ናይ መስተ ኢንዱስትሪ ዝንባለታት ናብ 2024: መኣዛታት፣ ቀመማትን ናይ ጥዕና ጠለባትን

ምስ ምውሳኽ ኣቓልቦ ተጠቀምቲ ናብ ጥዑይ ኣመጋግባ፡ ትካላት መስተ፡ ጠለብ ዕዳጋ ንምምላእ፡ ንቕርጺ ፍርያት ብቐጻሊ የስተኻኽላ ኣለዋ። ኣብ 2024፡ ኢንዱስትሪ መስተ፡ ኣብ መኣዛታት፡ ቀመማትን ናይ ጥዕናን ክሲ ክመጽእ ከሎ፡ ንሓያሎ ሓደስቲ ዝንባለታት ከእቱ እዩ። ገለ ክትከታተሎም ዘለካ ነገራት እነሆ፤

1. ፋይበር: ትሕዝቶ ፋይበር ናይቲ ፍርያት ምምሕያሽ .

እናዓበየ ዝኸይድ ዘሎ ኣካል መጽናዕቲ ከም ዘመልክቶ፡ እኹል ጽሕጊ ምርካብ ንጥዕናኻ ጽቡቕ እዩ። ስለዚ ትካላት መስተ ብፋይበር ዝሃብተመ ፍርያት ንምጅማር ፃዕርን ልምዓትን ክውስኽ እዩ። ንኣብነት፡ ከም ጓም፡ ኦሊጎሳካራይድስ ወዘተ ዝኣመሰሉ ናይ ኣመጋግባ ፋይበር ተወሰኽቲ፡ ትሕዝቶ ፋይበር ናይቲ ፍርያት ንምዕባይ ይጥቀሙ።

2. ናይ ቬጀቴሪያን ፍርያት: ድሌታት ቬጀቴሪያን ኣማልእ

ምስ ተፈታውነት ቬጀቴሪያኒዝም፡ ዝያዳ ተጠቀምቲ ንፍርያት ቬጀቴሪያን ኣቓልቦ ይህቡ ኣለዉ። ትካላት መስተ ንመዐቀኒታት ቬጀቴሪያኒዝም ዘማልኡ ፍርያት ከም ፕሮቲን ተኽሊ ምጥቃም፣ ጸባ ተኽሊን ካልኦት መተካእታታት ንመዓንጣ እንስሳታትን ንጠለባት ቬጀቴሪያናት ንምምላእ ምጥቃም ከበግሱ እዮም።

3. ትረንድስ መኣዛ: ሓድሽ ቴክቸር ዳህስስ

ተጠቀምቲ ንምስሓብ፡ ትካላት መስተ፡ ከም ምብራቓውን ምዕራባውን መግቢ ባእታታት፡ ኣጠቓቕማ ፍሉይ ቀመማትን ካልእን ዝኣመሰሉ፡ ፈጠራዊ መኣዛታት ምፍታን ክቕጽሉ እዮም። ብተወሳኺ ትሑት ሽኮራዊ፣ ትሑት ካሎሪ ዘለዎ ፍርያት እውን ንጥዑይ ኣመጋግባ ተጠቀምቲ ንምትዕርራይ ንምትዕርራይ ምተመነየ።

4. ጥዕና ምክልኻል ሕማም: ምትኳር ኣብ ምድንፋዕ ሕማም ምክልኻል

ኣብ ቅድሚ ሓደጋታት ሕማም፡ ተጠቀምቲ ንጥዕና ሕማም ምክልኻል ዝያዳ ኣቓልቦ ይህቡ ኣለዉ። ትካላት መስተ፡ ከም ቫይታሚን ሲ፡ ቪታሚን ዲ፡ ዚንጎን ካብ ኣትክልቲ ዝወጽእ ቅብኣትን ዝኣመሰሉ መኣዛታት ምውሳኽ ዝኣመሰሉ ናይ ምክልኻል ዓቕሚ ዘለዎም ፍርያት ክውንኑ እዮም።

5. ናይ ፍረታትን ኣሕምልትን ቀመማት: ምምሕያሽ ዋጋ መኣዛታት ፍርያት

ፍረታትን ኣሕምልትን ብቫይታሚናት፡ ማዕድናትን ኣመጋግባ ፋይበርን ዝሃብተሙ ኮይኖም፡ ንጥዕናኻ ጽቡቕ እዩ። ትካላት መስተ ንኣጠቓቕማ ፍረታትን ኣሕምልትን ቀመማት ክውስኹን ዝያዳ ፍርያት ብፍረታትን ኣሕምልትን መግቢ ዝሃብተሙ ክጅምሩ እዮም። ከም ኣጠቓቕማ ጽማቝ ፍረታት፡ ቅብኣት ኣሕምልቲ ወዘተ፡ ንመኣዛዊ ዋጋ ፍርያት ንምምሕያሽ።

6. ኣመጋግባ፡ ኣብ ሚዛናዊ ኣመጋግባ ምትኳር

ተጠቀምቲ ብዛዕባ ሚዛናዊ ኣመጋግባ ዝግደሱሉ ኩነታት እናወሰኸ ይኸይድ ኣሎ፡ ትካላት መስተ ድማ ፍርያት ሃብታም ኣመጋግባ ንኽህባ ንምርግጋጽ ብመሰረት እዚ ጠለብ ንፍርያት ቅመማት ከስተኻኽላ እየን። ንኣብነት ብፕሮቲን፣ ካልሲየም፣ ሓጺንን ካልኦት ማዕድናትን ዝሃብተሙ ፍርያት ንናይ ተጠቀምቲ መኣዛዊ ድሌታት ንምምላእ ይተኣታተዉ።

7. ምጉዳል ሶድየም: ትሕዝቶ ሶድየም ናይቲ ፍርያት ምጉዳል .

ልዑል ሶድየም ኣመጋግባ ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ሕማም ልብን ካልእ ጸገማት ጥዕናን ከስዕብ ይኽእል። ንጠለብ ተጠቀምቲ ምጉዳል ሶድየም ንምምላእ፡ ትካላት መስተ፡ ትሕዝቶ ሶድየም ፍርያተን ከጉድልን ጥዕና ዘለዎ መስተታት ከተኣታቲን እየን። ከም ኣጠቓቕማ ትሑት ሶድየም ጨው፡ ኣብ መስርሕ መስርሕ ሶድየም ምውሳኽ ምጉዳል።

ብሓጺሩ ኣብ 2024 ዝነበረ ኢንዱስትሪ መስተ ብመንጽር መኣዛታት፣ ቀመማትን ናይ ጥዕና ክሲን ናይ ምብዛሕ ዝንባለ ከርኢ እዩ። ትካላት መስተታት ምስ ናይ ዕዳጋ ለውጥታትን ንጠለባት ተጠቀምቲ ንምምላእ ብቐጻሊ ዝምሃሩ ፍርያትን ክኸዱ ኣለዎም። ማዕረ ማዕሪኡ ትካላት ንማሕበራዊ ሓላፍነት ኣቓልቦ ክህባን ንተጠቀምቲ ጥዑይን ውሑስን ፍርያት መስተ ክህባ ይግባእ።

ትንተና ናይ መስተ መኣዛ ትረንድስ ንጽድያ 2024: ሓድሽ ጣዕምን ጥዕናዊ ፍዩዥንን

ምስ ምምጻእ ጽድያ፡ ተጠቀምቲ ንመስተታት ዝጠልቦ ጣዕሚ’ውን ተቐይሩ እዩ። ኣብ ጽድያ 2024 ዕዳጋ መስተ ኣብ ፍረሽነትን ፍሉይነትን ናይቲ ጣዕሚ ዘተኮረ ብርክት ዝበሉ ሓደስቲ መኣዛዊ ዝንባለታት ከእቱ እዩ፣ ግን ከኣ ንሕማም ጥዑያትን ተፈጥሮኣውን ቀመማት ዘጉልሕ እዩ። ትንታነ ናይ ጽድያ 2024 መስተ መኣዛ ትረንድስ ኣብዚ ኣሎ:

1. ምልዓል ተፈጥሮኣዊ መኣዛታት፦ ተጠቀምቲ ተፈጥሮኣዊን ካብ መጠን ንላዕሊ ዘይተሰርሐን መግብታትን መስተታትን እናደለዩ ይኸዱ ኣለዉ። ከም ውጽኢቱ ድማ፡ ዕዳጋ ጽድያ መስተ፡ ተፈጥሮኣዊ ቀመማትን ኣትክልትን ዝጥቀሙ፡ ከም መንቱ፡ ባዝል፡ ሮዝመሪ ወዘተ ዝኣመሰሉ ፍሉያት መኣዛታት ጥራይ ዘይኮነ፡ ፍሩይ ትንፋስ ዘምጽእ ዝያዳ ፍርያት ክዕዘብ እዩ።

2. ፍረ ምትሕውዋስን ምትእስሳርን: ስፕሪንግ ወቕቲ ናይ ፍረታት ቀውዒ ኮይኑ፡ ትካላት መስተ ድማ ዝያዳ ፍረ ምክስ ከበግሱን ምስ ፍርያት ክመጣጠኑን እዮም። እዞም ፍርያት እዚኦም ባህርያት ዝተፈላለዩ ፍረታት ብምውህሃድ ፍሉይ ውህደት መኣዛ ክፈጥሩ እዮም። ንኣብነት፡ ውህደት ሲትረስን ስትሮቤሪን፡ ወይ ምትሕውዋስ ለሚንን ፒችን፡ መንፈስካ ዘሐድስን ሃብታምን ንጣር ዘለዎ ቅርጺ ንምሃብ ዝዓለመ እዩ።

3. ፈጠራዊ ምዕባለ መስተታት ሻሂ፡ ሻሂ ኣብ ዕዳጋ ጽድያ መስተ ወትሩ ህቡብ ምርጫ እዩ ነይሩ። ኣብ ጽድያ 2024 ኣብ ምምራጽ መሰረታት ሻሂ፡ ኣብ ምሕንጻጽ መኣዛታትን ኣብ ጥዕናዊ ረብሓታት ምትኳርን፡ ምህዞታት ሻሂ ክንጸባረቕ እዩ። ንኣብነት ዝተፈላለዩ ዓይነታት ሻሂ ከም ቀጠልያ ሻሂ፣ ጻዕዳ ሻሂ፣ ኦሎንግ ሻሂ ይጥቀሙ፣ ከም ፍረታትን ፍረታትን ዝኣመሰሉ ቀመማት ድማ ጥዑይን ዘዕግብን ፍርያት ሻሂ ይፈጥሩ፣ እዚ ድማ ንጣዕሚ ዘዕግብ ፍርያት ሻሂ ይፈጥር።

4. ትረንድ ትሑት ሽኮርን ትሑት ካሎሪን: ተጠቀምቲ ጥዑይ ኣነባብራ ክስዕቡ እንከለዉ፡ ትሑት ሽኮርን ትሑት ካሎሪን መስተታት ህቡብ ኮይኑ ክቕጽል እዩ። ትካላት መስተ፡ ምውሳኽ ሽኮርን ካሎሪን ብምንካይ፡ ወይ ከም ስቴቭያ ወይ ኤሪትሪቶል ዝኣመሰሉ ተፈጥሮኣዊ መመቐሪታት ብምጥቃም፡ ንጠለብ ተጠቀምቲ ምላሽ ክህባ እየን።

5. ምልዓል ጸዓት መስተታት፡ ተጠቀምቲ ብዛዕባ ጥዕናን ጽቡቕ ምህላውን ዝያዳ ይግደሱ ስለ ዘለዉ፡ ጸዓት ዝህብ መስተታት ዝያዳ ተፈታዊ ክኸውን እዩ። እዞም መስተታት ተወሳኺ ጥዕናዊ ረብሓታት ንምሃብ ከም ቪታሚን፡ ማዕድናት፡ ፕሮባዮቲክስ ወይ ቅብኣት ተኽሊ ዝኣመሰሉ ቀመማት ክህልዎም ይኽእል።

6. ህቡብነት ተኽሊ መሰረት ዝገበረ መስተ፦ ምስ ተፈታውነት ቬጀቴሪያንን ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባን፡ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መስተታት እውን ኣካል ናይቲ ጽድያ መስተ መስተ ክኸውን እዩ። ካብ ከም ኣልሞንድ፡ ሶያ ዝኣመሰሉ ፕሮቲናት ተኽሊ ዝስራሕ መስተታት፡ ጥዑይ ምርጫታት ጥራይ ዘይኮነስ፡ ንጣዕሚ ተጠቀምቲ ዘማልእ ጥራይ ዘይኮነስ፡ ጥዑይ ምርጫታት ዝህብ ጥራይ ዘይኮነ።

ብሓጺሩ፡ ናይ ጽድያ 2024 መስተ መኣዛ ትረንድስ፡ ነቲ ዘመናዊ ተጠቃሚ ንጥዑይ፡ ተፈጥሮኣውን ፍሉይን ጣዕሚ ዝገብሮ ጻዕሪ ዘንጸባርቕ ክኸውን እዩ። ትካላት መስተ ምስዚ ዝንባለታት ክኸዳን ድሌታት ተጠቀምቲ ብመሃዝቲ ፍርያት ከማልኣን ኣለወን፣ ኣብ ዕዳጋን ፕሮፓጋንዳን ፍርያት ጥዕናን ተፈጥሮኣዊ ንብረትን ከጉልሕ ከሎ።

ኣብ ምምዕባል መስተ፡ ተፈጥሮኣዊ መኣዛታት ምጥቃም፡ ጥዕናዊ ረብሓታት እናሃበ መኣዛን ሽታን ክውስኽ ይኽእል። ሓደሽቲ ፍርያት መስተ ንምምዕባል ክጥቀሙሉ ዝኽእሉ ልሙዳት ተፈጥሮኣዊ መኣዛታት እነሆ፤

• 1. Lemongrass: ፍሩይ ሽታ ለሚን ዝህብ ኮይኑ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ሻሂን ትሮፒካዊ መኣዛ ዘለዎ መስተታትን ይጥቀሙ።

• 2. መንቱ፡ ሓያል ሽታ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ መንፈስካ ዘሐድስ መስተታትን ምቁር መስተታትን ዝውዕል።

• 3. ባዝል፡ ምስ ፍሩይ ሳዕሪ ዝበዝሖ ሽታ፡ ጣልያናዊ ወይ ታይላንዳዊ መኣዛ ክውስኽ ይኽእል።

• 4. ሲናሞን፡ ምቁርን ውዑይን ሽታ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ መኣዛ ዘለዎ ውዑይ መስተታትን ምቁር መስተታትን ዝውዕል።

• 5. ኣኒስ: ምቁር ሊኮሪስ መኣዛ ዘለዎ፣ ንዝተፈላለዩ ኣልኮላውያንን ዘይኣልኮላዊ መስተታትን ዝምችእ እዩ።

• 6. ሮዝመሪ (ሮዝማሪ) : ዘሐድስ ዕንጨይቲ ጫካ፣ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ሻሂን ባርቤኪው መስተ መመቐሪን ዝውዕል።

• 7. ታይም፡ ንብዙሕ ቅዲ መስተ ዝምችእ ቅልል ዝበለ ሽታ ዕጸ-ፋርስ።

• 8. ooLong Tea: ፍርቂ-ዝተበላሸወ ሻሂ ምስ ፍሉይ ፍሩታውን ዕምባባዊ መኣዛ ዘለዎን, ኣብ ሻሂ መስተ ንኽትጥቀመሉ ዝምችእ.

• 9. ቀጠልያ ሻሂ (ሓምላይ ሻሂ) : ምስ ፍሩይ ስነ-ዕጽዋት ሽታ፣ ንጥዕናን ቀሊል መግብን መስተ ዝምችእ እዩ።

• 10. ጻዕዳ ሻሂ፡ ቀሊል ሽታ፡ ንቐሊልን ውቁብን መስተ ዝምችእ እዩ።

• 11. ቡን: ብርቱዕ ጥብሲ ሽታ: ንመስተ ቡንን ፍሉይ መስተታትን ዝምችእ እዩ።

መስተ ኣብ ዝምዕብልሉ እዋን፡ ንሽባ፡ ጣዕሚ፡ ሕብርን ኬሚካላዊ ባህርያትን ናይቲ ቀመማት፡ ከምኡ’ውን ምስ ካልኦት ኣብቲ መስተ ዝርከቡ ቀመማት ብኸመይ ከም ዘወሃህዱ፡ ኣብ ግምት ክኣቱ ይግባእ። ብተወሳኺ ምጥቃም ቀመማት ምስ ደረጃታት ድሕነት መግቢ ዝሰማማዕን ንኣለርጂ ተጠቀምቲ ኣብ ግምት ዘእተወን ምዃኑ ክረጋገፅ ይግባእ። ነዞም ተፈጥሮኣዊ መኣዛታት ብመሃዚ መንገዲ ብምውህሃድ፡ ኣዳለውቲ መስተ ፍሉይን ማራኺን ፍርያት ክፈጥሩ ይኽእሉ።