Shine carbonated giya kuma abin da ya sa ya fizzzy

Ee, giya shine Carbonated, wanda ke nufin ya ƙunshi kumfa kamar soda. Carbonation a giya ya fito daga carbon dioxide spintide yayin fermentation. Waɗannan ƙananan kumfa sun kasance cikin giya har sai kun buɗe kwalban ko kuma zuba shi a cikin gilashin. Lokacin da kuka sha giya, zaku iya jin ƙarar kumfa, wanda shine dalilin da ya sa mutane da yawa suke mamaki, shin giya ce? Wannan Fizz ya sanya giya ta musamman da kuma sauran abubuwan sha. Kowane nau'in giya yana ba da abin da ya bambanta.

Maɓalli

• Giya mai fa'ida saboda yana da kumfa carbon dioxide daga fermentation. Yisti ya yi co2 a cikin giya, wanda ke haifar da ƙarami, kumfa mai laushi. Tilasta carbonation yana sanya CO2 a giya tare da matsin lamba, yana girma kumfa da kaifi mai haske. Carbonation yana canzawa yaya tanadin giya, kuma yana jin ƙanshi, yana ji ta hanyar fito da dandano da yin kumfa da yin kumfa. Kowane salon giya  yana da adadin carbonation, don haka kowannensu yana da bambanci da kuma bubbly.

Shin giya carbonated

Me yasa giya yake

Lokacin da kuka roƙa, 'shine giya carbonated, ' kuna yin tambaya game da kumfa da kuke gani da ji a cikin abin sha. Ka lura da fizz da zaran ka zuba giya a cikin gilashi. Wannan Fizz ya zo daga kankanin kumfa na carbon dioxide , ko co2. Wadannan kumfa suna tashi zuwa saman kuma ƙirƙirar kumfa, ko kai, wanda ke zaune a kan giya.

Kuna fuskantar carbonation duk lokacin da kuka sha abin sha mai sha kamar giya ko soda. Bubbles suna buga harshenku kuma ku sha abin sha mai rai. Carbonation yana ba da hayar ingancinsa mai annashuwa. Ba tare da shi ba, giya zata dandana lebur da maras ban sha'awa.

Shin kun sani? Fizzin a cikin giya ba kawai don nishaɗi ba. Yana taimaka wajan ɗaukar hancin ku, yana sa kowane sip more dandano.

Kuna iya yin mamakin dalilin da yasa wasu sittin suna jin karin bubbly fiye da wasu. Amsar tana da yawa a cikin nawa CO2 an narkar da a cikin ruwa. Wasu salon giya suna da babban carbonation, yayin da wasu basu da. Lokacin da ka bude kwalban ko kuma iya, matsin lamba ya sauka, da kuma CO2 sun tsere kamar kumfa. Wannan shine ilimin kimiyya a bayan carbonation giya.

Co2 da fermentation

Kuna iya tambaya, 'Ta yaya CO2 ke shiga cikin giya? ' Amsar tana farawa da tsarin fermentation na giya. Lokacin da Yast ya ci sukari a cikin hatsi, yana haifar da barasa da carbon dioxide. Wannan tsari na halitta yana faruwa a kusan kowane giya.

Ga tsayayyen rushewar abin da zai faru yayin fermentation:

1. Yisti an ƙara zuwa cakuda giya.

2. Yisti yana cin sukari da kuma haifar da giya.

3. Siffofin CO2 a matsayin mai taurin kai da kuma tarko a cikin giya.

Kuna iya tunanin giya azaman abin sha mai sha saboda wannan tarko CO2. Breakers wani lokacin ƙara ƙarin CO2 don yin giya har ma da ƙarin carbonated. Wannan matakin yana ƙaruwa da fizz kuma yana sa giya ta sami sauƙin rayuwa.

Taka	Me ZE faru	Sakamakon giya
Sanya Yisti	Yis cinye sugars	Barasa da co2 form
Tarkon C22	CO2 ya tsaya a cikin ruwa	Giya ta zama carbonated
Bude kwalban bude	CO2 ya tsere kamar kumfa	Fizz da kumfa sun bayyana

Yanzu ka san cewa CO2 shine mabuɗin carbonation a cikin giya. Duk lokacin da kuke jin daɗin giya mai sanyi, kuna ɗanɗano sakamakon fermentation da kumfa waɗanda ke sa ta musamman. Lokaci na gaba wanda wani ya tambaya, 'Shin za ku iya bayanin yadda CO2 da kayan giya yake aiki tare don ƙirƙirar wannan frezy, ƙwarewar shakatawa.

Hanyar Carbonation

 

Lokacin da kuka sha wani abu mai ban tsoro, kuna iya mamakin kumfa. A cikin giya, akwai manyan hanyoyi guda biyu don samun carbonation. Waɗannan su ne carbonation na halitta da kuma tilasta carbonation. Hanyoyi biyu suna amfani da CO2, amma matakai ba ɗaya bane. Dandano da jin zai iya canzawa.

Carbon na halitta

Carbonation na halitta yana faruwa yayin fermentation. Yisti yana cin sukari a cikin giya kuma yana sa barasa da CO2. Breakers kiyaye CO2 a cikin akwati. Wannan yana sa gas da ruwa. Wannan hanyar tana ba da giya mai laushi da laushi. Bubbles sun zama ƙarami da jin daɗi a kan harshenku.

Tukwici: Idan kuna son kumfa mai cream, gwada da ƙuruciya tare da carbonation na halitta. CO2 daga fermentation yana taimaka wa mai kauri, kai mai har abada.

Yawancin tsoffin mohying suna amfani da carbonation na zahiri. Katolika na kwalba-da yawa suna amfani da wannan hanyar. Skemers suna ƙara ɗan sukari kaɗan kafin rufe kwalban. Yisti yana cin sukari kuma yana sa ƙarin CO2. Gash yana zaune a ciki har sai kun buɗe kwalban.

Tilasta carbonation

Tilasta carbonation wata hanya ce ta daban. Breakers Sanya Co2 kai tsaye cikin giya a ƙarƙashin matsin lamba. Wannan hanyar ta zama ruwan dare gama gari a cikin manyan breweries. Yana aiki da sauri kuma yana barin svers sarrafa Fizz. Tilasta carbonation yana ba da ruwan kwarya da fushi.

Ga saurin kwatanci:

Hanya	Ta yaya CO2 ke shiga	Girman kumfa	Dandano da jin
Carbon na halitta	Daga fermentation	Finer	Softer, smoother
Tilasta carbonation	CO2 da aka kara a karkashin matsin lamba	Girma	Sharper, Cisper

Kuna iya ganin cewa carbonation tilasta yana sa girma bubbles. Fizz ya ji karfi. Da yawa Sodas amfani da wannan hanyar ma. Yawancin makiyaya da aka yi a masana'antu suna amfani da carbonation. Wannan yana taimaka wa kowane kwalba dandano iri ɗaya.

SAURARA: Dukkan hanyoyi biyu suna amfani da CO2, amma kumfa na iya jin daban. Gwada wasu gefuna daban-daban don nemo wanne irin carbonation da kuke so mafi kyau.

Tasirin carbonation

Ku ɗanɗani da ƙanshi

Lokacin da kuka sha giya, carbonation ya canza yadda zaku ɗanɗano kuma ku warin. Bubbles yana dauke da dandano da Aromas daga ruwa. Kamar yadda carbonation ya hauhawa, yana ɗaukar kankanin saukad da ruwan sha zuwa hanci. Wannan aikin yana taimaka muku lura da ƙanshin kafin ka dauki sip. Kuna iya samun cewa giya tare da ƙarin carbonation mai ƙarfi da fresher.

Carbonation shima yana shafar dandano. Bubbles na iya sa giya ɗanɗani crisp ko kaifi. Wasu mutane suna cewa carbonation yana ƙara ɗan ƙaramin cizo ga kowane sip. Idan ka gwada giya tare da karancin carbonation, zaku lura da flavors jin laushi da ƙasa da rayuwa. Babban carbonation na iya haskaka jikin ɗan adam ko bayanan sauti a cikin wasu salon giya.

Tip: Swirl gilashin ku a hankali don saki ƙarin ƙanshi. Carbonation yana taimakawa wajen fitar da mafi kyawun ƙanshin a cikin giya.

Bakin baki da kumfa

Kuna jin carbonation da zaran kumfa buga harshenka. Abin mamaki na iya kasancewa daga wani mai saukin kai ga karfi fizz. Wannan jin ana kiran shi baki. Beers tare da furta carbonation sau da yawa jin daɗin rayuwa da wartsakewa. Bubbles yana sa bakinku yake da tsabta bayan kowane sip.

Kumfa, ko kai, siffofin lokacin da carbonation ya tsere daga giya. Bubbles tashi kuma ƙirƙirar wani yanki a saman abin sha. Wannan kumfa yayi fiye da kyan gani. Tana tarko Aromas kuma tana riƙe su kusa da hanci. Kyakkyawan kai kuma yana kiyaye giya daga iska, wanda ke taimakawa kiyaye ɗanɗano mai sabo.

Anan ne saurin duba yadda carbonation ya canza kwarewar shan ruwan sha:

Matakin carbonation	Blarfeel	Ingancin kumfa
M	Santsi, mai laushi	Bakin ciki, gajere
Matsakaici	Daidaita, rayuwa	Barga, mai tsami
M	Kaifi, fozzy	Lokacin farin ciki, na ƙarshe

Kuna iya ganin yadda siffofin carbonation kowane bangare na kwarewar giya. Lokaci na gaba da za ku zuba gilashin, kalli kumfa da lura da yadda suke canza dandano, ƙanshiniya, da ji.

Carbonation A cikin salon giya

Babban vs. low carbonation

Giya na iya samun adadin carbonation na carbonation. Wasu beers suna da kumfa da yawa, yayin da wasu suke da karancin. Beers tare da babban carbonation ji crisp da rayuwa. Alkama mai alkama, kwanonin Belgium, da matanin jirgin ruwa sune kyawawan misalai. Waɗannan ƙudan zuma suna da kumfa da yawa waɗanda ke da your harshenku. Bubbles suna taimakawa wajen fitar da dandano kuma sanya kowane mai shakatawa.

Beers tare da ƙarancin carbonation yana da laushi da taushi. Alamu na Ingilishi, masu sa, da masu tsaron ƙofofi yawanci basu da karancin carbonation. Waɗannan ƙudan zuma sun fi ɗanɗano kirim da ladabi. 'Ya'yan wuta na iya zama masu arziki da kuma more mellow. Wasu mutane suna son ƙarancin carbonation saboda yana da sauƙi a cikin ciki. Idan zuciyarka ta zama mai hankali, zaka iya son waɗannan maku.

Ga tebur don taimaka maka kwatantawa:

Salon giya	Matakin carbonation	Blarfeel
Alkama giya	M	Kintsanta, rayuwa
Belgian Ale	M	Efferventent
Tarko	M	Mai wartsakewa
Ingilishi Ale	M	Santsi, mai laushi
Hayayyatu	M	Kirim, mellow
Mai kawo	M	M, mai arziki

Tip: ɗauki giya tare da manyan carbonation idan kuna son abin sha mai sauƙi. Ga dandano mai ɗanɗano, gwada giya tare da ƙarancin carbonation.

Bonar carbonated

Wasu sere ba su da kumfa kwata-kwata. Wasu nau'ikan zamani suna da kadan ko babu carbonation. Al'ummomin Caskles, wanda kuma ana kiranta 'ainihin abu, ' Yi amfani da carbonation sosai. Brewers suna ba da waɗannan ƙere daga caken ba tare da ƙarin gas ba. Kuna samun ɗanɗano mai laushi da shimfidar kayan yaji. Wasu mutane kamar bashin da ba carbonated ba saboda ba sa haifar da buri ko fizz.

Hakanan zaka iya samun merers na musamman da aka sanya ba tare da carbonation da gangan ba. Waɗannan s therenan itãcen marmari mãsu ɗanɗana flauna ne ba tare da kumfa ba. Idan kana son gwada sabon abu, ɗauki giya mara kyau. Za ku ga nawa carbonation ya canza yanayin ɗanɗano giya da ji.

Na halitta vs. tilasta carbonation a cikin giya

Lokacin da kuka sha wani abu mai ban tsoro, zaku yi mamakin kumfa. A cikin giya, akwai manyan hanyoyi guda biyu don samun carbonation. Waɗannan su ne carbonation na halitta da kuma tilasta carbonation. Hanyoyi biyu suna amfani da CO2, amma matakai ba ɗaya bane. Dandano da jin zai iya canzawa.

Carbonation na halitta yana faruwa yayin fermentation. Yisti yana cin sukari a cikin giya kuma yana sa barasa da CO2. Breakers kiyaye CO2 a cikin akwati. Wannan yana sa gas da ruwa. Wannan hanyar tana ba da giya mai laushi da laushi. Bubbles sun zama ƙarami da jin daɗi a kan harshenku. Yawancin tsoffin mohying suna amfani da carbonation na zahiri. Katolika na kwalba-da yawa suna amfani da wannan hanyar. Skemers suna ƙara ɗan sukari kaɗan kafin rufe kwalban. Yisti yana cin sukari kuma yana sa ƙarin CO2. Gash yana zaune a ciki har sai kun buɗe kwalban.

Tilasta carbonation wata hanya ce ta daban. Breakers Sanya Co2 kai tsaye cikin giya a ƙarƙashin matsin lamba. Wannan hanyar ta zama ruwan dare gama gari a cikin manyan breweries. Yana aiki da sauri kuma yana barin svers sarrafa Fizz. Tilasta carbonation yana ba da ruwan kwarya da fushi. Yawancin makiyaya da aka yi a masana'antu suna amfani da carbonation. Wannan yana taimaka wa kowane kwalba dandano iri ɗaya.

Ga saurin kwatanci:

Hanya	Yadda aka ƙara CO2	Girman kumfa	Dandano da jin
Carbon na halitta	Yakin yayi	Ƙanƙane	Taushi, santsi
Tilasta carbonation	Pumped a cikin matsin lamba	M	Kintsanta, rayuwa

Tukwici: Idan kuna son kumfa mai cream, gwada da ƙuruciya tare da carbonation na halitta. Don kaifi, mai ɗanɗano dandano, ɗauki ɗaya tare da carbonation carbonation.

Kuna iya lura da bambanci tsakanin waɗannan hanyoyin biyu. Carbonation na halitta yana fitar da dandano mai laushi. Tilasta carbonation yana ba da haske mai haske da sabo. Lokaci na gaba da kuka sha giya, tunani game da yadda CO2 da kumfa suna canza kwarewarku.

Yawancin gero suna samun fizz daga CO2, ko dai an yi su yayin fermentation ko ƙara nan gaba. Carbonation yana canzawa yaya tanadin giya, kuma yana jin ƙanshi, yana jin bakinku. Lokaci na gaba da za ku zuba gilashin, kalli kumfa ya tashi tare da kumfa.

Aauki ɗan lokaci don jin daɗin walƙiya da kuma carbonation yana kawo mafi kyawun giya.

Faq

Me ke haifar da kumfa a cikin giya?

Kun ga kumfa a cikin giya saboda carbon dioxide (CO2). Yisti ƙirƙirar CO2 yayin fermentation. Lokacin da ka buɗe kwalban ko iya, ya tsere da siffofin kumfa.

Kuna iya shan giya mai lebur?

Kuna iya shan giya lebur, amma yana dandana daban. Biyerar giya ta rasa carbonation. Masai na iya zama kamar mara nauyi ne. Wasu mutane suna jin daɗin hakan, amma mafi kyawun son giya tare da fizz.

Shin duk giya suna da adadin carbonation?

A'a, masu suma daban-daban suna da matakan carbonation daban-daban. Alkama da alkama da matansu suna da karin kumfa. Stouts da masu tsaron gida basu da yawa. Kowane salo yana ba ku ƙwarewar shan giya ta musamman.

Me yasa giya ya tashi lokacin da kuka zuba ta?

Beer Foams sama saboda CO2 tserewa da sauri lokacin da ka zuba. Bubbles tashi kuma ƙirƙirar kai. Zuba a hankali a hankali a gefen gilashin yana taimakawa sarrafa kumfa.