آبجو زنجبیل الکلی یا غیر الکلی است

ممکن است تعجب کنید ، آیا آبجو زنجبیل الکلی است؟ بیشتر آبجو زنجبیل الکلی نیست ، زیرا بسیاری از مارک های محبوب محتوای الکل را بسیار کم نگه می دارند. این باعث می شود این نوشیدنی باشد که هر کسی می تواند از آن لذت ببرد. با این حال ، برخی از گونه ها به طور معمول حاوی الکل هستند بین 2 ٪ تا 5 ٪ ، زیرا برخی از شرکت ها با استفاده از روش های مختلف ، آبجو زنجبیل تولید می کنند. مردم اغلب می پرسند ، آیا آبجو زنجبیل الکلی است؟ این سؤال به این دلیل مطرح می شود که هم نسخه های الکلی و هم غیر الکلی اکنون در فروشگاه ها موجود است.

غذای اصلی

• بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها غیر الکلی است. از نظر حجم کمتر از 0.5 ٪ الکل (ABV) دارد. برخی از آبجوهای زنجبیل الکل دارند. آنها معمولاً بین 2 ٪ تا 5 ٪ ABV دارند. اینها فقط برای بزرگسالان است. آبجو زنجبیل از زنجبیل تازه ، شکر ، آب و آب لیمو یا لیموترش تهیه می شود. از تخمیر حباب می شود یا کربن سازی آبجو زنجبیل سنتی تخمیر شد و کمی الکل داشت. آبجو زنجبیل مدرن از کربناسیون برای پایین نگه داشتن الکل استفاده می کند. آبجو زنجبیل طعم جسورانه ، تند و تند و تیز است. زنجبیل آل شیرین تر و ملایم تر است. زنجبیل آل الکل ندارد. همیشه برچسب ABV را بررسی کنید. به دنبال کلماتی مانند 'غیر الکلی' یا '0 ٪ ABV' باشید. این به شما کمک می کند تا آبجو زنجبیل مناسب را برای خود انتخاب کنید. در صورت تخمیر بیشتر ، آبجو زنجبیل خانگی می تواند الکل بیشتری داشته باشد. نکات ایمنی را دنبال کنید و تماشا کنید که چه مدت تخمیر آن است. غیر الکلی همیشه به معنای الکل صفر نیست. مقادیر اندک زیر 0.5 ٪ ABV طبق قانون مجاز است. این برای اکثر مردم بی خطر است.

آبجو زنجبیل چیست

ترکیبات

ممکن است شما در مورد آنچه در آبجو زنجبیل وجود دارد کنجکاو باشید. موارد اصلی ریشه زنجبیل تازه ، شکر ، آب و آب لیمو یا لیموترش است. برخی از دستور العمل ها برای ساختن حباب از مخمر استفاده می کنند ، اما برخی دیگر به جای آن از کربناسیون استفاده می کنند. بسیاری از مارک ها اضافه می کنند طعم دهنده های طبیعی یا ادویه جات ترشی جات برای طعم بهتر آن. همراه با آبجو آکسفورد می گوید آبجو زنجبیل قدیمی از ریشه زنجبیل ، شکر ، آب لیمو و یک استارت به نام 'گیاه آبجو زنجبیل استفاده می شود.' امروزه بیشتر آبجوهای زنجبیل خریداری شده از عصاره زنجبیل ، قند نیشکر و مرکبات استفاده می کنند.

در اینجا یک جدول وجود دارد که نشان می دهد چه مقدار از هر ماده در دستور العمل های آبجو زنجبیل است:

ماده تشکیل دهنده	مقدار معمولی	یادداشت ها
زنجبیل تازه	8 اونس (پوست کنده و خرد شده)	طعم دهنده اصلی
قند قهوه ای روشن	½ فنجان (بسته بندی شده)	شیرین کننده
قند	½ فنجان	شیرین کننده اضافی
اب	2 کوارتز	مایع پایه
آب لیمو	1/3 فنجان	اسیدیته و عطر و طعم را اضافه می کند
مخمر خشک فعال	1 قاشق چایخوری	برای تخمیر و کربناسیون
نمک کوشر	خرچنگ	گهگاه اضافه می شود

همچنین می توانید به یک نمودار نگاه کنید تا ببینید چه مقدار از هر چیز در یک دستور العمل عادی استفاده می شود:

تولید

آبجو زنجبیل را می توان بیش از یک روش تهیه کرد. روش قدیمی از تخمیر استفاده می کند. این با یک 'اشکال زنجبیل' ، که زنجبیل ، شکر و آب رنده شده است ، شروع می شود. مخمرهای وحشی و باکتری ها طی چند روز در این ترکیب رشد می کنند. هنگامی که اشکال زنجبیل را به آب زنجبیل شیرین اضافه می کنید ، کشتهای زنده قند را به حباب و اسید تغییر می دهند. این باعث نوشیدن نوشیدنی می شود و به آن طعم و مزه ای می بخشد.

امروزه بیشتر آبجو زنجبیل از تخمیر طولانی استفاده نمی کند. شرکت ها زنجبیل ، شکر و آب لیمو یا لیموترش را با آب گازدار مخلوط می کنند. به این ترتیب ، شما یک نوشیدنی حباب و تقریباً بدون الکل می گیرید. بیشتر آبجوهای زنجبیل در فروشگاه ها کمتر از 0.5 ٪ الکل دارند ، بنابراین غیر الکلی است. چقدر حباب یا الکلی می شود به دما و مدت زمان تخمیر آن بستگی دارد. ریشه زنجبیل واقعی اغلب برای حفظ عطر و طعم قوی و طبیعی استفاده می شود.

نکته: اگر می خواهید آبجو زنجبیل را در خانه درست کنید ، همیشه از بطری های تمیز استفاده کنید و فشار را بررسی کنید. این کمک می کند تا نوشیدنی شما را ایمن و خوشمزه نگه دارید.

طعم

آبجو زنجبیل طعم جسورانه و تند دارد. عطر و طعم زنجبیل قوی و قابل توجه است. آب لیمو یا لیموترش به آن طعم تازه و لکه دار می بخشد. شکر به تعادل ادویه کمک می کند ، بنابراین شیرین و تیز است. آبجو زنجبیل قوی تر و پر جنب و جوش تر از زنجبیل آل است. حباب ها باعث می شوند احساس خستگی و طراوت کنند.

بسیاری از افراد دوست دارند به خودی خود آبجو زنجبیل بنوشند یا از آن در نوشیدنی هایی مانند قاطر مسکو استفاده کنند. برخی از مارک ها برای سلیقه های جدید ادویه های اضافی یا طعم دهنده میوه اضافه می کنند. مهم نیست که چگونه ساخته شده است ، آبجو زنجبیل همیشه عطر و طعم zesty دارد که باعث می شود آن را از سایر نوشابه ها متفاوت کند.

آبجو زنجبیل الکلی است

ممکن است تعجب کنید که آیا آبجو زنجبیل الکل دارد یا خیر. پاسخ بستگی به این دارد که کدام نوع را انتخاب می کنید. بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها غیر الکلی است. این نوشیدنی ها کمتر از 0.5 ٪ الکل دارند. می توانید آنها را بنوشید و نکته ای پیدا نکنید. برخی از مارک ها آبجو زنجبیل را با الکل بیشتر می سازند. اینها فقط برای بزرگسالان است.

آبجو زنجبیل تجاری

دامنه و نمونه های ABV

بیشتر آبجوهای زنجبیل فروشگاه الکل بسیار کمی دارند. ABV بین 0 تا 0.5 ٪ است. شرکت ها از روش های ویژه ای برای نگه داشتن آن غیر الکلی استفاده می کنند. آنها ممکن است آن را تولید کنند و الکل را بیرون بیاورند. یا تخمیر را پرش می کنند و حباب را با کربناسیون اضافه می کنند.

در اینجا برخی از آبجوهای مشهور زنجبیل غیر الکلی وجود دارد:

• آبجو زنجبیل Bundaberg

• رید (انواع غیر الکلی)

• آبجو زنجبیل درخت تب

می توانید این موارد را در بسیاری از فروشگاه ها پیدا کنید. آنها طعم جسورانه و تند دارند. نیازی به نگرانی در مورد الکل نیست.

میز ABV برای آبجو زنجبیل تجاری

مارک	ABV (٪)	یادداشت ها
بیدرگ	0.0	غیر الکلی
Reed's (اصلی)	0.0	غیر الکلی
درخت تب	0.0	غیر الکلی
goslings طوفانی	0.0	غیر الکلی

توجه: همیشه به برچسب ABV نگاه کنید. آبجو زنجبیل خانگی می تواند الکل بیشتری داشته باشد.

آبجو زنجبیل الکلی

دامنه و نمونه های ABV

برخی از مارک ها آبجو زنجبیل را با الکل درست می کنند. این نوشیدنی ها از 2 ٪ تا 5 ٪ ABV دارند. آنها را در راهرو الکل پیدا خواهید کرد. مردم از آنها برای کوکتل استفاده می کنند یا نوشیدنی قوی تری می خواهند.

در اینجا چند آبجو زنجبیل الکلی وجود دارد:

• آبجو زنجبیل الکلی اصلی Crabbie

• آبجو زنجبیل الکلی سلطنتی جامائیکا

• دفع زنجبیل

همچنین ممکن است طعم های جدیدی مانند نارنجی خون یا ادویه های اضافی را ببینید. اینها نشان می دهد که چگونه مارک ها ایده های جدید را امتحان می کنند.

میز ABV برای آبجو زنجبیل الکلی

مارک	ABV (٪)	یادداشت ها
اصلی Crabbie	4.8	نوشیدنی الکلی
سلطنتی	4.4	نوشیدنی الکلی
دفع زنجبیل	5.0	نوشیدنی الکلی

نکته: اگر الکل نمی خواهید ، همیشه قبل از خرید آبجو زنجبیل ، برچسب را بخوانید.

ردیابی محتوای الکل

تعریف و زمینه حقوقی

ممکن است بپرسید که چرا برخی از آبجوهای زنجبیل کمی الکل دارند. این اتفاق می افتد زیرا تخمیر طبیعی مقادیر کمی الکل را ایجاد می کند. در بسیاری از مناطق ، نوشیدنی هایی با کمتر از 0.5 ٪ الکل هنوز غیر الکلی نامیده می شوند. این قانون به شما کمک می کند تا بدانید که چه چیزی می نوشید.

عوامل اصلی مؤثر در ABV

بسیاری از چیزها می توانند الکل را در آبجو زنجبیل تغییر دهند:

• کرنش مخمر: برخی از مخمرها الکل بیشتری ایجاد می کنند.

• میزان قند: قند بیشتر می تواند به معنای الکل بیشتر باشد.

• زمان و درجه حرارت تخمیر: طولانی تر و گرمتر به معنای الکل بیشتر است.

• پردازش پس از فرآیند: شرکت ها ممکن است نوشیدنی را برای از بین بردن الکل گرم کنند.

• مقررات: قوانین تصمیم می گیرند که چه چیزی غیر الکلی محسوب می شود.

اگر آبجو زنجبیل را در خانه درست کنید ، ممکن است بیشتر از آنچه فکر می کنید الکل داشته باشد. همیشه دستور العمل ها را بررسی کنید و تماشا کنید که چه مدت تخمیر می شود.

به یاد داشته باشید: آیا آبجو زنجبیل الکلی است؟ بیشتر اوقات ، اینگونه نیست. اما آبجو زنجبیل خانگی و برخی از مارک ها می توانند الکل بیشتری داشته باشند ، بنابراین همیشه قبل از نوشیدن بررسی کنید.

تاریخ

دم کردن سنتی

مدتها پیش ، آبجو زنجبیل یک نوشیدنی الکلی بود. در 1700s ، مردم در یورکشایر ، انگلستان ، ابتدا آن را ساختند . که زنجبیل ، شکر ، آب و گاهی اوقات لیمو یا خامه تارتار را مخلوط کردند. بخش ویژه آبجو زنجبیل 'گیاه' بود. 'این یک گیاه واقعی از زمین نبود. این ترکیبی از مخمر و باکتریها مانند یک اسکوبی در Kombucha بود. خانواده ها این استارت را نگه می دارند و آن را با دیگران به اشتراک می گذارند. هنگام تهیه آبجو زنجبیل در خانه ، مردم از آخرین دسته برای شروع یک مورد جدید ، برخی از آنها را نجات دادند.

تهیه آبجو زنجبیل در خانه آسان اما کند بود. شما زنجبیل ، شکر و آب را مخلوط کردید ، سپس گیاه آبجو زنجبیل یا یک اشکال زنجبیل را اضافه کردید. این مخلوط برای روزها یا هفته ها نشسته بود. در این مدت ، مخمرها و باکتری ها قند را می خورند. آنها حباب و الکل درست کردند. این نوشیدنی ناخوشایند و کمی الکلی شد. در قرن 18 و 19 ، مردم انگلیس و مستعمرات آن آبجو زنجبیل خانگی را نوشیدند. هر دسته به دلیل دستور العمل و مدت زمان تخمیر متفاوت است.

توجه: آبجو زنجبیل خانگی قدیمی الکل کم داشت. این باعث می شود در بعضی جاها ایمن تر از آب باشد.

تغییرات مدرن

امروز ، آبجو زنجبیل به روشی جدید ساخته می شود. بیشتر شرکت ها از روش های تخمیر قدیمی استفاده نمی کنند. آنها از ماشین آلات استفاده می کنند و دستور العمل های تنظیم می کنند. شما هنوز هم می توانید آبجو زنجبیل را در خانه درست کنید ، اما بیشتر آبجو زنجبیل فروشگاه غیر الکلی است.

• در گذشته ، مردم با تخمیر زنجبیل ، شکر و آب با گیاه آبجو زنجبیل آبجو زنجبیل درست می کردند.

• آبجو زنجبیل خانگی از مخمر طبیعی و باکتری ها برای حباب و الکل استفاده می کرد.

• اکنون ، شرکت ها از کربناسیون جعلی برای ایجاد آن استفاده می کنند.

• آبجو زنجبیل مدرن دارای طعم ها و رنگ های اضافی برای خوشحال کردن مشتریان است.

• می توانید در فروشگاه ها طعم های جدیدی مانند پرتقال خون یا تند اضافی پیدا کنید.

• برخی از مارک ها بسته های میکسر یا بطری های مخصوص کوکتل را می فروشند.

اگر می خواهید آبجو زنجبیل را در خانه درست کنید ، می توانید از روش های قدیمی استفاده کنید. زنجبیل ، شکر و آب را مخلوط کنید ، سپس یک اشکال زنجبیل اضافه کنید. بگذارید چند روز بنشیند. حباب ها را مشاهده خواهید کرد و بوی زنجبیل قوی می دهید. آبجو زنجبیل خانگی به شما امکان می دهد تاریخچه را چشیده و طعم و عطر و طعم خود را انتخاب کنید.

نکته: بیشتر آبجو زنجبیل مدرن غیر الکلی است. اما اگر اجازه دهید بیشتر تخمیر کنید ، آبجو زنجبیل خانگی می تواند کمی الکل داشته باشد.

تاریخ نشان می دهد که آبجو زنجبیل از نوشیدنی صنایع دستی الکلی به یک نوشابه تغییر یافته است. در اوایل دهه 1900 ، شرکت ها آبجو زنجبیل را با الکل کم یا کم ساختند. آنها به جای تخمیر از کربناسیون استفاده کردند. این باعث شد آبجو زنجبیل برای همه ، حتی بچه ها ایمن باشد. امروز ، آبجو زنجبیل خانگی راه های قدیمی را زنده نگه می دارد. آبجو زنجبیل خریداری شده فروشگاه متناسب با زندگی شلوغ و سلیقه های مدرن است.

آبجو زنجبیل در مقابل زنجبیل آل

محتوای الکل

آبجو زنجبیل و زنجبیل آل سطح الکل متفاوتی دارند. آبجو زنجبیل ابتدا به عنوان یک نوشیدنی الکلی تهیه شد. مردم آن را با اجازه دادن به زنجبیل ، شکر و آب بنشینند و حباب کنند. دستور العمل های قدیمی می تواند 2-3 ٪ الکل داشته باشد و برخی از خانه های خانگی تا 11 ٪ نیز داشتند. امروزه بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها تقریباً هیچ الکل و کمتر از 0.5 ٪ ندارد. برخی از مارک ها هنوز هم آبجو زنجبیل را با 1 ٪ تا 5 ٪ الکل می سازند.

زنجبیل آل هیچ الکل ندارد. هنگامی که مردم می خواستند از الکل جلوگیری کنند ، به عنوان یک نوشابه ساخته شده است. شما می توانید زنجبیل را بنوشید و نگران دریافت هرگونه الکل نباشید.

در اینجا یک جدول وجود دارد که تفاوت های اصلی را نشان می دهد:

جنبه	آبجو زنجبیل	زنجبیل
محتوای الکل	به طور سنتی 2-3 ٪ ABV ؛ نسخه های مدرن از غیر الکلی تا 5 ٪ ABV متغیر است	همیشه غیر الکلی
روش کربناسیونی	تخمیر طبیعی	کربناسیون مصنوعی
زمینه تاریخی	به عنوان نوشیدنی تخمیر شده الکلی سرچشمه گرفته است	به عنوان یک جایگزین غیر الکلی توسعه یافته است
عطر و طعم معمولی	Spicier ، به دلیل تخمیر	شیرین تر ، ملایم تر

تولید

آبجو زنجبیل و زنجبیل Ale به روش های مختلفی ساخته می شوند. آبجو زنجبیل از تخمیر استفاده می کند. مردم زنجبیل ، شکر ، آب و یک استارت به نام گیاه آبجو زنجبیل را مخلوط می کنند. این باعث ایجاد حباب و گاهی الکل می شود. با گذشت زمان ، شرکت ها نحوه ساخت آن را تغییر دادند. در حال حاضر ، بیشتر آبجو زنجبیل با جوش دادن زنجبیل و شکر ساخته می شود و سپس حباب هایی را با کربناسیون اضافه می کند. این امر آن را غیر الکلی نگه می دارد.

زنجبیل آل با تخمیر درست نمی شود. شرکت ها طعم زنجبیل ، شکر و آب شیرین را مخلوط می کنند. آنها برای اضافه کردن حباب از ماشین آلات استفاده می کنند. دو نوع زنجبیل وجود دارد: طلایی ، که طعم قوی تر و خشک دارد و سبک تر است. زنجبیل آل همیشه یک نوشابه است. آبجو زنجبیل می تواند غیر الکلی باشد یا الکل داشته باشد.

نکته: اگر می خواهید نوشیدنی بدون الکل ، زنجبیل ale همیشه یک انتخاب ایمن است.

طعم

آبجو زنجبیل و زنجبیل آل بسیار متفاوت است. آبجو زنجبیل جسورانه و تند است. تخمیر به آن بوی زنجبیل قوی و طعم تیز و تند می دهد. برخی از افراد احساس سوزن زدن به زبان خود می کنند. این عطر و طعم به دلیل اسیدها و چیزهای دیگر در هنگام تخمیر غنی است.

زنجبیل آل بسیار شیرین تر است و به اندازه تند نیست. از شربت یا عصاره زنجبیل استفاده می کند ، بنابراین طعم آن نرم است. زنجبیل آل احساس صافی می کند و نوشیدن آن آسان است. بسیاری از افراد آن را می نوشند تا به معده خود کمک کنند یا آن را با نوشیدنی های دیگر مخلوط کنند.

• آبجو زنجبیل با بوی زنجبیل قوی ، تند و تند و ترش است.

• زنجبیل آل شیرین تر ، نرم تر و بیشتر شبیه شربت است.

• هر دو نوشیدنی حباب دارند ، اما حباب های زنجبیل آبجو از تخمیر ناشی می شوند ، در حالی که زنجبیل آل از گاز اضافه شده ناشی می شود.

شما می توانید از هر دو نوشیدنی در نوشیدنی های مختلط استفاده کنید ، اما طعم آن بر اساس کدام یک انتخاب می کنید.

نحوه انتخاب آبجو زنجبیل

برچسب های خواندن

وقتی آبجو زنجبیل را انتخاب می کنید ، ابتدا برچسب را بررسی کنید. این برچسب حقایق در مورد نوشیدنی را به شما می دهد. به دنبال شماره ABV باشید. اگر زیر 0.5 ٪ باشد ، غیر الکلی است. برخی از مارک ها در قسمت جلوی 'بدون الکل' یا 'غیر الکلی' می نویسند. همچنین باید به دنبال برچسب های صدور گواهینامه باشید. اینها می توانند برچسب مواد غذایی ارگانیک یا سبز باشند. آنها نشان می دهند که نوشیدنی با قوانین ایمنی و کیفیت مطابقت دارد. مردم هنگام دیدن این برچسب ها بیشتر به نوشیدنی های زنجبیل اعتماد می کنند. برچسب ها همچنین به شما می گویند چه چیزی در نوشیدنی است ، چه مقدار شکر دارد و از کجا ساخته شده است. این به شما کمک می کند بهترین آبجو زنجبیل را انتخاب کنید.

نکته: برچسب های صدور گواهینامه به شما کمک می کند تا آبجو ایمن تر و بهتر زنجبیل را پیدا کنید.

نکات مربوط به محتوای الکل

شما باید محتوای الکل را تماشا کنید ، به خصوص برای بچه ها یا اگر الکل نمی خواهید. مدتها پیش ، آبجو زنجبیل می تواند به اندازه آبجو یا شراب الکل داشته باشد. اکنون ، بیشتر مارک ها الکل را زیر 0.5 ٪ نگه می دارند تا قانون را رعایت کنند. این بدان معنی است که شما می توانید آن را بدون نوشیدن نوشیدنی بنوشید. اما برخی از مارک ها ، مانند Goslings Stormy Ginger Beer ، بیش از 0.5 ٪ ABV دارند. همیشه قبل از خرید برچسب را بررسی کنید. اگر برای سلامتی یا دلایل دیگر الکل نمی خواهید ، مارک هایی را انتخاب کنید که می گویند '0 ٪ ABV ' یا 'بدون الکل.'

در اینجا یک جدول برای کمک به شما در مقایسه:

مارک	ABV (٪)	نوع
رید	0	نوشیدنی غیر الکلی
درخت تب	0	نوشیدنی غیر الکلی
بیدرگ	<0.5	نوشیدنی غیر الکلی
goslings طوفانی	1	الکل

توجه: پس از پرونده Lindsay Lohan Kombucha ، شرکت ها سطح الکل را با دقت بیشتری بررسی می کنند.

غیر الکلی در مقابل الکلی

هر دو آبجو زنجبیل غیر الکلی و الکلی را در فروشگاه ها مشاهده خواهید کرد. آبجو زنجبیل غیر الکلی کمتر از 0.5 ٪ ABV دارد. برای بچه ها و افرادی که الکل نمی خواهند بی خطر است. اینها برای ساخت کوکتل بدون الکل اضافی مفید هستند. آبجو زنجبیل الکلی بیش از 0.5 ٪ ABV دارد و فقط برای بزرگسالان است. در گذشته ، آبجو زنجبیل با دم کردن ساخته شده بود و می توانست تا 11 ٪ الکل داشته باشد. امروزه بیشتر مارک ها آن را غیر الکلی یا تقریباً غیر الکلی می کنند. همیشه برچسب را بررسی کنید تا بدانید چه چیزی خریداری می کنید.

اگر می خواهید یک نوشیدنی برای یک مهمانی ، یک کوکتل یا فقط یک نوشابه تند ، برچسب را بخوانید و ABV را بررسی کنید. اگر الکل نمی خواهید ، نوشیدنی های غیر الکلی را انتخاب کنید. اگر می خواهید چیزی قوی تر ، نوع الکلی را انتخاب کنید.

به یاد داشته باشید: بهترین آبجو زنجبیل برای شما بستگی به آنچه شما نیاز دارید. همیشه برچسب را بخوانید و یکی را انتخاب کنید.

اسطوره ها و حقایق

همه آبجو زنجبیل الکلی است

برخی فکر می کنند هر آبجو زنجبیل الکل دارد. این درست نیست بیشتر آبجو زنجبیل در فروشگاه ها الکل زیادی ندارد. شرکت ها این نوشیدنی ها را با حجم کمتر از 0.5 ٪ الکل (ABV) می سازند. می توانید آنها را بنوشید و مست نشوید. چند مارک آبجو زنجبیل را با الکل درست می کند. این موارد به راحتی قابل مشاهده است و با سایر نوشیدنی های الکلی فروخته می شود. همیشه قبل از خرید یکی به برچسب نگاه کنید. اگر الکل نمی خواهید ، آبجو زنجبیل غیر الکلی را انتخاب کنید.

نکته: آبجو زنجبیل غیر الکلی برای بچه ها و بزرگسالانی که الکل نمی خواهند بی خطر است.

آبجو زنجبیل و زنجبیل آل یکسان هستند

برخی می گویند آبجو زنجبیل و زنجبیل آل یکسان هستند. این درست نیست آنها یکسان به نظر می رسند ، اما نوشیدنی های مختلفی هستند. آبجو زنجبیل دارای طعم قوی و تند است. زنجبیل آل شیرین تر است و به اندازه جسورانه نیست. نحوه ساخت آنها نیز یکسان نیست. آبجو زنجبیل اغلب با تخمیر درست می شود. این به آن طعم قوی و گاهی اوقات کمی الکل می بخشد. زنجبیل آل از کربناسیون استفاده می کند ، بنابراین هرگز الکل ندارد.

در یک مطالعه جدید از روش انتخاب ویژگی های ترجیحی (PAE) برای بررسی طعم و بو استفاده شده است. این مطالعه نشان داد که آبجو زنجبیل از خصوصیات خاصی برخوردار است که آن را با سایر نوشیدنی ها متفاوت می کند. این تحقیق ثابت می کند که آبجو زنجبیل و زنجبیل آل یکسان نیستند. مقالات مجله همچنین می گویند آبجو زنجبیل طعم قوی تری دارد و به روشی متفاوت از زنجبیل آل ساخته می شود.

در اینجا یک نمودار سریع برای مقایسه وجود دارد:

نشان	آبجو زنجبیل	زنجبیل
طعم	تند ، جسورانه	ملایم ، شیرین
تولید	تخمیر	کربن سازی
محتوای الکل	می تواند غیر الکلی یا الکلی باشد	همیشه غیر الکلی

غیر الکلی به معنی الکل صفر است

ممکن است فکر کنید 'غیر الکلی' به این معنی است که به هیچ وجه الکل وجود ندارد. اما نوشیدنی های غیر الکلی می توانند کمی الکل داشته باشند ، معمولاً کمتر از 0.5 ٪ ABV. این مقدار اندک از تخمیر طبیعی یا دم کردن ناشی می شود. دانشمندان و قوانین غذایی می گویند که همه الکل را از بین ببرید. به عنوان مثال ، آبجو غیر الکلی در هر وعده می تواند حدود 1 گرم الکل داشته باشد. این قانون تا 0.5 ٪ ABV را در نوشیدنی های غیر الکلی فراهم می کند زیرا رسیدن به صفر تقریبا غیرممکن است.

توجه: اگر به دلایل سلامتی یا شخصی نیاز به جلوگیری از همه الکل دارید ، همیشه برچسب را بخوانید و نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که می گویند 'بدون الکل ' یا '0 ٪ ABV. '

آبجو زنجبیل غیر الکلی از این قانون پیروی می کند. این ممکن است کمی الکل داشته باشد ، اما برای بیشتر افراد بی خطر است. شما می توانید بدون نگرانی از مستی از طعم تند لذت ببرید.

بیشتر آبجوهای زنجبیل که در فروشگاه ها پیدا می کنید غیر الکلی هستند ، اما چند مارک حاوی الکل هستند. همیشه قبل از خرید ، برچسب ABV را بررسی کنید.

• آبجو زنجبیل غیر الکلی را برای بچه ها یا هر کسی که از الکل اجتناب می کند انتخاب کنید.

• اگر می خواهید نوشیدنی قوی تری داشته باشید ، آبجو زنجبیل الکلی را انتخاب کنید.

آگاه باشید و از آبجو زنجبیل با مسئولیت پذیری لذت ببرید. برچسب های خواندن به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب را برای نیازهای خود انجام دهید.

پرسش

آیا آبجو زنجبیل برای بچه ها بی خطر است؟

شما می توانید بیشتر آبجوهای زنجبیل غیر الکلی را به بچه ها بدهید. همیشه برچسب را برای محتوای الکل بررسی کنید. اگر می گوید 'غیر الکلی' یا '0 ٪ ABV' ، برای کودکان بی خطر است.

آیا می توانید از آبجو زنجبیل در کوکتل استفاده کنید؟

در بسیاری از کوکتل ها می توانید از آبجو زنجبیل استفاده کنید. Moscow Mule و Dark 'N' Stormy گزینه های محبوب هستند. آبجو زنجبیل غیر الکلی به خوبی میکسر کار می کند.

آیا آبجو زنجبیل به حالت تهوع کمک می کند؟

زنجبیل می تواند به حل و فصل معده شما کمک کند. آبجو زنجبیل حاوی زنجبیل واقعی است ، بنابراین ممکن است به حالت تهوع خفیف کمک کند. مارک هایی را با زنجبیل واقعی برای بهترین اثر انتخاب کنید.

آبجو زنجبیل پس از باز شدن چه مدت طول می کشد؟

شما باید طی 2-3 روز پس از افتتاح آبجو زنجبیل بنوشید. آن را در یخچال نگه دارید. اگر بیش از حد طولانی آن را باز کنید ، عطر و طعم و فیز محو می شود.

آیا آبجو زنجبیل بدون گلوتن است؟

بیشتر آبجوهای زنجبیل حاوی گلوتن نیستند. همیشه مطمئن شوید که برچسب یا وب سایت برند را بررسی کنید. برخی از مارک ها ممکن است نوشیدنی های خود را در امکاناتی با گلوتن پردازش کنند.

آیا می توانید آبجو زنجبیل را در خانه درست کنید؟

می توانید آبجو زنجبیل را در خانه با زنجبیل ، شکر ، آب و مخمر درست کنید. اگر اجازه دهید آنها طولانی تر تخمیر شوند ، دستور العمل های خانگی ممکن است الکل بیشتری ایجاد کند. همیشه نکات ایمنی را دنبال کنید.

تفاوت بین آبجو زنجبیل و آبجو ریشه چیست؟

آبجو زنجبیل از زنجبیل برای طعم استفاده می کند. آبجو ریشه از ریشه هایی مانند Sassafras استفاده می کند. آبجو زنجبیل طعم تند و جسورانه دارد. آبجو ریشه ای شیرین و خامه ای است.

آیا آبجو زنجبیل کافئین دارد؟

شما کافئین را در آبجو زنجبیل پیدا نخواهید کرد. این یک نوشیدنی بدون کافئین است. شما می توانید در هر ساعت از روز از آن لذت ببرید.