ye sɛnzɛri biyɛri dɔlɔminna ye walima dɔlɔ tɛ min na .

Aw bɛ se k’aw yɛrɛ ɲininka, yala sɛnzɛri biyɛri dɔlɔminna wa? Sɛnzɛri biyɛri fanba tɛ dɔlɔ ye, bawo fɛn caman minnu bɛ fɔ kosɛbɛ, olu bɛ dɔlɔ hakɛ dɔgɔya kosɛbɛ. O b’a Kɛ minfɛn ye mɔgɔ o mɔgɔ bɛ Se k’a diyabɔ. Nka, dɔlɔ bɛ suguya dɔw la, a ka c’a la . 2% ni 5% cɛ , bawo tɔn dɔw bɛ sɛnzɛri biyɛri dilan ni fɛɛrɛ wɛrɛw ye. Mɔgɔw ​​bɛ to ka ɲininkali kɛ ko, yala sɛnzɛri biyɛri dɔlɔminna wa? Nin ɲininkali in bɛ kɛ bawo dɔlɔ ni dɔlɔ tɛ minnu na, olu bɛɛ bɛ sɔrɔ sisan maganw kɔnɔ.

Key takeaways .

• Sɛnzɛri biyɛri min bɛ maganw na, o fanba tɛ dɔlɔ ye. A bɛ dɔlɔ min ka dɔgɔn ni 0,5% ye a hakɛ la (ABV). Dɔlɔ bɛ biyɛri dɔw la minnu bɛ wele ko sɛnzɛri. A ka c’a la, u bɛ ABV 2% ni 5% cɛ. Olu ye balikuw dɔrɔn de ta ye. Sɛnzɛri biyɛri bɛ dila ni sɛnzɛri kuraw ye, sukaro, ji, ani limoni walima lime ji. A bɛ bugun sɔrɔ ka bɔ fermentation na walima . Karɔbɔli . Laadalata sɛnzɛri biyɛri tun bɛ mɔ ani dɔlɔ dɔɔni tun bɛ a la. Bi biyɛri min bɛ kɛ ni sɛnzɛri ye, o bɛ kɛ ni karɔbɔli ye walasa ka dɔlɔ dɔgɔya. Sɛnzɛri biyɛri bɛ kɛ ni ja gɛlɛya ye, a ka timi, a bɛ kɛ fɛn ye min bɛ mɔgɔ sɛgɛn. Ginger ale ka di ani a ka nɔgɔn. Dɔlɔ tɛ sɛnzɛri ale la. Aw bɛ ABV sɛbɛncogo lajɛ tuma bɛɛ. Aw bɛ daɲɛw ɲini i n’a fɔ ‘min tɛ dɔlɔ ye’ walima ‘0% ABV’. O b’aw dɛmɛ ka sɛnzɛri biɛrɛ ɲuman ta aw ye. So kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri bɛ se ka dɔlɔ caman sɔrɔ ni a bɛ mɔ ka mɛn. Aw bɛ lakana hakilinaw labato ani ka a mɔ waati hakɛ lajɛ. Alcoholic min tɛ dɔlɔ ye, o kɔrɔ tɛ dɔlɔ zeru ye tuma bɛɛ. A hakɛ fitininw bɛ 0,5% ABV jukɔrɔ, sariya bɛ sɔn o ma. O ye farati ye mɔgɔ fanba ma.

Ginger biɛrɛ ye mun ye .

Nafɛnw

I bɛ se ka ɲininkali kɛ fɛn min na sɛnzɛri biyɛri kɔnɔ. Fɛnba minnu bɛ yen olu ye sɛnzɛri jiri, sukaro, ji ani limoni walima lime ji ye. Furakɛli dɔw bɛ kɛ ni yezu ye walasa ka bugunw dilan, nka dɔw bɛ karɔbɔli kɛ o nɔ na. Marka caman bɛ fara a kan . Natural flavors walima kasaw walasa a ka diya. Oxford Companion to Beer ko biyɛri kɔrɔ min bɛ kɛ ni sɛnzɛri ye, sukaro, limoniji, ani daminɛfɛn dɔ min bɛ wele ko 'Ginger Beer Plant.' Bi, biye minnu bɛ san magan na, olu fanba bɛ sɛnzɛri lakika, cane sukaro, ani situlu bɔlenw kɛ.

Nin ye tabali ye min b’a jira ko fɛn kelen-kelen bɛɛ bɛ sɔrɔ sɛnzɛri biyɛri furakɛcogo la:

Fɛn min bɛ kɛ a la .	typique quantité .	Kɔlɔsiliw .
Ginger kura .	8 oz (a bɛ bɔ a la ani a bɛ kɛ ni a ye) .	Main flavoring .
Sukaro jɛman jɛman .	1⁄2 Tasa (Packed) .	dumuni duman .
Sukaro	1⁄2 tasa .	Dumuni duman wɛrɛ .
Ji	2 quarts .	Basi jilama .
Limoniji .	1/3 tasa .	A bɛ asidi ni a daji fara a kan .
A bɛ kɛ ni yezu jalen ye .	1 teaspoon .	ka ɲɛsin mɔni ni karɔbɔli ma .
Kɔgɔ kosher .	Pinch .	Tuma dɔw la a bɛ fara a kan .

Aw bɛ se fana ka jatebɔsɛbɛn dɔ lajɛ walasa k’a dɔn fɛn kelen-kelen bɛɛ bɛ kɛ cogo min na furakɛcogo nɔgɔman na:

Sɛnɛ

Sɛnzɛri biyɛri bɛ se ka dilan cogo caman na. O cogo kɔrɔ bɛ baara kɛ ni fermentation ye. O bɛ daminɛ ni 'gingɛ bug,' ye min ye sɛnzɛri, sukaro ani ji ye. Kungo kɔnɔ funteni ni banakisɛw bɛ falen nin ɲagami in na tile damadɔ kɔnɔ. Ni aw ye sɛnzɛri buguri fara ji duman kan, a falenfɛnw bɛ sukaro Changer ka kɛ bugunw ni asidi ye. O bɛ minfɛn kɛ fizzy ye ani ka a di a ma tangy.

Ginger biɛrɛ fanba bi, a tɛ baara kɛ ni fermentation jan ye. Sosiyetew bɛ sɛnzɛri, sukaro, ani limoni walima lime ji ɲagami ni ji gazilama ye. O cogo la, i bɛ bubbly drink sɔrɔ min bɛ se ka kɛ dɔlɔ tɛ. Ginger biɛrɛ fanba bɛ dɔlɔ min na, o ka dɔgɔn ni 0,5% ye, o la a tɛ dɔlɔ ye. A bɛ sɔrɔ cogo min na walima a bɛ dɔlɔ min, o bɛ bɔ a funteni na ani a bɛ mɔ waati hakɛ min na. Sɛnzɛri jiri lakika bɛ kɛ ka caya walasa a daji ka to ka barika sɔrɔ ani ka a kɛ a yɛrɛ la.

Ladilikan: Ni aw b’a fɛ ka biyɛri dilan so kɔnɔ, aw bɛ buteli sanumanw kɛ tuma bɛɛ ani ka degun lajɛ. O bɛ dɛmɛ ka aw ka minfɛn to a ka kɛ yɔrɔ ye min tɛ mɔgɔ tɔɔrɔ ani min ka di.

Flavor .

Sɛnzɛri biyɛri bɛ kɛ ni jagɛlɛya ye ani a ka timi. Sɛnzɛri daji ka bon ani a kɔlɔsili ka nɔgɔn. Limoni walima lime ji bɛ a kɛ a daji kura ye, a bɛ kɛ fɛn ye min bɛ kɛ fɛn ye. Sukaro bɛ dɛmɛ ka tulumafɛn balan, o la a ka di ani a ka nɔgɔn. Ginger biɛrɛ barika ka bon ani a bɛ balo ka tɛmɛ Ginger ale kan. Bulonw b’a to a bɛ kɛ fiɲɛ ye ani a bɛ mɔgɔ lafiya.

A ka di mɔgɔ caman ye ka sɛnzɛri biɛrɛ min a kelen na walima ka a kɛ minfɛnw na i n’a fɔ Moskow Mule. Marka dɔw bɛ tulumafɛn wɛrɛw walima jiridenw dajiw fara a kan walasa ka dumuni duman kuraw sɔrɔ. A dilannen mana kɛ cogo o cogo, sɛnzɛri biyɛri bɛ kɛ tuma bɛɛ ni fɛn ye min bɛ kɛ ni zesty ye min bɛ a kɛ danfara ye ni minfɛn sumalen tɔw ye.

ye sɛnzɛri biyɛri dɔlɔ ye .

Aw bɛ se k’aw yɛrɛ ɲininka ni dɔlɔ bɛ sɛnzɛri la. Jaabi bɛ bɔ i bɛ suguya min ta. Sɛnzɛri biyɛri min bɛ maganw na, o fanba tɛ dɔlɔ ye. Nin minfɛn ninnu bɛ dɔlɔ min ka dɔgɔn ni 0,5% ye. Aw bɛ se ka u min ani aw kana tipsy sɔrɔ. Marka dɔw bɛ biyɛri dilan ni dɔlɔ ye. Olu ye balikuw dɔrɔn de ta ye.

Jagokɛlaw ka biyɛri min bɛ kɛ ni jɛgɛ ye .

ABV range ani misaliw .

A fanba bɛ dɔlɔ min, dɔlɔ ka dɔgɔn o la. ABV bɛ 0% ni 0,5% cɛ. Kɔnpɔsitɛriw bɛ baara kɛ ni fɛɛrɛ kɛrɛnkɛrɛnnenw ye walasa a kana kɛ dɔlɔ ye. U bɛ se k’a dila ka dɔlɔ bɔ. Walima u bɛ tɛmɛ ni fermentation ye ka bugunw fara a kan ni carbonation ye.

Nin ye biyɛri dɔw ye minnu tɛ dɔlɔ ye, minnu tɛ dɔlɔ ye:

• Bundaberg Ginger Bier .

• Reed's (minnu tɛ dɔlɔ suguya ye) .

• Sumaya-jiri sɛnzɛri biyɛri .

Aw bɛ se ka ninnu sɔrɔ magan caman na. U bɛ ja gɛlɛya ani u ka timi. Aw man kan ka hami dɔlɔmin na.

ABV table ka ɲɛsin jagokɛlaw ka biyɛri ma .

Mariki	ABV (%) .	Kɔlɔsiliw .
Bundaberg .	0.0	A tɛ dɔlɔ min .
Reed ka (original) .	0.0	A tɛ dɔlɔ min .
Sumaya-jiri .	0.0	A tɛ dɔlɔ min .
Goslings Stormy .	0.0	A tɛ dɔlɔ min .

Kɔlɔsili: Aw bɛ ABV ka labeli lajɛ tuma bɛɛ. So kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri bɛ se ka dɔlɔ caman sɔrɔ.

Alkopikɛlaw ka biyɛri .

ABV range ani misaliw .

Marka dɔw bɛ sɛnzɛri biyɛri dilan ni dɔlɔ ye. Nin minfɛn ninnu bɛ ABV sɔrɔ ka bɔ 2% la ka se 5% ma. Aw bɛna u sɔrɔ dɔlɔbɔyɔrɔ la. Mɔgɔw ​​bɛ baara kɛ n’u ye cocktails kama walima u b’a fɛ ka minfɛn barikama sɔrɔ.

Dɔlɔminnaw ka sɛnzɛri biyɛri dɔw filɛ nin ye:

• Crabbie ka biyɛri fɔlɔ min bɛ kɛ ni dɔlɔ ye .

• Royal Jamayika dɔlɔminna biyɛri .

• Libation ginger .

Aw bɛ se fana ka daji kuraw ye, i n’a fɔ joli oranjɛ walima kasa wɛrɛw. Olu b’a jira cogo min na, maraw bɛ hakilina kuraw kɛ.

ABV table pour l'alcolique sɛnzɛri biyɛri .

Mariki	ABV (%) .	Kɔlɔsiliw .
Crabbie ka original .	4.8	Dɔlɔmin minfɛnw .
Jamayika masakɛ .	4.4	Dɔlɔmin minfɛnw .
Libation ginger .	5.0	Dɔlɔmin minfɛnw .

Ladilikan: Ni aw t’a fɛ ka dɔlɔ sɔrɔ, aw bɛ a sɛbɛncogo kalan tuma bɛɛ sani aw ka sɛnzɛri biɛrɛ san.

Trace dɔlɔ hakɛ .

ɲɛfɔli ni sariya kɔnɔkow .

Aw bɛ se k’a ɲininka mun na dɔlɔ dɔɔni bɛ sɔrɔ sɛnzɛri la. O bɛ kɛ bawo, a bɛ kɛ ka a mɔ kosɛbɛ. Yɔrɔ caman na, minfɛn minnu dɔlɔ tɛ 0,5% bɔ, olu bɛ wele hali bi ko dɔlɔ tɛ minnu na. Nin sariya in b’i dɛmɛ k’a dɔn i bɛ min min.

Fɛnba minnu bɛ ABV nɔ na .

Fɛn caman bɛ se ka dɔlɔ caman Changer sɛnzɛri biyɛri la:

• Leveur de thénement: Leveux dɔw bɛ dɔlɔ kɛ ka caya.

• Sukaro hakɛ: Sukaro caman bɛ se ka kɛ dɔlɔ ye.

• mɔni waati ni a funteni: A janya ni a sumayalen don, o kɔrɔ ye ko dɔlɔ ka ca.

• Fermentation post-fermentation: sosiyetew bɛ se ka minfɛn sumaya walasa ka dɔlɔ bɔ.

• Sariyaw: Sariyaw bɛ a latigɛ fɛn min jate bɛ kɛ dɔlɔ ye.

Ni aw ye sɛnzɛri biyɛri dilan so kɔnɔ, a bɛ se ka kɛ ko dɔlɔ bɛ a la ka tɛmɛ aw hakilina kan. Aw bɛ furakɛcogo lajɛ tuma bɛɛ ani ka a mɔ waati hakɛ lajɛ.

Aw hakili to a la: Yala sɛnzɛri biyɛri dɔlɔminna wa? A ka c’a la, o tɛ. Nka so kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri ni a mara dɔw bɛ se ka dɔlɔ caman sɔrɔ, o la aw bɛ a lajɛ tuma bɛɛ sani aw ka min.

Tariku

Laadalata biyɛri dilanni .

A mɛnna, sɛnzɛri biyɛri tun ye dɔlɔminnan ye. in kɔnɔ . 1700S, mɔgɔ minnu bɛ Yorkshire, Angletɛri, olu y’a kɛ fɔlɔ . u ye sɛnzɛri, sukaro, ji, ani tuma dɔw la limoni walima kremu ɲagami. A yɔrɔ kɛrɛnkɛrɛnnen tun ye sɛnzɛri biɛrɛ 'plan ye.' Nin tun tɛ jiri yɛrɛ ye ka bɔ duguma. O tun ye yezu ni banakisɛw ɲagaminen ye, i n’a fɔ scoby min bɛ Kombucha. Denbayaw tun bɛna o daminɛfɛn mara ani k’a tila ni mɔgɔ wɛrɛw ye. Ni mɔgɔw bɛ biyɛri dilan so kɔnɔ, mɔgɔw ye dɔw kisi ka bɔ kulu laban na walasa ka kura daminɛ.

Ginger biɛrɛ dilanni so kɔnɔ, o tun ka nɔgɔn nka a tun bɛ teliya. Aw bɛ sɛnzɛri, sukaro ani ji ɲagami, o kɔ aw bɛ sɛnzɛri biyɛri jiri walima sɛnzɛri buguri fara a kan. O ɲagaminen tun sigilen bɛ tile caman walima dɔgɔkun caman kɔnɔ. O waati kɔnɔ, yezu ni banakisɛw ye sukaro dun. U ye bulonw ni dɔlɔ dilan. Minfɛn in kɛra fiɲɛ ye ani dɔlɔminna dɔɔnin. San kɛmɛ 18nan ni 19nan na, Angletɛri mɔgɔw n’a ka maraw ye so kɔnɔ jɛgɛw min. Batch kelen-kelen bɛɛ tun bɛ ɲɔgɔn sɔrɔ cogo wɛrɛ la k’a sababu kɛ a dilacogo ye ani a bɛ mɔ waati hakɛ min na.

KƆLƆSI: So kɔnɔ sɛnzɛri biɛrɛ kɔrɔ tun bɛ ni dɔlɔ ye. O y’a to a ka ɲi ka tɛmɛ ji kan yɔrɔ dɔw la.

Yɛlɛma minnu bɛ kɛ bi .

Bi, Ginger Beer bɛ dilan cogo kura la. Sosiyete fanba tɛ baara kɛ ni fermentation fɛɛrɛ kɔrɔw ye. U bɛ baara kɛ ni masinw ni set recipes ye. Aw bɛ se ka biyɛri dilan hali bi so kɔnɔ, nka magan jɛgɛ fanba tɛ dɔlɔ ye.

• Fɔlɔ, mɔgɔw tun bɛ sɛnzɛri biɛrɛ dilan ni sɛnzɛri, sukaro ani ji mɔ ni sɛnzɛri biyɛri jiri ye.

• So kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri tun bɛ kɛ ka fɛnɲɛnamafagalanw ni banakisɛw kɛ bugunw ni dɔlɔ ye.

• Sisan, tɔnw bɛ baara kɛ ni karɔbɔli nkalonma ye walasa k’a kɛ fiɲɛ ye.

• Bi ginger biɛrɛ bɛ ni fɛn wɛrɛw ye minnu bɛ kɛ ka mɔgɔw nisɔndiya.

• Aw bɛ se ka daamu kuraw sɔrɔ, i n’a fɔ joli oranjɛ walima fɛn wɛrɛw, maganw kɔnɔ.

• Marka dɔw bɛ mixer pakew walima buteli kɛrɛnkɛrɛnnenw feere cocktails kama.

Ni aw b’a fɛ ka biyɛri dilan so kɔnɔ, aw bɛ se ka baara kɛ ni fɛɛrɛ kɔrɔw ye. Aw bɛ sɛnzɛri ni sukaro ni ji ɲagami ɲɔgɔn na, o kɔ aw bɛ sɛnzɛri buguri kɛ a la. Aw bɛ a to a ka sigi tile damadɔ kɔnɔ. Aw bɛna bugunw ye ani ka sɛnzɛri barikama kasa mɛn. So kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri bɛ a to i ka tariku nɛnɛ ani ka i yɛrɛ ka dumuni duman ni fiɲɛ ta.

Ladilikan: Bi biɛrɛ biɛrɛ fanba tɛ dɔlɔ ye. Nka so kɔnɔ sɛnzɛri biyɛri bɛ se ka dɔlɔ dɔɔni sɔrɔ ni aw y’a to a ka mɔ ka mɛn.

Tariku b’a jira ko sɛnzɛri biyɛri jiginna ka bɔ dɔlɔminnan na ka kɛ minfɛn gazima ye. San 1900 daminɛ na, tɔnw ye biyɛri dilan ni dɔlɔ dɔɔni ye walima dɔlɔ tɛ min na. U ye karɔbɔni kɛ ka sɔrɔ ka mɔli kɛ. O ye sɛnzɛri biɛrɛ kɛ lafiya ye bɛɛ bolo, hali denmisɛnw. Bi, so kɔnɔ, sɛnzɛri biyɛri bɛ sira kɔrɔw to ɲɛnamaya la. Butiki min bɛ san magan na, o bɛ bɛn ɲɛnamaya ni bi taw ma.

Bier biyɛri ni sɛnzɛri ale .

Dɔlɔ kɔnɔfɛnw .

Ginger biɛrɛ ni sɛnzɛri ale dɔlɔ hakɛ tɛ kelen ye. Ginger biɛrɛ tun bɛ dilan fɔlɔ i n’a fɔ dɔlɔminnan. Mɔgɔw ​​y’a dilan ni sɛnzɛri, sukaro ani ji ye ka sigi ka bugun. Furakɛcogo kɔrɔw bɛ se ka dɔlɔ 2-3% sɔrɔ, wa so kɔnɔfɛn dɔw tun bɛ se ka se 11% ma. Bi, sɛnzɛri biyɛri fanba bɛ sɔrɔ maganw na, a bɛ se ka kɛ ko dɔlɔ tɛ a la, a tɛ 0,5% bɔ. Marka dɔw bɛ biyɛri dilan hali bi ni dɔlɔ ye 1% fo 5%.

Ginger ale tɛ dɔlɔ si sɔrɔ. A tun bɛ kɛ minfɛn sumalen ye tuma min na mɔgɔw tun b’a fɛ ka u yɛrɛ tanga dɔlɔ ma. Aw bɛ se ka sɛnzɛri ale min ani aw kana hami dɔlɔ si la.

Nin ye tabali ye min bɛ danfaraba jira:

Yɔrɔ	Bier ka biyɛri .	ale ye ginger ale ye .
Dɔlɔ kɔnɔfɛnw .	Laada la 2-3% ABV; Bi taw bɛ daminɛ ni dɔlɔ tɛ fo ka se 5% ABV ma .	Tuma bɛɛ min tɛ dɔlɔ ye .
Karɔbɔli fɛɛrɛ .	Natural fermentation .	Carbonation artificielle .
tariku kɔnɔko .	A daminɛna i n’a fɔ dɔlɔ mɔlen minfɛn .	A yiriwara i n’a fɔ dɔlɔ tɛ min na .
typique flavor .	Spicier, ka da a mɔni kan .	A ka di, a ka nɔgɔn .

Sɛnɛ

Ginger biɛrɛ ni sɛnzɛri ale bɛ dilan cogoya wɛrɛw la. Ginger biɛrɛ bɛ baara kɛ ni fermentation ye. Mɔgɔw ​​bɛ sɛnzɛri, sukaro, ji ani daminɛfɛn dɔ ɲagami ɲɔgɔn na min bɛ wele ko sɛnzɛri biyɛri jiri. O bɛ bugun ni dɔlɔ dilan tuma dɔw la. Waati tɛmɛnen kɔfɛ, tɔnw ye u kɛ cogo min na, u y’o Changé. Sisan, sɛnzɛri biyɛri fanba bɛ dilan ni sɛnzɛri ni sukaro tobili ye, o kɔfɛ ka bugunw fara a kan ni karɔbɔli ye. O b’a to a tɛ dɔlɔ ye.

Ginger ale tɛ dilan ni mɔni ye. Kɔnpɔsitɛriw bɛ sɛnzɛri daji, sukaro ani ji fiyɛlen ɲagami ɲɔgɔn na. U bɛ baara Kɛ ni masinw ye walasa ka bugunw Fàra u kan. Sɛnzɛri ale suguya fila bɛ yen: sanu, min bɛ barika sɔrɔ, ani min bɛ ja, o ka nɔgɔn. Ginger ale ye minfɛn sumalen ye tuma bɛɛ. Ginger biɛrɛ bɛ se ka kɛ dɔlɔ ye walima dɔlɔ.

Ladilikan: Ni aw b’a fɛ ka minfɛn sɔrɔ, sɛnzɛri ale ye sugandili ye min tɛ mɔgɔ tɔɔrɔ tuma bɛɛ.

Flavor .

Ginger biɛrɛ ni sɛnzɛri ale da bɛ bɔ ɲɔgɔn na kosɛbɛ. Ginger biɛrɛ ye ja gɛlɛn ye ani a ka timi. K’a mɔ, o bɛ sɛnzɛri kasa barikama di a ma ani ka a diya, a bɛ kɛ fɛn ye min bɛ mɔgɔ sɛgɛn. Mɔgɔ dɔw bɛ sɔgɔsɔgɔ u kan na. A daamu ka ca k’a sababu kɛ asidiw ni fɛn wɛrɛw ye minnu dilannen don mɔni waati.

Ginger ale ka di kosɛbɛ wa a man di i n’a fɔ a ka di. A bɛ baara kɛ ni sɛnzɛri siro ye walima ka a bɔ, o la, a daji ka nɔgɔn. Ginger ale bɛ a ye ko a bɛ nɔgɔya ani a minni ka nɔgɔn. Mɔgɔ caman b’a min walasa k’u kɔnɔbara dɛmɛ walima k’a ɲagami ni minfɛn wɛrɛw ye.

• Ginger biɛrɛ ye fɛn ye min ka timi, a fiyɛlen don, wa a bɛ mɔ ni sɛnzɛri kasa barikama ye.

• Ginger ale ka di, a ka nɔgɔn, a bɛ diya i n’a fɔ siro.

• Minfɛn fila bɛɛ bɛ ni bugun ye, nka Ginger Beer ka bugunw bɛ bɔ fermentation na, ka sɔrɔ ginger ale's bɔra gazi faralen kan.

Aw bɛ se ka minfɛn fila bɛɛ kɛ minfɛn ɲagaminenw na, nka a diya bɛna Changer ka kɛɲɛ ni aw ye min sugandi.

Ginger Beer sugandicogo .

Kalansenw kalanni .

Ni aw ye sɛnzɛri biɛrɛ ta, aw bɛ sɛbɛn ɲɛ fɔlɔ lajɛ. Label bɛ tiɲɛw di i ma minfɛn in kan. ABV nimɔrɔ ɲini. Ni a bɛ 0,5% jukɔrɔ, a tɛ dɔlɔ ye. Marka dɔw bɛ 'Alcool-free' walima 'Non-alcoholic' sɛbɛn ɲɛfɛ. Aw ka kan ka seereyaw sɛbɛnw fana ɲini. Olu bɛ se ka kɛ dumuni sɛbɛnw ye minnu bɛ kɛ ni fɛnɲɛnamaw ye walima minnu ɲɛ ye binkɛnɛ ye. U b’a jira ko minfɛn bɛ lakana ni jogoɲumanya sariyaw dafa. Mɔgɔw ​​dalen bɛ sɛnzɛri min na kosɛbɛ n’u ye nin labeli ninnu ye. Labelw fana b’a fɔ aw ye fɛn min bɛ minfɛn na, a bɛ sukaro hakɛ min na, ani a bɛ kɛ yɔrɔ min na. O bɛ aw dɛmɛ ka sɛnzɛri biyɛri ɲuman sugandi.

Ladilikan: Seereyaw sɛbɛnw bɛ aw dɛmɛ ka biyɛri ɲuman sɔrɔ min ka fisa ani min ka fisa.

Dɔlɔ kɔnɔfɛnw Ladilikanw .

Aw ka kan ka dɔlɔ hakɛ lajɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la denmisɛnw fɛ walima ni aw b’a fɛ ka dɔlɔ sɔrɔ. A mɛnna, sɛnzɛri biyɛri tun bɛ se ka dɔlɔ caman sɔrɔ i n’a fɔ biyɛri walima diwɛn. Sisan, mara fanba bɛ dɔlɔ mara ka tɛmɛ 0,5% kan walasa ka sariya labato. O kɔrɔ ye ko i bɛ se k’a min k’a sɔrɔ i ma stipsy sɔrɔ. Nka mara dɔw, i n’a fɔ Goslings Stormy Ginger Beer, u ka ca ni 0,5% ABV ye. Aw bɛ labeli lajɛ tuma bɛɛ sani aw ka san. Ni aw b'a fɛ ka dɔlɔ sɔrɔ kɛnɛya la walima kun wɛrɛw la, aw bɛ fɛnw ta minnu bɛ fɔ ko '0% abv' walima 'alcool-free.'

Nin ye tabali ye min bɛ se k’i dɛmɛ ka ɲɔgɔn sanga:

Mariki	ABV (%) .	Ka sɛbɛen masin na
Reed ka .	0	Minfɛn min tɛ dɔlɔ ye .
Sumaya-jiri .	0	Minfɛn min tɛ dɔlɔ ye .
Bundaberg .	<0,5 .	Minfɛn min tɛ dɔlɔ ye .
Goslings Stormy .	1	Dɔlɔminnaw .

Kɔlɔsili: Lindsay Lohan Kombucha ka ko kɛlen kɔfɛ, tɔnw bɛ dɔlɔ hakɛ lajɛ kosɛbɛ.

A bɛ kɛ ni dɔlɔ ye min tɛ dɔlɔ ye .

Aw bɛna biyɛri min tɛ dɔlɔ ye ani dɔlɔminna, o fila bɛɛ ye maganw kɔnɔ. Biyɛri min tɛ dɔlɔ ye, o ka ABV ka dɔgɔn ni 0,5% ye. A farati tɛ denmisɛnw ni mɔgɔ minnu tɛ dɔlɔ fɛ. Ninnu ka ɲi cocktails dilanni na ni dɔlɔ wɛrɛ tɛ. Alcool ginger biyɛri ka ca ni 0,5% ABV ye, wa a bɛ kɛ balikuw dɔrɔn de ta ye. Tɛmɛnen kɔ, sɛnzɛri biyɛri tun bɛ dilan ni dɔlɔ ye wa a tun bɛ se ka dɔlɔ sɔrɔ fo 11%. Marka fanba bɛ a kɛ bi dɔlɔ tɛ walima a bɛ ɲini ka kɛ dɔlɔ ye. Aw bɛ labeli lajɛ tuma bɛɛ walasa aw bɛ fɛn min san, aw bɛ o dɔn.

Ni aw b’a fɛ ka minfɛn sɔrɔ ɲɛnajɛ la, cocktail la, walima soda timiman dɔrɔn na, aw bɛ labeli kalan ani ka ABV lajɛ. Ni aw t’a fɛ ka dɔlɔ sɔrɔ, aw bɛ dɔlɔ min tɛ dɔlɔ ye, aw bɛ o ta. Ni aw b’a fɛ ka fɛn dɔ sɔrɔ min barika ka bon, aw bɛ dɔlɔ suguya sugandi.

Aw ye aw hakili to a la: Ginger biɛrɛ min ka fisa aw ma, o bɛ bɔ aw mago bɛ fɛn min na. Aw bɛ labeli kalan tuma bɛɛ ani ka a bɛnnen ta.

nsiirinw ni tiɲɛkow .

Ginger biɛrɛ bɛɛ ye dɔlɔ ye .

Mɔgɔ dɔw b’a miiri ko dɔlɔ bɛ biyɛri bɛɛ la. Nin tɛ tiɲɛ ye. Sɛnzɛri biyɛri fanba bɛ dɔlɔ caman na maganw kɔnɔ. Kɔnpɔsitɛriw bɛ o minfɛn ninnu dilan ni dɔlɔ ye min tɛ 0,5% bɔ a hakɛ la (ABV). Aw bɛ se ka u min ani aw kana dɔlɔmin. Marka damadɔw bɛ sɛnzɛri biyɛri dilan ni dɔlɔ ye. Olu yecogo ka nɔgɔn, wa u bɛ feere ni dɔlɔminnan wɛrɛw ye. Aw bɛ labeli lajɛ tuma bɛɛ sani aw ka dɔ san. Ni aw b’a fɛ ka dɔlɔ sɔrɔ, aw bɛ biyɛri dɔ ta min tɛ dɔlɔ ye.

Ladilikan: Biyɛri min tɛ dɔlɔ ye, o farati tɛ denmisɛnw ni mɔgɔkɔrɔbaw bolo minnu tɛ dɔlɔ fɛ.

Ginger biɛrɛ ni sɛnzɛri ale ye kelen ye .

Mɔgɔ dɔw b’a fɔ ko sɛnzɛri biyɛri ni sɛnzɛri ale ye kelen ye. O tɛ tiɲɛ ye. U bɛ i n’a fɔ u bɛɛ, nka u ye minfɛnw ye minnu tɛ kelen ye. Sɛnzɛri biyɛri da ka gɛlɛn ani a ka timi. Ginger ale ka di ka tɛmɛ a kan ani a man gɛlɛn i n’a fɔ. U bɛ dilan cogo min na, o fana tɛ kelen ye. A ka ca a la, sɛnzɛri biyɛri bɛ dilan ni mɔni ye. O bɛ a di a ma kosɛbɛ ani tuma dɔw la dɔlɔ dɔɔni. Ginger ale bɛ karɔbɔni kɛ, o la dɔlɔ tɛ a la abada.

Kɔsa in na, sɛgɛsɛgɛli dɔ kɛra ni attribute elicitation (PAE) fɛɛrɛ ye min ka fisa walasa ka a diya ni a kasa lajɛ. Nin ɲinini in y’a jira ko sɛnzɛri biyɛri jogo kɛrɛnkɛrɛnnenw bɛ a la minnu b’a kɛ danfara ye ni minfɛn tɔw ye. Nin ɲinini in b’a jira ko Ginger Beer ni Ginger Ale tɛ kelen ye. Zurunali barokunw fana b’a fɔ ko sɛnzɛri biyɛri da ka di kosɛbɛ, wa a dilannen don cogo wɛrɛ la ka tɛmɛ sɛnzɛri ale kan.

Nin ye jatebɔ teliya ye min bɛ se ka suma ni nin ye:

Suguya	Bier ka biyɛri .	ale ye ginger ale ye .
Flavor .	Spicy, Bold .	dususuma, dumuni duman .
Sɛnɛ	fermentation .	Carbonation .
Dɔlɔ kɔnɔfɛnw .	A bɛ se ka kɛ dɔlɔ ye walima dɔlɔminna .	Tuma bɛɛ min tɛ dɔlɔ ye .

Dɔlɔ min tɛ dɔlɔ ye, o kɔrɔ ye ko dɔlɔ zeru .

I bɛ se ka miiri ko 'Non-alcoholic' kɔrɔ ye ko dɔlɔ tɛ yen fewu. Nka minfɛn minnu tɛ dɔlɔ ye, olu bɛ se ka dɔlɔ dɔɔni sɔrɔ, a ka c’a la, ABV tɛ 0,5% bɔ. Nin hakɛ fitinin in bɛ bɔ a yɛrɛ la, a bɛ kɛ ka a mɔ walima ka a kɛ ka a dila. Dɔnniyakɛlaw ni dumuniko sariyaw b’a fɔ ko a ka gɛlɛn kosɛbɛ ka dɔlɔ bɛɛ bɔ. Misali la, dɔlɔ min tɛ dɔlɔ ye, o bɛ se ka dɔlɔ garamu 1 ɲɔgɔn sɔrɔ a tata kelen-kelen bɛɛ la. Sariya bɛ sira di fo 0,5% ABV minfɛnw na minnu tɛ dɔlɔ ye bawo a bɛ se ka kɛ ko a tɛ se ka sɔrɔ zeru la.

KƆLƆSI: Ni aw mago bɛ ka aw yɛrɛ tanga dɔlɔ bɛɛ ma kɛnɛya walima aw yɛrɛ ka kunw na, aw bɛ sɛbɛn kalan tuma bɛɛ ani ka minfɛnw ta minnu bɛ fɔ ko 'alcool-free' walima '0% abv.'

Biyɛri min tɛ dɔlɔ ye, o bɛ tugu nin sariya in kɔ. A bɛ se ka kɛ ko dɔlɔ dɔɔni bɛ a la, nka a farati tɛ mɔgɔ fanba fɛ. Aw bɛ se ka a daji duman diyabɔ k’a sɔrɔ aw ma hami dɔlɔmin na.

I bɛ biyɛri minnu sɔrɔ maganw na, olu fanba tɛ dɔlɔ ye, nka dɔlɔ bɛ sɔrɔ a yɔrɔ damadɔw la. Aw bɛ ABV sɛbɛncogo lajɛ tuma bɛɛ sani aw ka san.

• Aw bɛ biyɛri min tɛ dɔlɔ ye, o sugandi denmisɛnw ye walima mɔgɔ o mɔgɔ bɛ a yɛrɛ tanga dɔlɔ ma.

• Aw bɛ dɔlɔminnanw ka biɛrɛ ta ni aw b’a fɛ ka minfɛn barikama sɔrɔ.

Aw ka to kunnafoni na ani ka sɛnzɛri biyɛri diyabɔ ni jateminɛ ye. Labelw kalanni b’aw dɛmɛ ka sugandili ɲuman kɛ aw magow la.

FAQ .

Yala ginger biɛrɛ bɛ lakana denmisɛnw ma wa?

Aw bɛ se ka biyɛri minnu tɛ dɔlɔ ye, olu fanba di denmisɛnw ma. Aw bɛ dɔlɔ hakɛ sɛbɛncogo lajɛ tuma bɛɛ. Ni a ko 'Non-alcoholic' walima '0% ABV,' a farati ka bon denmisɛnw ma.

Yala aw bɛ se ka baara kɛ ni sɛnzɛri biyɛri ye cocktails kɔnɔ wa?

Aw bɛ se ka baara kɛ ni sɛnzɛri biyɛri ye cocktail caman na. Moskow Mule ani Dark 'n' Stormy ye sugandili ye min ka di mɔgɔw ye. Biyɛri min tɛ dɔlɔ ye, o bɛ baara kɛ ka ɲɛ i n’a fɔ mixer.

Yala Ginger Beer bɛ dɛmɛ don kɔnɔboli la wa?

Sɛnzɛri bɛ se ka dɛmɛ don ka i kɔnɔbara sigi. Ginger biɛrɛ bɛ sɛnzɛri lakika sɔrɔ, o la a bɛ se ka dɛmɛ don ni kɔnɔboli nɔgɔman ye. Aw bɛ markaw sugandi ni sɛnzɛri lakika ye walasa ka nɔ ɲuman sɔrɔ.

Ginger biɛrɛ bɛ mɛn sen na waati joli da wulilen kɔfɛ?

Aw ka kan ka sɛnzɛri biyɛri min tile 2–3 da wulilen kɔfɛ. Aw bɛ a mara friji kɔnɔ. A daji ni a fiyɛli bɛna ban ni aw ye a da wuli ka mɛn kojugu.

Yala sɛnzɛri biɛrɛ tɛ gluten sɔrɔ wa?

Gluten tɛ biyɛri minnu na, olu fanba tɛ ni shɔ ye. Aw bɛ to ka labeli walima marka ka siti lajɛ walasa ka da a la. Marka dɔw bɛ se k’u ka minfɛnw baara yɔrɔw la ni gluten ye.

Yala i bɛ se ka sɛnzɛri biɛrɛ dilan so kɔnɔ wa?

Aw bɛ se ka biyɛri dilan so kɔnɔ ni sɛnzɛri, sukaro, ji ani funteni ye. So kɔnɔ furakɛcogo bɛ se ka dɔlɔ caman dilan ni aw ye a to u ka mɔ ka mɛn. Aw bɛ tugu lakana ladilikanw kɔ tuma bɛɛ.

Danfara jumɛn bɛ sɛnzɛri biyɛri ni root biyɛri cɛ?

Ginger biɛrɛ bɛ sɛnzɛri kɛ ka a daji. Root biɛrɛ bɛ baara Kɛ ni jirisunw ye i n'a fɔ sassafras. Sɛnzɛri biyɛri da ka di ani a ja gɛlɛyara. Root biyɛri ka di ani a bɛ kɛ krema ye.

Yala sɛnzɛri biyɛri bɛ kafeminkutuw la wa?

Aw tɛna kafeminkutu sɔrɔ sɛnzɛri biyɛri la. O ye minfɛn ye min tɛ kafeminkutu ye. Aw bɛ se k’a diyabɔ waati o waati tile kɔnɔ.