Yala aw ka kan ka Ale bila nɛnɛ na walima k’a mara so funteni na

I bɛ se k’i yɛrɛ ɲininka, yala ale ka kan ka bila friji kɔnɔ wa? Jaabi bɛ bɔ i b’a fɛ i ka ale ka diya cogo min na ani i b’a fɛ k’a mara waati hakɛ min na. Ale bɛ to ka kɛ kura ye ni aw y’a mara nɛnɛ na, a man kan ka kɛ frigo kɔnɔ. Funteniba bɛ se ka kɔrɔya teliya—biyɛri bɛ kɔrɔ teliya siɲɛ 30 ɲɔgɔn ni 50°C ye ka tɛmɛ so funteni kan. Hali ni tile kelen kɛra 50°C la, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka aw ka ale da diya i n’a fɔ aw y’a to so funteni na dɔgɔkun naani kɔnɔ. Yeelen ni funteni fila bɛɛ bɛ a daji Changer, o la ka ale to a yɔrɔ janya tile yeelen na ani funteni jiginnibaw la, o bɛ dɛmɛ. Yala ale ka kan ka bila friji kɔnɔ wa? Fɛɛrɛ fanba la, yɔrɔ nɛnɛman ni jɔlen de bɛ baara kɛ ka ɲɛ, nka suguya dɔw ni ko dɔw bɛ ladonni kɛrɛnkɛrɛnnen de wajibiya.

Takeaways (Takeaways) kunbabaw

• Aw bɛ ale bila yɔrɔ nɛnɛman na min bɛ jɔ walasa a da ka diya ani ka a bali ka kɔrɔya joona kojugu. - Aw bɛ hop-forward ales i n’a fɔ IPAw bila friji kɔnɔ walasa u kasa barikama, hoppy kasa ni u diya ka to. - Aw bɛ ale yɔrɔ janya tile yeelen ni funteni na walasa a kana juguya walima a kana diya cogo kabakoma na. - Aw bɛ biyɛri mara a jɔlen na, aw kana a to a funteni ka Changé kosɛbɛ walasa a ka to kɛnɛya la ani a ka ɲi. - Aw bɛ biyɛri sɛbɛnw lajɛ walasa ka a maracogo jira ani ka ale min joona walasa a ka di kosɛbɛ.

Yala Ale ka kan ka bila frigo kɔnɔ wa?

Ni i ye ɲininkali kɛ ko 'a ka kan ka kɛ frigo kɔnɔ wa?', i bɛ ɲininkali kɛ tiɲɛ na cogo min na keep your ale tasting its best . Jaabi bɛ bɔ ale suguya la, i b’a fɛ k’a mara waati hakɛ min na, ani i b’a fɛ ka dumuni duman minnu diyabɔ. An ka fɛn min bɛ kɛ ni aw ye ale mara frigo kɔnɔ, an ka o tiɲɛ ka tɛmɛ so funteni kan.

Refrigeration (Friji bilali) nɔ minnu bɛ sɔrɔ

Ni aw ye ale bila frigo kɔnɔ, o bɛ kɔrɔya kɛcogo sumaya. Nɛnɛ bɛ dɛmɛ ka a dajiw to u ka kɛnɛ ani u ka kɛnɛya. O bɛ kɛ kɛrɛnkɛrɛnnenya la hop-forward ales la i n’a fɔ IPAw ani pale ales. Hop bɛ o biyɛri ninnu kasa di u ka sitrus, tropical walima piney kasa ma. N’aw b’a fɛ o dumuni dumanw ka to ka barika sɔrɔ, aw ka kan k’aw ka ale mara nɛnɛ na.

Ladilikan: Ni hop kasa gɛlɛn ni a diya ka di aw ye, aw bɛ aw ka ale mara frigo kɔnɔ. Nɛnɛ marali bɛ dɛmɛ ka o dafalenw datugu.

Dɔnniyakɛlaw y’a ye ko n’i ye biyɛri nɛnɛ joona biyɛri dilanni kɔfɛ, i bɛ biyɛri dafalenw dabila minnu t’a fɛ. O bɛ hop kasa ni a diya sabati. Kɔlɔsiliw y’a jira fana ko nɛnɛ marali bɛ hop kɛrɛnkɛrɛnnenw mara minnu b’a to i ka ale kasa ka di ani ka diya. Ni aw bɛ ale mara funteni dɔgɔman na, aw bɛ kemikaliya caman yeli sumaya minnu bɛ kɛ sababu ye ka sɔgɔsɔgɔ. O kɔrɔ ye ko aw ka ale bɛna diya ka mɛn.

Nin ye a lajɛ teliya la nɛnɛ marali bɛ dɛmɛ cogo min na:

A maracogo	Hop Aroma ye	Kɔrɔya	A ka ɲɛnamaya kɛcogo
A bɛ bila frigo kɔnɔ	Jamanjan	Jamanjan	Jan
So funteni hakɛ	Hakɛ	Hakɛ	A surunyalen don
Sumaya/Suman	Fɛ́gɛn	Fɛ́gɛn	A ka surun kosɛbɛ

Nɛnɛ fana bɛ dɛmɛ ka aw ka ale ka kemikɛlifɛnw to a cogo la. Nɛnɛ bɛ dɔlɔminnan nafamaw tiɲɛni sumaya. Senfagabana sɛgɛsɛgɛliw b’a jira ko mɔgɔw bɛ biyɛri min bɛ friji kɔnɔ, o jate ka tɛmɛ a kura ni a diya kan. O la, n’i b’a fɛ i ka ale ka mɛn ani ka diya, frigo ye i teri ye.

So funteni marayɔrɔ

Sisan, an ka kuma so funteni kan. Mɔgɔ caman b’u yɛrɛ ɲininka, yala ale ka kan ka bila friji kɔnɔ wa? Walima a tɛ baasi ye k’a to yen wa? Ni aw b’a fɛ ka aw ka ale min joona, so funteni marali bɛ se ka baara kɛ. Ale fanba bɛna to kɛnɛya la dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ so funteni na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw bɛ u yɔrɔ janya tile yeelen ni funteni na.

Nka, a dɛsɛ dɔw bɛ yen. Ni aw bɛ a mara funteni na, o bɛ kɔrɔya teliya. Furakɛcogo bɛ kɛ joona, o bɛ se ka a daji Changer. Aw bɛ se k’a ye ko aw ka ale da ka di, a ka di ka tɛmɛ a kan, walima a bɛ kɛ hali dɔɔni dɔɔni waati dɔ kɔfɛ. Kɔlɔsiliw y’a jira ko biyɛri min maralen bɛ so funteni na, o bɛ bɔnɛ a ka hop kasa kura la joona. A marali waati bɛ dɔgɔya, wa a bɛ se ka kɛ ko i tɛna daji jɛlenw sɔrɔ i bɛ minnu makɔnɔ.

Kɔlɔsili: Ni aw ye ale to so funteni na ka mɛn kojugu, a bɛ se ka daminɛ ka kɛ fla ye walima ka kɔrɔ. Aw bɛ aw jija tuma bɛɛ ka aw ka ale bila yɔrɔ nɛnɛman na, dibi la ni yɔrɔ tɛ aw bolo frigo kɔnɔ.

O la sa, yala ale ka kan ka bila friji kɔnɔ wa? N’aw b’a fɛ aw ka ale ka diya ka to a cogo la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la hop-forward cogoyaw, nɛnɛ na, o de ye sugandili ɲuman ye. Ni waati dɔɔnin dɔrɔn de bɛ aw bolo sani aw ka minni kɛ, so funteni ka ɲi, nka nɛnɛ ka fisa tuma bɛɛ. Aw ye aw hakili to a la ko ale min maralen don nɛnɛ na, o bɛna a daji ni a kasa to a la ka mɛn kosɛbɛ ka tɛmɛ ale tolen kan jagokɛyɔrɔ la.

Biyɛri maracogo ka ɲɛ

Températures Ideaux pour Ale

Ni aw bɛ miiri biyɛri maracogo la, funteni de bɛ fɔlɔ. Aw b’a fɛ ka aw ka ale bila yɔrɔ la min bɛ to 45°F ni 60°F cɛ (7°C fo 16°C). Nin suguya in bɛ i ka biyɛri dɛmɛ a ka kɛ kura ye ani ka a dajiw bali. Ni aw ye aw ka biyɛri mara ka sumaya kojugu, a bɛ se ka kɔrɔ joona kojugu ani ka a jogo ɲumanw bɔ a la. Ni aw bɛ nɛnɛ kojugu, aw bɛ farati la ka biyɛri kɛ nɛnɛ na ani ka a tiɲɛ. Nin ye gafe teliya ye min bɛ se k’aw dɛmɛ:

Biyɛri suguya	A marali funteni (°F) .	A marali funteni (°C) .
Mansamara Stouts (Stouts) ye	53 - 60 ye	12 - 16. Ɲɛjirali dɔw
Ales ka sariyasun	50 - 53. Ɲɛjirali dɔw	10 - 12. Ɲɛjirali dɔw
Biyɛri minnu ka nɔgɔn	44 - 50 ye	7 - 10. Bamako, Mali

Aw ka kan ka biyɛri mara tuma bɛɛ ka jɔ. O bɛ biyɛri to a ka kɛnɛ ani ka dɛmɛ don ka oksidan bali. Ni aw ye nin laadilikanw labato, aw bɛna biyɛri maracogo dɔn cogo ɲuman na.

Ka i yɛrɛ tanga yeelen ni funteni ma

Yeelen ni funteni ye biyɛri maracogo ɲuman juguw ye. Tile yeelen bɛ se ka kɛ sababu ye i ka ale ka daamu kabakomaw, 'skunky' dajiw sɔrɔ. Funteni bɛ kemikaliya caman cili teliya, o bɛ kɛ sababu ye ka i ka biyɛri kɛ kɔrɔlen ye walima ka kɛ kɔrɔlen ye. Kɔlɔsiliw y’a jira ko biyɛri min bɛ mara dibi la ani ni a bɛ funteni nɛnɛ tuma bɛɛ, o bɛ a daji to ka mɛn kosɛbɛ. N’aw b’a fɛ ka biyɛri maracogo dɔn walasa a ka di kosɛbɛ, aw bɛ kabini dibiman dɔ, so duguma, walima finidoncogo dɔ ta. Aw bɛ aw yɛrɛ tanga finɛtiriw ni yɔrɔw ma minnu bɛ forow walima sofaw kɛrɛfɛ.

Ladilikan: Aw bɛ kɛsu dɔ kɛ walima ka aw ka buteliw datugu ni aw ma se ka yɔrɔ dibiman dɔ sɔrɔ. Hali ni yeelen dɔɔni dɔɔni, o bɛ se ka a diya Changer waati tɛmɛnen kɔfɛ.

Funteni jiginni balili

N’a sɔrɔ aw tɛna miiri o la, nka funteni jiginni bɛ se ka aw ka ale tiɲɛ. Ni biyɛri bɔra nɛnɛ na ka taa funteni na ani ka segin a kan, a bɛ kɔrɔ joona, wa a bɛ se ka kɛ sankaba yɛrɛ ye. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko biyɛri min maralen don funteni nɛnɛma na, o bɛ to ka kɛ kura ye, wa a da ka di. N’aw b’a fɛ ka biyɛri maracogo dɔn, aw k’a yɔrɔ janya yɔrɔw la, funteni bɛ Changé kosɛbɛ yɔrɔ minnu na, i n’a fɔ garaziw walima da kɛrɛfɛ minnu bɛ da wuli tuma caman.

• Aw bɛ aw ka biyɛri mara yɔrɔ kelen na.

• Aw kana a bɔ frigo la ka taa so dɔ la ani ka segin a kan.

• Aw bɛ aw jija ka funteni hakɛ to a cogo la don o don.

N’i ​​ye nin fɛɛrɛ nɔgɔman ninnu labato, i bɛna a lajɛ ko i ka biyɛri marayɔrɔ bɛ to ka i ka ale diya kosɛbɛ.

Biyɛri maracogo ladilikanw ka kɛɲɛ ni Ale suguya ye

Pale Ales ni IPAw

Ni aw bɛ ales pale ni IPA kanu, aw b’a fɛ k’o daji jɛlenw, hoppy dafalenw to u cogo la. Nin biyɛri ninnu ka di kosɛbɛ ni aw y’u mara nɛnɛ na. Dɔnniyakɛlaw y’a ye ko nɛnɛ marali bɛ dɛmɛ ka falenfɛnw, yɔrɔw la minnu ka timi ani minnu bɛ kɛ ni situlu ye, olu ka to ka barika sɔrɔ. Ni aw ye o biyɛri ninnu to so funteni na, u kasa tɛ bɔ u ka hop kasa la, wa u bɛ daminɛ ka diya ka tɛmɛ walima ka u da dɔɔnin yɛrɛ.

Aw ka kan ka ales pale ni IPAw bila friji kɔnɔ, walima a dɔgɔyalenba la, yɔrɔ nɛnɛman na. Aw bɛ aw jija ka aw yɛrɛ tanga yeelen ni oksizɛni ma, barisa o fila bɛɛ bɛ se ka kɛ sababu ye ka hopw tunu joona. N’aw b’a fɛ ka biyɛri maracogo dɔn nin cogo la, aw hakili to a la: nɛnɛ, dibi, ani datugulen ye sira ye. Tuma caman na, bidonw bɛ hop dajiw mara ka ɲɛ ka tɛmɛ buteliw kan, o la aw bɛ se ka bidonw sugandi ni sugandi bɛ aw bolo.

Ladilikan: Aw bɛ aw ka ales pale ni IPAw mara 34°F ni 41°F (1°C fo 5°C) cɛ walasa ka o hop-forward dafalenw datugu.

Ales dibi ni barikama

Ales dibimanw, i n’a fɔ stouts ni porters, ani ales barikamaw , i n’a fɔ orjew, bɛ se ka funteni dɔɔni kunbɛn. Nin biyɛri ninnu daji ka ca, u bɛ kɛ ni malt ye, minnu tɛ ban joona i n’a fɔ hop. Aw bɛ se k’u mara sokɔnɔna funteni na, 50°F fo 60°F (10°C fo 16°C). Mɔgɔ dɔw yɛrɛ bɛ o biyɛri ninnu kɔrɔya k’a dabɔ a kama walasa u ka diya ka bonya.

N’aw b’a fɛ ka nin cogo in biyɛri maracogo dɔn, aw bɛ a jɔ yɔrɔ la min ka nɛnɛ ani dibi la. Aw bɛ aw yɛrɛ tanga funteni jiginnibaw ma, o bɛ se ka kojugu kɛ biyɛri la hali bi. Aw man kan ka nin biyɛri ninnu kɔrɔtɔ ka don frigo kɔnɔ, nka aw kana a to u fana ka sumaya kojugu.

Ale suguya	A maracogo Temp (°F) .	A maracogo Temp (°C) .
Stouts/Pɔrtɛriw	50 - 60 ye	10 - 16. Ɲɛjirali dɔw
Barleywinew (Bɔriwinew).	50 - 60 ye	10 - 16. Ɲɛjirali dɔw

Ale sɛbɛ ni Cask Ale

Ale lakika ni cask ale mago bɛ ladonni kɛrɛnkɛrɛnnen na. O biyɛri ninnu bɛ ban ka mɔli kɛ daga kɔnɔ, wa u ka fisa ka mara sokɔnɔna funteni na, 54°F (12°C) ɲɔgɔn. Aw ka kan k’u bila yɔrɔ nɛnɛman na, dibi la, i n’a fɔ so duguma walima garazi, walasa funteni ni tile yeelen kana kɛ.

• Aw bɛ bidon ales mara funteni na min bɛ to sen na, min ka nɛnɛ.

• Aw bɛ baara kɛ ni konfirɛzi blokiw walima jisumamuguw ye ni aw tɛ ni sosɛti ye.

• Aw bɛ u min joona u dabɔlen kɔfɛ, barisa u bɛ wuli joona.

Dɔlɔminnanw na, i bɛna to ka bidon ales ye minnu maralen bɛ dɔlɔminnan jukɔrɔ, sobon dɔ kɔnɔ. O bɛ kɛ sababu ye ka biyɛri kɛ fɛn kura ye ani ka to ka diya. Ni aw bɛ a di so kɔnɔ funteni na, o bɛ dumuni duman ɲumanw bɔ kɛnɛ kan ani ka gazi bɔlen to a cogo la.

Kɔlɔsili: Aw kana ale lakika walima bɔgɔdaga kɔnɔ abada frigo basigilen kɔnɔ walima so funteniman kɔnɔ. Fɛn marali sabatilen, nɛnɛma ye fɛnba ye nin laadala biyɛri ninnu na.

Danfara minnu bɛ yen ani ko kɛrɛnkɛrɛnnenw

Waatijan kɔnɔfɛnw marali

Aw bɛ se k’aw yɛrɛ ɲininka ni aw bɛ se ka ale mara kalo caman kɔnɔ walima san caman yɛrɛ kɔnɔ. Ale dɔw, i n’a fɔ stout barikamaw walima orleywine, olu bɛ se ka mara ka mɛn. Dɔlɔ ni hop ka ca o biyɛri ninnu na, o bɛ dɛmɛ ka u tanga. O bɛɛ n’a ta, biyɛri tɛ kɔrɔya i n’a fɔ diwɛn. Waati tɛmɛnen kɔfɛ, dumuni dumanw bɛ se ka ban walima ka Changé cogo la min tɛ diya i ye. Ni aw b’a fɛ ka a marali kuntaalajan kɛ k’a lajɛ, aw bɛ aw ka ale mara waati jan kɔnɔ funteni basigilen na, a bɛ se ka kɛ 50°F (10°C) la. Aw bɛ aw yɛrɛ tanga funteni jiginni nɔgɔmanw ni funteni jiginnibaw ma.

An k’a lajɛ mɔgɔw tun bɛ ale mara cogo min na fɔlɔ:

Yɔrɔ	Ɲɛfɔli
Waati Waati	San kɛmɛ 19nan tilancɛ fɔlɔ
Biyɛri cogoyaw	Ale girinmanw i n’a fɔ porter ani stout, Old World ale cogoyaw
Gɛlɛyaw minnu bɛ sɔrɔ lakanani na	Tiɲɛni ye dan sigi a marali kuntaalajan na ani a jogo ɲuman marali la
Fɛn minnu bɛ kɛ ka sigida lakanani kɛ	Dɔlɔ ni hop tulu minnu ka ca, olu tun bɛ sira di ka mara kalo damadɔ kɔnɔ
Flavor Stability (Dɔgɔya sabatili).	Biyɛri daji tiɲɛna joona ka tɛmɛ diwɛn ni dɔlɔw kan
Butɛriw dilanni jogo	Biyɛri fɔlɔ minnu bɛ buteli kɔnɔ, olu tun ka teli ka kɛ ni gazi ye (‘hali’) .
A bɛ nɔ bila jogoɲumanya marali la	Biyɛri tun ka kan ka min joona dɔɔnin a mɔlen kɔfɛ

Bi, buteliw ni frigo ɲumanw b’aw bolo, nka hali bi biyɛri ka di ka tɛmɛ biyɛri kura kan. Ni aw ye ɲininkali kɛ ko 'biyɛri bɛ mɛn waati joli kɔnɔ?'—ales fanba bɛ to ka ɲɛ kalo damadɔ kɔnɔ ni aw y’u mara ka ɲɛ. Aw bɛ a lajɛ tuma bɛɛ ni a kasa walima a daji tɛ sani aw ka biyɛri kɔrɔ min.

Tuma min na i ka kan ka nɛnɛ sani i ka dumuni di

Ale bɛɛ man kan ka to frigo kɔnɔ tuma bɛɛ. Ale dibiman walima a barikama dɔw bɛ diya ka ɲɛ ni aw y’a to u ka sumaya dɔɔni sani aw ka u min. Ni aw bɛ aw ka biyɛri mara sokɔnɔna funteni na, aw bɛ se ka biyɛri bɔ friji kɔnɔ miniti 30 ɲɔgɔn sani aw ka a di. O bɛ dɛmɛ ka dajiw da wuli. Ni aw bɛ ales pale walima IPAw la, aw bɛ u di nɛnɛ na walasa hops ka kɛnɛya. Aw ye aw hakili to a la ko ni biyɛri nɛnɛna, a ka fisa aw k’a to ten. Ni aw bɛ biyɛri bila friji kɔnɔ ani ka bɔ a kɔnɔ, o bɛ se k’a to a ka diya joona.

Ladilikan: Aw bɛ aw ka biyɛri bila ka sigi so funteni na waati kunkuruni kɔnɔ ni aw b’a fɛ ka kasa ni a diya caman sɔrɔ, nka aw kana a to kɛnɛma tile caman kɔnɔ.

Biyɛri Labelw kalanni

Biyɛri sɛbɛnw bɛ taamasiyɛnw di aw ma a maracogo ni a dicogo kan. Aw bɛ daɲɛw ɲini i n'a fɔ 'store cold,' 'serve at cellar temperature,' walima 'best before.' Biyɛrifeereso dɔw bɛ sɛbɛnni kɛrɛnkɛrɛnnenw sɛbɛn u ka ales kan. Ni aw ye don dɔ ye, aw bɛ aw jija ka biyɛri min sani o ka kɛ walasa a ka di kosɛbɛ. Sɛbɛnw bɛ se k’a fɔ aw ye fana ni biyɛri ma filɛ walima ni a kɛra buteli kɔnɔ. O biyɛri ninnu bɛ se ka Changé ka caya waati tɛmɛnen kɔfɛ, o la aw bɛ laadilikanw labato kosɛbɛ u marali la.

• Aw bɛ a sɛbɛnfura lajɛ tuma bɛɛ walasa ka a maracogo laadilikanw sɔrɔ.

• Aw bɛ min kura min walasa ka a daji ɲuman sɔrɔ.

• Ni siga bɛ aw la, aw bɛ aw ka ale to nɛnɛ na ani ka bɔ yeelen na.

Aw b’a fɛ aw ka ale ka diya ka ɲɛ, o la aw bɛ a to a ka nɛnɛ ani ka a yɔrɔ janya yeelen na. Frigo marali bɛ baara kɛ kosɛbɛ hoppy ales kama, ka sɔrɔ cellar temps bɛ bɛn dibi walima cogoya barikamaw ma. Ladilikan teliyalen dɔw filɛ nin ye:

• Aw bɛ ale mara ka jɔ yɔrɔ la min ka nɛnɛ ani dibi la.

• Aw bɛ aw yɛrɛ tanga funteni ni tile yeelen ma.

• Aw ye sɛbɛn ɲɛ lajɛ walasa ka ladilikanw sɔrɔ a maracogo kan.

Aw k’aw hakili to a la ko ale kura de bɛ se sɔrɔ tuma bɛɛ. Ni siga bɛ aw la, aw bɛ a marayɔrɔ nɛnɛman ni sabatilen sugandi walasa a ka di kosɛbɛ.

Ɲininkaliw

Yala aw bɛ se ka ale mara konfirɛzi kɔnɔ walasa a ka nɛnɛ joona wa?

Aw man kan ka ale bila konfirɛzi kɔnɔ. Ni biyɛri bilala nɛnɛ na, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka biyɛri diya ka kɛ fla ye, wa a bɛ se ka buteli walima bidon yɛrɛ kari. Ni aw b’a fɛ aw ka ale ka nɛnɛ joona, aw bɛ jisuma kɛ o nɔ na.

Yala ale bɛ juguya ni a bilala ka bɔ yen su kelen kɔnɔ wa?

A ka c’a la, ale bɛ to lafiya la ni a bilala su fɛ, nka a bɛ se ka kɛ a daji dɔ bɛ bɔ a la. Ni aw b’a fɛ ka dumuni duman sɔrɔ, aw bɛ aw ka ale to nɛnɛ na ani ka a yɔrɔ janya tile yeelen na. Aw bɛ a min joona walasa ka a daji kura sɔrɔ.

Ale bɛ mɛn frigo kɔnɔ fo waati joli?

Ale fanba bɛ to kura ye frigo kɔnɔ fo kalo saba. Hoppy ales, i n’a fɔ IPAw, olu bɛ diya ka ɲɛ dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ. Aw ye labeli lajɛ tuma bɛɛ walasa ka 'best by' don sɔrɔ.

Yala aw bɛ se ka ale da wulilenw mara walasa ka kɛ kɔfɛ wa?

Ni aw ye ale da wuli dɔrɔn, aw ka kan k’a min joona. Biyɛri bɛ bugunw ni a daji bɔ joona. Ni aw ka kan k’a mara, aw bɛ a datugu ka a bila friji kɔnɔ, nka aw bɛ a ban tile kelen kɔnɔ.

Mun bɛ kɛ ni ale sumana ka sɔrɔ ka nɛnɛ tuguni?

Funteni jiginni bɛ se ka ale kɛ a diya ye ka kɛ fɛn kɔrɔlen ye walima ka kɛ fla ye. Aw bɛ aw jija ka aw ka ale to funteni na min bɛ to sen na, min ka nɛnɛ. Ni aw ye a bɔ nɛnɛ na ka taa funteni na ani ka segin kɔ, aw bɛ se ka a ye ko a daji bɛ Changé.