बिअरमध्ये साखर असते आणि त्यात किती असते

तुम्ही विचाराल, बिअरमध्ये साखर असते का? किण्वनानंतर बहुतेक नियमित बिअरमध्ये साखर नसते. ब्रुअर शर्करा अल्कोहोलमध्ये बदलण्यासाठी यीस्ट वापरतात. यामुळे बिअरमधील अंतिम साखर खूपच कमी होते. नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये अनेकदा साखर जास्त असते. कारण सर्व शर्करा बदलण्यापूर्वी प्रक्रिया थांबते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये सहसा जास्त साखर असते. शास्त्रज्ञ अनेकदा अचूक संख्या देत नाहीत. तुम्ही तुमची साखर पाहत असल्यास किंवा मधुमेह असल्यास, बिअरमधील साखर जाणून घेतल्याने तुम्हाला हुशारीने निवडण्यात मदत होते.

की टेकअवेज

• बहुतेक नियमित बिअरमध्ये साखर नसते. किण्वन दरम्यान यीस्ट शर्करा अल्कोहोलमध्ये बदलते. नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये जास्त साखर असते. याचे कारण असे की किण्वन लवकर थांबते आणि बिअरमध्ये साखर सोडते. हलक्या बिअरमध्ये खूप कमी साखर आणि कमी कॅलरीज असतात. ज्यांना कमी साखर हवी आहे त्यांच्यासाठी ते चांगले आहेत. बीअरमध्ये गोड वाइन, कॉकटेल आणि सोडाच्या तुलनेत कमी साखर असते. परंतु खात्री करण्यासाठी तुम्ही नेहमी लेबले तपासली पाहिजेत. मधुमेह असलेले लोक किती बिअर पितात हे पाहणे आवश्यक आहे. त्यांनी कमी साखर असलेल्या बिअर घ्याव्यात आणि त्यांच्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.

बिअरमध्ये साखर असते का?

साखर बिअरमध्ये कशी येते

जेव्हा तुम्ही विचारता, 'बीअरमध्ये साखर असते का', तुम्हाला ब्रूअर्स बिअर कशी बनवतात ते पाहावे लागेल. प्रक्रिया सुरू होते बार्ली . ब्रुअर्स सारखी धान्ये भिजवतात आणि अंकुरित करून माल्टेड बार्ली तयार करतात. ही पायरी विशेष एंजाइम सक्रिय करते. हे एन्झाईम धान्यांमधील स्टार्च तोडून त्यांचे शर्करामध्ये रूपांतर करतात. तयार झालेल्या मुख्य शर्करा म्हणजे माल्टोज आणि माल्टोट्रिओज. Brewers नंतर मॅश कोमट पाण्याने malted बार्ली . ही पायरी एन्झाईम्सना चांगले काम करण्यास मदत करते आणि द्रवामध्ये जास्त साखर सोडते, ज्याला wort म्हणतात.

टीप: बिअरमधील साखरेचे प्रमाण आणि प्रकार वापरलेले धान्य, माल्टिंग प्रक्रिया आणि मॅशिंगच्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. तापमान आणि pH सारखे घटक wort मध्ये किती साखर संपते हे बदलू शकतात.

मॅश केल्यानंतर, wort मध्ये अनेक शर्करा असतात. काही बिअरमध्ये इतरांपेक्षा जास्त साखर असते. उदाहरणार्थ, गव्हाच्या बिअर आणि बार्ली माल्ट बिअर असू शकतात विविध साखर प्रोफाइल वॉर्टमध्ये इतर कार्बोहायड्रेट देखील असतात, जसे की डेक्सट्रिन्स आणि ऑलिगोसॅकराइड्स. ही संयुगे अंतिम बिअरची जाडी आणि चव यावर परिणाम करतात.

विविध प्रकारच्या बिअरमध्ये साखर आणि कार्बोहायड्रेट सामग्री दर्शविणारी एक सारणी येथे आहे:

बिअर प्रकार/ब्रँड	साखर/कार्ब सामग्री (प्रति 100 मिली)	नोट्स
नियमित बिअर	< 2 ग्रॅम प्रति लिटर	सामान्यतः प्रति पिंट 1 ग्रॅम पेक्षा कमी
आया राज्य	1.2 ग्रॅम कर्बोदकांमधे	अल्कोहोल-मुक्त, श्रेणीतील सर्वात कमी कार्बोहायड्रेट
मृत पोनी क्लब	2.4 ग्रॅम कर्बोदकांमधे	सर्वात कमी कार्ब अल्कोहोलिक बिअर (3.8% ABV)
थर केक	9.1 ग्रॅम कर्बोदकांमधे	सर्वाधिक कार्ब सामग्री (7.0% ABV)
ड्युओपोलिस, लेयर केक, पंक एएफ, लॉस्ट एएफ	≥ 2 ग्रॅम शर्करा प्रति 100 मिली	उच्च साखर सामग्री बिअर
अनेक बिअर	< 0.1 ग्रॅम शर्करा प्रति 100 मिली	साखरेचे प्रमाण खूप कमी आहे

तुम्ही बघू शकता की बहुतेक नियमित बिअरमध्ये साखर फारच कमी असते, तर काही खास किंवा नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये जास्त साखर असते.

किण्वन दरम्यान काय होते

अंतिम पेयामध्ये 'बीअरमध्ये साखर असते का' या प्रश्नाचे उत्तर देणारी किण्वन ही मुख्य पायरी आहे. गोड वॉर्ट बनवल्यानंतर, ब्रूअर यीस्ट घालतात. यीस्ट हा एक सजीव प्राणी आहे जो वॉर्टमधील साखर खातो. जसे यीस्ट साखरेचा वापर करते, ते तयार होते अल्कोहोल आणि कार्बन डायऑक्साइड. या प्रक्रियेमुळे बिअरमधील साखर अल्कोहोलमध्ये बदलते.

वैज्ञानिक अभ्यास दर्शविते की यीस्ट wort मध्ये जवळजवळ सर्व साध्या शर्करा वापरू शकते. ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज बहुतेकदा किण्वनाच्या पहिल्या दिवसात पूर्णपणे गायब होतात. माल्टोज आणि माल्टोट्रिओज जास्त वेळ घेतात, परंतु यीस्ट अजूनही त्यापैकी बहुतेक वापरतात. यीस्टचा प्रकार आणि मद्यनिर्मितीची परिस्थिती किती साखर शिल्लक आहे हे बदलू शकते. बहुतेक नियमित बिअर संपतात किण्वनानंतर खूप कमी साखर उरते.

टीप: जर तुम्हाला हे जाणून घ्यायचे असेल की बिअरमध्ये किण्वनानंतर साखर असते का, तर लक्षात ठेवा की तुम्ही बीअर प्यायपर्यंत त्यातील बहुतेक साखर निघून गेली आहे. फक्त थोड्या प्रमाणात साखर मागे राहते आणि हे प्रमाण सामान्यतः नियमित बिअरसाठी प्रति पिंट 1 ग्रॅमपेक्षा कमी असते.

किण्वन दरम्यान साखरेची पातळी मोजण्यासाठी संशोधक विशेष साधने वापरतात. त्यांना आढळले की यीस्ट काम करत असताना बिअरमधील साखर लवकर कमी होते. काही बिअर, जसे की नॉन-अल्कोहोलिक किंवा गोड बिअरमध्ये जास्त साखर असू शकते कारण किण्वन लवकर थांबते किंवा विशेष यीस्ट वापरतात. तथापि, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, 'बीअरमध्ये साखर असते का' याचे उत्तर नाही, किंवा फक्त एक लहान रक्कम आहे.

तुम्हाला आता माहित आहे की बिअरमधील साखर धान्यापासून येते आणि तयार करताना बदलते. बहुतेक ते किण्वन दरम्यान अदृश्य होते, जवळजवळ साखर नसलेली नियमित बिअर सोडते.

बिअरमध्ये साखरेचे प्रमाण

नियमित बिअर

बिअर बनवल्यानंतर त्यात किती साखर असते असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल. बहुतेक नियमित बिअरमध्ये साखर नसते. किण्वन दरम्यान, यीस्ट धान्यांमधून साखर खातात आणि अल्कोहोलमध्ये बदलते. वैज्ञानिक अभ्यास दर्शविते की ठराविक बिअर यीस्ट स्ट्रेन 80% शर्करा बदलतात आणि फारच थोडे मागे राहतात. या प्रक्रियेचा अर्थ असा आहे की तुम्ही बीअर प्याल तेव्हा त्यातील साखर जवळजवळ शून्यावर येते. मानक 12-औंस (355ml) सर्व्हिंगसाठी, नियमित बिअरमध्ये सुमारे 0 ग्रॅम साखर असते. आपण हे खालील तक्त्यामध्ये पाहू शकता:

बिअर प्रकार	कार्बोहायड्रेट (ग्रॅम प्रति 355 मिली)	साखर (ग्रॅम प्रति 355 मिली)
नियमित बिअर	12.8	0

बिअरमधील कार्बोहायड्रेट केवळ साखरच नव्हे तर इतर संयुगांमधून येतात. जरी आपण लेबलवर कार्बोहायड्रेट पाहत असाल, तरीही लक्षात ठेवा की त्यापैकी बहुतेक शर्करा नाहीत.

हलकी बिअर

तुम्हाला कमी कॅलरीज आणि कमी साखर हवी असल्यास लाइट बिअर हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे. ब्रुअर्स विशेष पाककृती आणि ब्रूइंग पद्धती वापरून हलकी बिअर बनवतात. या चरणांमुळे बिअरमधील कॅलरी आणि साखरेचे प्रमाण दोन्ही कमी होते. जेव्हा तुम्ही बिअरमध्ये साखर किती आहे असे विचाराल तेव्हा तुम्हाला असे दिसून येईल की हलकी बिअरमध्ये साधारणपणे प्रति 12-औंस सर्व्हिंगमध्ये 1 ग्रॅमपेक्षा कमी साखर असते. खालील सारणी फरक दर्शवते:

बिअर प्रकार	कार्बोहायड्रेट (ग्रॅम प्रति 355 मिली)	साखर (ग्रॅम प्रति 355 मिली)
हलकी बिअर	5.9	0.3

हलकी बिअर तुम्हाला अगदी कमी साखरेसह कुरकुरीत चव देते. बिअरमध्ये साखरेची फारशी काळजी न करता तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.

नॉन-अल्कोहोलिक बिअर

नॉन-अल्कोहोलिक बिअर वेगळी आहे. ब्रुअर्स किण्वन लवकर थांबवतात किंवा उलट करतात, त्यामुळे जास्त साखर पेयात राहते. यामुळे नॉन-अल्कोहोलिक प्रकारांसाठी बिअरमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त होते. 12-औंस सर्व्हिंगमध्ये 10 ते 15 ग्रॅम साखर असू शकते. काही ब्रँड्स प्रति सर्व्हिंग 28.5 ग्रॅम पर्यंत पोहोचतात. नॉन-अल्कोहोलिक असलेल्या बिअरमध्ये किती साखर आहे हे तुम्हाला जाणून घ्यायचे असल्यास, नेहमी लेबल तपासा.

बिअर प्रकार	कार्बोहायड्रेट (ग्रॅम प्रति 355 मिली)	साखर (ग्रॅम प्रति 355 मिली)
नॉन-अल्कोहोल बीअर	28.5	28.5

टीप: प्रकारानुसार बिअर साखरेचे प्रमाण खूप भिन्न असू शकते. नियमित आणि हलक्या बिअरमध्ये जवळजवळ साखर नसते, परंतु अल्कोहोल नसलेल्या बिअरमध्ये बरेच काही असू शकते. तुम्हाला बिअरमध्ये साखरेची काळजी वाटत असल्यास नेहमी लेबल तपासा.

इतर पेयांच्या तुलनेत बिअरमध्ये किती साखर असते

इतर लोकप्रिय पेयांच्या तुलनेत बिअरमध्ये साखर किती आहे असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल. हे फरक जाणून घेतल्याने तुम्हाला अधिक चांगली निवड करण्यात मदत होते, खासकरून जर तुम्हाला तुमच्या आहारात साखर मर्यादित ठेवायची असेल. वाइन, स्पिरीट्स, कॉकटेल, सोडा आणि सेल्ट्झर यांच्या विरोधात बिअर कशी टिकते ते पाहू या.

बिअर विरुद्ध वाइन

जेव्हा तुम्ही बिअर आणि वाईनची तुलना करता तेव्हा तुम्हाला साखरेच्या सामग्रीमध्ये काही स्पष्ट फरक दिसतात. किण्वनानंतर बहुतेक नियमित बिअरमध्ये साखर नसते. दुसरीकडे, वाइनमध्ये जास्त साखर असू शकते, विशेषतः गोड किंवा मिष्टान्न वाइन. येथे एक सारणी आहे जी बिअर आणि विविध प्रकारच्या वाइनमध्ये साखरेचे प्रमाण दर्शवते:

पेय प्रकार	सर्व्हिंग आकार	साखर सामग्री श्रेणी
नियमित बिअर	355 मिली (12 औंस)	0-1 ग्रॅम
चवीची बिअर	355 मिली (12 औंस)	2-6 ग्रॅम
ड्राय रेड वाईन	150 मिली (5 औंस)	0.9-1.5 ग्रॅम
गोड लाल वाइन	150 मिली (5 औंस)	3-7 ग्रॅम
ड्राय व्हाईट वाइन	150 मिली (5 औंस)	0.6-1.5 ग्रॅम
गोड पांढरा वाइन	150 मिली (5 औंस)	3-10 ग्रॅम
ब्रुट शॅम्पेन	150 मिली (5 औंस)	1-2 ग्रॅम
गोड स्पार्कलिंग वाइन	150 मिली (5 औंस)	6-12 ग्रॅम

टीप: वाइनमध्ये सामान्यतः नेहमीच्या बिअरपेक्षा प्रति सर्व्हिंगमध्ये जास्त साखर असते. नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये गोड वाइनपेक्षा जास्त साखर असू शकते.

बिअर विरुद्ध स्पिरिट्स आणि कॉकटेल

जर तुम्हाला स्पिरिट आवडत असतील, तर तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की वोडका, जिन, रम किंवा व्हिस्की सारख्या सरळ दारूमध्ये साखर नसते. बहुतेक मिश्रित पेयांच्या तुलनेत बिअरमधील साखरेचे प्रमाण अजूनही खूपच कमी आहे. मिक्सरमुळे अनेकदा कॉकटेलमध्ये भरपूर साखर असते. उदाहरणार्थ, रम आणि कोला किंवा मार्गारीटामध्ये एका सर्व्हिंगमध्ये 10 ते 30 ग्रॅम साखर असू शकते.

• स्ट्रेट स्पिरिट (व्होडका, जिन, रम, व्हिस्की): 0 ग्रॅम साखर प्रति 1.5 औंस

• मिश्रित पेये/कॉकटेल: प्रति सर्व्हिंग 10-30 ग्रॅम+ साखर

• नियमित बिअर: 0 ग्रॅम साखर प्रति 12 औंस

⚠️ कॉकटेलमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असू शकते. जर तुम्हाला साखर टाळायची असेल तर गोड मिश्रित पेयेऐवजी बिअर किंवा स्ट्रेट स्पिरीट्स निवडा.

बिअर विरुद्ध सोडा आणि सेल्टझर

सोडा आणि सेल्टझरमध्ये बिअरपेक्षा जास्त साखर असू शकते. नियमित सोडामध्ये 12-औंसच्या कॅनमध्ये 35 ते 40 ग्रॅम साखर असते. काही फ्लेवर्ड सेल्ट्झर्समध्ये 0 ते 5 ग्रॅम असते, तर हार्ड सेल्टझरमध्ये सामान्यतः 0 ते 2 ग्रॅम प्रति सर्व्हिंग असते. नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये 10 ते 15 ग्रॅम साखर असू शकते, जी अजूनही सोडा पेक्षा कमी आहे परंतु नियमित बिअरपेक्षा जास्त आहे.

पेय प्रकार	साखर (प्रति 12 औंस)
नियमित बिअर	0 ग्रॅम
हलकी बिअर	<1 ग्रॅम
नॉन-अल्कोहोलिक बिअर	10-15 ग्रॅम
नियमित सोडा	35-40 ग्रॅम
फ्लेवर्ड सेल्टझर	0-5 ग्रॅम
हार्ड सेल्टझर	0-2 ग्रॅम

✅ नेहमीच्या सोडा आणि सर्वात गोड पेयांपेक्षा बिअरमध्ये साखरेचे प्रमाण खूपच कमी असते. सेल्टझरवरील लेबल नेहमी तपासा, कारण साखरेची पातळी ब्रँडनुसार बदलू शकते.

बिअरमधील साखर आणि तुमचे आरोग्य

रक्तातील साखर आणि मधुमेह

बिअरचा तुमच्या रक्तातील साखरेवर कसा परिणाम होतो हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे, विशेषतः जर तुम्हाला मधुमेह असेल किंवा तुमचे आरोग्य व्यवस्थापित करायचे असेल. जेव्हा तुम्ही बिअर पितात तेव्हा त्यातील कार्बोहायड्रेट्स तुमच्या रक्तातील साखर लवकर वाढवू शकतात. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की मधुमेह असलेले लोक जे नियमितपणे बिअर पितात त्यांच्यात अनेकदा उपवासाच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि HbA1c पातळी जास्त असते, याचा अर्थ त्यांचे दीर्घकालीन रक्तातील साखरेचे नियंत्रण अधिक वाईट असते.

• बिअर इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता वाढवू शकते, ज्यामुळे तुमच्या शरीराला इन्सुलिन वापरणे कठीण होते.

• बिअरमधील अल्कोहोल तुमच्या यकृताला ग्लुकोज बनवण्यापासून थांबवून तुमच्या रक्तातील साखर देखील कमी करू शकते. तुम्ही इन्सुलिन किंवा मधुमेहाची काही औषधे घेतल्यास हे धोकादायक ठरू शकते.

• बिअर प्यायल्याने तुम्हाला भूक लागते, ज्यामुळे जास्त खाणे आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाणही वाढू शकते.

• दीर्घकाळ मद्यपान केल्याने तुमच्या स्वादुपिंड आणि यकृतासारख्या अवयवांना हानी पोहोचते, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रित करणे कठीण होते.

तुम्हाला मधुमेह असल्यास, तुम्ही बीअरचा तुमच्या रक्तातील साखरेवर कसा परिणाम होतो ते पहा आणि सुरक्षित पिण्याच्या सवयींबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.

कॅलरीज आणि कार्ब

बिअरच्या एका पिंटमधील कॅलरी आणि कार्ब्स कसे बसतात याबद्दल तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. बिअरमधील बहुतेक साखर किण्वन दरम्यान नाहीशी होते, परंतु काही कार्बोहायड्रेट शिल्लक राहतात. हे कर्बोदके कॅलरीच्या संख्येत भर घालतात. अल्कोहोल देखील कॅलरी जोडते. लोकप्रिय बिअरमधील कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट दर्शविणारी टेबल येथे आहे:

बिअर	सर्व्हिंग आकार	कर्बोदके (ग्रॅ)	कॅलरीज
बड लाइट	12 औंस	6.6	110
बुडवेझर	12 औंस	10.6	145
मिलर अस्सल मसुदा	12 औंस	12.2	141
मिशेलॉब लागर	12 औंस	14.4	158
ब्लू मून बेल्जियन पांढरा	12 औंस	16.3	168

चार्ल्स बॅमफोर्थ, बिअर तज्ञ, असे स्पष्ट करतात बहुतेक बिअरमध्ये साखर कमी असते कारण किण्वनाने माल्टोज काढून टाकले जाते. ते असेही म्हणतात की अल्कोहोल कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त कॅलरीज देते. बिअरमधून मिळणाऱ्या एकूण कॅलरींचा विचार करताना तुम्ही कार्ब आणि अल्कोहोल या दोन्हींवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.

कमी-साखर निवडीसाठी टिपा

तुम्हाला तुमच्या साखरेचे प्रमाण कमी करायचे असल्यास, बीअर निवडताना तुम्ही स्मार्ट निवडी करू शकता. येथे काही टिपा आहेत:

• स्पष्ट पोषण तथ्यांसाठी 'लो कार्ब' किंवा 'कमी कॅलरी' असे लेबल असलेल्या बिअर निवडा.

• कार्बोहायड्रेट आणि कॅलरीज कमी करण्यासाठी हलकी बिअर किंवा कमी अल्कोहोल (ABV) निवडा.

• साखर किंवा गोड चव असलेल्या बिअर टाळा.

• हायड्रेटेड राहण्यासाठी आणि तुमचे सेवन नियंत्रित करण्यात मदत करण्यासाठी बिअर दरम्यान पाणी प्या.

• तुमच्या रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यासाठी बिअर पिण्याआधी प्रथिने आणि फायबर असलेले जेवण खा.

• तुम्हाला नॉन-अल्कोहोलिक पर्याय हवा असल्यास, हॉप वॉटर किंवा गोड न केलेला चहा वापरून पहा, कारण नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये जास्त साखर असू शकते.

• तुमच्या बिअरचे सेवन आरोग्य तज्ञांच्या शिफारसीनुसार मर्यादित करा: महिलांसाठी दररोज एक पेय, पुरुषांसाठी दोन.

लक्षात ठेवा, बिअरचा तुमच्या रक्तातील साखरेवर कसा परिणाम होतो ते बिअरच्या प्रकारावर, तुम्ही किती प्यावे आणि तुमच्या एकूण आरोग्यावर अवलंबून असते. नेहमी लेबल तपासा आणि तुमच्या शरीराचे ऐका.

तुम्हाला आता माहित आहे की बहुतेक बिअर बनवल्यानंतर साखर कमी किंवा कमी असते. नॉन-अल्कोहोलिक बिअरमध्ये जास्त साखर असू शकते, म्हणून आपण निवडण्यापूर्वी नेहमी लेबल तपासा. असे वैज्ञानिक अभ्यास दाखवतात हलकी बिअरमध्ये सामान्यतः जड किंवा फळांनी भरलेल्या बिअरपेक्षा कमी साखर असते . विशेषज्ञ तुम्हाला बिअर कमी प्रमाणात प्यायचे सुचवतात, खासकरून तुम्ही तुमच्या रक्तातील साखर पाहत असाल. पोषणविषयक तथ्ये वाचून आणि तुमच्या आरोग्याचा विचार करून तुम्ही कमी साखर असलेली बिअर घेऊ शकता. तुम्हाला मधुमेह किंवा इतर आरोग्यविषयक समस्या असल्यास, बिअर पिण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

बिअरमध्ये सोड्यापेक्षा जास्त साखर असते का?

तुम्हाला आढळेल की बिअरमध्ये सहसा सोडा पेक्षा कमी साखर असते. सोडाच्या एका कॅनमध्ये 35 ग्रॅमपेक्षा जास्त साखर असू शकते. बऱ्याच रेग्युलर बिअरमध्ये ब्रूइंगनंतर साखर नसते.

तुम्हाला मधुमेह असल्यास तुम्ही बिअर पिऊ शकता का?

तुमच्या डॉक्टरांनी सुरक्षित असल्याचे सांगितले तर तुम्ही बिअर पिऊ शकता. हलकी किंवा नियमित बिअर निवडा, ज्यामध्ये कमी साखर आहे. मद्यपान केल्यानंतर नेहमी तुमची रक्तातील साखर तपासा आणि सल्ल्यासाठी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोला.

नॉन-अल्कोहोल बीअरमध्ये जास्त साखर का असते?

नॉन-अल्कोहोल बीअर जास्त साखर ठेवते कारण ब्रुअर्स किण्वन लवकर थांबवतात. यीस्ट सर्व साखर अल्कोहोलमध्ये बदलत नाही. हे अंतिम पेय मध्ये जास्त साखर सोडते.

बिअरमध्ये लपलेली साखर असते का?

बिअरमध्ये छुपी साखर नसते. ब्रूअर्स लेबलवर घटकांची यादी करतात. बिअरमधील बहुतेक साखर धान्यांमधून येते आणि ब्रूइंग दरम्यान अल्कोहोलमध्ये बदलते. जोडलेल्या फ्लेवर्स किंवा स्वीटनर्ससाठी नेहमी लेबल तपासा.

आपण कमी साखरेची बिअर कशी निवडू शकता?

हलके किंवा कमी कार्बोहायड्रेट पर्याय शोधून तुम्ही कमी साखरेची बिअर घेऊ शकता. साखर सामग्रीसाठी पोषण लेबल वाचा. गोड चव किंवा फळे जोडलेल्या बिअर टाळा.