ബിയറിൽ ABV എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം

ABV , അല്ലെങ്കിൽ വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം , ഒരു പാനീയത്തിലെ ആൽക്കഹോൾ അളവ് അളക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ മെട്രിക് ആണ്. ഒരു ശതമാനമായി പ്രകടിപ്പിച്ചാൽ, 20°C (68°F) താപനിലയിൽ പാനീയത്തിൻ്റെ ആകെ അളവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ശുദ്ധമായ എത്തനോളിൻ്റെ അളവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 5% ABV ഉള്ള ഒരു ബിയറിൽ ഓരോ 100 മില്ലി ലിക്വിഡിലും 5 മില്ലി ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അളവ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു പാനീയത്തിൻ്റെ വീര്യം മനസ്സിലാക്കാൻ നിർണായകമാണ്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മിക്ക ലഹരിപാനീയ ലേബലുകളിലും ഇത് നിയമപരമായി ആവശ്യമാണ്.

• ഉറവിടം : ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) മദ്യനയത്തിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ.

വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം, പലപ്പോഴും ABV ആയി കാണിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ബിയറിലെ ശുദ്ധമായ മദ്യത്തിൻ്റെ ശതമാനം നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ലേബൽ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, 4.2% അല്ലെങ്കിൽ 5% പോലുള്ള സംഖ്യകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ബിയറുകൾ 4% മുതൽ 5% വരെ ABV വരെ കുറയുന്നു, എന്നാൽ ചിലത് 2% വരെയോ 7% വരെയോ ആകാം. ബിയറിൽ എത്ര ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയുന്നത്, നിങ്ങൾ എന്ത് കുടിക്കുന്നു, എത്രമാത്രം കുടിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

ധാരാളം ആളുകൾ ABV അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബിയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക . രുചി, ഉന്മേഷം, അല്ലെങ്കിൽ മദ്യപിച്ചതിനുശേഷം സുരക്ഷിതമായി വാഹനമോടിക്കാൻ കഴിയുക തുടങ്ങിയ കാരണങ്ങളാൽ യുവതലമുറകൾ ബിയർ എടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും എബിവിയിലേക്ക് നോക്കുന്നു.

പഠന വശം	പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ
ലേബൽ താരതമ്യം	ആളുകൾ അവരുടെ മദ്യപാനം കൂടുതൽ കൃത്യമായി കണക്കാക്കുക . വ്യക്തമായ ABV ലേബലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്
പകരുന്ന പെരുമാറ്റം	വ്യക്തമായ ABV വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു വളരെയധികം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കുറച്ച് ഒഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

പ്രധാന ടേക്ക്അവേകൾ

• ABV ബിയറിലെ ശുദ്ധമായ ആൽക്കഹോളിൻ്റെ ശതമാനം കാണിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പാനീയം എത്ര ശക്തമാണെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• മിക്ക ബിയറുകളിലും 4% നും 7% നും ഇടയിൽ ABV ഉണ്ട്, എന്നാൽ ചിലത് വളരെ കുറവോ ഉയർന്നതോ ആകാം.

• ലേബലുകളിൽ ABV പരിശോധിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും ഇവൻ്റിനും സുരക്ഷാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ബിയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

• ഉയർന്ന എബിവി ബിയറുകൾക്ക് രുചിയും കൂടുതൽ കലോറിയും ഉണ്ട്, അതേസമയം താഴ്ന്ന എബിവി ബിയറുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കുടിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

• ABV അറിയുന്നത് ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ കുടിക്കാനും ആശ്ചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ബിയർ ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം

ബിയർ ABV അർത്ഥം

നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ ലേബൽ നോക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഒരു സംഖ്യയും ഒരു ശതമാനം ചിഹ്നവും കാണും. ഈ നമ്പർ വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം കാണിക്കുന്നു. ബിയറിലെ ആൽക്കഹോൾ അളവ് അളക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധാരണ മാർഗമാണ് വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം. പാനീയത്തിൻ്റെ ഏത് ഭാഗമാണ് ശുദ്ധമായ മദ്യം എന്ന് ഇത് നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ബിയറിൽ 5% ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ദ്രാവകത്തിൻ്റെ 5% മദ്യമാണ്.

വ്യത്യസ്ത ബിയറുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കുപ്പികളിലും ക്യാനുകളിലും മെനുകളിലും ഈ അളവ് ദൃശ്യമാകും. വിസ്കി പോലെയുള്ള സ്പിരിറ്റുകൾ 'പ്രൂഫ്' എന്ന മറ്റൊരു സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ബിയർ അളവ് അനുസരിച്ച് മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബിയർ എത്രത്തോളം ശക്തമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ മദ്യത്തിൻ്റെ ശതമാനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ഒരു പാനീയത്തിൽ ബിയറായി കണക്കാക്കാൻ വോളിയം അനുസരിച്ച് 0.5% ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് നിയമം പറയുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം ബിയറിലെ മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് മാറുന്നു. കാലക്രമേണ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡുകൾക്കിടയിൽ നിരവധി വർഷങ്ങളായി ആയിരക്കണക്കിന് ബ്രിട്ടീഷ് കുടുംബങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഷോപ്പിംഗ് ഡാറ്റ ഗവേഷകർ പഠിച്ചു. പുതിയ ലോ-ആൽക്കഹോൾ ബിയറുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോഴും സാധാരണ ബിയറുകളിലെ മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുമ്പോഴും ബിയറിലെ ശരാശരി മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് കുറഞ്ഞതായി അവർ കണ്ടെത്തി. ആ പഠനത്തിൽ നിന്നുള്ള ചില പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ ഇതാ:

• ദിബിയറിലെ ശരാശരി ആൽക്കഹോൾ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി 0.05% മുതൽ 0.1% വരെ കുറഞ്ഞു.

• ബിയറിൽ ആളുകൾ കുറച്ച് മദ്യം വാങ്ങി, 7% മുതൽ 10% വരെ ഇടിവ്.

• ചെറുപ്പക്കാരായ ഷോപ്പർമാരും കൂടുതൽ ബിയർ വാങ്ങിയവരും ഈ മാറ്റങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചു.

• പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരുമ്പോഴോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാറുമ്പോഴോ മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് മാറ്റങ്ങൾ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുമെന്ന് പഠനം തെളിയിച്ചു.

ബിയറിൽ എത്രമാത്രം മദ്യമുണ്ട്?

നിങ്ങൾ സ്വയം ചോദിച്ചേക്കാം, 'ബിയറിൽ എത്ര ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ട്?' ഉത്തരം ബിയറിൻ്റെ തരത്തെയും സെർവിംഗ് വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മിക്ക സാധാരണ ബിയറുകളിലും 4% മുതൽ 5% വരെ അളവിൽ ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ട്. ചില ലൈറ്റ് ബിയറുകൾക്ക് കുറവായിരിക്കും, അതേസമയം സ്ട്രോങ്ങ് എലിസിനോ ലാഗറുകളോ കൂടുതലായിരിക്കും.

ബിയറിൽ എത്രമാത്രം ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെന്ന് കാണാൻ ഈ പട്ടിക നോക്കുക. ഇത് കാണിക്കുന്നു സാധാരണ സെർവിംഗ് സൈസുകളിൽ ശരാശരി ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം :

സെർവിംഗ് സൈസ് തരം	വോളിയം (മില്ലി)	ശരാശരി ABV (%)	മദ്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം (യുകെ യൂണിറ്റുകൾ)
സാധാരണ ബിയർ/സൈഡർ	568	4.85	2.75
കുറച്ച ബിയർ/സൈഡർ	379	4.85	1.84

നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ പൈൻ്റ് ബിയർ കുടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 2.75 യൂണിറ്റ് മദ്യം ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ ലഭിക്കും. വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം അതേപടി നിലനിൽക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൻ്റെ വലുപ്പത്തിനനുസരിച്ച് മദ്യത്തിൻ്റെ ആകെ അളവ് മാറുന്നു.

ബിയറിൽ എത്ര ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ലേബൽ പരിശോധിക്കണം. മദ്യപാനത്തിന് ശേഷമുള്ള നിങ്ങളുടെ വികാരത്തെ മദ്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം ബാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാമെന്നും ഇപ്പോഴും സുരക്ഷിതമായി തുടരാമെന്നും തീരുമാനിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഓർക്കുക, ബിയറിലെ മദ്യത്തിൻ്റെ ശതമാനം അത് എത്ര ശക്തമാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, എന്ത്, എത്ര കുടിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നു.

ബിയർ ABV അളക്കുന്നു

ABV കണക്കുകൂട്ടൽ

ബിയറിലെ എബിവി ബ്രൂവർമാർക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം എന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അവർ അത് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശാസ്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബിയർ പുളിക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും എത്ര കട്ടിയുള്ളതാണെന്ന് ബ്രൂവർമാർ പരിശോധിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പരിശോധനയെ ഒറിജിനൽ ഗ്രാവിറ്റി (OG) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ പരിശോധനയെ ഫൈനൽ ഗ്രാവിറ്റി (FG) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോൾ അത് മദ്യവും കുമിളകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ബിയറിൻ്റെ കട്ടി കുറയ്ക്കുന്നു.

abv കണ്ടെത്താൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ഗണിത നിയമം ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ABV = (OG - FG) * 131.25

ഈ നിയമം മിക്ക ബിയറുകളിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉയർന്ന എബിവി ഉള്ള ബിയറുകൾക്ക്, ബ്രൂവറുകൾ ചിലപ്പോൾ കഠിനമായ ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കുന്നു. മികച്ച ഉത്തരം ലഭിക്കാൻ ഇത് അവരെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എ ഉപയോഗിക്കാം ഹൈഡ്രോമീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റിഫ്രാക്റ്റോമീറ്റർ . OG, FG എന്നിവ പരിശോധിക്കാൻ പലരും ഓൺലൈനിൽ എബിവി കാൽക്കുലേറ്ററും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉത്തരങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ഈ ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: എല്ലായ്പ്പോഴും OG, FG എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അളക്കുക. ചെറിയ പിഴവുകൾ പോലും നിങ്ങളുടെ എബിവി നമ്പർ മാറ്റും.

കൂർസ് പോലുള്ള വലിയ ബിയർ കമ്പനികളും ആൻ്റണി കുട്ടായയെപ്പോലുള്ള വിദഗ്ധരും ഈ ഗണിത നിയമങ്ങൾ യഥാർത്ഥ മദ്യശാലകളിൽ പരീക്ഷിച്ചു. ലളിതമായ നിയമം മിക്ക ബിയറുകളിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി അവർ കണ്ടെത്തി. ബ്രൂവേഴ്‌സ് ഫ്രണ്ട്, ഹോംബ്രൂ അക്കാദമി തുടങ്ങിയ ഓൺലൈൻ സൈറ്റുകളിൽ ബിയർ പരിശോധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും എളുപ്പമുള്ള എബിവി കാൽക്കുലേറ്ററുകൾ ഉണ്ട്.

സാധാരണ ABV ശ്രേണികൾ

ബിയറുകൾ പല ശക്തികളിൽ വരുന്നു. സെഷൻ ബിയറുകൾ പോലെയുള്ള ചില ബിയറുകൾക്ക് 3.5% എബിവിയിൽ താഴെയാണ് ഉള്ളത്. മിക്ക ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളിലും ഉണ്ട് 5% നും 7% abv നും ഇടയിൽ . ഡെസേർട്ട് സ്റ്റൗട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ഐപിഎകൾ പോലെയുള്ള ചില ശക്തമായ ബിയറുകൾക്ക് 10% എബിവിയോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

ജനപ്രിയ ബിയർ ശൈലികൾക്കായുള്ള abv ശ്രേണികൾ കാണിക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക ഇതാ:

ബിയർ സ്റ്റൈൽ	ABV ശ്രേണി
സെഷൻ ബിയർ	5.0% വരെ
അമേരിക്കൻ-സ്റ്റൈൽ ക്രീം അലെ	0.5% - 5.0%
സ്റ്റാൻഡേർഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ	5% - 7%
ഇരട്ട ഐപിഎ	7% - 10%+
ഡെസേർട്ട്/പേസ്ട്രി സ്റ്റൗട്ട്	7% - 13%+

സ്റ്റോറുകളിലോ ബാറുകളിലോ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന മിക്ക ബിയറുകളിലും 4% മുതൽ 8% വരെ എബിവി ഉണ്ട്. അപൂർവമായ ചില ബിയറുകൾക്ക് മാത്രമേ 14% എബിവിയിൽ കൂടുതൽ ഉള്ളൂ. നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന എബിവി എന്നാൽ ശക്തമായ പാനീയം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ലോവർ എബിവി ബിയറുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ നേരം കുടിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

എബിവിയും രുചിയും

ഫ്ലേവർ ഇംപാക്റ്റ്

ബിയറിൽ വ്യത്യസ്ത ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസം ആസ്വദിക്കാനാകും. ഉയർന്ന എബിവികളുള്ള ബിയറുകൾ സാധാരണയായി കൂടുതൽ രുചികരവും ഭാരവും അനുഭവപ്പെടും. കൂടുതൽ മാധുര്യമോ ഊഷ്മളമായ വികാരമോ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം. ചിലപ്പോൾ, മദ്യത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പൊള്ളൽ പോലും അനുഭവപ്പെടുന്നു. ബിയറിൽ മദ്യം മറ്റ് വസ്തുക്കളുമായി കലരുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ബിയറിനെ ശക്തമാക്കാൻ ബ്രൂവർമാർ കൂടുതൽ മാൾട്ട് ചേർക്കുന്നു, ഇത് മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു. ഹോപ്‌സിൽ നിന്നുള്ള കയ്പുള്ള രുചി സന്തുലിതമാക്കാൻ മധുരം സഹായിക്കുന്നു.

ബിയറിലെ കയ്പ്പ് IBU എന്നതിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് . എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ നാവിന് കയ്പ്പ് മാത്രമല്ല. മാൾട്ടിൽ നിന്നുള്ള മദ്യവും മധുരവും ബിയറിൻ്റെ കയ്പ്പിനെ മാറ്റുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാരാളം ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ ശക്തമായ ബിയറിന് അതേ IBU ഉള്ള ലൈറ്റ് ബിയറിനേക്കാൾ കയ്പ് കുറവായിരിക്കും.ഉയർന്ന എബിവികളുള്ള ബിയറുകളും നിങ്ങളുടെ വായിൽ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുന്നു . മദ്യം നിങ്ങളുടെ വായിൽ ബിയർ എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ മാറ്റുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ മനസ്സിലാക്കി.ബിയറിലെ പ്രധാന ആൽക്കഹോൾ ആയ എത്തനോൾ നിങ്ങളുടെ തുപ്പലുമായി കലരുകയും നിങ്ങൾ ബിയറിൻ്റെ രുചിയും മണവും മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു, . ഇത് കൂടുതൽ ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ ബിയറുകളെ ഊഷ്മളവും രസകരവുമാക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇളം ചടുലമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ താഴ്ന്ന എബിവിഎസ് ഉള്ള ബിയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടെ ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക കൂടുതൽ മദ്യം . ഊഷ്മളമായ രുചിക്ക്

ശക്തിയും കലോറിയും

മദ്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം ബിയറിലെ രുചിയിലും കലോറിയിലും മാറ്റം വരുത്തുന്നു. മദ്യത്തിൽ ഓരോ ഗ്രാമിലും 7 കലോറി ഉണ്ട്, അതിനാൽ കൂടുതൽ മദ്യം കൂടുതൽ കലോറി എന്നാണ്. ഏകദേശം 5% ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ സാധാരണ ബിയറുകളിൽ സാധാരണയായി 150 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് . 12 ഔൺസ് ഗ്ലാസിൽ കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ ഉള്ള ലൈറ്റ് ബിയറുകൾക്ക് ഒരു സെർവിംഗിൽ 100 ​​കലോറിയിൽ താഴെ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ.

താരതമ്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക ഇതാ:

ബിയർ സ്റ്റൈൽ	സാധാരണ എബിവി ശ്രേണി	ഏകദേശ കലോറി (12 ഔൺസിന്)
ലൈറ്റ് ബിയർ	~4-5%	~100
സാധാരണ ബിയർ	5%	~150
ഉയർന്ന എബിവി ബിയർ	8%	~200

ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എപ്പോഴും ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിലെ ശക്തിയും കലോറിയും അറിയാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ മദ്യപിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് അറിയുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബിയർ ആസ്വദിക്കാനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, രുചിയും മദ്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കവും കാണുക.

എബിവിയുടെ ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ലേബലിലോ മെനുവിലോ എബിവി കാണും. നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ എത്രമാത്രം ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെന്ന് ഈ നമ്പർ കാണിക്കുന്നു. ABV വായിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു, എന്നാൽ പലരും അത് തന്ത്രപരമായി കാണുന്നു. ചില ലേബലുകൾ എബിവി നമ്പർ മാത്രം കാണിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ സാധാരണ പാനീയങ്ങളോ ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകളോ പോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങളുള്ള ലേബലുകൾ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം മദ്യം കുടിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ലേബൽ ഡിസൈനുകൾക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ചില വഴികൾ ഇതാ:

1. സാധാരണ പാനീയങ്ങളും സുരക്ഷിതമായ കുടിവെള്ള ടിപ്പുകളും കാണിക്കുന്ന ലേബലുകൾ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കുടിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ഭക്ഷണ ലേബൽ ചാർട്ടുകളും പൈ ഗ്രാഫുകളും ABV% എന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച പ്രതിവാര സെർവിംഗ് ഊഹിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

3. ചിത്രങ്ങളും മുന്നറിയിപ്പുകളും ഉള്ള ലേബലുകൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും സുരക്ഷിതമായ പരിധികൾ ഓർക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡ്രിങ്ക് ലേബലുകൾ ഓരോ കുപ്പിയിലും അല്ലെങ്കിൽ ക്യാനിലും എത്രമാത്രം മദ്യം ഉണ്ടെന്ന് ഊഹിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

5. വ്യക്തമായ നിയമങ്ങളുള്ള ലേബലുകൾ സുരക്ഷിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താനും അമിതമായി കുടിക്കാതിരിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: എബിവിയും സാധാരണ പാനീയങ്ങളും കാണിക്കുന്ന ലേബലുകൾ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനം ട്രാക്ക് ചെയ്യാനും സുരക്ഷിതമായി തുടരാനും ഈ ലേബലുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

സ്മാർട്ട് ചോയ്‌സുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ABV ഉപയോഗിക്കാംമികച്ച ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക . ഏത് പരിപാടിക്കും താഴ്ന്ന എബിവി ബിയറുകൾ പാർട്ടികൾക്കോ ​​പകൽ വിനോദത്തിനോ നല്ലതാണ്. ഉയർന്ന എബിവി ബിയറുകൾ സ്ലോ സിപ്പിംഗിനോ പ്രത്യേക സമയത്തിനോ നല്ലതാണ്. എബിവി അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ കലോറികൾ നിരീക്ഷിക്കാനും അമിതമായി കുടിക്കാതിരിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

വശം	വിശദാംശങ്ങൾ
സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡ്രിങ്ക് ഡെഫനിഷൻ	5% ABV-യിൽ 12 oz ബിയറിൽ 0.6 oz ശുദ്ധമായ ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ട്
സാധാരണ ബിയർ ABV ശ്രേണി	മിക്ക ബിയറുകളിലും 4% മുതൽ 7% വരെ ABV ഉണ്ട്, ശരാശരി 5% ആണ്
ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ എബിവി	ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകൾക്ക് പലപ്പോഴും കൂടുതൽ ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ 9% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലും
സെർവിംഗ് സൈസ് പരിഗണനകൾ	ഒരു സാധാരണ ബിയർ സെർവിംഗ് 12 ഔൺസ് ആണ്, എന്നാൽ ബാറുകളിലെ പൈൻറുകൾ പലപ്പോഴും 15 ഔൺസ് ആയിരിക്കും.
ഉപഭോഗ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ	സ്ത്രീകൾ ഒരു ദിവസം ഒരു സാധാരണ പാനീയം വരെ കുടിക്കണം; പുരുഷന്മാർക്ക് 2 വരെ ഉണ്ടാകാം
മികച്ച പരിശീലന ശുപാർശകൾ	നിങ്ങൾക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങൾ, ഇവൻ്റ്, നിങ്ങളുടെ കലോറി ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ABV തിരഞ്ഞെടുക്കുക

നിങ്ങളുടെ പ്ലാനുകളുമായി ബിയറിൻ്റെ ABV പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം കൈകാര്യം ചെയ്യാമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താം. എബിവി അറിയുന്നത് അമിതമായി മദ്യപിക്കാതിരിക്കാനും പിന്നീട് അസുഖം വരാതിരിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. പല മദ്യനിർമ്മാണശാലകളും ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുഗുണനിലവാരവും സമൂഹവും , ശക്തമായ ബിയർ മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ ലേബൽ വായിക്കുകയും ABV എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് എന്ന് അറിയുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനം നിയന്ത്രിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ABV മനസ്സിലാക്കുന്നത് ബിയറിനെക്കുറിച്ച് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് അറിയുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പദ്ധതികൾക്കും ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

• നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ബിയറുകൾ അതിവേഗം വളരുകയാണ് , പ്രത്യേകിച്ച് കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാർക്കിടയിൽ.

• ബിയറിൽ എബിവി കുറയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ കുടിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

• കൃത്യമായ ABV ലേബലുകൾ ബിയറുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാനും ആശ്ചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ABV പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന വിധത്തിൽ ബിയർ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തിയുണ്ട്. 

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

ബിയറിൽ ABV എന്താണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്?

എബിവി എന്നാൽ വോളിയം അനുസരിച്ച് മദ്യം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ബിയർ ലേബലുകളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ശതമാനമായി കാണുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൽ എത്ര ശുദ്ധമായ മദ്യം ഉണ്ടെന്ന് ഈ നമ്പർ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

ഉയർന്ന എബിവി എന്നാൽ ശക്തമായ ബിയർ അർത്ഥമാക്കുന്നത്?

അതെ. ഉയർന്ന എബിവി അർത്ഥമാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബിയറിൽ കൂടുതൽ ആൽക്കഹോൾ ഉണ്ടെന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഫലങ്ങൾ വേഗത്തിൽ അനുഭവപ്പെടും. വീര്യം കൂടിയ ബിയറുകൾക്ക് കൂടുതൽ ഭാരവും ഭാരവും അനുഭവപ്പെടും.

എല്ലാ ബിയർ ലേബലിലും നിങ്ങൾക്ക് ABV കണ്ടെത്താനാകുമോ?

മിക്ക ബിയറുകളും ലേബലിലോ ക്യാനിലോ എബിവി കാണിക്കുന്നു. ചില പ്രാദേശിക അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബിയറുകൾ ഇത് പട്ടികപ്പെടുത്തിയേക്കില്ല. നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പരിശോധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം കുടിക്കാം എന്നതിനെ എബിവി എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

നിങ്ങളുടെ പരിധികൾ അറിയാൻ നിങ്ങൾ ABV കാണേണ്ടതുണ്ട്. കൂടുതൽ ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ ബിയറുകൾ നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ മദ്യപിച്ചതായി തോന്നും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം കുടിക്കണമെങ്കിൽ താഴ്ന്ന എബിവി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ABV തെളിവ് തന്നെയാണോ?

നമ്പർ എബിവിയും തെളിവും വ്യത്യസ്തമാണ്. എബിവി മദ്യത്തിൻ്റെ ശതമാനം കാണിക്കുന്നു. പ്രൂഫ് കൂടുതലും സ്പിരിറ്റുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് എബിവി നമ്പറിൻ്റെ ഇരട്ടിയാണ്.