Ginger Beer သည် အရက်သောက်ခြင်း သို့မဟုတ် အရက်မသောက်ပါ။

ဂျင်းဘီယာက အရက်သောက်သလားလို့ တွေးမိကောင်းမေးနိုင်ပါတယ်။ ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အယ်လ်ကိုဟောပါဝင်မှု အလွန်နည်းသောကြောင့် လူကြိုက်များသောအမှတ်တံဆိပ်များဖြစ်သည်။ ဒါက ဘယ်သူမဆို နှစ်သက်နိုင်တဲ့ အဖျော်ယမကာ ဖြစ်စေပါတယ်။ သို့သော် အချို့သောမျိုးကွဲများတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အရက်ပါဝင်ပါသည်။ 2% နှင့် 5% ကြား ထုတ်လုပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အချို့သောကုမ္ပဏီများသည် မတူညီသောနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ဂျင်းဘီယာကို လူတွေက ဂျင်းဘီယာက အရက်သောက်သလားလို့ မေးလေ့ရှိပါတယ်။ အရက်သမားနှင့် အရက်မဟုတ်သော ဗားရှင်းနှစ်မျိုးလုံးကို ယခုအခါ စတိုးဆိုင်များတွင် ရနိုင်သောကြောင့် ဤမေးခွန်း ဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။

သော့သွားယူမှုများ

• စတိုးဆိုင်များတွင် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အရက်မသောက်ပါ။ ပမာဏအားဖြင့် (ABV) 0.5% ထက်နည်းသည်။ ဂျင်းဘီယာတချို့မှာ အရက်ပါပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် များသောအားဖြင့် ABV 2% နှင့် 5% ကြားရှိသည်။ ဒါတွေက လူကြီးတွေအတွက်ပဲလေ။ ဂျင်းဘီယာကို ဂျင်း၊ သကြား၊ ရေ၊ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် သံပုရာသီးဖျော်ရည်တို့မှ ပြုလုပ်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းမှ ပူဖောင်းများ သို့မဟုတ် ကာဗွန် နိတ် ရိုးရာဂျင်းဘီယာကို စိမ်ထားပြီး အရက်အနည်းငယ်ပါပါတယ်။ ခေတ်မီဂျင်းဘီယာသည် အရက်ကို လျှော့ချရန် ကာဗွန်နီယမ်ကို အသုံးပြုသည်။ ဂျင်းဘီယာသည် ရဲရင့်မှု၊ စပ်ပြီး အရသာရှိသည်။ Ginger ale က ပိုချိုပြီး နူးညံ့ပါတယ်။ Ginger ale မှာ အရက်မပါဘူး။ ABV တံဆိပ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ 'အရက်မဟုတ်သော' သို့မဟုတ် '0% ABV' ကဲ့သို့သော စကားလုံးများကို ရှာဖွေပါ။ ဒါက သင့်အတွက် မှန်ကန်တဲ့ ဂျင်းဘီယာကို ရွေးချယ်ရာမှာ ကူညီပေးပါတယ်။ အိမ်လုပ် ဂျင်းဘီယာသည် ကြာရှည်အချဉ်ပေါက်ပါက အရက်ပိုသောက်နိုင်သည်။ ဘေးကင်းရေး အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပြီး မည်မျှကြာကြာ အချဉ်ပေါက်သည်ကို ကြည့်ရှုပါ။ အရက်မရှိသူသည် အမြဲတမ်းအရက်လုံးဝကိုမဆိုလိုပါ။ 0.5% ABV အောက် ပမာဏ အနည်းငယ်ကို ဥပဒေအရ ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒါက လူအများစုအတွက် ဘေးကင်းပါတယ်။

Ginger Beer ဆိုတာ ဘာလဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂျင်းဘီယာမှာ ဘာတွေပါလဲ သိချင်နေလိမ့်မယ်။ အဓိကအရာများမှာ လတ်ဆတ်သော ဂျင်းအမြစ်၊ သကြား၊ ရေ၊ သံပုရာ သို့မဟုတ် သံပုရာရည်တို့ဖြစ်သည်။ အချို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ပူဖောင်းများပြုလုပ်ရန် တဆေးကို အသုံးပြုသော်လည်း အချို့က ကာဗွန်နိတ်အစား ကာဗွန်နိတ်ကို အသုံးပြုကြသည်။ တံဆိပ်တွေ အများကြီးထည့်တယ်။ သဘာဝအရသာ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ။ အရသာပိုကောင်းစေရန် Oxford Companion to Beer မှ ဂျင်းဘီယာ အဟောင်းသည် ဂျင်းအမြစ်၊ သကြား၊ သံပုရာရည် နှင့် 'ginger beer plant' ဟုခေါ်သော စတိုးဆိုင်မှ ဂျင်းဘီယာ အဟောင်းများကို အသုံးပြုခဲ့သည်ဟု ဆိုပါသည်။' ယနေ့ စတိုးဆိုင်မှဝယ်သည့် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် ဂျင်းအစစ်၊ ကြံသကြား နှင့် citrus ထုတ်ယူမှုများကို အသုံးပြုကြသည်။

ဤသည်မှာ ဂျင်းဘီယာချက်နည်းများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ မည်မျှပါဝင်သည်ကို ပြသသည့် ဇယားဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်း	ပုံမှန်ပမာဏ	မှတ်စုများ
လတ်ဆတ်သောဂျင်း	8 အောင်စ (အခွံခွာပြီး နုပ်နုပ်စဉ်းထားပါ)	အဓိက အရသာ
အညိုရောင်သကြား	ခွက်တစ်ဝက် (ထုပ်)	အချိုဓာတ်
သကြား	½ခွက်	အပိုအချိုဓာတ်
ရေ	2 quarts	အခြေခံအရည်
သံပုရာရည်	1/3 ခွက်	အချဉ်ဓာတ်နှင့် အရသာတို့ကို ထည့်ပေးသည်။
တက်ကြွသောခြောက်သွေ့သောတဆေး	1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း	ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့် ကာဗွန်နိတ်အတွက်
Kosher ဆား	ဖြစ်တော့	ခဏခဏ ထည့်တယ်။

ပုံမှန်ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီတွင် အရာတစ်ခုစီကိုမည်မျှအသုံးပြုသည်ကိုကြည့်ရန် ဇယားကိုကြည့်နိုင်သည်။

ထုတ်လုပ်မှု

ဂျင်းဘီယာကို နည်းလမ်းတစ်ခုထက်ပို၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ရှေးနည်းဟောင်းက အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဂျင်း၊ သကြားနှင့် ရေတို့ကို ခြစ်ထားသော 'ဂျင်းပိုးကောင်' ဖြင့် စတင်သည်။ တောရိုင်းတဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများသည် ဤရောနှောမှုတွင် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ကြီးထွားလာသည်။ ဂျင်းပိုးမွှားများကို ချိုသောဂျင်းရေထဲသို့ ထည့်သောအခါ၊ အသက်ရှင်နေထိုင်သည့် ယဉ်ကျေးမှုများက သကြားကို ပူဖောင်းနှင့် အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ၎င်းသည် သောက်စရာကို အအေးမိစေပြီး အရသာရှိစေသည်။

ယနေ့ခေတ် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို တာရှည်အသုံးမပြုပါ။ ကုမ္ပဏီများသည် ကာဗွန်နိတ်ရေနှင့် ဂျင်း၊ သကြားနှင့် သံပုရာရည် သို့မဟုတ် သံပုရာရည်ကို ရောနှောကြသည်။ ဤနည်းဖြင့် သင်သည် အရက်လုံးဝမသောက်ဘဲ ပွက်ပွက်ဆူအောင် သောက်ပါ။ စတိုးဆိုင်များရှိ ဂျင်းဘီယာအများစုတွင် အရက်သည် 0.5% ထက်နည်းသောကြောင့် ၎င်းသည် အရက်မဟုတ်ပေ။ မည်မျှ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်ဖြစ်စေ အရက်သည် အပူချိန်နှင့် မည်မျှကြာကြာ အချဉ်ပေါက်ခြင်းအပေါ် မူတည်သည်။ အရသာ ခိုင်ခံ့ပြီး သဘာဝအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားရန် ဂျင်းအမြစ်အစစ်ကို မကြာခဏ အသုံးပြုပါသည်။

အကြံပြုချက်- အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာချက်ချင်ရင် သန့်ရှင်းတဲ့ပုလင်းတွေကို အမြဲသုံးပြီး ဖိအားကို စစ်ဆေးပါ။ ဒါက သင့်အရက်ကို ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိအောင် ကူညီပေးပါတယ်။

အရသာ

ဂျင်းဘီယာသည် ရဲရင့်ပြီး စပ်သောအရသာရှိသည်။ ဂျင်းအရသာက ပြင်းထန်ပြီး သတိပြုရလွယ်ကူပါတယ်။ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် သံပုရာသီးဖျော်ရည်သည် လတ်ဆတ်သောအရသာကိုပေးသည်။ သကြားက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ဟန်ချက်ညီအောင် ကူညီပေးတဲ့အတွက် ချိုပြီး ထက်မြက်ပါတယ်။ ဂျင်းဘီယာသည် ဂျင်း ale ထက် ပိုမိုအားကောင်းပြီး အသက်ဝင်သည်။ ပူဖောင်းများက ၎င်းကို အေးမြစေပြီး လန်းဆန်းစေသည်။

လူတော်တော်များများက ဂျင်းဘီယာကို သူ့ဘာသာသူသောက်တာ ဒါမှမဟုတ် Moscow Mule လိုမျိုး အချိုရည်တွေမှာ သုံးရတာ ကြိုက်ကြပါတယ်။ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် အရသာအသစ်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် သစ်သီးအရသာများကို ပေါင်းထည့်ကြသည်။ ဘယ်လိုပဲလုပ်လုပ် ဂျင်းဘီယာဟာ တခြားအချိုရည်တွေနဲ့မတူဘဲ အရသာရှိရှိ အမြဲရှိနေမှာပါ။

Ginger Beer အရက်သမားလား။

ဂျင်းဘီယာမှာ အယ်လ်ကိုဟော ရှိမရှိ သိချင်နေပါလိမ့်မယ်။ အဖြေက သင်ရွေးချယ်တဲ့ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်များတွင် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အရက်မသောက်ပါ။ ဤအချိုရည်များတွင် အရက် 0.5% ထက်နည်းသည်။ ၎င်းတို့ကို သောက်သုံးနိုင်ပြီး အဖျားမတက်ပါ။ အချို့သော အမှတ်တံဆိပ်များသည် ဂျင်းဘီယာကို အယ်လ်ကိုဟော ပိုများစေသည်။ ဤအရာများသည် လူကြီးများအတွက်သာဖြစ်သည်။

စီးပွားဖြစ်ဂျင်းဘီယာ

ABV အပိုင်းအခြားနှင့် ဥပမာများ

ဂျင်းဘီယာဆိုင်အများစုတွင် အရက်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ABV သည် 0% နှင့် 0.5% ကြားဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီများသည် အရက်မသောက်ဘဲ ထိန်းသိမ်းရန် အထူးနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ ချက်ပြီး အရက်ကို ထုတ်ပစ်နိုင်တယ်။ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ကျော်သွားကာ ကာဗွန်နိတ်ဖြင့် ပူပေါင်းထည့်သည်။

ဤသည်မှာ အရက်မဟုတ်သော ဂျင်းဘီယာများဟု လူသိများသည်။

• Bundaberg ဂျင်းဘီယာ

• Reed's (အရက်မဟုတ်သောအမျိုးအစားများ)

• Fever-Tree Ginger Beer

ဒါတွေကို စတိုးဆိုင်တော်တော်များများမှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ သူတို့သည် ရဲရင့်ပြီး စပ်သောအရသာရှိသည်။ အရက်အတွက် စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။

စီးပွားဖြစ်ဂျင်းဘီယာအတွက် ABV ဇယား

အမှတ်တံဆိပ်	ABV (%)	မှတ်စုများ
Bundaberg	0.0	အရက်မပါသော
ရိဒ် (မူရင်း)	0.0	အရက်မပါသော
အဖျား-သစ်ပင်	0.0	အရက်မပါသော
Goslings မုန်တိုင်း	0.0	အရက်မပါသော

မှတ်ချက်- ABV အတွက် အညွှန်းကို အမြဲကြည့်ပါ။ အိမ်လုပ် ဂျင်းဘီယာမှာ အရက် ပိုများနိုင်ပါတယ်။

အရက်သမား ဂျင်းဘီယာ

ABV အပိုင်းအခြားနှင့် ဥပမာများ

အချို့အမှတ်တံဆိပ်များသည် ဂျင်းဘီယာကို အရက်နှင့်ပြုလုပ်သည်။ ဤအချိုရည်များတွင် ABV သည် 2% မှ 5% အထိရှိသည်။ အရက်ဆိုင်မှာ သူတို့ကို တွေ့လိမ့်မယ်။ လူတွေက သူတို့ကို ကော့တေးအတွက် သုံးတာ ဒါမှမဟုတ် ပိုပြင်းတဲ့ သောက်စရာကို လိုချင်တယ်။

ဤသည်မှာ အချို့သော အရက်ဂျင်းဘီယာများ။

• Crabbie ၏ မူရင်းအရက် ဂျင်းဘီယာ

• Royal Jamaican Alcoholic Ginger Beer

• Ginger Libation

လိမ္မော်သွေး သို့မဟုတ် အပိုအမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ အရသာအသစ်များကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။ ဤအရာများသည် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များ စိတ်ကူးသစ်များ စမ်းကြည့်ပုံကို ပြသသည်။

Alcoholic Ginger Beer အတွက် ABV ဇယား

အမှတ်တံဆိပ်	ABV (%)	မှတ်စုများ
Crabbie ၏ မူရင်း	4.8	အရက်သောက်ခြင်း။
တော်ဝင်ဂျမေကန်	4.4	အရက်သောက်ခြင်း။
Ginger Libation	5.0	အရက်သောက်ခြင်း။

အကြံပြုချက်- အရက်မသောက်ချင်ဘူးဆိုရင် ဂျင်းဘီယာမဝယ်ခင် အညွှန်းကို အမြဲဖတ်ပါ။

အရက်အကြောင်းအရာကို ခြေရာခံပါ။

အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက် ဥပဒေရေးရာ ဆက်စပ်

ဂျင်းဘီယာမှာ အရက်နည်းနည်းပါတာ ဘာကြောင့်လဲလို့ မေးနိုင်ပါတယ်။ သဘာဝ အချဉ်ဖောက်ခြင်း သည် အရက်အနည်းငယ်ကို ဖြစ်စေသောကြောင့် ဖြစ်ရခြင်း ဖြစ်သည်။ နေရာအတော်များများတွင် 0.5% ထက်နည်းသောအရက်ကို အရက်မဟုတ်သောအရက်ဟု ခေါ်သေးသည်။ ဒီစည်းမျဉ်းက သင်ဘာသောက်လဲဆိုတာ သိဖို့ ကူညီပေးတယ်။

ABV ကို လွှမ်းမိုးနိုင်သော အဓိကအချက်များ

ဂျင်းဘီယာမှာ အရက်ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်တဲ့ အရာများစွာ

• Yeast strain- အချို့တဆေးသည် အရက်ကို ပိုထုတ်သည်။

• သကြားပါဝင်မှု- သကြားများများဟာ အရက်ကို ပိုဆိုလိုတာပါ။

• စော်ဖောက်သည့်အချိန်နှင့် အပူချိန်- ပိုရှည်ပြီး ပိုပူသည် အရက်ကို ပို၍ ဆိုလိုသည်။

• အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် ပြုပြင်ခြင်း- ကုမ္ပဏီများသည် အရက်ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အရက်ကို အပူပေးနိုင်သည်။

• စည်းမျဉ်းများ- အရက်မသောက်သူအဖြစ် သတ်မှတ်သည့်အရာကို ဥပဒေများက ဆုံးဖြတ်သည်။

အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာလုပ်ရင် သင်ထင်ထားတာထက် အရက်ပိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများကို အမြဲစစ်ဆေးပြီး မည်မျှကြာအောင် အချဉ်ပေါက်သည်ကို ကြည့်ရှုပါ။

သတိရပါ- ဂျင်းဘီယာသည် အရက်သောက်ပါသလား။ အများစုကတော့ အဲလိုမဟုတ်ဘူး။ ဒါပေမယ့် ပြည်တွင်းလုပ် ဂျင်းဘီယာနဲ့ အမှတ်တံဆိပ်အချို့မှာ အရက်ပိုရှိနိုင်တာမို့ မသောက်ခင် အမြဲစစ်ဆေးပါ။

သမိုင်း

ရိုးရာချက်နည်း

ရှေးရှေးတုန်းက ဂျင်းဘီယာဟာ အရက်သေစာ သောက်စားမှုပါ။ ၌ 1700 ခုနှစ်များတွင် အင်္ဂလန်နိုင်ငံ Yorkshire မှလူများသည် . ဂျင်း၊ သကြား၊ ရေ၊ နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် tartar ခရင်မ်တို့ကို ရောစပ်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ထူးခြားချက်မှာ ဂျင်းဘီယာ 'အပင်' သည် မြေပြင်မှ တကယ့်အပင် မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် kombucha ရှိ SCOBY ကဲ့သို့ တဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ရောနှောထားသည်။ မိသားစုများသည် ဤအစပျိုးမှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အခြားသူများထံ မျှဝေမည်ဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာလုပ်တဲ့အခါ လူတွေက နောက်ဆုံးအသုတ်ကနေ အသစ်ပြန်စဖို့ ကယ်တင်ခဲ့တယ်။

အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာလုပ်ရတာ လွယ်ပေမယ့် နှေးတယ်။ ဂျင်း၊သကြား၊ရေတို့ကိုရောစပ်ပြီး ဂျင်းဘီယာအပင် (သို့) ဂျင်းပိုးမွှားကိုထည့်ပါ။ ရောနှောပြီး ရက်သတ္တပတ်ကြာအောင် ထိုင်ပါ။ ထိုအချိန်တွင်၊ တဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများသည် သကြားကို စားကြသည်။ သူတို့သည် ပူဖောင်းနှင့် အရက်တို့ကို ပြုလုပ်ကြသည်။ အရက်က အုံ့မှိုင်းလာပြီး အရက်နည်းနည်းမူးလာတယ်။ 18th နှင့် 19 ရာစုနှစ်များတွင် အင်္ဂလန်နှင့် ၎င်း၏ကိုလိုနီနယ်မြေများမှ လူများသည် အိမ်လုပ်ဂျင်းဘီယာကို သောက်ကြသည်။ အသုတ်တစ်ခုစီသည် ဟင်းချက်နည်းနှင့် မည်မျှကြာကြာ စိမ်ထားသောကြောင့် အရသာကွဲပြားသည်။

မှတ်ချက်- အိမ်လုပ် ဂျင်း ဘီယာ တွင် အရက် နည်းပါးသည်။ ဒါက တချို့နေရာတွေမှာ ရေထက် ပိုလုံခြုံတယ်။

ခေတ်မီပြောင်းလဲမှုများ

ယနေ့ခေတ်တွင် ဂျင်းဘီယာကို ပုံစံသစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီအများစုသည် ကစော်ဖောက်ခြင်းနည်းလမ်းဟောင်းများကို မသုံးကြပါ။ စက်တွေသုံးပြီး ချက်ပြုတ်နည်းတွေ အစုံလုပ်ကြတယ်။ အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာကို လုပ်နိုင်သေးပေမယ့် ဆိုင်အများစုမှာ ဂျင်းဘီယာက အရက်မပါတဲ့။

• ဟိုးအရင်တုန်းက လူတွေဟာ ဂျင်းဘီယာကို ဂျင်းဘီယာအပင်နဲ့ ရေကို ဂျင်းအချဉ်ဖောက်ပြီး သကြားနဲ့ ရေကို အချဉ်ဖောက်ပြီး ဂျင်းဘီယာကို လုပ်ကြပါတယ်။

• အိမ်လုပ်ဂျင်းဘီယာသည် ပူဖောင်းများနှင့် အရက်အတွက် သဘာဝတဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများကို အသုံးပြုထားသည်။

• ယခုအခါ ကုမ္ပဏီများသည် ကာဗွန်နိတ်အတုများကို အအေးမိစေရန် အသုံးပြုကြသည်။

• ခေတ်မီဂျင်းဘီယာသည် သုံးစွဲသူများ နှစ်သက်စေရန် အရသာနှင့် အရောင်များ ပါရှိပါသည်။

• စတိုးဆိုင်များတွင် လိမ္မော်သွေး သို့မဟုတ် စပ်စပ်ကဲ့သို့ အရသာအသစ်များကို ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

• အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် ကော့တေးများအတွက် ရောနှောအထုပ်များ သို့မဟုတ် အထူးပုလင်းများကို ရောင်းချသည်။

ဂျင်းဘီယာကို အိမ်မှာလုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ နည်းလမ်းဟောင်းတွေကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဂျင်း၊သကြား၊ရေတို့ကို ရောစပ်ပြီး ဂျင်းပိုးသတ်ဆေးထည့်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် ထိုင်ပါ ။ ပူဖောင်းများနှင့် အနံ့ပြင်းသော ဂျင်းကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ အိမ်လုပ်ဂျင်းဘီယာသည် သင့်သမိုင်းကြောင်းကို မြည်းစမ်းနိုင်ပြီး သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် fizz ကို ရွေးချယ်နိုင်စေပါသည်။

အကြံပြုချက်- ခေတ်မီဂျင်းဘီယာအများစုသည် အရက်မသောက်ပါ။ ဒါပေမယ့် အိမ်လုပ်ဂျင်းဘီယာမှာ ကြာကြာအချဉ်ဖောက်ထားရင် အရက်နည်းနည်းပါနိုင်ပါတယ်။

ဂျင်းဘီယာသည် အရက်သောက်သည့်အရက်မှ အချိုရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားကြောင်း သမိုင်းက ဖော်ပြသည်။ ၁၉၀၀ ပြည့်လွန်နှစ်များအစောပိုင်းတွင် ကုမ္ပဏီများသည် အရက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် လုံးဝမပါဘဲ ဂျင်းဘီယာကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းအစား ကာဗွန်နိတ်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ဂျင်းဘီယာသည် ကလေးများအတွက်သာမက လူတိုင်းအတွက် ဘေးကင်းစေပါသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် အိမ်လုပ်ဂျင်းဘီယာသည် နည်းလမ်းဟောင်းများကို ရှင်သန်စေပါသည်။ ဆိုင်မှဝယ်သည့်ဂျင်းဘီယာသည် အလုပ်များသောလူနေမှုဘဝနှင့် ခေတ်မီအရသာနှင့် လိုက်ဖက်သည်။

Ginger Beer vs Ginger Ale

အရက်အကြောင်းအရာ

Ginger beer နှင့် ginger ale တွင် ကွဲပြားသော အရက်ပမာဏရှိသည်။ ဂျင်းဘီယာကို အရက်သေစာအဖြစ် ပထမဆုံးထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ လူတွေက ဂျင်း၊သကြားနဲ့ ရေကို ထိုင်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် လုပ်ထားကြတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းဟောင်းများတွင် အယ်လ်ကိုဟော ၂-၃% ပါနိုင်ပြီး အချို့အိမ်လုပ်များတွင် ၁၁% အထိ ပါဝင်နိုင်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် စတိုးဆိုင်များတွင် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အယ်လ်ကိုဟောမရှိသလောက်ဖြစ်ပြီး 0.5% ထက်နည်းသည်။ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် ဂျင်းဘီယာကို အယ်လ်ကိုဟော ၁ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ထုတ်လုပ်ထားဆဲဖြစ်သည်။

Ginger ale မှာ အရက်မပါဘူး။ အရက်ကို လူတွေက ရှောင်ချင်တဲ့အခါ အချိုရည်အဖြစ် ဖန်တီးထားတာ။ ဂျင်းအရက်ကို သောက်နိုင်ပြီး အရက်သောက်ဖို့ စိတ်မပူပါနဲ့။

ဤသည်မှာ အဓိကကွာခြားချက်များကိုပြသသော ဇယားတစ်ခုဖြစ်သည်။

ရှုထောင့်	ဂျင်းဘီယာ	Ginger Ale
အရက်အကြောင်းအရာ	အစဉ်အလာအားဖြင့် 2-3% ABV; ခေတ်မီဗားရှင်းများတွင် အရက်မဟုတ်သောမှ 5% ABV အထိရှိသည်။	အမြဲတမ်း အရက်မသောက်သူ
ကာဗွန်ထုတ်နည်း	သဘာဝအချဉ်ပေါက်	ကာဗွန်နိတ်အတု
သမိုင်းဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာ	အရက်စိမ်ထားသော အဖျော်ယမကာအဖြစ် အစပြုလာသည်။	အရက်မဟုတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် တီထွင်ခဲ့သည်။
ရိုးရိုးအရသာ	အချဉ်ပေါက်ခြင်းကြောင့် စပ်သည်။	ပိုချိုတယ်၊ ပိုပျော့တယ်။

ထုတ်လုပ်မှု

Ginger Beer နဲ့ Ginger ale ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဂျင်းဘီယာသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အသုံးပြုသည်။ လူတွေက ဂျင်း ၊ သကြား ၊ ရေ နဲ့ ဂျင်း ဘီယာ ပင် လို့ ခေါ်တဲ့ စတန့် ကို ရောမွှေ ကြပါတယ်။ ၎င်းသည် ပူဖောင်းများနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ အရက်ကို ဖြစ်စေသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့ပြုလုပ်ပုံကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ယခုအခါ ဂျင်းဘီယာအများစုကို ဂျင်းနှင့်သကြားကို ကျိုချက်ပြီးနောက် ကာဗွန်နိတ်ဖြင့် ပူပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းသည် အရက်မသောက်ဘဲ ထိန်းသိမ်းထားသည်။

Ginger ale ကို အချဉ်ဖောက်ပြီး လုပ်ထားတာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကုမ္ပဏီများသည် ဂျင်းအရသာ၊ သကြားနှင့် အချိုရည်များကို ရောနှောကြသည်။ ပူဖောင်းများထည့်ရန် စက်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ဂျင်းတွင် နှစ်မျိုးနှစ်စားရှိပါသည်- ရွှေရောင်၊ အရသာပိုပြင်းပြီး အခြောက်၊ ပေါ့ပါးသည်။ Ginger ale သည် အမြဲတမ်း အချိုရည်ဖြစ်သည်။ ဂျင်းဘီယာသည် အရက်မသောက်ဘဲ သို့မဟုတ် အရက်ပါနိုင်သည်။

အကြံပြုချက်- အရက်မသောက်ဘဲ သောက်သုံးလိုပါက ဂျင်း ale သည် အမြဲတမ်း ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

အရသာ

Ginger Beer နဲ့ Ginger ale အရသာ အရမ်းကွာခြားပါတယ်။ ဂျင်းဘီယာသည် ရဲရင့်ပြီး စပ်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းသည် ပြင်းထန်သော ဂျင်းအနံ့နှင့် စူးရှသော အရသာကို ပေးသည်။ တချို့လူတွေက လျှာမှာ ယားယံသလို ခံစားရတယ်။ အချဉ်ပေါက်စဉ်အတွင်း ပြုလုပ်ထားသော အက်ဆစ်နှင့် အခြားအရာများကြောင့် အရသာကြွယ်ဝသည်။

Ginger ale က ပိုချိုပြီး အစပ်လောက်တော့ မဟုတ်ပါဘူး ။ ဂျင်းရည် (သို့) ထုတ်ယူအသုံးပြုထားသောကြောင့် အရသာက နူးညံ့သည်။ Ginger ale က ချောမွေ့ပြီး သောက်ရလွယ်ကူပါတယ်။ လူတော်တော်များများက အစာအိမ်ကို အထောက်အကူပြုဖို့ ဒါမှမဟုတ် တခြားဖျော်ရည်တွေနဲ့ ရောစပ်သောက်ကြပါတယ်။

• Ginger beer သည် အနံ့ပြင်းသော ဂျင်းအနံ့ဖြင့် စပ်သည်၊ ချဉ်သည်၊ ချဉ်သည်။

• Ginger ale သည် ပိုချိုသည်၊ နူးညံ့သည်၊ ရည်နှင့်တူသည်။

• အချိုရည်နှစ်မျိုးလုံးတွင် ပူဖောင်းများပါသော်လည်း ဂျင်းဘီယာ၏ပူဖောင်းများသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ဆင်းသက်လာကာ ဂျင်း ale သည် ပေါင်းထည့်ထားသောဓာတ်ငွေ့မှ ဆင်းသက်လာသည်။

အချိုရည်နှစ်မျိုးလုံးကို ရောစပ်ထားသောအချိုရည်များတွင် သုံးနိုင်သော်လည်း သင်ရွေးချယ်သည့်အပေါ်မူတည်၍ အရသာပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်သည်။

Ginger Beer ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

အညွှန်းများဖတ်ခြင်း။

ဂျင်းဘီယာကို ရွေးတဲ့အခါ တံဆိပ်ကို အရင်စစ်ပါ။ အညွှန်းသည် သင့်အား အရက်နှင့်ပတ်သက်သည့် အချက်အလက်များကို ပေးသည်။ ABV နံပါတ်ကိုရှာပါ။ 0.5% အောက်တွင်ရှိနေပါက ၎င်းသည် အရက်မဟုတ်ပေ။ အချို့သော ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ရှေ့တွင် 'အရက်ကင်းစင်' သို့မဟုတ် 'အရက်မဟုတ်သော' ဟုရေးကြသည်။ အောင်လက်မှတ်တံဆိပ်များကိုလည်း ရှာဖွေသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည် အော်ဂဲနစ် သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင် အစားအစာတံဆိပ်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အဖျော်ယမကာသည် ဘေးကင်းမှုနှင့် အရည်အသွေး စည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း ပြသသည်။ ဤတံဆိပ်များကို တွေ့သောအခါ လူများသည် ဂျင်းအချိုရည်ကို ပိုယုံကြည်ကြသည်။ အညွှန်းများသည် အချိုရည်ထဲတွင် ဘာပါလဲ၊ သကြားဘယ်လောက်ပါလဲ၊ ဘယ်မှာလုပ်ထားလဲ ဆိုတာကိုလည်း ပြောပြထားပါတယ်။ ၎င်းသည် သင့်အား အကောင်းဆုံး ဂျင်းဘီယာကို ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးသည်။

အကြံပြုချက်- လက်မှတ်တံဆိပ်များသည် သင့်အား ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ပိုကောင်းသော ဂျင်းဘီယာကို ရှာဖွေရန် ကူညီပေးသည်။

အရက်အကြောင်းအရာ အကြံပြုချက်များ

အထူးသဖြင့် ကလေးများအတွက် သို့မဟုတ် အရက်မသောက်ချင်ပါက အရက်ပါဝင်မှုကို ကြည့်ရှုရန် လိုအပ်သည်။ ဟိုးရှေးရှေးတုန်းက ဂျင်းဘီယာမှာ ဘီယာ ဒါမှမဟုတ် ဝိုင်တွေလောက် အယ်လ်ကိုဟော ဖြစ်နိုင်တယ်။ ယခုအခါ အမှတ်တံဆိပ်အများစုသည် ဥပဒေကို လိုက်နာရန် အရက်ကို ၀.၅% အောက်တွင် ထားရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ နှောင့်နှေးခြင်းမရှိဘဲ သောက်နိုင်သည်။ Goslings Stormy Ginger Beer ကဲ့သို့ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များတွင် ABV 0.5% ထက်ပိုပါသည်။ မဝယ်မီ တံဆိပ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အခြားအကြောင်းများကြောင့် အရက်မသောက်လိုပါက '0% ABV' သို့မဟုတ် 'အရက်မပါ' ဟုပြောသော အမှတ်တံဆိပ်များကို ရွေးပါ။

ဤအရာသည် သင့်အား နှိုင်းယှဉ်ရာတွင် ကူညီရန် ဇယားတစ်ခုဖြစ်သည်။

အမှတ်တံဆိပ်	ABV (%)	ရိုက်ပါ။
ရိဒ်	0	အရက်မသောက်ရ။
အဖျား-သစ်ပင်	0	အရက်မသောက်ရ။
Bundaberg	<0.5	အရက်မသောက်ရ။
Goslings မုန်တိုင်း	1	အရက်သမား

မှတ်ချက်- Lindsay Lohan kombucha ကိစ္စပြီးနောက်၊ ကုမ္ပဏီများသည် အရက်ပမာဏကို ပိုမိုဂရုတစိုက်စစ်ဆေးပါ။

အရက်မရှိသူနှင့် အရက်သမား

အရက်မပါတဲ့ ဂျင်းဘီယာကို စတိုးဆိုင်တွေမှာ တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။ အရက်မဟုတ်သောဂျင်းဘီယာတွင် 0.5% ABV ထက်နည်းသည်။ ကလေးများနှင့် အရက်မသောက်ချင်သူများအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။ ဤအရာများသည် အရက်အပိုမပါဘဲ ကော့တေးများပြုလုပ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ဂျင်းဘီယာတွင် 0.5% ABV ထက်ပိုပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက်သာဖြစ်သည်။ အရင်တုန်းကတော့ ဂျင်းဘီယာကို ဘီယာနဲ့ပြုလုပ်ထားပြီး အရက် 11% အထိ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်အမှတ်တံဆိပ်အများစုသည် ၎င်းကို အရက်မဟုတ်သော သို့မဟုတ် အရက်မဟုတ်လုနီးပါးဖြစ်စေသည်။ သင်ဘာဝယ်သည်ကိုသိရန် တံဆိပ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။

ပါတီပွဲ၊ ကော့တေး သို့မဟုတ် အစပ်ဆိုဒါ ဖျော်ရည်သောက်လိုပါက အညွှန်းကိုဖတ်ပြီး ABV ကို စစ်ဆေးပါ။ အရက်မသောက်ချင်ရင် အရက်မပါတဲ့အရက်ကို ရွေးပါ။ ပိုအားကောင်းချင်ရင် အရက်သမားကို ရွေးချယ်ပါ။

သတိရပါ- သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး ဂျင်းဘီယာသည် သင်လိုအပ်သည့်အပေါ်မူတည်ပါသည်။ အညွှန်းကို အမြဲဖတ်ပြီး မှန်ကန်တဲ့တစ်ခုကို ရွေးပါ။

ဒဏ္ဍာရီများနှင့်ဖြစ်ရပ်မှန်များ

Ginger Beer တွေအားလုံးက အရက်ပါ။

ဂျင်းဘီယာတိုင်းတွင် အရက်ပါသည်ဟု အချို့က ထင်ကြသည်။ ဒါက မမှန်ဘူး။ စတိုးဆိုင်များတွင် ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အရက်များများစားစား မရှိပါ။ ကုမ္ပဏီများသည် ဤအချိုရည်များကို ထုထည်အလိုက် အယ်လ်ကိုဟော (ABV) 0.5% ထက်နည်းအောင် ပြုလုပ်ကြသည်။ မူးလဲမသောက်နဲ့။ အမှတ်တံဆိပ်အချို့သည် ဂျင်းဘီယာကို အရက်နှင့်ပြုလုပ်သည်။ ဒါတွေကို အလွယ်တကူ သိနိုင်ပြီး တခြားအရက်တွေနဲ့ ရောင်းချပါတယ်။ မဝယ်ခင် တံဆိပ်ကို အမြဲကြည့်ပါ။ အရက်မသောက်ချင်ရင် အရက်မပါတဲ့ ဂျင်းဘီယာကို ရွေးပါ။

အကြံပြုချက်- အရက်မရှိသော ဂျင်းဘီယာသည် အရက်မသောက်လိုသော ကလေးများနှင့် လူကြီးများအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။

Ginger Beer နဲ့ Ginger Ale က အတူတူပါပဲ။

ဂျင်းဘီယာ နဲ့ ဂျင်းရည် အတူတူပါပဲလို့ လူတချို့က ဆိုကြပါတယ်။ ဒါက မမှန်ပါဘူး။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်တူသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ကွဲပြားသော သောက်စရာများဖြစ်သည်။ ဂျင်းဘီယာက အရသာပြင်းပြီး စပ်ပါတယ်။ Ginger ale သည် ပိုချိုပြီး ရဲရင့်ခြင်းမရှိပါ။ လုပ်ပုံလုပ်နည်းကလည်း မတူပါဘူး။ ဂျင်းဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ပြီး လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် ပြင်းထန်သောအရသာရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် အရက်အနည်းငယ်ကို ပေးသည်။ Ginger ale သည် ကာဗွန်နီယမ်ကို အသုံးပြုသောကြောင့် အရက်လုံးဝမပါပါ။

မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုက အရသာနှင့် အနံ့ကို စစ်ဆေးရန် Preferred Attribute Elicitation (PAE) နည်းလမ်းကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဂျင်းဘီယာမှာ တခြားဖျော်ရည်တွေနဲ့ မတူအောင် ထူးခြားတဲ့ အရည်အသွေးတွေ ရှိတယ်လို့ လေ့လာမှုက ဖော်ပြပါတယ်။ ဒီသုတေသနက ဂျင်းဘီယာ နဲ့ ဂျင်း အယ်လီယမ် မတူကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပါတယ်။ မဂ္ဂဇင်းဆောင်းပါးများတွင် ဂျင်းဘီယာသည် အရသာပိုပြင်းပြီး ဂျင်းအယ်လလေထက် ကွဲပြားသောနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်ဟုဆိုသည်။

ဤသည်မှာ နှိုင်းယှဉ်ရန် အမြန်ဇယားဖြစ်သည်-

ထူးခြားချက်	ဂျင်းဘီယာ	Ginger Ale
အရသာ	စပ်၊ရဲရင့်	နူးညံ့တယ်၊ ချိုတယ်။
ထုတ်လုပ်မှု	ကစော်ဖောက်ခြင်း။	ကာဗွန်ဓာတ်
အရက်အကြောင်းအရာ	အရက်မသောက်သူ သို့မဟုတ် အရက်သမားဖြစ်နိုင်သည်။	အမြဲတမ်း အရက်မသောက်သူ

အရက်မဟုတ်သော အဓိပ္ပါယ်မှာ Zero Alcohol ဖြစ်သည်။

'အရက်မဟုတ်သော' ဆိုသည်မှာ အရက်လုံးဝမရှိဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သည်။ သို့သော် အရက်မဟုတ်သောအချိုရည်များတွင် များသောအားဖြင့် 0.5% ABV ထက်နည်းသော အရက်အနည်းငယ်ပါရှိသည်။ ဤသေးငယ်သောပမာဏသည် သဘာဝအချဉ်ပေါက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဘီယာချက်ခြင်းမှလာသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် အစားအသောက်ဥပဒေများသည် အရက်အားလုံးကို ဖယ်ရှားရန် အလွန်ခက်ခဲသည်ဟု ဆိုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အရက်မဟုတ်သော ဘီယာသည် စားသုံးမှုတိုင်းတွင် အရက် ၁ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်နိုင်သည်။ သုညသို့ရောက်ရန်မဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ဥပဒေသည်အရက်မဟုတ်သောအချိုရည်များတွင် 0.5% ABV အထိခွင့်ပြုထားသည်။

မှတ်ချက်- ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြောင်းများကြောင့် အရက်အားလုံးကို ရှောင်ရန် လိုအပ်ပါက၊ အညွှန်းကို အမြဲဖတ်ပြီး 'အရက်မပါ' သို့မဟုတ် '0% ABV' ဟူသော သောက်စရာများကို ရွေးပါ။

အရက်မရှိသောဂျင်းဘီယာသည် ဤစည်းမျဉ်းကို လိုက်နာသည်။ အရက်အနည်းငယ်ပါသော်လည်း လူအများစုအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။ စပ်တဲ့အရသာကို မူးမှာစိုးရိမ်စရာမလိုဘဲ အရသာရှိရှိ ခံစားနိုင်ပါတယ်။

စတိုးဆိုင်များတွင် သင်တွေ့ရသော ဂျင်းဘီယာအများစုသည် အရက်မဟုတ်သော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်အနည်းငယ်တွင် အရက်ပါရှိသည်။ မဝယ်မီ ABV တံဆိပ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။

• ကလေးများအတွက် အရက်မဟုတ်သော ဂျင်းဘီယာ သို့မဟုတ် အရက်ရှောင်သူတိုင်းကို ရွေးချယ်ပါ။

• အရက်ပြင်းပြင်းသောက်ချင်ရင် ဂျင်းဘီယာကို ရွေးပါ။

အသိပေးပြီး ဂျင်းဘီယာကို တာဝန်သိစွာ ခံစားပါ။ အညွှန်းများဖတ်ခြင်းက သင့်လိုအပ်ချက်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ဂျင်းဘီယာဟာ ကလေးတွေအတွက် အန္တရာယ်ကင်းပါသလား။

အရက်မပါတဲ့ ဂျင်းဘီယာအများစုကို ကလေးတွေကို ပေးနိုင်ပါတယ်။ အရက်ပါဝင်မှု ရှိမရှိ အညွှန်းကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ 'အရက်မဟုတ်သော' သို့မဟုတ် '0% ABV' ဟုဆိုလျှင်၊ ကလေးများအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။

ကော့တေးများတွင် ဂျင်းဘီယာကို သုံးနိုင်ပါသလား။

ကော့တေးများစွာတွင် ဂျင်းဘီယာကို သင်သုံးနိုင်သည်။ Moscow Mule နှင့် Dark 'n' Stormy တို့သည် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည်။ အရက်မဟုတ်သော ဂျင်းဘီယာသည် ရောနှောမှုတစ်ခုအဖြစ် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။

ဂျင်းဘီယာက ပျို့အန်တာကို ကူညီပေးပါသလား။

ဂျင်းက သင့်အစာအိမ်ကို ပြေစေနိုင်ပါတယ်။ ဂျင်းဘီယာမှာ ဂျင်းအစစ်ပါ ပါဝင်တာကြောင့် ပျို့အန်ခြင်းကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် ဂျင်းအစစ်ပါသော အမှတ်တံဆိပ်များကို ရွေးချယ်ပါ။

ဂျင်းဘီယာကိုဖွင့်ပြီးရင် ဘယ်လောက်ကြာကြာခံမလဲ။

ဖွင့်ပြီး ၂-၃ ရက်အတွင်း ဂျင်းဘီယာကို သောက်သင့်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အကြာကြီးဖွင့်ထားရင် အရသာနဲ့ အဆီတွေ လျော့သွားပါလိမ့်မယ်။

ဂျင်းဘီယာသည် gluten ကင်းပါသလား။

ဂျင်းဘီယာအများစုတွင် gluten မပါဝင်ပါ။ သေချာစေရန်တံဆိပ် သို့မဟုတ် အမှတ်တံဆိပ်၏ဝဘ်ဆိုဒ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ အချို့သော ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ၎င်းတို့၏အချိုရည်များကို gluten ဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်ပေးနိုင်သည်။

အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာလုပ်လို့ရလား။

အိမ်မှာ ဂျင်းဘီယာကို ဂျင်း၊ သကြား၊ ရေ၊ တဆေးနဲ့ လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ကြာရှည်အချဉ်ဖောက်ထားပါက အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်နည်းများက အရက်ကို ပိုမိုဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။ ဘေးကင်းရေး အကြံပြုချက်များကို အမြဲလိုက်နာပါ။

Ginger Beer နဲ့ Root Beer ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

ဂျင်းဘီယာသည် အရသာအတွက် ဂျင်းကို အသုံးပြုသည်။ Root ဘီယာသည် sassafras ကဲ့သို့သော အမြစ်များကို အသုံးပြုသည်။ ဂျင်းဘီယာက စပ်ပြီး ရဲရင့်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ Root beer က ချိုပြီး ခရင်မ်အရသာရှိပါတယ်။

ဂျင်းဘီယာမှာ ကဖိန်းဓာတ်ပါပါသလား။

ဂျင်းဘီယာမှာ ကဖင်းဓာတ်ကို တွေ့ရမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကဖင်းမပါသောအချိုရည်ဖြစ်ပါသည်။ နေ့၏အချိန်မရွေးသင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။