3፡30-300 ሕጊ ቢራ እንታይ እዩ ስለምንታይ ኣገዳሲ እዩ።

ምናልባት ክትሓስቡ ትኽእሉ ኢኹም፡ እቲ ካብ 3፡30-300 ዝብል ሕጊ ቢራ እንታይ እዩ? እዚ ቀሊል መምርሒ እዚ ሙቐት ንፍረሽነት ቢራ ብኸመይ ከም ዝጸልዎ ክትዝክር ይሕግዘካ። ቢራ ን3 መዓልታት ኣብ 90°F፡ ን30 መዓልታት ኣብ 72°F፡ ወይ ን300 መዓልታት ኣብ 38°F እንተ ኣቐሚጥካዮ፡ እቲ ቢራ ብኣስታት ተመሳሳሊ ፍጥነት ፍረሽነቱ ይስእን። ፍሩይ ምስ ገበርካዮ ዝሓሸ መኣዛን ጨናን ትረክብ። መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ኣብ ዝሑል ሙቐት ዝተዓቀበ ቢራ ዝያዳ ፍሩይ ጣዕሚ ከም ዘለዎን ከም ድኹም መኣዛታት ወይ ውን ጨና ዘይብሉ ምልክታት እርጋን ከም ዘለዎን ይሕብሩ። ዝለዓለ ሙቐት ምብስባስ የቀላጥፎን ንኣገባብ ጣዕሚ ቢራኻ ይቕይሮን።

ቁልፊ ቴክኣወይት።

• እቲ 3:30-300 ዝብል ሕጊ ሙቐት ከመይ ከም ዝቀላጠፍ ዘርኢ እዩ። ዕድመ ምድፋእ ቢራ : 3 መዓልቲ ኣብ 90°F ማዕረ 30 መዓልቲ ኣብ 72°F ወይ 300 መዓልቲ ኣብ 38°F ኣብ ምጥፋእ ፍረሽነት።

• ቢራ ዝሑልን ኣብ መንጎ 45°Fን 55°Fን ምዕቃብን ጣዕሙን ጨናኡን ንነዊሕ እዋን ንኽዕቀብ ይሕግዝ።

• ቢራ ኣብ ውዑይ ቦታታት፡ ቀጥታዊ ብርሃን ጸሓይ፡ ወይ ሙቐት ብዙሕ ዝቕየርሉ ቦታታት ካብ ምኽዛን ተቖጠብ፡ ምእንቲ ከይበላሸውን ካብ መኣዛታት ወጻኢ ከይህሉን።

• ቢራ ትኽ ኢልካ ኣብ ዝሑልን ጸልማትን ርጉእን ቦታ ምዕቃብ ኦክሳይድ ንምንካይን ፍሩይ ጣዕሚ ንኽህልዎን።

• ዝተፈላለዩ ዓይነታት ቢራ ዝተፈላለየ ክንክን የድልዮም፤ ቀለልቲ ቢራታትን ናይ ኢደ ጥበብ ቢራን ብቕልጡፍ ይበላሸዉን ዝሑል መኽዘን የድልዮምን።

ሕጊ 3፡30-300 ንቢራ እንታይ እዩ?

3-30-300 ሕጊ ተገሊጹ

ክትሓቱ ትኽእሉ ኢኹም፡ እቲ ካብ 3፡30-300 ዝብል ሕጊ ቢራ እንታይ እዩ? እዚ ሕጊ እዚ ሙቐት ንጽሬት ቢራ ብኸመይ ከም ዝጸልዎ ክትዝክር ቀሊል መገዲ ይህበካ። 3-30-300 ዝብል ሕጊ ኣብ 90°F ን3 መዓልታት፣ 72°F ን30 መዓልታት፣ ወይ 38°F ን300 መዓልታት ዝተዓቀበ ቢራ ኣስታት ተመሳሳሊ መጠን ፍረሽነት ይስእን ማለት እዩ። ብዙሓት እንዳ ቢራን ክኢላታት ቢራን ነዚ መምርሒ ይጥቀሙሉ። ትካል ሚለር ቢራ መጀመርያ ነዚ ሓሳብ ኣካፊሉዎ። ሰባት ንመስርሕ እርጋን ኣብ ቢራ ብኸመይ ከም ዘቀላጥፎ ንኽርድኡ ክሕግዙ ደልዮም።

እቲ 3-30-300 ዝብል ሕጊ ንኹሉ ዝርዝር ነገራት ኣይሽፍንን እዩ፣ ከም ዓይነት ቢራ ወይ ንእሽቶ ለውጢ ሙቐት። ገና ግን ከም ሓጋዚ መሳርሒ ምዝካር ኮይኑ ይሰርሕ። ቢራኻ ንኽንደይ ግዜን ኣብ ምንታይ ሙቐትን ክትሕዞ ከም ዘለካ ንምውሳን ክትጥቀመሉ ትኽእል ኢኻ። ቢራኻ ፍሩይ ጣዕሚ ክህልዎ እንተደሊኻ ኣብ ዝተሓተ ሙቐት ክትዕቅቦ ክትፍትን ኣለካ። እዚ ሕጊ እዚ ዋላ ሒደት መዓልታት ኣብ ውዑይ ቦታ ምጽናሕ ቢራኻ ኣዝዩ ቀልጢፉ ከም ዝኣረገ ክገብሮ ከም ዝኽእል የርእየካ።

ምኽሪ፦ ነቲ 3-30-300 ዝብል ሕጊ ከም ቅልጡፍ ምፍታሽ ተጠቐመሉ። ቢራኻ ንሰሙን መወዳእታ ኣብ ውዑይ መኪና ኮፍ ኢሉ እንተኾይኑ፡ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ከምቲ ኣብ ሓደ ወርሒ ዝገብሮ ፍረሽነቱ ክስእን ይኽእል።

ስለምንታይ ሙቐት ኣገዳሲ እዩ።

ስለምንታይ ሙቐት ክንድዚ ዝኣክል ዓቢ ለውጢ ከም ዘምጽእ ትሓስብ ትኸውን። ቢራ ምስ ዝውዕይ፡ ኬሚካላዊ ምላሽ ብቕልጡፍ ይፍጸም። እቲ ቀንዲ ጸገም ኦክሳይድ እዩ። እዚ መስርሕ እዚ ንጣዕሚን ጨናን ቢራኻ ይቕይሮ። እቲ 3-30-300 ዝብል ሕጊ፡ ሙቐት ክሳብ ክንደይ ቀልጢፉ ነዚ ለውጢ ከምጽእ ከም ዝኽእል ንምርኣይ ይሕግዘካ። ቢራ ከም ጸባ ኣይበላሾን እዩ፡ ምስ ግዜ ግን ዝበለጸ ጣዕሙን ጨናኡን ይስእን።

መብዛሕትኦም ክኢላታት፡ ቢራ ዝሑል ምግባር፡ ፍሩይነቱ ንምክልኻል ዝበለጸ መገዲ ምዃኑ ይሰማምዑ። እቲ 3-30-300 ዝብል ሕጊ ንጹር ስእሊ ይህበካ፡ ንገለ መዓልታት ዋዒ፡ ክንዲ ኣብ ፍሪጅ ምጽናሕ ኣዋርሕ ዕንወት ከስዕብ ይኽእል። ቢራኻ ኣብ ዝበለጸ ደረጅኡ ከተስተማቕሮ እንተደሊኻ፡ ኩሉ ግዜ ኣበይን ብኸመይን ከም እትዕቅቦ ሕሰብ።

ሕጂ ትፈልጡ ዶ 3፡30-300 ሕጊ ቢራ እንታይ ምዃኑ? እዚ ቀሊል ሕጊ ብዛዕባ መኽዘን ብልሒ ዘለዎ ምርጫታት ክትገብር ይሕግዘካ። ኣብ ዓለም ቢራ ካብቶም ብሰፊሑ ዝጥቀሙሉ ምኽርታት ሓደ እዩ። ኣብ ዝቕጽል እዋን ቢራ ክትገዝእ ከለኻ፡ ነፍሲ ወከፍ ጥርሙዝ ወይ ቆርቆሮ ፍሩይ ጣዕሚ ንኽህልዎ 3-30-300 ዝብል ሕጊ ዘክር።

ሙቐትን ቢራን

ሳዕቤናት ሙቐት

ዋዒ ንቢራ ብብዙሕ መንገዲ ክቕይሮ ይኽእል እዩ። ቢራ ውዑይ ምስ ዝኸውን፡ ኬሚካላዊ ምላሽ ብቕልጡፍ ይፍጸም። እዚ ግብረመልሲ እዚ ቢራ ዝበለጸ ጣዕሙን ጨናን ከም ዝስእን ክገብርዎ ይኽእሉ። ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ፓስተር ዘይተገብረሉ ቢራ ኣብ 68 ዲግሪ ፋራናይት ወይ 86 ዲግሪ ፋራናይት እንታይ ከም ዘጋጥም ኣጽኒዖም። ሙቐት ዝያዳ ዝለዓለ ኣልኮላዊ መስተ ከም ዝፍጠር ተማሂሮም። ኣብቲ ቢራ ዝርከቡ መሪር ኣሲዳት እውን ይበታተን እዩ። ሕብሪ ቢራ ካብ ከም ኦክሳይድን ርክብ ማይላርድን ዝኣመሰሉ ምላሽ ክጸልምት ይኽእል። ሓደ ሓደ ግዜ፡ ኣልኮላዊ መስተን ካሎሪን ቁሩብ ይውስኽ። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ ማይ ብሑቝ ውዑይ ምስ ዝኸውን ብቕልጡፍ ስለ ዝሰርሕ እዩ።

ነዚ ለውጥታት እዚ ብኡንብኡ ከየስተብሃልካሉ ትኽእል ኢኻ። መብዛሕትኦም ሰባት ንኣሽቱ ለውጥታት ክጥዕሙ ኣይክእሉን እዮም። ዝሰልጠኑ ቀመምቲ ወይ ብዙሕ ቢራ ዝሰትዩ ሰባት ግን ጸገም ክረኽቡ ይኽእሉ። ዋላ እንተዘይጠዓምካዮ፡ ዋዒ ንቢራ ምስ ግዜ ይገድዶ። ቢራኻ ጽቡቕ ጣዕሚ ክህልዎ እንተደሊኻ፡ ኣብ ዝሑል ቦታ ኣቐምጦ.

ምልክታት ምብልሻው

ቢራ ምስ ሞቐ ቀልጢፉ ይበላሾ። ባክተርያን ካልኦት ጀርምታትን ኣብ ዋዒ ቀልጢፎም ይዓብዩ። ኣብ ሓደ መጽናዕቲ፡ ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ባክተርያ ኣብ ቢራ ኣእትዮም፡ ንሓደ ሰሙን ኣብ ዝተፈላለየ ሙቐት ኣቐሚጦሞ። እቲ ቢራ ክሳብ ክንደይ ደበናዊ ምዃኑ ኣረጋጊጾም። ውዑይ ዝነበረ ቢራ ኣዝዩ ብቕልጡፍ ደበናዊ ተቐየረ። እዚ ድማ ዝያዳ ምብስባስ ኣርእዩ። ዝሑል ቢራ ንነዊሕ እዋን ንጹር ኮይኑ ጸንሐ።

ገለ ባክተርያ ካብ 50°F ዝሑል እንተኾይኑ ክዓቢ ኣይክእልን . ስለዚ፡ ቢራ ዝሑል ምግባር ምብስባስ ደው ንምባል ይሕግዝ። ደበናነት፡ ሕማቕ ጨና ወይ ጓና ጣዕሚ እንተርኢኻ፡ ቢራኻ ክበላሾ ይኽእል እዩ። ኩሉ ግዜ ቅድሚ ምስታይ ነዞም ምልክታት ድለዮም። ቢራ ዝሑል ምግባር ፍሩይ ኮይኑ ንኽሕዞን ንኽትጥዕሞ ይሕግዘካን።

ምኽርታት ምኽዛን ቢራ

ዝበለጸ ሙቐት

ጥርሙዝ ኣብ እትኸፍተሉ እዋን ቢራኻ ፍሩይ ክጥዕም ትደሊ። ነዚ ንምግባር እቲ ዝበለጸ መንገዲ ንሙቐት ኣቓልቦ ብምሃብ እዩ። ክኢላታት ምኽዛን ቢራ ኣብ መንጎ 45°Fን 55°Fን (7°C ክሳብ 13°C) ዝበለጸ ከም ዝሰርሕ ይሰማምዑ። እዚ ደረጃ እዚ ቢራኻ ብቕልጡፍ ከይኣርግ ወይ ብቁሪ ከይጉዳእ ይገብሮ። ቢራ ልዕሊ 70°F (21°C) እንተ ኣቐሚጥካዮ፡ ቀልጢፉ መኣዛኡ ክስእን እዩ። ኣብ ዝለዓለ ሙቐት እቲ መስርሕ እርጋን ይቀላጠፍ፣ ዝበስበሰ ወይ ጸፍሒ ጣዕሚ ድማ ከተስተብህል ትኽእል ኢኻ።

ኣብ ነፍሲ ወከፍ ሙቐት ብ10 ዲግሪ ፋራናይት ኣብ ዝውስኸሉ እዋን፡ እቲ ቢራ ብዕጽፊ ይኣርግ። ንኣብነት፡ ኣብ 40 ዲግሪ ፋራናይት ንሽዱሽተ ወርሒ ዝጸንሕ ቢራ፡ ኣብ 50 ዲግሪ ፋራናይት ንሰለስተ ወርሒ ጥራይ፡ ኣብ 60 ዲግሪ ፋራናይት ድማ ንሽዱሽተ ሰሙን ጥራይ እዩ ዝጸንሕ።

ቢራ ትሕቲ 41°F (5°C) ካብ ምኽዛን ክትቁጠቡ ይግባእ ምኽንያቱ በረድ ክኸውንን ነቲ መዐሸጊ ክጎድኦን ይኽእል። ኩሉ ግዜ ቢራ ካብ ዓበይቲ ምውጥዋጥ ሙቐት ዘለዎም ቦታታት ከም ጋራጅ ወይ ደርቢ ርሓቕ። ቅኑዕን ዝሑልን ሙቐት ካብ ግቡእ መኽዘን ዝበለጸ ረብሓ ንምርካብ ይሕግዘካ።

ቅልጡፍ ምኽርታት ንግቡእ ምኽዛን ቢራ፤

• ቢራ ንኦክሳይድ ንምንካይ ትኽ ኢልካ ምዕቃብ።

• እንተተኻኢሉ ክሊማ ዝቆጻጸር ቦታ ተጠቐም።

• ቀጥታዊ ብርሃን ጸሓይን ምንጪ ሙቐትን ምውጋድ።

ብርሃንን መዐሸጊን

ብርሃን ንቢራ ብቕልጡፍ ከበላሽዎ ይኽእል እዩ ። ካብቲ እትሓስቦ ንላዕሊ ቢራ ኣብ ብርሃን ጸሓይ ወይ ኣብ ትሕቲ ድሙቕ መብራህቲ ኮፍ ክብል ከሎ፡ 'ስኩንኪ' ጨናን ጣዕምን ከማዕብል ይኽእል። እዚ ዝኸውን ብርሃን ኣብቲ ቢራ ንዘለዉ ውህደታት ሆፕ ስለ ዝበታተን እዩ። ቡናዊ ጥርሙዝ ካብ ቀጠልያ ወይ ንጹር ጥርሙዝ ንቢራ ብዝበለጸ ይከላኸለሉ፡ እንተኾነ ግን ቡናዊ ጥርሙዝ ከይተረፈ ጸሊም መኽዘን የድልዮ።

ንግቡእ ምኽዛን እውን ምዕሻግ ኣገዳሲ እዩ። ገለ ንዋት ከም ፕላስቲክ ጋስኬት ወይ መኽደኒ፡ ኬሚካላት ናብ ቢራኻ ክኣትዉ ይኽእሉ። እዞም ኬሚካላት እዚኣቶም ነቲ ጣዕሚ ክቕይሩዎን ነቲ ቢራ ውሑስ ዘይከውን ክገብርዎን ይኽእሉ እዮም። ኩሉ ግዜ ቢራኻ ብጽቡቕ ጽሬት ዘለዎ ጥርሙዝ ወይ ቆርቆሮ ከም ዝመጽእ ክትምርምር ይግባእ።

ቢራኻ ኣብ ዝሑልን ጸልማትን ቦታ ኣብ ርጉእ ሙቐት ኣቐምጦ። እዚ ቀሊል ስጉምቲ እዚ ንኸይትበላሾን ቢራኻ ዝበለጸ ጣዕሚ ንኽህልዎን ይሕግዘካ።

ነዞም ናይ ቢራ ምኽዛን ምኽርታት እንተተኸቲልካዮም፡ ኣብ ነፍሲ ወከፍ እዋን ፍሩይን ዝሓሸ ጣዕሚ ዘለዎን ቢራ ከተስተማቕር ኢኻ።

ልሙድ ጌጋታት

እንታይ ክንርሕቕ ኣለና።

ቢራኻ ፍሩይን ጽሩይን ክጥዕም ኢኻ ትደሊ። ብዙሓት ሰባት ዋላ ከይፈለጡ ንጽሬት ቢራ ዘበላሹ ጌጋታት ይፍጽሙ። ገለ ካብቶም ዝበዝሑ ጌጋታት እዞም ዝስዕቡ እዮም፤

• ቢራ ኣብ ልዑል ወይ ኣብ ዝቕየር ሙቐት ምኽዛን : ውዑይ ወይ ምልውዋጥ ሙቐት ንኬሚካላዊ ምላሽ የቀላጥፎ። እዚ ድማ ከም ካርቶን ጣዕሚ ካብ መኣዛታት ወጻኢ ክኸውን ይኽእል፡ ቢራኻ ድማ ደበናዊ ክመስል ይኽእል። ዋላ ንገለ ኣዋርሕ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት እንተሃለወ ኣብ ጣዕሚ ዓቢ ለውጢ ከስዕብ ይኽእል።

• ቢራ ኣብ ብርሃን ኮፍ ክብል ምግባር : ብርሃን ጸሓይን ዋላ ኣብ ውሽጢ ገዛ ዝርከብ መብራህትን ንውህደታት ሆፕ ከበላሽዎ ይኽእል። እዚ ድማ ቢራኻ 'ስኩንኪ' ከም ዝጨኑን ዝበለጸ መኣዛታቱ ከም ዝስእንን ይገብሮ።

• ኣብ እዋን ምጥላቕ ጽሬት ሸለል ምባል : ኣብ ገዛኻ ቢራ ትሰርሕ ወይ ቢራ ትሕዝ እንተኾንካ ኩሉ ጽሬት ክትሕሉ ኣለካ። ኣብ እዋን ምጥሓን ማይክሮባያል ብከላ ኣብ ልዕሊ እቲ ቢራ ጣዕሚ ዘይብሉ፣ ጸላም፣ ዋላ’ውን ፊልምታት ከስዕብ ይኽእል።

• ድኹም ምሕደራ ማይ ብሑቝ : ሓደ ዓይነት ማይ ብሑቝ ብዙሕ ግዜ ምጥቃም ወይ ብግቡእ ዘይምኽዛን ነቲ ማይ ብሑቝ ጸቕጢ ክገብሮ ይኽእል። እዚ ድማ ናብ ዝገርም መኣዛታትን ውሑድ ርጉእ ቢራን የስዕብ።

ምኽሪ፦ ቢራ ኩሉ ግዜ ኣብ ዝሑልን ጸልማትን ቦታ ኣቐምጦ እሞ ጥርሙዝ ትኽ ኢልካ ምሓዝ። እዚ ድማ ኦክሳይድ ንኸይፍጠር ይሕግዝን ቢራኻ ፍሩይ ጣዕሚ ክህልዎን ይገብሮ።

ገለ ሰባት ቢራ ፈጺሙ ሕማቕ ከምዘይከይድ ወይ ድማ ኩሉ ቢራ ብሓደ ዓይነት መንገዲ ክኽዘን ከምዘለዎ ይኣምኑ። እዚኦም ጽውጽዋያት እዮም። ቢራ ክበላሾ ይኽእል እዩ፣ ዝተፈላለዩ ቅዲታት ድማ ዝተፈላለየ ክንክን የድልዮም።

ዓይነታት ቢራን መኽዘንን

ኩሎም ቢራታት ንጌጋታት መኽዘን ሓደ ዓይነት ምላሽ ኣይህቡን እዮም። ከም ላገርን ፓል ኤልስን ዝኣመሰሉ ቀለልቲ ቢራታት ብቕልጡፍ ፍረሽነቶም ይስእኑ። ጣዕሚ ዘይብሉ ጣዕሚ ዘርእዩ ኮይኖም ውዑይ እንተዓቂብካዮም ጨና ሆፕ ቀልጢፎም ይስእኑ። ቢራታት ኢደ ጥበብ ብፍላይ ድማ ፓስተር ዘይተገብረሎም፡ ውሑድ መዕቆቢ ስለዘለዎም ቀልጢፎም ይበላሸዉ።

ዓይነት ቢራ	ዝሑል መኽዘን የድልዮ ድዩ?	ንብርሃን ተሃዋሲ ድዩ?	ዕድመ ምዕቃብ (ዝሑል፣ ጸሊም)
ላገር	እወ	እወ	ካብ 4-6 ወርሒ
ኣይፒኤ/ፓለ ኣለ	እወ	እወ	ካብ 2-4 ወርሒ
ስቶውት/ፖርተር	ኩሉ ግዜ ኣይኮነን።	ዝወሓደ	ካብ 6-12 ወርሒ
ሶር/ዋይልድ ኣለ	እወ	እወ	ካብ 2-6 ወርሒ

ፓስተራይዝድ ዝኾኑ ቢራታት ንነዊሕ እዋን ዝጸንሑን ንዝበላሸዉ ብዝበለጸ ይጻወሩን። ፓስተር ዘይተገብረሎምን ማይክሮፊልተር ዘለዎምን ቢራታት ተወሳኺ ክንክን የድልዮም። መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ውዑይ ምኽዛንን ድኹም ምጽናስን፡ ብፍላይ ኣብ ስራሕ ኢድ ቢራታት፡ ንዝተበላሸዉ ባክተርያ ክዓብዩ ይገብሮም። ኣብ ዝሑል ምኽዛንን ብግቡእ ምጥቕላልን ነዞም ሓደጋታት ትሑት ይገብሮም።

ዘክር፦ ነፍሲ ወከፍ ቅዲ ቢራ ነናቱ ድሌታት ኣለዎ። እንታይ ክትቁጠብን ነፍሲ ወከፍ ዓይነት ብኸመይ ከም እትዕቅቦን ምስ ፈለጥካ፡ ቢራኻ ዝበለጸ ጣዕሚ ከም ዝህልዎ ትገብር።

ቀለልቲ ሕግታት መኽዘን ብምኽታል ቢራኻ ዝበለጸ ጣዕሚ ክህልዎ ትኽእል። መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ቢራ ኣብ ዝሑልን ርጉእን ቦታታት ምኽዛን ምጥፋእ መኣዛ ከም ዘዝሕሎን ንነዊሕ እዋን ፍረሽነት ከም ዝጸንሕን ይሕብር። እቲ 3-30-300 ዝብል ሕጊ፡ ዋዒ ከመይ ጌሩ ንመጥባሕቲ ከም ዘቀላጥፎ ንምርኣይ ይሕግዘካ። ቢራ ኣብ ትኽክለኛ ሙቐት ምስ እትዕቅቦ፡ ጽሬት ቢራ ትሕሉን ዝሓሸ መኣዛ ትረክብን። ነዞም ልምድታት እዚኣቶም ኣብ ነፍሲ ወከፍ እዋን ንዝበለጸ ፍሩይ ቢራ ኣካል ልምድኻ ግበሮም።

FAQ

ቢራ ልዕሊ 90°F እንተዓቂብካ እንታይ ይኸውን?

ቢራ ኣብ ልዑል ሙቐት ኣዝዩ ዝቐልጠፈ ዕድመ ይዓቢ። ዝበስበሰ መኣዛታትን ምጥፋእ ጨናን ከተስተብህል ኢኻ። እቲ ቢራ ጸፍሒ ወይ ውን ምቁር ጣዕሚ ክህልዎ ይኽእል። ቢራኻ ፍረሽነቱ ንምክልኻል ኩሉ ግዜ ዝሑል ግበሮ።

ቢራ ንነዊሕ እዋን ፍሩይ ንኽኸውን ኣብ በረድ ክትገብሮ ትኽእል ዲኻ?

ቢራ ኣብ በረድ ክትገብሮ የብልካን። ምቕዛፍ ጥርሙዝ ወይ ቆርቆሮ ሰቢሩ ጣዕሙ ክቕይር ይኽእል። እቲ ቢራ ካርቦኔሽን ክስእንን ካብ መኣዛታት ወጻኢ ዝኾነ መኣዛታት ከማዕብልን ይኽእል። ቢራ ኣብ ፍሪጅ እምበር ኣብ ፍሪዘር ኣቐምጥ።

ቆርቆሮ ቢራ ካብ ጥርሙዝ ቢራ ንላዕሊ ንነዊሕ እዋን ፍሩይ ኮይኑ ይጸንሕ ድዩ?

ቆርቆሮ ንቢራ ካብ ብርሃንን ኣየርን ካብ ጥርሙዝ ብዝበለጸ ይከላኸለሉ። ብዙሕ ግዜ ክትረኽቦ ኢኻ። ቆርቆሮ ቢራ ንነዊሕ እዋን ፍሩይ ኮይኑ ይጸንሕ። ክልቲኦም ቆርቆሮን ጥርሙዝን ንዝበለጸ ውጽኢት ዝሑልን ጸሊምን መኽዘን የድልዮም።

ቢራ ሕማቕ እንተኾይኑ ብኸመይ ትፈልጥ?

ከም ምቁር ጨና፡ ደበናዊ መልክዕ ወይ ጸፍሒ ጣዕሚ ዝኣመሰሉ ምልክታት ድለ። ሻምብቆ እንተርኢኻ ወይ እቲ ቢራ ጓና ጨና እንተሃልይዎ ኣይትስተ። ፍሩይ ቢራ ጽሩይን ቅጥን ዝበለን ጣዕሚ ክህልዎ ኣለዎ።

ኩሎም ቅዲታት ቢራ ዝሑል መኽዘን የድልዮም ድዩ?

መብዛሕትኦም ቢራታት ኣብ ፍሪጅ ፍሩያት ኮይኖም ይጸንሑ። ከም ላገርን ኣይፒኤን ዝኣመሰሉ ቀለልቲ ቢራታት ዝያዳ ዝሑል መኽዘን የድልዮም። ገለ ብርቱዓት ወይ ጸሊም ቢራታት ናይ ክፍሊ ሙቐት ክጻወሩ ይኽእሉ እዮም፡ እንተኾነ ግን ዝሑል ምስ ገበርካዮም ዝሓሸ መኣዛ ትረክብ።