दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन दा समां: 2025-07-13 उत्पत्ति: थाहर
तुस सोचदे ओ, क्या अदरक दी बीयर शराबी ऐ? ज्यादातर अदरक दी बीयर शराबी नेईं होंदी, कीजे मते सारे लोकप्रिय ब्रांड शराब दी मात्रा गी बड़ा घट्ट रखदे न। इस कन्नै एह् इक पेय पदार्थ बनी जंदा ऐ जिसदा मजा कोई बी लेई सकदा ऐ। हालांकि, किश किस्में च शराब जरूर होंदी ऐ, आमतौर पर 2% ते 5% दे बश्कार , कीजे किश कम्पनियां बक्ख-बक्ख तरीकें दा इस्तेमाल करियै अदरक दी बीयर पैदा करदियां न। लोक अक्सर पुच्छदे न, क्या अदरक दी बीयर शराबी ऐ? एह् सवाल इस करिए पैदा होंदा ऐ की जे शराबी ते गैर-मद्यपान दोनों संस्करण हून स्टोरें च उपलब्ध न।
स्टोरें च ज्यादातर अदरक दी बीयर गैर-मद्यपान होंदी ऐ। इस च मात्रा (एबीवी) दे हिसाब कन्नै 0.5% शा घट्ट अल्कोहल होंदा ऐ । कुछ अदरक दी बीयरें च शराब जरूर होंदी ऐ। आमतौर उप्पर उंदे च 2% थमां 5% दे बश्कार एबीवी होंदा ऐ । एह् सिर्फ बड्डे लोकें आस्तै गै न। अदरक दी बीयर ताजा अदरक, चीनी, पानी, ते नींबू जां चूने दे रस थमां बनी जंदी ऐ। इसगी किण्वन थमां बुलबुले मिलदे न जां... कार्बोनेशन दा . पारंपरिक अदरक दी बीयर किण्वन कीती जंदी ही ते थोड़ी शराब बी होंदी ही। आधुनिक अदरक बीयर शराब गी घट्ट रखने लेई कार्बोनेशन दा इस्तेमाल करदी ऐ। अदरक दी बीयर दा स्वाद बोल्ड, मसालेदार, ते टैंगी होंदी ऐ। अदरक दा ऐल मीठा ते हल्का होंदा ऐ। जिंजर एले च शराब नेईं होंदी। एबीवी आस्तै लेबल दी हमेशा जांच करो। 'गैर-मद्यपान' जां '0% एबीवी' जनेह् शब्द दिक्खो। इस कन्नै तुसेंगी अपने आस्तै सही अदरक बीयर चुनने च मदद मिलदी ऐ। घरै च बने दे अदरक दी बीयर च जेकर ओह् लंबे समें तगर किण्वन करदी ऐ तां शराब मती होई सकदी ऐ। सुरक्षा दे सुझाऽ दा पालन करो ते दिक्खो जे एह् किन्नी देर तगर किण्वन करदा ऐ। गैर-मद्यपान दा मतलब हमेशा शून्य शराब नेईं होंदा। 0.5% एबीवी थमां घट्ट थोह् ड़ी-मती रकम कानून दे तैह् त मंजूर ऐ। एह् मते सारे लोकें लेई सुरक्षित ऐ ।

तुसें गी इस गल्लै दा उत्सुकता होग जे अदरक दी बीयर च केह् ऐ। मुख्य चीजां ताजा अदरक दी जड़, चीनी, पानी, ते नींबू जां चूने दा रस ऐ। कुझ नुस्खे च बुलबुले बनाने च खमीर दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ, पर कुसै च इसदे बजाय कार्बोनेशन दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ। कई ब्रांड जोड़दे ने कुदरती स्वाद जां मसाले दा स्वाद चखने आस्तै। ऑक्सफोर्ड कम्पैनियन टू बीयर दा आखना ऐ जे पुरानी अदरक दी बीयर च अदरक दी जड़, चीनी, नींबू दा रस, ते इक स्टार्टर दा इस्तेमाल कीता जंदा हा जिसदा इस्तेमाल 'अदरक बीयर दा पौधा।' अज्ज, ज्यादातर स्टोरें थमां खरीदी गेदी अदरक दी बीयरें च असली अदरक, गन्ना दी चीनी, ते खट्टे दे अर्क दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ।
इत्थें इक तालिका ऐ जेह्ड़ी दस्सदी ऐ जे हर इक घटक अदरक दे बीयर दे नुस्खे च किन्ना ऐ:
घटक |
ठेठ मात्रा |
नोट्स |
|---|---|---|
ताजा अदरक |
8 औंस (छिलके ते कीमा) |
मुख्य सुगंधित करना |
हल्की भूरी चीनी |
1⁄2 कप (पैक्ड) ऐ |
मिठास करने आला |
खंड |
1⁄2 कप |
अतिरिक्त मिठास करने आला |
पानी |
२ क्वार्ट दा |
आधार तरल |
नींबू दा रस |
1/3 कप दा |
एसिडिटी ते स्वाद जोड़दा ऐ |
सक्रिय सूखा खमीर |
१ चम्मच |
किण्वन ते कार्बोनेशन आस्तै |
कोषेर नमक |
चुटकी ले |
कदें-कदें जोड़ेआ जंदा हा |
तुस इक चार्ट गी बी दिक्खी सकदे ओ जे हर इक चीज दा किन्ना इस्तेमाल इक सामान्य नुस्खे च कीता जंदा ऐ:

अदरक दी बीयर इक थमां मते तरीके कन्नै बनाई सकदे न। पुराने तरीके च किण्वन दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ। एह् इक 'अदरक बग,' कन्नै शुरू होंदा ऐ जेह्ड़ा कसाया गेदा अदरक, चीनी, ते पानी होंदा ऐ। इस मिश्रण च जंगली खमीर ते बैक्टीरिया किश दिनें च उगदे न । जदूं तुस अदरक दे कीड़े गी मीठे अदरक दे पानी च पांदे ओ तां जिंदा संस्कृति चीनी गी बुलबुले ते एसिड च बदली दिंदी ऐ। इस कन्नै पेय गी फिज़ी बनांदा ऐ ते इसगी टैंगी स्वाद बी दिंदा ऐ।
अज्ज ज्यादातर अदरक दी बीयर च लंबे समें तगर किण्वन दा इस्तेमाल नेईं कीता जंदा ऐ। कंपनियां अदरक, चीनी, ते नींबू जां चूने दे रस गी कार्बोनेटेड पानी कन्नै मिलांदियां न। इस चाल्ली तुसेंगी इक बबली ड्रिंक मिलदा ऐ जिस च लगभग कोई शराब नेईं होंदी। स्टोरें च ज्यादातर अदरक दी बीयर च 0.5% कोला घट्ट अल्कोहल होंदा ऐ, इस करी एह् गैर-अल्कोहल ऐ। एह् किन्ना बबल जां अल्कोहल होंदा ऐ एह् तापमान ते किन्नी देर किण्वन उप्पर निर्भर करदा ऐ । असली अदरक दी जड़ दा इस्तेमाल अक्सर स्वाद गी मजबूत ते प्राकृतिक रखने लेई कीता जंदा ऐ।
सुझाव: जेकर तुस घरै च अदरक दी बीयर बनाना चांदे ओ तां हमेशा साफ बोतलें दा इस्तेमाल करो ते दबाव दी जांच करो। इस कन्नै तुंदे पेय गी सुरक्षित ते स्वादिष्ट रखने च मदद मिलदी ऐ।
अदरक दी बीयर दा स्वाद बोल्ड ते मसालेदार होंदा ऐ। अदरक दा स्वाद मजबूत ते नोटिस करने च आसान ऐ। नींबू जां चूने दा रस इसगी ताजा, तीखा स्वाद दिंदा ऐ। चीनी मसाले गी संतुलित करने च मदद करदी ऐ, इस करी एह् मीठा ते तेज ऐ। अदरक दी बीयर अदरक दे ऐल कोला बी मजबूत ते जीवंत होंदी ऐ। बुलबुले इसगी फिजी ते ताज़ा महसूस करांदे न।
कई लोग अदरक दी बीयर अपने आप पीना पसंद करदे ने या मास्को खच्चर जनेह् पेय पदार्थें च इस्तेमाल करना पसंद करदे न। कुझ ब्रांड नवे स्वाद वास्ते अतिरिक्त मसाले या फल दे स्वाद पांदे हन। चाहे ओ किवें वी बणी होवे, अदरक दी बीयर विच हमेशा ज़ेस्टी स्वाद होंदा हे जैंदे नाल ओ होर शीतल पेय पदार्थें तों अलग बणदे।
तुस सोच सकदे ओ के अदरक दी बीयर च शराब होंदी ऐ। जवाब इस गल्ल उप्पर निर्भर करदा ऐ जे तुस किस चाल्ली दा चुनदे ओ। स्टोरें च ज्यादातर अदरक दी बीयर गैर-मद्यपान होंदी ऐ। इनें पेय पदार्थें च 0.5% कोला बी घट्ट शराब होंदी ऐ। तुस इन्हें गी पी सकदे ओ ते नशे च नेईं पेई सकदे ओ। कुझ ब्रांड अदरक दी बीयर ज्यादा शराब नाल बनांदे हन। एह् सिर्फ बड्डे लोकें आस्तै गै न।
ज्यादातर स्टोर अदरक बीयर च शराब बड़ी घट्ट होंदी ऐ। एबीवी 0% ते 0.5% दे बश्कार ऐ । कंपनियां इसगी गैर-मद्यपान रखने लेई खास तरीकें दा इस्तेमाल करदियां न। हो सकदा ऐ के ओह् इसगी पीस ते शराब कड्डी लैन। या फिर किण्वन गी छोड़ियै कार्बोनेशन कन्नै बुलबुले पांदे न।
इत्थें कुझ मशहूर गैर-मद्यपान अदरक बीयर न:
बुंडाबर्ग अदरक बीयर
रीड दा (गैर-मद्यपान किस्म)
बुखार-पेड़ अदरक बीयर
तुसें गी एह् मते सारे स्टोरें च लब्भी सकदे न। इन्हें दा स्वाद बोल्ड ते मसालेदार होंदा ऐ। तुसेंगी शराब दी चिंता करने दी लोड़ नेईं ऐ।
ब्रांड |
ए बी वी (%) |
नोट्स |
|---|---|---|
बुंडाबर्ग ने दी |
0.0 |
गैर शराबी |
रीड दा (मूल) |
0.0 |
गैर शराबी |
बुखार-पेड़ |
0.0 |
गैर शराबी |
गोसलिंग्स तूफानी |
0.0 |
गैर शराबी |
नोट: एबीवी दे लेबल गी हमेशा दिक्खो। घर दी अदरक दी बीयर च शराब ज्यादा हो सकदी ऐ।
कुछ ब्रांड शराब दे नाल अदरक दी बीयर बनांदे हन। इनें पेय पदार्थें च एबीवी 2% थमां 5% तगर होंदा ऐ। तुस इन्हें शराब दे गलियारे च पागे। लोक इन्हें काकटेलें लेई इस्तेमाल करदे न जां इस थमां मता मजबूत पेय चांह्दे न।
इत्थें कुझ शराबी अदरक दी बीयर न:
क्रैबी दी मूल अल्कोहल अदरक बीयर
रॉयल जमैका अल्कोहल अदरक बीयर
अदरक लिबेशन
तुसें गी नमें स्वाद बी दिक्खी सकदे न, जि’यां ब्लड ऑरेंज जां अतिरिक्त मसाले। एह् दस्सदे न जे ब्रांड नमें विचारें गी किस चाल्ली अजमांदे न।
ब्रांड |
ए बी वी (%) |
नोट्स |
|---|---|---|
क्रैबी दा ओरिजिनल |
4.8 |
मादक पेय पदार्थ |
रॉयल जमैका |
4.4 |
मादक पेय पदार्थ |
अदरक लिबेशन |
5.0 |
मादक पेय पदार्थ |
सुझाव: जेकर तुसें गी शराब नेईं चाहिदी तां अदरक दी बीयर खरीदने शा पैह्ले हमेशा लेबल पढ़ो।
तुस पुच्छ सकदे ओ के कुझ अदरक दी बीयर च थोड़ी-बहुत शराब क्यों होंदी ऐ। ऐसा इस करिए होंदा ऐ की जे कुदरती किण्वन कन्नै थोड़ी मात्रा च शराब बनी जंदी ऐ। कई थाह् रें पर 0.5% शा घट्ट शराब आह् ले पेय पदार्थें गी अजें बी गैर-मद्यपान आखेआ जंदा ऐ। एह् नियम तुसेंगी एह जानने च मदद करदा ऐ जे तुस केह् पी करदे ओ।
अदरक दी बीयर च शराब गी मती सारी चीजां बदली सकदियां न:
खमीर दा तनाव: कुसै खमीर कन्नै शराब मती बनी जंदी ऐ।
चीनी दी मात्रा: चीनी दी मात्रा मती होने दा मतलब शराब दी मात्रा मती होई सकदी ऐ।
किण्वन दा समां ते तापमान : लंबे समें ते गर्म होने दा मतलब ऐ शराब मती।
किण्वन दे बाद प्रसंस्करण : कम्पनियां शराब गी हटाने आस्तै पेय गी गर्म करी सकदियां न।
नियम: कानून फैसला करदे न जे गैर-मद्यपान कीऽ गिनेआ जंदा ऐ।
जेकर तुस घरै च अदरक दी बीयर बनांदे ओ तां तुंदे सोचे थमां बी मती शराब होई सकदी ऐ। हमेशा नुस्खे चेक करो ते दिक्खो कि किन्नी देर तकर किण्वन करदा ऐ।
याद रखो: क्या अदरक दी बीयर शराबी ऐ? ज्यादातर वक्त, ऐसा नहीं होंदा। पर घरै दी अदरक दी बीयर ते किश ब्रांडें च शराब मती होई सकदी ऐ, इस करी पीने शा पैह्ले हमेशा जांच करो।
बहुत पहले अदरक दी बीयर इक शराबी पेय ही। में 1700 दे दशक च इंग्लैंड दे यार्कशायर दे लोकें इसगी पैह्ले बनाई लेआ . ओह् अदरक, चीनी, पानी, ते कदें-कदें नींबू जां टार्टर दी क्रीम मिलांदे हे। खास हिस्सा अदरक दी बीयर 'पौधा।' हा एह् जमीन थमां असली पौधा नेईं हा। एह् खमीर ते बैक्टीरिया दा मिश्रण हा, जि'यां कोम्बुचा च SCOBY। परिवार इस स्टार्टर गी रखदे ते दुए कन्नै बी सांझा करदे। घर विच अदरक दी बीयर बनांदे वक्त लोग पिछले बैच तों कुझ बचा के नवां शुरू कर डेंदे हन।
घर च अदरक दी बीयर बनाना आसान हा पर धीमा हा। तुसें अदरक, चीनी, ते पानी मिलाया, फिर अदरक दा बीयर दा पौधा या अदरक दा कीड़ा मिलाया। मिक्स दिन या हफ्ते तक बैठा। इस दौरान खमीर ते बैक्टीरिया चीनी खांदे हे। बुलबुले ते शराब बनाई। पेय फिजी ते थोड़ा शराबी हो गया। 18वीं अते 19वीं सदी विच इंग्लैंड अते ओस दी कालोनियां विच लोग घर दी अदरक दी बीयर पींदे हन। हर बैच दा स्वाद नुस्खा ते किन्नी देर किण्वन होने दे कारण अलग-अलग होंदा हा।
नोट: पुरानी घर दी अदरक दी बीयर च शराब घट्ट ही। इस कन्नै किश थाह् रें पर पानी थमां बी सुरक्षित होई गेआ।
अज्ज अदरक दी बीयर नमें तरीके कन्नै बनाई जंदी ऐ। ज्यादातर कम्पनियां किण्वन दे पुराने तरीके दा इस्तेमाल नेईं करदियां न। मशीनें दा इस्तेमाल करदे न ते नुस्खे सेट करदे न। तुस अजें बी घरै च अदरक दी बीयर बनाई सकदे ओ, पर ज्यादातर स्टोर अदरक दी बीयर गैर-मद्यपान होंदी ऐ।
पिछले समें च लोक अदरक, चीनी, ते पानी गी अदरक दे बीयर दे पौधे कन्नै किण्वन करियै अदरक दी बीयर बनांदे हे।
घरै च बने दे अदरक दी बीयर च बुलबुले ते शराब आस्तै प्राकृतिक खमीर ते बैक्टीरिया दा इस्तेमाल कीता जंदा हा।
हुण कंपनियां इसगी फिजी बनाने लेई नकली कार्बोनेशन दा इस्तेमाल करदियां न।
आधुनिक अदरक बीयर च ग्राहकें गी खुश करने आस्तै अतिरिक्त स्वाद ते रंग होंदे न।
तुसें गी स्टोरें च नमें स्वाद, जि’यां ब्लड ऑरेंज जां अतिरिक्त मसालेदार, मिल सकदे न।
कुझ ब्रांड कॉकटेल वास्ते मिक्सर पैक या स्पेशल बोतल बेचदे हन।
जेकर तुस घरै च अदरक दी बीयर बनाना चांदे ओ तां तुस पुराने तरीके दा इस्तेमाल करी सकदे ओ। अदरक, चीनी, ते पानी मिलाओ, फिर अदरक दा कीड़ा पाओ। कुछ दिन बैठने दे। तुसें गी बुलबुले दिक्खने गी मिलग ते मजबूत अदरक दी गंध औग। घर दी अदरक बीयर तुसें गी इतिहास दा स्वाद चखने ते अपना स्वाद ते फिज़ चुनने दी अनुमति दिंदी ऐ।
सुझाव: ज्यादातर आधुनिक अदरक बीयर गैर-मद्यपान होंदी ऐ। पर घर दी अदरक दी बीयर च थोड़ी-बहुत शराब बी होई सकदी ऐ जेकर तुस इसगी लंबे समें तगर किण्वन करने देओ।
इतिहास च अदरक दी बीयर गी शराबी क्राफ्ट ड्रिंक थमां बदलीये शीतल पेय च बदली दित्ता गेआ ऐ। 1900 दे दहाके दे शुरू तक कंपनियां अदरक दी बीयर बनांदीयां सी, जिस विच शराब थोड़ी या कोई शराब नहीं सी। उन्हां ने किण्वन दी जगह कार्बोनेशन दा इस्तेमाल कीता। इस कन्नै अदरक दी बीयर सारें लेई सुरक्षित होई गेई, इत्थूं तगर जे बच्चें लेई बी। अज्ज घरै च बने दे अदरक दी बीयर पुराने तरीकें गी जिंदा रखदी ऐ। स्टोर थमां खरीदी गेदी अदरक दी बीयर व्यस्त जीवन ते आधुनिक स्वादें च फिट बैठदी ऐ।

अदरक बीयर ते अदरक ऐल च अल्कोहल दा स्तर बक्ख-बक्ख ऐ। अदरक दी बीयर गी पैह्ले शराबी पेय दे तौर पर बनाया गेआ हा। लोक अदरक, चीनी, ते पानी गी बैठने ते बुलबुले बनाने देईये बनांदे हे। पुराने नुस्खे विच 2-3% शराब हो सकदी सी, ते कुझ घर दे नुस्खे विच 11% तक दा शराब हो सकदी सी। अज्ज स्टोरें च ज्यादातर अदरक दी बीयर च लगभग कोई शराब नेईं ऐ, जेह्ड़ी 0.5% कोला बी घट्ट ऐ। कुझ ब्रांड अज वी 1% तों 5% अल्कोहल नाल अदरक दी बीयर बनांदे हन।
जिंजर एले च कोई शराब नेईं होंदी। एह् शीतल पेय दे तौर उप्पर उसलै बनाया जंदा हा जिसलै लोक शराब थमां बचना चांह्दे हे। तुस अदरक दा ऐल पी सकदे ओ ते कोई शराब मिलने दी चिंता नेईं करी सकदे ओ।
इत्थै इक तालिका ऐ जेह् ड़ी मुक्ख अंतर दस्सदी ऐ :
पक्ख |
अदरक बीयर |
अदरक एले |
|---|---|---|
शराब दी सामग्री |
परंपरागत रूप कन्नै 2-3% एबीवी; आधुनिक संस्करण गैर-मद्यपान थमां लेइयै 5% एबीवी तगर दे न |
सदा गैर-मद्यपान |
कार्बोनेशन विधि |
प्राकृतिक किण्वन करना |
कृत्रिम कार्बोनेशन |
ऐतिहासिक संदर्भ |
अल्कोहल किण्वित पेय पदार्थ दे रूप च उत्पन्न होआ |
गैर-मद्यपान विकल्प दे रूप च विकसित कीता गेआ |
ठेठ स्वाद |
मसालेदार, किण्वन दे कारण |
मीठा, हल्का |
अदरक दी बीयर ते अदरक दा ऐल बक्ख-बक्ख तरीके कन्नै बनाया जंदा ऐ। अदरक बीयर किण्वन दा इस्तेमाल करदी ऐ। लोक अदरक, चीनी, पानी, ते इक स्टार्टर गी मिलांदे न जिसी अदरक बीयर प्लांट आखदे न। इस कन्नै बुलबुले ते कदें-कदें शराब बी बनी जंदी ऐ। समें कन्नै कम्पनियें इसगी किस चाल्ली बनांदे न, इस च बदलाव आया। हुण ज्यादातर अदरक दी बीयर अदरक ते चीनी गी उबालिये, फिर कार्बोनेशन कन्नै बुलबुले पांदे होई बनाई जंदी ऐ। इस कन्नै एह् गैर-मद्यपान बनी रौंह्दा ऐ।
अदरक दा ऐल किण्वन कन्नै नेईं बनाया जंदा ऐ। कंपनियां अदरक दा स्वाद, चीनी, ते फिजी पानी मिलांदे न। बुलबुले जोड़ने लेई मशीनें दा इस्तेमाल करदे न। अदरक दे ऐल दो किस्म दे होंदे न: सुनहरा, जिसदा स्वाद मता मजबूत होंदा ऐ, ते सूखा, जेह्ड़ा हल्का होंदा ऐ। अदरक दा ऐल हमेशा शीतल पेय होंदा ऐ। अदरक दी बीयर गैर-शराबी बी होई सकदी ऐ जां शराब बी होई सकदी ऐ।
सुझाव: जेकर तुस कोई शराब नेईं आह्ला पेय चांह्दे ओ तां अदरक दा ऐल हमेशा इक सुरक्षित विकल्प ऐ।
अदरक बीयर ते अदरक ऐल दा स्वाद बड़ा गै अलग ऐ। अदरक दी बीयर बोल्ड ते मसालेदार होंदी ऐ। किण्वन कन्नै इसगी अदरक दी मजबूत गंध ते तेज, तीखा स्वाद मिलदा ऐ। कुझ लोकें गी अपनी जीभ च झुनझुनी महसूस होंदी ऐ। किण्वन दे दौरान बने दे एसिड ते होर चीजें दे कारण स्वाद भरपूर होंदा ऐ।
अदरक दा ऐल मता मीठा ऐ ते उतनी मसालेदार नेईं ऐ। इस च अदरक दा सिरप जां अर्क दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ, इस करी स्वाद नरम होंदा ऐ। अदरक दा ऐल चिकना लगदा ऐ ते पीने च बी आसान ऐ। कई लोक इसगी अपने पेट दी मदद आस्तै पींदे न जां इसगी होर पेय पदार्थें कन्नै मिलांदे न।
अदरक दी बीयर मसालेदार, फिजी, ते खट्टा होंदी ऐ जिस च अदरक दी तेज गंध होंदी ऐ।
अदरक दा ऐल मीठा, नरम ते स्वाद सिरप दे समान ऐ।
दोनों पेय पदार्थें च बुलबुले होंदे न, पर अदरक दे बीयर दे बुलबुले किण्वन थमां औंदे न, जिसलै के अदरक दे ऐल गी जोड़े गेदे गैस थमां औंदे न।
तुस दौनें पेय पदार्थें दा इस्तेमाल मिक्स ड्रिंक च करी सकदे ओ, पर स्वाद इस आधार उप्पर बदली जाग जे तुस कुस गी चुनदे ओ।
जदूं तुस अदरक दी बीयर चुनदे ओ तां पैह्लें लेबल दी जांच करो। लेबल तुसेंगी पेय दे बारे च तथ्य दिंदा ऐ। एबीवी नंबर दिक्खो। जेकर 0.5% थमां घट्ट ऐ तां एह् गैर-मद्यपान ऐ । कुछ ब्रांड सामने 'शराब-मुक्त' या 'गैर-शराब' लिखदे न। तुसेंगी प्रमाणीकरण लेबल बी दिक्खना चाहिदा। एह् जैविक जां हरे रंग दे खाद्य लेबल बी होई सकदे न। ओह् दस्सदे न जे पेय सुरक्षा ते गुणवत्ता दे नियमें गी पूरा करदा ऐ। लोकें गी एह् लेबल दिक्खने पर अदरक दे पेय पदार्थें पर मता भरोसा होंदा ऐ। लेबल बी दस्सदे न जे पेय च केह् ऐ, इस च चीनी किन्नी ऐ, ते एह् कुत्थें बनाई गेई ऐ। इस कन्नै तुसेंगी बेहतरीन अदरक बीयर चुनने च मदद मिलदी ऐ।
सुझाऽ: प्रमाणीकरण लेबल तुसेंगी सुरक्षित ते बेहतर अदरक बीयर हासल करने च मदद करदे न।
तुसेंगी शराब दी मात्रा गी दिक्खने दी लोड़ ऐ, खासकरियै बच्चें लेई जां जेकर तुस कोई शराब नेईं चांह्दे ओ। बहुत पहले अदरक दी बीयर विच उतनी ही शराब हो सगदी हई जितना कि बीयर या शराब। हुण ज्यादातर ब्रांड कानून दा पालन करन वास्ते शराब 0.5% तों घट्ट रखदे हन। मतलब तुस इसगी बिना नशे च पी सकदे ओ। पर किश ब्रांडें, जि'यां गोसलिंग्स स्टॉर्मी जिंजर बीयर, च 0.5% कोला बी मता एबीवी ऐ। खरीदने शा पैह्ले हमेशा लेबल दी जांच करो। जेकर तुस सेहत जां होर कारणें करी कोई शराब नेईं चांह् दे ओ तां ऐसे ब्रांड चुनो जेह् ड़े लिखदे न '0% एबीवी' जां 'शराब मुक्त।'
तुंदी तुलना करने च मदद करने आस्तै इक तालिका ऐ:
ब्रांड |
ए बी वी (%) |
किसम |
|---|---|---|
रीड दा |
0 |
गैर शराबी पेय पदार्थ |
बुखार-पेड़ |
0 |
गैर शराबी पेय पदार्थ |
बुंडाबर्ग ने दी |
<0.5 ऐ |
गैर शराबी पेय पदार्थ |
गोसलिंग्स तूफानी |
1 |
शराबी |
नोट: लिंडसे लोहान कोम्बुचा मामले दे बाद कंपनियां शराब दे स्तर दी जांच होर सावधानी कन्ने करदियां न।
तुसें गी स्टोरें च गैर-मद्यपान ते शराबी अदरक बीयर बी दिक्खी जाग। गैर-मद्यपान अदरक बीयर च 0.5% एबीवी थमां घट्ट होंदा ऐ। एह् बच्चें ते उनें लोकें लेई सुरक्षित ऐ जेह्ड़े शराब नेईं चांह्दे। एह् बिना अतिरिक्त शराब दे कॉकटेल बनाने च अच्छे न। अल्कोहल अदरक बीयर च 0.5% शा मता एबीवी होंदा ऐ ते एह् सिर्फ बड्डे लोकें आस्तै ऐ। पिछले समें च अदरक दी बीयर ब्रूइंग कन्नै बनी जंदी ही ते इस च 11% तगर शराब बी होई सकदी ही। अज्ज ज्यादातर ब्रांड इसगी गैर-मद्यपान या लगभग गैर-मद्यपान बनांदे न। हमेशा लेबल दी जांच करो जे तुस की खरीददे ओ।
अगर तुस पार्टी, कॉकटेल, या सिर्फ मसालेदार सोडा आस्ते पेय चांदे ओ तां लेबल पढ़ो ते एबीवी चेक करो। जेकर तुसें गी शराब नेईं चाहिदी तां गैर-मद्यपान पेय पदार्थ चुनो। जेकर तुसें गी कोई मजबूत चीज चाहिदी ऐ तां शराबी किस्म दा चयन करो।
याद रखो: तुंदे लेई बेहतरीन अदरक दी बीयर तुंदी जरूरत उप्पर निर्भर करदी ऐ। हमेशा लेबल पढ़ो ते सही चुनो।
कुझ लोग सोचदे हन कि हर अदरक दी बीयर विच शराब होंदी हे। एह् गल्ल ठीक नेईं ऐ। स्टोरें च ज्यादातर अदरक दी बीयर च ज्यादा शराब नेईं होंदी। कंपनियां एह् पेय पदार्थ 0.5% अल्कोहल बाई वॉल्यूम (एबीवी) थमां घट्ट बनांदियां न। तुस इन्हें गी पी सकदे ओ ते नशे च नेईं हो सकदे। कुछ ब्रांड शराब दे नाल अदरक दी बीयर जरूर बनांदे हन। इन्हें गी दिक्खना बड़ा सौखा ऐ ते होरनें शराबी पेय पदार्थें कन्नै बी बिकदे न। इक खरीदने शा पैह्ले हमेशा लेबल गी दिक्खो। जेकर तुसें गी कोई शराब नेईं चाहिदी तां गैर-मद्यपान अदरक बीयर चुनो।
सुझाऽ: गैर-मद्यपान अदरक बीयर बच्चें ते बड्डे लोकें आस्तै सुरक्षित ऐ जेह्ड़े शराब नेईं चांह्दे।
कुझ लोग आखदे ने कि जिंजर बीयर ते जिंजर एले इक ही हन। एह् गल्ल सच्च नेईं ऐ। एह् इक जेह्ड़े दिक्खने गी मिलदे न, पर एह् बक्ख-बक्ख पेय न। अदरक दी बीयर दा स्वाद मजबूत ते मसालेदार होंदा ऐ। अदरक दा ऐल मीठा ऐ ते उतनी बोल्ड नेईं ऐ। इन्हें बनाने दा तरीका बी इक जेहा नेईं ऐ। अदरक दी बीयर अक्सर किण्वन कन्नै बनी जंदी ऐ। इस कन्नै इसदा मजबूत स्वाद ते कदें-कदें थोह् ड़ी-मती शराब बी मिलदी ऐ। अदरक ऐल कार्बोनेशन दा इस्तेमाल करदा ऐ, इस करी इस च कदें बी शराब नेईं होंदी।
हाल च कीते गेदे इक अध्ययन च स्वाद ते गंध दी जांच करने लेई पसंदीदा विशेषता एलिसिटेशन (पीएई) विधि दा इस्तेमाल कीता गेआ। अध्ययन च दस्सेआ गेआ ऐ जे अदरक दी बीयर च खास गुण होंदे न जेह्ड़े इसगी होरनें पेय पदार्थें थमां बक्खरा बनांदे न। इस शोध कन्नै साबित होंदा ऐ जे अदरक दी बीयर ते अदरक दे ऐल इक जेह्ड़े नेईं न। पत्रिका दे लेखें च ए बी आक्खेआ गेआ ऐ जे अदरक दी बीयर दा स्वाद मता मजबूत ऐ ते एह् अदरक दे ऐल कोला बी बक्खरे तरीके कन्नै बनाई जंदी ऐ।
तुलना करने आस्तै इक त्वरित चार्ट दित्ता गेदा ऐ:
खासियत |
अदरक बीयर |
अदरक एले |
|---|---|---|
स्वाद दा |
मसालेदार, बोल्ड |
हल्के, मीठा |
उत्पादन |
किण्वन करना |
कार्बनीकरण दा |
शराब दी सामग्री |
गैर-मद्यपान जां शराबी बी होई सकदा ऐ |
सदा गैर-मद्यपान |
तुस सोच सकदे ओ 'गैर-मद्यपान' दा मतलब ऐ के शराब बिल्कुल नेईं ऐ। पर गैर-मद्यपान पेय पदार्थें च शराब दा इक छोटा सा हिस्सा होंदा ऐ, जेह्ड़ा आमतौर पर 0.5% एबीवी थमां बी घट्ट होंदा ऐ। एह् थोह्ड़ी मात्रा कुदरती किण्वन जां ब्रूइंग थमां होंदी ऐ। वैज्ञानिकें ते खाद्य कानूनें दा आक्खना ऐ जे सारी शराब बाहर कड्डना बड़ा मुश्कल ऐ। मसाल आस्तै, गैर-अल्कोहल बीयर च हर इक परोसने च तकरीबन 1 ग्राम अल्कोहल होई सकदी ऐ। कानून गैर-मद्यपान पेय पदार्थें च 0.5% एबीवी तगर दी अनुमति दिंदा ऐ कीजे शून्य तगर पुज्जना लगभग असंभव ऐ।
नोट: जेकर तुसेंगी सेहत जां निजी कारणें करी सारी शराब थमां बचने दी लोड़ ऐ तां हमेशा लेबल पढ़ो ते ऐसे पेय पदार्थ चुनो जिंदे उप्पर लिखे दा होए 'शराब मुक्त' जां '0% एबीवी.'।
गैर-मद्यपान अदरक बीयर इस नियम दा पालन करदी ऐ। हो सकदा ऐ जे इस च शराब दा इक छोटा सा हिस्सा होऐ, पर एह् मते सारे लोकें लेई सुरक्षित ऐ। तुस नशे दी चिंता कित्ते बगैर मसालेदार स्वाद दा मजा लैई सकदे ओ।
स्टोरें च तुसें गी मिलने आह्लियां अदरक दी बीयरें च ज्यादातर गैर-मद्यपान होंदी ऐ, पर किश ब्रांडें च शराब जरूर होंदी ऐ। खरीदने शा पैह् ले हमेशा एबीवी आस्तै लेबल दी जांच करो।
बच्चें जां शराब थमां परहेज करने आह्ले कुसै बी व्यक्ति आस्तै गैर-मद्यपान अदरक बीयर चुनो।
जेकर तुस इस थमां मता मजबूत पेय चांह्दे ओ तां शराबी अदरक दी बीयर चुनो।
जानकारी च रौह्ओ ते जिम्मेदारी कन्नै अदरक दी बीयर दा मजा लैओ। लेबल पढ़ने कन्नै तुंदी जरूरतें दे मताबक बेहतरीन चयन करने च मदद मिलदी ऐ।
तुस बच्चें गी ज्यादातर गैर-मद्यपान अदरक बीयर देई सकदे ओ। हमेशा लेबल दी जांच करो जे शराब दी मात्रा ऐ। जेकर एह् आखदा ऐ 'गैर-मद्यपान' जां '0% एबीवी,' तां एह् बच्चें आस्तै सुरक्षित ऐ।
तुस अदरक दी बीयर दा इस्तेमाल मते सारे कॉकटेल च करी सकदे ओ। मास्को खच्चर ते डार्क 'एन' स्टॉर्मी लोकप्रिय विकल्प न। गैर-मद्यपान अदरक बीयर मिक्सर दे तौर पर ठीक कम्म करदी ऐ।
अदरक तुंदे पेट गी बसने च मदद करी सकदा ऐ। अदरक दी बीयर च असली अदरक होंदा ऐ, इस करी एह् हल्के मतली च मदद करी सकदा ऐ। बेहतरीन असर आस्तै असली अदरक आह्ले ब्रांड चुनो।
खुलने दे बाद 2-3 दिनें दे अंदर तुसेंगी अदरक दी बीयर पीनी चाहिदी। इसे फ्रिज में रखे। स्वाद ते फिज़ फीका होई जाग जेकर तुस इसगी मते समें तगर खुल्ला छोड़ो।
ज्यादातर अदरक दी बीयरें च लस नेईं होंदा ऐ। इस गल्लै गी यकीनी बनाने लेई हमेशा लेबल जां ब्रांड दी वेबसाइट चेक करो। किश ब्रांड अपने पेय पदार्थें गी लस कन्नै सुविधाएं च प्रोसेस करी सकदे न।
अदरक, चीनी, पानी, ते खमीर कन्नै तुस घरै च गै अदरक दी बीयर बनाई सकदे ओ। घर दे नुस्खे च शराब पैदा होई सकदी ऐ जेकर तुस उनेंगी लंबे समें तगर किण्वन करने देओ। सुरक्षा दे टिप्स दा हमेशा पालन करो।
अदरक बीयर च स्वाद आस्तै अदरक दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ। जड़ें दी बीयर च सस्साफ्रा जनेह् जड़ें दा इस्तेमाल कीता जंदा ऐ। अदरक दी बीयर दा स्वाद मसालेदार ते बोल्ड होंदा ऐ। जड़ें दी बीयर दा स्वाद मीठा ते मलाईदार होंदा ऐ।
अदरक दी बीयर च कैफीन नेईं मिलग। एह् कैफीन मुक्त पेय ऐ। तुस दिन दे किसे बी समें इसदा मजा लैई सकदे ओ।