيو ويو آهي. هي توهان کي بهترين ادرڪ بيئر چونڊڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ترڪيب: سرٽيفڪيشن ليبلز توهان کي محفوظ ۽ بهتر جنجر بيئر ڳولڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

شراب جي مواد جون صلاحون

توهان کي شراب جي مواد کي ڏسڻ جي ضرورت آهي، خاص طور تي ٻارن لاءِ يا جيڪڏهن توهان شراب نه چاهيو. گهڻو وقت اڳ، ادرڪ بيئر ۾ شراب يا شراب جيترو شراب ٿي سگهي ٿو. هاڻي، اڪثر برانڈون شراب کي 0.5٪ کان هيٺ رکڻ لاء قانون جي پيروي ڪندا آهن. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان بغير بغير بغير پيئي سگهو ٿا. پر ڪجهه برانڊز، جهڙوڪ Goslings Stormy Ginger Beer، 0.5٪ ABV کان وڌيڪ آهن. خريد ڪرڻ کان پهريان هميشه ليبل چيڪ ڪريو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته صحت يا ٻين سببن لاءِ شراب نه ھجي، اھي برانڊون چونڊيو جيڪي چوندا آھن '0% ABV' يا 'شراب کان پاڪ'.

هتي توهان جي مقابلي ۾ مدد لاء هڪ ٽيبل آهي:

برانڊ	ABV (%)	قسم
ريڊ جي	0	غير الڪوحل پيئڻ
بخار- وڻ	0	غير الڪوحل پيئڻ
Bundaberg	<0.5	غير الڪوحل پيئڻ
گوسلنگ طوفاني	1	شرابي

نوٽ: لنڊسي لوهان ڪمبوچا ڪيس کان پوءِ ، ڪمپنيون شراب جي سطح کي وڌيڪ احتياط سان چيڪ ڪن ٿيون.

غير الڪوحل بمقابله الڪوحل

توهان دڪانن ۾ غير الڪوحل ۽ الڪوحل جنجر بيئر ٻنهي کي ڏسندا. غير الڪوحل جنجر بيئر ۾ 0.5٪ ABV کان گھٽ آھي. اهو ٻارن ۽ ماڻهن لاءِ محفوظ آهي جيڪي شراب نٿا چاهين. اهي اضافي شراب کان سواء ڪڪڙين ٺاهڻ لاء سٺو آهن. الڪوحل جنجر بيئر ۾ 0.5٪ کان وڌيڪ ABV آهي ۽ صرف بالغن لاءِ آهي. ماضي ۾، ادرک بيئر شراب سان ٺاهيو ويندو هو ۽ 11 سيڪڙو تائين شراب ٿي سگهي ٿو. اڄ اڪثر برانڈون ان کي غير الڪوحل يا تقريبن غير الڪوحل بڻائين ٿيون. هميشه ليبل چيڪ ڪريو ڄاڻڻ لاء جيڪو توهان خريد ڪري رهيا آهيو.

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙي پارٽي لاءِ پيئندڙ، ڪاڪٽيل، يا رڳو ھڪڙو مساليدار سوڊ، ليبل پڙھو ۽ ABV چيڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان شراب نٿا چاهيو، غير الڪوحل مشروبات چونڊيو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ڪجهه مضبوط، الڪوحل قسم چونڊيو.

ياد رکو: توهان لاءِ بهترين ادرڪ بيئر انحصار ڪري ٿو توهان کي ڪهڙي ضرورت آهي. هميشه ليبل پڙهو ۽ صحيح چونڊيو.

افسانا ۽ حقيقتون

سڀ جنجر بيئر الڪوحل آهي

ڪجهه ماڻهن جو خيال آهي ته هر انگور بيئر ۾ شراب آهي. اهو صحيح ناهي. اسٽورن ۾ اڪثر ادرڪ بيئر گهڻو شراب نه آهي. ڪمپنيون اهي مشروبات ٺاهيندا آهن 0.5٪ کان گهٽ شراب سان حجم (ABV). توهان ان کي پيئي سگهو ٿا ۽ نه پيئندا. ڪجھ برانڈون شراب سان گڏ جنجر بيئر ٺاهيندا آھن. اهي جڳهه تي آسان آهن ۽ ٻين الڪوحل مشروبات سان وڪرو ڪيا ويا آهن. توهان هڪ خريد ڪرڻ کان پهريان هميشه ليبل کي ڏسو. جيڪڏهن توهان شراب نه چاهيو، هڪ غير الڪوحل جنجر بيئر چونڊيو.

ترڪيب: غير الڪوحل جنجر بيئر ٻارن ۽ بالغن لاءِ محفوظ آهي جيڪي شراب نٿا چاهين.

جنجر بيئر ۽ جنجر آل ساڳيا آهن

ڪن ماڻهن جو چوڻ آهي ته جنجر بيئر ۽ جنجر آل هڪجهڙا آهن. اهو سچ ناهي. اهي هڪجهڙا نظر اچن ٿا، پر اهي مختلف مشروبات آهن. ادرک جي بيئر جو ذائقو مضبوط ۽ مساليدار آهي. ادرڪ الي وڌيڪ مٺو آهي ۽ نه ته جرئتمند آهي. انهن جو ٺهيل طريقو به ساڳيو ناهي. جنجر بيئر اڪثر ڪري خمير سان ٺاهيو ويندو آهي. هي اهو هڪ مضبوط ذائقو ڏئي ٿو ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٿورڙي شراب. ادرک الي ڪاربونيشن استعمال ڪندو آهي، تنهنڪري ان ۾ ڪڏهن به شراب ناهي.

هڪ تازو مطالعو استعمال ڪيو ترجيحي خاصيت ايليڪٽيشن (PAE) طريقو ذائقو ۽ بو کي جانچڻ لاءِ. مطالعي مان معلوم ٿيو ته ادرڪ بيئر ۾ خاص خوبيون هونديون آهن جيڪي ان کي ٻين مشروبات کان مختلف بڻائينديون آهن. هن تحقيق مان ثابت ٿئي ٿو ته جنجر بيئر ۽ جنجر ايل هڪجهڙا نه آهن. ميگزين آرٽيڪل پڻ چون ٿا ته ادرک بيئر هڪ مضبوط ذائقو آهي ۽ ان جي ڀيٽ ۾ مختلف انداز ۾ ٺاهيو ويو آهي.

هتي مقابلو ڪرڻ لاء هڪ تڪڙو چارٽ آهي:

خاصيت	جنجر بيئر	جنجر آل
ذائقو	ٿلهو ، ٿلهو	نرم ، مٺو
پيداوار	خمير	ڪاربونيشن
شراب جو مواد	ٿي سگهي ٿو غير الڪوحل يا الڪوحل	هميشه غير الڪوحل

غير الڪوحل مطلب زيرو الڪوحل

توهان شايد سوچيو ته 'غير الڪوحل' جو مطلب آهي ته ڪو به شراب ناهي. پر غير الڪوحل مشروبات ۾ ٿورڙو شراب ٿي سگھي ٿو، عام طور تي 0.5٪ ABV کان گھٽ. هي ننڍڙو مقدار قدرتي خمير يا شراب مان اچي ٿو. سائنسدان ۽ کاڌي جي قانونن جو چوڻ آهي ته اهو تمام ڏکيو آهي شراب کي ڪڍڻ لاء. مثال طور، غير الڪوحل بيئر هر خدمت ۾ تقريبا 1 گرام شراب ٿي سگهي ٿو. قانون غير الڪوحل مشروبات ۾ 0.5٪ ABV تائين اجازت ڏئي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو صفر تائين پهچڻ تقريبا ناممڪن آهي.

نوٽ: جيڪڏهن توهان کي صحت يا ذاتي سببن جي ڪري تمام شراب کان بچڻ جي ضرورت آهي، هميشه ليبل پڙهو ۽ مشروبات چونڊيو جيڪي چوندا آهن 'شراب کان پاڪ' يا '0% ABV'.

غير الڪوحل جنجر بيئر هن قاعدي جي پيروي ڪري ٿو. اهو ٿي سگهي ٿو ٿورڙي شراب جو، پر اهو اڪثر ماڻهن لاء محفوظ آهي. توهان شراب پيئڻ بابت پريشان ٿيڻ کان سواءِ مساليدار ذائقي جو مزو وٺي سگهو ٿا.

گهڻيون ادرڪ بيئر جيڪي توهان اسٽورن ۾ ڳوليندا آهن غير الڪوحل آهن، پر ڪجهه برانڈون شراب تي مشتمل هونديون آهن. خريد ڪرڻ کان پهريان هميشه ABV لاءِ ليبل چيڪ ڪريو.

• ٻارن لاءِ غير الڪوحل جنجر بيئر چونڊيو يا شراب کان بچڻ لاءِ.

• جيڪڏهن توهان هڪ مضبوط پيئڻ چاهيو ٿا ته الڪوحل جنجر بيئر چونڊيو.

ڄاڻ رکو ۽ ذميداري سان ادرک بيئر جو مزو وٺو. ليبل پڙهڻ توهان کي توهان جي ضرورتن لاءِ بهترين چونڊ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

FAQ

ڇا جنجر بيئر ٻارن لاءِ محفوظ آهي؟

توهان ٻارن کي اڪثر غير الڪوحل جنجر بيئر ڏئي سگهو ٿا. هميشه شراب جي مواد لاء ليبل چيڪ ڪريو. جيڪڏهن اهو چوي ٿو 'غير الڪوحل' يا '0% ABV'، اهو ٻارن لاءِ محفوظ آهي.

ڇا توهان ڪڪڙين ۾ ادرڪ بيئر استعمال ڪري سگهو ٿا؟

توهان ڪيترن ئي ڪڪڙين ۾ ادرڪ بيئر استعمال ڪري سگهو ٿا. ماسڪو مول ۽ ڊارڪ 'ن' طوفان مشهور چونڊون آهن. غير الڪوحل ادرڪ بيئر هڪ مکسر طور ڪم ڪري ٿو.

ڇا ادرک جي بيئر الٽي سان مدد ڪري ٿي؟

ادرڪ توهان جي پيٽ کي حل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. ادرک جي بيئر ۾ حقيقي ادرک شامل آهي، تنهنڪري اهو شايد نرمي سان مدد ڪري سگهي ٿي. بهترين اثر لاء حقيقي ادرک سان برانڊ چونڊيو.

جنجر بيئر کولڻ کان پوءِ ڪيترو وقت رهي ٿو؟

توهان کي کولڻ کان پوءِ 2-3 ڏينهن اندر ادرڪ بيئر پيئڻ گهرجي. ان کي فرج ۾ رکو. ذائقو ۽ فيز ختم ٿي ويندو جيڪڏهن توهان ان کي تمام ڊگهو کليل ڇڏي ڏيو.

ڇا ادرک بيئر گلوٽين کان پاڪ آهي؟

اڪثر ادرڪ بيئر ۾ گلوٽين شامل ناهي. پڪ ڪرڻ لاء هميشه ليبل يا برانڊ جي ويب سائيٽ چيڪ ڪريو. ڪجهه برانڊ شايد گلوٽين سان سهولتن ۾ پنهنجن مشروبات کي پروسيس ڪري سگھن ٿيون.

ڇا توهان گهر ۾ جنجر بيئر ٺاهي سگهو ٿا؟

توهان گهر ۾ ادرک، کنڊ، پاڻي ۽ خمير سان گڏ جنجر بيئر ٺاهي سگهو ٿا. گھر جي ترڪيبون وڌيڪ شراب پيدا ڪري سگھن ٿيون جيڪڏھن توھان انھن کي وڌيڪ خمير ڏيو. هميشه حفاظت جي صلاحن تي عمل ڪريو.

ادرک بيئر ۽ روٽ بيئر جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟

جنجر بيئر ذائقي لاءِ ادرک استعمال ڪندو آهي. روٽ بيئر ساسافراس وانگر روٽ استعمال ڪري ٿو. ادرک بيئر جو ذائقو تيز ۽ جرئتمند آهي. روٽ بيئر ذائقو مٺو ۽ ڪريمي آهي.

ڇا ادرک جي بيئر ۾ ڪيفين هوندي آهي؟

توهان کي ادرک بيئر ۾ ڪيفين نه ملندي. اهو هڪ ڪافين کان پاڪ پيئڻ آهي. توهان ان کي ڏينهن جي ڪنهن به وقت لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.