Safbwyntiau: 0 Awdur: Golygydd Safle Amser Cyhoeddi: 2025-07-13 Tarddiad: Safle
Efallai y byddwch yn meddwl tybed, a yw cwrw sinsir yn alcoholig? Nid yw'r rhan fwyaf o gwrw sinsir yn alcoholig, gan fod llawer o frandiau poblogaidd yn cadw'r cynnwys alcohol yn isel iawn. Mae hyn yn ei gwneud yn ddiod y gall unrhyw un ei fwynhau. Fodd bynnag, mae rhai mathau yn cynnwys alcohol, fel arfer rhwng 2% a 5% , oherwydd bod rhai cwmnïau yn cynhyrchu cwrw sinsir gan ddefnyddio gwahanol ddulliau. Mae pobl yn aml yn gofyn, a yw cwrw sinsir yn alcoholig? Mae'r cwestiwn hwn yn codi oherwydd bod fersiynau alcoholig a di-alcohol bellach ar gael mewn siopau.
Mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir mewn siopau yn ddi-alcohol. Mae ganddo lai na 0.5% o alcohol yn ôl cyfaint (ABV). Mae gan rai cwrw sinsir alcohol. Fel arfer mae ganddyn nhw rhwng 2% a 5% ABV. Mae'r rhain ar gyfer oedolion yn unig. Mae cwrw sinsir yn cael ei wneud o sinsir ffres, siwgr, dŵr, a sudd lemwn neu leim. Mae'n cael swigod o eplesu neu carboniad . Roedd cwrw sinsir traddodiadol wedi'i eplesu ac roedd ganddo ychydig o alcohol. Mae cwrw sinsir modern yn defnyddio carbonation i gadw alcohol yn isel. Mae cwrw sinsir yn blasu'n feiddgar, yn sbeislyd ac yn dangy. Mae cwrw sinsir yn felysach ac yn fwynach. Nid oes gan gwrw sinsir alcohol. Gwiriwch y label am ABV bob amser. Chwiliwch am eiriau fel 'di-alcohol' neu '0% ABV'. Mae hyn yn eich helpu i ddewis y cwrw sinsir iawn i chi. Gall cwrw sinsir cartref gael mwy o alcohol os yw'n eplesu'n hirach. Dilynwch awgrymiadau diogelwch a gwyliwch pa mor hir y mae'n eplesu. Nid yw di-alcohol bob amser yn golygu dim alcohol. Caniateir symiau bach o dan 0.5% ABV yn ôl y gyfraith. Mae hyn yn ddiogel i'r rhan fwyaf o bobl.
Efallai eich bod chi'n chwilfrydig am yr hyn sydd mewn cwrw sinsir. Y prif bethau yw gwreiddyn sinsir ffres, siwgr, dŵr, a sudd lemwn neu leim. Mae rhai ryseitiau'n defnyddio burum i wneud swigod, ond mae eraill yn defnyddio carbonation yn lle hynny. Mae llawer o frandiau'n ychwanegu blasau naturiol neu sbeisys i wneud iddo flasu'n well. Dywed The Oxford Companion to Beer fod hen gwrw sinsir yn defnyddio gwreiddyn sinsir, siwgr, sudd lemwn, a chwrw cyntaf o'r enw 'planhigyn cwrw sinsir.' Heddiw, mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir a brynir mewn siop yn defnyddio sinsir go iawn, siwgr cansen, a darnau sitrws.
Dyma dabl sy'n dangos faint o bob cynhwysyn sydd mewn ryseitiau cwrw sinsir:
Cynhwysyn |
Nifer nodweddiadol |
Nodiadau |
|---|---|---|
Sinsir ffres |
8 owns (wedi'i blicio a'i friwio) |
Prif gyflasyn |
Siwgr brown ysgafn |
½ cwpan (yn llawn) |
Melysydd |
Siwgr |
½ cwpan |
melysydd ychwanegol |
Dwfr |
2 chwart |
Hylif sylfaen |
Sudd lemwn |
1/3 cwpan |
Yn ychwanegu asidedd a blas |
Burum sych gweithredol |
1 llwy de |
Ar gyfer eplesu a charboniad |
Halen kosher |
Pinsiad |
Ychwanegir yn achlysurol |
Gallwch hefyd edrych ar siart i weld faint o bob peth sy'n cael ei ddefnyddio mewn rysáit arferol:
Gellir gwneud cwrw sinsir mewn mwy nag un ffordd. Mae'r hen ffordd yn defnyddio eplesu. Mae hyn yn dechrau gyda 'byg sinsir', sef sinsir wedi'i gratio, siwgr a dŵr. Mae burum gwyllt a bacteria yn tyfu yn y cymysgedd hwn dros ychydig ddyddiau. Pan fyddwch chi'n ychwanegu'r byg sinsir at ddŵr sinsir melys, mae'r diwylliannau byw yn newid y siwgr yn swigod ac asid. Mae hyn yn gwneud y ddiod yn befriog ac yn rhoi blas tangy iddo.
Nid yw'r rhan fwyaf o gwrw sinsir heddiw yn defnyddio eplesu hir. Mae cwmnïau'n cymysgu sinsir, siwgr, a sudd lemwn neu leim gyda dŵr carbonedig. Fel hyn, byddwch chi'n cael diod byrlymus gyda bron dim alcohol. Mae gan y rhan fwyaf o gwrw sinsir mewn siopau lai na 0.5% o alcohol, felly nid yw'n alcohol. Mae pa mor fyrlymus neu alcoholaidd y mae'n ei gael yn dibynnu ar y tymheredd a pha mor hir y mae'n eplesu. Defnyddir gwreiddyn sinsir go iawn yn aml i gadw'r blas yn gryf ac yn naturiol.
Awgrym: Os ydych chi eisiau gwneud cwrw sinsir gartref, defnyddiwch boteli glân bob amser a gwiriwch y pwysau. Mae hyn yn helpu i gadw'ch diod yn ddiogel ac yn flasus.
Mae cwrw sinsir yn blasu'n feiddgar ac yn sbeislyd. Mae'r blas sinsir yn gryf ac yn hawdd i'w sylwi. Mae sudd lemwn neu leim yn rhoi blas ffres, tangy iddo. Mae siwgr yn helpu i gydbwyso'r sbeis, felly mae'n felys ac yn finiog. Mae cwrw sinsir yn gryfach ac yn fwy bywiog na chwrw sinsir. Mae'r swigod yn gwneud iddo deimlo'n pefriog ac yn adfywiol.
Mae llawer o bobl yn hoffi yfed cwrw sinsir ar ei ben ei hun neu ei ddefnyddio mewn diodydd fel Mule Moscow. Mae rhai brandiau yn ychwanegu sbeisys ychwanegol neu flasau ffrwythau ar gyfer chwaeth newydd. Ni waeth sut y caiff ei wneud, mae gan gwrw sinsir bob amser flas zesty sy'n ei wneud yn wahanol i ddiodydd meddal eraill.
Efallai y byddwch chi'n meddwl tybed a oes gan gwrw sinsir alcohol. Mae'r ateb yn dibynnu ar ba fath rydych chi'n ei ddewis. Mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir mewn siopau yn ddi-alcohol. Mae gan y diodydd hyn lai na 0.5% o alcohol. Gallwch chi eu hyfed a pheidio â chael tipsy. Mae rhai brandiau yn gwneud cwrw sinsir gyda mwy o alcohol. Mae'r rhain ar gyfer oedolion yn unig.
Ychydig iawn o alcohol sydd gan y rhan fwyaf o gwrw sinsir y siop. Mae'r ABV rhwng 0% a 0.5%. Mae cwmnïau'n defnyddio ffyrdd arbennig i'w gadw'n ddi-alcohol. Efallai y byddan nhw'n ei fragu ac yn cymryd yr alcohol allan. Neu maen nhw'n hepgor eplesu ac yn ychwanegu swigod â charbonadu.
Dyma rai cwrw sinsir di-alcohol adnabyddus:
Cwrw Sinsir Bundaberg
Reed's (math di-alcohol)
Cwrw Ginger Fever-Coed
Gallwch ddod o hyd i'r rhain mewn llawer o siopau. Maen nhw'n blasu'n feiddgar ac yn sbeislyd. Nid oes angen i chi boeni am alcohol.
Brand |
ABV (%) |
Nodiadau |
|---|---|---|
Bundaberg |
0.0 |
Di-alcohol |
Reed's (gwreiddiol) |
0.0 |
Di-alcohol |
Twymyn-Coed |
0.0 |
Di-alcohol |
Goslings Ystormus |
0.0 |
Di-alcohol |
Nodyn: Edrychwch ar y label ar gyfer yr ABV bob amser. Gall cwrw sinsir cartref gael mwy o alcohol.
Mae rhai brandiau yn gwneud cwrw sinsir ag alcohol. Mae gan y diodydd hyn ABV o 2% i 5%. Byddwch yn dod o hyd iddynt yn yr eil alcohol. Mae pobl yn eu defnyddio ar gyfer coctels neu eisiau diod cryfach.
Dyma rai cwrw sinsir alcoholig:
Cwrw Sinsir Alcoholig Gwreiddiol Crabbie
Cwrw Sinsir Alcoholaidd Brenhinol Jamaican
Rhyddhad Sinsir
Efallai y byddwch hefyd yn gweld blasau newydd, fel oren gwaed neu sbeisys ychwanegol. Mae'r rhain yn dangos sut mae brandiau'n rhoi cynnig ar syniadau newydd.
Brand |
ABV (%) |
Nodiadau |
|---|---|---|
Crabbie's Original |
4.8 |
Diod feddwol |
Royal Jamaican |
4.4 |
Diod feddwol |
Rhyddhad Sinsir |
5.0 |
Diod feddwol |
Awgrym: Os nad ydych chi eisiau alcohol, darllenwch y label bob amser cyn prynu cwrw sinsir.
Efallai y byddwch yn gofyn pam fod gan rai cwrw sinsir ychydig bach o alcohol. Mae hyn yn digwydd oherwydd bod eplesu naturiol yn gwneud symiau bach o alcohol. Mewn llawer o leoedd, mae diodydd sy'n cynnwys llai na 0.5% o alcohol yn dal i gael eu galw'n ddi-alcohol. Mae'r rheol hon yn eich helpu i wybod beth rydych chi'n ei yfed.
Gall llawer o bethau newid yr alcohol mewn cwrw sinsir:
Straen burum: Mae rhai burum yn gwneud mwy o alcohol.
Cynnwys siwgr: Gall mwy o siwgr olygu mwy o alcohol.
Amser a thymheredd eplesu: Mae hirach a chynhesach yn golygu mwy o alcohol.
Prosesu ar ôl eplesu: Gall cwmnïau gynhesu'r ddiod i gael gwared ar alcohol.
Rheoliadau: Mae cyfreithiau'n penderfynu beth sy'n cyfrif fel di-alcohol.
Os ydych chi'n gwneud cwrw sinsir gartref, efallai y bydd ganddo fwy o alcohol nag yr ydych chi'n meddwl. Gwiriwch ryseitiau bob amser a gwyliwch pa mor hir y mae'n eplesu.
Cofiwch: A yw cwrw sinsir yn alcoholig? Gan amlaf, nid yw. Ond gall cwrw sinsir cartref a rhai brandiau gael mwy o alcohol, felly gwiriwch bob amser cyn i chi yfed.
Ers talwm, diod alcoholaidd oedd cwrw sinsir. Yn y 1700au, pobl yn Swydd Efrog, Lloegr, ei gwneud yn gyntaf . Maent yn cymysgu sinsir, siwgr, dŵr, ac weithiau lemwn neu hufen o tartar. Y rhan arbennig oedd y cwrw sinsir ' planhigyn . ' Nid oedd hwn yn blanhigyn go iawn o'r ddaear . Roedd yn gymysgedd o furum a bacteria, fel SCOBY mewn kombucha. Byddai teuluoedd yn cadw'r man cychwyn hwn ac yn ei rannu ag eraill. Wrth wneud cwrw sinsir gartref, arbedodd pobl rai o'r swp olaf i ddechrau un newydd.
Roedd gwneud cwrw sinsir gartref yn hawdd ond yn araf. Fe wnaethoch chi gymysgu sinsir, siwgr a dŵr, yna ychwanegu'r planhigyn cwrw sinsir neu byg sinsir. Safodd y cymysgedd am ddyddiau neu wythnosau. Yn ystod y cyfnod hwn, roedd burum a bacteria yn bwyta'r siwgr. Roedden nhw'n gwneud swigod ac alcohol. Daeth y ddiod yn pefriog ac ychydig yn alcoholig. Yn y 18fed a'r 19eg ganrif, roedd pobl yn Lloegr a'i nythfeydd yn yfed cwrw sinsir cartref. Roedd pob swp yn blasu'n wahanol oherwydd y rysáit a pha mor hir y bu'n eplesu.
Nodyn: Roedd gan hen gwrw sinsir cartref alcohol isel. Roedd hyn yn ei gwneud yn fwy diogel na dŵr mewn rhai mannau.
Heddiw, mae cwrw sinsir yn cael ei wneud mewn ffordd newydd. Nid yw'r rhan fwyaf o gwmnïau'n defnyddio hen ddulliau eplesu. Defnyddiant beiriannau a gosodant ryseitiau. Gallwch barhau i wneud cwrw sinsir gartref, ond nid yw'r rhan fwyaf o gwrw sinsir yn y siop yn alcohol.
Yn y gorffennol, roedd pobl yn gwneud cwrw sinsir trwy eplesu sinsir, siwgr a dŵr gyda phlanhigyn cwrw sinsir.
Defnyddiodd cwrw sinsir cartref burum naturiol a bacteria ar gyfer swigod ac alcohol.
Nawr, mae cwmnïau'n defnyddio carbonadu ffug i'w wneud yn befriog.
Mae gan gwrw sinsir modern flasau a lliwiau ychwanegol i blesio cwsmeriaid.
Gallwch ddod o hyd i flasau newydd, fel oren gwaed neu sbeislyd ychwanegol, mewn siopau.
Mae rhai brandiau'n gwerthu pecynnau cymysgu neu boteli arbennig ar gyfer coctels.
Os ydych chi eisiau gwneud cwrw sinsir gartref, gallwch chi ddefnyddio hen ffyrdd. Cymysgwch sinsir, siwgr a dŵr, yna ychwanegwch byg sinsir. Gadewch iddo eistedd am ychydig ddyddiau. Fe welwch swigod ac arogl sinsir cryf. Mae cwrw sinsir cartref yn gadael i chi flasu hanes a dewis eich blas a'ch ffis eich hun.
Awgrym: Mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir modern yn ddi-alcohol. Ond gall cwrw sinsir cartref gael ychydig o alcohol os gadewch iddo eplesu'n hirach.
Mae hanes yn dangos bod cwrw sinsir wedi newid o ddiod crefft alcoholig i ddiod meddal. Erbyn dechrau'r 1900au, roedd cwmnïau'n gwneud cwrw sinsir gydag ychydig neu ddim alcohol. Roeddent yn defnyddio carbonation yn lle eplesu. Roedd hyn yn gwneud cwrw sinsir yn ddiogel i bawb, hyd yn oed plant. Heddiw, mae cwrw sinsir cartref yn cadw hen ffyrdd yn fyw. Mae cwrw sinsir a brynwyd yn y siop yn gweddu i fywydau prysur a chwaeth fodern.
Mae gan gwrw sinsir a chwrw sinsir lefelau alcohol gwahanol. Gwnaethpwyd cwrw sinsir yn gyntaf fel diod feddwol. Roedd pobl yn ei wneud trwy adael i sinsir, siwgr, a dŵr eistedd a swigen. Gallai hen ryseitiau gynnwys 2-3% o alcohol, ac roedd gan rai rhai cartref hyd at 11%. Heddiw, nid oes gan y mwyafrif o gwrw sinsir mewn siopau bron dim alcohol, llai na 0.5%. Mae rhai brandiau yn dal i wneud cwrw sinsir gyda 1% i 5% o alcohol.
Nid oes gan gwrw sinsir unrhyw alcohol. Roedd yn cael ei wneud fel diod ysgafn pan oedd pobl eisiau osgoi alcohol. Gallwch yfed cwrw sinsir a pheidio â phoeni am gael unrhyw alcohol.
Dyma dabl sy'n dangos y prif wahaniaethau:
Agwedd |
Cwrw Sinsir |
Cwrw Sinsir |
|---|---|---|
Cynnwys Alcohol |
Yn draddodiadol 2-3% ABV; mae fersiynau modern yn amrywio o ddi-alcohol i hyd at 5% ABV |
Bob amser yn ddi-alcohol |
Dull carboniad |
Eplesu naturiol |
Carbonadu artiffisial |
Cyd-destun Hanesyddol |
Wedi'i gychwyn fel diod alcoholig wedi'i eplesu |
Wedi'i ddatblygu fel dewis arall di-alcohol |
Blas nodweddiadol |
Spicier, oherwydd eplesu |
Melysach, mwynach |
Mae cwrw sinsir a chwrw sinsir yn cael eu gwneud mewn gwahanol ffyrdd. Mae cwrw sinsir yn defnyddio eplesu. Mae pobl yn cymysgu sinsir, siwgr, dŵr, a dechreuwr o'r enw planhigyn cwrw sinsir. Mae hyn yn gwneud swigod ac weithiau alcohol. Dros amser, mae cwmnïau wedi newid sut maen nhw'n ei wneud. Nawr, mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir yn cael ei wneud trwy ferwi sinsir a siwgr, yna ychwanegu swigod â charboniad. Mae hyn yn ei gadw'n ddi-alcohol.
Nid yw cwrw sinsir yn cael ei wneud ag eplesu. Mae cwmnïau'n cymysgu blas sinsir, siwgr, a dŵr pefriog. Defnyddiant beiriannau i ychwanegu'r swigod. Mae dau fath o gwrw sinsir: euraidd, sy'n blasu'n gryfach, a sych, sy'n ysgafnach. Mae cwrw sinsir bob amser yn ddiod ysgafn. Gall cwrw sinsir fod yn ddi-alcohol neu yfed alcohol.
Awgrym: Os ydych chi eisiau diod heb alcohol, mae cwrw sinsir bob amser yn ddewis diogel.
Mae cwrw sinsir a chwrw sinsir yn blasu'n wahanol iawn. Mae cwrw sinsir yn feiddgar ac yn sbeislyd. Mae eplesu yn rhoi arogl sinsir cryf iddo a blas miniog, tangy. Mae rhai pobl yn teimlo tingle ar eu tafod. Mae'r blas yn gyfoethog oherwydd yr asidau a phethau eraill a wneir yn ystod eplesu.
Mae cwrw sinsir yn llawer melysach a ddim mor sbeislyd. Mae'n defnyddio surop sinsir neu echdyniad, felly mae'r blas yn feddal. Mae cwrw sinsir yn teimlo'n llyfn ac yn hawdd i'w yfed. Mae llawer o bobl yn ei yfed i helpu eu stumog neu ei gymysgu â diodydd eraill.
Mae cwrw sinsir yn sbeislyd, pefriog, a sur gydag arogl sinsir cryf.
Mae cwrw sinsir yn felysach, yn feddalach, ac yn blasu'n debycach i surop.
Mae swigod yn y ddau ddiod, ond mae swigod cwrw sinsir yn dod o eplesu, tra bod cwrw sinsir yn dod o nwy ychwanegol.
Gallwch ddefnyddio'r ddau ddiod mewn diodydd cymysg, ond bydd y blas yn newid yn seiliedig ar ba un a ddewiswch.
Pan fyddwch chi'n dewis cwrw sinsir, gwiriwch y label yn gyntaf. Mae'r label yn rhoi ffeithiau i chi am y ddiod. Chwiliwch am y rhif ABV. Os yw o dan 0.5%, mae'n ddi-alcohol. Mae rhai brandiau'n ysgrifennu 'di-alcohol' neu 'di-alcohol' ar y blaen. Dylech hefyd edrych am labeli ardystio. Gall y rhain fod yn labeli bwyd organig neu wyrdd. Maent yn dangos bod y ddiod yn bodloni rheolau diogelwch ac ansawdd. Mae pobl yn ymddiried mwy mewn diodydd sinsir pan fyddant yn gweld y labeli hyn. Mae labeli hefyd yn dweud wrthych beth sydd yn y ddiod, faint o siwgr sydd ynddo, a ble cafodd ei wneud. Mae hyn yn eich helpu i ddewis y cwrw sinsir gorau.
Awgrym: Mae labeli ardystio yn eich helpu i ddod o hyd i gwrw sinsir mwy diogel a gwell.
Mae angen i chi wylio'r cynnwys alcohol, yn enwedig i blant neu os nad ydych chi eisiau alcohol. Amser maith yn ôl, gallai cwrw sinsir gael cymaint o alcohol â chwrw neu win. Nawr, mae'r rhan fwyaf o frandiau'n cadw alcohol o dan 0.5% i ddilyn y gyfraith. Mae hyn yn golygu y gallwch chi ei yfed heb gael tipsy. Ond mae gan rai brandiau, fel Goslings Stormy Ginger Beer, fwy na 0.5% ABV. Gwiriwch y label bob amser cyn prynu. Os nad ydych chi eisiau alcohol am resymau iechyd neu resymau eraill, dewiswch frandiau sy'n dweud '0% ABV' neu 'di-alcohol.'
Dyma dabl i’ch helpu i gymharu:
Brand |
ABV (%) |
Math |
|---|---|---|
Reed's |
0 |
Diod di-alcohol |
Twymyn-Coed |
0 |
Diod di-alcohol |
Bundaberg |
<0.5 |
Diod di-alcohol |
Goslings Ystormus |
1 |
Alcoholig |
Nodyn: Ar ôl achos kombucha Lindsay Lohan, mae cwmnïau'n gwirio lefelau alcohol yn fwy gofalus.
Fe welwch gwrw sinsir di-alcohol ac alcoholig mewn siopau. Mae gan gwrw sinsir di-alcohol lai na 0.5% ABV. Mae'n ddiogel i blant a phobl nad ydyn nhw eisiau alcohol. Mae'r rhain yn dda ar gyfer gwneud coctels heb alcohol ychwanegol. Mae gan gwrw sinsir alcoholig fwy na 0.5% ABV a dim ond ar gyfer oedolion y mae. Yn y gorffennol, roedd cwrw sinsir yn cael ei wneud gyda bragu a gallai gael hyd at 11% o alcohol. Mae'r rhan fwyaf o frandiau heddiw yn ei gwneud yn ddi-alcohol neu bron yn ddi-alcohol. Gwiriwch y label bob amser i wybod beth rydych chi'n ei brynu.
Os ydych chi eisiau diod ar gyfer parti, coctel, neu dim ond soda sbeislyd, darllenwch y label a gwiriwch yr ABV. Os nad ydych chi eisiau alcohol, dewiswch ddiodydd di-alcohol. Os ydych chi eisiau rhywbeth cryfach, dewiswch y math alcoholig.
Cofiwch: Mae'r cwrw sinsir gorau i chi yn dibynnu ar yr hyn sydd ei angen arnoch chi. Darllenwch y label bob amser a dewiswch yr un iawn.
Mae rhai pobl yn meddwl bod gan bob cwrw sinsir alcohol. Nid yw hyn yn iawn. Nid oes gan y rhan fwyaf o gwrw sinsir mewn siopau lawer o alcohol. Mae cwmnïau'n gwneud y diodydd hyn gyda llai na 0.5% o alcohol yn ôl cyfaint (ABV). Gallwch chi eu hyfed a pheidio â meddwi. Mae rhai brandiau yn gwneud cwrw sinsir ag alcohol. Mae'r rhain yn hawdd i'w gweld ac yn cael eu gwerthu gyda diodydd alcoholig eraill. Edrychwch ar y label bob amser cyn i chi brynu un. Os nad ydych chi eisiau alcohol, dewiswch gwrw sinsir di-alcohol.
Awgrym: Mae cwrw sinsir di-alcohol yn ddiogel i blant ac oedolion nad ydyn nhw eisiau alcohol.
Mae rhai pobl yn dweud bod cwrw sinsir a chwrw sinsir yr un peth. Nid yw hyn yn wir. Maen nhw'n edrych fel ei gilydd, ond maen nhw'n ddiodydd gwahanol. Mae cwrw sinsir yn blasu'n gryf ac yn sbeislyd. Mae cwrw sinsir yn felysach ac nid yw mor feiddgar. Nid yw'r ffordd y cânt eu gwneud yr un peth ychwaith. Mae cwrw sinsir yn aml yn cael ei wneud gydag eplesu. Mae hyn yn rhoi blas cryf iddo ac weithiau ychydig o alcohol. Mae cwrw sinsir yn defnyddio carbonation, felly nid oes ganddo alcohol byth.
Defnyddiodd astudiaeth ddiweddar y dull Elicitation Priodoledd a Ffefrir (PAE) i wirio blas ac arogl. Dangosodd yr astudiaeth fod gan gwrw sinsir rinweddau arbennig sy'n ei wneud yn wahanol i ddiodydd eraill. Mae'r ymchwil hwn yn profi nad yw cwrw sinsir a chwrw sinsir yr un peth. Mae erthyglau cylchgrawn hefyd yn dweud bod gan gwrw sinsir flas cryfach a'i fod yn cael ei wneud mewn ffordd wahanol na chwrw sinsir.
Dyma siart cyflym i gymharu:
Nodwedd |
Cwrw Sinsir |
Cwrw Sinsir |
|---|---|---|
blas |
Sbeislyd, beiddgar |
Ysgafn, melys |
Cynhyrchu |
Eplesu |
Carboniad |
Cynnwys Alcohol |
Gall fod yn ddi-alcohol neu alcoholig |
Bob amser yn ddi-alcohol |
Efallai eich bod yn meddwl bod “di-alcohol” yn golygu nad oes alcohol o gwbl. Ond gall diodydd di-alcohol gynnwys ychydig bach o alcohol, fel arfer llai na 0.5% ABV. Daw'r swm bach hwn o eplesu naturiol neu fragu. Mae gwyddonwyr a chyfreithiau bwyd yn dweud ei bod hi'n anodd iawn cymryd yr holl alcohol allan. Er enghraifft, gall cwrw di-alcohol gynnwys tua 1 gram o alcohol ym mhob dogn. Mae'r gyfraith yn caniatáu hyd at 0.5% ABV mewn diodydd di-alcohol oherwydd ei bod bron yn amhosibl cyrraedd sero.
Nodyn: Os oes angen i chi osgoi alcohol i gyd am resymau iechyd neu bersonol, darllenwch y label bob amser a dewiswch ddiodydd sy'n dweud 'di-alcohol' neu '0% ABV.'
Mae cwrw sinsir di-alcohol yn dilyn y rheol hon. Efallai bod ganddo ychydig bach o alcohol, ond mae'n ddiogel i'r rhan fwyaf o bobl. Gallwch chi fwynhau'r blas sbeislyd heb boeni am feddwi.
Mae'r rhan fwyaf o gwrw sinsir a ddarganfyddwch mewn siopau yn ddi-alcohol, ond mae rhai brandiau'n cynnwys alcohol. Gwiriwch y label bob amser am yr ABV cyn prynu.
Dewiswch gwrw sinsir di-alcohol i blant neu unrhyw un sy'n osgoi alcohol.
Dewiswch gwrw sinsir alcoholig os ydych chi eisiau diod cryfach.
Arhoswch yn wybodus a mwynhewch gwrw sinsir yn gyfrifol. Mae darllen labeli yn eich helpu i wneud y dewis gorau ar gyfer eich anghenion.
Gallwch chi roi'r rhan fwyaf o gwrw sinsir di-alcohol i blant. Gwiriwch y label bob amser am gynnwys alcohol. Os yw'n dweud 'di-alcohol' neu '0% ABV,' mae'n ddiogel i blant.
Gallwch ddefnyddio cwrw sinsir mewn llawer o goctels. Mae Mule Moscow a Dark 'n' Stormy yn ddewisiadau poblogaidd. Mae cwrw sinsir di-alcohol yn gweithio'n dda fel cymysgydd.
Gall sinsir helpu i setlo'ch stumog. Mae cwrw sinsir yn cynnwys sinsir go iawn, felly gall helpu gyda chyfog ysgafn. Dewiswch frandiau gyda sinsir go iawn i gael yr effaith orau.
Dylech yfed cwrw sinsir o fewn 2-3 diwrnod ar ôl agor. Cadwch ef yn yr oergell. Bydd y blas a'r ffizz yn pylu os byddwch chi'n ei adael ar agor yn rhy hir.
Nid yw'r rhan fwyaf o gwrw sinsir yn cynnwys glwten. Gwiriwch y label neu wefan y brand bob amser i fod yn siŵr. Gall rhai brandiau brosesu eu diodydd mewn cyfleusterau â glwten.
Gallwch chi wneud cwrw sinsir gartref gyda sinsir, siwgr, dŵr, a burum. Gall ryseitiau cartref greu mwy o alcohol os byddwch chi'n gadael iddynt eplesu'n hirach. Dilynwch awgrymiadau diogelwch bob amser.
Mae cwrw sinsir yn defnyddio sinsir ar gyfer blas. Mae cwrw gwraidd yn defnyddio gwreiddiau fel sassafras. Mae cwrw sinsir yn blasu'n sbeislyd ac yn feiddgar. Mae cwrw gwraidd yn blasu'n felys ac yn hufennog.
Ni fyddwch yn dod o hyd i gaffein mewn cwrw sinsir. Mae'n ddiod heb gaffein. Gallwch ei fwynhau unrhyw adeg o'r dydd.
