Views: 0 লেখক: চাইট সম্পাদক প্ৰকাশৰ সময়: 2024-04-23 উৎপত্তি: স্থান
শক্তি পানীয়ক বুজায় যিয়ে পানীয়ত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানৰ গঠন আৰু অনুপাত সামঞ্জস্য কৰি মানুহৰ কাৰ্য্যক্ষমতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে। প্ৰাসংগিক তথ্যৰ দ্বাৰা কাৰ্য্যকৰী পানীয়ৰ শ্ৰেণীবিভাজনৰ মতে, বহল শক্তি পানীয়ত ক্ৰীড়া পানীয়, শক্তি পানীয় আৰু স্বাস্থ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ থকা অন্যান্য পানীয় আদি অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। 2000 চনৰ পৰা ইউৰোপ, আমেৰিকা আৰু জাপানৰ দৰে উন্নত দেশত জনপ্ৰিয় হৈ অহা এক প্ৰকাৰৰ স্বাস্থ্য পানীয় হৈছে। ইয়াত পটাছিয়াম, ছডিয়াম, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু অন্যান্য ইলেক্ট্ৰলাইট থাকে, মানুহৰ শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থৰ গঠনৰ দৰেই, মদ্যপানৰ পিছত শৰীৰে অধিক দ্ৰুতভাৱে শোষণ কৰা, শৰীৰৰ দ্বাৰা অধিক দ্ৰুতভাৱে শোষণ কৰা, পানীৰ বহুখিনিৰ বাবে আৰু ঘামৰ ক্ষয়-ক্ষতিৰ বাবে, শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থ আৰু বিদ্যুৎকৃতি ক্ষয়ৰ বাবে, যাতে শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থৰ পৰিমাণ বেছি হয়, যাতে শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থৰ পৰিমাণ কম হয়। যেতিয়া মদ্যপান শক্তি পানীয় ফেশ্বনেবল হৈ পৰিল, উদ্যোগটোৱে বুম কৰিলে ৷
মূল শ্ৰেণী
1. চেনিযুক্ত পানীয়
ইয়াৰে বেছিভাগেই খাদ্য আঁহযুক্ত পানীয়ক বুজায়, যিয়ে পেট নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। সাধাৰণতে খাদ্য খোৱাৰ আগতে বা পিছত মদ্যপান কৰা হয় যাতে হজম শক্তিত সহায়ক হয় আৰু শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ নাইকিয়া হয়। কোষ্ঠকাঠিন্য থকা লোকসকলে দীৰ্ঘদিন ধৰি পান কৰে, লাহে লাহে অন্ত্ৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে, কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰা উপশম আৰু চিকিৎসা কৰিব পাৰে।
2.ভিটামিন পানীয়
শৰীৰটোক পৰিপূৰক হিচাপে দিব পাৰে বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিকৰ উপাদানৰ প্ৰয়োজন। মানুহৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় ভিটামিনৰ পৰিপূৰক হিচাপে ভিটামিন পানীয়ৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানেও শৰীৰৰ আৱৰ্জনা আঁতৰাই বয়সীয়াল এণ্টি-এজিং ভূমিকা ল’ব পাৰে। এই ধৰণৰ পানীয় সকলোৰে বাবে উপযোগী। কিন্তু সাধাৰণ ভিটামিন পানীয় হৈছে চেনিৰ পৰিমাণ বেছি থকা পানীয়, যিটো ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে পৰামৰ্শ দিয়া নহয়, যেনে ৰেড বুল টিনপাতৰ কাৰ্য্যকৰী পানীয়ৰ প্ৰতিনিধি, যিয়ে ভিটামিন পৰিপূৰক আৰু সতেজ প্ৰভাৱ আৰম্ভ কৰিব পাৰে, কিন্তু থকা কেফেইন নাবালকৰ বাবে পানীয় খাবলৈ উপযোগী নহয়, বটলত ভৰোৱা ইংফেই পাৱাৰ ড্ৰিংকছত কেফেইন নাথাকে, কিন্তু নাবালকৰ বাবে নাবালকৰ বাবে পৰামৰ্শ দিয়া নহয়।
3.খনিজ পানীয়
ভিটামিন ড্ৰিংকৰ কাৰ্য্যৰ দৰেই ইয়াক বিভিন্ন খনিজ মৌল যেনে লোহা, জিংক, মানুহৰ শৰীৰৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় কেলচিয়াম, মানুহৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰা আৰু শাৰীৰিক ফিটনেছ বৃদ্ধি কৰা, অষ্টিঅ’পৰ’ছিছ উন্নত কৰা, আৰু ভাগৰুৱা হোৱাৰ ফলপ্ৰসূ প্ৰতিহত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। সহজে ভাগৰুৱা, শিশুৰ বাবে উপযোগী নহয়, প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে উপযোগী।
4.Sports পানীয়
স্প’ৰ্টছ ড্ৰিংকছ হৈছে এনে শীতল পানীয় যাৰ পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু বিষয়বস্তুৱে খেলুৱৈ বা শাৰীৰিক ব্যায়ামত অংশগ্ৰহণ কৰা লোকসকলৰ বিশেষ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ সৈতে খাপ খাব পাৰে। ক্ৰীড়া পানীয় নিৰ্দিষ্ট কাৰ্য্যৰ সৈতে কাৰ্য্যকৰী বিশেষ পানীয়ৰ অন্তৰ্গত, যিয়ে খেলুৱৈ বা ক্ৰীড়াত অংশগ্ৰহণ কৰা লোকসকলক মদ্যপানৰ পিছত পানী আৰু বিভিন্ন পুষ্টিকৰ উপাদান দ্ৰুতভাৱে পৰিপূৰক কৰিব পাৰে। ই খৰচ হ্ৰাস কৰিব পাৰে আৰু সজীৱতা পুনৰুদ্ধাৰ কৰিব পাৰে। ইয়াৰে বেছিভাগতে মানৱ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী বৃহৎ সংখ্যক প্ৰ’টিন, পেপটাইড আৰু এমিনো এচিড থাকে, আৰু বহু ব্যায়াম, প্ৰসৱ আৰু ঘামৰ বাবে মানৱ শৰীৰে হেৰুৱা পানী আৰু বিদ্যুৎ বিশ্লেষক (নিমখ) সময়মতে পৰিপূৰক কৰিব পাৰে, যাতে শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থই সুষম অৱস্থাত উপনীত হ’ব পাৰে। শাৰীৰিক পৰিশ্ৰমৰ পিছত সকলো ধৰণৰ লোকৰ বাবে উপযোগী, শিশুৰ বাবে উপযোগী নহয়, সাৱধানে উচ্চ ৰক্তচাপ থকা ৰোগী।
5.Probiotic পানীয়
ই মানুহৰ পেটত উপকাৰী বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে, অন্ত্ৰৰ কাৰ্য্যক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে, হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, সৌন্দৰ্য্য, বিশেষকৈ বৃদ্ধ আৰু বদষ্টতা থকা লোকৰ বাবে উপযোগী।
6.immunological পানীয়
ইমিউন ফাংচনেল ড্ৰিংকছ, যেনে কৰ্ডিচেপছ পলিচেকাৰাইড, মাছৰুম পলিচেকাৰাইড, এমিনো এচিড আৰু পেপটাইডৰ সৈতে যোগ কৰা পানীয়। কৰ্ডিচেপছ পলিচেকাৰাইড উপাদানৰ অধিকাংশই মেন’জ, গেলেক্ট’জ, গ্লুক’জ আদিৰে গঠিত। বৃহৎ সংখ্যক ঔষধবিজ্ঞানসন্মত পৰীক্ষাই দেখুৱাইছে যে কৰ্ডিচেপছ পলিচেকাৰাইডৰ এন্টি-টিউমাৰ থাকে, মনোনিউক্লিয়াৰ মেক্ৰ’ফেজৰ ফেগ’চাইট’ছিছ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে, মাউছ চেৰামৰ ফাল-পোৰাৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰে, লিম্ফোচাইটত ৰূপান্তৰ কৰে। লেন্টিনানৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ নিয়ন্ত্ৰণ, এন্টি-টিউমাৰ, এন্টি-ইনফেকচন, শৰীৰৰ বিষমুক্তকৰণ ক্ষমতা বৃদ্ধি, তেজৰ লিপিড কমোৱা, এন্টি-এজিং, এন্টি-ভাইৰাছ ইত্যাদিৰ কাৰ্য্যৰ কাৰ্য্য আছে।
7.নিম্ন শক্তি পানীয়
কেলৰি, চৰ্বিৰ পৰিমাণ আৰু চেনিৰ পৰিমাণ অন্যান্য শক্তি পানীয়তকৈ কম, বিশেষকৈ যিবোৰে শাৰীৰিক শক্তিৰ পৰিপূৰক, আৰু মেদবহুল লোকৰ বাবে উপযোগী। চীনা লোকৰ বাবে কম শক্তিৰ পানীয় অতি উপযোগী, কাৰণ চীনা লোকৰ উপ-স্বাস্থ্যৰ অনুপাত তুলনামূলকভাৱে গুৰুতৰ, ২০১২ চনত বিশ্বৰ উপ-স্বাস্থ্যৰ জনসংখ্যাৰ মুঠ অনুপাত ৭৫% পোৱা গৈছে, ইয়াৰ এটা কাৰণ হৈছে উপ-স্বাস্থ্যৰ এটা কাৰণ আমাৰ সাধাৰণ খাদ্যাভ্যাসৰ বাবেই, সদায় উচ্চ শক্তিৰ খাদ্য খোৱাৰ বাবেই। বিশেষকৈ বহুতো বিশেষ লোকে (যেনে বৃদ্ধ, শিশু, ৰোগী বা বৃহৎ শাৰীৰিক ব্যৱহাৰ কৰা লোক আদিয়ে) পুষ্টিকৰ উপাদান গ্ৰহণ কৰিবলৈ অত্যধিক খাদ্য খায়, যাৰ ফলত মেদবহুলতাৰ দৰে উপ-স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। কিন্তু কম শক্তিৰ কাৰ্যক্ষম পানীয় খালে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰিপূৰক হ’ব পাৰে। এমিনো-কাংয়ুয়ান এমিনো এচিড পানীয় খালে কেৱল উপ-স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি নহয়, মানৱ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰিপূৰক আৰু প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাব।