Е джинджифилова бира алкохолна или безалкохолна

Може би се чудите, алкохоликът на джинджифил? Повечето бира от джинджифил не е алкохолна, тъй като много популярни марки поддържат съдържанието на алкохол много ниско. Това го прави напитка, на която всеки може да се наслади. Някои сортове обаче съдържат алкохол, обикновено Между 2% и 5% , тъй като някои компании произвеждат бира от джинджифил, използвайки различни методи. Хората често питат, джинджифилова бира алкохолик ли е? Този въпрос възниква, тъй като в магазините вече се предлагат както алкохолни, така и безалкохолни версии.

Ключови поемания

• Повечето бира от джинджифил в магазините е безалкохолна. Той има по -малко от 0,5% алкохол по обем (ABV). Някои бири от джинджифил имат алкохол. Те обикновено имат между 2% и 5% ABV. Те са само за възрастни. Джинджифилова бира се приготвя от пресен джинджифил, захар, вода и сок от лимон или лайм. Получава мехурчета от ферментация или Карбонизация . Традиционната бира от джинджифил беше ферментирала и имаше малко алкохол. Съвременната бира от джинджифил използва карбонизация, за да поддържа алкохола нисък. Джинджифилова бира има вкус на смел, пикантен и остър. Джинджифилът е по -сладък и по -мек. Джинджифил Але няма алкохол. Винаги проверявайте етикета за ABV. Потърсете думи като „безалкохолни“ или „0% ABV“. Това ви помага да изберете правилната бира за джинджифил за вас. Домашната бира от джинджифил може да има повече алкохол, ако тя ферментира по -дълго. Следвайте съветите за безопасност и гледайте колко дълго ферментира. Неалкохолният не винаги означава нулев алкохол. Малки количества под 0,5% ABV са разрешени по закон. Това е безопасно за повечето хора.

Какво е бира от джинджифил

Съставки

Може да ви е любопитно какво има в бирата на джинджифил. Основните неща са пресен корен от джинджифил, захар, вода и сок от лимон или лайм. Някои рецепти използват мая, за да направят мехурчета, но други вместо това използват карбонизация. Много марки добавят Естествени аромати или подправки, за да го направят по -добър. Оксфордският спътник на бирата казва, че старата бира от джинджифил е използвала корен от джинджифил, захар, лимонов сок и стартер, наречен 'бирена бира.

Ето една таблица, която показва колко голяма част от всяка съставка е в рецепти за бира от джинджифил:

Съставка	Типично количество	Бележки
Прясен джинджифил	8 унции (обелени и мляни)	Основен аромат
Светлокафява захар	½ чаша (опакована)	Подсладител
Захар	½ чаша	Допълнителен подсладител
Вода	2 кварта	Основна течност
Лимонов сок	1/3 чаша	Добавя киселинност и вкус
Активна суха мая	1 чаена лъжичка	За ферментация и карбонизация
Кошерна сол	Щипка	От време на време се добавя

Можете също така да разгледате диаграма, за да видите колко от всяко нещо се използва в нормална рецепта:

Производство

Джинджифилова бира може да се прави по повече от един начин. Старият начин използва ферментация. Това започва с 'Джинджифил, ', който е настърган джинджифил, захар и вода. Дивата мая и бактериите растат в този микс за няколко дни. Когато добавите грешката на джинджифил към сладка вода от джинджифил, живите култури променят захарта в мехурчета и киселина. Това прави напитката газирана и й придава остър вкус.

Повечето бира от джинджифил днес не използват дълга ферментация. Компаниите смесват сок от джинджифил, захар и лимон или лайм с газирана вода. По този начин получавате балонче питие с почти никакъв алкохол. Повечето бира от джинджифил в магазините има по-малко от 0,5% алкохол, така че е безалкохолна. Колко балон или алкохолик става зависи от температурата и колко дълго ферментира. Истинският корен от джинджифил често се използва за поддържане на аромата силен и естествен.

Съвет: Ако искате да направите бира от джинджифил у дома, винаги използвайте чисти бутилки и проверете налягането. Това помага да запазите напитката си в безопасност и вкусна.

Аромат

Джинджифилът бира има вкус на смел и пикантен. Вкусът на джинджифила е силен и лесен за забелязване. Сокът от лимон или лайм му придава свеж, остър вкус. Захарта помага да се балансира подправката, така че е сладка и остра. Джинджифилова бира е по -силна и по -оживена от джинджифил. Мехурчетата го карат да се чувстват газирани и освежаващи.

Много хора обичат да пият бира от джинджифил сама по себе си или да я използват в напитки като Московския муле. Някои марки добавят допълнителни подправки или плодови аромати за нови вкусове. Колкото и да се прави, бирата на джинджифила винаги има пищен аромат, който го прави различен от другите безалкохолни напитки.

Е джинджифилова бира алкохолна

Може да се чудите дали бирата от джинджифил има алкохол. Отговорът зависи от това кой вид избирате. Повечето бира от джинджифил в магазините е безалкохолна. Тези напитки имат по -малко от 0,5% алкохол. Можете да ги изпиете и да не се подсказвате. Някои марки правят джинджифилова бира с повече алкохол. Те са само за възрастни.

Търговска бира от джинджифил

ABV обхват и примери

Повечето магазини джинджифилова бира има много малко алкохол. ABV е между 0% и 0,5%. Компаниите използват специални начини, за да го поддържат безалкохолен. Може да го варят и да извадят алкохола. Или пропускат ферментацията и добавят мехурчета с карбонизация.

Ето някои добре известни безалкохолни бири от джинджифил:

• Bundaberg Ginger Beer

• Рийд (безалкохолни видове)

• Джинджифилова бира с треска

Можете да ги намерите в много магазини. Те имат вкус на смел и пикантен. Не е нужно да се притеснявате за алкохола.

ABV маса за търговска бира от джинджифил

Марка	ABV (%)	Бележки
Бундаберг	0.0	Безалкохолни
Рийд (оригинал)	0.0	Безалкохолни
Треска	0.0	Безалкохолни
Goslings Stormy	0.0	Безалкохолни

Забележка: Винаги погледнете етикета за ABV. Домашната джинджифилова бира може да има повече алкохол.

Алкохолна бира от джинджифил

ABV обхват и примери

Някои марки правят джинджифилова бира с алкохол. Тези напитки имат ABV от 2% до 5%. Ще ги намерите в пътеката за алкохол. Хората ги използват за коктейли или искат по -силна напитка.

Ето няколко алкохолни бири от джинджифил:

• Оригиналната алкохолна бира на Crabbie

• Кралска ямайка алкохолна бира от джинджифил

• Джинджифил

Можете също така да видите нови аромати, като кръвен портокал или допълнителни подправки. Те показват как марките опитват нови идеи.

ABV маса за алкохолна бира от джинджифил

Марка	ABV (%)	Бележки
Оригиналът на Crabbie	4.8	Алкохолна напитка
Кралски Ямайка	4.4	Алкохолна напитка
Джинджифил	5.0	Алкохолна напитка

Съвет: Ако не искате алкохол, винаги четете етикета, преди да купите бира на джинджифил.

Проследете съдържанието на алкохол

Определение и правен контекст

Може да попитате защо някоя бира от джинджифил има малко алкохол. Това се случва, защото естествената ферментация прави малки количества алкохол. На много места напитките с по-малко от 0,5% алкохол все още се наричат ​​безалкохолни. Това правило ви помага да знаете какво пиете.

Основни фактори, влияещи върху ABV

Много неща могат да променят алкохола в бира от джинджифил:

• Щам дрожди: Някои мая правят повече алкохол.

• Съдържание на захарта: Повече захар може да означава повече алкохол.

• Време и температура на ферментация: По -дълго и по -топло означава повече алкохол.

• Обработка след ферментация: Компаниите могат да загряват напитката, за да премахнат алкохола.

• Наредби: Законите решават какво се счита за безалкохолно.

Ако правите джинджифилова бира у дома, тя може да има повече алкохол, отколкото си мислите. Винаги проверявайте рецепти и гледайте колко дълго ферментира.

Запомнете: Джинджифилова бира алкохолик ли е? Повечето пъти не е така. Но домашната джинджифилова бира и някои марки могат да имат повече алкохол, затова винаги проверявайте, преди да пиете.

История

Традиционно пивоварство

Отдавна джинджифилова бира беше алкохолна напитка. В 1700 -те, хората в Йоркшир, Англия, направиха първо . смесиха джинджифил, захар, вода, а понякога и лимон или крем от татар. Специалната част беше джинджифилът бира 'растение. ' Това не беше истинско растение от земята. Това беше смесица от мая и бактерии, като Scoby в Kombucha. Семействата биха запазили този стартер и ще го споделят с други. Когато правеха джинджифилова бира у дома, хората спасиха някои от последната партида, за да започнат нова.

Приготвянето на бира от джинджифил у дома беше лесно, но бавно. Смесете джинджифил, захар и вода, след което добавихте растението за бирен джинджифил или бъг на джинджифил. Миксът седеше дни или седмици. През това време дрождите и бактериите изядоха захарта. Правиха мехурчета и алкохол. Напитката стана газирана и малко алкохолик. През 18 и 19 век хората в Англия и нейните колонии пият домашна бира от джинджифил. Всяка партида имаше вкус по различен поради рецептата и колко дълго ферментира.

ЗАБЕЛЕЖКА: Старата домашна бира от джинджифил имаше нисък алкохол. Това го направи по -безопасно от водата на някои места.

Съвременни промени

Днес бирата от джинджифил се прави по нов начин. Повечето компании не използват стари методи за ферментация. Те използват машини и задават рецепти. Все още можете да направите джинджифилова бира у дома, но повечето магазини за джинджифил е безалкохолна.

• В миналото хората правеха бира от джинджифил, като ферментират джинджифил, захар и вода с бирена растение от джинджифил.

• Домашна джинджифилова бира използва естествена мая и бактерии за мехурчета и алкохол.

• Сега компаниите използват фалшива карбонизация, за да я направят газирана.

• Съвременната бира от джинджифил има допълнителни аромати и цветове, за да угоди на клиентите.

• Можете да намерите нови аромати, като Blood Orange или Extra Spicy, в магазините.

• Някои марки продават пакети за миксери или специални бутилки за коктейли.

Ако искате да направите джинджифилова бира у дома, можете да използвате стари начини. Смесете джинджифил, захар и вода, след което добавете бъг на джинджифил. Оставете го да преседи няколко дни. Ще видите мехурчета и ще миришат силен джинджифил. Домашната джинджифилова бира ви позволява да вкусите и да изберете свой собствен вкус и физ.

Съвет: Повечето съвременна бира от джинджифил е безалкохолна. Но домашната джинджифилова бира може да има малко алкохол, ако я оставите да ферментира по -дълго.

Историята показва бира от джинджифил, променена от алкохолна занаятчийска напитка на безалкохолна напитка. До началото на 1900 г. компаниите правят бира от джинджифил с малко или никакъв алкохол. Те използваха карбонизация вместо ферментация. Това направи бирата на джинджифил безопасна за всички, дори деца. Днес домашната бира от джинджифил поддържа стари начини живи. Купената от магазина бира от джинджифил отговаря на натоварения живот и модерни вкусове.

Джинджифилова бира срещу джинджифил

Съдържание на алкохол

Джинджифилова бира и джинджифил имат различни нива на алкохол. Джинджифилова бира за първи път се приготвя като алкохолна напитка. Хората го направиха, като оставиха джинджифил, захар и вода да седят и балончета. Старите рецепти могат да имат 2-3% алкохол, а някои домашно приготвени са до 11%. Днес повечето бира от джинджифил в магазините няма почти никакъв алкохол, по -малко от 0,5%. Някои марки все още правят бира от джинджифил с 1% до 5% алкохол.

Джинджифил Але няма алкохол. Направено е като безалкохолна напитка, когато хората искаха да избегнат алкохола. Можете да пиете джинджифил ел и да не се притеснявате да получите алкохол.

Ето таблица, която показва основните разлики:

Аспект	Джинджифилова бира	Джинджифил Але
Съдържание на алкохол	Традиционно 2-3% ABV; Съвременните версии варират от безалкохолни до до 5% ABV	Винаги безалкохолни
Метод на карбониране	Естествена ферментация	Изкуствена карбонизация
Исторически контекст	Произхожда като алкохолна ферментирана напитка	Разработена като безалкохолна алтернатива
Типичен вкус	По -пикантно, поради ферментация	По -сладък, по -мек

Производство

Джинджифилова бира и джинджифил се правят по различни начини. Джинджифилова бира използва ферментация. Хората смесват джинджифил, захар, вода и стартер, наречен Ginger Beer Plant. Това прави мехурчета, а понякога и алкохол. С течение на времето компаниите промениха начина, по който го правят. Сега повечето бира от джинджифил се приготвят чрез варене на джинджифил и захар, след което се добавят мехурчета с карбонизация. Това го поддържа безалкохолен.

Джинджифил не се прави с ферментация. Компаниите смесват аромат на джинджифил, захар и газирана вода. Те използват машини, за да добавят мехурчетата. Има два вида джинджифил: златист, който има по -силен и сух, който е по -лек. Джинджифил ел винаги е безалкохолна напитка. Джинджифилова бира може да бъде безалкохолна или да има алкохол.

Съвет: Ако искате питие без алкохол, джинджифилът е винаги безопасен избор.

Аромат

Джинджифилова бира и джинджифил са имали много различни. Джинджифилова бира е смела и пикантна. Ферментацията му придава силна миризма на джинджифил и остър, остър вкус. Някои хора усещат изтръпване на езика си. Ароматът е богат поради киселините и други неща, направени по време на ферментацията.

Джинджифилът е много по -сладък и не толкова пикантен. Той използва сироп от джинджифил или екстракт, така че вкусът е мек. Джинджифил Але се чувства гладък и е лесен за пиене. Много хора го пият, за да помогнат на стомаха си или да го смесват с други напитки.

• Джинджифилова бира е пикантна, газирана и кисела със силна миризма на джинджифил.

• Джинджифилът е по -сладък, по -мек и има повече вкус на сироп.

• И двете напитки имат мехурчета, но мехурчетата на джинджифила идват от ферментация, докато джинджифилът ала идва от добавен газ.

Можете да използвате и двете напитки в смесени напитки, но вкусът ще се промени въз основа на това, което сте избрали.

Как да изберете бира от джинджифил

Четене на етикети

Когато изберете бира от джинджифил, първо проверете етикета. Етикетът ви дава факти за напитката. Потърсете ABV номера. Ако е под 0,5%, той е безалкохолен. Някои марки пишат 'без алкохол ' или 'безалкохолен ' отпред. Трябва да потърсите и етикети за сертифициране. Това могат да бъдат етикети за органична или зелена храна. Те показват, че напитките отговаря на правилата за безопасност и качество. Хората се доверяват на джинджифил да пият повече, когато видят тези етикети. Етикетите също ви казват какво има в напитката, колко захар има и къде е направена. Това ви помага да изберете най -добрата бира от джинджифил.

Съвет: Етикетите за сертифициране ви помагат да намерите по -безопасна и по -добра бира от джинджифил.

Съвети за съдържание на алкохол

Трябва да гледате съдържанието на алкохол, особено за деца или ако не искате алкохол. Отдавна джинджифилова бира може да пие толкова алкохол, колкото бира или вино. Сега повечето марки държат алкохол под 0,5%, за да следват закона. Това означава, че можете да го пиете, без да получавате подскачане. Но някои марки, като Goslings Stormy Ginger Beer, имат повече от 0,5% ABV. Винаги проверявайте етикета, преди да купите. Ако не искате алкохол по здраве или други причини, изберете марки, които казват '0% abv ' или 'без алкохол. '

Ето таблица, която ще ви помогне да сравните:

Марка	ABV (%)	Тип
Рийд	0	Безалкохолна напитка
Треска	0	Безалкохолна напитка
Бундаберг	<0.5	Безалкохолна напитка
Goslings Stormy	1	Алкохолик

Забележка: След случая на Lindsay Lohan Kombucha, компаниите проверяват нивата на алкохол по -внимателно.

Безалкохолен срещу алкохолик

В магазините ще видите както безалкохолна, така и алкохолна бира от джинджифил. Безалкохолната бира от джинджифил има по-малко от 0,5% ABV. Безопасно е за деца и хора, които не искат алкохол. Те са добри за приготвяне на коктейли без допълнителен алкохол. Алкохолната бира от джинджифил има повече от 0,5% ABV и е само за възрастни. В миналото бирата от джинджифил се правеше с варене и можеше да има до 11% алкохол. Повечето марки днес го правят безалкохолен или почти безалкохолен. Винаги проверявайте етикета, за да знаете какво купувате.

Ако искате питие за парти, коктейл или просто пикантна сода, прочетете етикета и проверете ABV. Ако не искате алкохол, изберете безалкохолни напитки. Ако искате нещо по -силно, изберете алкохолния вид.

Запомнете: Най -добрата бира от джинджифил за вас зависи от това, от което се нуждаете. Винаги четете етикета и изберете правилния.

Митове и факти

Цялата бира от джинджифил е алкохолна

Някои хора смятат, че всяка бира от джинджифил има алкохол. Това не е правилно. Повечето бира от джинджифил в магазините няма много алкохол. Компаниите правят тези напитки с по -малко от 0,5% алкохол по обем (ABV). Можете да ги пиете и да не се напиете. Няколко марки правят джинджифилова бира с алкохол. Те са лесни за забелязване и се продават с други алкохолни напитки. Винаги гледайте етикета, преди да си купите такъв. Ако не искате алкохол, изберете безалкохолна бира от джинджифил.

Съвет: Безалкохолната бира от джинджифил е безопасна за деца и възрастни, които не искат алкохол.

Джинджифилова бира и джинджифил са едни и същи

Някои хора казват, че бирата и джинджифилът на джинджифила са еднакви. Това не е вярно. Те си приличат, но са различни напитки. Джинджифилова бира има вкус на силен и пикантен. Джинджифилът е по -сладък и не е толкова смел. Начинът, по който са направени, също не е същият. Джинджифилова бира често се прави с ферментация. Това му придава силен вкус, а понякога и малко алкохол. Джинджифил Але използва карбонизация, така че никога няма алкохол.

Скорошно проучване използва метода за предпочитане на атрибут (PAE), за да провери вкуса и миризмата. Проучването показа, че бирата от джинджифил има специални качества, които я правят различен от другите напитки. Това изследване доказва, че бирата и джинджифилът на джинджифил не са еднакви. Статиите на списанията също така казват, че бирата на джинджифила има по -силен вкус и е направена по различен начин от джинджифил.

Ето бърза диаграма за сравнение:

Функция	Джинджифилова бира	Джинджифил Але
Аромат	Пикантно, смело	Лек, сладък
Производство	Ферментация	Карбонизация
Съдържание на алкохол	Може да бъде безалкохолен или алкохолен	Винаги безалкохолни

Безалкохолно означава нулев алкохол

Може да си мислите, че 'безалкохолен ' означава, че изобщо няма алкохол. Но безалкохолните напитки могат да имат малко алкохол, обикновено по-малко от 0,5% ABV. Това малко количество идва от естествена ферментация или варене. Учените и законите за храните казват, че е много трудно да се извади целия алкохол. Например, безалкохолната бира може да има около 1 грам алкохол във всяка порция. Законът позволява до 0,5% ABV при безалкохолни напитки, тъй като е почти невъзможно да се стигне до нула.

Забележка: Ако трябва да избягвате целия алкохол по здраве или лични причини, винаги четете етикета и избирайте напитки, които казват 'без алкохол ' или '0% abv. '

Безалкохолната бира от джинджифил следва това правило. Може да има малко алкохол, но е безопасно за повечето хора. Можете да се насладите на пикантния аромат, без да се притеснявате да се напиете.

Повечето бири от джинджифил, които намирате в магазините, са безалкохолни, но няколко марки съдържат алкохол. Винаги проверявайте етикета за ABV, преди да купите.

• Изберете безалкохолна бира за джинджифил за деца или някой, който избягва алкохол.

• Изберете алкохолна бира от джинджифил, ако искате по -силна напитка.

Бъдете информирани и се наслаждавайте на джинджифил бира отговорно. Четенето на етикети ви помага да направите най -добрия избор за вашите нужди.

Често задавани въпроси

Безопасна ли е джинджифил бирата за деца?

Можете да дадете на повечето безалкохолни бири на джинджифил на децата. Винаги проверявайте етикета за съдържание на алкохол. Ако пише 'безалкохолен ' или '0% ABV, ', това е безопасно за децата.

Можете ли да използвате бира от джинджифил в коктейли?

Можете да използвате бира от джинджифил в много коктейли. Московският муле и Dark 'n' Stormy са популярен избор. Безалкохолната бира от джинджифил работи добре като миксер.

Помага ли джинджифилът бира при гадене?

Джинджифилът може да ви помогне да уредите стомаха ви. Джинджифилова бира съдържа истински джинджифил, така че може да помогне при леко гадене. Изберете марки с истински джинджифил за най -добър ефект.

Колко дълго трае джинджифилът след отваряне?

Трябва да пиете бира от джинджифил в рамките на 2–3 дни след отварянето. Дръжте го в хладилника. Ароматът и физът ще избледнеят, ако го оставите отворен твърде дълго.

Джинджифилова бира без глутен ли е?

Повечето бири от джинджифил не съдържат глутен. Винаги проверявайте етикета или уебсайта на марката, за да сте сигурни. Някои марки могат да обработват напитките си в съоръжения с глутен.

Можете ли да направите бира от джинджифил у дома?

Можете да направите бира от джинджифил у дома с джинджифил, захар, вода и мая. Домашните рецепти могат да създадат повече алкохол, ако ги оставите да ферментират по -дълго. Винаги следвайте съветите за безопасност.

Каква е разликата между бирата на джинджифил и коренната бира?

Джинджифилът бира използва джинджифил за аромат. Root Beer използва корени като Sassafras. Джинджифилът бира има вкус на пикантни и смели. Коренната бира има вкус на сладък и кремообразен.

Джинджифилова бира има ли кофеин?

Няма да намерите кофеин в бира от джинджифил. Това е напитка без кофеин. Можете да му се насладите по всяко време на деня.