የመጠጥ ኢንዱስትሪ ኢንዱስትሪ አዝማሚያዎች እስከ 2024 ፍለጋዎች: - ጣዕሞች, ንጥረ ነገሮች እና የጤና የይገባኛል ጥያቄዎች

ጤናማ አመጋገብን ከሸማቾች ጋር እየጨመረ የሚሄድ መጠጥ ኩባንያዎች የገቢያ ፍላጎትን ለማሟላት በየጊዜው የምርት ቀረቶችን የሚስተካከሉ ናቸው. እ.ኤ.አ. በ 2024 መጠጥ ላይ የመጠጥ ኢንዱስትሪ ወደ ጣዕም, ንጥረ ነገሮች እና የጤና የይገባኛል ጥያቄዎች ሲመጣ በበርካታ አዳዲስ አዝማሚያዎች ውስጥ ያሻሽላል. የሚመለከቱ አንዳንድ ነገሮች እነሆ-

1. Fiber: የምርቱን ፋይበር ይዘት ማሻሻል

በቂ ፋይበር ማግኘቱ ለጤንነትዎ ጥሩ መሆኑን ያሳያል. ስለዚህ መጠኖች ኩባንያዎች በፋይበር የበለፀጉ ምርቶችን ለማስጀመር የምርምር እና የልማት ጥረቶችን ይጨምራሉ. ለምሳሌ, እንደ ሙድ, ኦሊዮሶሲስ, ወዘተ ያሉ የአመጋገብ ፋይበር ተጨማሪዎች. የምርቱን ፋይበር ይዘት ለማሳደግ ያገለግላሉ.

2. የ Aget ጀቴሪያን ምርቶች-የ veget ጀቴሪያን ፍላጎቶች ማሟላት

በ veget ጀቴሪያኒነት ታዋቂነት, ብዙ እና ብዙ ሸማቾች ለ ari ጀቴሪያያን ምርቶች ትኩረት እየሰጡ ናቸው. የመጠጥ ኩባንያዎች የዕፅዋትን ፍላጎት ለማሟላት የእፅዋት ፕሮቲን, የዕፅዋት ወተት እና ሌሎች ተተኪዎችን የመሳሰሉትን የ veget ጀቴሪያኒነት ደረጃን የሚመለከቱ ተጨማሪ ምርቶችን ያስጀምራሉ.

3. ጣዕም አዝራሮች-አዳዲስ ሸካራዎችን ያስሱ

ሸማቾችን ለመሳብ የምስራቅ እና የምዕራባዊ ምግብ ንጥረነገሮች ድብልቅ, የልዩ ቅመማ ቅመሞችን እና የመሳሰሉትን የመሳሰሉትን ፈጠራዎች መሞታቸውን ይቀጥላሉ. በተጨማሪም ዝቅተኛ ስኳር, ዝቅተኛ ካሎሪ ምርቶች እንዲሁ ከሸማቾች ጋር ጤናማ አመጋገብን ለማሳለፍ ፈቃደኞች ይሆናሉ.

4. የበሽታ መከላከያ ጤና-በምርት የበሽታ መከላከያ ማስተዋወቂያ ላይ ትኩረት ይሰጣል

በበሽታ አደጋዎች ፊት, ሸማቾች በበሽታ የመከላከል ጤንነት የበለጠ ትኩረት እየሰጡ ናቸው. የመጠጥ ኩባንያዎች እንደ ቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን ዲ ዚንክ እና የእፅዋት ምርቶች ያሉ ንጥረ ነገሮችን የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን ማከል የመጠጥ ኩባንያዎች ምርቶችን ከበሽታ የመቋቋም ውጤቶች ጋር ይመጣጣቸዋል.

5. የፍራፍሬዎች እና የአትክልቶች ንጥረነገሮች-የምርቶች የአመጋገብ እሴት ማሻሻል

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለጤንነትዎ ጥሩ በሚሆኑ ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና በአመጋገብ ፋይበር ውስጥ ሀብታም ናቸው. የመጠጥ ኩባንያዎች የፍራፍሬዎችን እና የአትክልቶችን ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ይጨምራሉ እናም የፍራፍሬና የአትክልት አመጋገብ የበለፀጉ ብዙ ምርቶችን ያስጀምሩ. እንደ ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂ, የአትክልት ውጫዊነት, ወዘተ., የምርቶችን የአመጋገብ ዋጋ ለማሻሻል.

6. አመጋገብ-ሚዛናዊ በሆነው የአመጋገብ ስርዓት ላይ ያተኩሩ

ሸማቾች ሚዛናዊ የሆነ የአመጋገብነት መጨመር እና የመጠጥ ኩባንያዎች በዚህ ፍላጎት መሠረት ምርቶች የበለፀገ አመጋገብን እንዲያቀርቡ ለማድረግ የመጠጥ ኩባንያዎች የምርት መስመሮችን ያስተካክላሉ. ለምሳሌ, በፕሮቲን, ካልሲየም እና በሌሎች ማዕድናት ውስጥ ሀብታም የሆኑ ምርቶች የሸማቾች የአመጋገብ ፍላጎቶችን ለማሟላት አስተዋወቀ.

7. ሶዲየም ቅነሳ-የምርቱን የ SODIMINGE ይዘት መቀነስ

ከፍተኛ ሶዲየም አመጋገሮች ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት, የልብ በሽታ እና ሌሎች የጤና ችግሮች ሊመሩ ይችላሉ. የሶዲየም ቅነሳን የደንበኞች ፍላጎቶችን ለማሟላት, የመጠጥ ኩባንያዎች ምርቶቻቸውን ይዘት የሚቀንሱ እና ጤናማ ያልሆኑ መጠጦችን ማስተዋወቅ ይችላሉ. እንደ ዝቅተኛ ሶዲየም ጨው አጠቃቀም, በሂደቱ ሂደት ውስጥ የሶዲየም መጨመርን ይቀንሱ.

እ.ኤ.አ. በ 2024 መጠለያው ኢንዱስትሪ በ 2024 የመጠጥ ኢንዱስትሪ የዜጎችን, ንጥረ ነገሮችን እና የጤና ጉዳዮችን በተመለከተ የብዝሃነቶችን አዝማሚያ ያሳያል. የመጠጥ ልማት ኢንተርፕራይዝ በገቢያ ለውጦች እና የሸማቾች ፍላጎቶችን ለማሟላት ምርቶችን ማቆየት አለባቸው. በተመሳሳይ ጊዜ ኢንተርፕራይዞች ለማህበራዊ ሀላፊነት ማሳየት እና ጤናማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የመጠጥ መጠጥ ምርቶችን ላላቸው ሸማቾች ማቅረብ አለባቸው.

የመጠጥ ጣዕም ጣዕም የመታየት አዝማሚያ ለፀደይ 2024 አዝማሚያዎች: አዲስ ጣዕም እና ጤናማ አለመግባባት

የፀደይ ወቅት በመድረሱ ለመጠለያዎች የሸማቾች የሸማቾች ጣዕም መስፈርቶች እንዲሁ ተቀይረዋል. በፀደይ 2024 ውስጥ, በበርካታ አዲስ ጣዕም ውስጥ ትኩስ እና ልዩ ልዩነት ላይ ብቻ ሳይሆን ጤናማ እና የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ማጉደል የሚያረጋግጡ አዝማሚያዎች ያመጣቸዋል. የፀደይ 2024 የጥቂቶች አዝማሚያዎች ትንታኔ እነሆ

1. የተፈጥሮ ጣዕም መነሳት: - ሸማቾች ተፈጥሯዊ የሆኑ እና የተካኑትን ምግብ እየፈለጉ ነው. በዚህ ምክንያት የፀደይ መጠጥ ገበያው እንደ Moct, Bassil, ሮዝሜሪ, ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ ቅመሞችን እና ዕፅዋትን የሚጠቀሙ ተጨማሪ ምርቶችን እንደሚመለከቱት ብዙ ምርቶችን እንደሚመለከት ብዙ ምርቶችን እንደሚመለከት የሚያረጋግጥ ተጨማሪ ምርቶችን ይመለከታል, ግን ደግሞ ትኩስ እስትንፋስን.

2. የፍራፍሬ ድብልቅ እና ግጥሚያ-የፀደይ ምንጭ የፍራፍሬ መከር ወቅት ነው, እና የመጠጥ ኩባንያዎች የበለጠ የፍራፍሬ ድብልቅ እና ግጥሚያ ምርቶችን ያስጀምራሉ. እነዚህ ምርቶች የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ባህሪዎች ልዩ ጣዕሞች እንዲፈጠሩ ያጣምራሉ. ለምሳሌ, የ CitRus እና እንጆሪ እና እንጆሪ ድብልቅ, ወይም የሎሚ እና የኪስ ድብልቅ ጥምረት የሚያድስ እና የተበላሸ ሸካራነት ለማቅረብ ዓላማ አላቸው.

3. የሻይ መጠጦች ፈጠራ ልማት-ሻይ በፀደይ መጠጥ ገበያ ውስጥ ሁል ጊዜ ተወዳጅ ምርጫ ነው. በፀደይ 2024 ውስጥ, ሻይ ፈጠራዎች በቡድ መወጣጫዎች በተመረጡ መሠረት ጣዕሞች እና በጤና ጥቅሞች ላይ አፅን to ት የሚሰጡ ናቸው. ለምሳሌ, እንደ አረንጓዴ ሻይ, ነጭ ሻይ ያሉ የተለያዩ ሻይ ዓይነቶች እንደ አረንጓዴ ሻይ ያሉ, እንደ ፍራፍሬ ምርቶች እና ጣዕሙን ፍላጎቶች የሚያረካውን ሻይ ምርቶችን ለመፍጠር ያገለግላሉ.

4. የነፃ ስኳር እና ዝቅተኛ ካሎሪ አዝማሚያዎች, እንደ ሸማቾች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን እንደሚከታተሉ ዝቅተኛ ስኳር እና ዝቅተኛ የካሎሪ መጠጦች ታዋቂ መሆናቸውን ይቀጥላሉ. የመጠጥ ኩባንያዎች የስኳር እና ካሎሪዎችን በመደናቀፍ ወይም እንደ እስቴቪያ ወይም erythrithol ያሉ ተፈጥሯዊ ጣፋጭዎችን በመቀነስ የደንበኞች ኩባንያዎች ምላሽ ይሰጣሉ.

5. የኃይል መጠጦች መነሳት: ሸማቾች ስለ ጤና እና ደህንነት የበለጠ የሚጨነቁ ናቸው, ስለዚህ የኢነርጂ መጠጦች የበለጠ እና የበለጠ ተወዳጅ ይሆናሉ. እነዚህ መጠጦች እንደ ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ፕሮቲዮቲኮች, ወይም ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ለማቅረብ ያወጣሉ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ.

6. የዕፅዋትን የተመሰረቱ መጠጦች ታዋቂነት: - በ veget ጀቴሪያን እና የዕፅዋት ተመጣጣኝ አመጋገብ ታዋቂነት, የዕፅዋት ላይ የተመሠረተ መጠጦች ደግሞ የፀደይ መጠጥ ገበያው አንድ አካል ይሆናሉ. እንደ የአልሞንድ, አኩሪ አተር እና አዋቂዎች ካሉ የእፅዋት ፕሮቲኖች የተሠሩ መጠጦች ጤናማ ምርጫዎችን ብቻ አይደሉም, ግን የሸማቾች ጣዕሞችን ፍላጎት ደግሞ ያሟላል.

በአጭሩ, የፀደይ 2024 መጠጥ ጣዕም አዝማሚያዎች ዘመናዊ የሸማቾችን ፍላጎት ጤናማ, ተፈጥሯዊ እና ልዩ ጣዕሞችን ያሳያሉ. የመጠጥ ኩባንያዎች እነዚህን አዝማሚያዎች ማቆየት እና ምርቶች በግብይት እና በሕዝብ ፊት የምጫዎችን ጤና እና ተፈጥሯዊ ባህሪዎች በማጉላት ረገድ የሸማች ፍላጎቶችን ማሟላት የሸማች ፍላጎቶችን ማሟላት.

በመጠጥ ልማት ውስጥ, የተፈጥሮ ጣዕም አጠቃቀም የጤና ጥቅሞችን በሚሰጡበት ጊዜ ጣዕምን እና መደርድን ሊጨምር ይችላል. አዳዲስ የመጠጥ ምርቶችን ለማዳበር ሊያገለግሉ የሚችሉት አንዳንድ የተለመዱ ተፈጥሯዊ ጣዕሞች እነሆ-

• 1. የሎሚግራም-አዲስ የሎሚ መዓዛ ይሰጣል እና ብዙውን ጊዜ በሻይ እና በሞቃታማ ጣዕሞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

• 2. Mint: - ብዙውን ጊዜ የሚያድስ መጠጦች እና ጣፋጮች መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጠንካራ መዓዛዎች.

• 3. ባሌል: - በአዲስ የሣር መዓዛ ያለው ጣዕሙ ጣሊያናዊ ወይም የታይ ጣዕም ሊጨምር ይችላል.

• 4. ክራንተን: ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ መዓዛ, ብዙውን ጊዜ በጥሩ ሁኔታ በሞቃት መጠጦች እና ጣፋጮች መጠጦች ውስጥ ያገለግላሉ.

• 5. Anse: - ጣፋጭ የመፍረጃ-አልባ ጣዕም ለተለያዩ የአልኮል ሱሰኛ የአልኮል ሱሰኛ ያልሆኑ እና የአልኮል ባልሆኑ መጠጦች ተስማሚ.

• 6. ሮዝሜሪ (ሮዝሜሪ): - መንፈስን የሚያድስ የደን ጫካ, ብዙውን ጊዜ በሻይ እና በባርቤር መጠጥ ውሃ የሚጠቀሙበት.

• 7. ኖም: - መለስተኛ የእፅዋት መዓዛ, ለብዙ መጠጦች ተስማሚ የመጠጥ ዘይቤዎች ተስማሚ.

• 8. ኦሎንግ ሻይ: - ልዩ ፍራፍሬ የተዘበራረቀ ሻይ ልዩ ከሆነው ፍራፍሬ እና የአበባ ጣዕም ጋር በሻይ መጠጥ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ.

• 9. አረንጓዴ ሻይ (አረንጓዴ ሻይ): - በአዲሱ የመቶ መዓዛ ያለው, ለጤንነት እና ለብርሃን የምግብ መጠጦች ተስማሚ ነው.

• 10. ነጭ ሻይ: ለብርሃን እና የሚያምር መጠጦች ተስማሚ የሆነ ቀላል መዓዛ.

• 11. ቡና: ጠንካራ የሮዛ ፍሬም, ለቡና መጠጦች እና ለየት ያሉ መጠጦች ተስማሚ ነው.

መጠጥን በሚያንጸባርቁበት ጊዜ ለሽርሽር, ጣዕም, ቀለም እና ኬሚካዊ ባህሪዎች እንዲሁም በሃሽኑ ውስጥ ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር እንዴት እንደሚተባበሩ ለ 'መዓዛ, ጣዕም, ቀለም እና ኬሚካዊ ባህሪዎች ሊሰጥ ይገባል. በተጨማሪም, የቅመሞች አጠቃቀም የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን የሚያሟላ እና የሸማቾች አለርጂ ከግምት ውስጥ በማስገባት ነው. እነዚህን የተፈጥሮ ጣዕሞች በማዋሃድ መጠጥ ገንቢዎች ልዩ እና ማራኪ ምርቶችን መፍጠር ይችላሉ.