Трендови индустрије пића до 2024. године: укуси, састојци и здравствене тврдње

Са све већем пажњом потрошача до здравих исхрана, компаније за пиће непрестано прилагођавају формулације производа како би задовољиле потражњу на тржишту. У 2024. години, индустрија пића ће у више нових трендова бити у питању ароме, састојци и здравствене тврдње. Ево неколико ствари које треба гледати:

1. влакно: побољшати садржај влакана производа

Растуће тело истраживања показује да је довољно добијања влакана добро за ваше здравље. Стога ће компаније за пиће повећати истраживање и развојне напоре да покрену производе богати у влакнима. На пример, адитиви о прехрани, као што су гума, олигосахариди итд. Користе се за повећање садржаја влакана производа.

2 Вегетаријански производи: задовољавају потребе вегетаријанаца

Уз популарност вегетаријанства, све више потрошача посвећује пажњу вегетаријанским производима. Компаније за пиће покренуће више производа који испуњавају стандарде вегетаријанства, као што је коришћење биљног протеина, биљног млека и других заменика за животињске састојке да задовоље потребе вегетаријанаца.

3. Трендови укуса: Истражите нове текстуре

Да би привукли потрошаче, компаније за пиће и даље ће испробавати иновативне укусе, као што су мешавина елемената источне и западне кухиње, употребу специјалних зачина и тако даље. Поред тога, ниски шећер, нисколошкорочни производи такође ће се фаворизовати да се прилагоди потрошачима за здраву исхрану.

4. Имуно здравље: Акценат на промоцији имунитета производа

У лице претити болести потрошачи више пажње посвећују имунолошког здравља. Компаније за пиће ће покренути производе са ефектима имунолошким појачањем, као што су додавање хранљивих састојака као што су витамин Ц, витамин Д, цинк и биљни екстракти.

5. Састојци воћа и поврћа: Побољшајте храњиву вредност производа

Воће и поврће су богате витаминима, минералима и прехрамбеним влакнима, који су добри за ваше здравље. Компаније за пића повећаће употребу састојака воћа и поврћа и покретање више производа богатих плодним и прехраним воћем. Као што је употреба свежег воћног сока, екстракта поврћа итд., Да би се побољшала хранљива вредност производа.

6 НУТРИТИОН: Усредсредите се на уравнотежену исхрану

Потрошачи се све више баве уравнотеженом исхраном, а компаније за пиће ће прилагодити формулације производа у складу са овом захтевом како би се осигурало да производи пружају богату исхрану. На пример, производи богати у протеину, калцијуму, гвожђи и другим минералима уносе се да би задовољили прехрамбене потребе потрошача.

7. Смањење натријума: Смањите садржај натријума производа

Висока натријум дијета може довести до високог крвног притиска, срчане болести и других здравствених проблема. Да би се задовољила потражња потрошача за смањење натријума, компаније за пиће умањиће садржај натријума на њихове производе и уводе здравије пића. Као што је употреба ниске натријумове соли, смањити додатак натријума у ​​процесу обраде.

Укратко, индустрија пића у 2024. години показаће тренд диверзификације у погледу укуса, састојака и здравствених захтева. Предузећа за пиће морају да буду у току са променама на тржишту и стално иновације производе да задовоље потребе потрошача. Истовремено, предузећа би требало да обрате пажњу на друштвену одговорност и дају потрошаче са здравим и сигурним производима пића.

Анализа трендова папира за пролеће 2024: Нови укус и здрава фузија

Доласком пролећа, услови за укус потрошача за пиће су се такође променили. У пролеће 2024. тржиште пића ће у више нових нових трендова укуса који се не само фокусирају на свјежину и јединственост укуса, већ и наглашавају фузију здравих и природних састојака. Ево анализе пролеће 2024 трендове папира на пиће:

1. пораст природних укуса: Потрошачи све више траже храну и пиће које су природне и не претерано обрађене. Као резултат тога, пролећно тржиште напитка ће видети више производа који користе природне зачине и биље, попут менте, босиљка, рузмарина итд., Који не само да пружају само јединствене укусе, већ и свјежи дах.

2 Воћна мешавина и меч: Пролеће је сезона жетве воћа, а компаније за пиће ће покренути више воћних мешавина и меча. Ови производи ће комбиновати карактеристике различитих плодова за стварање јединствених комбинација укуса. На пример, комбинација цитруса и јагода, или мешавина лимуна и брескве, има за циљ да обезбеди освежавајућу и богато слојевиту текстуру.

3. Иновативни развој пића за чаје: Чај је одувек био популаран избор на пролећном пијаци. У пролеће 2024. године, иновације чаја ће се одразити у избор основа чаја, формулисања укуса и нагласак на здравствене користи. На пример, користе се различите врсте чаја као што су зелени чај, бели чај, оолонг чај, а састојци као што су воће и ораси за стварање чаја који су здрави и задовољавајуће потребе укуса.

4. Тренд ниског шећера и ниског калорија: јер потрошачи настављају здрав начин живота, ниски шећер и пића са ниским калоријама и даље ће бити популарно. Компаније за пиће одговорит ће на потражњу потрошача смањењем додавања шећера и калорија или коришћењем природних заслађивача као што су Стевиа или Еритритол.

5. Успон енергетских пића: Потрошачи постају све више забринути за здравље и веллнесс, тако да ће енергетска пића постати све популарнија. Ова пића могу садржати састојке попут витамина, минерала, пробиотика или биљних екстраката како би се пружиле додатне здравствене користи.

6 Популарност пића са седиштем заснованих на биљку: са популаром дијета са биљним и биљним дијетом, пића заснована на биљној и биљној пића ће бити део пролећног пијаца. Пића направљена од биљних протеина као што су бадеми, соја и зоб не само дају здраве одлуке, већ и задовољавају потребе укуса потрошача.

Укратко, пролеће 2024 трендови папира на партије одражаваће модерне потрошачке потраге за здравим, природним и јединственим укусима. Компаније за пића морају да буду у току са овим трендовима и испуњавају потребе потрошача кроз иновативне производе, док наглашавају здравље и природна својства производа у маркетингу и публицитету.

У развоју пића, употреба природних укуса може додати укус и арому током пружања здравствених накнада. Ево неких уобичајених природних укуса који се могу користити за развој нових производа напитака:

• 1. ЛЕМОНГРАСС: Омогућава свежу лимунову арому и често се користи у пићима чаја и тропског ароматизације.

• 2 МИНТ: Снажан мирис, који се често користи у освежавајућим пићима и десертним напицима.

• 3. Басил: са свежим травнатим аромом, може додати италијански или тајландски укус.

• 4. Цимет: слатка и топла арома, која се често користи у ароматизираним топлим пићима и десертним пићима.

• 5. Анис: Окус слатког слаткиша, погодан за различите алкохолне и безалкохолне пића.

• 6 Росемари (Росемари): Освежавајуће шумско дрво, често се користи у ароматизирању чаја и роштиља.

• 7. ТХИММЕ: Блашка биљна арома, погодна за многе стилове пића.

• 8 Оолонг чај: полу-ферментирани чај са јединственим воћним и цветним укусом, погодно за употребу у чајном напитку.

• 9. Зелени чај (зелени чај): са свежом ботаничком аромом, погодним за здравље и лагане пиће хране.

• 10. Бели чај: лагана арома, погодна за лагана и елегантна пића.

• 11. Кафа: Снажна печена арома, погодна за пиће за кафу и специјална пића.

Приликом развоја пића, потребно је да се разматра аромом, укусом, бојом и хемијским својствима зачина, као и како координирају са другим састојцима у пићима. Поред тога, треба осигурати да употреба зачина у складу са стандардима безбедности хране и узима у обзир алергије потрошача. Креативно комбиновањем ових природних укуса, програмери пића могу створити јединствене и привлачне производе.